桑拿部培训课件PPT(共 57张)
桑拿部钟房服务员新到岗员工培训
桑拿部钟房服务员新到岗员工培训
桑拿部钟房服务员新到岗员工培训
第一日:岗前岗位基本知识培训
一、了解公司简介及日常工作要求：
二、了解区域位置及员工行走路线；
三、钟房服务员各岗位礼貌用语；
四、熟读《桑拿部钟房服务员各岗位人员工作流程及职责》；
五、学习钟房电脑的电脑输入方法及对讲机接听使用。
第二日：岗前实操演练
一、抽查《海悦卡》的知识；
二、学习当月季度营销计划；
三、学习《员工奖罚条例规定》及《员工手册》；
四、了解《员工培训管理制度》、《员工考勤管理制度》《员工水电费管理制度》。
五、交于指派的资深员工，进行为期一个月的”一对一”实操培训，并填写《新员工培训记录表》。
感谢您的阅读！。
国际桑拿会所员工培训资料
国际桑拿会所员工培训资料一、前言欢迎各位员工加入我们国际桑拿会所的大家庭！我们为了提供更好的服务和客户体验，特别设计了这份员工培训资料，希望能够帮助大家更好地了解我们的企业文化、服务标准和客户需求，提升自身的专业能力和服务水平。
二、企业文化1. 使命：我们的使命是为客户提供最优质的桑拿和水疗服务，让他们在我们的会所中得到放松、舒心和愉悦的体验。
2. 愿景：我们的愿景是成为国际领先的桑拿会所品牌，为客户带来无与伦比的放松和享受。
3. 价值观：我们强调专业、服务、品质和创新，致力于为客户打造高品质的桑拿和水疗体验。
三、服务标准1. 专业技能：我们要求所有员工具备专业的桑拿技能和水疗知识，能够为客户提供专业的服务和建议。
2. 服务态度：我们要求所有员工对客户热情友好，耐心细致，积极主动，让客户感受到我们的真诚和关怀。
3. 服务流程：我们要求所有员工熟悉会所的服务流程，能够为客户提供顺畅、舒适的服务体验。
四、客户需求1. 放松舒适：客户来到我们的会所，主要是为了放松身心、舒缓压力，我们需要在服务中满足他们的需求，让他们得到舒适愉悦的体验。
2. 私密保密：客户来到桑拿会所，希望能够得到一定的私密空间和保密服务，我们需要尊重客户的隐私和需求。
3. 个性定制：不同客户有不同的需求和偏好，我们要能够根据客户的需求，提供个性化的服务和定制化的体验。
五、培训内容1. 产品知识：了解桑拿和水疗产品的特点、功效、使用方法等，为客户提供合适的产品推荐和建议。
2. 服务技能：学习桑拿和水疗服务的专业技能和技巧，如按摩、敷料、精油推拿等。
3. 客户沟通：学习与客户的有效沟通技巧，了解客户的需求，提供个性化的服务和建议。
4. 服务流程：熟悉会所的服务流程和规定，能够为客户提供顺畅、标准化的服务体验。
六、培训方式1. 理论学习：通过培训课程学习产品知识、服务技能和客户沟通技巧。
2. 实操演练：通过模拟客户服务的实操演练，提升服务技能和流程熟练度。
桑拿培训PPT课件
1
世界桑拿起源
桑拿浴的起源，说法不一，大致有三种说 法：芬兰、土耳其和古罗马。但是比较一 致的说法是起源于十二世纪的古罗马。
当时的古罗马人用木炭和火山石、橄榄石等经 过高温烧制，萃取热量，从而达到解除疲劳、 加速新陈代谢和强身健体的作用。
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2
古典桑拿浴在古罗马产生以后，临近的北欧 （芬兰）由于气候严寒，人们常年不出汗，于 是为了设法出汗就接受了桑拿浴这种使人大汗 淋漓的方法，并在此基础上使桑拿浴的设备和 洗浴方式不断得以改进，特别是随着科学技术 的发展，北欧人将先进的科技运用于桑拿浴设 备，从而使桑拿浴达到现代化水准。桑拿浴从 浴室环境和出汗方式又可分为干与湿两种。
早些时候的桑拿并不完全是洗浴、取暖、 消遣之所，它还有其他重要的功能，如用 桑拿房烘亚麻、熏肉、烤肉、准备酿酒的 麦芽等。
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4
桑拿房甚至还是当时芬兰妇女分娩的地方， 因为人们认为那里最卫生、最洁净，还认为 蒸汽可以减轻分娩的痛苦。
芬兰人从呱呱落地，整个一生都离不开桑拿。 芬兰全国总人口为500万，而全国各地各种 形式的桑拿设施却不少于160万，也就是说 平均每3个多人就有一个桑拿房。对于这一 点，没有到过芬兰的人，也许难以想象。而 到了芬兰，就会真正理解“有人活动的地方
忽必烈还没有称帝之前，在一次征战中，由 于过度劳累晕倒在战场。它的手下人把一块 大石头烧得通红，然后往石头上泼 水，后 把这个冒着热气的石头抬到忽必烈的身旁， 据说这样可以促进血液流通，后来，他沉沉 地睡了一觉，第二天就又挥戈上马了。
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桑拿浴的十大好处
桑拿浴是一种特殊的洗澡方法，兼有清洁皮肤 和治疗疾病两大作用。
桑拿洗浴个性营销培训
桑拿洗浴个性营销培训辞别理论讲教、浴业浴场的营销策略，目前可说是大同小异，存在“虎头蛇尾”弊端，开始狂热地大幅度地做广告营销，后期，慢慢降温，最后到营销活动销声匿迹，浴场经营怎能搞好？浴业浴场的营销策略，目前可说是大同小异，存在“虎头蛇尾”弊端，开始狂热地大幅度地做广告营销，后期，慢慢降温，最后到营销活动销声匿迹，浴场经营怎能搞好？浴场营销是浴场经营的龙头，其工作直截了当关系到浴场的生存。
人们经济生活和精神生活水平的提升，为浴业带来机遇的同时亦带来是严肃的挑战。
另外，网络化、全球化，以及政治经济形势和社会的变化等等各种因素给浴场营销环境带来变化，从而对浴场营销战略和策略产生不可忽视的阻碍。
浴场现行的公关营销存在如下几个方面的问题，或多或少能够引起我们的摸索：其一、有相当一部分浴场营销治理依旧停留在盲目做广告，无的放矢的选择媒体许，仿照别人的推销手段来做内部营销、打价格战等低级营销手段上。
缺乏对自身浴场进行市场分析及市场定位，或分析不够深入，定位不准，使浴场经营策略模糊。
其二、当前，浴场经营销售的要紧精力放在了解对手，如何跟同行进行拼规模、拼价钱、拼服务、拼文化，只是在努力挖掘自己的"潜力"，逐步形成了"闭关自守"、"闭门造车"，使自己浴场的客源市场人为变小。
第三、企业进展倡行“80/20法则”，即大部分企业80%的营业额是来自于其中20%的忠实顾客群的重复购买或消费，而其他20%的营业额才来自于那些80%的游离顾客。
许多浴场就缺乏对20%忠实顾客需求的研究，没有考虑到如何才能吸引他们反复前来消费，如何才能依照他们的需要进行保健、娱乐、社交等活动和消费的鼓舞促销，更没有考虑到如何进行"个性化"的经营销售。
市场是浴场生存的源泉，而市场的要紧矛盾确实是供求矛盾，因此，浴场的经营思维应该一切以市场的需要为动身点和落脚点，我们必须把企业推向市场，在市场中求得生存进展，从而确立在本地行业领域的主导地位。
游泳馆桑拿培训课件
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干蒸
•沙漏计时器 桑拿沙漏计时器，用于计时， 每一轮时间为15分钟。在客 人蒸满15分钟后，服务员应 主动提醒客人，告知客人过 久蒸桑拿对身体的不良影响。 每轮完一轮，服务员都会将 沙漏调转方向，重新开始计 时。
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干蒸 •桑拿炉 桑拿炉
桑拿炉通过电能加热释放热 量使房内温度升高。干蒸的 温度比较高，可达到100℃左 右。干蒸因不含水分，特别 适合有风湿病的患者，同时 没有蒸汽的味道，蒸起来鼻 子会比较舒服。不过蒸完皮 肤会觉得干燥，所以要及时 补充水份。
游泳馆桑拿房 培训课件
1
主要内容
桑拿房的由来 桑拿房的构造及设备使用 蒸桑拿的功效与注意事项 桑拿房的管理与流程 回顾要点
2
桑拿房的由来
•桑拿浴的起源，说法不一，但是 比较一致的说法是起源于古罗马。 当时的古罗马人出于强身健体之目 的，用木碳和火山石取热量健身， 这就是现代桑拿的雏形。
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桑拿房的材质
18 房内的动态。避免发生意外。
要点回顾Hale Waihona Puke 1.桑拿房选用的是什么木材？
• 2.哪些人群不适合蒸桑拿？ 3.人体在桑拿房内最适宜的温度是 多少？ • 4.蒸桑拿有什么样的功效？
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•桑拿房的木材： 桑拿房的木材： 桑拿房的木材 •我们这里用的都是白松木， 高档的桑拿房的房身木材 为北欧的白松木，是经过 高温脱脂消毒处理过的， 又叫“卫生板”，安装的 桑拿房一般墙板中间和顶 部要做保温主力。
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桑拿房设备介绍的使用
时 间 控 制 器 总 开 关 关 状 态 A为指定温度控制按钮； 为指定温度控制按钮； B为逐渐升温控制按钮
•7、老年人不宜蒸桑拿。
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蒸桑拿的流程
国际桑拿会所前厅部员工培训共59页
国际桑拿会馆前厅部员工培训1迎宾工作项目程序与标准说明书部门：前厅部班组：迎宾岗位工作说明书部门：前厅部姓名：直接上级：大堂副理岗位：迎宾员直接下级：班次：AB班工作时间：凌晨9：00—：9：00工作职责：协助副理做好工作。
保持整洁的仪容仪表，遵守公司规章制度。
迎送客人。
引领客人拿钥匙牌，换鞋并送到男女宾门口。
工作原则：站姿端正、面带微笑、认真执行工作、不违反公司的规章制度，规范操作、有条不稳、忠于职守。
工作内容：8：45—9：00上班例会，按规定站好，开例会时认真听取上级领导贯彻及任务9：00—9：30上岗，交接岗上设备，设施运转情况，卫生情况9：30—10：30准备迎接宾客，并负责引领客人，领手牌，存鞋，引领客人到浴区门口。
如客人在大堂等候应主动为宾客倒水，询问宾客有什么需要服务，并向顾客推销新的营销政策，（注意使用礼貌用语）。
10：30—11：30出库，打扫本区域卫生11：30—12：30午餐时间（本着吃多少打多少的原则，禁止浪费，严禁闲聊，准时回岗）13:00—16：30站位迎客服务，认真做好每位客人的引领工作，随时接待上级检查16：00—17：30晚餐时间（按照员工就餐倒班制度就餐）17：30—23：30站位，做好引领工作23：30—0：30夜宵1：00—7：00倒班休息，严禁出现漏岗，睡岗，串岗现象，节约用电，注意防盗7：00—8：00早餐时间8：00—8：45打扫本区域卫生，检查设备设施，填写交班日志9：00参加下班例会（总结当日当班，人员卫生，纪律，服务情况，要做到日事日毕，日高日清）3前台开牌工作项目程序与标准说明书部门：前厅部班组：4输单员工作项目程序与标准说明书部门：前厅部输单员班组：输单员岗位工作说明书部门：客房部直接上级：部门主管岗位：输单直接下级：无班次：A、B班工作时间：09：00—09：00岗位职责：自觉遵守财务纪律和财务各项流程及规章制度。
不得虚瞒隐报，凡事如实汇报。
桑拿培训资料
桑拿培训资料一、桑拿的起源：桑拿起源欧洲西方国家荷兰，当时是些贵族用来享受、休息的一种天然温泉。
二、桑拿名称的来源：桑拿即是英文“SAUNA”的直英译。
三、桑拿浴的原理：桑拿浴是一种蒸汽浴，在气温高达45—100之间的空间是蒸汽沐浴行为，它分为干、湿蒸两种。
干蒸汽浴（又称芬兰浴木结构）室的整个淋浴过程是坐着的，即在烧红的矿石上加水产生蒸汽，室内的高温使人有一种身临赤带骄阳之下被干晒着，被吸收着身体水分的感觉。
桑拿汽浴（又称土尔其浴）室整个淋浴过程需不断地在散热器上加水，使整个房间里湿度浓厚，浴者仿佛置身于热带雨林之中，产生一种阴霾潮湿或刮风下雨的感觉。
四、桑拿的作用：桑拿浴是浴者在享受之中出一身汗，促进血液循环，加快新成代谢起减肥健身、恢复体力、缓和情绪、振奋精神和保持情绪等作用。
五、干蒸汽浴和湿蒸汽浴的区别：两者之间的区别在于湿度的差异，干蒸汽浴湿度保持在90度左右，湿蒸汽浴温度保持在70度左右，干蒸汽浴湿度比湿蒸汽浴湿度小。
六、桑拿享用的方法：正确的桑拿享用方法即进行冷热差别浴具体步骤如下：1、有湿水的将身体擦洗干净；2、进入湿蒸汽或干蒸汽浴室；3、感觉全身排汗或觉得太热时通常（10—15分钟）便应离开；4、全身进入冷水浴池或以冷水淋浴（大约5—10秒）；5、再次进入蒸汽室；6、再一次全身排汗；7、反复进行三次或更多次；8、最后进入淋浴间全部洗净；9、然后进入休息室休息；服务人员基本职责1、迎接和招呼客人；2、提供各种相应的服务；3、回答顾客的询问，解决顾客的困难；4、以最佳情绪、态度对待顾客各种不稳定的情绪；5、及时处理顾客的投诉，给客人满意的答复；要求：1、对服务工作的深刻认识和正确的态度；2、必须熟记了解相关方面的知识，各种服务项目的规定、内容、标准和要求；3、良好的记忆力、观察力；4、较强的交际能力、应变能力；5、较高的自觉性；6、顽强的毅力和韧性；7、自觉不断学习、进取的精神；8、要有良好的工作作风和用人理念。
桑拿洗浴场所消防培训课件
灭火器材使用及保养方法
灭火器材种类
常见的灭火器材有干粉灭火器、泡沫灭火器、二氧化碳灭火器等，应根据场所特点和火灾 类型选择合适的灭火器材。
使用方法
使用灭火器材时，应先拔掉保险销，握住喷嘴对准火源根部按下压把进行喷射。注意保持 安全距离，避免被火势波及。
保养方法
定期对灭火器材进行检查和维护，确保其处于良好状态。如干粉灭火器应定期更换干粉， 泡沫灭火器应检查泡沫液是否过期等。同时要保持灭火器材的清洁和干燥，防止锈蚀和损 坏。
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总结回顾与展望未来
本次培训重点内容回顾
火灾危险性和预防措施
介绍了桑拿洗浴场所的火灾危险性，包括电气火灾、易燃 可燃物火灾等，以及相应的预防措施，如定期检查电气设 备、控制易燃可燃物的使用等。
消防设施和器材使用方法
详细讲解了桑拿洗浴场所应配备的消的使 用方法。
现场演练与案例分析
演练目的
通过现场演练，提高员工和顾客 的火灾应对能力和逃生自救技能
。
演练内容
组织员工和顾客进行紧急疏散演练 ，熟悉疏散通道和安全出口的位置 ，掌握逃生自救技巧。
案例分析
结合桑拿洗浴场所发生的火灾案例 ，分析火灾原因、人员伤亡情况和 应对措施，总结经验教训，提高防 范意识。
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消防安全责任制与日常管理
火灾报警与处置流程
01 火灾报警
发现火灾后，第一时间拨打火 警电话119，报告火灾地点、燃 烧物质等情况。
02 组织疏散
迅速组织场所内人员疏散，引 导人员通过安全出口有序撤离 。
03 启动消防设施
根据火灾情况，启动相应的消 防设施进行灭火，如自动喷水 灭火系统、室内消火栓等。
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都应该扣好，不得敞开胸怀（外衣）。 • 3．穿着制服时，不得在外显有个人物品，
衣袋不得多装物品，显得鼓起。 • 4．只准着皮鞋上岗，女员工要着肉色长袜，
袜头不得露出裙边，不得有洞。
三、表情举止
• 1、微笑是起码的应有表情； • 2、面对客人应表现出热情、亲切、真实、友好、情绪
四、言谈
• 1、声调要自然清晰，不要装腔作势，声调 不要过高，也不要过低，以免客人听不清楚；
• 2、不准讲粗话，使用鄙视等语言； • 3、不开过分开玩笑，模仿他人语言语调； • 4、说话要得体，应用敬语，“请”、“谢”
不离口； • 5、不得以任何借口讽刺、顶撞、挖苦客人；
• 6、要注意客人姓氏，未知姓氏之时注意自己的言谈举止；
• 15、客人在与你讲话时，要全神贯注倾听不得东 张西望，不得心不在焉；
• 16、为客人服务时不得流露出厌烦、冷淡、愤怒、 僵硬、恐惧、紧张等表情，不能扭怩作态，做鬼脸、 吐舌头；
• 17、员工在与客人打电话交谈时，如有客人走近 时，应立即示意，表示你已注意客人的到来，不能 无所表示，等客人先开口。
饱满、不卑不亢； • 3、和客人交谈时，应眼望对方，频频点头称是； • 4、双手不得叉腰、交叉于胸前、插入衣裤兜内或随意
乱放；不得抓头、抓痒、挖耳鼻孔；不得敲击桌子及其 它物品； • 5、行走要迅速，但不得跑步，不得二人并肩而行，不 得搭胳膊、拉手。与客人相遇应靠边行，不得从二人中 间穿行，不得横冲直撞，粗俗无礼；
二、三指托盘的要领
• 用左手的拇指、食指和小拇指伸直，无名指、 中指自然弯曲，托在托盘的中心位置，掌心 向上，手掌自然形成凹形，左手臂处然托盘， 托盘要高于肩5公分，手腕随时根据托盘的 重心移动，注意托盘不要靠身体太近。
三、行走中托盘的注意事项：
• 头正、肩平，上身挺直，两眼远视前方，用 眼余光看四周，步伐轻快，手臂自然摆动， 步伐不要过快或过慢，托盘轻松灵活，手臂 不要贴身体，行走时不僵硬、死板，要做到 平、稳、松，掌握重心，平稳轻松。
您做什么”，中途如需与人交谈，应用手捂 住话筒； • 3、必要时要做好记录通话要点，记清楚后 向对方复述一遍； • 4、对方挂断电话方为通话完毕，任何时候 不得用力投电话；在酒店内不得打私人电话； • 5、对话要求按言谈规定办。
六、仪态
• 1、正确站立姿态 两脚与两肩同宽，垂直 体重均落在双脚上，头正肩平，挺胸收腹， 双眼平视前方，女员工双臂体前交叉，右手 握空拳，左手握右手，男员工双臂体后交叉， 右手握空拳，左手握右手。
桑拿部培训课程
第一章 桑拿的起源与功效，及现代桑 拿的发展与特点
一、桑拿的起源 二、桑拿的原理及功效 三、洗桑拿浴要注意的事项 四、现代桑拿的发展及特点
桑拿的正确洗浴方法
• 第一步先淋浴清洁,随即赤身进入蒸汽浴室(除了私家 桑拿,芬兰所有桑拿也安排男女分开使用,毛巾只作为 垫坐之用)。享受热气蒸浴时,浴者都以浸软白桦树枝 叶拍打身体,让血液运行加快,皮肤毛孔尽量张开,汗水 更畅顺流出体外。当出汗一段时间,浴者便要淋浴清 洁并冷却身体(如桑拿位于湖畔或适值冰冷冬天,人们 索性直接跳入湖水或雪地掘出的冰水池中),待热气散 去后再回蒸汽房拍打、出汗,跟着又回水中冷却。这 样来回数遍,体内污垢排出,人也充分松弛。最后再彻 底清洁,芬兰浴才告完成。浴后一定要吃一些高盐份 食物,以补充身体所失的盐份。
• 6、不得哼唱歌曲，不得吹哨、跺脚； • 7、不得当众整理衣物、清洁个人卫生； • 8、不得将任何物件夹于腋下； • 9、在客人面前不得经常看表； • 10、咳嗽、打喷嚏应转身说“对不起”； • 11、不得谈笑、大声说话、叫喊、乱碰物品发出响声； • 12、上班期间不得吸烟吃东西； • 13、不能用手指或笔杆指客人或为客人指方向；
• 2、在服务区内身体不得东倒西歪，前倾后 靠，不得伸懒腰、驼背、耸肩；
• 3、引导客人时的动作，45度侧身，与客人 保持两步距离，做出“请”的状态。
第三章 桑拿服务技能的培训
一、五指托盘的要领
• 1、理盘：首先，选好托盘必须使用无菌托盘，才 可铺上盘巾，香巾、盘面要铺平、拉直，四边与盘 底相齐。
• 平：肩平、盘平 • 稳：托盘不摆动，行走不晃动，轻松灵活不
碰撞 • 松：动作表情轻松自如
四、半跪式服务
• 走到客人面前时，右手放在背后，上身倾斜 成10度，双眼目视客人，送酒水时要说： “对不起，让您久等了，为您送酒水”，左 腿向左前方迈半步跪下，整个身体与客人成 45度角，上身要挺胸抬头号，面带微笑， 双眼平视客人，左手将托盘自然放在胸前， 左腿成90度角，右膝跪于地面，右腿脚跟 与臂部相贴。
• 7、指第三者时不得称“他”，要称“那位 先生”或“那位女士”；
• 8、客人来时要问好，无论从客人手中接过 任何东西要说“谢谢”；
• 9、任何时候都不要说“喂”或“不知道”；
• 10、离开面对的客人时要说“请稍候”， 离开时间较长要说“对不起，让您久等了”， 不能一言不发开始服务。
五、电话
• 1、所有外来电话必须铃响三遍前接听； • 2、接电话先问好，报单位，后讲“我能帮
• 2、装盘：要根据物体的形状，体积和使用的先后 顺序进行合理的装盘，盘内物品摆放整齐，圆形或 方形是最佳的摆法。在几种物品同装时，重物、高 物放在盘中间，轻物、低物放在外围，先用先上的 物品在外、在前，后用后上的物品在内、在后。物 品摆放的多，要摆放得当，安全稳靠，使用方便。
• 3、托盘：五指分开，掌心向上，掌心不得与盘底 接触，左臂成90度角，平托与胸前，低于胸部， 站立时右手握空拳，放在体后其它姿态与站立姿态 相同。
第二章 服务员的礼仪规范
一、仪表
• 1、身体面部、手必须清洁、提倡每天洗澡， 换洗内衣物
• 2、每天刷牙、饭后濑口，上班前不吃异味 食物，以保证口腔清洁
• 3、头发要常洗，常理发，上班梳头，不得 有头屑
• 4、女员工上班要化妆，但不得浓妆艳抹 • 5、不得佩戴任何饰物、留长指甲，不得擦
指甲油
二、制服