吃韩国料理的餐桌礼仪

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【优质】韩国餐桌礼仪文化介绍-推荐word版 (2页)

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韩国餐桌礼仪文化介绍
坐姿
韩国饭馆内部的结构分为两种:使用椅子和脱鞋上炕。

在炕上吃饭,着韩服时,男人盘腿而坐,女人右膝支立。

着便装时,只要把双腿收拢在一起坐下就可以了。

碗筷勺国人吃饭的顺序:右手一定要先拿起勺子,从水泡菜中盛上一口汤喝完,再用勺子吃一口米饭,然后再喝一口汤、再吃一口饭后,便可以随意地吃任何东西了。

碗:中国人、日本人都有端起饭碗吃饭的习惯,但是韩国人视这种行为不规矩。

而且也不能用嘴接触饭碗。

不可出声,不要让匙和筷碰到碗而发出声音。

筷:它只负责夹菜。

不管你汤碗中的豆芽儿菜怎么用勺子也捞不上来,你也不能用筷子。

筷子在不夹菜时,传统的韩国式做法是放在右手方向的桌子上,两根筷子要拢齐,三分之二在桌上,三分之一在桌外,勺:在韩国人的饮食生活中比筷子更重要,它负责盛汤、捞汤里的菜、装饭,不用时要架在饭碗或其它食器上。

行酒礼
斟酒,如果双方第一次见面,则一手需托住另一只手的肘部为对方斟酒;但如果对方是长辈,则必需用一只手托住酒瓶底端斟酒。

饮酒,身份高低不同者一起饮酒碰杯进时,身份低者要将杯举得低,用杯沿碰对方的杯身,不能平碰,更不能将杯举得比对方高,否则是失礼。

饮酒时晚辈和下级可背脸而饮。

传统观念是“右尊左卑”,用左手执杯或取酒被认为不礼貌的。

另外要注意敬酒者离开时应鞠躬。

特别注意。

韩国料理及用餐礼仪

韩国料理及用餐礼仪

韩国料理及用餐礼仪
随着韩剧的流行,韩国菜也越来越受到人们的青睐,但是对于韩国菜及其用餐礼仪我们又知道多少呢?下面就为大家介绍韩国料理及用餐礼仪的相关信息。

一起看看吧?
韩国料理及用餐礼仪
1、韩国菜的特点及其用餐礼仪要求:
2、传统的韩国菜包括汤、米饭和几碟配菜。

汤是大家共享的。

3、所有的韩国菜都会同时上菜,不会分开上。

4、品尝韩国菜的第一步是喝汤。

你可以直接从共享的汤碗里舀汤。

5、汤通常是没有添加调味料的,但餐桌上通常会放有几碗盐,客人可以根据需要自行添加。

6、如果有人帮你递菜了,要用双手接过来。

7、在用餐后,要把餐具放在碟子旁。

不能把餐具等直接放在碗中,这样会被视为没有教养的。

以上就是关于韩国料理及用餐礼仪的介绍,希望对您有所帮助!。

【优质】韩国餐桌礼仪-word范文 (9页)

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韩国餐桌礼仪
你知道关于一些韩国的餐桌礼仪吗?接下来让我们一起阅读一下关于韩国的餐桌礼仪的知识吧
韩国餐桌礼仪
与长辈一起用餐时,长辈先动筷子后晚辈才能动筷。

-勿把汤匙和筷子同时抓在手里,使用筷子时把匙放在桌子上。

-不要把匙和筷子搭放在碗上,不要端着饭碗和汤碗吃饭。

-用汤匙先喝汤或泡菜汤之后,再吃别的食物。

饭和泡菜汤,酱汤及汤类用汤匙吃,其它菜用筷子夹。

-用餐时不要出声音,也不要让匙和筷碰到碗而发出声音。

-不要用匙和筷翻腾饭菜,不要挑出自己不吃的食物和佐料。

-用餐时,不要让食物粘在匙和筷上,吃完以后,饭碗用锅巴水弄干净。

-共享的食物要夹到各自的碟子上以后吃,醋酱和辣酱也最好拨到碟子上蘸着吃。

用餐时,不能咽的骨头或鱼刺,避开旁人悄悄地包在纸上扔掉,不要扔在桌子上或地上。

-用餐咳嗽或打喷嚏时,把脸移开后用手或手绢捂着嘴,以免失礼。

宴请韩国应该注意什么

宴请韩国应该注意什么

宴请韩国应该注意什么宴请韩国应该注意以下几点:1. 礼仪与尊重:在宴请韩国人时,必须遵循一定的礼仪规范和尊重对方的习俗和文化。

例如,韩国人通常以双手交握或鞠躬来表示问候,而不是握手。

在用餐时,要注意用筷子的正确使用方法和对方的用餐方式,避免在韩国文化中被视为失礼的行为。

2. 餐桌礼仪:在中餐宴请韩国人时,应注意提供各种韩国传统菜肴,如泡菜、石锅拌饭、烧烤等。

同时,要注意菜肴的摆放和顺序,以及对客人的特殊饮食需求。

韩国人重视餐桌上的交流和互动,所以要确保宴会氛围轻松愉快,让客人感到舒适。

3. 礼物和赠送:在韩国文化中,送礼是一种重要的社交礼仪。

在宴请韩国人时,适当的礼物可以作为对对方的尊重和感激之情的表示。

常见的礼物包括茶叶、高级酒品、精美的文具等。

值得注意的是,礼物应包装精美,避免五颜六色的包装纸和桃红色的颜色,因为这在韩国文化中象征着不好的意义。

4. 宴请时间和场所:在宴请韩国人时,要提前向对方确认时间和地点,并确保提前通知对方任何变动。

韩国人对时间有很高的敬畏,所以要准时举行宴会,并确保场所的舒适和安静。

5. 尊重韩国文化和价值观:韩国是一个有着悠久历史和丰富文化的国家,对传统价值观非常重视。

在宴请韩国人时,要尊重他们的信仰、习俗和价值观,并避免任何可能引起不快或冲突的话题。

6. 语言和翻译:如果你不懂韩语,最好雇佣一名有经验的翻译或口译人员,以确保宴会期间的顺利沟通。

这将有助于避免任何语言障碍或误解,并促进宾主之间的良好交流。

7. 调查和了解:在宴请韩国人之前,最好事先做一些调查和了解,了解对方的兴趣、喜好和文化,以便为宴会安排和主题提供更好的建议。

这将显示出你的认真和尊重,也有助于建立起更亲密的关系。

总而言之,在宴请韩国人时,我们应该尊重他们的习俗和文化,遵循一定的礼仪规范,提供合适的菜肴和礼物,注意宴会的时间和场所,尊重韩国文化和价值观,提前做好调查和了解,以及准备好合适的语言翻译,以确保宴请的顺利进行。

韩国饮食礼仪集锦

韩国饮食礼仪集锦
宾主席地盘腿而坐。年青人更会在长辈面前跪坐在自己的 脚底上,绝不能将双腿伸直,否则会被认为是不懂礼貌。 如果遇上房间太小,可以将餐桌摆在院子里,铺上席子便 可。
用餐习惯:韩国人用餐的习惯是不大声说话、
咀嚼声音小、尽量不谈商业话题。他们认为,吃 饭就是休息、享受的时候,伤脑筋的话题尽量少 提。给长辈倒酒时得用双手,喝时得侧身手掩以 示敬意。有趣的是,如果你看到韩国人给你倒上 杯7分满的白酒,千万别介意,这是出于“盈则满” 的儒家理念,涵盖着祝福启示的意味;而且,他 们只为别人倒酒,自己的酒杯是不倒的,“劝酒、 劝酒”,要人家劝了,帮着倒了酒,才能喝。
上吃饭的在炕坐法:在炕上吃饭时,男人盘腿而坐, 上吃饭的在炕坐法:
女人右膝支立——这种坐法只限于穿韩服时使用。现在的 韩国女性平时不穿韩服,所以只要把双腿收拢在一起坐下 就可以了。坐好点好菜后,不一会儿,饭馆的大妈就会端 着托盘向你走来,她从托盘中先取出餐具,然后是饭菜。
在餐桌吃饭的坐法:韩国人的餐桌是矮脚的小桌,
韩国大酱汤
石锅拌饭
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韩国传统食具 包含筷子和匙。箸 以金属制成,多呈 扁平而长;匙亦多 为金属制。特别的 是,韩国人一般吃 饭、喝汤皆以匙来 进行,箸多用以夹 菜作为辅助工具。
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韩国传统餐桌的摆法(一)
所谓“床”是现代式的 厨房和餐桌出现之前,韩国 的一般家庭使用的移动式餐 桌。目前,依旧执着于传统 的餐厅一般家庭也仍在使 用这种矮餐桌——“床”。传 统韩国饮食的餐桌摆法一般 是将准备好的菜一次全部上 齐为原则,每种菜的位置也 是固定的。根据摆桌的方法 和种类可分为粥床、饭床、 面床、酒宴床、交子床。
吃饭的顺序:右手一定要先拿起勺子,从水泡菜 吃饭的顺序:
中盛上一口汤喝完,再用勺子吃一口米饭,然后再喝一 口汤、再吃一口饭后,便可以随意地吃任何东西了。这 是韩国人吃饭的顺序。勺子在韩国人的饮食生活中比筷 子更重要,它负责盛汤、捞汤里的菜、装饭,不用时要 架在饭碗或其它食器上。

韩国餐桌礼仪

韩国餐桌礼仪

韩国餐桌礼仪在餐桌吃饭的坐法韩国人的餐桌是矮脚的小桌,宾主席地盘腿而坐。

年轻人更会在长辈面前跪坐在自己的脚底上,绝不能将双腿伸直,否则会被认为是不懂礼貌。

如果遇上房间太小,可以将餐桌摆在院子里,铺上席子便可。

用餐习惯韩国人用餐的习惯是不大声说话、咀嚼声音小、尽量不谈商业话题。

他们认为,吃饭就是休息、享受的时候,伤脑筋的话题尽量少提。

给长辈倒酒时得用双手,喝时得侧身手掩以示敬意。

吃饭的顺序右手一定要先拿起勺子,从水泡菜中盛上一口汤喝完,再用勺子吃一口米饭,然后再喝一口汤、再吃一口饭后,便可以随意地吃任何东西了。

餐具摆放筷子不用放在右手方向的桌子上,两根筷子要拢齐,三分之二在桌子上,三分之一在桌子外,这是为了方便拿起来用.勺子不用时,架在饭碗或其它食器上。

韩国餐桌上与中国不同的地方中国人、日本人都有端起饭碗吃饭的习惯,但是韩国人视这种行为不规矩。

所以你一定要记住桌子上的饭碗是不能用手碰的,而且也不能用嘴接触饭碗。

然后你会注意到饭碗是不锈钢制的在家里或高级餐厅时,用用陶瓷制的饭碗,圆底带盖地“坐”在桌子上,没有供你的手握的把。

再加上米饭传导给碗的热量,不碰它是合情合理的。

至于碗盖,你可以取下来随意地放在桌上。

既然不端碗,你的左手就一定听话,老实地藏在桌子下面,不可在桌子上“露一手”。

在上述中也许你会注意到:韩国人是用勺子喝汤、吃饭的。

这与中国人、日本人的饮食习惯不同。

韩国人同时使用勺子和筷子并不是最近的发明,而是源于古代。

在国立公州博物馆中,我就看过有百济时代的铁制勺子和筷子摆在一起。

在朝语中,除了有分别表示勺子和筷子的单词外,还用两个字母来同时表示勺子和筷子摆在一起。

勺子在韩国人饮食生活中比筷子更重要,它负责盛汤、捞汤里的菜、盛饭,不用时要架在饭碗或其他食器上;而筷子呢?它只负责夹菜。

不管你汤碗中的豆芽菜怎么用勺子也捞不上来,你也不能用筷子。

这首先是食礼的问题,其次是汤水儿有可能顺着筷子流到桌子上。

韩国进餐礼仪

韩国进餐礼仪

韩国进餐礼仪韩国进餐礼仪韩国料理进餐礼仪有哪些?牢记韩菜的的情意结:1.泡菜情意结:韩国上至国宴下至千家万户不离泡菜,没有泡菜,韩国人完全没有办法吃饭。

2.色彩情意结:正宗韩餐讲究红、白、黄、绿、啡五色必须齐备,否则会被视为不正宗。

3.平凡情意结:御膳几乎都用最常见的原料,韩菜精髓就是在平常小菜中体现高超厨艺。

韩国料理进餐礼仪有哪些?进餐礼仪要牢记:1.饭碗不可拿起!中国人、日本人都有端起饭碗吃饭的习惯,但是韩国人视这种行为不规矩,饭碗只能放在桌上,而且也不能用嘴接触饭碗。

2.左手不要出现!正规的韩餐,是只能用右手来取食的。

3 严格进餐顺序:上菜齐后,右手一定要先拿勺子,从泡菜汤中盛上一口汤喝完,再用勺子吃一口米饭,然后再喝一口汤、再吃一口饭后,然后才可以随意地吃其他东西。

4.筷子不入汤:筷子只负责夹菜,不许出现在汤里。

不用时筷子要并拢放在右手边的桌上。

两根筷子要拢齐,三分之二在桌上,三分之一在桌外,这是为了便于拿起来再用。

请韩国客人用餐时还要注意哪些问题?韩国人用餐时有个习惯:不大声说话、咀嚼声音小、尽量不谈商业话题。

他们认为,吃饭就是休息、享受的时候,伤脑筋的话题尽量少提。

给长辈倒酒时得用双手,喝时得侧身手掩以示敬意。

有趣的是,如果你看到韩国人给你倒上杯7分满的白酒,千万别介意,这是出于“盈则满”的儒家理念,涵盖着祝福启示的意味;而且,他们只为别人倒酒,自己的酒杯是不倒的,“劝酒、劝酒”,要人家劝了,帮着倒了酒,才能喝。

韩食礼仪器皿--筷碗勺的情投意合就从餐具谈起吧。

渤海湾彼岸的韩国与我们同用一把筷子,这使不少急于洗脚上岸的”农民“在时尚面前不致于如面对西餐的刀叉般尴尬。

故而,西餐在人的印象中总是高雅之所,而韩国料理却能进入大众生活。

但是,在韩国料理店的桌面上,看到的筷子大都是金属制品,比如梨花苑,客人用的一律是不锈钢筷子,长度比中餐筷子短2厘米,直径小1毫米,拿起来沉甸甸的,像小孩子拿筷子般,怎么调整手型都一下难以适应。

韩餐用餐礼仪

韩餐用餐礼仪

韩餐用餐礼仪
韩国餐饮文化注重食物的品质、食用方式以及社交礼仪。

以下是一些韩国餐饮礼仪的常规规定:
1. 座次:韩国餐桌通常采用传统的被褥坐姿,俗称为“床垫”。

长辈通常坐在靠近门口的位置,年轻人坐在长辈后面的位置。

座位的选择受到年龄和社会地位的影响。

2. 食物的摆放:韩国餐桌上通常有各种小碟子和大碗,摆放着不同的菜肴。

大碗一般放置在桌子的中央,而小碟子则放在旁边。

碟子和碗之间的间隔要保持整齐,不要相互交叉。

3. 使用筷子和勺子:韩国的主食是米饭,所以使用勺子是很普遍的。

但对于一些菜肴,如泡菜、海带和豆腐,使用筷子是比较常见的。

当使用筷子时,不要把它们插在米饭或者其他食物中间。

4. 礼貌用餐:在韩国,与食物一起说话是被视为不礼貌的行为。

用餐时应保持安静,专注于食物和与座位邻居的交流。

5. 尊重长辈:在韩国文化中,尊重长辈是非常重要的。

当长辈向你倒茶时,应站起身并双手接过茶杯。

喝完之后,轻轻地碰杯底,以表示感谢。

6. 餐后礼节:餐后,应将使用过的碗筷放置在最初的摆放位置上,同时整理一下餐桌。

这是对主人的尊重和感谢的表达。

总之,韩国餐饮礼仪强调尊重和传统文化。

遵循这些礼仪可以使人们更好地融入韩国的用餐环境,并给他人留下良好的印象。

韩国饮食礼仪文化

韩国饮食礼仪文化

韩国饮食礼仪文化韩国是一个非常注重礼仪的国家,韩国人在饮食方面的礼仪也是非常多的,因此如果我们出游在韩国或者与韩国人吃饭要讲究一些基本的礼仪。

这里给大家分享一些关于,供大家参考。

介绍1、餐位有主次长辈为尊韩国的用餐礼仪非常的讲究,对于餐桌的宾主座次都有严格的规定,并且要优先服务长辈。

因此,不能随意座位,而且要等长辈先动筷子后晚辈才能动筷。

2、用餐顺序如果和韩国朋友一起就餐,那就要遵守韩国人的用餐顺序,即饭菜上齐后,先用勺子盛一口汤喝完,再吃一口米饭,然后再喝一口汤,再吃一口米饭,在这之后就可以随便吃任何东西了。

而且餐桌上的每一样食物都应该品尝一下,以表示对主人的尊重。

3、勺子为主要餐具筷子只能用于夹菜与中国人的饮食习惯不同,韩国人都是用勺子吃饭、喝汤和捞汤里的菜,筷子只用来夹菜。

因此大家一定要注意了,即使汤碗中的菜你用勺子怎么也捞不上来,也千万不要用筷子去夹。

另外要注意的是,不要把筷子和勺子同时拿在手中,用筷子时就把勺子放在桌上或筷架上,同样的,用勺子时就把筷子放在桌上或筷架上。

4、不要端碗吃饭喝汤在韩国端着碗吃饭喝汤是一种不礼貌的行为,因此用餐时一定要把碗放在桌子上,用勺子一口一口的慢慢吃。

由于不用端碗,用餐时,左手通常都是规规矩矩的放在桌子下面。

另外,不喜欢吃的菜可以不吃或少吃,但不能够挑挑拣拣,这是非常无礼的体现,而共享的食物,也要夹到自己的盘子里再食用,酱料也是如此。

5、餐桌吃饭时务必要端坐餐桌是韩国传统的矮腿小桌,比如我们去吃韩定食,就会用到餐桌。

就食时,选用跪坐在自己的脚跟上的姿势,如果用手摸脚、或双腿叉开或伸直都是不礼貌的行为,甚至会被认为是侮辱人的行为。

如果要与人交换调料、酱料,一定要用右手,用左手交接物品被认为是不礼貌的行为。

6、就餐时要注意保持小声、安静韩国人认为吃饭是休息、享受的时候,因此用餐时,很少交谈,即使交谈声音也不大,交谈的内容也是一些轻松的话题;我们在用餐时也要注意别漏出嘴里的食物,咀嚼的声音要小;如果咳嗽或是打喷嚏,要将脸转向一侧用手或是纸巾、手绢等捂着嘴,并表示不好意思;需要使用牙签时要用一只手遮着使用。

2019-韩国基本用餐礼仪-实用word文档 (1页)

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韩国基本用餐礼仪
小编为大家整理一篇关于韩国用餐礼仪文章,更多文章尽在。

1.韩国菜一般包括汤、米饭和几碟配菜。

而汤是大家共享的。

2.韩国菜一般都会同时上菜,不会分开上。

3.韩国菜用餐的第一步是喝汤。

可以直接从共享的汤碗里舀汤。

汤通常是
没有添加调味料的,但餐桌上通常会放有几碗盐,客人可以根据需要自行添加。

4.用餐时,如果有人帮你递菜了,要用双手接过来。

5.在用餐后,要把餐具放在碟子旁。

不能把餐具等直接放在碗中,这样是
有失礼仪的。

韩国的餐桌礼仪4篇

韩国的餐桌礼仪4篇

韩国的餐桌礼仪4篇首先是坐姿,韩国饭馆内部的结构分为两种:使用椅子和脱鞋上炕。

在炕上吃饭,穿韩服时,男人盘腿而坐,女人右膝支立。

穿便装时,只要把双腿收拢在一起坐下就可以了。

然后是韩国人吃饭的挨次:右手肯定要先拿起勺子,从水泡菜中盛上一口汤喝完,再用勺子吃一口米饭,然后再喝一口汤、再吃一口饭后,便可以随便地吃任何东西了。

碗:中国人、日本人都有端起饭碗吃饭的习惯,但是韩国人视这种行为不法规。

而且也不能用嘴接触饭碗。

不行出声,不要让匙和筷遇到碗而发出声音。

筷:它只负责夹菜。

不管你汤碗中的豆芽儿菜怎么用勺子也捞不上来,你也不能用筷子。

筷子在不夹菜时,传统的韩国式做法是放在右手方向的桌子上,两根筷子要拢齐,三分之二在桌上,三分之一在桌外。

勺:在韩国人的饮食生活中比筷子更重要,它负责盛汤、捞汤里的菜、装饭,不用时要架在饭碗或其它食器上。

关于行酒礼斟酒:假如双方第一次见面,则一手需托住另一只手的肘部为对方斟酒;但假如对方是长辈,则必需用一只手托住酒瓶底端斟酒。

饮酒,身份凹凸不同者一起饮酒碰杯进时,身份低者要将杯举得低,用杯沿碰对方的杯身,不能平碰,更不能将杯举得比对方高,否则是失礼。

既然不端碗,左手就肯定要听话,狡猾地藏在桌子下面,不行在桌子上“露一手儿”。

右手肯定要先拿起勺子,从水泡菜中盛上一口汤喝完,再用勺子吃一口米饭,然后再喝一口汤、再吃一口饭后,便可以随便地吃任何东西了。

这是韩国人吃饭的挨次。

勺子在韩国人的饮食生活中比筷子更重要,它负责盛汤、捞汤里的菜、装饭,不用时要架在饭碗或其它食器上。

而筷子呢?它只负责夹菜。

不管你汤碗中的豆芽儿菜怎麽用勺子也捞不上来,你也不能用筷子。

这首先是食礼的问题,其次是汤水有可能顺着筷子流到桌子上。

筷子在不夹菜时,传统的韩国式做法是放在右手方向的桌子上,两根筷子要拢齐,三分之二在桌上,三分之一在桌外,这是为了便于拿起来再用。

韩国是一个特别注意传统礼节的国家,就是在餐桌上也有一套严格的“法规”。

韩国料理的礼仪

韩国料理的礼仪

韩国料理的礼仪韩国料理是很多人喜欢的料理,那么知道吃韩国料理的时候需要注意什么礼仪吗?下面小编就为大家准备了关于韩国料理的礼仪,希望能够帮到你哦!韩国料理的礼仪韩国料理礼仪知识:坐姿:韩国人通常以炕为桌,吃饭时,男人盘腿而坐,女人右膝支立.这种姿势与韩国传统男尊女卑的思想是分不开的,另一方面,女性采取这个姿势可以看出她们随时都准备起身为家人服务.举止:韩国人视端起饭碗吃饭是没有教养的表现.而他们所用的碗具均是十分导热的材质,非但手不能端碗,而且连嘴也不能靠在碗边上吃.进餐:进餐时右手一定要先拿起勺子,从泡菜中盛上一口汤喝完,再用勺子吃一口米饭,接着再喝一口汤,再吃一口米饭,便可以随意的吃东西了.夹泡菜时不要用占油的勺子或筷子.餐具摆放:筷子不用放在右手方向的桌子上,两根筷子要拢齐,三分之二在桌子上,三分之一在桌子外,这是为了方便拿起来用.勺子不用时,架在饭碗或其它食器上.韩国餐桌上与中国不同的地方中国人、日本人都有端起饭碗吃饭的习惯,但是韩国人视这种行为不规矩。

所以你一定要记住桌子上的饭碗是不能用手碰的,而且也不能用嘴接触饭碗。

然后你会注意到饭碗是不锈钢制的(在家里或高级餐厅时,用用陶瓷制的饭碗),圆底带盖地“坐”在桌子上,没有供你的手握的把。

再加上米饭传导给碗的热量,不碰它是合情合理的。

至于碗盖,你可以取下来随意地放在桌上。

既然不端碗,你的左手就一定听话,老实地藏在桌子下面,不可在桌子上“露一手”。

你的右手一定要先拿起勺子,从水泡菜中(没有水泡菜时,用其他汤代替也可以)盛上一口汤喝完,再用勺子吃一口米饭,然后再用勺子喝一口汤,再吃一口饭后便可以随意地吃任何东西了。

这是韩国人吃饭的顺序。

在上述中也许你会注意到:韩国人是用勺子喝汤、吃饭的。

这与中国人、日本人的饮食习惯不同。

韩国人同时使用勺子和筷子并不是最近的发明,而是源于古代。

在国立公州博物馆中,我就看过有百济时代的铁制勺子和筷子摆在一起。

在朝语中,除了有分别表示勺子和筷子的单词外,还用两个字母来同时表示勺子和筷子摆在一起。

韩国餐桌礼仪知识

韩国餐桌礼仪知识

你若盛开,蝴蝶自来。

韩国餐桌礼仪知识看着韩剧里韩国的美食很可口,想去韩国吃一吃,在这之前你就学习韩国的餐桌礼仪是怎样的,别到时候只顾着吃了。

下面是我为大家整理韩国餐桌礼仪,期望对您有所帮忙,欢迎大家阅读参考学习!礼仪禁忌1、长辈先入座,先动筷2、少说话,长辈文化尽量轻声回答3、取桌上的食物时必需使用筷子4、汤匙和筷子不行以同时使用5、吃饭的时候不行以把碗托起6、不行以把汤匙和筷子放到桌上的器皿上7、长辈不离桌前不行以离开桌子8、在长辈面前不行以吸烟9、跟长辈喝酒,喝酒时不行以直望长辈,要侧着身喝。

10,喝酒时不要让对方自己斟酒留意事项第1页/共3页千里之行,始于足下。

坐姿韩国饭馆内部的结构分为两种:使用椅子和脱鞋上炕。

在炕上吃饭,着韩服时,男人盘腿而坐,女人右膝支立。

着便装时,只要把双腿收拢在一起坐下就可以了。

碗筷勺韩国人吃饭的挨次:右手肯定要先拿起勺子,从水泡菜中盛上一口汤喝完,再用勺子吃一口米饭,然后再喝一口汤、再吃一口饭后,便可以随便地吃任何东西了。

碗:中国人、日本人都有端起饭碗吃饭的习惯,但是韩国人视这种行为不法规。

而且也不能用嘴接触饭碗。

不行出声,不要让匙和筷遇到碗而发出声音。

筷:它只负责夹菜。

不管你汤碗中的豆芽儿菜怎么用勺子也捞不上来,你也不能用筷子。

筷子在不夹菜时,传统的韩国式做法是放在右手方向的桌子上,两根筷子要拢齐,三分之二在桌上,三分之一在桌外,勺:在韩国人的饮食生活中比筷子更重要,它负责盛汤、捞汤里的菜、装饭,不用时要架在饭碗或其它食器上。

行酒礼斟酒,假如双方第一次见面,则一手需托住另一只手的肘部为对方斟酒;但假如对方是长辈,则必需用一只手托住酒瓶底端斟酒。

饮酒,身份凹凸不同者一起饮酒碰杯进时,身份低者要将杯举得低,用杯沿碰对方的杯身,不能平碰,更不能将杯举得比对方高,否第2页/共3页你若盛开,蝴蝶自来。

则是失礼。

饮酒时晚辈和下级可背脸而饮。

传统观念是“右尊左卑”,用左手执杯或取酒被认为不礼貌的。

韩国饮食礼仪禁忌

韩国饮食礼仪禁忌

韩国饮食礼仪禁忌韩国饮食礼仪禁忌一、不可端起器皿__人、日本人都有端起饭碗吃饭的习惯,但是韩国人则认为这种行为不规矩。

如果去到韩国家庭做客或有韩国客人在场,出于尊重,要记得桌子上的饭碗是不能用手端起来的,而且也不能用嘴直接去接触桌上的饭碗。

因为在韩国人的观念里,“你吃饭又没人抢,干吗要抓着碗不放呢?是不是担心别人抢你的饭吃?”所以,一定要把碗放在桌上,用勺子一口一口地吃,而这时,另一只手就得听话,既然不端碗,就老老实实地藏在桌子下面。

至于碗盖,圆底儿带盖儿的碗“坐”在桌子上,没有供你手握的地方,再加上米饭传导给碗的热量,不碰它是合情合理的。

至于碗盖,可以取下来随意放在桌上。

二、用餐习惯韩国人用餐的习惯是不大声说话、咀嚼声音小、尽量不谈商业话题。

他们认为,吃饭就是休息、享受的时候,伤脑筋的话题尽量少提。

吃饭时,不宜高谈阔论。

吃东西时,嘴里响声太大,也是非常丢人的。

在韩国人的家里宴请时,宾主一般都是围坐在一张矮腿方桌周围。

盘腿席地而坐。

在这种情况下,切勿用手摸脚,伸直双腿,或是双腿叉开,都是不允许的。

三、餐具的使用勺子在韩国人的饮食生活中比筷子更重要,它负责盛汤、捞汤里的菜、装饭,不用时要架在饭碗或其它食器上。

筷子的用法:筷子只负责夹菜,而扒饭、捞汤则是勺子的专利。

不管你汤碗中的豆芽儿菜怎麽用勺子也捞不上来,你也不能用筷子。

这首先是食礼的问题,其次是汤水有可能顺着筷子流到桌子上,当然,也不要为了省事用勺子直接舀菜哦。

筷子在不夹菜时,传统的韩国式做法是放在右手方向的桌子上,两根筷子要拢齐,三分之二在桌上,三分之一在桌外,这是为了便于拿起来再用。

四、与长辈的饮食礼仪与长辈吃饭时不许先动筷子,不可以用筷子对别人指指点点,用餐完毕后将筷子整齐放在餐桌的桌面上。

给长辈倒酒时得用双手,喝时得侧身手掩以示敬意。

有趣的是,如果你看到韩国人给你倒上杯7分满的白酒,千万别介意,这是出于“盈则满”的儒家理念,涵盖着祝福启示的意味;而且,他们只为别人倒酒,自己的酒杯是不倒的,“劝酒、劝酒”,要人家劝了,帮着倒了酒,才能喝。

韩国就餐礼仪(3篇)

韩国就餐礼仪(3篇)

韩国就餐礼仪(3篇)韩国就餐礼仪(精选3篇)韩国就餐礼仪篇1韩国用餐礼仪非常的讲究,即使是在普通人家做客,用餐时餐桌的宾主座次都有严格的规定,因此,用餐时要按照主人的安排入座,不要在餐桌边随意找把椅子就坐下。

韩国是一个非常注重辈分的国家,长者为尊是他们一贯的传统,在用餐时也不例外。

餐桌上有长者或上级时,他们不但是优先服务的对象,而且只有在长者或上级动筷子开始用餐后,其他人才能开始动筷子用餐。

餐桌上的每一样食物都应该品尝一下,以表示对主人的尊重,饭菜上齐后,先用勺子盛一口汤喝完,再吃一口米饭,然后再喝一口汤,再吃一口米饭,在这之后就可以随便吃任何东西了。

在韩国平时一般都使用不锈钢制的平尖头儿的筷子。

在我们国内吃饭的时候都有端起饭碗吃饭的习惯,但是在韩国就餐的时候是绝对不可以的。

更可怕的是嘴不能接触饭碗。

吃饭的时候一定要用右手拿勺子,吃饭的时候要先从水泡菜中盛上一口汤喝完,然后再用勺子吃一口米饭,然后再喝一口汤、再吃一口饭后,便可以随意地吃任何东西了。

这是韩国人特有吃饭的特色。

在韩国勺子在饮食生活中比筷子更重要,因为它是负责盛汤、捞汤里的菜、装饭的步骤,不用时一定要架在饭碗或其它食器上。

与中国人用筷子吃饭勺子喝汤不同,韩国人都是用勺子吃饭、喝汤和捞汤里的菜,筷子只用来夹菜。

因此大家一定要注意了,即使汤碗中的菜你用勺子怎么也捞不上来,也千万不要用筷子去夹。

其次是汤水有可能顺着筷子流到桌子上。

筷子在不夹菜时,要放在右手方向的桌子上,筷子要拢齐,三分之二在桌上,三分之一在桌外,听他们说这是为了便于拿起来再用。

用餐时,左手通常都是规规矩矩的放在桌子下面。

韩国的食“礼”韩国饭馆内部的结构分为两种:使用椅子和脱鞋上炕。

在炕上吃饭时,男人盘腿而坐,女人右膝支立--这种坐法只限于穿韩服时使用。

现在的韩国女性平时不穿韩服,所以只要把双腿收拢在一起坐下就可以了。

坐好点好菜后,不一会儿,饭馆的大妈就会端着托盘中先取出餐具,然后是饭菜。

餐桌礼仪之韩国饮食礼仪禁忌

餐桌礼仪之韩国饮食礼仪禁忌

餐桌礼仪之韩国饮食礼仪禁忌一、不可端起器皿*人、日本人都有端起饭碗吃饭的习惯,但是韩国人则认为这种行为不规矩。

如果去到韩国家庭做客或有韩国客人在场,出于尊重,要记得桌子上的饭碗是不能用手端起来的,而且也不能用嘴直接去接触桌上的饭碗。

因为在韩国人的观念里,“你吃饭又没人抢,干吗要抓着碗不放呢?是不是担心别人抢你的饭吃?”所以,一定要把碗放在桌上,用勺子一口一口地吃,而这时,另一只手就得听话,既然不端碗,就老老实实地藏在桌子下面。

至于碗盖,圆底儿带盖儿的碗“坐”在桌子上,没有供你手握的地方,再加上米饭传导给碗的热量,不碰它是合情合理的。

至于碗盖,可以取下来随意放在桌上。

二、用餐习惯韩国人用餐的习惯是不大声说话、咀嚼声音小、尽量不谈商业话题。

他们认为,吃饭就是休息、享受的时候,伤脑筋的话题尽量少提。

吃饭时,不宜高谈阔论。

吃东西时,嘴里响声太大,也是非常丢人的。

在韩国人的家里宴请时,宾主一般都是围坐在一张矮腿方桌周围。

盘腿席地而坐。

在这种情况下,切勿用手摸脚,伸直双腿,或是双腿叉开,都是不允许的。

三、餐具的使用勺子在韩国人的饮食生活中比筷子更重要,它负责盛汤、捞汤里的菜、装饭,不用时要架在饭碗或其它食器上。

筷子的用法:筷子只负责夹菜,而扒饭、捞汤则是勺子的专利。

不管你汤碗中的豆芽儿菜怎麽用勺子也捞不上来,你也不能用筷子。

这首先是食礼的问题,其次是汤水有可能顺着筷子流到桌子上,当然,也不要为了省事用勺子直接舀菜哦。

筷子在不夹菜时,传统的韩国式做法是放在右手方向的桌子上,两根筷子要拢齐,三分之二在桌上,三分之一在桌外,这是为了便于拿起来再用。

四、与长辈的饮食礼仪与长辈吃饭时不许先动筷子,不可以用筷子对别人指指点点,用餐完毕后将筷子整齐放在餐桌的桌面上。

给长辈倒酒时得用双手,喝时得侧身手掩以示敬意。

有趣的是,如果你看到韩国人给你倒上杯7分满的白酒,千万别介意,这是出于“盈则满”的儒家理念,涵盖着祝福启示的意味;而且,他们只为别人倒酒,自己的酒杯是不倒的,“劝酒、劝酒”,要人家劝了,帮着倒了酒,才能喝。

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吃韩国料理的餐桌礼仪
安小沫发表于2013-04-26 13:56
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韩国料理礼仪知识:
坐姿:韩国人通常以炕为桌,吃饭时,男人盘腿而坐,女人右膝支立.这种姿势与韩国传统男尊女卑的思想是分不开的,另一方面,女性采取这个姿势可以看出她们随时都准备起身为家人服务.
举止:
韩国人视端起饭碗吃饭是没有教养的表现.而他们所用的碗具均是十分导热的材质,非但手不能端碗,而且连嘴也不能靠在碗边上吃.
进餐:
进餐时右手一定要先拿起勺子,从泡菜中盛上一口汤喝完,再用勺子吃一口米饭,接着再喝一口汤,再吃一口米饭,便可以随意的吃东西了.夹泡菜时不要用占油的勺子或筷子.
餐具摆放:
筷子不用放在右手方向的桌子上,两根筷子要拢齐,三分之二在桌子上,三分之一在桌子外,这是为了方便拿起来用.
勺子不用时,架在饭碗或其它食器上.
韩国餐桌上与中国不同的地方
中国人、日本人都有端起饭碗吃饭的习惯,但是韩国人视这种行为不规矩。

所以你一定要记住桌子上的饭碗是不能用手碰的,而且也不能用嘴接触饭碗。

然后你会注意到饭碗是不锈钢制的(在家里或高级餐厅时,用用陶瓷制的饭碗),圆底带盖地“坐”在桌子上,没有供你的手握的把。

再加上米饭传导给碗的热量,不碰它是合情合理的。

至于碗盖,你可以取下来随意地放在桌上。

既然不端碗,你的左手就一定听话,老实地藏在桌子下面,不可在桌子上“露一手”。

你的右手一定要先拿起勺子,从水泡菜中(没有水泡菜时,用其他汤代替也可以)盛上一口汤喝完,再用勺子吃一口米饭,然后再用勺子喝一口汤,再吃一口饭后便可以随意地吃任何东西了。

这是韩国人吃饭的顺序。

在上述中也许你会注意到:韩国人是用勺子喝汤、吃饭的。

这与中国人、日本人的饮食习惯不同。

韩国人同时使用勺子和筷子并不是最近的发明,而是源于古代。

在国立公州博物馆中,我就看过有百济时代的铁制勺子和筷子摆在一起。

在朝语中,除了有分别表示勺子和筷子的单词外,还用两个字母来同时表示勺子和筷子摆在一起。

勺子在韩国人饮食生活中比筷子更重要,它负责盛汤、捞汤里的菜、盛饭,不用时要架在饭碗或其他食器上;而筷子呢?它只负责夹菜。

不管你汤碗中的豆芽菜怎么用勺子也捞不上来,你也不能用筷子。

这首先是食礼的问题,其次是汤水儿有可能顺着筷子流到桌子上。

筷子在不夹菜时,传统的韩国式做法是放在右手方向的桌子上,两根筷子要拢齐,2/3在桌子上,1/3在桌外——这是为了便于拿起来再用。

韩国人没有使用筷架的习惯。

这种做法,有人觉得除非桌子表面擦得很干净,否则是不卫生的,因此,便改成了把筷子放在小菜碟上。

最后,当你吃完饭后,还是要把勺子和筷子摆成当初的形状,有始有终。

中国人用筷子吃饭、勺子喝汤;韩国人用勺子吃饭、喝汤,用筷子夹菜;而日本人用筷子既吃饭又喝汤。

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