BFS-tyvj-分糖果
食品中一种新型伐地那非结构类似物的筛查与定量测定
2023 年 11 月
Vol. 42 No. 11
1488~1494
分析测试学报
FENXI CESHI XUEBAO(Journal of Instrumental Analysis)
doi:10. 19969/j. fxcsxb. 23042404
食品中一种新型伐地那非结构类似物的
that there was a good linear relationship for the analyte in the range of 1. 0-100 ng/mL,with correla⁃
tion coefficient(r2)of 0. 999 2. The limit of detection and limit of quantitation were 0. 02 mg/kg and
新型 PDE-5 抑制剂结构类似物进行鉴别和准确定量,易产生漏检和假阴性结果。市面上新型 PDE-5 抑
制剂结构类似物不断出现,其结构未知且缺乏标准品,急需建立快速、准确的定性鉴定和定量分析方
法,为食品安全监管提供有力的技术支持。
本研究采用液相色谱-四极杆飞行时间高分辨质谱对压片糖果中那非类物质进行筛查,发现一种
柱温:35 ℃;进样量:2 μL;流动相:A 为 0. 1% 甲酸水溶液,B 为乙腈;流速:0. 2 mL/min。梯度洗
脱:0. 0~3. 0 min,10% B;3. 0~8. 0 min,10%~50% B;8. 0~9. 0 min,50%~70% B;9. 0~9. 5 min,
70%~90% B;9. 5~11. 4 min,90% B;11. 4~11. 5 min,90%~10% B;11. 5~15 min,10% B。
欧盟颁布转基因食品标识法
欧盟颁布转基因食品标识法
浩文
【期刊名称】《中外食品:酒尚》
【年(卷),期】2003(000)012
【摘要】近年来,欧美在转基因食品问题上的争斗愈演愈烈。
欧盟曾在1999年通过决定,建议在“从农田到餐桌”这一严格的监管体系尚未建立之前在欧盟范围内冻结批准新的转基因作物播种和产品上市。
【总页数】3页(P48-50)
【作者】浩文
【作者单位】无
【正文语种】中文
【中图分类】TS201.6
【相关文献】
1.欧盟食品标识法规管理现状及对我国食品标识体系的建议 [J], 杨桂玲;叶雪珠;袁玉伟;张志恒
2.比较法视野下的转基因食品标识制度研究 [J], 李响
3.欧盟转基因食品标识制度浅析 [J], 张忠民
4.欧盟颂布转基因食品标识法 [J], 无
5.比较法视野下转基因食品标识制度的再认识 [J], 李响
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BENEO 推出全新无糖硬糖概念——激发甜蜜创意灵感
BENEO 推出全新无糖硬糖概念——激发甜蜜创意灵感作者:暂无来源:《食品安全导刊》 2015年第4期孟雯本刊记者在近期德国科隆举行的2015国际糖果及休闲食品展(ISM 2015)上,BENEO展出了其全新“糖果系列”,包括其最新系列产品概念以及根据概念推出的无糖和低血糖硬糖样品。
BENEO希望通过展出新产品概念为展会参观者激发灵感,助力其开发出既满足消费者对甜度和享受的需求、又符合健康营养膳食要求的产品。
预计在未来5年内,亚太市场对硬糖的需求将增长11%,成为全球最具增长潜力的地区。
近年来,消费者对健康膳食,包括控制糖分摄入等问题日益关注,这为糖果生产商提供了难得的机会,也促使他们不断探索开发符合这一需求的新产品。
B EN EO利用“糖果系列”平台推出全新的无糖和低血糖硬糖概念,助力开发符合营养膳食标准的新品种硬糖,为糖果制造商提供灵感。
据了解,此次I S M 2 015展出的样品是B E N E O 技术中心和市场团队通力合作下的产物。
所有样品都是低血糖、无糖、低卡路里且不含人工香精,响应了消费者对清洁标签及糖分减少的需求。
此次展出的“糖果系列”产品概念包括:阿佩罗开胃酒硬糖(Aperol SpritzCa n dy)——此款花式硬糖口感新颖,味道微苦,符合成年人的饮食取向。
通过使用B E N EO糖的替代品——益寿糖(ISOMALT),提高了其抗酸性,同时有效抑制了酶法水解,延长了产品保质期并确保其良好的苦味口感。
白巧克力榛仁糖(White Chocolate,Hazelnut Candy)——由于使用了益寿糖(ISOMALT),此款奶白色旋风糖果口感柔和,具有醇厚的巧克力味道,是可完美代替餐后甜点的低卡路里甜品。
另外,它还能满足甜食爱好者在午后或晚上犒劳自己味蕾的需求。
大黄香草糖( R h u b a r b - V a n i l l aCandy)——此款奶白色花式糖果带有一丝粉色装饰,除了柔滑的香草味道,还能同时品尝出清新的大黄味道。
低聚果糖定量检测方法的研究进展
第52卷分析化学(FENXI HUAXUE)评述与进展第3期2024年3月Chinese Journal of Analytical Chemistry297~305DOI:10.19756/j.issn.0253-3820.231215评述与进展低聚果糖定量检测方法的研究进展柳玉蓉1,2李秀琴2陈智*1周霞*2张庆合*21(中国计量大学材料与化学学院,杭州310018)2(中国计量科学研究院化学计量与分析科学研究所,北京100029)摘要低聚果糖(Fructooligosaccharide,FOS)具有调节肠道菌群、降低血糖等多种生理功能,作为一种功能性低聚糖广泛应用于食品和营养领域,常作为营养强化剂添加到婴幼儿配方食品及婴幼儿谷类辅助食品中。
近年来,用于植物和食品中FOS分离分析的技术得到了快速发展,然而FOS的结构和组成多样性对其准确定量检测提出了挑战。
建立FOS的准确定量检测方法对于提升FOS的质量、功效研究和相关食品质量的监管尤为必要。
本文综述了近年来FOS定量检测方法的研究进展,对当前FOS定量检测方法存在的问题和面临的挑战进行了分析,并展望了其未来的发展方向。
关键词低聚果糖;益生元;膳食纤维;定量检测;食品基质;一测多评;评述低聚果糖(Fructooligosaccharide,FOS)是由2~10个单糖通过糖苷键形成的直链或支链聚合糖,是一种功能性低聚糖,被归类为益生元和可溶性膳食纤维。
根据来源和糖单元之间连接键型,FOS主要分为三大类型:菊粉型、Levan型和混合型。
菊粉型FOS中果糖基之间为β(2→1)连接键,主要以菊粉为原料生产,菊粉经内切酶或外切酶酶解生成FOS,使用菊粉内切酶产生的FOS包括蔗果型FOS(GF n)和果果型FOS(FF n)[1];使用菊粉外切酶产生的FOS只有GF n型。
另外,以蔗糖为底物,在果糖基转移酶作用下生产得到的FOS也为GF n型,GF n型的末端通过α(1→2)键连接D-吡喃葡萄糖单元[2]。
分糖果算法
分糖果算法分糖果算法是一种广泛应用于编程领域中的算法,它的主要功能是将一定数量的糖果平均分配给一定数量的孩子,保证每个孩子都能获得相同数量的糖果。
这个算法可以用来解决很多实际问题,比如人口普查、药品配药、货物物流配送等等。
通过分糖果算法,我们可以保证资源的公平分配,避免资源的浪费和不公平现象的发生。
那么,怎样实现分糖果算法呢?首先,我们要确定糖果的数量和孩子的数量,假设有m个糖果和n个孩子。
接下来,我们要把这些糖果均匀地分给这些孩子。
最简单的方法就是把m个糖果按n个孩子均分,如果能够整除,则每个孩子可分得m/n个糖果;如果不能整除,则存在多余的糖果,我们可以将多余的糖果从头开始,依次分给每个孩子,直到所有糖果都被分配完毕。
然而,这种方法存在一些问题:如果孩子的需求不同,可能会导致有些孩子分到的糖果过多,有些孩子分到的糖果过少,从而造成不公平。
为了避免这种情况的发生,我们可以采用一些更加公平的算法,比如贪心算法和二分查找等。
在使用贪心算法时,我们可以先将所有孩子按照其要求糖果的数量从小到大排序,然后按照糖果数量从小到大的顺序,依次将每个孩子所需糖果数量分配给他们。
这种算法可以最大限度地满足每个孩子的需求,从而达到公平分配的目的。
而使用二分查找算法则可以更加高效地分糖果。
我们可以先将孩子和糖果的数量进行排序,然后通过二分查找的方法,将每个孩子所需的糖果数量与糖果数量进行比较,从而确定每个孩子所分到的糖果数量。
这种方法不仅可以避免浪费糖果,还可以在短时间内完成分配任务。
总的来说,分糖果算法是一种非常实用的算法,它可以解决许多实际问题,从而实现资源的公平分配。
我们可以根据实际情况选择不同的算法,从而达到最优的效果。
无论是贪心算法还是二分查找算法,都需要我们具备一定的编程知识和技能,才能更好地应用它们解决实际问题。
因此,我们应该不断学习,不断探索,不断提高自己的编程能力,使得分糖果算法在实践中得到更广泛的应用。
酸奶中6种合成甜味剂的测定方法
酸奶中6种合成甜味剂的测定方法王成华;宋苏;王卉;范广宇;孟祥龙;姚燕林【期刊名称】《食品研究与开发》【年(卷),期】2017(038)018【摘要】建立液相色谱-质谱/质谱法(liquid chromatography-mass spectrometry/mass spectrometry,LC-MS/MS)同时测定酸奶中安赛蜜、甜蜜素、阿斯巴甜、阿力甜、纽甜、糖精钠的分析方法.样品经甲酸-三乙胺缓冲溶液提取后,加入亚铁氰化钾和乙酸锌沉淀析出蛋白质,经HLB固相萃取小柱净化后,再通过Phenomenex XB-C18色谱柱分离,以含0.1%(体积分数)的甲酸溶液和甲醇为流动相,进行梯度洗脱,可以在3 min内完成6种人工合成甜味剂的基线分离.在ESI负离子模式下,采用多反应监测模式进行测定,在加标水平为10、25、50μg/kg时,被测物的回收率达到70.50%~102.10%,相对标准偏差为1.56%~4.83%.该方法可用于酸奶及其他乳酸菌饮品中合成甜味剂的测定.【总页数】4页(P163-166)【作者】王成华;宋苏;王卉;范广宇;孟祥龙;姚燕林【作者单位】连云港出入境检验检疫局,江苏连云港222042;连云港出入境检验检疫局,江苏连云港222042;连云港出入境检验检疫局,江苏连云港222042;连云港出入境检验检疫局,江苏连云港222042;连云港出入境检验检疫局,江苏连云港222042;连云港出入境检验检疫局,江苏连云港222042【正文语种】中文【相关文献】1.新型甜味剂纽甜在无糖酸奶中的应用 [J], 胡晓平2.新型甜味剂D-塔格糖在搅拌型酸奶中的应用 [J], 梁真;吕红线;王瑞明;于海峰3.蔗糖合成甜味剂——三氯蔗糖的测定方法 [J], 王桂华;郭剑雄;柯华南;蚁细苗;陈达华;张婷;黄雪影;余构彬4.莱鲍迪苷M及其复配甜味剂在无糖酸奶中的应用 [J], 叶玉稳; 王璐; 胡国华5.莱鲍迪苷M及其复配甜味剂在无糖酸奶中的应用 [J], 叶玉稳;王璐;胡国华因版权原因,仅展示原文概要,查看原文内容请购买。
基于模块优化强化大肠杆菌合成乳糖-N-新四糖的研究
基于模块优化强化大肠杆菌合成乳糖-N-新四糖的研究刘丹;梁山泉;闫巧娟;杨绍青;李树森;江正强【期刊名称】《食品科学技术学报》【年(卷),期】2024(42)2【摘要】乳糖-N-新四糖(lacto-N-neotetraose,LNnT)作为人乳寡糖核心组分之一,在婴幼儿成长发育过程中发挥着重要作用。
为寻找高效的LNnT生物合成方法,探究模块优化对大肠杆菌合成LNnT产量的影响,以大肠杆菌BL21(DE3)ΔlacZ为出发菌株,根据合成路径中的关键代谢物质将LNnT合成路径划分为:外源酶所在路径的模块A,UDP-半乳糖合成路径的模块B和UDP-N-乙酰氨基葡萄糖合成路径的模块C。
利用不同拷贝数质粒初步优化模块A、B和C的表达强度,当大肠杆菌BL21(DE3)ΔlacZ共表达重组质粒pRSF-lgtA-A.act和pET-galE时,LNnT产量最高,达0.87 g/L。
通过CRISPR/Cas9技术敲除setA和ugd强化模块A和模块B,获得的重组菌株E20合成LNnT产量达1.16 g/L。
摇瓶发酵条件优化后,重组菌株E20合成LNnT产量达1.28 g/L。
在5 L发酵罐中,LNnT分批补料发酵产量达15.53 g/L,发酵过程最高生产强度为0.43 g/(L·h)。
模块优化强化大肠杆菌高效合成LNnT有望为人乳寡糖的高效生物合成提供理论基础,进而推进婴幼儿配方食品产业的革新。
【总页数】9页(P75-83)【作者】刘丹;梁山泉;闫巧娟;杨绍青;李树森;江正强【作者单位】中国农业大学食品科学与营养工程学院;中原食品实验室;中国农业大学工学院;蒙牛高科乳制品(北京)有限责任公司【正文语种】中文【中图分类】TS202.1【相关文献】1.基于模块化优化策略强化大肠杆菌合成血红素2.欧盟评估乳糖-N-新四糖作为新型食品的安全性3.澳新拟批准在婴儿配方食品等使用2′-O-岩藻糖基乳糖与乳酸-N-新四糖4.乳酰-N-新四糖的生理功能、生物合成及其衍生化研究进展5.乳酰-N-新四糖的生物合成菌株构建及发酵条件研究因版权原因,仅展示原文概要,查看原文内容请购买。
薯条糖果影响孩子发育
薯条糖果影响孩子发育
佚名
【期刊名称】《监督与选择》
【年(卷),期】2004(000)004
【摘要】近日,英国消费者协会的一份研究报告指出,很多所谓的DOUBLE-QUOTATION 儿童食品DOUBLE-QUOTATION 中所含的盐和糖要比类似的DOUBLE-QUOTATION成人食品 DOUBLE-QUOTATION 中的含量还高。
英国营养学家发现。
【总页数】1页(PB012)
【正文语种】中文
【中图分类】TS245
【相关文献】
1.孩子要少吃薯条汉堡 [J],
2.薯条糖果影响孩子发育 [J], 谭露
3.糖果—孩子给孩子吃糖果时要注意安全吗? YES [J],
4.顺应孩子天性发展,立足班本课程构建——围绕小班微课程“糖果来了”一系列行为探究活动 [J], 徐艾青
5.金版/豪华糖果礼盒版大孩子的糖果秀查理与巧克力工厂 [J], 神叨叨;Miran 因版权原因,仅展示原文概要,查看原文内容请购买。
导数分光光度法同时测定饮料中糖精等四种组分
导数分光光度法同时测定饮料中糖精等四种组分
邓平建
【期刊名称】《《食品科学》》
【年(卷),期】1991(000)004
【摘要】糖精和苯甲酸、山梨酸、对羟基苯甲酸酯类是我国允许使用的食品甜味剂和防腐剂,在饮料中使用尤为广泛.食品卫生标准对它们的使用范围和使用量均有严格的控制.
【总页数】4页(P49-52)
【作者】邓平建
【作者单位】
【正文语种】中文
【中图分类】TS27
【相关文献】
1.饮料中糖精钠含量的测定—糖精电极法初探 [J], 徐新华
2.四阶导数分光光度法测定果冻中的糖精钠 [J], 邹昱
3.多波长线性回归导数分光光度法同时测定饮料中糖精钠和苯甲酸 [J], 周彤;戈早川
4.导数分光光度法同时测定饮料中糖精、苯甲酸、山梨酸、对羟基苯甲酸酯类的研究 [J], 邓平建
5.双波长K系数-导数分光光度法分析饮料中糖精钠和苯甲酸 [J], 周彤
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蜂产品中四环素族残留量(杯碟法)检测结果计算机分析软件的编制
蜂产品中四环素族残留量(杯碟法)检测结果计算机分析软件的
编制
黎昊雁; 金城; 施伟良
【期刊名称】《《中国食品工业》》
【年(卷),期】2004(000)009
【摘要】在防治蜜蜂细菌性或病毒性病害时,如果盲目使用抗生素,不按规定或
加大剂量用药,或在采蜜期前的1个月以内或在采蜜期中使用抗生素,直接结果
就是蜂产品中的抗生素残留超标。
四环素族类等抗生素的潜在危害是使人们在治疗疾病时产生抗药性、肠道菌群失调,出现过敏症状以及其他毒副作用等,如“三致”作用——致癌、致畸、致突变。
许多国家对蜂产品抗生素残留都有严格的规定和
限制,蜂产品中的抗生素残留超标会严重影响我国蜂产品的出口。
【总页数】2页(P52-53)
【作者】黎昊雁; 金城; 施伟良
【作者单位】浙江出入境检验检疫局; 浙江大学
【正文语种】中文
【中图分类】TS2
【相关文献】
1.用标准纸片法快速测定鸡肉中四环素族残留量 [J], 林修光;寇运同;贾臻;雷质文;
李伟才
2.出口蜂产品中四环素族抗生素酶联免疫筛选法 [J], 赵晖;王振华;等
3.出口蜂产品中四环素族抗生素酶联免疫筛选法 [J], 赵晖;王振华;匡建军;陈建军;徐家文
4.南阳市猪产品中四环素族抗生素残留量的调查结果与分析 [J], 李丽;高舒榭;魏连冬;郭华
5.酶联免疫法快速测定猪肉中四环素族残留量 [J], 沈洪刚;程玲玲;方智;盛毅
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支持个性化营养方法的贝利优食品原料
支持个性化营养方法的贝利优食品原料
贝利优
【期刊名称】《食品安全导刊》
【年(卷),期】2022()13
【摘要】近期,德国Perfood公司与吕贝克大学共同实施并发表的一项研究表明,贝利优的食品原料支持个性化营养方法。
这是贝利优在现实生活条件下开展的公众科学研究,它进一步证实了贝利优的缓释型碳水化合物帕拉金糖(Palatinose™)与益生元菊苣根纤维Orafti®Synergy1对人体健康大有裨益。
研究结果显示,这两种食品原料都可以改善血糖控制,且后者还可以显著增加有益的双歧杆菌,从而有效调节肠道菌群。
【总页数】1页(PI0012-I0012)
【作者】贝利优
【作者单位】不详
【正文语种】中文
【中图分类】G84
【相关文献】
1.食品添加剂和食品营养强化剂中次级添加剂和食品原料使用情况调查研究
2.大豆食品原料的选择与食品的营养差异
3.个性化营养支持对围术期喉癌病人营养状况及营养风险的影响
4.做适合健康生活方式的产品,满足消费者对食物的预期——访贝利优亚太区董事总经理Christian Philippsen贝利优高级区域销售总监吴慧娟贝利优研究院营养师吴平恩贝利优客户工艺技术服务经理杨彬彬
5.关于中
国营养保健食品的若干讨论意见之二:中国营养保健食品的理论基础与有效成分原料资源
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嘉云斯酸柠檬果味糖 德国进口水果糖软糖
嘉云斯酸柠檬果味糖德国进口水果糖软糖
Cavendish & Harvey嘉云斯糖是德国最著名的品牌,嘉云斯糖是由果汁原浆制成,融合了多种水果香味和维生素,热量很低,还可以减肥的哟,德国国宝级的水果糖,糖果的包装采用精美铁罐密封包装,包装盒品相大方美观。
德国人的严谨无处不体现的淋漓尽致啊,就连外包装都是那么的细致,德国的汽车有多耐用,糖就有多好吃。
#休闲零食##糖果##进口零食##欧美#。
爱乐活糖果。
嘉云斯酸柠檬果味糖
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输入格式 Input Format
第一行为三个数n、p、c,为小朋友数、关系数和C小朋友的编号。
第二行为一个数m,表示小朋友吃糖的时间。
下面p行每行两个整数,表示某两个小朋友在彼此身旁
输出格式 Output Format
一个数,为所有小朋友都吃完了糖的时间
第四秒,2、4吃完了。
第五秒,3吃完了。所以答案是5。
分析:简单宽搜,重点在于如何把握数组范围。
代码:
var
n,m,c,max,time,k,i,j:longint;
a:array[1..100000,0..100] of longint;
//a[i,0]表示与第i个人相邻的总人数;a[i,j]表示与第i个人相邻的第j个人的编号
//记录编号
end;
end;
procedure bfs; //宽搜过程
var head,tail:longiail:=1;b[c]:=0;d[1]:=c;
v[c]:=true; // 初始化节点
max:=b[d[tail]];
end;
inc(head);
end;
writeln(max+time+1);//最大长度加一,表示传递至最后一个的时间
end;
begin
init;
bfs;
end.
tyvj 分糖果
2010年07月29日 星期四 下午 05:34 描述 Description
童年的我们,将和朋友分享美好的事物作为自己的快乐。这天,C小朋友得到了Plenty of candies,将要把这些糖果分给要好的朋友们。已知糖果从一个人传给另一个人需要1 秒的时间,同一个小朋友不会重复接受糖果。由于糖果足够多,如果某时刻某小朋友接受了糖果,他会将糖果分成若干份,分给那些在他身旁且还没有得到糖果的小朋友们,而且自己会吃一些糖果。由于嘴馋,小朋友们等不及将糖果发完,会在得到糖果后边吃边发。每个小朋友从接受糖果到吃完糖果需要m秒的时间。那么,如果第一秒C小朋友开始发糖,第多少秒所有小朋友都吃完了糖呢?
d[tail]:=a[d[head],i]; //加入新节点
v[d[tail]]:=true; //标记为已得到糖果
b[d[tail]]:=b[d[head]]+1;
if b[d[tail]]>max then // 寻找最大长度
while head<=tail do
begin
for i:= 1 to a[d[head],0] do //枚举与队首相邻的第i个人的编号
if not v[a[d[head],i]] then //表示未得到糖果
begin
inc(tail);
40%的数据满足:1<=n<=100
60%的数据满足:1<=n<=1000
100%的数据满足:1<=n<=100000
m<=n*(n-1)/2,不会有同一个关系被描述多次的情况。
【样例解释】
第一秒,糖在1手上。
第二秒,糖传到了2、4的手中。
第三秒,糖传到了3的手中,此时1吃完了。
样例输入 Sample Input
4 3 1
2
1 2
2 3
1 4
样例输出 Sample Output
5
时间限制 Time Limitation
各个测试点1s
注释 Hint
【限制】
begin;
readln(n,m,c);
readln(time);
for i:= 1 to m do
begin
readln(j,k);
inc(a[j,0]);inc(a[k,0]);
//第j,k个人所连人数递增
a[j,a[j,0]]:=k;a[k,a[k,0]]:=j;
b,d:array[1..100000] of longint;
//b[i]记录糖果传到第i个人的用时,d[i]记录节点对应某人的编号
v:array[1..100000] of boolean; //判重:false表示未传到
procedure init;