厨房美食菜谱：苜蓿鲜虾的做法
虾仁30种最佳搭配
虾仁30种最佳搭配食材用料：西兰花300克相克食物虾仁200克相克食物葱10克相克食物姜5克相克食物蒜10克盐10克味精10克相克食物鸡粉10克淀粉12.5克料酒20克胡椒粉5克菜谱做法：1.西兰花洗净，用力掰成小朵。
2.虾仁用刀从虾背拉开，取出虾线，洗净放入器皿中备用。
3.葱姜蒜切片。
4.向锅中加入清水，大火烧开，加入西兰花，焯约40秒。
取出焯水的西兰花，放入漏勺中，控水后装盘待用。
5.虾用盐5克，料酒10克。
抓匀后加入2.5克淀粉，抓匀后腌制10分钟左右。
6.用焯西兰花的水，焯腌好的虾仁，捞出放入漏勺备用。
7.锅内下10克色拉油，大火将油烧至7成油，加入葱10克，姜5克，蒜片5克，爆香。
8.爆香后，加入焯好的西兰花大火翻炒。
9.然后加料酒10克，放入焯好的虾仁，翻炒均匀。
10.取一个小碗，将盐5克、味精10克、鸡粉10克、胡椒粉5克、淀粉10克、水5克混合放入碗中。
1.将准备好的碗倒入锅中，大火翻炒20秒，然后出锅。
虾仁和什么搭配你好，虾仁和西芹一起炒很好吃哦，做法如下：主料：西芹，红灯笼椒，嫩玉米笋，虾仁调料：盐，鸡精，橄榄油做法：1、西芹，红椒切片，玉米笋对切，虾仁去肠泥洗净；2、将以上材料放入滚水中穿烫半分钟，迅速捞起放入冰水中冷却；3、漓干水分；放入有盖的大号保鲜盒密封，进冰箱冷藏备用4、上桌前加入调料，再盖上盖子摇动拌匀；取出装盘即可。
希望能够帮助你。
虾仁配什么菜炒最好虾仁炒什么好吃？这四种口感都很不错虾肉的味道是非常鲜美的，所以很多人都特别喜欢吃虾肉，通常我们在制作虾仁的过程当中会和很多其他的食物进行搭配，那么虾仁炒什么好吃呢？虾仁炒什么好吃1.菠菜菠菜是一种非常常见的绿色蔬菜。
在做菠菜之前，我们最好先给菠菜浇水，这样可以去除菠菜中的草酸，食物的味道会更好。
菠菜不能煮太久，否则会很难吃。
2.鸡蛋鸡蛋的营养价值很高，很多人每天吃一两个鸡蛋。
做鸡蛋的时候可以加点虾进去，这样做出来的食物无论是颜色还是味道都非常好。
怎么用芹菜炒虾仁好吃
怎么用芹菜炒虾仁好吃
虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。
平时生活中你会做芹菜炒虾仁吗?现在，店铺来告诉你芹菜炒虾仁的做法。
芹菜炒虾仁的食材准备
芹菜炒虾仁的具体做法步骤
1.虾仁、芹菜
2.芹菜清洗后切成段
3.虾仁清洗后备用
4.热锅中放油，油温热时，放入花椒，稍煸一下后
5.将姜和蒜切片，依次放入姜、蒜
6.煸香后，将芹菜段放入!炒约一分钟
7.放入虾仁!炒约一分钟后，放入盐
8.继续炒约两分钟，放入蚝油
9.翻炒匀后，关火，出锅，一盘香喷喷的胡芹虾仁就做好了
虾仁的营养价值
1. 虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
2. 虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
3. 虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
4. 虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素，就是表面红颜色的成分，虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂，颜色越深说明虾青素含量越高。
广泛用在化妆品、食品添加、以及药品。
日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
芹菜炒虾仁家常菜做法
芹菜炒虾仁家常菜做法菜品简介芹菜炒虾仁是一道简单而美味的家常菜。
芹菜清香爽脆，虾仁鲜嫩可口，两者搭配起来，口感丰富，味道鲜美，是一道不错的下饭菜。
所需食材•芹菜：适量•虾仁：适量•大蒜：2瓣•生姜：适量•酱油：适量•食用油：适量•盐：适量制作步骤1.芹菜的处理：将芹菜洗净，去掉根部，切成段状备用。
2.虾仁的处理：将虾仁洗净，在去虾线的同时，加入一些盐搅拌均匀，用清水冲洗几次，去除虾仁的腥味。
3.准备配料：将大蒜和生姜切成末备用。
4.炒制芹菜：倒入适量的食用油，加热后放入芹菜炒熟，至芹菜变软但仍然保持脆嫩，捞出备用。
5.炒制虾仁：继续在锅中加热适量的食用油，放入大蒜和生姜末，炒香后放入虾仁翻炒，至虾仁变色。
6.调味：加入适量的酱油和盐，均匀翻炒均匀，使虾仁充分入味。
7.完成菜品：最后将炒好的芹菜放入锅中，与虾仁翻炒均匀，使芹菜和虾仁充分融合在一起。
关火后，即可盛盘食用。
小贴士•去除虾仁腥味的方法：在处理虾仁时，加入适量的盐，用清水冲洗几次，可以有效去除虾仁的腥味，让其更加鲜美可口。
•炒芹菜的技巧：炒芹菜时，不要过度翻炒，以保持芹菜的脆嫩口感。
炒制时间不宜过长，一般3-5分钟即可。
•炒虾仁的技巧：在炒虾仁时，火候要掌握好，虾仁刚变色就要立即捞出，以免虾肉过熟变老硬，影响口感。
完成品展示芹菜炒虾仁家常菜在这个美味的芹菜炒虾仁中，芹菜的清香与虾仁的鲜美完美结合，是一道简单易做且美味可口的家常菜。
无论是作为正餐还是下饭菜，都是非常不错的选择。
赶快动手试试吧！。
虾的十种做法，在家自己做，好吃又简单（附教程）
虾的十种做法，在家自己做，好吃又简单（附教程）展开全文1. 白灼虾食材鲜虾200g / 姜片1片 / 香葱2根 / 料酒2勺步骤1.锅内放入清水，姜片，香葱打成结，料酒烧开2.水烧开后放入处理好的（剪去须脚，挑去虾线）虾3.虾放入后，用中火煮1分钟即熄火。
4.将虾捞出沥净水5.准备好喜爱的调味料蘸来食即可2. 红酒洋葱烩虾步骤1.将虾洗净后去壳去虾线，控干水分。
2.洋葱对半切开，剖面向下，切成细丝。
3.黄油块下锅，中火，融化后将虾下锅，分别将两面煎至变色，盛出备用，不要煎太久，一面变色就翻面，另一面变色之后就出锅。
最好用黄油做，味道会比较香，将虾提前煎一下，一来是吸收了黄油的味道比较香，二来是虾比较大，提前煎一下，后续在做的时候才不会因为需要长时间炒制而变老。
4.同一口锅，再放入一些黄油，大火，等黄油融化后，下洋葱丝。
5.翻炒至洋葱略微变蔫，边缘有点透明。
6.放入之前煎好的虾，翻炒几下，沿着锅边倒入（不要直接倒在菜上）一大勺、约15ml红葡萄酒，根据自己口味加盐调味，翻炒几下，至汤汁全部收干即可出锅。
3. 油焖虾食材虾 / 葱 / 番茄酱 / 白糖 / 料酒 / 食盐 / 耗油 / 蒜末 / 植物油 / 香菜步骤1.虾先去虾线，沿虾背剪开，挑出来即可2.锅中倒入植物油，量略多，烧8成热，然后将虾倒进油锅煎至虾变色3.虾取出，然后留底油，放入蒜末，番茄酱，白糖翻炒出香味4.然后将虾倒进锅中，淋料酒，耗油，食盐适量，放入葱段，盖锅盖闷1—2分钟即可5.然后摆盘就可以吃啦4. 黄金凤尾虾食材500g基围虾 / 油 / 盐 / 面包糠 / 玉米淀粉 / 1颗鸡蛋 / 黑胡椒粉/ 少许白醋步骤1.虾清洗干净开始处理，用剪刀剪去虾线2.去虾头，用牙签在虾尾的倒数第二节挑虾线3.去虾壳4.再次清洗干净，用黑胡椒粉、盐、料酒腌制20分钟5.一颗鸡蛋打散6.腌制好的虾均匀地裹上玉米淀粉7.放入蛋液中，裹一层蛋液8.滚上面包糠9.锅中烧热油，八成热时把虾丢进去10.炸至金黄即可出控油出锅。
厨房美食菜谱：苜蓿肉的做法
厨房美食菜谱：苜蓿肉的做法
很喜欢吃木耳，因为木耳含铁比较丰富，可以补血养颜，是女人天然的美容食品，另外木耳还能预防心脏血管类的疾病。
木耳用于炒菜，凉拌，做汤均可以，我最喜欢吃也最喜欢做的就是苜蓿肉了，再配上点干黄花和时令蔬菜，炒上一大盘，就着米饭，能干掉一大碗呢。
食材
主料：
鸡蛋2个
红辣椒
黄瓜1根
鸡胸肉
油适量
盐适量
五香粉适量
淀粉适量
生抽适量
料酒适量
干黄花适量
木耳适量
步骤
1.木耳黄花提前用温水泡发后洗净，大块木耳要揪成小朵
2.黄瓜和辣椒洗净，
3.黄瓜切成片，
4.红辣椒切成斜刀
5.鸡胸肉切成片，用淀粉盐生抽五香粉蒜料酒拌匀，
6.腌制十分钟
7.鸡蛋两个打散
8.放入热油锅中炒一下，然后盛出备用
9.热锅里倒凉油，放入鸡胸肉翻炒至变色
10.倒入黄瓜和辣椒片，炒一分钟左右
11.倒木耳黄花翻炒
12.加适量的盐调味
13.加适量生抽调味
14.再倒入炒好的鸡蛋翻炒
15.倒入适量的水淀粉
16.炒匀后即可关火盛出。
小贴士：炒肉片时，锅要热，油要凉。
西芹炒虾仁
西芹炒虾仁是一道色香味俱佳的家常菜，做法如下：材料：
•西芹200克
•虾仁150克
•蒜2瓣
•盐、生抽、料酒、白胡椒粉、鸡精适量
步骤：
1.
西芹洗净，切成斜段；虾仁去壳去肠泥，用料酒和白胡椒粉腌制10分钟；蒜切末备用。
2.
热锅凉油，油热后放入蒜末爆香。
3.
加入虾仁翻炒至变色，捞出备用。
4.
加入西芹翻炒，加入少量盐调味，翻炒至断生。
5.
将炒好的虾仁倒入锅中，加入少量鸡精调味，翻炒均匀即可。
小贴士：
1.
虾仁腌制时可以加入少许淀粉抓匀，这样炒出来的虾仁更加滑嫩。
2.
西芹炒时不要过久，以免变糊，影响口感。
3.
如果喜欢口感更加鲜美的朋友，可以在炒制过程中加入一些鸡汤或者高汤提味。
希望这份食谱对您有帮助！。
鲜虾小龙虾菜谱22道
西式虾仁汤
主料：虾仁75克
辅料：面包一片、洋葱25克、熟胡萝卜半根
调料：精盐、番茄沙司、黄油、面粉、牛肉汤、胡椒粉
1、将虾仁去皮去沙线、去头尾洗净用水煮熟后切成丁，面包切成丁，洋葱洗净切成丝，熟胡萝卜去皮切成和虾仁同样大小的丁；
2、坐锅点火倒入黄油，待黄油遇热稍化时，倒入面粉、洋葱丝炒香，等微黄色后加入牛肉汤，待锅开后放入番茄沙司、胡萝卜丁、熟虾仁丁、精盐入味；
4、坐锅点火倒入油，油温6成热时放入凤尾虾炸成金黄色捞出；
5、锅内留余油，油热加入炸好的虾，倒入调好的汁，翻炒均匀淋入香油即可食用。
特点：口味鲜美，外酥里嫩。
水晶虾仁南瓜
主料：小南瓜
辅料：虾仁、蛋清、牛奶、花奶、豆腐、蚧柳、芥兰头
调料：盐、鸡精、白糖、胡椒粉
1、将南瓜洗净在一边切开一个小口掏出粒，虾仁、豆腐、蚧柳、芥兰切成小丁待用；
龙井虾仁
主料：河虾仁 辅料：龙井、鸡蛋
调料：盐、味精、淀粉
1、将河虾仁用清水浸泡半小时左右，取出控水后加盐、味精、蛋清、干淀粉搅拌均匀，再加入泡好的龙井茶水和入少许食用油拌匀备用；
2、坐锅点火倒油，烧至三成热时放入虾仁滑炒变色即可捞出，锅中留底油，加少许茶叶水、盐、味精，放入虾仁，勾芡翻炒均匀，装盘后撒上茶叶装饰即可。
3、将拌好的馅依次制成小饼，放入平锅中两面煎至金黄即可，姜末中加入醋、白糖、盐调成汁，搭配食用即可。
特点：鲜香软糯，风味独特。
鲜炒虾腰
主料：大虾500克，猪腰500克，西芹100克，腰果50克，红椒50克，鸡蛋1个。
调料：精盐10克，味精10克，料酒8克，葱5克，姜5克，色拉油50克，高汤适量，淀粉适量。
厨房美食菜谱：番茄鲜虾的做法
厨房美食菜谱：番茄鲜虾的做法
番茄(Tomato)别名西红柿、洋柿子，古名六月柿、喜报三元。
在秘鲁和墨西哥，最初称之为“狼桃”。
果实营养丰富，具特殊风味。
虾，是一种生活在水中的长身动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等。
虾具有超高的食疗价值，并用做于中药材。
食材
主料：
番茄
虾
油适量
盐适量
蒜茸适量
葱段适量
步骤
1.材料:番茄,虾(剪须,开背),蒜茸。
番茄切粒状。
2.鲜虾走油。
3.走完油后，捞起备用。
4.爆香蒜茸，炒番茄粒。
5.加糖,加水煮嫩。
6.等汤汁煮到入味后，就放虾下去收汁。
7.煮到差不多久放入葱段！
8.完美上碟。
小贴士：注意，虾过油一定要注意火候，炸得太焦，就不好吃啦！。
厨房美食菜谱：芝士焗虾的做法
厨房美食菜谱：芝士焗虾的做法
想做蒜泥虾和芝士焗虾，一直没相中合适的，昨天和老公上市场买菜，正好看上两只虾（大白刺）真是相亲不如偶遇，我很喜欢种不期而遇的美味这是我在市场一见钟情的一对虾，足有300克。
食材
主料：
大虾300g
油适量
盐适量
洋葱适量
烟熏肉30g
芝士30g
步骤
1.这是在市场相中的一对虾
2.准备这道菜的食材
3.将芝士，烟熏肉，洋葱切成5mm左右的小方块备用
4.开中火热锅放适量的油，将带壳的一面煎至金黄色（大约6成熟）后取放盘上，再把洋葱和烟熏肉炒香。
5.再把炒好的配料均匀铺再虾上面，
6.记得要铺平
7.把芝士均匀撒上，烤箱150度预热5分钟。
8.烤12-15分钟即可。
9.15分钟后出炉
10.芝士香气诱人
小贴士：虾背切开切勿把虾糕刚做虾肠拿掉。
厨房美食菜谱：鲜虾娃娃菜的做法
厨房美食菜谱：鲜虾娃娃菜的做法
鲜虾是我家非常喜欢吃的海鲜之一，因为它营养丰富，所以在我家的餐桌上就可以经常看到。
这次跟娃娃菜搭配，家常鲜美哦。
食材
主料：
娃娃菜245g
鲜虾
姜片适量
干辣椒适量
油适量
料酒适量
生抽适量
盐适量
鸡精适量
步骤
1.材料：娃娃菜、鲜虾（已清洗）、姜片、干辣椒
2.将娃娃菜清洗一下。
3.放在案板上切开，待用。
4.烧锅倒油烧热，下入姜片和干辣椒炝锅。
5.随后，下入已清洗好的鲜虾，加适量的料酒。
6.翻炒翻炒。
7.接着，合入切好的娃娃菜翻炒翻炒至熟。
8.然后，加适量的生抽。
9.加适量的盐。
10.加适量的鸡精。
11.调味炒匀，即成。
12.出锅，装盘。
小贴士：此菜没什幺技巧，生抽和鸡精根据自己的喜欢加与不加。
厨房美食菜谱：香烤大虾的做法
厨房美食菜谱：香烤大虾的做法
看亲们用香草烤大虾，我也试试用披萨草，没想到真不错咧。
这个煎烤版的电饼铛用处多多，做菜很方便。
披萨草是西餐用的一种香料，也叫野生甜牛至、马郁兰或者马约兰。
食材
主料：
对虾150g
洋葱适量
大蒜适量
姜适量
披萨草适量
料酒适量
精盐适量
生抽适量
步骤
1.食材洗净。
2.把对虾平放在菜板上，用刀平切入，取出黑线。
3.切好洋葱丁、姜末、蒜末。
4.4、把处理过的虾子放碗里，加入洋葱末、姜末和蒜末。
5.加入披萨草腌制约20分钟。
6.电饼铛预热，涮油。
7.摆上虾子。
8.在对虾上涮上油。
盖上盖子。
9.对虾变色，翻面。
10.放入蒜末。
11.放入黑胡椒。
12.拌匀后装碟。
小贴士：1、披萨草可以用其他香草代替。
2、煎烤时间长些，皮更脆香。
厨房美食菜谱：芹末香辣开背虾的做法
厨房美食菜谱：芹末香辣开背虾的做法
孕妇终于过了荤腥不能粘的时期，又可以吃美味的海鲜了。
朋友说想吃虾，我们目标一致地选定了香辣虾的做法，为了让味道更丰富，色彩也更漂亮，除了辣椒花椒等材料外，还加了香芹末，增加了不少香味，味道特别棒！
食材
主料：
大虾
油适量
盐适量
鸡精适量
葱适量
姜适量
蒜适量
椒盐适量
鲜线椒适量
干辣椒适量
花椒适量
椒盐适量
香芹1棵
步骤
1.大虾去掉虾须虾脚，挑掉虾线，洗净
2.将虾背切开，便于炸熟和入味
3.葱姜蒜末、香芹末、干辣椒、花椒备好
4.锅内放油，将虾炸至外焦里嫩
5.捞出沥干油
6.留少许滴油，放入葱姜蒜末、鲜辣椒、干辣椒、花椒炒香
7.放入香芹末炒香
8.放入炸好的虾翻炒，调入盐和鸡精，撒入一点椒盐翻炒均匀即可
小贴士：1.虾一定要去掉虾须虾脚并挑出虾线，这样才干净卫生。
2.香芹末可以增香，如果有，建议不要省略。
如果正好没有此配料，可以不用。
3.椒盐可以省略，但是因为个人特别喜欢椒盐的味道，所以最后加入少许椒盐调味。
鲜虾天妇罗
鲜虾天妇罗
作者：暂无
来源：《健康博览》 2010年第11期
文图／蝶儿
天妇罗是指油炸食品，用面粉、鸡蛋与水和成浆，将新鲜的鱼虾和时令蔬菜裹上浆放入油
锅炸成金黄色，吃时蘸酱油和萝卜泥调成的汁，鲜嫩美味，香而不腻。
天妇罗的烹制方法来源
于中国，名字来自荷兰。
主料：活虾150克、西葫芦80克、茄子50克、低筋面粉25克、鸡蛋1个
配料：盐1茶匙、水20毫升、胡椒粉1/8茶匙
制作：
1、活虾洗净，把虾头揪下来，去除虾线。
剥掉虾身上的虾壳，把虾的尾部留下来，这样成品更漂亮。
用刀在虾腹部拍几下，拍断虾筋。
2、所有处理好的虾用1／4茶匙的盐和胡椒粉抓匀，腌制5分钟。
3、茄子和胡萝卜切丁，用1／4茶匙的盐抓匀，腌制5分钟入味。
4、鸡蛋、水、低筋面粉、1/2茶匙的盐放入大碗中，搅拌成均匀无颗粒的面糊。
5、虾放入干面粉中表面裹一层面粉，拖蛋液面糊后放入5成热的油中，小火炸至表面微黄。
6、茄子和西葫芦块表面也拍一层干面粉，拍好干面粉的茄子和西葫芦拖蛋液面糊后也放入油锅内炸至表面微黄捞出。
待油温升至7成热时，放入虾和茄子、西葫芦快速复炸一遍捞出。
制作关键：
用刀在虾腹部拍几下，拍断虾筋，是为了在炸的过程中虾不会太卷曲。
复炸可以使炸过的食物中多余的油吐出来，外表更酥脆。
蔬菜也可以选用彩椒、藕、土豆、西兰花、芦笋等时令蔬菜。
面糊中如果放入少许泡打粉，天妇罗外表更酥脆。
爬虾肉的做法有哪些
爬虾肉的做法有哪些爬虾肉是很多人都喜欢的菜肴，但是如何制作就很少有人知道了。
而且对于海鲜的做法，在普通人家庭中基本都是简单的蒸、煮或是煎，想要吃到其他的虾肉做法就要去外面的餐厅。
下面介绍两种爬虾肉的做法，保证朋友们看完后能在家里制作美味的爬虾肉。
1、木须爬虾肉原料：爬虾肉、黑木耳、黄花菜、黄瓜、小葱、姜做法：（1）木耳和干黄花菜提前泡发，清洗干净，挤干水分备用；（2）黄瓜切片备用；（3）爬虾肉用料酒、盐和淀粉提前腌制下；（4）蛋液搅匀，下油锅，炒制成型后盛出备用；（5）爬虾肉提前炒至变色盛出备用；（6）另起油锅，爆香葱姜，依次下入黄花菜、木耳和黄瓜翻炒均匀；（7）烹入料酒、生抽、盐和糖调味；（8）下入炒好的爬虾肉和鸡蛋，炒匀即可。
2、凉拌苦瓜虾爬肉苦瓜，肉质脆嫩，苦味适中，清香可口，有增进食欲、明目、助消化、清凉解毒、利尿和治疗犊尿病等疗效，秋季食用苦瓜，可润燥解毒。
食材:主料苦瓜1个熟虾爬肉150g辅料花椒适量干红辣椒适量精盐适量味素适量食用油适量步骤:（1）食材：洗净的苦瓜、熟虾爬子肉。
（2）把苦瓜从中间切开，把瓜里的瓤去掉。
（3）把苦瓜切成段，在把段切成薄片。
（4）锅里放入水烧开，把苦瓜片用开水焯一下。
（5）用凉水过凉捞出，沥干水分。
（6）跟虾爬肉一起放入盘里。
（7）锅里放油烧热。
（8）放入花椒炸出香味，再放入干红辣椒炸成深红色，关火。
凉拌苦瓜虾爬肉的做法步骤99.花椒、辣椒捞出，苦瓜片放入花椒、辣椒油里，放入盐、味精拌匀即可。
小贴士苦瓜不能生拌，必须用开水焯一下，才能拌食。
上述内容是简单介绍了木须爬虾肉和凉拌苦瓜虾爬肉两种虾爬肉的制作方法，通过文中的介绍，大家就能在家里制作简单美味的虾爬肉了，以后买来的鲜虾也不用总是单调的蒸煮或是煎食，而且制作的方法很简单。
厨房美食菜谱：菠菜鲜虾蒸饺的做法
厨房美食菜谱：菠菜鲜虾蒸饺的做法
小朋友最近的食欲不错，特别是早上，虽然我是那种起早就吃不下东西的主，但小朋友起床后就可以吃的美美的，所以早餐尽量给他弄的营养丰富些。
以前对饺子除了是自己亲手做的能吃上几个，从超市里买的冷冻食品他是坚决不吃的，可最近变化比较大，自从邻居给了他一盒菠菜虾仁馅儿的馄饨后，就把他的味蕾给打开了，早上煮了一碗吃完还不嫌够，还得接着再煮几个让他吃到够为止。
想着总是在超市里买不太符合我的健康标准，所以这个周末非常的勤快，孩儿爸带他去上课，我就在家折腾了一天，专门给他把一周的早餐都搞定，这样早上起来就很省事儿了。
食材
主料：
猪肉
虾仁
面粉
菠菜100克
盐3克
鸡蛋50克
料酒20毫升
蚝油30克
胡椒粉2克
花椒油10毫升
亚麻籽油30毫升
香葱100克
步骤
1.鲜肉过水洗一下，与姜蒜一起剁成肉泥,肉泥中加入虾仁、料酒、盐、蚝油、胡椒粉、花椒油、亚麻籽油和鸡蛋
2.充分拌匀腌制一会儿
3.最后加入香葱拌匀备用
4.菠菜洗净用料理机打成汁，过一下漏网将汁倒入面粉中
5.慢慢搅拌均匀，视干稀状况加入适量的清水
6.将面粉揉成光滑的面团备用
7.取一团面粉揉匀搓成长条
8.切成大小差不多的剂子，洒入面粉备用
9.将剂子摁扁用拓朴擀成薄片,将肉馅放入饺子皮中
10.按你习惯的做法捏紧
11.上锅大火蒸十五分钟左右即可
小贴士：1、南极磷虾虾仁个头不大，可以直接拌入肉馅中，没有可以用其他虾肉代替
2、肉馅中加入亚麻籽油是为了去腥提香，没有的话可以换成香油。