Chapter 2 饮食与保健 PPT课件
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饮食养生ppt课件
三、饮食有节，注意宜忌 饮食有节主要包括饮食要适时、适量；注意宜 忌主要包括注意饮食卫生、食宜清淡、饮食禁 忌等。 （一）饮食有节 指饮食要有节制，不能随心所欲，要讲究吃的 科学和方法。具体是要注意饮食的量和进食时 间。
《黄帝内经》中说：“饮食有节……故能形与 神俱，而尽终其天年，度百岁乃去。” 《管子》亦说：“饮食节……则身体利而寿命 益；饮食不节……则形累而寿命损。” 《千金要方》云：“饮食过多则聚积，渴饮过 多则成痰。”
《黄帝内经》：“谨和五味，骨正筋柔，气血以流， 腠理以密，如是则骨气以精，谨道如法，长有天命。” 五味调和，一要浓淡适宜；二要注意各种味道的搭配； 三是在进食时，味不可偏亢，偏亢太过，容易伤及五 脏。 “多食咸，则脉凝泣而变色；多食苦，则皮槁而毛拔； 多食辛，则筋急而爪枯；多食酸，则内胝而唇揭；多 食甘。则骨痛而发落，此五味之所伤也。”
（二）因时制宜
《饮膳正要》中说：“春气温，宜食麦以凉之； 夏气热，宜食菽以寒之；秋气燥，宜食麻以润其 燥；冬气寒，宜食黍以热性治其寒。” 《周礼·天官》中亦云：“春发散宜食酸以收敛， 夏解缓宜食苦以坚硬，秋收敛吃辛以发散，冬坚 实吃咸以和软。”这是因时令而择味平衡的主张。
（三）因地制宜
2 食物的“味” 食物的“味”，即是指食物所具有的辛、甘、 酸、苦、咸五种不同的性质和作用。此外，五 味理论还包括了淡味和涩味，但习惯上仍概括 为“五味”。 五味的作用与药物“味”的作用相一致。为 辛散、甘补、酸（涩）收、苦降、甘补、咸软、 淡渗等。至于五味的阴阳属性，则辛、甘、淡 属阳，酸、苦、咸属阴。在日常生活中，甘味 食物最多，咸味和酸味食物次之，辛味食物再 次之，苦味食物最少。
饮食与健康ppt课件
难以被胃消化吸收，而造成便秘。
喝牛奶的注意事项
1、牛奶加糖不宜过多 牛奶加糖不要超过10%，否则，不但不易
被消化吸收，营养价值有所不降，而且还会滞留 在消化道中，影响肠胃功能。 2、早餐不要只喝牛奶
空腹喝牛奶会加速胃肠蠕动，造成吸收不良。 平衡膳食原则要求膳食由多种食物组成，早餐如 果能同时吃面包、糕点等，会使营养更加平衡， 并提供更多的热量，保持脑力和体力劳动的能量 充足。
一、谷类食物适当食用
? 五、其他
?
碳水化合物中的糖蛋白和蛋白多糖有润滑作用。另外它可控制细胞
膜的通透性，并且是一些合成生物大分物质的前体，如嘌呤、嘧啶、胆固醇
等。
?
无论任何人，（有病者除外）一天碳水化合物的摄入不应少于 150克
（3两），更不应一点都不吃，在没有碳水化合物摄入的情况下，肌体将以大
量的氧化脂肪产热，脂肪代谢产物酮体可能会在体内积蓄，造成酮中毒。
一、二、三、四、五
? 现在营养学流行通俗简便的两句话，“一、二、三、四、五；红、黄、 绿、白、黑”。
? “一”指每日一杯牛奶或一杯酸奶。 ? “二”指每餐二两粮食。 ? “三”指每日三份蛋白，每份指肉类二两（瘦猪牛羊肉、或鸡鸭肉或鱼
虾）或豆制品二两或鸡蛋一个。 ? “四”指四句话，有粗有细（粗细粮搭配），不咸不甜，三四五顿，七
? 实际是指食物品种应多样，每天至少应在 10种以 上，最好天天换花样，利于营养互补。要“三远 三近”，远离三白（白糖、盐、动物油），近三 黑（黑木耳、黑芝麻、香菇类）。从营养价值看，
养生保健常识 ----十要
? 头要常梳、面要常擦、目要常转、 耳要常揉、齿要常 “五”指每日吃 500克蔬菜和水果，保持身体处于弱碱性，有助于防病
喝牛奶的注意事项
1、牛奶加糖不宜过多 牛奶加糖不要超过10%，否则，不但不易
被消化吸收，营养价值有所不降，而且还会滞留 在消化道中，影响肠胃功能。 2、早餐不要只喝牛奶
空腹喝牛奶会加速胃肠蠕动，造成吸收不良。 平衡膳食原则要求膳食由多种食物组成，早餐如 果能同时吃面包、糕点等，会使营养更加平衡， 并提供更多的热量，保持脑力和体力劳动的能量 充足。
一、谷类食物适当食用
? 五、其他
?
碳水化合物中的糖蛋白和蛋白多糖有润滑作用。另外它可控制细胞
膜的通透性，并且是一些合成生物大分物质的前体，如嘌呤、嘧啶、胆固醇
等。
?
无论任何人，（有病者除外）一天碳水化合物的摄入不应少于 150克
（3两），更不应一点都不吃，在没有碳水化合物摄入的情况下，肌体将以大
量的氧化脂肪产热，脂肪代谢产物酮体可能会在体内积蓄，造成酮中毒。
一、二、三、四、五
? 现在营养学流行通俗简便的两句话，“一、二、三、四、五；红、黄、 绿、白、黑”。
? “一”指每日一杯牛奶或一杯酸奶。 ? “二”指每餐二两粮食。 ? “三”指每日三份蛋白，每份指肉类二两（瘦猪牛羊肉、或鸡鸭肉或鱼
虾）或豆制品二两或鸡蛋一个。 ? “四”指四句话，有粗有细（粗细粮搭配），不咸不甜，三四五顿，七
? 实际是指食物品种应多样，每天至少应在 10种以 上，最好天天换花样，利于营养互补。要“三远 三近”，远离三白（白糖、盐、动物油），近三 黑（黑木耳、黑芝麻、香菇类）。从营养价值看，
养生保健常识 ----十要
? 头要常梳、面要常擦、目要常转、 耳要常揉、齿要常 “五”指每日吃 500克蔬菜和水果，保持身体处于弱碱性，有助于防病
饮食营养与养生保健PPT课件
保健意义： 卓越的抗氧化性 保护前列腺细胞 降低心肌梗死率 防辐射……
番茄中主要的 红色类胡萝卜素
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番茄促炎性细胞因子
氧化应激/DNA 损伤
ROS NO2•
卒灭
IGF/IGFR相互作用
与视黄酸/Vit D途径相互作用
连接蛋白43/细胞通讯
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橙黄色的蔬果
❖ 食物举例：柑桔、芒果、菠萝、柠檬、南瓜、胡萝卜、
70％的病是吃出来的
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健康的生活方式
健康生活方式的基础由七种元素组成即：
1、明媚的阳光； 2、新鲜的空气； 3、清洁的饮水； 4、充分的体格和大脑锻炼； 5、充分的休息和消除疲劳； 6、健康的饮食； 7、乐观和放松的精神心态；
11
一、一日三餐如何吃？
平衡膳食是合理饮食的指南
黄帝内经： 五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充 、气味合而服之，
人类的自然寿命为120岁。
上海期望寿命为81－82岁。 健康寿命的概念
7
影响健康生命的因素：
10%遗传因素，家族性长寿基因 30%环境因素，包括
自然条件：温度适宜，空气新鲜，水源清洁等； 社会条件：经济水平，良好教育，生活安定和谐等. 10%卫生医疗条件，包括卫生保障，医学进步，
对疾病的防治和保健， 50%生活方式和行为,其中最重要的是饮食。
Krinsky,N.I. 2002;J.Nutr.132;540a-542s
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红色的蔬果
❖ 食物举例：西红柿、红枣、樱桃、草莓、石榴、山 楂、红辣椒……
❖ 植物营养素代表：番茄红素…… ❖ 健康意义：促进前列腺和心血管健康 ❖ 营养共性：丰富的维生素C、铁质……
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番茄红素
秋季养生 中医保健小常识 饮食养生 主题宣传教育PPT课件
第三部分
秋天养生要点
少辛增酸宜多吃粥
秋季，肺的功能偏旺，而辛味食品吃的过多会使肺气更加旺盛，进而还会伤及肝气，所以秋天饮食 要少食辛味食物，如：葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等。在此基础上多吃些酸味食物，以补肝气，如： 苹果、石榴、葡萄、芒果、樱桃柚子、柠檬、山楂、番茄、荸荠等
初秋时节，天气仍较热，空气潮湿，闷热蒸人且秋季瓜果成熟，难保人们不贪食过度，这些均会伤 损脾胃，所以秋天早晨多吃些粥，既可健脾养胃，又可带来一日清爽。秋天常食的粥有：山楂粳米 粥、鸭梨粳米粥、兔肉粳米粥、白萝卜粳米粥、杏仁粳米粥、橘皮粳米粥、柿饼粳米粥等。
等做成汤，如花生鸡爪汤、莲藕牛肉汤、菠菜猪肝汤、萝卜排骨 汤等。
第三部分
秋天养生要点
宜补充健身汤
1. 秋季饮食以滋阴润燥为原则，在此基础上，每日中、晚餐喝些健 身汤，一方面可以渗湿健脾、滋阴防燥，另一方面还可以进补营 养、强身健体。
2. 秋季常食的汤有：百合冬瓜汤、猪皮番茄汤、山楂排骨汤、鲤鱼 山楂汤、鲢鱼头汤，鳝鱼汤、赤豆鲫鱼汤、鸭架豆腐汤、枸杞叶 豆腐汤、平菇豆腐汤、平菇鸡蛋汤、冬菇紫菜汤等。
第二部分
秋天养生要点
预防感冒
秋季感冒增多，预防感冒，首先要根据气温变化适当增减衣服，尤 其是老年人更要注意其次室内的空调温度不要过低，一般在 25℃～27℃最好。秋季是疾病的高发期，遇到疾病一定要及时就 医以免耽误病情。
第二部分
秋天养生要点
早起早睡
加强锻炼
慎食瓜果
早睡以顺应阴精的收藏，早起 以舒达阳气。 近代研究表明，秋天适当早起， 可减少血栓形成的机会；起床 前适当多躺几分钟，舒展活动 一下全身，对预防血栓形成也 有重要意义。
第一部分
中医养生之道
饮食与健康培训课件.ppt
——正确认识环境：指个人要 对过去的、现在的以及将要发生 的一切事件和事物有客观的和一 分为二的认识。
——及时适应环境：指使自己 的心理与环境相协调和平衡的过 程，要求人们主动地控制自我， 改造环境与适应环境。
（3）社会层次：包括三个方面， 即每个人的能力应在社会系统内得 到充分的发挥；作为健康的个体应 有效的扮演与其身份相适应的角色； 每个人的行为与社会规范相一致。
第一部分饮食
一、 饮食的重要性 ：
饮食是维持人体生命新陈 代谢的必需物质，民以食 为天。但是饮食不当则又 会成为疾病发生的重要原 因。
二、 正确的饮食方式：
寝不言，食不语，细嚼慢咽， 粗细兼顾、荤素相宜。
三、 三餐饮食要科学：
正确的早、中、晚餐的 分量应为3、3、2式。也 就是早餐吃得好；午餐吃 得恰恰好；晚餐吃得少。
饮食中错误的观点
1.多吃蛋白质不会长脂肪， 2.常用热油锅炒菜，
3.饭后马上吃水果， 4.牛奶空腹单独饮用，
5.牛奶当水喝，饮料当水喝， 6.饭后马上喝茶，
7.酒后用浓茶解酒， 8 .食未熟青蛙，
9.食青蕃茄 10.食发芽、绿皮、损伤的马铃薯
11.过多食用色素饮料及食品， 12.过多饮用咖啡，
世界卫生组织据此制定了健康的 10条标准：
1、充沛的精力，能从容不迫的担 负日常生活和繁重的工作而不感到 过分紧张和疲劳。
2、处世乐观，态度积极，乐于承 担责任，事无大小，不挑剔。
3、善于休息，睡眠好。
4、应变能力强，能适应外界环境 中的各种变化。
5、能够抵御一般感冒和传染病。
6、体重适当，身体匀称，站立时 头、肩位置协调。
第二部分健康
世界卫生组织最新对健康的定义是： 健康不仅仅是没有疾病或虚弱，
饮食健康与养生保健PPT课件
如何正确的饮用酸奶？
• 要鉴别[品种]
– 与“乳酸菌饮料”区别
• 要合理储存（冷藏） • 不要加热 • 不要与某些药物同服 （氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治
疗腹泻的一些药物，可杀死或破坏酸奶中的活性益生菌） • 不要空腹喝酸奶
如何选购大米 米越白，米质量越高 ？
1）米的洁白程度和米外层的米糠去除程度有关； 2）米糠去除程度越高，虽然米是白了，但营养素的损
10%遗传因素，家族性长寿基因 30%环境因素，包括
自然条件：温度适宜，空气新鲜，水源清洁等； 社会条件：经济水平，良好教育，生活安定和谐等. 10%卫生医疗条件，包括卫生保障，医学进步，
对疾病的防治和保健， 50%生活方式和行为,其中最重要的是饮食。
健康的生活方式
健康生活方式的基础由七种元素组成即：
可分解转变为维生素A
蕴含于许多橙黄或红色的食物中
与VE、VC的协同作用
保健意义： 抗氧化作用 VA活性 激活免疫 抗突变 延缓衰老……白色的蔬果• 食物举来自：大蒜、洋葱、菜花、白萝卜、梨……
• 植物营养素代表：
大蒜和洋葱的蒜氨酸：增强免疫力、降血脂、抗菌 菜花和白萝卜的芥子油甙：抗癌、促消化
芥子油甙
晚餐不宜：不宜过迟，不宜暴食，不宜厚味， 不宜饮酒。 4.三餐分配：早、晚餐30%，中餐40%
科学合理的饮食制度
二、用餐次数
以少吃多餐为最佳途径
美国营养专家调查结果：
3餐者
5餐者
肥胖者
57.2%
28.8%
胆固醇者
51.2%
17.9%
贫血、心脏病者 30.4%
19.9%
加拿大营养学家发现，少吃多餐，有助降低胆固醇与胰岛素含量
饮食健康与养生保健ppt课件
近年来的食物五色运动
白色 红色 谷类食物 动物性食物
绿色
黄色 黑色
蔬菜和水果类食物
豆类和坚果类食物 海鲜品与食用菌食物
紫黑色的食物
食物举例：越橘、紫椰菜、茄子、紫葡萄、紫薯、桑椹、
黑加仑子、百香果、黑米、黑木耳……
植物营养素代表：
葡萄的白藜芦醇：抗氧化，保护心血管，延缓衰老 越橘的花青素：保护毛细血管、抗氧化、维护视力
燕麦、荞麦、玉米、
每日摄入多种谷物、豆类、根茎类的 量应达到400-500克
并限制摄入精制糖
粗粮可以补充植物甾醇，从玉米、大豆中 经过物理提纯而得，具有营养价值高、生 理活性强等特点。植物甾醇可通过降低胆 固醇减少心血管病的风险。其广泛应用在 食品、医药、化妆品、动物生长剂及纸张 加工、印刷、纺织等领域，特别是在欧洲 作为食品添加剂非常普遍，广泛用于食品 中以降低人体胆固醇。
芥子油甙 异硫氰酸酯
进入人体转化
食物中植物营养素的缺陷
1.食物中植物营养素的浓度有限 2.食物中的植物营养素易被氧化而失去活性 3.食物在加工中的温度、氧、洗、切、酸碱等因素不利于 植物营养素的保存或作用发挥
因此，更要关注在谷类、豆类、蔬菜及水果类、根茎类、 果酒类等多品种和多颜色的食物中，尽量摄取多种营养素 和植物营养素，并注意加工和食用方法。
关于蔬果的份量建议： 蔬菜300-500克/天.成人 水果200-400克/天.成人
不合理的膳食结构导致我们不健康
营养过剩： 能量过剩、 营养素摄入不平衡 导致慢性病发病率
营养不良、 营养缺 乏病仍然存在： 贫血、缺钙、缺维生 素A、B族等
上升
亚健康现象十分普遍
营养失调不均衡原因
第二章 第二节良好饮食习惯有益健康
1.青少年为什么要培养良好的 饮食习惯？ 2.良好的饮食习惯要遵循什么 原则？
吃好早餐的重要性：
不好的表现： 1.只吃糖类，如稀饭、馒头。 危害是血糖水平持续时间短， 影响后两节课的思维和记忆。 2.只吃蛋白质，如一个鸡蛋或 一杯牛奶。危害是难以维持快 速思维和记忆，记忆力较差。
零食
1.红灯级别。如过甜的糖果、油炸类、添 加糖类和色素的食品，每周一次或更少。 2.黄灯级别。奶制品、水果干等，一周几 次。 3.绿灯级别。牛奶、新鲜水果、无添加剂 的果蔬汁，每天都可适当食用。
5.吃卫生、不变质的食物
“病从口入”，选购食物时应该严 格把关，进餐要注意卫生，包括进餐环 境，餐具和供餐者的健康卫生状况，减 少疾病传播，提倡分餐制。
6.正确对待零食
合理有度地吃零食是正餐的有益补 充，根据正餐的摄入状况和自身情况选 择；营养价值高的，如水果、坚果、奶 类；最好在两餐之间，睡前不吃；选择 热量低的。
课程：《中小学健康教育》 适用年级：八年级 主讲：市五中生物组 翟永杰
第二章 疾病预ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ与保健
第二节 良好饮食习惯有益健康
青春期的生长发育依赖于聊 好的饮食习惯。 1.合理分配三餐，荤素搭配
一日三餐提供的能量比最好为 3:4:3，吃好早餐尤其重要，不吃早 餐易患贫血，肠胃病，胆囊炎等疾病。 荤素搭配，营养才能全面，特别 是复习考试期间，优质蛋白质、水果 尤不可缺。
4.不挑食、不偏食、不暴饮暴食
单吃一种食物，不管吃的数量多少， 营养如何丰富，也不能维持人体健康，所 以不要挑食偏食。 暴饮暴食极易引起肠胃疾病和其他疾 病，一日三餐应该定时定量，突然改变易 造成肠胃功能紊乱，引发急性肠胃炎、出 现呕吐、恶心、腹胀、腹泻、腹痛等症状。 因需要大量的消化液，又易引起急性胰腺 炎、急性胆囊炎、胃出血等紧急状况。
饮食养生PPT教学课件
温补滋养法：应用温热性食物进行补益 的方法，适用于阳虚或气阳亏损，如肢 冷、畏寒、乏力、疲倦、小便清长频繁 或轻度水肿的患者，也可作为普通人的 冬令进补食物。如核桃仁、大枣、龙眼 肉、猪肝、狗肉、鸡肉、鳝鱼、海虾等。
峻补滋养法：应用补益较强，显效较 快的食物达到急需补益的目的。如羊 肉、狗肉、鹿肉、鹿胎、鹿尾、鹿肾、 甲鱼、熊掌、黄花鱼等。但此法的运 用，应注意体质、季节、病情等条件。
（如鹌鹑、燕窝、山药、山鸡等）的功 效。如绿豆、鲜萝卜、西瓜等能减弱羊 肉、牛肉、狗肉的温补气血的功效。如 辣椒、生姜、胡椒等减弱银耳、百合、 梨的养阴生津润燥功能。
4、相反：两种食物同用时，能产生毒性 反应或明显的副作用，形成了食物的配 伍禁忌。如柿子忌茶，白薯忌鸡蛋，葱 忌蜂蜜，鸡肉忌黄鳝等。
常用食物：燕窝、牛奶、蛋、兔肉、鸡 肉、猪肉、冰糖、蜜糖、芝麻等。
莲藕驻颜方
【组成】莲花7g，莲藕8g，莲子9g
【用法】农历7月7日采莲花，8月8日采 莲藕，9月9日采莲子，阴干，为末。混合 均匀，瓷瓶封存。每天早晚空腹服食1g， 温酒送服。亦可开水冲服。
【功用】驻颜轻身，葆青春。适用于肥胖 而容颜将衰败者。
我在童年和少年时代曾
在寄园求学，得到钱名 山先生的教诲，令我终 生难忘，迄今对他充满 感恩和怀念
作文马虎 找我谈话
寄 夜幕降临 促膝长谈 园 欣赏书画 读 书 先生评画
炫耀诗才 先生批评
第二课时
教学目标
• 了解回忆性文章的特点 • 初步学习细致观察的作用
以及实际应用
• 体会先生爱生之心、作者 敬师之情
偏寒的体质或寒性疾病，可选用性质属 热的食品。调味品中热者偏多。如姜糖 汤可温中发汗；辣椒、生姜能通阳健胃； 胡椒、茴香可治胃寒痛；葱白合生姜煎 服可用于治疗外感风寒等。
峻补滋养法：应用补益较强，显效较 快的食物达到急需补益的目的。如羊 肉、狗肉、鹿肉、鹿胎、鹿尾、鹿肾、 甲鱼、熊掌、黄花鱼等。但此法的运 用，应注意体质、季节、病情等条件。
（如鹌鹑、燕窝、山药、山鸡等）的功 效。如绿豆、鲜萝卜、西瓜等能减弱羊 肉、牛肉、狗肉的温补气血的功效。如 辣椒、生姜、胡椒等减弱银耳、百合、 梨的养阴生津润燥功能。
4、相反：两种食物同用时，能产生毒性 反应或明显的副作用，形成了食物的配 伍禁忌。如柿子忌茶，白薯忌鸡蛋，葱 忌蜂蜜，鸡肉忌黄鳝等。
常用食物：燕窝、牛奶、蛋、兔肉、鸡 肉、猪肉、冰糖、蜜糖、芝麻等。
莲藕驻颜方
【组成】莲花7g，莲藕8g，莲子9g
【用法】农历7月7日采莲花，8月8日采 莲藕，9月9日采莲子，阴干，为末。混合 均匀，瓷瓶封存。每天早晚空腹服食1g， 温酒送服。亦可开水冲服。
【功用】驻颜轻身，葆青春。适用于肥胖 而容颜将衰败者。
我在童年和少年时代曾
在寄园求学，得到钱名 山先生的教诲，令我终 生难忘，迄今对他充满 感恩和怀念
作文马虎 找我谈话
寄 夜幕降临 促膝长谈 园 欣赏书画 读 书 先生评画
炫耀诗才 先生批评
第二课时
教学目标
• 了解回忆性文章的特点 • 初步学习细致观察的作用
以及实际应用
• 体会先生爱生之心、作者 敬师之情
偏寒的体质或寒性疾病，可选用性质属 热的食品。调味品中热者偏多。如姜糖 汤可温中发汗；辣椒、生姜能通阳健胃； 胡椒、茴香可治胃寒痛；葱白合生姜煎 服可用于治疗外感风寒等。
秋季保健与饮食知识PPT课件
。
藕
藕富含维生素B和矿物质，有 清热生津、补脾开胃的作用。
蜂蜜
蜂蜜具有润肺、止咳、通便等 作用，对秋季保健十分有益。
柿子
柿子富含维生素A和维生素C， 有助于滋润皮肤、保护视力。
秋季饮食禁忌
避免过度进食辛辣食物
秋季干燥，辛辣食物容易引发口渴、 咽干等不适症状。
少吃生冷食物
秋季是脾胃功能较弱的时候，生冷食 物容易引起消化不良。
枸杞炖甲鱼
冬虫夏草炖鸡
甲鱼滋阴补肾、益气补血，搭配枸杞炖煮 ，可增强肾脏功能、提高免疫力。
冬虫夏草具有补肾益肺、止血化痰的功效 ，与鸡肉一同炖煮，可滋阴补肾、增强体 力。
养胃健脾食谱
01
总结词
秋季气候转凉，养胃健脾的食物 有助于调理肠胃、增强消化功能
。
03
山药薏米粥
山药和薏米都具有健脾利湿、补 中益气的功效，常食用可调理肠
少吃寒凉食物。
选择适量的有氧运动， 如散步、慢跑等，增强
身体免疫力。
早睡早起
秋季宜早睡早起，保证 充足的睡眠时间，有助
于养阴润燥。
注意保暖
随着气温逐渐降低，要 注意适时增加衣物，避
免感冒。
02
秋季饮食要点
秋季饮食原则
适量增加蛋白质的摄入
秋季是进补的好时机，蛋白质可以帮助人体 适应气候变化，增强抵抗力。
百合银耳羹
百合和银耳都具有滋阴润燥、 养肺益气的作用，常食用可滋 润肺部、缓解秋燥。
蜂蜜柚子茶
柚子富含维生素C和多种营养物 质，搭配蜂蜜饮用，可润肺止 咳、清热化痰。
滋阴补肾食谱
总结词
黑芝麻核桃粥
秋季是补肾的好时节，滋阴补肾的食物有 助于强壮肾脏、提高免疫力。
藕
藕富含维生素B和矿物质，有 清热生津、补脾开胃的作用。
蜂蜜
蜂蜜具有润肺、止咳、通便等 作用，对秋季保健十分有益。
柿子
柿子富含维生素A和维生素C， 有助于滋润皮肤、保护视力。
秋季饮食禁忌
避免过度进食辛辣食物
秋季干燥，辛辣食物容易引发口渴、 咽干等不适症状。
少吃生冷食物
秋季是脾胃功能较弱的时候，生冷食 物容易引起消化不良。
枸杞炖甲鱼
冬虫夏草炖鸡
甲鱼滋阴补肾、益气补血，搭配枸杞炖煮 ，可增强肾脏功能、提高免疫力。
冬虫夏草具有补肾益肺、止血化痰的功效 ，与鸡肉一同炖煮，可滋阴补肾、增强体 力。
养胃健脾食谱
01
总结词
秋季气候转凉，养胃健脾的食物 有助于调理肠胃、增强消化功能
。
03
山药薏米粥
山药和薏米都具有健脾利湿、补 中益气的功效，常食用可调理肠
少吃寒凉食物。
选择适量的有氧运动， 如散步、慢跑等，增强
身体免疫力。
早睡早起
秋季宜早睡早起，保证 充足的睡眠时间，有助
于养阴润燥。
注意保暖
随着气温逐渐降低，要 注意适时增加衣物，避
免感冒。
02
秋季饮食要点
秋季饮食原则
适量增加蛋白质的摄入
秋季是进补的好时机，蛋白质可以帮助人体 适应气候变化，增强抵抗力。
百合银耳羹
百合和银耳都具有滋阴润燥、 养肺益气的作用，常食用可滋 润肺部、缓解秋燥。
蜂蜜柚子茶
柚子富含维生素C和多种营养物 质，搭配蜂蜜饮用，可润肺止 咳、清热化痰。
滋阴补肾食谱
总结词
黑芝麻核桃粥
秋季是补肾的好时节，滋阴补肾的食物有 助于强壮肾脏、提高免疫力。