鲁科版化学选修5-第二章第二节-2.2-醇和酚同步试题- 含答案

第2节醇和酚同步试题鲁科版选修51．(双选)下列说法正确的是()A．假酒使人中毒是因为酒精中含有超标的甲醇(CH3OH)B．乙醇是常用调味品的成分之一C．甘油是油，属于酯类D．乙二醇和丙三醇都是护肤品的常见成分解析：假酒中若含有超标的CH3OH，轻则使人失明，重则中毒死亡，A项正确；在日常生活中用到的调味品料酒的主要成分为乙醇，B项正确；甘油的成分为丙三醇，属于醇类而不是酯类，C项错误；丙三醇常用作护肤品，而乙二醇不是，D项错误。

答案：AB2．(双选)现有如下几种物质，其中既能发生消去反应，又能被氧化成醛的是() A．2-甲基-1-丁醇B．2,2-二甲基-1-丁醇C．2-甲基-2-丁醇D．2,3-二甲基-1-丁醇答案：AD解析：写出四种物质的结构简式：醇能被氧化成醛，其分子中应有2个α­H；醇能发生消去反应，其分子中应有β­H。

据此可知只有A、D两项符合题意。

3．(双选)已知维生素A的结构简式可写为，式中以线示键，线的交点与端点处代表碳原子，并用氢原子数补足四价，但C、H原子未标示出来，关于它的叙述正确的是() A．维生素A的分子式为C20H30OB．维生素A是一种易溶于水的醇C．维生素A的分子中有苯环结构，并能使酸性高锰酸钾溶液褪色D. 1 mol维生素A在催化剂的作用下最多可与5 mol H2发生加成反应答案：AD解析：维生素A是一种醇，烃基部分较大，所以不溶于水，故B错；维生素A的分子中含有一个六元环，此六环上有一个双键，不是苯环，故C错；维生素A的分子中含有5个双键，故D正确。

4．漆酚是我国特产漆的主要成分。

漆酚不具有的化学性质是() A．可以跟FeCl3溶液发生显色反应B．可以使酸性高锰酸钾溶液褪色C．可以跟Na2CO3溶液反应放出CO2D．可以跟溴水发生取代反应和加成反应答案：C解析：漆酚的分子结构中含有酚羟基，因此应具有酚的性质，能和FeCl3溶液发生显色反应，也能和溴水发生取代反应(发生在苯环上的取代反应)。

同时漆酚的分子结构中还含有不饱和烃基(—C15H27)，应具有不饱和烃的性质，能被酸性高锰酸钾溶液氧化，使之褪色；漆酚也能与溴水发生加成反应；故漆酚具有A、B、D三项的性质。

酚羟基受苯环影响具有一定的酸性，但其酸性比H2CO3弱，因此不能与Na2CO3溶液反应放出CO2，故漆酚不具有C项性质。

5．下列物质中：(1)能与NaOH溶液反应的是____________。

(2)能与溴水反应的是____________。

(3)能与金属钠反应的是____________。

解析：②④属于酚类，③属于醇类，酚可以和Na、溴水、NaOH溶液反应，醇只能与钠反应，解题关键是清楚什么是酚、什么是醇。

答案：(1)②④⑤(2)②④⑤(3)②③④⑤6．将煤焦油中的苯、甲苯和苯酚进行分离，可采取如下图所示方法和操作：(1)写出物质①和⑤的分子式：①________；⑤________。

(2)写出分离方法②和③的名称：②________；③________。

(3)混合物加入溶液①反应的化学方程式为___________________________________。

(4)下层液体④通入气体⑤反应的化学方程式为________________________________。

(5)分离出的苯酚含在________中。

解析：此题主要考查的是苯酚的性质及应用。

首先仔细分析组成混合物的各物质性质的差异：其中苯酚有酸性，能溶于NaOH溶液，而苯、甲苯为互溶但沸点差别较大的液体混合物，用蒸馏的方法可以分开；在苯酚钠溶液中通入CO2，可以将苯酚复原，这时的苯酚在水的下层。

答案：(1)NaOH CO2(2)分液蒸馏(5)⑦基础达标1．醇广泛存在于自然界中，是一类重要的有机化合物，请判断下列物质中不属于醇类的是()答案：A解析：羟基与苯环直接相连时属于酚类，故A项不属于醇，B、C、D三项中羟基都是连在饱和碳原子上，属于醇类。

2．下列有关醇的叙述正确的是()A．所有醇都能发生催化氧化、消去反应B．低级醇(甲醇、乙醇、丙醇、乙二醇)都能与水以任意比互溶C．凡烃基直接和羟基相连的化合物一定是醇D．乙醇和浓硫酸按1∶3体积比混合、共热就一定产生乙烯答案：B解析：乙醇与浓H2SO4在加热到170 ℃才能生成乙烯，故D项错；醇能发生催化氧化的条件为与羟基相连的碳原子上必须有H原子，故A项错；醇是除苯环外的烃基上连有—OH 的化合物，如苯环与—OH直接相连的化合物是酚，故C项错。

3．下列物质中既能发生消去反应生成烯烃，又能发生氧化反应生成醛的是()答案：D解析：发生消去反应的条件，是分子中必须含；发生氧化反应生成醛的条件，则是分子中必须含有—CH2—OH。

4．香叶醇是合成玫瑰香油的主要原料，其结构简式如下图所示。

下列有关香叶醇的叙述正确的是()A．香叶醇的分子式为C10H18OB．不能使溴的四氯化碳溶液褪色C．不能使酸性高锰酸钾溶液褪色D．能发生加成反应不能发生取代反应答案：A解析：由结构简式可知，该有机物的分子式为C10H18O，故A正确；含键能使溴的四氯化碳溶液褪色，故B错误；含键、－OH，能使酸性高锰酸钾溶液褪色，故C错误；含能发生加成反应，含－OH能发生取代反应，故D 错误。

5．下列反应能说明苯酚分子中由于羟基影响苯环，使苯酚分子中苯环比苯活泼的是()A．全部B．①和③C．②和③D．只有②答案：D解析：苯与溴反应条件苛刻，必须为纯液溴并使用催化剂，在苯环上引入一个溴原子；而苯酚则不需其他条件即反应，且能引入三个溴原子。

6．(双选)下列叙述正确的是()A．苯中的少量苯酚可先加适量的浓溴水，再过滤而除去B．将苯酚晶体放入少量水中，加热时全部溶解，冷却后形成乳浊液C．苯酚的酸性很弱，不能使酸碱指示剂变色，但可以和NaHCO3反应放出CO2D．苯酚有毒，但其稀溶液可直接用作防腐剂和消毒剂答案：BD解析：溴水中的溴和三溴苯酚会溶解在苯中，故A项不正确；苯酚与NaHCO3不反应，故C项不正确。

7．某些芳香族化合物的分子式均为C7H8O，其中与FeCl3溶液混合后，显紫色和不显紫色的种类分别为()A．2种和1种B．2种和3种C．3种和2种D．3种和1种答案：C解析：符合分子式C7H8O的物质有三类：芳香醇、醚和酚类。

芳香醇有、醚有，它们都不能使FeCl3显紫色，而酚类能使之变紫色，酚类有；故答案选C。

8．具有显著抗癌活性的10-羟基喜树碱的结构如下图所示。

下列关于10-羟基喜树碱的说法正确的是()A．分子式为C20H16N2O5B．不能与FeCl3溶液发生显色反应C．不能发生酯化反应D．一定条件下，1 mol该物质最多可与1 mol NaOH反应答案：A解析：有机物中含有官能团酚羟基，则与FeCl3溶液发生显色反应，故B项错误，有醇羟基也能与酸发生酯化反应，故C项错误，1 mol有机物中含有1 mol酚羟基，，最多可与2 mol NaOH反应，故D项错误。

9．(双选)我国支持“人文奥运”的一个重要体现是：坚决反对运动员服用兴奋剂。

某种兴奋剂的结构简式如下图所示：有关该物质的说法正确的是()A．遇FeCl3溶液显紫色，因为该物质与苯酚属于同系物B．滴入KMnO4(H＋)溶液，观察紫色褪去，能证明结构中存在碳碳双键C．1 mol该物质分别与浓溴水和H2反应时最多消耗Br2和H2分别为4 mol、7 molD．该分子中的所有碳原子有可能共平面答案：CD解析：从有机物的分子结构可知，该有机物属于酚类，但不是苯酚的同系物，它与苯酚所含的官能团种类数目都不相同，故A 项不正确。

分子中含有2个苯环和一个，因此与H 2发生加成反应，消耗7 mol H 2；溴与酚类发生取代反应，取代—OH邻对位的氢原子，所以1 mol 该物质与溴水反应消耗 4 mol Br 2，故C 项正确。

10．下列说法正确的是( )A ．沸点比较：CH 3CH 3＞CH 3OHB ．在氧气中燃烧时只生成CO 2和H 2O 的物质一定是烃C ．苯酚有弱酸性，俗称石炭酸，因此它是一种羧酸D ．在酯化反应中，羧酸脱去羧基中的羟基，醇脱去羟基中的氢而生成水和酯 答案：D解析：相对分子质量接近的醇的沸点要大于烷烃，故A 项应该是CH 3OH ＞CH 3CH 3；烃和烃的含氧衍生物完全燃烧，都是只生成CO 2和H 2O ，故B 项不正确；苯酚的弱酸性是由于与苯环上连接的—OH 有微弱的电离而显示的酸性，而羧酸是由于—COOH 电离而显示酸性，故C 项不正确；D 项所述的反应机理正确。

能力提升11．化学式为C 8H 10O 的化合物A 具有如下性质：①A ＋Na→慢慢产生气泡；②A ＋RCOOH ――→浓H 2SO 4△有香味的产物；④经催化氧化得到 (R 、R′为烃基)结构的分子；⑤脱水反应的产物，经聚合反应可制得一种塑料品(它是目前造成“白色污染”的主要污染源之一)。

试回答：(1)根据上述信息，对该化合物的结构可做出的判断是________(填编号)；A ．苯环上直接连有羟基B ．苯环侧链末端有甲基C．肯定有醇羟基D．肯定是芳香烃(2)化合物A的结构简式____________________________________；(3)A和金属钠反应的化学方程式_________________________________________；A发生⑤脱水反应的化学方程式___________________________________________。

解析：由①②知A中含—OH，且能发生消去反应，由③知A中含苯环，且由④知A氧化得到酮。

则A的结构为。

答案：(1)BC12．在下列反应中，既不能说明苯酚分子中羟基受苯环影响，而使它比乙醇分子中羟基更活泼；也不能说明由于羟基对苯环的影响，使苯酚中苯环比苯更活泼的是()解析：要明确以下题意：前一分句是要判断酚羟基比醇羟基活泼，即酚羟基能发生的反应醇羟基不能发生；后一句话说明苯酚中苯环上的H原子比苯上的H原子活泼。

从选择项中可以看出B项符合前一分句的内容；C、D两项符合后一句的内容，而A项反应不仅酚能发生，醇也可与Na作用。

答案：A点评：本题主要考查了结构对性质的影响，要从实质上牢记—OH对苯环的影响及苯环对羟基的影响。

13．从中草药茵陈蒿中可提取出一种利胆有效成分——对羟基苯乙酮，其结构简式为：，这是一种值得进一步研究应用的药物。

(1)推测该药物不具有的化学性质是________。

A．能跟氢氧化钾反应生成分子式为C8H7O2K的化合物B．能跟浓溴水反应C．能跟碳酸氢钠反应D．在催化剂存在时能被还原成含醇羟基和酚羟基的物质(2)写出能发生上述反应的有关化学方程式：________________________________________________________________________，________________________________________________________________________，________________________________________________________________________。