分子的性质第3课时

《分子的性质》导学案第3课时

类别：主备人导学案

年级：高中二年级学科：化学执笔:邹武忠

学习目标：

1．从分子结构的角度，认识“相似相溶”规律。

2．了解“手性分子”在生命科学等方面的应用。

学法指导：

比较、讨论、归纳

学习重点：

“相似相溶”规律；“手性分子”

【课前预习】

一、溶解性

1.“相似相溶”的规律：非极性溶质一般能溶于，极性溶质一般能溶于。

2.溶解度影响因素：

(1) 内因：从分子的结构，存在“”的规律。

(2) 外因：影响固体的溶解度的主要因素是，影响气体解度的主要因素是。

(3)其它因素：

①溶质分子与溶剂分子之间的范德华力越大，则溶质分子的溶解度。

②当溶质分子和溶剂分子间形成氢键时，会使溶质的溶解度。

③溶质与水发生反应时可其溶解度。

二、手性

1.手性分子：具有的组成和原子排列的一对分子，如同左手与右手一样互为镜像，却在三维空间里重叠，互称。有手性异构体的分子叫做分子。

2.手性碳原子

如果一个碳原子所连接的四个原子或原子团，则该碳原子称为手性碳原子。

3.手性分子的用途

构成生命体的有机物约大多数为。两个手性分子的性质不同，且手性有机物中必定含。手性分子的主要应用是生产手性药物和手性催化剂，手性催化剂只催化或主要催化一种手性分子的合成。

【课内探究】

阅读与思考：阅读教材P50“溶解性”部分内容，什么事“相似相容”原理？溶解度影响因素？“相似相容”原理有何应用？

思考与交流：

1．比较NH3和CH4在水中的溶解度。怎样用相似相溶规律理解它们的溶解性不同？2．为什么在日常生活中用有机溶剂(乙酸乙酯等)溶解油漆而不用水？

3．在一个小试管里放入一小粒碘晶体，加入约5 mL蒸馏水，观察碘在水中的溶解性(若有不溶的碘，可将碘水溶液倾倒在另一个试管里继续下面的实验)。在碘水溶液中

加入约1 mL四氯化碳(CCl4)，振荡试管，观察碘被四氯化碳萃取，形成紫红色的四氯化碳溶液。再向试管里加入1mL浓碘化钾(KI)水溶液，振荡试管，溶液紫色变浅，这是由于在水溶液里可发生如下反应：I2＋I－===I－3。实验表明碘在纯水还是在四氯化碳中溶解性较好？为什么？

实践：每个同学亮出自己的左又手。看能否完全重合？科学史话P52-53

典例解悟：

1．欲提取碘水中的碘，不能选用的萃取剂是()

A．酒精B．四氯化碳C．直馏汽油D．苯

2．判断下列分子为手性分子的是()

课堂练习

1．下列分子含有“手性”碳，属于手性分子的是()

2．利用相似相溶这一经验规律可说明的事实是()

①HCl易溶于水②NH3易溶于H2O③N2难溶于水④HClO4是强酸⑤盐酸是强酸⑥氢氟酸是弱酸⑦HF很稳定

A．①②③B．④⑤⑥

C．⑥⑦D．④⑤

3．从碘水中提取碘，可供选择的有机试剂是()

A．苯、酒精B．汽油、甘油

C．四氯化碳、汽油D．二硫化碳、乙醇

4．根据物质的溶解性“相似相溶”的一般规律，说明溴、碘单质在四氯化碳中比在水中溶解度大，下列说法正确的是()

A．溴、碘单质和四氯化碳中都含有卤素

B．溴、碘是单质，四氯化碳是化合物

C．Cl2、Br2、I2是非极性分子，CCl4也是非极性分子，而水是极性分子

D．以上说法都不对

5．下列化合物中含3个“手性碳原子”的是()

6．含手性碳原子的分子称手性分子，手性分子具有光学活性。如下图有机物具有光学活性(式中标有*号的为手性碳原子)，也能发生下列反应，请问发生哪种反应后，该有机物仍然一定具有光学活性()

A．消去反应B．水解反应

C．银镜反应D．酯化反应

7．下列物质中不存在手性异构体的是()

课后作业点金训练P42－43

疑点反馈：（通过本课学习、作业后你还有哪些没有搞懂的知识，请记录下来）

板书设计：

一、溶解性

1.“相似相溶”的规律：

2.溶解度影响因素：

二、手性

1.手性分子

2.手性碳原子

3.手性分子的用途

教后反思：