科尔海悦酒店《员工守则》处罚条例
酒店员工规章制度手册处罚
酒店员工规章制度手册处罚
《酒店员工规章制度手册处罚》
尊敬的酒店员工：
酒店是一个文明有序、服务规范的地方，为了维护酒店的良好形象，保障员工和客人的利益，促进工作秩序正常进行，特制定《酒店员工规章制度手册》，并对违反规定的行为给予相应的处罚。
1. 违反工作纪律
员工在工作中如果违反工作纪律，如迟到早退、擅自离岗、私自使用手机等行为，一经发现将根据情节轻重给予批评教育、警告、扣减奖金或记过等处罚。
2. 违反礼仪规范
作为酒店员工，应该保持良好的仪表仪态和服务态度。
对于违反礼仪规范的行为，如无理取闹、对客人态度粗暴、言语不当等，将给予批评教育、口头警告、扣减奖金或甚至辞退的处罚。
3. 违反客房清洁卫生规定
酒店作为服务行业，客房的卫生和整洁是至关重要的。
如员工在客房打扫过程中没有按照规定进行清洁，或者私自使用客房物品，将受到扣减奖金、降级、停职或辞退等处罚。
4. 违反保密规定
员工在工作中可能接触到一些涉及客人隐私或公司机密的信息，对于违反保密规定的行为将受到批评教育、口头警告、停职甚至辞退的处罚。
以上所述仅为例，具体处罚将根据违规行为的严重程度而定。
希望各位员工能够严格遵守《酒店员工规章制度手册》，共同维护酒店的良好形象和正常秩序。
酒店管理部门敬上。
最新酒店员工奖罚条例细则
最新酒店员工奖罚条例细则第一章总则第一条为进一步规范酒店员工行为，激励员工积极向上，并惩戒违规行为，特制定本条例。
第二条本条例适用于酒店内所有员工，包括正式员工、兼职员工及临时工。
第三条奖罚条例的执行由酒店管理层负责。
第四条酒店员工的奖罚应保证公平性、公正性和合理性。
第五条奖罚条例的奖励和处罚应符合员工工作岗位的要求。
第六条酒店奖罚条例的制定、修改及废止，应征求员工代表的意见。
第七条奖励的种类和标准应明确。
第八条处罚的种类、情节和程度应明确。
第九条本奖罚条例自颁布之日起执行。
第二章奖励第十条酒店员工奖励的种类包括荣誉称号、物质奖励和职称晋升。
第十一条荣誉称号为员工的突出表现、先进事迹和优秀成绩所获得的特殊荣誉。
第十二条荣誉称号的评选应公开、公正、公平。
第十三条物质奖励为员工表现突出所获得的奖金、优惠券、礼品等。
第十四条物质奖励的数额和种类应根据员工的工作业绩和贡献进行评估。
第十五条职称晋升为员工依据工作经验、业绩、培训情况等方面评定，获得更高级别职称。
第三章处罚第十六条酒店员工处罚的种类包括口头警告、记过、降级和解雇。
第十七条口头警告适用于轻微违规行为，属于首次违规的情况。
第十八条口头警告应当当场进行，并做出书面记录。
第十九条记过为员工严重违规行为的记录。
第二十条记过记录应当上报酒店管理层，并告知员工。
第二十一条降级是指将员工的岗位级别下调，降低员工的职位。
第二十二条降级处罚应符合员工的违规行为和情节。
第二十三条解雇为最严厉的员工处罚。
第二十四条解雇只适用于重大违规行为或严重失职情况。
第四章奖罚程序第二十五条员工奖罚的评估应在活动发生后及时进行。
第二十六条员工奖罚的评估由酒店管理层负责，可以征求相关部门和员工意见。
第二十七条奖励应由酒店管理层正式通知，奖励的形式和方式可与员工商议。
第二十八条处罚应由酒店管理层正式通知，并告知员工有权利提出申诉。
第二十九条员工申诉应及时受理，酒店管理层应在一周内进行处理。
酒店员工管理罚款制度
第一章总则第一条为加强酒店员工管理，规范员工行为，提高服务质量，保障酒店正常运营，特制定本罚款制度。
第二条本制度适用于酒店全体员工，包括但不限于前台、客房、餐饮、安保、工程等部门。
第三条本制度遵循公平、公正、公开的原则，对违反规定的行为进行处罚。
第二章罚款种类及标准第一节迟到、早退及考勤第四条员工迟到、早退超过15分钟，每次罚款20元；超过30分钟，视为旷工半天，罚款50元。
第五条员工无故缺勤，每次罚款100元；连续两次无故缺勤，给予警告；三次无故缺勤，解除劳动合同。
第二节工作纪律第六条员工在工作时间玩手机、闲聊、嬉戏，每次罚款20元；情节严重者，给予警告。
第七条员工浪费公物，视情节轻重，每次罚款50元至200元。
第八条员工妨害工作秩序或违反安全卫生工作守则，每次罚款50元至200元。
第九条员工在工作时间内躺卧、睡觉，每次罚款50元；对客人指手画脚、品头论足，每次罚款100元。
第三节客房管理第十条客房服务员未按规定打扫房间，每次罚款20元；情节严重者，给予警告。
第十一条客房服务员私拿客人物品，每次罚款200元；情节严重者，解除劳动合同。
第四节餐饮服务第十二条餐饮服务员未按规定进行服务，每次罚款20元；情节严重者，给予警告。
第十三条餐饮服务员在服务过程中态度恶劣，每次罚款50元；情节严重者，解除劳动合同。
第五节安保、工程及其他部门第十四条安保人员未按规定巡逻，每次罚款20元；情节严重者，给予警告。
第十五条工程人员未按规定进行维修，每次罚款50元；情节严重者，给予警告。
第三章罚款执行第十六条罚款由部门经理或人力资源部负责执行。
第十七条员工对罚款有异议，可在收到罚款通知后3个工作日内向人力资源部提出申诉。
第十八条人力资源部对员工申诉进行调查，并在3个工作日内给出答复。
第四章附则第十九条本制度自发布之日起实施，由酒店人力资源部负责解释。
第二十条本制度如有与国家法律法规相抵触之处，以国家法律法规为准。
通过以上制度，旨在加强酒店员工管理，提高员工素质，确保酒店服务质量，为客人提供优质、舒适的住宿环境。
酒店员工处罚管理条例
酒店员工处罚管理制度（草案）为加强酒店管理，提高酒店的服务水平，对酒店各部门员工的行为进行规范，现制定此处罚管理制度。
若员工有违反此制度的行为，则按照制度做出相应的处罚。
（一）、本管理制度适用于公司全体员工。
（二）、处罚形式：根据违规行为进行罚款、警告、停薪留职、劝退或直接开除等相应的惩罚。
（三）、此制度共三部分。
第一部分为全体员工管理制度，分为仪表仪容、工作纪律、工作态度、文明礼貌四部分，适用于公司全体员工；第二部分为部门处罚管理制度。
根据各部门实际情况，分为前台、客房部、PA、餐饮部、厨房、温泉部、安保部、工程部。
根据各部门的工作职责，制定相应的处罚制度，制度适用于相对应的部门。
第三部分为值班经理管理制度。
（四）、未纳入《处罚管理制度》的违章违纪行为，视情节严重程度予以相关处罚。
（五）、最终解释权归总经理办公室所有。
第一部分全体员工管理制度一、仪表仪容1、工作期间必须身着工作服、佩戴工牌（有工作鞋的需穿着工作鞋）、佩戴头花，厨师需带厨师帽，如有违反处以5元罚款。
2、工作期间女士需化淡妆、带妆上岗，男士不得留胡须、大鬓角，所有员工不留长指甲、不涂指甲油。
如有违反处以5元罚款。
3、工作服褶皱不平、有异味、脏污的，处以5元罚款。
4、厨房工作人员，工作期间需带帽子、头巾，如有违反处以5元罚款。
二、工作纪律1、工作期间在岗在位，上班时间要坚守岗位，不脱岗、串岗、消极怠工，如有串岗者每次处以10元罚款，脱岗不到半小时的，每5分钟，处以10元罚款，超过半小时的，按旷工一天处理。
2、在工作区域不得有驼背、哈腰、伸懒腰、打哈欠、挖鼻孔、挖耳朵、打饱嗝等不雅行为，如有违反处以5元罚款。
3、工作期间不得有精神松懈、追逐打闹、勾肩搭背、大声喧哗、扎堆聊天、在工作区域奔跑等行为，如有违反处以10元罚款。
4、上班期间不得吃东西、吸烟、玩手机、打游戏、上网购物，如有违反处以10元罚款。
5、员工不得无故迟到早退。
上班迟到10分钟以内，每次处以5元罚款，超过10分钟不到1小时的处以10元罚款，超过1小时的按旷工处理。
酒店员工奖罚条例细则
---------------------------------------------------------------范文最新推荐------------------------------------------------------酒店员工奖罚条例细则一、惩处条例警告1、例会或上班迟到、早退。
2、上班时间吃零食。
3、随地吐痰，乱丢纸屑、果皮等杂物。
4、违反宿舍的各项规章制度，受到批评教育者。
5、不走楼梯，非工作需要擅自使用客用电梯。
6、在规定的禁烟区内吸烟。
7、当班时听音乐、看电视，打私人电话或用电话聊天。
1 / 238、工作时间擅离岗位，串岗或扎堆聊天，不经请示擅带酒店外人员进入酒店。
9、对上级分派工作迟缓、拖延，工作责任心不强，粗心大意，造成工作差错，情节轻微者。
10、在公共场所或当班时仪容不整不按规定着装，如歪带工牌、头发不整、依靠墙壁等。
11、在客用场所有剔牙、挖耳、抓痒、抠鼻孔、照镜子、化妆、打响指、吹口哨、手插口袋、双手叉腰、高声喧哗等有失职业风度的举动。
12、服务不主动、不热情、不用敬语和礼貌用语，不积极解决客人提出的力所能及的要求，引起客人不满。
13、员工有违章违纪行为，在场的管理人员不纠正、不制止，不履行管理责任，情节较轻的。
14、违反有关规章制度或部门规定，情节轻微的。
15、在卫生检查中发现多处不合格者。
---------------------------------------------------------------范文最新推荐------------------------------------------------------注意：以上条例如有违反，可同时对员工处以罚款1元以上；管理者处以3元以上。
轻度过失1、一个月之内受到两次口头警告者。
2、不服从上级合理命令，没有完成工作任务或有意怠工，对上级有不礼貌言行者。
3、工作中搬弄是非，诽谤他人，散布不利于团结的言论；工作上缺乏协调合作精神，致使工作受到影响。
酒店员工奖惩守则实施细则.doc
酒店员工奖惩制度实施细则4 酒店员工奖惩制度实施细则为了更加规范工作流程以及明确事故责任人，现完善奖惩制度，特做如下修订：一级警告：5-20元1、不使用指定员工通道（5元）2、上岗时仪容仪表达不到酒店规定要求的（5元）3、行为懒散、无精打采、工作效率低，时常出现差错的（轻微）（5-20元）4、上班时间未经批准私自会客，办私事，接打私人电话（10元）5、非工作需要进入其他部门闲聊（10元）6、上班时间吃零食，看电视、报纸及杂志（10元）7、设备不按规定摆放，下班前未将布草车及公区清理干净（10元）8、工作时未做到“三轻”的（即说话轻、走路轻、操作轻）（10元）9、随地吐痰，乱丢烟头或其他杂物（15元）10、在公共场合吸烟，造成不好影响（15元）11、擅自不参加例会的（20元）12、不按时出早餐者，早餐之前准备不充分（20元）13、擅自减少服务程序，投机取巧达不到酒店要求（20元）14、经主管领导认定的其他事项二级警告：20-50元1、违反操作规程或工作不认真造成的失误（较重）（20-50元）2、没有节约能源、做到人走灯灭的（20元）3、未按规定及要求乘坐电梯的（20元）4、在宾馆内拒绝接受保安人员及所属管理人员的正常检查（30元）5、对客服务不礼貌、与客人争辩（30元）6、工作散漫，粗心大意，引起宾客投诉（轻微）（30元）7、工作效率欠佳，引起宾客投诉（轻微）（30元）8、在工作时间内进行娱乐性活动（40元）9、下班没有将钥匙交至前台保管的（40元）10、违反安全规则或乱用其他安全设施（50元）11、不爱护宾馆财产和使用客用品（50元）12、和上级或同事争吵，谩骂上级领导或不服从上级指令（50元）13、未经允许到宾馆客用餐厅用餐及娱乐（50元）14、利用工作时间进行洗浴的（50元）15、擅自离岗而影响工作（50元）16、未经领导同意私自串班、迟到早退及休息的（50元）17、一个月之内第二次违反一级警告条例者（50元）18、经主管领导认定的其他事项严重警告：50-200元1、传播小道消息、破坏内部团结、影响合作（100元）2、拾到客人物品，没有及时上交或告知上级领导的（100元）3、拒绝在工作需要时加班的（100元）4、客人退房不更换床单、被罩的、引起二次住客投诉的（150元）5、宾馆内吵闹、污言秽语，造成不好影响的（100元）6、当值时玩忽职守，拒绝接受纪律方面的告诫，从而造成工作失误，引起客人投诉（较重）（100元）7、对宾馆、客人或其他成员财产造成损失、毁坏情节较严重，或知情不报（100元）8、在房间翻看客人物品或取用客人物品（食物）的（100元）9、未经宾馆领导允许私自介绍外人与宾馆客人认识（100元）10、拒绝或故意不完成领导安排的工作及未达到要求标准的（100元）11、违反正常工作流程，滥用权限以及超越权限的（200元）12、在宾馆内传播或展示有淫秽内容的物品、照片（200元）13、有意损坏宾馆内物品或有意浪费现象的（如造成直接经济损失的，要将损失部分全部个人承担，外加处罚）（200元）14、利用职务之便谋取不正当的个人利益、违规操作乱用职权（情节严重情况可加大惩罚力度）（200元）15、撤下的布草放置地上或用布草擦尘的（200元）16、一个月内重复违反第二条警告条例之规定（200元）17、经主管领导认定的其他事项开除解聘：1、盗窃宾馆或员工的任何物品2、在宾馆内擅自带危险物品、毒品、凶器3、向外泄漏宾馆的机密文件、资料、数据4、参与卖淫嫖娼行为5、侮辱客人或伤害客人身体6、当值时，使用宾馆物品为自所用7、伪造文件意图行骗或采用涂改记录、账单、单据等手段窃取宾馆钱物8、向客人索取小费9、拒不服从上级行政人员或部门主管、经理的工作指示10、意图或挑拨打架、殴打他人、互相打斗11、当班时违反操作规程或不按操作程序工作，造成自身、他人或宾馆财务损失及人员伤亡12、未经批准私自配制宾馆钥匙13、没有上交客人遗留物14、藏匿或故意损坏他人财物15、知道自己患传染病或影响工作的其他疾病，不向宾馆报告16、在酒店内做与我国传统道德规范相悖的行为17、连续三次有工作严重失误18、刑事犯罪19、经主管领导认定，并向公司人事部上报的其他严重违纪事项7、用不适当的手段干扰他人的工作。
酒店员工奖罚制度
酒店员工奖罚制度为进一步提高酒店员工素质，规范工作行为，激励员工积极性，特制订此制度。
一，奖励制度1.员工过生日时，酒店统一为其提供礼物或者购置蛋糕。
2.业务技能优秀，不迟到，不早退，不请假，无旷工。
3.工作积极，团结同事，任劳任怨。
4.礼貌，热情，周到的服务，经常得到客人的好评。
5.所在区域楼层卫生，连续合格数周。
6.从公司利益出发，为酒店发展出谋划策，有贡献，尽心尽力。
二.惩罚制度（一）.违反以下规定，每次处罚十元。
1.上班迟到，早退三十分钟以内，（三十分钟以上者按旷工半天处理，月累计旷工3次无全勤）。
2.在工作时间.玩手机.闲聊.嬉戏干与工作无关的事。
3.浪费公物，视情节处理。
4.妨害工作秩序或违反安全卫生工作守则。
5.工作时间内躺卧.睡觉.对客人指手画脚，品头论足，把个人情绪带入工作中。
6.操作不按照规定，不标准服务，违规操作。
（二）.违反一下规定按次罚款五十元。
1.不服从管理与分配工作。
（多次给予开除）2.对同事恶意攻击或诬告，伪证而制造事端。
3.工作散漫，粗心大意。
4.对宾客不礼貌，与宾客争辩。
5.当班时擅自离岗，闲逛，干私人事情。
6.不请假，随意旷工。
（三）.违反一下条款给予辞退或开除，造成经济损失的按原价赔偿，触碰刑法的提交司法机关。
1.偷盗同事财务或公有财物。
2.对上司或同事实施暴力或有重大的侮辱行动。
3.蓄意破坏酒店或他人财务。
4.不服从工作安排，调动指挥.无理取闹影响工作秩序。
5.工作不负责任.损坏工具设备浪费原材料，造成经济损失较大的。
6.玩忽职守，违章操作，指挥，造成事故或经济损失较大的。
7.包庇员工，对员工所犯错误视而不见，屡教不改的。
8.道德败坏，乱搞男女关系，向客人索取小费或物品，与客人吵架的。
9.连续旷工三天.或月累计三天的10触动刑法，造成影响的，移交司法机关。
以上奖罚项目均由总经理主持并进行落实。
酒店员工纪律处罚条例
酒店员工纪律处罚条例一、目的：为保持良好的服务质量和快捷的服务效率，确保酒店正常工作秩序，物制订此员工行为规范，请全体员工认真执行。
二、处分程序：1、员工凡受到任何纪律处分，部门均会发出《员工犯规通知》列明员工犯规细节和处分理由，经受处分之员工签名后，部门经理签名认可，送交人力资源部审核，报总经理审批;亦可由人力资源部直接通知，程序同上。
2、员工如受到纪律处分，将以积分方式记录在案，在处分有效期内如再次受到处分，积分累计计算，处分有效期也将相应延长。
处分有效期过后，积分自然取消。
员工在处分有效期内积分累计达10分，将给予违纪解除劳动关系(开除)处分。
员工在处分有效期内原则上不提升职务或工资，不能参加优秀员工评选或类似评选活动。
根据员工受处分类别分别予以扣发当月工资。
员工犯规证据确凿，但拒绝在《员工犯规通知》上签名者，部门经理和人力资源部双方直接签署后，报总经理审批生效。
三、处分类别(一)口头警告1、工作时间仪容不整，衣冠不洁，不按规定着装，不佩带胸牌的。
2、不按指定的员工通道出入酒店的。
3、非工作需要将工装穿离酒店的。
4、下班后或休假日仍在酒店逗留闲逛的。
5、非工作日在员工餐厅就餐的。
6、在规定区域之外吸烟的(非营业点)。
7、在宾客面前与宾客抢道、打断宾客谈话、身靠门壁、打哈欠、伸懒腰、剪指甲、拔胡子、挖耳朵、抠鼻孔等不礼貌行为的。
8、未按指定地点停放自行车、助力车和摩托车的。
9、在浴室内洗涤私人衣服的。
10、将头发染成彩色的。
11、出入酒店不下自行车的。
12、留长指甲或涂彩色指甲油的。
13、在店内见到宾客、上级不主动问候的。
14、未经批准，工作时间洗澡的。
15、在酒店内随地吐痰、乱扔杂物等不良行为的。
16、上班时间未经佩带手机及BP机的。
17、所犯错误和以上条款性质类似者，按此类条款处分。
(二)书面警告1、无故迟到、早退、脱岗、串岗的。
2、私带亲友进店参观、洗澡、游玩的，或借给亲友工号牌、车牌等进入酒店区域的。
酒店员工处罚制度内容范本
酒店员工处罚制度内容范本一、总则第一条为了维护酒店的正常经营秩序，确保服务质量，提高员工工作效率，根据国家法律法规、酒店员工手册及相关规定，制定本处罚制度。
第二条本制度适用于酒店全体员工，包括管理人员、后勤人员及一线服务人员。
第三条处罚原则：公平、公正、公开，以教育为主，惩罚为辅，旨在纠正错误，促使员工自觉遵守各项规定。
第四条处罚种类：口头警告、书面警告、罚款、停职、解雇等。
二、处罚具体规定第五条迟到、早退1. 员工应在规定的时间内按时上下班，凡超过上班时间15分钟的，视为迟到；下班提前15分钟擅离职守的，视为早退。
2. 迟到、早退半小时以下，给予口头警告；半小时以上，给予书面警告；一到两小时以上，视为旷工半天，按罚款标准进行处罚。
3. 特殊情况的部门经理在考勤签到上签字认可。
第六条旷工1. 未经部门经理批准，无故不上班的；迟到早退超过两小时者；超假未归而又无合理证明者；病假未开具证明者；请假经查与请假理由不符者；补休换休未经同意者，均视为旷工。
2. 旷工3小时按半天计算，罚款50元；旷工7小时按一天计算，罚款100元；旷工2天，罚款200元；旷工3天，解除劳动合同。
第七条工作纪律1. 在工作时间，玩手机、闲聊、嬉戏干与工作无关的事，第一次给予口头警告，第二次给予书面警告，第三次及以上视为严重违反工作纪律，按罚款标准进行处罚。
2. 浪费公物，视情节轻重给予罚款或停职处理。
3. 妨害工作秩序或违反安全卫生工作守则，第一次给予口头警告，第二次给予书面警告，第三次及以上视为严重违反工作纪律，按罚款标准进行处罚。
第八条服务态度1. 对宾客不礼貌，与宾客发生争执，第一次给予口头警告，第二次给予书面警告，第三次及以上视为严重违反工作纪律，按罚款标准进行处罚。
2. 操作不按照规定，不标准服务，违规操作，第一次给予口头警告，第二次给予书面警告，第三次及以上视为严重违反工作纪律，按罚款标准进行处罚。
第九条其他违规行为1. 不服从管理与分配工作，多次给予口头警告，仍不改正的，给予停职处理；情节严重者，解除劳动合同。
酒店员工惩罚制度范本
酒店员工惩罚制度范本第一章总则第一条为了维护酒店的正常经营秩序，确保酒店服务质量，根据国家法律法规、酒店管理制度及本酒店实际情况，制定本惩罚制度。
第二条本惩罚制度适用于酒店全体员工，包括管理人员、技术人员和一线员工。
第三条酒店对员工实行惩罚分明、公平公正的原则，惩罚主要用于纠正员工工作中的错误或不当行为，促使员工自觉遵守酒店规章制度，提高工作效率和服务质量。
第四条酒店惩罚制度主要包括警告、罚款、停职、解雇等，具体惩罚措施根据员工错误的性质、情节严重程度和员工的态度等因素确定。
第二章惩罚措施第五条员工有以下行为之一的，给予警告：1. 违反酒店规章制度，情节较轻的；2. 工作态度消极，影响酒店形象的；3. 未经批准缺勤、迟到、早退的；4. 工作不负责任，造成轻微损失的。
第六条员工有以下行为之一的，给予罚款：1. 违反酒店规章制度，情节较重的；2. 工作中发生失误，造成一定损失的；3. 违反工作纪律，影响酒店正常运营的；4. 泄露酒店商业秘密，给酒店造成损失的。
第七条员工有以下行为之一的，给予停职：1. 严重违反酒店规章制度，造成较大损失的；2. 工作严重失职，对酒店运营产生严重影响；3. 涉及违法行为，尚未构成犯罪的。
第八条员工有以下行为之一的，给予解雇：1. 犯罪行为，被依法追究刑事责任的；2. 严重违反酒店规章制度，给酒店造成重大损失的；3. 严重失职，对酒店运营产生严重影响的；4. 多次违反酒店规章制度，经教育仍不改正的。
第三章惩罚程序第九条酒店各部门负责人发现员工违反规章制度，应立即指出并督促改正。
对于严重违规行为，应立即报告人力资源部。
第十条人力资源部负责对员工违规行为进行调查、核实，并根据调查结果提出惩罚建议。
第十一条酒店总经理审批惩罚建议，并将审批结果通知相关部门及员工。
第十二条惩罚决定作出后，人力资源部应将惩罚记录记入员工个人档案，并定期对员工进行考核。
第四章惩罚的执行第十三条员工对惩罚决定不服的，可在接到惩罚决定之日起3日内向酒店总经理提出申诉。
酒店员工规章制度奖罚
酒店员工规章制度奖罚一、总则1. 本规章制度旨在明确酒店员工的职责、权利和义务，以及对员工表现优秀或违规行为的奖罚标准。
2. 所有酒店员工必须遵守本规章制度，以确保酒店运营的高效和服务质量。
二、奖励制度1. 优秀服务奖：对于提供超出标准服务，获得顾客书面表扬的员工，给予一次性奖金及公开表扬。
2. 创新贡献奖：鼓励员工提出创新意见或改进措施，一经采纳并实施，根据成效给予奖励。
3. 安全生产奖：对于在安全生产中做出显著贡献，避免重大事故发生的员工，给予奖励。
4. 团队协作奖：对于在团队合作中表现突出，促进团队和谐，提高工作效率的员工，给予奖励。
三、惩罚制度1. 迟到早退：员工无故迟到或早退，根据次数和时长，给予警告至罚款的处罚。
2. 工作失误：因个人疏忽导致工作失误，根据失误的严重程度，给予警告或罚款。
3. 服务态度：对顾客服务态度不佳，被投诉的员工，经调查属实，给予警告并要求改正。
4. 违反规定：违反酒店规定的其他行为，如私吞小费、滥用职权等，视情节轻重，给予罚款、记过直至解雇。
四、奖罚程序1. 奖励和惩罚的决定应由部门经理提出，经人力资源部门审核后，报总经理批准。
2. 所有奖罚决定应书面通知员工本人，并记录在员工档案中。
五、申诉与复核1. 员工对奖罚决定有异议，可在接到通知后三个工作日内向人力资源部门提出书面申诉。
2. 人力资源部门应在收到申诉后五个工作日内进行复核，并给出最终决定。
六、附则1. 本规章制度自发布之日起生效，由酒店管理层负责解释。
2. 对于本规章制度未尽事宜，按照酒店其他相关规定执行。
请注意，以上内容是一个示例性的酒店员工奖罚制度，具体实施时应根据酒店的实际情况和法律法规进行调整和完善。
酒店员工违规违纪处罚细则
酒店员工违规违纪处罚细则酒店员工违规违纪处罚细则一、组织纪律类1、工作时间唱歌、哼小调、吹口哨、打响指。
（50分）2、工作时间未经允许接、打私人、发短信息。
（50分）3、工作时间睡觉。
（200分）4、工作时间吃零食。
（100分）5、工作岗位上谈论与工作无关的事或嬉笑。
（50分）6、工作时间做与工作无关的事。
（100分）7、工作时间聚堆聊天（100分），跨部门聚堆聊天（200分）8、工作时间下棋、打牌。
（停职检查）9、未经允许带报纸等与工作无关之物进入岗位。
（50分）10、未经上级批准，私自离开工作岗位。
（300分）12、当班时间未经允许会客或不在酒店规定地点会客。
（300分）13、带情绪上岗。
（300分，情节严重停职检查）15、未经允许班前、班中喝酒或带酒意上岗。
（停职检查）17、上级越级指挥工作，下级越级请示工作。
（200分）18、不服从分配、管理或消极怠工，（300分，情节严重停职检查）纠缠取闹。
（停职检查—辞退—开除）19、不接受检查、态度恶劣。
（300分，情节严重停职检查—辞退—开除）20、对酒店规定、处理有意见，不通过组织反映，妄加评论。
（200分，情节严重停职检查）纠缠取闹。
（停职检查—辞退—开除）21、隐瞒过失、知情不报、欺上瞒下、为过失者包庇、打圆场。
（300分，情节严重停职检查）22、不按规定摆放各类物资、物品，影响整洁美观。
（100—200分）23、参加会议手机不定在震动位置。
（50分）24、未按要求参加酒店举办的各种会议、学习及其它集体活动。
（100—200分）25、参加酒店集体活动，不顾大局，不听指挥，不服从管理。
（200分，情节严重停职检查）26、集体活动起哄、鼓倒掌、喝倒彩。
（300—400分，情节严重停职检查）27、参加酒店集体活动有失态行为。
（300—400分，情节严重停职检查）28、扰乱会议秩序。
（300—400分，情节严重停职检查—辞退—开除）29、在宿舍打闹、大声喧哗等。
酒店人员处罚管理制度
第一章总则第一条为加强酒店管理，规范员工行为，提高服务质量，保障酒店安全与秩序，特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店全体员工，包括但不限于前台、客房、餐饮、安保、工程等各部门。
第三条本制度依据国家相关法律法规、行业标准及酒店实际情况制定，旨在维护酒店形象，确保酒店正常运营。
第二章处罚原则第四条处罚应遵循公平、公正、公开的原则，以事实为依据，以法律为准绳。
第五条处罚应与员工的违规程度相适应，做到奖罚分明。
第六条处罚应注重教育，引导员工改正错误，提高员工素质。
第三章处罚种类第七条处罚分为警告、记过、降职、辞退等。
第八条警告：适用于轻微违规行为，给予口头或书面警告。
第九条记过：适用于较严重违规行为，给予书面记过，并记录在员工档案。
第十条降职：适用于多次违规或严重违规行为，给予降职处理。
第十一条辞退：适用于严重违规、道德败坏、严重损害酒店利益的行为，予以辞退。
第四章处罚程序第十二条员工违规行为发生后，所在部门应及时调查核实，并向人力资源部报告。
第十三条人力资源部根据调查结果，提出处罚建议，提交酒店管理层审议。
第十四条管理层审议通过后，人力资源部向违规员工下达处罚决定书。
第十五条处罚决定书应明确违规事实、处罚依据、处罚种类、执行期限等内容。
第五章违规行为及处罚第十六条前台违规行为及处罚：1. 未按规定办理入住手续，罚款100元；2. 办理入住手续时，未核实旅客身份信息，罚款200元；3. 未按规定处理旅客投诉，罚款300元。
第十七条客房违规行为及处罚：1. 未按规定打扫房间，罚款100元；2. 损坏客房设施设备，赔偿损失；3. 客房内发现安全隐患，未及时报告，罚款200元。
第十八条餐饮违规行为及处罚：1. 服务态度恶劣，罚款100元；2. 食品卫生不合格，罚款200元；3. 餐饮设施设备损坏，赔偿损失。
第十九条安保违规行为及处罚：1. 未按规定巡逻，罚款100元；2. 未及时发现和处理安全隐患，罚款200元；3. 私自离岗，罚款300元。
酒店规章制度与奖罚制度内容
酒店规章制度与奖罚制度内容酒店规章制度与奖罚制度内容：一、员工守则1. 遵守酒店工作时间，不迟到、早退。
2. 着装整洁，保持个人卫生。
3. 维护酒店形象，对客人礼貌，提供热情服务。
4. 保护酒店财产，不得私自使用或损坏。
5. 保密客人隐私，不得泄露客人信息。
二、工作纪律1. 严格执行工作流程，确保服务质量。
2. 遵守安全规定，防止事故发生。
3. 积极参与培训，提升个人技能。
4. 遵守卫生规定，保持工作区域清洁。
5. 妥善处理客人投诉，及时上报。
三、奖罚制度1. 奖励- 优秀员工奖：每月评选表现突出的员工，给予奖金或表彰。
- 创新提案奖：鼓励员工提出创新意见，被采纳者给予奖励。
- 服务之星：对提供卓越服务的员工进行表彰，给予物质奖励。
2. 惩罚- 迟到早退：累计迟到或早退超过规定次数，给予警告或罚款。
- 工作失误：因个人失误导致客人投诉或酒店损失，视情节轻重给予警告或罚款。
- 违反规定：违反酒店规章制度，视情节轻重给予警告、罚款或解雇。
四、考核与晋升1. 定期对员工进行工作考核，考核结果作为晋升依据。
2. 表现优异的员工可获得职位晋升或加薪机会。
3. 对于连续多次考核不合格的员工，进行培训或调整岗位。
五、员工福利1. 提供员工培训，包括职业技能和个人发展。
2. 为员工提供健康保险和退休金计划。
3. 定期组织员工活动，增强团队凝聚力。
六、附则1. 本规章制度自发布之日起生效。
2. 酒店管理层有权根据实际情况对规章制度进行调整。
3. 本规章制度的最终解释权归酒店所有。
请根据酒店的具体情况和文化，对上述内容进行适当调整和完善。
酒店员工守则及过失行为处罚条例
酒店员工守则一、任职要求1．遵法制学习理解并模范遵守国家的政策法律、法规条例和本酒店的规章制度，争当一名好公民、好市民、好职员。
2．热爱集体和酒店荣辱与共，关心酒店的经营管理和经济效益，学习经济及管理知识，努力提高工作能力，积极提出合理化建议，牢固树立“团队、竞创、协作、责任”的酒店精神。
3．听指挥服从领导听指挥，全面优质完成本职工作和领导交办的一切任务。
坚决支持、热情帮助领导开展工作、遇到工作中存在的问题，本着“先服从后申诉”的服从意识来服从领导的工作安排。
4．严纪律不迟到，不早退，出满勤，干满点。
工作时间不串岗，不办私事，不饮酒，不在禁烟区吸烟，不私拿或损坏公物，不私设灶具自制饮食，不做有损团结之事。
5．重仪表保持衣冠、头发整洁。
男员工不准留长发、留胡须，女员工要淡妆上岗，打扮适度。
6．讲礼貌：使用“您好”“欢迎您”“不客气”等礼貌用语，不以肤色、种族、信仰、服饰取笑他人。
与客人相遇，要主动相让；与客人同行时，应礼让客人先行。
7．讲卫生常剪指甲，注意卫生，无汗味、异味。
工作前不得饮酒，吃蒜、韭菜等异味食品，保持口腔卫生。
8．讲站姿（1）挺胸、收腹、展肩。
（2）双脚略分开约15公分。
（3）女员工左手在下，右手在上，两手轻握放在身前；男员工双臂自然下垂在身体两侧或背后，放背后时，左手放在右手手背上。
（4）头部端正，目视前方，面部表情自然，略带微笑。
不得前仰后合或倚靠他物，不得插兜、叉腰。
抱肩，不得前后叉腿或单腿打点，不得东张西望；摇头晃脑，不得站立聊天。
9．敬客户（1）接待客人时面带微笑，与宾客谈话时应站立端正，讲究礼貌，用心聆听，不抢话插话、争辩，讲话声音适度，有分寸，语气温和文雅，不大声喧哗。
听到意见、批评时不得辩解，冷静对待，及时上报。
（2）遇到客人询问，做到有问必答，不能说“不”、“不知道”、“不会”、“不管”、“不明白”、“不行”。
“不懂”等，不得以生硬、冷淡的态度待客。
（3）尊重客人风俗习惯，不议论、指点，不讥笑有生理缺陷的客人，不嘻戏客人小孩，不收受礼品。
酒店员工守则范文
酒店员工守则范文1、未按酒店规定着装，仪容仪表不符要求者，每次扣5元。
2、在客人活动区域或工作场所没有保持”三轻”(走路轻，说话轻，干活轻)，每次扣5元。
3、下班后无故停留在楼层，工作场所等，每次扣5元。
5、工作效率或服务态度欠佳者，每次扣10元。
6、没有执行工作指令或不服从工作调配者，每次扣20元。
7、客人遗留物未按程序处理者，每次扣5元。
8、维修项目未及时报修或不经验收签字者，每次扣5元。
9、未经批准私乘客梯者，每次扣5元。
10、超过计划费用支出按超支的%扣，每次扣5元。
11、未按程序工作或操作不规范者，每次扣5元。
12、不服从工作安排者，每次扣10元。
13、工作时间串岗者或擅自离岗者，每次扣10元。
14、工作迟到或早退者(每迟到5分钟扣款1元)。
15、无礼节礼貌，未用服务敬语者，每次扣5元。
16、未经同意擅自换班者，每次扣50元。
17、上班看书，当班嬉笑打闹者，每次扣当事人5元。
18、私用或送给他人饭店物品以及在班期间他人拿取饭店物品时未予制止者，每次扣10元。
19、送洗客衣造成客人物品受损或住客投诉者，每次扣10元。
20、灯与窗帘未按规定时间开关者，每次扣5元。
21、工作期间会客聊天者，每次扣5元。
22、违反有关操作规定者(按员工手册处理)，每次扣50-100元。
23、钥匙保管不善者，每次扣20元，如有遗失或造成严重后果的.将另行按实赔偿。
24、未经批准无故不上班者，每次扣50元并作旷工处理。
25、发表影响员工团结言论或影响正常工作者，每次扣30元。
26、对考核结果有意见，没有按正常渠道申诉而发表与事实不符的言论者，每次扣30元。
27、在班期间所负责的区域出现质量问题或住客投诉者，每次扣50-100元。
28、因工作疏忽，服务质量低劣或其他原因引起他人投诉者，每次扣50-100元。
29、服务员在客房内洗澡，每次扣100元；洗衣服，每次扣50元。
30、未经批准擅自开门用房的，每次扣100元。
酒店员工罚款规章制度
酒店员工罚款规章制度第一章总则第一条罚款规章制度是为了加强对酒店员工的管理，规范员工行为，维护酒店正常秩序，促进酒店工作效率，确保酒店的正常运营。
第二条酒店员工罚款规章制度适用于所有酒店员工，包括全职员工、兼职员工和临时员工。
第三条酒店员工罚款规章制度由酒店管理层制定，经员工代表大会通过，由酒店总经理签发，并在全员范围内进行宣传和执行。
第二章罚款对象第四条酒店员工违反公司规定，触犯法律法规，影响酒店形象，干扰酒店运营秩序的行为，均视为罚款对象。
第五条罚款对象包括但不限于以下情况：1. 违反酒店员工手册规定的行为；2. 擅自外借或私用酒店设备、资料、物品；3. 未按规定履行工作职责；4. 染发或化妆不符合规定；5. 迟到早退；6. 擅离岗位；7. 不服从领导安排；8. 谈论不和谐话题或言语不当；9. 违反礼仪规范；10. 超越职权以及其他不符合酒店员工行为标准的情况。
第三章罚款标准第六条酒店员工罚款标准根据违规情节的轻重程度而定，具体分为轻度罚款、中度罚款和重度罚款。
第七条轻度罚款金额为100-300元，中度罚款金额为300-500元，重度罚款金额为500-1000元。
罚款金额根据具体情况酌情确定。
第八条酒店员工因涉嫌或被证实发生贪污、受贿、挪用公款等违法行为，将追究其刑事责任，并按照酒店规定进行处罚。
第四章罚款程序第九条酒店员工违规行为一经发现，由直接上级责任人进行初步核实，并记录在员工档案中。
第十条如发生员工违规行为，应当立即向酒店总经理报告，并于24小时内提交书面报告。
第十一条酒店总经理接到报告后，应当召集酒店管理层成员进行研究讨论，确定是否对该员工进行罚款，并决定罚款金额。
第十二条酒店总经理应当书面通知罚款对象，说明违规行为及罚款金额，并要求罚款对象在规定时间内缴纳罚款。
第十三条罚款对象如有异议，可向酒店总经理申请复议，酒店总经理应当组织相关部门进行复核，并根据复核结果确定最终处理决定。
第五章罚款执行第十四条罚款对象应当在收到通知书后7个工作日内将罚款金额缴至酒店财务部指定账户。
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科尔海悦酒店《员工守则》处罚条例
纪律处分
酒店的纪律处分制度是约束员工违纪行为及给予处罚的标准，所有处罚均要签过失单并作一定的经济扣罚，扣罚标准按《酒店奖罚细则》执行。
处分步聚与处罚标准：`
1、口头警告---触犯轻微过失；
2、书面警告---重犯轻微过失；
3、书面严重警告---屡犯轻微过失或触犯较严重过失；
4、书面最后警告---累积三次书面警告（同一错误重犯即记）或触犯严重过失；
5、停薪留职；
6、辞退（解雇）---重复书面严重警告或触犯严重过失即予辞退；
7、开除---极为严重违规，扣除当事人的全部工资，并视情节轻重追究其责任。
处罚条例
1.所有处罚均需向人力资源部备案；
2.若被处分之员工在六个月内不再犯任何过失，可由部门主管书面向人力资源部申请要求撤消书面警告书（一
次）；
3.凡被书面警告之员工，半年内不获评选优秀员工，不列入晋升、转职或调薪范畴。
处分类别
口头警告（第二次触犯为书面警告）
1、仪容不整，如头发过长或脏乱，指甲过长或脏，手脏或手插口袋，卷袖，裤腿，拖着鞋子等；
2、礼貌欠佳；
3、把饭菜带出员工餐厅外进食；
4、上班时间打私人电话（确有急事，经批准通话时间在3分钟以内者除外）；
5、非因工作需要进入客用场所；
6、上班时间听收录机或看电视、报刊、杂志等；
7、未经允许带亲友进入酒店办公区域营业区域参观；
8、擅自使用客用设施（如客用洗手间，电梯）；
9、在酒店公共场所聚众闲聊，或在酒店内使用不敬用语；
10、在公共场所高声喧哗、吹口哨、唱歌或其它不雅行为；
11、在客人面前倚墙或倚物而立、打呵欠、伸懒腰、剔牙、抠鼻孔或剪指甲；
12、随地吐痰或乱扔纸屑；
13、在工作时间闲逛；
14、穿着制服在客人面前、公共场所或非吸烟区吸烟；
15、上班时间不佩戴工牌；
16、非工作时间未经允许在酒店内逗留或串岗；
17、当值时间与同事发生口角；
18、上班时间吃东西；
19、不能按时完成工作任务且工作态度不认真；
20、穿越酒店大堂（获准者除外）；
21、不按规定时间、地点用餐；
22、上下班不走员工专用通道；
23、员工用车（自行车、摩托车）应停放在指定车位及地方；
24、鄙视、不尊重他人的行为。
书面警告（第三次触犯为书面严重警告）
有下列犯规行为，第一次给予严重警告，第二次给予双倍扣分，第三次即予辞退处理；
1、泄露酒店秘密，但未有较重后果；
2、玩忽职守，并给酒店造成轻微损失；
3、不按操作规程工作，但未造成严重后果；
4、故意毁坏制服（需照价赔偿）；
5、随意挪用酒店物品；
6、违反《员工宿舍管理条例》、《员工饭堂管理条例》，按条例处罚；
7、拒绝接受酒店授权人的检查；
8、违反酒店规章制度，虽情节轻微但无悔过表现；
9、不打卡或委托他人或替他人打卡；
10、违反酒店安全条例或管理规定，但未造成严重后果；
11、工作时间擅离职守，但未造成严重后果；
12、偷吃客人食物（但未造成严重后果）；
13、语言粗鲁、脏话连篇、恶语伤人、制造流言蜚语，但未造成严重后果；
14、工作马虎；
15、威胁、恐吓或协迫同事；
16、参与类似赌博的活动；
17、非工作需要在工作时间饮酒或酒后上班；
18、对可能发生隐患不报告；
19、未经许可私自变更班次、休息或休息时间；
20、非工作关系与客人过于亲密；
21、不服从管理，违抗或拒绝执行直属主管的指令；
22、占酒店的小便宜；
23、当值时间睡觉；
24、下班后在营业场所睡觉；
25、当值时间抽烟；
26、旷工半天；
27、买卖私物（非禁品）；
28、未经允许擅自撕毁或涂污酒店公告栏的通知或宣传材料；
29、擅自撕毁或涂污酒店表格、文件；
30、财务部收银组成员私带钱币进入工作场所，经查出金额（折人民币）在100元以上；
31、在未完成工作任务或下班前就停止工作；
32、公开顶撞上级领导，违反或不服从上司之合理工作指令；
33、拾遗不报，据为已有；
34、搬弄是非，诽谤他人，影响同事之间的团结；
35、代客人在酒店外购买本酒店有售卖的物品；
36、随意在店内公共区域乱涂乱画；
37、违反岗位卫生规定，不注意公共卫生，有损酒店形象；
38、假传上级命令或对上级命令压而不发。
书面最后警告或辞退
有下列行为者，属于严重犯规，会被立即辞退：
1、玩忽职守，不按操作规程做，而给酒店造成较大的损失；
2、泄露酒店秘密，使酒店蒙受较大损失；
3、挑动他人怠工、离职、闹事或蓄意阻止他人工作；
4、对犯罪行为视若不见，不制止；
5、虚报资料，提供不正确之证明文件；
6、擅自涂改酒店的公文或重要记录；
7、在酒店内有不道德或流氓行为；
8、不尊重客人，与客人争吵，有污辱客人的行为；
9、非因工作需要进入客房；
10、工作时间擅离职守，造成不良影响；
11、违反国家计划生育政策；
12、对客人及同事不关心，处事不妥，引起客人或同事的极端不满，严重损害酒店形象；
13、私自向客人兑换外币；
14、强索小费；
15、辱骂或殴打上司或客人的；
16、丢失客房万能锁匙或酒店重要锁匙；
17、利用公司员工铭牌在外做不正当事情或将铭牌借给他人使用，图谋不轨；
18、严重违反部门工作规定；
19、违反安全操作程序，导致企业蒙受经济损失；
20、私下与客人兑换外币或优惠券；
21、财务人员利用工作之便，私下兑换外币或任何作弊行为。
开除
有下列行为者，一经发现即予开除；
1、有犯罪行为而被司法机关拘留、判刑；
2、在酒店内赌博；
3、用任何方式破坏酒店及同事的财产；
4、斗殴或伤害他人；
5、对犯罪行为进行包庇、隐瞒；
6、偷窃；
7、在酒店内吸毒或售卖违禁品；
8、介入色情，安排或介绍娼妓给客人；
9、无故旷工三天以上，月累计二天或以上；
10、拾遗不报不交，转移或贪占他人财物；
11、利用工作之便谋取不当利益，如贪污、收取供应商贿赂或私造单据取得利益等，除追回赃款外，另移交司法
机关处理；
12、私配酒店锁匙，图谋不轨；
13、私开客房供他人使用或帮助他人逃帐；
14、在酒店内私自藏匿枪支、弹药及各种禁制刀具，易燃易爆物品；
15、涂改、伪造公司文件，伪造原始记录、帐单或单据；
16、伪造公司公章。