七年级上册 绿色植物的蒸腾作用(gai )
生物人教版七年级上册绿色植物的蒸腾作用
蒸腾作用教学设计教学目标理解蒸腾作用的概念、过程和意义，了解蒸腾作用与人类生产生活的关系。
教材分析本节内容包括：证实植物体蒸腾水分的演示实验，蒸腾作用的概念、过程和意义，蒸腾作用与人类的关系等内容。
其中蒸腾作用的概念、过程和意义是本节教材的重点。
这些问题都是学生平常不甚了解的，因此，这节课必须先进行演示实验。
植物体主要通过叶进行蒸腾作用，因为叶具有适应这种功能的形态结构——气孔。
只需要让学生对气孔的调节有直观的感受就行。
教师在讲解蒸腾作用的意义时，应该尽量让学生的联系实际，使学生接受和理解蒸腾作用对于植物生活的意义。
学情分析通过家里种的花草树木，农作物都需要经常浇水，知道在山区，在森林地区雨量比较充沛。
对于植物的蒸腾作用现象，学生生活中有一定的体验，但学生缺乏对现象的分析与思索。
对于蒸腾作用的概念来说，学生通过探究叶的蒸腾作用实验得出，并不难理解，但是对于蒸腾作用的调节和蒸腾作用对植物生活和自然界意义等问题，理解起来会有一定的难度。
教学策略初中学生应该对蒸腾作用有所了解，所以课前可以布置学生在家里进行探索性实验，让学生对蒸腾作用进行初步的探索。
根据以上教材特点、学生特点和教学目标、教学重、难点，我在本节课教学中采用了以下教学策略：1、趣味性导入：本节课首先用凭空飞出的问题——“还有202千克水哪儿去了？”吸引学生注意力，激发学生的求知欲望，从而启动学生思维。
2、重视学生的探索：教学中必须坚持有意无意的培养学生的探究意识、探究方法，提高学生的探究能力。
因此在教学中，我把教材中给出的植物蒸腾作用实验改为探究性实验：在学生推测出水分的散失主要由于植物叶片的蒸腾作用后，让学生设计方法进行验证。
3、恰当应用媒体资源，实现资源的有效利用：植物的蒸腾作用实验，在短时间内无法看到成效，为此我通过对育龙网资源的转化和截取，应用了视频资源将实验的过程演示播出，从而缩短了时间，使实验过程与教学内容很好的融为一体。
教学设计方案重点：蒸腾作用的概念、过程和意义。
初一生物蒸腾作用的过程
初一生物蒸腾作用的过程蒸腾作用是植物体内水分在根部吸收后从根系上升到叶片并以水蒸气的形式释放到大气中的过程。
它是植物体内水分循环的重要组成部分，对维持植物体内水分平衡和营养物质的运输起着关键作用。
下面将详细介绍初一生物蒸腾作用的过程。
1. 植物体的水分吸收蒸腾作用的过程首先开始于植物根系的水分吸收。
植物通过根系的吸水根毛，吸收土壤中的水分。
根毛是由细胞向外延伸形成的细长突起，能够扩大根系与土壤颗粒之间的接触面积，从而增加水分吸收的效率。
2. 水分的上升吸收到的水分会通过植物的根系向上运输。
其中，根系内的细胞形成了一个管状的结构，称为导管。
导管由木质部和韧皮部组成，木质部主要负责水分和无机盐的运输，而韧皮部则起到保护和支持的作用。
水分在导管中上升的过程主要受到以下几个因素的影响：- 根压力：根细胞内部的压力可以推动水分向上运输。
- 蒸腾作用：叶片中蒸腾作用产生的负压可以拉动水分向上运输。
- 表面张力：水分分子之间的相互作用力可以帮助水分在导管中连续上升。
3. 水分的蒸发当水分上升到植物叶片时，会在叶片的气孔内蒸发成水蒸气，释放到大气中。
气孔是叶片上一些特殊细胞形成的微小开口，它们能够控制水分和气体的交换。
水分蒸发的过程主要受到气孔的控制，当气孔打开时，水分能够快速蒸发；而当气孔关闭时，水分的蒸发速度会减慢。
4. 水分的传导叶片内部的气孔吸引着水分从植物体内向外蒸发，这种引力传导也是蒸腾作用的重要驱动力。
由于水分的氢键和表面张力作用，它们会形成连续的水柱，靠上升的水分分子持续地向上拉动下方的水分分子。
这种连锁反应使得水分能够从根系持续地上升到叶片，维持植物体内水分的循环与平衡。
总结起来，初一生物蒸腾作用的过程可以概括为水分的吸收、上升、蒸发和传导。
这个过程是一个连续的循环，为植物提供了水分和营养物质，并通过水分的上升和蒸发提供了植物体内水分平衡的机制。
蒸腾作用的顺利进行对于植物的生长发育非常重要，也对地球水循环和气候调节起到了重要作用。
七年级上册生物蒸腾作用的知识点
七年级上册生物蒸腾作用的知识点在生物学中，蒸腾作用是植物体内发生的一种循环，在该循环中，水从植物根部进入，随后通过叶子表皮的毛孔逐渐散发出来。
蒸腾作用是植物的生长和生存中非常重要的一部分，本文将介绍七年级上册生物中有关蒸腾作用的知识点。
1. 水的运输和吸收水的吸收是蒸腾作用中的重点，植物通过根部吸收地下水。
水可以通过植物的根毛细胞通过渗透作用进入到植物的体内，从而向上运输到叶子等不同位置。
在水的运输过程中，由于水的特性，水分子会遵循着一定的排列状态，而不是漫无目的地游走。
2. 单向输送蒸腾作用的特点是单向输送，当水分从树根开始运输到叶子时，它们不会发生倒流，而是向着唯一的发散通道前进。
在植物生长过程中，一些草本植物或其他低矮植物可能有时会出现单位输送方向的变化，但总体来说，植物的蒸腾作用是单向的。
3. 气孔的作用气孔是植物中非常重要的一部分，它们主要是从植物表皮中发生，并通过调节大小来控制水分的流动。
气孔的大小会受到许多因素的影响，例如气温、天气、光照和水分供应等。
当植物沐浴在阳光下时，气孔会扩大，促进水分向叶子传送。
但是在雨季或夜间，气温降低时，气孔会变小，这有助于保持植物体内的水分，同时控制水分的消耗。
4. 叶片角度的作用植物的叶子并不是平整的面，它们在形状和角度上可能会有所不同。
当植物需要更多的水分时，它们会调整叶子的角度来让更多的日光进入，促进水分的蒸发。
当然，当植物需要节省水分时，它们会根据情况调整叶子的角度来降低太阳光辐射的强度，减缓水分的蒸发。
5. 植物生长的影响蒸腾作用的发生对植物的生长非常重要，可以促进植物体内各个学科的发展。
例如，当植物需要更多的水分和营养物质时，它们会通过蒸腾作用向其他各个部分传输。
这样，除了通过根部吸收的水分外，植物还可以从光合产物中获取额外的水分。
6. 环境的影响植物体内的蒸腾作用在各种不同的条件下都会受到不同的影响。
例如，在干旱的气候条件下，植物可能会出现水分不足的危机情况。
绿色植物的蒸腾作用(知识点及答案)
绿色植物的蒸腾作用（知识点）请思考：吸收的水分中大约99%的水哪里去了？一、蒸腾作用：自学课本P48---P49第二自然段，观察实验现象，完成下列问题：1、蒸腾作用:指水分以_______________从植物体内散发到体外的过程。
2、蒸腾作用进行的主要器官是。
（点拨：蒸腾作用主要器官是叶，幼嫩的茎和叶柄也能进行少量的蒸腾作用。
）3、蒸腾作用的强弱受、、和等因素的影响。
二、实验“观察叶片的结构”：（一）、制作临时切片：1、制作叶临时切片时，要如何切割叶片？为什么？___________________________________________________________________________。
2、用毛笔蘸取什么样的切片？原因是？_________________________________。
3、观察临时切片时，用的显微镜是？_______________________。
（二）、叶片结构：1、叶片的结构包括上下、和。
2、表皮内有呈状的细胞，叫细胞。
这种细胞含，能进行作用。
3、表皮细胞与保卫细胞的区别。
4、两两相对而生的保卫细胞围成的空腔叫。
5、气孔的张开和闭合由________________控制。
6、______是植物蒸腾失水的“”和与外界气体交换的“__________”。
7、气孔主要分布在。
原因是______________________。
8、叶肉包括和，含叶绿体较多的是。
9、叶脉由____________和____________组成。
10、叶表皮、叶肉、叶脉各属于什么组织？________________、_______________、_________________。
11、叶片的哪些结构是绿色的，哪些结构不是绿色的？这说明什么？三、蒸腾作用意义：自学课本P51第二自然段，完成下列问题：1、蒸腾作用的意义：①促进植物从土壤中吸收___________；②促进__________和_____________从根部输送到茎叶等器官；③使植物体有效地__________。
七年级生物上册第二单元第一章第二节绿色植物的蒸腾作用
第十页，共二十七页。
4.下图两个实验装置，都是用来观察植物蒸
腾作用的。你认为(rènwéi)哪个装置更合理？谈
谈你的看法。
甲装置更为合理。
因为乙装置把整
个花盆都罩在塑
料袋中，花盆土
壤中的水分(shuǐfèn)
也能蒸发到塑料
袋内上，不能说
明袋中的水珠完
全是由植物体进
甲
乙
行蒸腾作用散发 出来的。
1.叶片的徒手切片制作过程是怎样的？
P49-50
2.
叶片的基本结构包括哪几部分？ P51
3.气孔有什么(shén me)组成？它有什么(shén me)作用？
P51
注意：如有不认识的字或不理解的词语(cíyǔ)，请小声问同 学或举手问老师。
2021/12/13
第十五页，共二十七页。
二 合作交流，一探究竟
(2)促进水分和无机盐从根部输送到茎、叶等器官； (3)能够使植物有效地散热。
2.夏季移栽植物时，采取哪些措施有利于植物的成活？
去掉部分枝叶；尽量在傍晚或阴天移栽(yí zāi)；气温高时对叶片 喷雾；多带土少伤根等。
3.俗话说：大树底下好乘凉。你知道这是
什么道理
吗？
蒸腾作用散失(sànshī)的水蒸汽可以吸收周 围环境的热，降低周围环境的温度。
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第二十一页，共二十七页。
三 合作交流，进一步探究
1.通过观察叶片的结构(jiégòu)，你能说出为什么叶片的正面比背面 绿的深吗？
靠近上表皮的叶肉(yèròu)细胞比靠近下表皮的叶肉(yèròu)细胞排 列紧密，叶绿体含量多。
2.通过观察叶片表皮和气孔，你能告诉同学们保卫细胞与表 皮细胞在结构上的区别吗？
七年级上册蒸腾作用知识点
七年级上册蒸腾作用知识点蒸腾作用是指植物叶片上的水分蒸汽从气孔中散发出去的过程。
在七年级上册的生物学课程中，蒸腾作用是一个重要的知识点。
本文将深入探讨蒸腾作用的定义、机制、影响因素和在植物中的作用。
一、蒸腾作用的定义蒸腾作用是植物水分循环的一个重要过程。
它是指植物叶片上的水分蒸气从气孔中释放出来的过程。
这种过程在整个植物的循环中起到了重要的作用，可以将水和营养物质从树根输送到地面。
同时，它还可以通过水的蒸发来降低植物的体温，以保持植物体内的舒适环境。
二、蒸腾作用的机制蒸腾作用的机制是由植物叶片中的气孔控制的。
气孔是一种小的开口，位于叶子表面的一段微小管道内。
随着植物生长，气孔还会开口和关闭，以控制水分的蒸发和保证气体的进行。
当气温高、空气干燥时，气孔会开放，释放出水的蒸气。
在这种情况下，植物的水分从根部吸收并流到叶子上。
当气温下降或者湿度上升时，气孔会关闭，避免水分的流失。
这种自我调节的机制可以帮助植物保证水分的稳定。
三、影响蒸腾作用的因素蒸腾作用的速度和数额取决于多种因素，包括气温、湿度、风速等等，在生态环境中也有广泛的作用。
气温、湿度和风速是三个基本因素，它们影响植物从土壤中吸收和传输水分的速度。
其他因素如光照强度、二氧化碳浓度等也会对蒸腾作用的影响。
四、蒸腾作用在植物中的作用蒸腾作用在植物中有着重要的作用，包括维持体内环境的稳定以及输送水分和营养物质。
叶片上蒸腾作用的产生可以让植物体内的温度降低，从而避免植物过度蒸发水分和产生热量。
在植物的整个生长过程中，蒸腾作用起到了很重要的作用。
它可以使植物在不同生长阶段能够适应不同的气候环境和土壤条件，并可从土壤中吸收和分解水分和营养物质，以增加植物体内的生命力和健康度。
总结：在七年级上册的生物学课程中，蒸腾作用是一个重要的知识点。
本文介绍了蒸腾作用的定义、机制、影响因素和在植物中的作用，希望对七年级学生了解植物的水分循环有所帮助。
我们相信，通过更深入的了解蒸腾作用，学生们能够更好地理解植物的分类和生命特征，并从中获取更多的知识和技能。
七年级上册第二单元第一章第二节绿色植物的蒸腾作用
七年级上册第二单元第一章第二节绿色植物的蒸腾作用教材分析蒸腾作用是绿色植物的一项重要的生理活动，它对维持植物体内水分的含量，以及在高温季节降低植物体的温度等生理活动，起到了至关重要的作用。
教材对绿色植物的蒸腾作用知识的构建，从实验观察植物的蒸腾现象入手，使学生确信植物具有蒸腾现象，接着引导学生了解蒸腾作用的概念、叶片的结构及蒸腾作用的意义等。
叶片是蒸腾作用的主要器官，掌握叶片的结构，学生才能透彻理解蒸腾作用的知识，同时为以后讲解光合作用打下基础。
而叶片的结构又是与其生理功能相适应的，充分体现了结构与功能相适应的生物学观点。
植物散失大量的水分是正常的生理现象，如果不把这一点讲清楚，学生就不会理解这种生理现象对于植物本身的重要性，甚至会误认为这种现象对于植物体本身是有害的，因此本教材强调指出蒸腾作用对植物生活的意义，同时也为进一步学习绿色植物在生物圈中作用打下坚实的基础。
教学目标１、描述植物的蒸腾现象，举例说出气孔的数目和分布于蒸腾作用的关系；了解叶片与其功能相适应的结构特点；２、尝试徒手切片的方法，制作临时装片，并通过让学生探究叶片的蒸腾现象、使用显微镜观察叶片的结构等实验，培养学生的动手实验能力、观察能力、创新能力以及思维能力等；通过对蒸腾作用知识的的迁移，理论联系实际生活，培养学生知识的灵活运用能力；3、渗透生物与环境相适应以及结构与功能相适应的生物学观点；认同绿色植物进行蒸腾作用的意义，初步形成保护森林的意义。
教学重点蒸腾作用的概念、意义及叶片的结构、气孔的开闭和分布教学难点叶片结构的观察、叶片与其功能相适应的结构特点以及气孔开闭的原理。
课时安排：两课时第1课时教学准备提前一天准备两盆蒸腾现象实验装置的花（如课本P58图2.1－7），一盆放置在温暖的阳光下，一盆放置在阴冷的地方；准备10盆天竺葵，大小塑料袋若干，细绳若干；多媒体课件。
教学程序一、情景激疑1、呈现两幅场景让学生体味对比：悠然的在树荫下乘凉的人们谈笑风生；马路上骄阳下急行的人们汗流浃背，两旁的行道树去依然沉静的挺立着。
七年级(初一)生物 绿色植物的蒸腾作用
第二节绿色植物的蒸腾作用1【学习目标】1．描述植物的蒸腾现象，说明植物蒸腾作用的主要器官是叶2.举例说出气孔的结构、数目和分布与蒸腾作用的关系3.描述植物叶片的组成及各部分结构（叶肉细胞、表皮细胞）的形态、分布以及排列特点4.认同绿色植物进行蒸腾作用的意义，初步形成保护森林的意识【问题导学】探点一：实验植物的蒸腾现象一、实验探究与合作1.仔细观察实验装置中三个塑料袋，你观察到什么实验现象？说明了什么问题？2.为什么要对三个枝条做不同的处理？实验中为什么要用透明的塑料袋？3.实验装置为什么要放在阳光下？这说明蒸腾作用的动力来自什么？4.什么叫蒸腾作用？蒸腾作用的主要器官是什么？二、习题追踪1.蒸腾作用过程中水分是以什么形式从植物体内散发到体外的（）A.气态B.液态C.固态D.气态和液态都可以2.植物蒸腾作用的主要器官是（）A.根B.茎C.叶D.花3.蒸腾作用实验中，哪一个塑料袋中的水珠最多（）A.叶片多的B.叶片最少的C.一样多D.无法判断探点二:叶片的结构一、自主学习：观察图2.1-8和图2.1-9，并阅读课本60页最后一段，完成下列问题。
（1）保卫细胞呈形，里面有叶绿体，能进行光合作用。
（2）气孔主要分布在，每个气孔都是由个细胞围成。
是植物体蒸腾作用失水的，也是植物体与外界进行的窗口。
（3）植物叶表皮细胞的形态和排列有什么特点？（4）蒸腾作用的强弱受哪些因素的影响？二、合作探究（5）叶片的栅栏组织（接近上表皮的叶肉组织）和海绵组织（接近下表皮的叶肉组织）细（6）叶片的背面与正面的绿色一样深吗？为什么？怎样区分上表皮与下表皮？（提示：根据气孔的多少，或靠近栅栏层还是海绵层）正面深，因为正面含叶绿体多。
气孔多、靠近栅栏层的为上表皮，气孔少、靠近海绵层的为下表皮。
习题追踪1.下列细胞内没有叶绿体的是（）A.表皮细胞B.保卫细胞C.栅栏组织细胞D.海绵组织细胞2.叶片结构中具有运输作用的是（）A.气孔B.叶脉C.下表皮D.叶肉3.下列因素不会影响叶片蒸腾作用强弱的是（）A.光照强度B.环境温度C.空气湿度D.叶片的多少探点三：蒸腾作用的意义一、自主学习1.植物通过根吸收的水分约有多少用于蒸腾作用？这是不是对水分的浪费？2.蒸腾作用的意义是什么？二、合作探究3.夏季移栽时，采取哪些措施有利于植物的成活？【归纳整理】【反馈检测】1.叶表皮细胞和保卫细胞结构的主要区别是（）A.表皮细胞内含有叶绿体B.保卫细胞含叶绿体C.表皮细胞的形状不规则D.保卫细胞呈半月形2.一位同学将一个透明塑料袋套在一株盆栽植株上，并将下口紧扎于茎的基部。
七年级生物上册 2.1.2 绿色植物的蒸腾作用
主要 器官：叶 (zhǔyào)
部位
： (bùwèi)
气孔
第四页，共三十三页。
植物(zhíwù)叶片上是否有像人的汗孔 那样的小孔吗？
第五页，共三十三页。
观察叶片的结构
① 叶脉
(yèmài)
②上表皮 ③ 叶肉(yèròu)
④下表皮 ⑤ 气孔
第六页，共三十三页。
描述叶肉细胞、表皮(biǎopí)细胞的形态以及排列特点。
其余的水分跑到哪里去了？
第十八页，共三十三页。
讨论 : (tǎolùn)
1.俗话说“人往高处(ɡāo chǔ)走，水往低处流”，而大树体内的水
分却是从低处流到高处(ɡāo chǔ),这是为什么?
水分从气孔蒸腾，使植物体内产生一种将水分向上运输
的拉力，从而能够促进根不断地从土壤(tǔrǎng)中吸收水分，同时 溶解在水中的无机盐也通过茎向上运输到植物体各个部分。
第二十八页，共三十三页。
（1）如图：
7 8 10 12 14 1618 2022 24
（2）7：00到14：00随着 温度的升高(shēnɡ ɡāo)和光照的增
植物的蒸腾作用逐渐加强；
15：00到24：00随着温度
的降低和光照的减弱，
蒸腾作用会逐渐降低。
第二十九页，共三十三页。
下图两个实验装置，都是用来(yònɡ 观 lái) 察蒸腾作用的。你认为哪个装置更合 理？谈谈你的看法。
第二十六页，共三十三页。
2 某植物一天中各时段失水量曲线图
学
失
以
水 量
致
用
7 8 10 12 14 16 18 20 22 24
时间
从上表看植物蒸腾作用最强的时间是什么几点?
七年级生物上册第二节绿色植物的蒸腾作用
出现(chūxiàn)什么现象？
带叶的装置(zhuāngzhì)塑料袋壁 上会有更多的水珠出现；另一 个袋壁上没有或几乎没有。
这就是(jiùshì)植物的蒸腾现 象。 第三页，共十六页。
一、 植物 的蒸腾现象 (zhíwù) 定义(dìngyì)水：分以气态从植物体内
散发到体外的过程。
阅读51，回答下列问题：
1.植物体蒸腾失水的门户是
气孔(qìk。ǒng控) 制气
孔开闭的是一对
保卫。细胞
2.蒸腾作用 的强弱 (zhēnɡ ténɡ zuò yònɡ) 受 光照强度 、 环境温度 、
空气流动状况等因素的影响。
空气湿度、
第九页，共十六页。
三.植物蒸腾作用(zhēnɡ ténɡ zuò yònɡ)的意义俗 处：话走说,水:往人底往处高流
1.能促进植物体从
吸收 土壤中
(xīshōu)
水分；
而大树体内(tǐ nèi) 的水分却是从低 处流到高处,这是
为什么?
2.能促进水分和 无机盐的运输；
3.能使植物体有效 地散热。
第十页，共十六页。
下图两个实验装置(zhuāngzhì)，都是用来观察蒸腾作用
。 的。你认为哪个装置(zhuāngzhì)更合理？谈谈你的看法
主要 器官： 叶 (zhǔyào)
二、 叶片的结构
第四页，共十六页。
制作(zhìzuò)叶片的横切面玻片标本
擦
滴 徒手 (túshǒu)
取
第五页，共十六页。
放盖
植物的叶片由哪几部分组成？
第六页，共十六页。
1 上表皮
2 叶肉
叶脉 3
(yèm
4 下表皮
七年级生物上册2.1.2绿色植物的蒸腾作用_1
可以快速观察到实验现象。
第六页，共十四页。
提出问题：蒸腾作用的强弱受哪些外界因素(yīn sù)影响？
作出假设(jiǎshè)：
。
制定(zhìdìng)计划： 实施计划：
得出结论： 蒸腾作用的强弱与温度和关照有关，温度越
高，光照越强，蒸腾作用越强。 表达交流：
叶
水分以气体(qìtǐ)状态从植物体内散失到体外的过程，叫 做蒸腾作用。
第三页，共十四页。
探究实验：叶片面积与植物散失(sànshī)水分的关系
提出问题：叶片面积(miàn jī)与植物散失水分有关系吗？
作出假设(jiǎshè)叶：片面积越大，植物散失水分越多。。 制定计划： （设计对照实验，控制实验变量）
大树有很强的蒸腾作用，带走了周围(zhōuwéi)空气 的热量。
第十三页，共十四页。
内容(nèiróng)总结
大树下为什么比较凉爽。人在阳光下暴晒会被灼伤，大树在阳光下暴晒为什么不会被 灼伤。第二节 绿色植物的蒸腾作用。（设计对照实验，控制实验变量）。1.在探究实验
No 中为什么要在锥形瓶口用脱脂棉塞紧。结合生活中凉衣服的经验，分析影响蒸腾作用的因
素(yīn sù)有哪些。1.一株玉米从出苗到结实的一生中，大约需要消耗200千克以上的水。维 持生理过程的水 250克。蒸腾作用消耗的水 202106克。生长期中总用水量 204228克
Image
12/11/2021
第十四页，共十四页。
炎热(yánrè)的夏季，走在光秃秃的马路上有什么感觉？在 茂密的大树下，你会又有什么不同感觉？
大树下为什么比较(bǐjiào)凉爽？人在阳光下暴晒会被灼 伤，大树在阳光下暴晒为什么不会被灼伤？
七年级生物上册2.1.2《绿色植物的蒸腾作用》1
2.“水往低处流”是自然现象(xiànxiàng)，而植
物体内的水是自下而上运输的。这种运输的
动力主要来自植物的（C )
A.光合作用
B.呼吸作用
C.蒸腾作用
D.吸收作用
第十七页，共二十一页。
3.下列不属于植物蒸腾作用对自身生活(shēnghuó)的 意义的是（D ） A.促进植物对水分的吸收
B.促进植物对水分和无机盐的运输
C.降低叶片的温度，防止植物被灼烧 D.促进有机物向下运输
第十八页，共二十一页。
4.有些植物到了秋冬季节就要落叶，这是为了 （ (wèi le) B ) A.减少有机物消耗 B.减少体内水分的散失 C.给根供应肥料 D.减少体内水分的运输
第十九页，共二十一页。
植物通过蒸腾作用散失水分不是 (bù shi)一种对资源的浪费，而是植 物体的一项重要生理功能。
1.你观察到了什么(shén me)现象？
甲瓶中水量下降的多。
2.根据实验现象(xiànxiàng)你能得 出什么结论？
叶面积越大，蒸发的水量越多。
甲
乙
第五页，共二十一页。
3.什么(shén me)是蒸腾作用？
水分以气体状态(zhuàngtài)从植物体 内散失到体外的过程，叫做蒸腾 作用。 4.蒸腾作用的主要器官是什么？
表孔皮上有成对的半月形细胞，叫做保卫细胞。
保卫细胞
保卫细胞
气孔(qìkǒng)张
开
两两相对而生的保卫细胞围成的空腔，叫做气孔。
气孔(qìkǒng)关 闭
气孔是植物蒸腾失水的“门户”，也是植物与外界进行气体
交换的通道
第十页，共二十一页。
影响(yǐngxiǎng)蒸腾作用的 因素
七年级生物上册2.1.2《绿色植物的蒸腾作用》
叶片(yèpiàn) 的结构
叶肉 表皮
蒸腾作用的意义：
上表皮（气孔少） 下表皮（气孔多）
气孔调控 蒸腾作用
促进吸收水分，促进水分和无机盐输送，还能散热
2021/12/11
第二十四页，共二十五页。
内容(nèiróng)总结
绿色植物的蒸腾作用。玉米吸收的水分中大约99％的水哪里去了。1. 在一株生长健壮的绿色植 物上选取两段枝叶相似的枝条，一段保留全部叶片，另一段去掉大部分叶片。1. 根据设计的操作方
切割 2021/12/11
第十一页，共二十五页。
将切下的薄片移入盛有清水(qīnɡ shuǐ)的 移 培养皿中，要多切几次（每切一次，刀
片要蘸一下水）
用毛笔蘸取最薄的一片(yī piàn)，将切面
展放在滴有清水的载玻片上，盖上盖玻
蘸
片，吸去多余的水分，制成临时切片
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第十二页，共二十五页。
2.观察叶片的结构
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第十三页，共二十五页。
上表皮
(biǎopí)
栅栏组织
叶
肉
叶脉
(yè ròu)
(海yè绵mà组i) 织
下表皮 气孔
3.观察叶片的上、下表皮
用镊子从叶片上分别撕取一小块上表皮和下表皮，分别制成临时装片， 用低倍显微镜观察植物的保卫细胞(xìbāo)和气孔。
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1.在探究实验中为什么要在锥形瓶口用脱脂棉塞紧？还有 什么方法可以防止(fángzhǐ)锥形瓶内清水蒸发？
防止(fángzhǐ)锥形瓶内清水蒸发，影响实验结果。
在清水中加入植物油。 2.实验装置为什么在放阳光下照射？
可以快速观察到实验现象。
绿色植物的蒸腾作用
推测浮水植物（例如，睡莲）的气孔的分布与陆 生植物一样吗？为什么？
蒸腾作用的意义 探究四
促进植物从 土壤中吸收 水分；
促进水和无 机盐的运输；
降低叶面温 度，使植物 有效散热。
意义一
意义二
意义三
1、小麦生长的后期（灌浆期和成熟期）需要 吸收大量的水分，其吸收的水分主要用于植物的 哪种生理作用，说出你的理由？
（ 3）丙装置中塑料袋内壁上也出现了少量水珠，表明________________。
过程
土壤中的水分 根 茎 叶 外界大气
水蒸气
水
探究一 蒸腾作用的主要部位
观看实验视频，请思考： 1. 该实验的单一变量是什么？ 2. 你观察到了什么实验现象？ 3. 你能得出什么结论？
叶是植物进行蒸腾作用的主要器官。
茎也能少量的进行蒸腾作用
下图甲、乙两个实验装置，都是用来观察植物蒸腾作用的，你认为
2、冬季干燥，选哪盆盆栽来增加空气湿度？ 这体现了蒸腾作用哪方面的意义？
A
B
（自身因素） （环境因素）
物气大
圈湿意植
的度义物
水、。的
循增还蒸
环加可腾
等降以作
都水通用
有量过不
重，散仅
大调失对
作节水植
用气分物
！候，自
.
促 进 生
提 高 空
身 有 重
爱护树木，珍爱生命， 与大自然和谐共处！
A 1.下列哪种植物一般没有蒸腾作用?(
绿色植物的蒸腾作用是全天（24小时）进行。
2、流浪丛林的你，口渴难耐。一时又没找到水源， 从蒸腾作用的角度思考，如何获得水？
在植物叶外套上干净的塑料袋，等待几个小时，塑料袋 内就可以收集到蒸腾作用散失的水。
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观察叶片的结构
１．叶片有哪些结构组成？ ２．叶表皮有什么特殊的结构？
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气孔
组成：两个半月形的 保卫细胞构成
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保卫细胞失水 LOGO 缩小气孔关闭
保卫细胞吸水 膨胀气孔张开
天竺葵
天竺葵是一种陆生植物，叶的上表皮照到的 阳光多，蒸腾作用快；下表皮照到的阳光少， 蒸腾作用慢。为了防止水分过度蒸发，因而 叶的上表皮气孔分布少，而下表皮气孔分布 多。
小资料：
• 一株玉米从出苗到结实的一生中， 大约需要消耗200 kg以上的水。这 200 kg(200 000 g)水的用途大致为 • 作为组成成分 1872 g • 维持生理过程 250 g • 蒸腾作用消耗 202106 g • 生长期总需水量 204228 g
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蒸腾作用
定义：水分以气态从植物体 内散发到体外的过程。源自LOGO绿色植物有一种现象：
乙 丙
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甲
实验：观察植物的蒸腾现象
讨论： １、各塑料袋内的现象有 什么不同？说明了什么问题？ ２、为什么要对三个枝条 做不同的处理？
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影响蒸腾作用的因素：
光照强度 环境温度 空气湿度 空气流动状况
1、带土移栽
2、剪去部分枝叶
3、遮阳，尽量在傍晚移栽
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达标测试：
１．蒸腾作用的器官是（ ） Ａ．叶肉 Ｂ．根 Ｃ．茎 Ｄ．叶 ２．气孔的张开和闭合受（ ） Ａ．保卫细胞 Ｂ．叶肉细胞 Ｃ．生殖细胞 Ｄ．表皮 ３．影响蒸腾作用的因素有那些？ ４．蒸腾作用的意义是什么？
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5、分析判断：
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影响蒸腾作用的因素：
光照强度 环境温度 空气湿度 空气流动状况
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强 高 小 有风
强 强 强 强
蒸腾作用的意义
• 促进植物体从土壤中吸收水分 • 促进水分和无机盐从根部输送到茎 叶等器官 • 使植物体有效地散热
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蒸腾作用的实际应用
植物移栽时，要防止植物因缺水枯死，降低成 活率，我们在植物移栽时，你认为如何进行可 提高成活率？
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表皮细胞：无色透
明，不规则形状
表皮
上表皮 下表皮
保护组织
叶
叶脉
输导组织
机械组织 栅栏组织
保卫细胞：呈半月
形。有叶绿体、内 壁较厚、成对形成 气孔。 营养组织
叶肉 海绵组织
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想一想：
在骄阳似火的夏天，你走在柏油 马路上会有什么感觉？当你进入树林 中又会有什么感觉？ 大树为人们撑起了遮阳的绿伞， 为大自然提供了清新的空气，大树为 什么不会被阳光灼伤呢？
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三天后
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1．为什么最好在阴天或傍晚移栽植物?菜苗和花草 移栽后为什么要遮阳? 在阴天或傍晚移栽植物,菜苗和花草移栽后遮阳,可以减少植物的蒸腾作用， 减少水分的损失，有利于植物的存活
习题
2．取四株大小相同且叶数相同的嫩枝，在有光照的正常条件下， 依下图所示的方法进行处理：
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实验开始时，先将各个装置的重量调整至80g，其后每隔4h记 录各个装置的重量变化。实验结果用下面曲线图表示：