大白菜夏季栽培技术
夏白菜种植时间和方法
夏白菜种植时间和方法1、种植时间夏季白菜一般在春末5-6月份播种，最晚不能迟于7月份，否则温度过高，种子会出现死亡现象，栽种夏白菜时要选择多云、有微风的上午或者午后。
2、选择品种在高温高湿、高病发率的夏季栽种白菜，一定要选择耐热、抗病性强、接球率好、生育期短的种子，适宜栽种的品种有夏白45、夏白50等，有利于更好的成活。
3、进行催芽想要白菜快速出苗，种植前需要将其放在清水中浸泡3-4个小时，使种子吸收充足的水分然后将白菜种子捞出，用湿布包裹住，并放在25摄氏度的温度中进行催芽。
4、播种入土播种夏白菜时，可以采用条播的方式，先在土壤中开挖条沟，并施入有机肥溶液，然后顺着沟壑撒播种子，注意白菜种子的密度不能太厚，最后覆盖泥士。
5、整地施肥夏大白菜生育期短，生长快，在底肥施用时，应多施腐熟有机肥，以提高士壤透气性和保肥保水能力，一般每亩可用质量较好的有机肥500公斤、12菌肥80-120公斤、过磷酸钙15-25公斤、复合肥20-25公斤。
6、中耕除草夏白菜生长期间时常遇到暴雨，并伴随暴晒，土壤易板结和滋生杂草，故定苗前中耕除草1~2次，莲座期1次，结球后因已封垄不再中耕。
另外，为省工，可使用除草剂，播种后均匀喷洒于哇面上。
敌草胺是直播白菜田防除杂草的理想除草剂，对单子叶、双子叶杂草均有良好的防除作用，有效期长，对白菜的生长安全。
7、水肥管理前期应加大肥水供应，重施基肥，定苗之后可结合浇水进行一次追肥，追肥应以钿肥为主。
由于夏季高温，追肥后应勒浇水，保持地面湿润，一般5-7天浇一次水，改善田间小气候，确保夏白菜灌心快，包球实8、病虫害防治虫害是夏白菜栽培最大的威胁。
采用网棚栽培可大幅度地减少虫害的发生。
防治虫害需从苗期开始，喷药浓度应相对降低，以减少药害。
虫害多以菜白蝶及小菜蛾居多，此外蚜虫的及时防治可减少病毒病的发生。
田间一旦发现软腐病或黑腐病的病株应及时铲除，并在病株处撒上石灰消毒，避免继发传染。
夏播大白菜栽培季节、栽培方式和品种
夏播大白菜栽培季节、栽培方式和品种1）露地栽培。
露地栽培一般6月中旬至7月上旬播种，采用直播的方式，高垄栽培。
2）网棚栽培。
由于北方地区夏季干热少雨，日光强，气候变化无常，6月份露地栽培不易成功，有条件的地方可采用网棚栽培，即在原大棚骨架的基础上罩上尼龙纱网，成本和棚膜相差无几，可用3～5年。
其功能兼顾遮阳、防虫、改善小气候条件，从而可以减轻病毒病的发生，减少杀虫剂的使用量，一举多得。
在夏季高温季节，覆盖遮阳网对提高白菜的出苗率、培育壮苗具有重要作用，并能够促进幼苗根系的生长，有利于结球，获得高产。
3）日光温室栽培。
由于白菜的光补偿点和光饱和点分别为1500和40000勒克斯，因此在我国北方地区完全可以利用日光温室越冬栽培黄瓜、番茄和甜椒等的后茬进行夏播白菜栽培。
这些茬口的旧薄膜由于透光差，具有遮阳、避雨、防病的重要作用。
更好的做法是把日光温室或大棚的前边、顶部及后墙的所有通风口全部打开，并且安装预防害虫迁移的防虫网，以选用每平方厘米20～25目的白色或银灰色尼龙防虫网为佳。
据山东省农业科学院蔬菜研究所报道，在保留着较完整旧膜的日光温室或大棚内，只要通风透气口的面积达到总面积1/3的情况下，即使在天气最炎热的时候，棚内温度仍然略低于棚外自然气温2～5℃。
在这样的环境条件下，只要品种选用得当，栽培夏播大白菜既可稳产、高产，又能获得良好的产值效益。
利用日光温室越冬栽培黄瓜、番茄、甜辣椒等蔬菜，我国北方大部分地区在6月中、下旬拉秧后处于空茬状态，到9月上旬移苗定植下茬蔬菜，期间有70～80天的空闲时间，完全可以进行一茬夏播白菜栽培。
一般在6月中、下旬播种，8月中旬收获。
4）品种选择。
北方地区选择耐热、高抗病毒病和软腐病的早熟品种是栽培成功的关键。
北方大陆性气候区和海洋性气候区选择的品种类型可以不同，大陆性气候区由于夏季高温干燥的恶劣气候条件对品种的要求更为严格，选用北京市农林科学院蔬菜研究中心育成的夏播品种京夏王、北京小杂50号为好，海洋性气候区可选用夏阳、京夏1号、夏优3号、夏翠、西白1号等品种。
夏白菜种植管理技术
夏白菜种植管理技术夏白菜其实就是介于夏、秋之间上市的大白菜，此时正值蔬菜供应淡季，经济效益可观，但由于夏季气温高、雨水多，是病虫害高发的季节。
因此，常选择生长期短、株形紧凑、耐热、抗病的品种，并采取适宜播种、把握种植密度、加强肥水管理等栽培措施，才能做到稳产高产。
1、品种选择夏白菜品种要求具有耐热、抗风、抗病毒病、抗软腐病、耐强光、耐湿、生育期短、净菜率高、高产优质等特征特性。
当前生产中主要采用的有夏阳、日本引进的杂种一代；国内选育的有抗热白 45 天、青夏 3 号、早熟 7 号等品种。
2、适期播种适期播种是保证苗全、苗齐、苗旺的前提。
5 月中旬至 7 月上旬播种。
选择地势高、排灌方便、土壤疏松肥沃、富含有机质的地块。
整地要求精耕细作，播种沟或穴底较平坦，覆土以松细土为主，不可太薄或太厚。
一般采用高垄直播，垄距 50cm ，株行距 40cm ，每 667m2 种3000 ～ 3300 株，合理密植。
播种前，先将种子在冷水中浸 1h ，取出放入 0.3% 高锰酸钾药液中浸 30min ，清水冲净，催芽播种；或每 667m2 用丰灵 50g 拌种，将种子浸湿再加药剂拌匀播种，可预防软腐病。
播种后，顺垄沟浇水，但水不要漫过垄面，以免造成土表板结，影响出苗。
白菜幼芽最怕太阳暴晒，一般在傍晚或下午播种，使幼芽在 2 d 后出土。
3、田间管理播种后，发现有地老虎等地下害虫时，应及时喷洒敌杀死等药剂防治，以保证苗全。
播种 3 ～5d 后即可出齐苗，出苗后早间苗（分次间苗），晚定苗，定壮苗。
条播和穴播一般要间苗3 次。
第一次在心叶发生时（如不过分拥挤，可不间），第二次在 2～3 片叶时，第三次在 5～6 片叶时定苗。
由于夏白菜生育期短，一般不蹲苗，肥水一促到底，天气干旱无雨，每隔 2～ 3d 浇一次小水。
在傍晚浇水，宜漫水沟灌，不可大水漫过畦面，否则，易发生病害。
夏白菜生长旺盛，对水肥需求量大，但不耐涝，及时浇水、松土，遇雨天田间有积水时，要及时排出，防止秧苗受渍感病。
夏季白菜的遮阳方法和栽培要点
夏季白菜的遮阳方法和栽培要点
夏天的温度不仅高还毒辣，让人和植物都觉得难熬，人还有房屋可以避暑，那么植物怎么办呢？拿夏白菜来说，夏白菜在夏季也会受到阳光的影响，于是遮阳工作的做好迫在眉睫，下面一起学习下夏季白菜的遮阳方法和栽培要点。
一、遮阳方法
(1)夏季中午，光照比较强烈，温度较高，会影响白菜的成长发育，能用遮阳网遮去一部分的光照，为白菜成长创造适合的环境。
掩盖遮阳网还可防暴雨冲击，调节土壤水分，减少病害的发生等长处。
(2)遮阳网可选用黑色遮阳网掩盖，降温效果比较显着，平棚掩盖比不掩盖的温度降低8.5°C。
从播种或定植到成活后的25-30天范围内进行掩盖，如果成长后期还掩盖，会造成后期成长光照不足，不利于成长。
(3)在播种到出苗期间要全天掩盖，出苗之后一般采用白天掩盖，晚上揭开，晴天盖阴天揭，大雨盖小雨揭的方法。
掩盖后，出苗较齐，成苗率高，产量也可添加20%左右，而且品质比较好。
二、栽培要点
(1)适当添加栽培密度，使用自身遮光面积而降温。
每亩栽培5000株和每亩栽培2000株比较，中午时的地温能降低3-5°C。
(2)使用高秆作物间作遮阴。
在栽培时，可使用玉米、架豆角、立架葡萄等遮荫，中午短时间的遮阴效果较好，是一种抗热栽培的重要
方式，还可提高经济收入。
(3)浇水添加土壤湿度，也可降低地面温度，最大可降低5-7°C。
在夏季多雨地区，要在浇后要排出多余的积水。
总的来说，夏季气温炎热，稍加不留神，种植的农作物就可能会受到危害，因此给农作物做好遮阳工作需要及时。
推荐阅读：夏季大白菜不包心原因及其解决方法。
大白菜夏季无公害高效栽培技术
防治用 ２５ ．％功夫 ３０ ００倍液或 ９ ％万灵 ２０ ０ ００倍液或用
１ ％歼灭 乳油 ６０ ８ ０ ０ ０ ０— ０ ０倍 液 喷防 。
饵， 于傍晚均匀撒于种植 田内， 可有效防治蝼蛄 、 地老虎、 蟋蟀等多种地下害虫。 ６５ 菜青虫 避免与十字花科蔬菜连作 ， ． 及时清洁 田园，
减 少虫源 ； 物 防治用 Ｂ 乳 剂 ８０—１０ 生 ｔ ０ ００倍液 喷 防 ； 剂 药
４ 苗期管理
播种后 ２ ３ 即可齐苗 ， ～ｄ 顺沟浇一次提苗水。在大 白 菜“ 拉十字” ３ ４片真叶期各间苗一次。到 ５～ 和 ～ ６片真 叶时及时定苗 ， 期间保持地面湿润 ， 要小水勤浇 ， 切忌大水
座期 开始 用 ２ ％ 的 甲 霜 灵 可 湿 性 粉 剂 ８０倍 液 或 克 露 ５ ０
５ ０倍 液防治 。 ０
距 ３ — ０ｍ， ２— ｃ ５ ４ｃ 挖 ３ｍ深 的穴， 适量点水 ， 待水渗完后 ， 将 ４— 粒种子均匀点播于穴中， ６ 覆盖 １ｍ厚的过筛细土 ； ｃ
土壤 墒情较 差时 ， 垄上 按 ３ — ０ｃ 的间 距开 浅 沟 ， 可在 ５ ４ ｍ 在 沟 内播 ４～ ６粒 种 子 ， 播
以利 于集 中肥力 。
时拔除病株 ， 并用生石灰对病穴消毒。药剂可用 １０～ ０ ０ ２０
ｍ／ｇ ｇｋ 的农用链 霉 素 或 １０ｒ／ ９ ０ ｇ ｋ 的氯 霉 素 或 新 植 霉 素 喷 ａ
防。
３ 播 种
６月 初 一 ７月上旬 ， 土壤墒情 较好 时 ， 小高 垄 上按 株 在
６３ 霜霉病 增施鳞 、 ． 钾肥 ， 提高植株抗病抗逆性。从莲
式， 选择好 播种 时间 和上市 时段 。
６ 病 虫 害无公 害 防治
夏天大白菜栽培管理注意事项
夏天大白菜栽培管理注意事项夏天大白菜栽培管理注意事项79夏季种植大白菜属于淡季，有很多农户都希望反季节种植，得到更大的收益。
但是夏天高温多雨，在加上病虫害多发，给种植户带来了很大的风险。
如果管理不当，减产严重会绝收。
今天就给大家介绍，夏季大白菜的栽培管理注意事项。
1、选用优良品种选择青岛87-114、鲁白六号、云寿60天等耐热性强、抗性强、丰产性好优良白菜品种。
2、播期夏天的适宜播期为至7月底。
3、整地起垄上茬作物收获后，每亩施腐熟的有机肥3000~5000公斤、三元复合肥75公斤、过磷酸钙20公斤、硫酸锌10公斤，施肥后深翻细耙，做到土地平整。
为利于排水，在种植时最好采用高垄或高畦，垄距为40厘米，畦宽为100厘米。
为了防止病虫害的产生，每亩可用0.75公斤的甲基托布津搀加10公斤细土，埋施于埂下。
4、播种措施直播时为节省种子，以穴播为好，株距为33~37厘米，行距为40厘米，每亩种4500~5000株，每亩用种量为50~100g，播后覆盖0.5厘米厚的细土，并搂平压实。
5、田间管理一、间苗、定苗在3~4片叶期进行第一次间苗，5~6片叶期定苗。
间苗、定苗时尽量不要伤根，以防根系产生软腐病，每亩保苗4500~5000株。
二、肥水管理：1）、夏天温度高，土壤水分蒸发快，应始终保持土壤湿润，严防土壤干湿不均。
2）、在高温、干旱天气应加大浇水量，降雨时或雨后及时排水，以防田间积水造成烂根。
3）、夏白菜包心前10~15天浇一次透水，然后再中耕蹲苗，浇蹲苗水后再追施一次壮心肥。
4）、结球期要堤防保持土壤水分，地表发白时要及时浇水，结合浇水每亩再施10公斤尿素或15公斤硫酸铵，以穴施或沟施为主，施肥点应远离植株8~10厘米，防止伤根。
5）、收获前5~7天停止浇水。
三、菜田覆盖：为保温除草，定苗后在菜田用麦秸或稻草覆盖。
四、病虫害防治：1）、夏白菜重要病害有霜霉病和软腐病，出现病株后要及时拔除。
2）、防治霜霉病时，可在其发病初期用40％乙磷铝可湿性粉剂200~300倍液或50％瑞毒霉锰锌500~600倍液喷雾防治。
白菜夏季与秋季的栽培技术要点分析
移 栽成 活 后 ，间多 余 的苗 ；大苗 移栽 是 在大 白菜 苗 ５～６ 片叶 时进 行单 株 移栽 。移栽 前一 天 苗床 浇水 ，第 二 天起
苗。 挖 苗带 ６ ． ７ ｅ ｍ的土坨 ， 栽 后 浇水 封埯 ， 隔天 再浇 一水 ， 以利 于缓 苗 。待土 壤见 干 时 即可 中耕 松 土 。 ２ ． ５田间管理 幼苗期管理播后 浇 １次 ，定苗后看 天气 情 况再及 时浇 １ 次 ，防止 高温干旱影 响幼苗 生长 。浇水后
预 定 的行 株 距 开 长 约 １ ０～１ ５ ｅ ｍ、深 １ ｅ ｍ 的浅 穴 ，浇 足 水
１ ． ２ ． １发芽期 的管理 夏季炎热 ，必须及 时浇水 。因为 浇水可 以大大 降低 土壤 的温度 ，促进 白菜发芽 。注意 阴天 时可 以减 少浇水 的次数 。然 后是幼苗期 的管理 ，夏大 白菜 从 出苗 至长 出五到六片真 叶为幼苗 ，拱 土能力弱 ，只有地平 、 土碎才能给幼苗 出土创造一个 良好的条件 。因此 ，整地要做 到耕透 、耙 细、耢平 ，使土壤上虚下实。在整地的同时要挖 好排水灌水道 ，以利于灌水和排水。 整地 的同时要施足基肥 ， 对氮 、磷 、钾的吸收 比例约为 ４ ：１ ：３ ，每亩施优质腐熟
样要及时浇水 ， 保证幼苗正常生长 。 但是不要忽略 了雨水 ， 这个季节 多雨 ，如果 雨水过 多就要注 意雨水 的排 放。为 了
培育壮苗 ，要注意及时间苗 、定 茸。 １ ． ２ ． ２水 分 管 理 夏 季 是 一 年 四季 最 炎 热 的 季 节 ，水 分 蒸发较快 ，不要让 土壤过干 或者过湿 ，高温天气应 就适 当 在 早 晚 浇 水 ，雨 天 则 注 意 排 水 。 １ ． ２ ． ３ 莲座期管理 注意 中耕 除草 ，也不要 忽略了浇水 ， 配合浇水 还要注 意追肥 。最 后是结球期 的管理 ，浇水和追 肥 依然是 主要任务 ，这时 的浇水时 间可以延长 ，至于追肥 依情 况而定。
高海拔山区大白菜越夏栽培技术
2023-11-11
contents
目录
• 引言 • 高海拔山区大白菜栽培技术概述 • 高海拔山区大白菜越夏栽培技术要点 • 大白菜生长过程中的问题及解决方案 • 高海拔山区大白菜越夏栽培技术的实践应
用与效果评估 • 结论与展望
01
引言
研究背景与意义
1
高海拔山区具有独特的气候条件，适合多种蔬菜 生长，但当地蔬菜生产存在品种单一、栽培技术 落后等问题。
大白菜的产量和品质。
在高海拔山区种植大白菜，需要 注意选择适宜的品种和播种时间 ，同时也需要加强田间管理和病
虫害防治。
研究不足与展望
当前研究还存在一些不足之处，例如实验条件和样本数量等方面还有待进一步优化和扩大。
在未来的研究中，可以进一步探讨大白菜越夏栽培技术与其他农艺措施的结合应用，以及深入研究大白 菜在高海拔山区的生长机理和适应能力等方面的问题。
治措施。
病虫害防治方法
农业防治
选用抗病性强的品种，合理轮作，清除杂草，减 少病虫害的滋生。
生物防治
利用天敌和生物农药进行防治，如用赤眼蜂防治 菜青虫。
化学防治
在必要时使用化学农药进行防治，但要注意使用 量和安全间隔期。
生长过程中其他问题的解决方案
干旱
在干旱时期，需要浇水保持土壤湿度，促进大白菜的生长。
研究方法
本研究采用文献综述、实地调查和实验研究相结合的方法。首先通过文献综述了解高海拔山区大白菜栽培的相关 研究进展；其次进行实地调查，了解当地气候条件、土壤性质等对大白菜生长的影响；最后通过实验研究，探索 适合高海拔山区的越夏栽培技术。
02
高海拔山区大白菜栽 培技术概述
大白菜的生长习性
种植夏季大白菜有讲究
14 2023年第05期【咨询】 益阳市某经济合作社姚先生向益阳市赫山区农村科技特派员咨询：去年夏季有一种大白菜看起来包得松散，售价高，每千克售价七八元钱，今年我想种，在种植技术方面要注意哪些事项？【解答】 这种看起来包得松散的大白菜，是指散叶的夏大白菜，是耐热的特早熟快菜品种，或者是鲁白六号等早熟大白菜品种， 5—8月均可分期、分批播种，最适6月初至7月底，直播或育苗移栽。
采用遮阴网覆盖栽培， 8—10月高温季节以小株或成株上市。
生长期短，因8—10月是蔬菜上市淡季，所以一般价格高，效益较好。
但由于整个生长期均处于高温阶段，包括育苗、田间管理以及病虫害防治都有一定的讲究。
益阳市农村科技特派员根据经验总结认为，应把握以下几个要点。
1.培育壮苗 按栽培田面积的1/10准备苗床。
深耕烤晒过白后打碎整平作畦，泼浇一层腐熟的人畜粪渣作基肥，晒干后锄松益阳市赫山区农业农村局 王迪轩微农诊间即可浇水、播种，或先播种后用较浓的腐熟人畜粪浇盖种子。
播种后及时覆盖遮阴网，视情况每天下午浇1次清水。
出苗后分2次间苗，第1次在出土后3~4天进行，第2次在3~4片真叶时间苗，苗距7~10厘米。
第2次间苗浇1次肥水后，直到栽植前3~4天再浇肥水。
定植前1周以上撤掉遮阴网炼苗。
苗期正处于高温干旱阶段，注意防治蚜虫。
2.整土施肥 选土壤肥沃疏松、排灌方便的地块，最好以瓜果为前作。
清洁田园，土壤经烤晒过白后，开好畦沟、腰沟、围沟，结合整地。
每667平方米施充分腐熟农家肥4000~5000千克（或商品有机肥500~600千克）、饼肥100千克、磷酸二铵15~20千克。
3.及时移栽 苗龄15~20天，选晴天下午和阴天定植。
株行距30厘米×40厘米，每667平方米栽3500~4000株。
栽后浇足定根水，盖遮阴网缓苗至成活。
除育苗移栽外，还可采用直播。
直播应在下午或傍晚进行，常用穴播（点播）。
播后覆盖遮阴网至3~4片真叶时，视土壤湿润程度浇水。
盘县山区夏大白菜栽培技术.doc
盘县山区夏大白菜栽培技术贵州盘县农业局蔬菜站刘伟邮编：553537近几年来，我县蔬菜产业发展迅猛，其中夏人白菜的栽培血积较大，也是取得较大经济效益的主要菜类。
夏大白菜在6-10月上市, 能缓和夏秋叶类菜短缺，增加“秋淡”期蔬菜供应。
但市于盘县地区夏季月平均气温都在25°C左右，高温、干旱、多暴雨，不利于大口菜生长、结球，且虫害严重，对大口菜生产较为不利，产量不稳定。
根据这几年在生产实践中新掌握的实际情况，对盘县山区人白菜生产栽培技术总结如下:1选用良种选用耐热耐湿、抗病丰产的早熟品种。
目前盘县地区生产上一般选用：青岛鲁春口一号、红苑83-k兴滇14号、小杂56、耐热黄等品种。
2培育壮苗培育壮苗的关键是稀育，667M2大田的用种量80—100克，秧田与大田比控制在1： 5-6o苗床表面要做细、做平、做实，下籽后要及时搭小拱棚盖遮阳网降温，因为6刀底的温度太高。
出苗后2叶1心时开始浇N、P、K复合营养液，浓度0.3%—0. 5%,隔天浇。
如果发现虫害要及时用药防治。
3定植前的准备3.1选地应选择土层深厚、疏松肥沃、排灌方便及前作非十字花科蔬菜的地块，前作最好是葱蒜类，其次是瓜豆、茄果类地块。
若选择前作是水稻Ffl的一定要提前翻犁晒垄，增加土壤中的含氧量，改善理化性状。
3.2整地筑畦一般筑深沟高畦，即畦宽1米，沟宽0.4米，沟深0.25米。
有利于雨季排水，降低土壤湿度，减少病虫害发生，特别是地势低洼易积水、地下水位高或土壤粘重地块除采用深沟高畦外，还须挖较深的环沟。
3.3施足基肥每亩施腐熟有机肥1500公斤，复合肥30—40公斤。
有机肥要充分腐熟，特别是忌用尿素或新鲜人粪尿作基肥，否则软腐病发生率高。
4适时定植合理密植苗龄25—30天，4—5片真叶时就可移栽定植。
一般畦面宽1 米的深沟高畦栽3行，株距35—38厘米，每亩栽3500株左右。
移栽后及时浇团棵水，一般连续浇3—4次，并在上血覆盖透光率40%—50%的遮阳网，使其迅速活棵。
大白菜生产技术规程
大白菜生产技术规程一、春大白菜栽培技术1．品种选择选用冬性强、耐先期抽薹、生长期短、耐低温的品种。
2．直播一般在3月下旬至4月上旬播种，平畦或起垄均可，株行距为40～60厘米，每亩2600～2800株(穴播)，播种后覆盖地膜。
3．育苗(1)育苗时间:室外气温稳定在5℃以上，棚内昼温达20℃以上、夜均温度不低于13℃即可育苗。
(2)育苗设施:可在塑料大棚内建畦并扣小拱棚，选用8厘米× 8厘米或8厘米×10厘米的营养钵育苗。
(3)营养土配制:将7份过筛的园土和3份腐熟的厩肥充分混匀，配置好营养土。
(4)播种:营养钵装土大半后，将其整齐排放于苗床内，浇透底水，每钵播1～2粒种子，再均匀覆盖厚度为1厘米左右的细土。
(5)苗期管理:出苗后及时间苗，30天左右培育出具有4～6片真叶的壮苗。
移栽前5～7天停止浇水，避免定植时破坨伤根而影响缓苗生长。
4．整地选择前茬未种过十字花科作物的地块，冬前深翻耕晒垡。
早春土壤解冻后，每亩撒施5000千克腐熟的粪肥作基肥，再浅翻耕一遍，使粪肥与浅土混匀。
播种前5～7天整畦造墒，平畦或起垄均可。
一般在3月底至4月下旬日平均气温稳定在13℃以上时定植。
坐水栽苗或定植后浇水，株行距为40～60厘米，每亩定植2600～2800株。
5．田间管理田间管理的原则是前期提温促早成，后期控水防腐烂。
(1)定苗:若出苗后(子叶完全膨大)遇晴天，应及时破膜将幼苗放出;若放苗期遇倒春寒，可等寒流过后再破膜放苗，但不可放苗过晚，以免叶片发黄、营养生长衰弱，6～8片真叶期定苗。
4月中下旬，气温稳定回升后，及时去膜。
(2)浇水:浇水应掌握“前控、中促、后控”的原则，苗期控制浇水，以提高地温、促根、壮苗;进入莲座期不可缺水，应保持菜田见干见湿;结球期减少浇水量，以免发生软腐病。
(3)追肥:在叶球形成前加强肥水管理。
定苗后，每亩追施尿素30千克或磷酸二铵25～30千克，然后培垄浇透水。
6．采收根据市场要求，在叶球包心70%时，陆续采收上市。
夏季白菜种植管理技巧
夏季白菜种植管理技巧白菜是百度文库生活中最为常见的蔬菜，现在正值夏白菜的植株时间，而夏季高温高湿环境白菜的病虫害较严重，会严重影响到白菜的生长。
那么夏季白菜要想高产，该怎么管理呢？一起来了解了解吧。
1、育苗移栽夏季雨水多，极易导致田间积水，所以要选择地势较高、排灌方便的地块作为育苗低，如果采用采用撒播的方法进行育苗，会到出苗不均，造成浪费。
所以建议大家采用营养土或者营养钵育苗，如果采用点播的方法，这样不仅易于管理，还能出苗整齐一致。
夏季高温，育苗低可以加盖遮阳网，降低育苗地的温度，减少雨水对于叶片的冲刷。
阴天或者夜间掀开，也会造成幼苗为主，在定植前一周开掀开遮阳网，以免定植后缓解突变造成幼苗不是，将会延长缓苗期，进而影响产量。
2、加强灾害性天气管理夏季多暴雨天气，有些农户在暴雨后对幼苗不管不顾，造成白菜幼苗生长细弱，很容易造成病虫害感染。
可以采用棚室栽培，可以在暴雨来临前改塑料薄膜，以免雨水冲刷，在雨后及时排水，浇灌凉水降温有利于幼苗生长。
对于冲出土的幼苗要及时覆土、扶正，并冲洗受泥污的叶片，使得幼苗尽快恢复生长。
3、加强田间管理夏季种植大白菜，由于气温较低，包心速度慢，一些品质或一些单株不易包心或者包心期延迟，一些种植户错误的认为是品种原因，其实包心与否是因为播种时期和肥水管理有很大的根系。
播种过早，长期处于10度以下的温度，大白菜通过春化抽薹，也会造成不包心，或者长期温度超过35度以下，也会严重影响到包心。
所以包心期要注意肥水管理，要增施磷钾肥和有机肥，控制氮肥的施用量，抑制植株疯长，在包心期要科学供水。
水分供应要均匀、充足，切忌时多时少，时干时湿，以防止大白菜的叶片卷曲萎蔫。
4、注意病虫害夏季时白菜病虫害的高峰期，常见的病害有霜霉病、病毒病、软腐病、白粉病、蚜虫、菜青虫等，如果防治不当就会造成白菜生长不良，也会引起白菜不包心，所以在白菜包心时，要注意检查叶片，及时防治病虫害。
以上是夏季白菜种植管理要点介绍，希望能帮助到你，想了解更多的相关知识，敬请关注百度文库。
夏季大白菜高产栽培技术
夏季 大 白菜 是 介于 夏 、 秋 之间 上市 的大 白菜 ， 由于 此时 正 值蔬 菜供 应淡 季 ， 经济 效益 可观 ， 所 以深 受广 大蔬 菜 种植 户 喜爱 。 现 根 据 多年 的蔬 菜种 植经 验 ， 总 结 夏季 大 白菜 种植
技术 ， 以供 参考 。
１ 品 种 选 择
件下 ， 每隔 ５ － ６ ｄ浇 １水 。 第 ２ 、 ３次追 肥 可配 合浇 水进 行 。 在
莲座 初 、 后 期分 别进 行 第 ２ 、 ３次追 肥 。 肥 料分 别 选择 熠 昌生
物海 藻素冲 施肥 ３ ０ ０ ｋ ｇ ／ ｈ ｍ２磷 酸二 铵 ２ ２ ５ ～ ３ ０ ０ ｋ ｇ ／ ｈ ｍ 。
素 １ ５ ０ ｋ ｇ ／ ｈ ｍ 或硫 酸 铵 ２ ２ ５ ｋ ｇ ／ ｈ ｍ ， 以 穴施 或 沟 施 为 主 ， 施
大 白菜 主根 粗壮 、 须根 多 ， 叶 片肥 厚 、 蒸 发 量大 ， 对 土壤 养 分要 求较 高 ， 应 选 择 向阳 、 便 于排 灌 、 有 机 质含 量高 、 土层 深 厚肥 沃 、 疏松 、 透 气性 好 、 保水 肥 能 力 强 的砂 壤 土圆 。 以 前
３ 适 期 播 种
治。 生产 过 程 中 ， 苗期 以预 防霜 霉 病 为主 ， 成 株 期需 要 预 防 软 腐病 、 黑斑 病 、 白斑 病 等 。 防 治霜霉 病 时 ， 可在 定 苗前 和 定 苗 分别 喷 施 防 治药 剂 １ 次。 发 病 初 期可 选 用 ４ ０ ％乙磷 铝 可 湿 性粉 剂 ２ ０ ０ — ３ ０ ０倍 液 ， 或５ ０ ％瑞 毒 霉 锰 锌 ５ ０ ０ ～ ６ ０ ０倍 液 喷 雾防 治 。 软 腐病 出现 后 ， 要 及 时拔 除病 株 。 发病 初 期 ， 可 用
大白菜夏季抗热栽培
大白菜夏季抗热栽培一、夏大白菜的生长期夏大白菜从种到收，大约需50～55天。
可分为出苗期、莲座期和结球期3个生长期。
1.出苗期。
从播种到出苗，一般需要4天左右，需要0℃左右的活动积温100℃，这一时期要有适当的土壤水分，目标是争取齐苗。
2.莲座期。
从齐苗到结球，一般需要30～35天，需要0℃以上的活动积温900℃。
这一时期主要是促进植株生长，加强水肥管理，为结球期打好基础。
同时注意病虫害防治，尤其是莲座末期虫害严重，影响产量。
3.结球期。
从结球到采收，一般需要17～20天，需要0℃度以上的活动积温550℃。
这一时期是产量形成的关键时期，生长量大，结球快，要保持田间水分供应。
二、夏大白菜的生长特点1.生长期短，生长速度快。
夏大白菜生长周期仅需55天左右，在较短的生长期内，能形成紧实的叶球。
2.植株小，外叶数少，净菜率高。
抗热夏大白菜一生约生出40张叶片，其中外叶8～9张，球叶28～32张，结球后平均每日生出1.5张球叶，夏大白菜植株小，株型紧凑，开展度约50厘米，在生产上，有利于密植，提高产量，净菜率约为75%。
3.耐热、抗病。
根据试验和大面积种植，夏大白菜能够在炎热的季节里生长，形成叶球，表现抗霜霉病和病毒病，有一定的抗软腐病的能力。
三、栽培技术措施在生产中，要充分发挥抗热夏大白菜的生长特性，制定合理的栽培技术措施，以便于夏大白菜的稳产、丰产，增加“伏缺”期间的花色品种。
1.播期。
夏大白菜的播种期一般于7月上旬至8月下旬播种为宜，9月份上市。
若8月下旬以后播种，由于播期推迟，生育期长，生长不佳，则不能发挥夏大白菜耐热、抗病、堵“伏缺”的作用。
2.增加密度，提高产量。
由于夏大白菜植株株型紧凑，开展度小，叶球小，一般球重仅500克左右，必须增加种植密度，提高单产。
每667平方米以2700～5500株密度范围内，产量随密度的增加而提高。
667平方米植5500株的产量最高。
3.保证出苗整齐。
在夏大白菜生长过程中，由于外界温度高，湿度小，阳光强烈，土壤水分散失快，不利于种子的发芽和出苗，往往不能保证苗全、苗齐，更难达到苗壮，尤其是直播。
夏天大白菜栽培技术
夏天大白菜栽培技术夏天是大白菜的主要生长季节，也是大白菜生长最快的季节。
下面将为您介绍夏天大白菜的栽培技术。
一、选种选择生长健壮、株型整齐的优良品种进行种植。
夏季大白菜可选用早熟品种，如南京白或普通白。
二、土壤与施肥大白菜喜欢土壤湿润但排水良好的环境，并喜欢充足的阳光照射。
首先要进行耕地，将土壤松软，在根系生长时有更好的通透性。
接下来，施入有机肥，如鸡粪、牛粪等，使土壤富含养分。
夏季温度高，大白菜生长迅速，因此需要补充养分。
可使用速效肥料，如尿素、磷酸二铵等，以促进植株的快速生长。
三、播种与移栽在播种前，可先泡种子24小时，然后晾干备用。
播种时，将种子小心地撒在肥沃的土壤上，用细土或覆土将种子覆盖。
播种后，要及时浇水保持土壤湿润，但不要过湿。
当大白菜苗长到2-3片真叶时，可以进行移栽。
注意移栽时要小心保护菜苗根系，不要损伤菜苗。
四、浇水与管理夏季干热，大白菜需经常浇水，但不要过湿，以免引发病害。
浇水时要进行适量的水量控制，以保持土壤湿润。
在大白菜长到一定程度后，还应及时修剪叶片，将旺盛的营养转移到主菜株上，促进主菜株的生长。
同时，要注意除草，保持菜圃整洁，以避免杂草对大白菜生长的影响。
五、病虫害防治夏季是大白菜病虫害发生的高发季节，因此需要及时进行防治工作。
常见的病虫害有白菜蚜、蚜虫等。
使用有机农药进行防治，如红杉素、辛硫磷等，但要注意使用方法和浓度，以避免对植物造成伤害。
另外，要定期巡查大白菜的叶片，发现虫害时及早采取措施，防止病虫害的进一步蔓延。
六、采收大白菜一般在播种后60-90天可进行采收。
根据个人喜好，可以选择采收幼嫩的苗期大白菜，也可以留意大白菜头部形成形状，选择头部长势良好、紧实的大白菜进行采收。
采收时，小心地将大白菜从土壤中拔起，保持根系完整。
之后，可将大白菜放入水中冲洗去除杂质。
白菜无公害四季栽培技术
白菜无公害四季栽培技术随着人民群众生活水平的不断提高，人们对蔬菜的消费要求发生了根本改变。
在大白菜栽培方面，传统的秋播、冬贮菜吃半年的栽培方式已成为历史，代之以春播、夏播、早秋播、秋播四季栽培，周年供应市场。
四季栽培大白菜特别是反季节栽培，周期短（一般从播种到采收上市50～60天）、效益高（每667平方米效益2000～4000元），是增加农民收入的一条重要举措。
四季栽培大白菜需要配套的优良品种和栽培技术以及适当的栽培设施介绍如下。
1.春季栽培主要技术。
品种选用豫新5号、春大将、新乡小包23等品种。
一是严格播种期，连续多日平均气温稳定在13℃以上，即可播种。
如大棚加小弓棚，可在3月上旬播种。
如小棚加地膜覆盖，可在3月下旬播种。
露地地膜覆盖在4月上旬播种。
可直接播种也可育苗移栽。
二是施足底肥，深耕细耙，667平方米施入充分腐熟的优质农家肥5000kg，复合肥50kg，硫酸钾3kg。
三是合理密植，及时间苗，行距50cm，株距40cm，间苗2～3次，不能有堆苗，确保无缺苗断垄现象，浇水结合间苗和追肥进行，看天气情况和土壤墒情，见干见湿，要小水洇浇灌，浇后及时中耕，散墒提高地温，以促为主，一促到底。
病害防治以预防软腐病为主，如有发病中心植株，及时用抗枯宁、农用链霉素、绿亨6号等药剂灌根，并拔除病株用石灰消毒病穴。
播种后60天左右，根据市场行情提前或延后采收，以取得好的经济效益。
2.夏季贴茬栽培主要技术。
品种选用豫园50、夏圣。
一般于早春菜黄瓜、豆角、番茄等收获后贴茬直播，夏季不宜育苗移栽。
播种期在6月10日至7月20日。
前茬作物收获后，要洁净田园，拾净枯枝落叶、杂草及废地膜等，避免滋生虫害。
播种前在播种穴下面沟施氮磷钾复合肥50kg/平方米，行距50cm，株距35cm。
播种后及时浇水，小水洇浇，顺水加入少量敌百虫或辛硫磷等杀虫剂及多菌灵、甲基托布津等杀菌剂。
出苗后正直高温盛夏，是虫害发生盛期，主要有蚜虫、菜青虫、菜螟虫、小菜蛾等，要特别注意防治，否则很难保住幼苗，常用杀虫剂有抗蚜威、乐果、敌杀死乳油、灭杀毙乳油、功夫乳油，而且要喷药防治与人工捕捉相结合，彻底消灭虫害，保证幼苗健壮生长。
抗热大白菜夏季栽培
抗热大白菜在其他领域的应用前景
食品加工
抗热大白菜具有口感脆、营养丰富等特点，可加工成多种食品，如 酸菜、泡菜等。
饲料
抗热大白菜含有丰富的营养成分，可作为饲料原料，提高动物的生 产性能。
生态修复
在生态修复领域，抗热大白菜可用于治理土壤污染、改善生态环境等 。
采收方法
在采收前，应先清除田间的杂草和病叶，然后按照大白菜的 生长情况，从底部开始逐层采收。在采收过程中，应注意避 免损伤大白菜的叶球和根系。
贮藏方式与保鲜技术
贮藏方式
夏季气温较高，为了保持大白菜的新鲜 度和品质，需要采取适当的贮藏方式。 一般来说，可以将大白菜堆放在阴凉、 通风、干燥的地方，或者使用保鲜膜、 保鲜袋等包装材料进行包装贮藏。
抗热大白菜夏季栽培
汇报人： 2023-12-18
目录
• 抗热大白菜的品种选择 • 栽培技术要点 • 病虫害防治 • 采收与贮藏 • 抗热大白菜的效益与市场前景 • 实验研究与技术展望
01
抗热大白菜的品种选择
选择标准
耐热性
选择耐热性强的大白菜 品种，能够适应夏季高
温环境。
抗病性
选择抗病性强的大白菜 品种，能够减少夏季病
优缺点比较
夏绿王
优点是早熟、生长速度快 、耐热性强、抗病性好、 产量高；缺点是叶球较小 。
夏优
优点是中熟、生长势强、 耐热性较好、抗病性较强 、产量较高；缺点是叶球 大小适中。
夏阳
优点是晚熟、生长势强、 耐热性较好、抗病性较强 、产量较高；缺点是叶球 较大。
02
栽培技术要点
播种时间选择
夏白菜高效栽培
水， 这是 夏 白 菜 丰 收 的 关键 。 白 菜 包心 初 期 可 结合 浇水
每 ６ ７ 方米施尿素 ｌ 千克 ， ６平 ０ 以穴施或 沟施 为主 ， 施肥
点 应远 离植 株 ， 免烧 伤 根 系。 以
重施 基 肥 、 垄种 植 的 栽 培 方 式 。 上 茬 高
８ 时喷 药 ， 治 病 虫。 幼 苗期 应 注 意 防治 蚜 虫 、 ． 及 防 菜
１选择 优 良品 种 。夏 白菜 应 选择 抗 高 温 、 高湿 、 ． 耐 抗
病 虫 害的早 熟 品种 ， “ 热 ４ 号 ” “ 阳 ５ ” “ 心 白 如 抗 ５ 、夏 ０ 、早
①及 时间苗 、 苗。栽培夏 白菜应 采取 多次 间苗、 定
早 间 苗 、 定 苗 的 方 法 ， 个幼 苗 期 要 间苗 ３ 次 ， 别 晚 整 ～４ 分
早 查 苗补 苗 。 确保 全 苗 。
硬、 皱缩 、 包心不 实， 并且在 叶片上形 成灰褐 色斑块 ， 影 响产 量和商品性 。 白菜病 毒病主要 靠带毒蚜 虫和叶 片 摩擦 汁液传毒 ， 高温干旱特 剐是 高夜 温条件下 ， 易发 极
病 。７ 叶期 以前是夏 白采最 易感染病毒和感病后造成危
穴播 为好 ， 每 ６ ７ 一般 ６ 平方 米 用种 ５ ～１０ ， 后 覆 细 土 ０ ０克 播
粉剂 ６０—８ ０ ０ ０ 倍液 、 农用硫 酸链 霉素 可湿性粉 剂３ ０ ０ ０— ４ ０ 倍液进行 喷雾防治。 ００ 病毒病是夏 白菜最严 重的病 害之 一。苗期发病 时， 心 叶黄化 、 皱缩 ， 能包心成球 ； 不 成株期 发病 时， 片脆 叶
５ 千克， 并混施 ２ 千克过磷 酸钙、０ ０ ｌ 千克
硫 酸锌 ， 肥 后 精 细整 地 ， 成 高 垄 ， 施 做 要 求 垄宽 ８ 厘 米 、 １ ０ 高 ５—２ 厘 米 ， 宽 ５ 厘 米 。 Ｏ 沟 ０
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大白菜夏季栽培技术
一、品种选择早期播种应选择耐热、抗病、结球性好、生长期较短的品种，如夏优、夏阳、夏丰等；中后期播种应选择耐热、抗病、结球期耐低温、不裂球、耐运输的品种，如小杂55、小杂56、青杂5号等。
二、整地做畦应选用前茬为非十字花科作物的田块栽培，清园后将土地深翻晒垡7～10天，将土地整平、耙细，每亩施熠昌生物豆粕有机肥300～400千克，或有机无机复混肥40～50千克。
若前作出茬时间紧，土壤耕作困难，可使用免深耕土壤调理剂。
夏大白菜生长期间气温高、雨水多，为便于排水采用高垄双行或高垄单行栽培，高垄双行一般畦宽80厘米，沟宽30～40厘米，垄高25～30厘米。
单垄一般垄宽40～50厘米，沟宽30厘米，垄高40厘米。
三、播种条直播容易保全苗，但用种量略大，点播不易保全苗，但用种量少。
一般每亩用种量100～150克左右，点播的一般株距30～35厘米，早期播种的生长期短的小型品种，每亩定苗4000株左右，中后期播种的较大型品种，一般每亩留苗3000株左右。
最好采用中、小棚覆盖遮阳网进行栽培，但要及时揭和盖，一般上午8～9时盖上，下午4～5时揭去，当小苗长到6～7片真叶，定苗后不需覆盖遮阳网。
四、播后管理
1.发芽期的管理
夏大白菜的播种期正值炎热季节，为保证播种后苗全、苗齐、苗壮，必须及时浇水。
一般采用三水齐苗措施，即播后浇一水，拱土浇二水，苗出齐后浇第三水。
浇水一方面满足大白菜发芽出土的需要，更重要的是为了降低土壤温度，防止病毒病的发生。
如果播后遇到阴天，可减少浇水次数。
2.幼苗期的管理
夏大白菜从出苗至长出5～6片真叶为幼苗期。
这时正处于高温干旱或炎热多雨的季节。
其管理工作应贯彻五水定棵的原则，及时浇水，降低地温，保护幼苗根系正常生长，防止病毒病的感染。
若雨水过多，就应及时排水，加强中耕散墒。
为了保证全苗，可以经过两次间苗后再进行定苗。
这样，既可避免幼苗过分拥挤，又可合理留苗，培育壮苗。
间苗一般可在拉十字和3～4片真叶时进行，7～8片真叶定苗。
第二次定苗后每亩应追施提苗肥5千克尿素。
3.水分管理
夏季水分蒸发很快，应该保持田间土壤湿润，严防忽干忽湿，在高温干旱天气要注意经常浇水，一般在傍晚或清晨浇水为佳。
雨后及时排除田间积水，以防根系受溃、烂根，导致病害严重。
4.莲座期管理
适当浅锄，配合中耕去除杂草，同时注意浇水。
在干旱的条件下，每隔5～6天就要浇一水。
配合浇水还要进行第二次和第三次追肥。
第二次追肥在莲座初期进行，每亩追施，或追施熠昌生物海藻素冲施肥20千克。
第三次追肥在莲座后期进行，每亩追施磷酸二铵15～20千克。
5.结球期的管理
管理措施仍以浇水和追肥为中心。
浇水时间可适当延长，每隔8～9天一水，结球前期有条件的话，可再追施一些化肥。