木瓜吃法与功效集中版
木瓜的功效与食用方法
木瓜的功效与食用方法在日常的生活中,我们都知道多吃水果,可以补充维生素,有利于我们的身体健康,那么大家知道木瓜的功效有哪些呢?下面给大家分享木瓜的功效吧。
木瓜不仅仅是一种水果,它更是一种良药。
首先,从药理上面来说,木瓜可以健脾消食,在科学的实验中发现木瓜中含有的酵素,可以消化人体之中的蛋白质,从而利于人体的消化和吸收,消化不良的人多食用木瓜的话,对消化系统健康发展有一个很好的促进作用。
其次,从日常生活来讲,木瓜可以补充人体所需营养,提高抗病能力,排除人体身体内的毒素,木瓜中所含的营养物质可以补充人体所需,而且木瓜中的木瓜碱可以抑制细菌的滋生。
最后,对于女性来说,木瓜可以很好的通乳抗癌,木瓜含有通乳酶,可以促进女性乳房的健康发展。
食用方法:木瓜的食用方法比较多,可以直接食用,也可以用来榨果汁食用。
甚至可以用来煲汤,清炖木瓜。
一般来说,生吃木瓜的作用会相对好一些。
注意事项:如果有拉肚子的人,或者是怀孕的人,尽量就不要食用了,本来木瓜就可以促进吸收,肠道不好的人一定要小心,或者去咨询医生。
1.木瓜的水分较高约有89%,而热量很低。
2.木瓜含有17种以上的氨基酸,尤其含有丰富的色氨酸和赖氨酸,而这两种都是人体必需的氨基酸。
色氨酸有助于睡眠,镇痛等作用的神经传导物质的原料,赖氨酸与葡萄糖代谢关系密切,能够抗疲劳,提高注意力。
3.木瓜很有少量的脂肪,其中不饱和脂肪酸的含量较高,不饱和脂肪酸能够将体内多余的胆固醇排出体外。
4.含有丰富木瓜酶,维生素C、B及钙、磷及矿物质,营养丰富,果实含大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等,具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病,对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用,还有美容护肤养颜的功效。
5.木瓜含有木瓜蛋白酶,番木瓜碱等。
1、营养缺乏、消化不良、肥胖和产后缺乳的人适宜食用。
可切成小块鲜食,也可放入冰糖中制成木瓜汁。
南方的番木瓜可以生吃,也可作为蔬菜和肉类一起炖煮。
木瓜消食化积润肺止咳
木瓜消食化积润肺止咳准备材料:- 木瓜- 水- 蜂蜜- 柠檬简介:木瓜是一种营养丰富的水果,具有消食化积、润肺止咳的功效。
本文将介绍使用木瓜的方法和效果。
一、木瓜消食化积木瓜含有丰富的蛋白酶,这种酶能够帮助分解蛋白质,促进肠胃消化。
对于消化不良、胃胀气、食欲不振等问题,木瓜都有很好的功效。
我们可以通过以下方法使用木瓜来消食化积:1. 木瓜汁:将新鲜的木瓜切成块,放入榨汁机中榨取汁液。
喝下木瓜汁能够促进胃肠蠕动,改善消化不良的症状。
2. 木瓜沙拉:将木瓜切成丝状,加入适量的柠檬汁、盐和橄榄油,搅拌均匀后食用。
木瓜沙拉能够促进胃酸分泌,帮助消化。
二、木瓜润肺止咳木瓜中的维生素C和纤维素对于呼吸系统有良好的保健作用。
木瓜的润肺止咳效果可以通过以下方法实现:1. 木瓜蜂蜜糊:将木瓜切成小块,放入锅中加水煮熟,然后用勺子压烂成糊状。
最后加入适量的蜂蜜,搅拌均匀后食用。
木瓜蜂蜜糊可以润肺止咳,缓解咳嗽症状。
2. 木瓜茶:将木瓜切成片状,放入沸水中浸泡10分钟。
可以根据个人口味加入适量蜂蜜或柠檬汁调味。
木瓜茶清热润肺,对于咳嗽有很好的缓解作用。
三、注意事项虽然木瓜有很多好处,但并不适合所有人群。
以下人群应慎用木瓜:1. 对木瓜过敏者:部分人对木瓜过敏,吃了木瓜后可能会引发过敏症状,如皮肤瘙痒、呼吸困难等。
2. 糖尿病患者:木瓜中含有一定的糖分,糖尿病患者应控制木瓜的摄入量,避免对血糖产生影响。
3. 孕妇和哺乳期妇女:木瓜具有一定的药理作用,孕妇和哺乳期妇女应咨询医生后再食用,以免对胎儿或婴儿产生不良影响。
结论:木瓜是一种营养丰富的水果,具有消食化积、润肺止咳的功效。
通过木瓜汁、木瓜沙拉、木瓜蜂蜜糊、木瓜茶等方式,我们可以享受到木瓜带来的健康益处。
但需要注意的是,对于过敏者、糖尿病患者以及孕妇和哺乳期妇女等特定人群,应慎重食用木瓜。
注:本文仅供参考,不能替代医生的建议。
如有健康问题,请您咨询专业医生。
木瓜的食用方法及功效
木瓜的食用方法及功效木瓜的食用方法及功效:营养价值1、木瓜性温味酸,平肝和胃,舒筋络,活筋骨,降血压。
2、木瓜的果实富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。
3、木瓜中维生素c的含量非常高,是苹果的48倍。
4、木瓜能消除体内过氧化物等毒素,净化血液,对肝功能障碍及高血脂、高血压病具有防治效果。
5、番木瓜碱具有抗肿瘤的功效,并能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成,对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。
6、木瓜里的酵素会帮助分解肉食,减低胃肠的工作量,帮助消化,防治便秘,并可预防消化系统癌变。
7、木瓜能均衡、强化青少年和孕妇妊娠期的荷尔蒙的生理代谢平衡,润肤养颜。
木瓜的功效与作用1、健脾消食:木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。
2、抗疫杀虫:番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用,故可用于杀虫抗痨。
3、通乳抗癌:木瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。
4、补充营养,提高抗病能力:木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。
5、抗痉挛:木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用,对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。
木瓜的食用方法1、夏、秋季采集成熟果实,生食或熟食,或切片,晒干备用。
2、叶全年可采,鲜用或晾干备用。
3、番木瓜果实可加工制成木瓜糖、果酱、果脯及罐头。
青果的乳汁富含番木瓜酶,有消化蛋白质的功能,在工业上用途极广。
木瓜牛奶由新鲜木瓜.鲜奶制成,绝对新鲜香浓,当场饮用,若需外带,置放不超过30分钟(冬天)和20分钟(夏天),以保最佳风味。
木瓜牛奶有很好的美容作用木瓜的做法大全1.木瓜牛奶椰子汁原料:木瓜1/2个,鲜奶250cc,蜂蜜1大匙,椰子汁50cc,碎冰块1/2杯。
木瓜的用量与功能主治
木瓜的用量与功能主治一、用量木瓜作为一种常见的水果,在食用上可以根据个人喜好和实际需求进行不同的用量。
1.生吃用量–每次生吃木瓜的量应控制在适量范围内,一般建议每次生吃不超过一个中等大小的木瓜。
–若患有某些疾病或特殊情况,建议在医生指导下确定木瓜的具体用量。
2.烹饪用量–木瓜在烹饪中可以作为配料使用,用量视具体烹饪方式和菜品食材进行调整。
–通常情况下,烹饪用量以保持原料的平衡和味道的协调为主要考虑因素。
二、功能主治木瓜不仅具有丰富的营养价值,还含有多种对人体有益的成分,在保健和医疗领域经常被用到。
1.促进消化–木瓜中含有丰富的酵素,尤其是木瓜激酶,能够促进消化酶的分泌,帮助消化蛋白质、碳水化合物等食物。
–适量食用木瓜可以改善消化不良、胃胀、消化不良引起的腹痛等症状。
2.调节肠道功能–木瓜中的纤维素可以促进肠蠕动,增加粪便体积,有助于排除体内废物和有害物质,预防便秘。
–同时,木瓜还含有多种酵素,有助于维持正常的肠道菌群平衡。
3.抗氧化–木瓜含有丰富的维生素C、维生素E等抗氧化物质,可以中和自由基,减少细胞损伤,延缓衰老过程。
–长期食用木瓜有助于增强抵抗力,预防氧化相关疾病,如心脑血管疾病、癌症等。
4.提高免疫力–木瓜中富含的维生素C和维生素A等有助于提高免疫力,增强抵抗病菌入侵的能力。
–适量食用木瓜可以预防感冒、感染等疾病。
5.改善皮肤质量–木瓜中富含的维生素C有助于胶原蛋白的合成,可以改善皮肤弹性和保持肌肤健康。
–此外,木瓜中的多种营养物质还能保持皮肤细胞的水分平衡,改善皮肤干燥、粗糙等问题。
综上所述,木瓜作为一种常见的水果,不仅可口美味,还具有丰富的营养成分和多种功能主治作用。
适量的食用木瓜可以促进消化、调节肠道功能、提高免疫力,同时还有助于改善皮肤质量和延缓衰老等作用。
但在食用木瓜时,还应根据个人情况和医生建议确定具体的用量和使用方式,以达到最好的保健效果。
木瓜的食用方法
木瓜的食用方法
首先,木瓜可以直接生吃。
木瓜的果肉细腻、多汁,口感清甜,非常适合直接生吃。
在食用前,将木瓜洗净,去皮去籽,切成块状
即可。
生吃木瓜不仅能够享受到其鲜美的口感,还能够摄入大量的
维生素C和纤维素,对于促进肠道蠕动、增强免疫力都有很好的作用。
其次,木瓜可以用来制作沙拉。
将木瓜切成丝状或者小块状,
加入适量的生菜、番茄、黄瓜等蔬菜,再淋上适量的沙拉酱,即可
制作出清新可口的木瓜沙拉。
木瓜沙拉口感清爽,不仅美味可口,
而且富含多种维生素和矿物质,是一道非常健康的减肥食品。
此外,木瓜还可以用来制作果汁。
将木瓜去皮去籽,切成小块状,放入榨汁机中,加入适量的水和冰块,榨成木瓜汁。
木瓜汁口
感清爽,香甜可口,富含丰富的维生素和矿物质,对于美容养颜、
润肺止咳都有很好的效果。
最后,木瓜还可以用来烹饪。
木瓜炖鸡、木瓜炖排骨等菜品非
常受欢迎。
木瓜具有温和的酶活性,能够帮助人体消化,所以木瓜
和肉类一起烹饪,不仅口感鲜美,而且有助于增进食欲、促进消化。
总的来说,木瓜是一种非常美味、营养丰富的水果,具有多种食用方法。
无论是直接生吃、制作沙拉、榨汁还是烹饪,都能够充分发挥木瓜的营养和美味。
希望大家在日常生活中多多尝试木瓜的不同食用方法,享受健康美味的同时,也能够摄入更多的营养。
木瓜保健食疗方法和木瓜的功效
木瓜保健食疗方法和木瓜的功效木瓜包含一种酵素,称木瓜素,能消化蛋白质,可以助消化,利吸收,木瓜对消化不良与患胃病的人有利。
下面是店铺推荐给大家的木瓜保健食疗方法和木瓜的功效,供大家参考。
木瓜保健食疗方法1、木瓜薏苡仁粥:木瓜10g,薏苡仁30g,粳米30g。
木瓜和薏苡仁,粳米一起放进锅里,加凉水适量的,旺火煮沸后稳火炖至薏苡仁酥烂就可以食用。
每天或者间日食用。
治疗关节炎。
2、木瓜牛奶茶:新鲜木瓜,牛奶,蜂蜜。
取1大片新鲜木瓜切成小片,再准备半杯牛奶(如没有现成鲜奶亦可用奶粉替代);将木瓜片与鲜奶放到果汁机内,再掺人少许清水和蜂蜜搅拌数分钟,即成浓郁芬芳可口的木瓜牛奶茶。
随量服。
美嫩容颜,消食减肥。
3、木瓜粥:木瓜一个(干品20g),大米50g,少量白糖。
先把木瓜煮汁去渣,水开后,然后加入洗干净的大米,小火熬煮,待粥成时,调入少量白糖就可以食用。
佐餐服用。
舒筋活络,化湿和胃。
风湿痹痛,筋脉拘挛,脚气肿疼,饮食不消,吐泻等。
本粥不宜多吃,可间断服用,奏效后即停服。
4、木瓜米酒:木瓜,米酒。
取成熟的木瓜,和米酒同量;先把木瓜洗干净,然后再晒干或者风干,玻璃瓶洗干净备用;木瓜切成细片,连皮与籽都放进瓶中,倒进米酒,盖好。
10日后就可以饮用。
随量喝。
治疗骨刺和肾虚早泄。
木瓜的功效木瓜性温、味酸,入肝、脾经; 具有消食,驱虫,清热,祛风的功效; 主治胃痛,消化不良,肺热干咳,乳汁不通,湿疹,寄生虫病,手脚痉挛疼痛等病症。
如何种植出高产木瓜1、选地与整地选地势向阳、土质肥沃、湿润而排水良好的土地栽培。
成片栽培可按行距约1.5米,穴距约1米开穴,每穴种一株。
种时每穴可放5~10公斤堆肥或厩肥同泥土混合后作底肥。
2、繁殖方法用分株繁殖。
木瓜入土浅,分蘖力强,每年从根部长出许多幼株,在3月前后,可将幼根从根部掘起并连带须根移栽,样繁殖开花结果早,方法简单,成活率高。
3、田间管理①中耕除草。
移栽成活后,每年春秋二季结合施肥进行中耕除草二次,锄松土壤,铲除四周杂草。
木瓜功效与作用及食用方法
木瓜的功效与作用及食用方法木瓜的功效与作用及食用方法,百果之王的木瓜,富含丰富的维生素C,夏季吃木瓜对身体非常好呢,今天小编给大家介绍一下木瓜的功效,以及木瓜该怎么吃才更健康,大家一起学习一下吧。
木瓜的介绍木瓜素有“百益果王”之称。
我们所说的木瓜有两大类,蔷薇科木瓜属植物木瓜与热带水果番木瓜科木瓜(番木瓜)。
木瓜从用途上也分为食用和药用木瓜。
木瓜的营养价值1、木瓜性温味酸,平肝和胃,舒筋络,活筋骨,降血压。
2、木瓜的果实富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。
3、木瓜中维生素C的含量非常高,是苹果的48倍。
4、木瓜能消除体内过氧化物等毒素,净化血液,对肝功能障碍及高血脂、高血压病具有防治效果。
5、番木瓜碱具有抗肿瘤的功效,并能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成,对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。
6、木瓜里的酵素会帮助分解肉食,减低胃肠的工作量,帮助消化,防治便秘,并可预防消化系统癌变。
7、木瓜能均衡、强化青少年和孕妇妊娠期的荷尔蒙的生理代谢平衡,润肤养颜。
木瓜的功效与作用1、健脾消食:木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸。
现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。
2、抗疫杀虫:番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿M巴原虫等作用,故可用于杀虫抗痨。
3、通乳抗癌:木瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。
4、补充营养,提高抗病能力:木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。
5、抗痉挛:木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用,对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。
如何烹饪木瓜?1、夏、秋季采集成熟果实,生食或熟食,或切片,晒干备用。
2、叶全年可采,鲜用或晾干备用。
木瓜的性味归经功能主治用法用量
木瓜的性味归经功能主治用法用量一、性味归经性味:甘、苦,平。
归经:归肺、脾经。
二、功能主治1.健脾开胃:木瓜味甘、性平,具有健脾益胃的作用,可促进消化功能,增进食欲。
2.清热解毒:木瓜具有清热解毒的功效,可用于治疗湿热所致的各种疾病,如湿热下注引起的黄疸、淋巴结炎等。
3.润肺止咳:木瓜含有较多的维生素C,具有润肺止咳的效果,可用于治疗肺热所致的咳嗽、痰多等症状。
4.清肠通便:木瓜富含纤维素,具有良好的润肠通便作用,可用于治疗便秘、大便干燥等情况。
5.美容养颜:木瓜中含有一种名为木瓜酵素的物质,能够帮助消化和分解蛋白质,具有美容养颜的作用,可使皮肤更加光滑。
6.增强免疫力:木瓜含有丰富的维生素C和胡萝卜素等营养物质,可以增强免疫力,提高抵抗力,预防感冒和其他疾病。
三、用法用量木瓜可生吃、煮食、制成汁或熬煮成糖水等形式使用。
1.生吃:可直接将木瓜切片或切块生吃,口感清甜,营养更容易吸收。
2.煮食:可以将木瓜加入汤或菜肴,烹饪过程中可以保留木瓜的营养成分,并丰富食物口感。
3.制汁:将木瓜切块后搅拌成汁,可以加入适量的水稀释,口感清爽,也可加入其他蔬果一起制作混合果汁。
4.熬煮成糖水:将木瓜切块后煮入糖水中,可以煮至木瓜呈现透明状,口感软糯甜美,适合作为甜品。
但需要注意使用的量:1.一般情况下,每天食用适量的木瓜即可,约为1-2个中等大小的木瓜。
2.对于特殊病情、特殊体质以及孕妇、儿童等,需要根据个体情况进行合理用量,最好咨询医生或中医师的建议。
四、禁忌1.木瓜性平,一般人群均可适当食用,但过量食用可能会导致胃肠不适或腹泻。
2.孕妇在咨询医生后食用为宜,尤其是对于孕早期的孕妇来说,应注意适当食用。
3.对木瓜过敏者和有木瓜相关过敏病史的人群应避免食用木瓜。
五、注意事项1.选择成熟且外皮平滑、无破损的木瓜食用,确保食材的新鲜度和质量。
2.木瓜在保存时宜放置在阴凉通风处,避免与其他果蔬一同存放,以免受潮腐坏。
木瓜可以怎么吃 木瓜的吃法和做法大全
木瓜可以怎么吃木瓜的吃法和做法大全木瓜,在中国素有“万寿果”之称,还有“百益之果”、“水果之皇”的雅称。
木瓜中富含多种营养物质,尤其适合女性食用。
那么木瓜可以怎么吃?一、木瓜可以怎么吃木瓜鲜奶汁原料:木瓜360克,鲜牛奶两杯,白砂糖适量,碎冰块适量。
做法:取新鲜熟透木瓜,去皮、核,切成大块。
将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适量碎冰块放入果汁机中,打碎成浓汁,即可饮用。
功效:具有养心肺,解热毒的功效。
木瓜花生大枣汤原料:木瓜750克,花生150克,大枣5粒,片糖适量。
做法:木瓜去皮,去核,切块。
将木瓜、花生、大枣放入煲中,加入适量的水,放入片糖,待水滚后改用文火煲2个小时即可。
功效:具有增加乳汁的功效。
木瓜鱼尾汤原料:木瓜750克,鲩鱼尾600克,盐1茶匙,生姜3片,油1汤匙。
做法:木瓜去核,去皮,切块。
起油锅,放入姜片,煎香鲩鱼尾。
木瓜放入煲内,用8碗水煲滚,再舀起2碗滚水倒入锅中,与已煎香的鱼尾同煮片刻,再将鱼尾连汤倒回煲内,用文火煲1小时,下盐调味,即可饮用。
功效:具有滋补益气,通乳健胃的功效。
木瓜银耳原料:木瓜200克,银耳20克,冰糖适量。
做法:将银耳用温水浸透泡发,洗净撕成小朵,木瓜削皮去籽,切成小块;银耳、木瓜和冰糖一起放入锅里,加适量水煮开,然后转小火炖煮30分钟~1个小时,即可食用。
功效:具有润肤养颜的功效。
排骨木瓜汤原料:排骨500克,木瓜200克,葱、姜、料酒、醋、盐适量。
做法:锅中放入葱、姜、料酒,水沸后放入排骨,水再开时撇去浮沫,捞出排骨,用热水冲净血污。
砂锅中水将滚时,放入排骨,葱、姜、料酒、醋,大火煮开,小火继续煮2小时。
木瓜切块,将木瓜放入砂锅中,煮30~40分钟,加少许盐调味即可。
功效:适用于妇女产后食欲缺乏,乳汁不足。
二、木瓜有什么营养价值木瓜中富含维生素C,B族维生素,钙、磷矿物质,以及丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等。
经常食用木瓜,可促进肌肤代谢,帮助溶解毛孔中堆积的皮质及老化角质;有利于人体对食物进行消化和吸收;可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力;可缓解痉挛疼痛,对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用等。
木瓜的功能主治和用法用量
木瓜的功能、主治和用法用量1. 木瓜的功能木瓜是一种热带水果,含有丰富的营养物质,具有多种功能,包括:•促进消化:木瓜中的酵素和纤维素有助于促进消化和肠道健康,可缓解胃痛、腹胀等消化不良问题。
•增强免疫力:木瓜中含有丰富的维生素C,有助于增强免疫力和预防感冒和其他疾病。
•抗氧化作用:木瓜中的抗氧化物质有助于减少自由基的损害,延缓细胞老化和预防慢性疾病的发生。
•改善皮肤健康:木瓜中的维生素A有助于保持皮肤健康,有助于减少皱纹,并促进伤口的愈合。
•降低血压:木瓜中的钾含量高,有助于降低血压,预防心血管疾病。
2. 木瓜的主治木瓜不仅具有多种功能,还被广泛用于以下方面的主治:2.1 消化问题•缓解胃痛:木瓜中的木瓜蛋白酶有助于分解蛋白质,减少胃酸的刺激,缓解胃痛和胃灼热的症状。
•缓解便秘:木瓜中的纤维素有助于促进肠道蠕动,增加排便次数,减轻便秘问题。
2.2 免疫调节•提高免疫力:木瓜中的维生素C和其他抗氧化物质有助于增强免疫力,预防感冒和其他疾病的发生。
•抗炎作用:木瓜中的木瓜蛋白酶具有抗炎作用,可减轻炎症反应,缓解关节炎等疼痛和肿胀问题。
2.3 皮肤保健•减少皱纹:木瓜中的维生素A有助于促进胶原蛋白的生成,减少皱纹的出现,使皮肤更加紧致和年轻。
•促进伤口愈合:木瓜中的木瓜蛋白酶有助于清除伤口上的坏死组织,促进愈合过程。
3. 木瓜的用法用量使用木瓜时,可以根据个人需求选择不同的用法和用量。
以下是常见的用法和用量:•食用生木瓜:将木瓜切成块状或片状,直接食用。
可作为水果沙拉的一部分,或者直接食用作为零食。
一天食用约100克至200克为宜。
•食用木瓜汁:将木瓜切成小块,加入适量的水,搅拌后过滤得到木瓜汁。
可加入适量的蜂蜜调味。
一天食用约200毫升至300毫升为宜。
•食用木瓜片:将木瓜切成薄片,晾干后保存。
可以作为茶叶使用,将木瓜片加入沸水中浸泡,然后饮用。
一天食用约3克至5克为宜。
•使用木瓜面膜:将适量的木瓜果肉捣烂,加入适量的蜂蜜和酸奶,涂抹在脸部,保持15至20分钟后用清水洗净。
木瓜的吃法大全
食用技巧
切分木瓜
将木瓜洗净后,用刀从中间切开,去除种子和果瓤。可以选 择用勺子或刀子将果肉切成小块或刨成丝状。
搭配其他食材
木瓜可以与其他水果、蔬菜、肉类等食材搭配,制作出多种 不同的美食。例如,木瓜沙拉、木瓜炖鸡、木瓜汁等。
04
木瓜的营养价值与功 效
营养价值
含有丰富的维生素C
木瓜富含维生素C,有助于增强免疫力,促进铁的吸收,预防贫血 。
榨汁食用
总结词
营养丰富、口感清新、适合消化吸收
详细描述
榨汁食用木瓜能够充分释放木瓜中的营养成分,并且更容易消化吸收。将成熟的 木瓜去皮后切成小块,放入榨汁机中榨汁,过滤掉渣后即可饮用。这种吃法适合 喜欢清新口感和需要更好地消化吸收的人。
凉拌食用
总结词
口感爽脆、开胃解暑、适合夏季食用
详细描述
凉拌木瓜是一种口感爽脆、开胃解暑的吃法,适合夏季食用。将成熟的木瓜去皮后切成细丝,加入适量的盐、醋 、糖等调料拌匀即可。这种吃法适合喜欢口感爽脆和需要开胃解暑的人。
外国木瓜的产地区分及特点
菲律宾木瓜果实呈圆形,果皮绿色, 果肉多汁,口感清脆,甜度适中。
南非木瓜果实呈圆形,果皮紫色,果 肉多汁,口感清脆,甜度适中。
泰国木瓜
菲律宾木瓜
美国木瓜
南非木瓜
泰国木瓜果实呈椭圆形,果皮黄色, 果肉柔软,口感细腻,甜度较高。
美国木瓜果实呈椭圆形,果皮红色, 果肉柔软,口感醇厚,甜度较高。
02
木瓜的熟吃方法
炖木瓜
准备食材:木瓜、鸡胸肉、姜片、盐、 胡椒粉、鸡精等。
炖煮过程中,可以加入适量的盐、胡椒 粉和鸡精调味,继续慢炖30分钟左右即 可。
在锅中加入适量的清水,放入姜片、木 瓜块和鸡块,大火煮沸后转小火慢慢炖 煮。
木瓜的功效与作用及食用方法
木瓜的功效与作用及食用方法下面为大家介绍的中药知识是:木瓜的功效与作用及食用方法。
请看详细的内容介绍。
木瓜鲜美兼具食疗作用,尤其对女性更有美容功效。
木瓜所含的蛋白分解酵素,可以补偿胰和肠道的分泌,补充胃液的不足,有助于分解蛋白质和淀粉。
木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C,它们有很强的抗氧化能力,帮助机体修复组织,消除有毒物质,增强人体免疫力,帮助机体抵抗包括甲流在内的病毒侵袭。
木瓜果实中的有效成分能提高吞噬细胞的功效。
木瓜自古就是第一丰胸佳果,木瓜中丰富的木瓜酶对乳腺发育很有助益。
而木瓜酵素中含丰富的丰胸激素及维生素A,能刺激女性荷尔蒙分泌,并刺激卵巢分泌雌激素,使乳腺畅通,达到丰胸效果。
同时还能瘦身美容。
推荐木瓜牛奶蜂蜜汁。
将木瓜切成块,连同牛奶、蛋黄一起打成汁,再加入蜂蜜即成。
木瓜烧猪蹄做法:1.将木瓜洗净后切成薄片。
2.猪蹄去毛后剁成4块。
3.姜切成片,葱切成段。
4.将木瓜、猪蹄、料酒、姜、葱一同放炖锅内,加入2500毫升清水。
5.用武火烧沸,再改用文火炖45分钟后,加盐、鸡精调味即成。
功效:本品具有舒经活络、化湿和胃之功效,适于筋脉拘急、风湿痛、关节不利、脚气(中医所说脚气是维生素B1缺乏导致的脚气病)肿胀等症患者食用。
木瓜煮泥鳅木瓜煮泥鳅的制作材料主料:泥鳅300克。
辅料:木瓜30克。
调料:料酒10克,姜5克,大葱10克,盐3克,鸡精3克,鸡油3克,胡椒粉3克。
木瓜煮泥鳅做法:1.将木瓜洗净后切成薄片。
2.泥鳅先置于稀释盐水中,除去肠中杂物,再宰杀,去肠杂。
3.姜切成片,葱切成段。
4.将木瓜片、泥鳅、料酒、姜片及葱段一同置于炖锅内。
5.加入1500毫升清水,用武火烧沸,再改用文火炖煮25分钟。
6.加入盐、鸡精、胡椒粉略煮即成。
功效:本品具有舒经活络、降祛湿邪之功效,适于风湿疼痛、邪湿、阳痿、传染性肝炎等症患者食用。
食物相克泥鳅:泥鳅不宜与狗肉同食;狗血与泥鳅相克:阴虚火盛者忌食;螃蟹与泥鳅相克:功能正好相反,不宜同吃;毛蟹与泥鳅相克:同食会引起中毒。
要木瓜的用途和用法
要木瓜的用途和用法
木瓜有很多用途和用法,下面列举了一些常见的:
1. 食用:木瓜可以生吃或制作成各种食物,如沙拉、果汁、冻酸奶、冰激凌、果酱、果脯等。
它具有丰富的营养,含有维生素C、维生素A、膳食纤维等。
2. 烹饪:木瓜可以用于烹制各种菜肴,如炒菜、烧烤、炖汤等。
它还可以用来增加食物的口感和味道,加入木瓜可以使肉变得更柔嫩、口感更丰富。
3. 美容:木瓜中富含的酵素和维生素有助于促进皮肤的新陈代谢和修复,具有美白、祛斑、去角质的作用。
可以制作木瓜面膜、木瓜去角质膏等,也可以直接将木瓜切片敷在脸上。
4. 医疗:木瓜具有抗氧化、抗炎、抗菌和消化等作用,可以用于治疗消化不良、便秘、感冒等。
木瓜叶也被用来制作药膏,用于治疗皮肤感染、创伤和溃疡等。
5. 制作制品:木瓜纤维坚韧,可以用来制作纸张、绳子和编织品等。
木瓜的种子还可以提取植物油,用于制作肥皂、润肤霜和药膏等。
总之,木瓜不仅是一种美味的水果,还有广泛的用途和用法,可以在食品、美容、医疗和制作制品等领域中发挥作用。
木瓜怎么吃最有效果
木瓜怎么吃最有效果人们都知道每种食物都有自己独特的优点,只有用对了方法才能对身体起到保健的功效。
木瓜是一种热带水果,木瓜怎么吃最有效果呢?木瓜的吃法有很多,搭配不同的食材可以激发出木瓜不同的功效,例如木瓜雪耳糖水具有滋补的功效,长期食用的话可以让肌肤水嫩光滑富有弹性。
一、第一种、木瓜雪耳糖水1、原料:一个夏威夷木瓜或者一个广东木瓜、水发雪耳、莲子、百合、龙眼肉、枸杞子少许。
2、制作:将选中的木瓜一刀两半挖去黑籽。
将上述备好材料(洗净并滤去水分)分别摆入木瓜瓢内。
上笼旺火蒸制15分钟即可。
清甜嫩滑的木瓜味芳怡人;而雪耳的胶质元素滋补且爽口;莲子安心养神,属古代妃女膳食必服之物,百合的营养价值很高;富含淀粉、蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质,并有一股特殊的清香,为其他食物所不及,加之龙眼肉、枸杞子滋补功效的配合;令这款甜品清新味美得令人停不了口二、第二种、木瓜蜂蜜糖水材料:木瓜1个、蜂蜜适量、水适量做法:用水洗净木瓜。
将木瓜皮刨去,去瓤,切片。
将木瓜放入煲中,加适量水。
.煲滚后改用中火煲30分钟。
放落蜂蜜调味。
搅匀糖水,即可饮用。
功效:木瓜味甘,性平微寒,功能助消化,健脾胃,润肺、止咳、消暑解渴。
蜂蜜则生能清热;熟则性温,能补中,甘而平和,能解毒;柔而濡泽,能润燥。
舒筋去湿,滋润五脏,而对十二指肠溃疡,咳嗽、吐泻亦具食疗作用。
三、第三种、清炖冰糖木瓜材料:(1)木瓜(2)冰糖(3)水。
做法:1.将木瓜去皮、去籽、切成块状。
2.与(2)、(3)材料一起煮20分钟,即可食用。
四、第四种、木瓜综合牛奶果汁材料:木瓜100g、香蕉1/3根、柳橙半粒、牛奶150CC、冷开水50CC、冰块适量。
做法:木瓜去籽挖出果肉;香蕉剥皮;柳橙削去外皮,剔除籽,备用。
把准备好的水果放进果汁机内,加入牛奶、冷开水,搅拌打匀后即可倒入装有冰块的杯中饮用。
功效:木瓜中的β胡罗卜素,结合香蕉的维生素E,可帮助解毒、纾解头痛、改善视力、皮肤发痒、头发掉落等恼人问题,比吃药更自然健康,又没副作用。
木瓜的功效作用功能主治与用量
木瓜的功效作用功能主治与用量1. 木瓜的简介木瓜,学名番木瓜,是一种热带水果。
它的果实形状呈椭圆形或梨形,外表光滑并带有黄色或橙色。
木瓜的果肉鲜嫩多汁,口感柔软,味道甜美。
2. 木瓜的营养价值木瓜富含多种营养物质,包括维生素C、维生素A、纤维素、叶酸、钾等。
它还含有一种叫做木瓜酶的酶类物质,具有促进消化和排毒的作用。
3. 木瓜的功效与作用木瓜不仅具有美食价值,还有许多药用价值。
以下是木瓜的主要功效和作用:•促进消化:木瓜中的木瓜酶可以帮助分解蛋白质、碳水化合物和脂肪,促进食物的消化吸收。
•抗氧化:木瓜中富含的维生素C和维生素A具有很强的抗氧化作用,能够帮助抵抗自由基的损害。
•提高免疫力:木瓜中的维生素C可以增强免疫系统的功能,提高抵抗力,预防感冒和其他常见疾病。
•增加纤维素摄入:木瓜富含纤维素,可以促进肠道蠕动,预防便秘和其他消化问题。
•改善皮肤质量:木瓜中的维生素C有助于胶原蛋白的合成,可以改善皮肤的弹性和光泽。
4. 木瓜的主治功效与用量4.1 消化不良•功效:木瓜中的木瓜酶可以帮助分解食物,促进消化吸收,缓解消化不良的症状。
•用法:将木瓜切成片或者捣碎,食用时搭配一些食盐或者柠檬汁效果更佳。
4.2 便秘•功效:木瓜富含纤维素,可以促进肠道蠕动,缓解便秘。
•用法:将木瓜切成小块,搭配一些其它富含纤维的水果一起食用,比如香蕉和苹果。
4.3 美容养颜•功效:木瓜中的维生素C有助于胶原蛋白的合成,可以改善皮肤的弹性和光泽。
•用法:将木瓜切成片,敷在面部,保持15-20分钟后用清水洗净。
4.4 促进伤口愈合•功效:木瓜中富含的维生素C和叶酸可以促进伤口愈合。
•用法:将木瓜切成薄片,敷在伤口上,每日1-2次。
4.5 提高免疫力•功效:木瓜中的维生素C可以增强免疫系统的功能,提高抵抗力。
•用法:每天食用适量的新鲜木瓜可以增加维生素C的摄入量。
5. 木瓜的用量与注意事项•木瓜的用量因人而异,一般每天食用半个到一个木瓜为宜。
木瓜的功效是什么 木瓜有哪些吃法
木瓜的功效是什么木瓜有哪些吃法木瓜是一种瓜类水果,多出产在南方的温暖地带,而且它具有一定的丰胸作用。
其实除了丰胸以外,木瓜还有多种保健功效,看看木瓜的功效是什么?一、木瓜的功效是什么1、木瓜能提高身体抗病能力木瓜能提高人类身体的抗病能力,它含有大量的水分和碳水化合物,还含有一些脂肪和蛋白质,以及多种维生素,还有一些人体必须的氨基酸,平时人们食用木瓜能吸收多种营养,也能促进身体免疫细胞再生,能让人体抗病能力明显提高。
2、木瓜能健脾消食木瓜这种水果中含有一些天然的酵素,它进入人体以后能促进人体内脂肪的分解,也能加快身体对蛋白质的消化与收,能提高肠胃的消化能力,也能提高脾胃功能,平时经常食用健脾消食的作用特别明显。
二、木瓜有哪些吃法1、腌木瓜木瓜是一种可以直接鲜食的水果,把它切开以后直接食用果肉就可以,除此以外,它还能腌制以后食用,可以把鲜木瓜的果肉切成丝状,加盐与白醋还有白糖调匀以后腌制半小时就能食用,味道酸爽诱人,特别好吃。
2、牛奶炖木瓜牛奶炖木瓜也是它的常见食用方法之一,平时可以把新鲜的木瓜去掉籽和外皮,然后切成块状入锅加冰糖和红枣一起煮制,煮到木瓜透明以后加入准备好的牛奶,再煮制一会,煮到牛奶开始冒小气泡,就能关火,取出以后降温就能食用。
三、吃木瓜需要注意什么1、木瓜不能多吃平时食用木瓜虽然对人类身体有多种好处,但是食用量一定要适量,不能过多食用,因为木瓜中含有的木瓜碱对人类身体有一定的毒性,少量吸收无害,过量食用以后会就会用伤害人类的筋骨,对骨骼健康不利。
2、木瓜不能随意吃木瓜也有多个不同的品种,一般在南方地区出产的番木瓜平时可以当水果来食用,但是北方地区出产的宣木瓜则多用来入药,平时不易食用,另外单独食用木瓜不能满足身体对营养成分的需要,平时食用木瓜时最好能把它与其他蔬菜和肉类一起食用。
木瓜的功效与作用及食用方法
木瓜的功效与作用及食用方法木瓜是一种常见的热带水果,广泛分布在亚热带和热带地区。
除了美味可口,木瓜还具有丰富的营养成分和多种保健功效。
本文将详细介绍木瓜的功效与作用以及食用方法。
一、木瓜的营养成分1.维生素:木瓜富含维生素C、维生素A、维生素E和维生素K等多种维生素,维生素C和维生素A是强有力的抗氧化剂,能够保护细胞免受自由基的损伤。
2.矿物质:木瓜富含钾、镁、钙和磷等矿物质,有助于维持骨骼健康、调节血压和心脏功能。
3.纤维素:木瓜中含有丰富的纤维素,有助于促进肠道蠕动,预防便秘和肠道疾病。
4.酵素:木瓜中含有丰富的木瓜酵素,能够促进蛋白质的分解和消化,帮助身体吸收营养。
5.抗氧化物:木瓜还含有花青素和类胡萝卜素等抗氧化物,能够中和自由基,延缓衰老过程。
二、木瓜的功效与作用1.提高免疫力:维生素C和其他抗氧化物质能够增强机体免疫力,增加抵抗力,预防感冒和其他疾病。
2.消炎止痛:木瓜含有丰富的木瓜酵素和其他活性成分,具有消炎和镇痛作用,能够缓解关节炎和其他炎症相关疾病的症状。
3.促进消化:木瓜中的木瓜酵素能够帮助消化蛋白质,减少消化不良和胃酸倒流等胃肠道问题。
4.减轻便秘:木瓜中富含的纤维素能够促进肠道蠕动,增加粪便的体积,缓解便秘问题。
5.降低胆固醇:木瓜中的纤维素能够与胆固醇结合,降低血液中的胆固醇水平,减少心血管疾病的风险。
6.抗癌作用:木瓜中的抗氧化剂能够清除体内自由基,减少细胞DNA的损害,降低癌症发生的风险。
三、木瓜的食用方法1.生吃:新鲜木瓜可以削皮切块生吃,口感鲜美,营养成分最为丰富。
2.泡蜜:将木瓜切块后,放入蜜糖水中浸泡一段时间,即可食用。
这种方法可以增加甜味,使木瓜更加可口。
3.制作果汁:将木瓜搅拌机中打碎,加入适量的水或牛奶,搅拌均匀后即可饮用。
果汁可以保留更多的营养成分,并且口感更为细腻。
4.制作沙拉:将木瓜切块后,与其他蔬果搭配制作沙拉。
木瓜的酸甜味可以增加沙拉的口感,提升整体食欲。
木瓜的药性与功能主治歌诀
木瓜的药性与功能主治歌诀药性分析木瓜(学名:Carica papaya L.),别名番木瓜、番木瓜、木谷果,为龙脑香科木瓜属植物。
木瓜被广泛认为具有药用价值,并被用于中药、食疗和保健品行业。
以下是木瓜的主要药性及功能,供参考:1.开胃消食:木瓜中含有一种名为木瓜蛋白酶的酵素,能够分解蛋白质,帮助消化和吸收食物。
2.润肠通便:木瓜中富含纤维素,有助于促进肠道蠕动,防止便秘,并能起到保护肠道的作用。
3.美白抗皱:木瓜中的维生素C和β-胡萝卜素对皮肤有明显的美白和抗皱效果,常食用可以改善皮肤质量。
4.提高免疫力:木瓜中富含的维生素C、维生素A和抗氧化剂对提高免疫力起到重要作用。
5.降低胆固醇:木瓜中的果胶成分具有降低胆固醇的效果,对心血管健康十分有益。
功能主治根据木瓜的药性分析,可以将其具体功能和主治总结为以下几个方面:1. 肠胃消化类问题•提高食欲:木瓜的味道甘甜可口,可以增加人体对食物的兴趣和食欲。
•缓解胃酸过多:木瓜蛋白酶可中和胃酸,减轻胃酸过多引起的不适。
•消化不良:木瓜蛋白酶能帮助分解食物中的蛋白质,促进肠胃消化吸收。
•胃寒腹泻:木瓜可温中行气、润燥化痰,对胃寒腹泻有一定的缓解作用。
2. 肠道调理类问题•便秘:木瓜中的纤维素有益于促进肠道蠕动,增加粪便的体积,缓解便秘问题。
•肠胃保养:木瓜有润肠通便的功效,能清除肠道积存的垃圾和毒素。
3. 美容护肤类问题•祛斑美白:木瓜中的维生素C和β-胡萝卜素能促进皮肤的新陈代谢,淡化色斑。
•抗皱紧肤:木瓜中的维生素C和抗氧化物质有助于减少皮肤皱纹,保持皮肤弹性。
4. 免疫调节类问题•提高免疫力:木瓜中的维生素C和维生素A等营养物质具有增强免疫力的作用,能提高身体抵抗力,预防感冒等疾病。
用法用量1.食用方法:–生吃:将木瓜去皮、切块后直接食用。
–作为水果沙拉的一部分:将木瓜切块,加入其他水果制作沙拉。
–煮食:可以将木瓜切碎,加入糖或蜂蜜,煮成糊状食用。
2.茶剂制作:–将木瓜切片,放入沸水中煮沸后,过滤出木瓜茶剂。
木瓜的药性与功能主治与用量
木瓜的药性与功能主治与用量木瓜的药性木瓜(学名:Carica papaya),又称番木瓜,是一种常见的热带水果。
除了被广泛食用之外,木瓜还有许多药用价值。
以下是木瓜的药性:1.消食开胃:木瓜含有丰富的木瓜酶,木瓜酶可以分解蛋白质,促进消化和吸收,帮助消化不良、食欲不振的人恢复胃口,增进食欲。
2.清热解毒:木瓜含有多种酶,可以帮助清除体内的废物和毒素,具有清热解毒的作用。
木瓜还含有一种叫做木瓜蛋白酶的物质,能够分解蛋白质并具有杀菌的效果。
3.润肺止咳:木瓜中含有丰富的维生素C和胡萝卜素,具有润肺止咳的效果。
经常食用木瓜可以缓解咳嗽、咽喉疼痛等症状。
4.养颜美容:木瓜中富含的果胶和维生素C有助于肌肤的保湿和紧致,对抗皮肤衰老有很好的效果。
此外,木瓜中的木瓜酶还可以溶解角质,去除面部死皮细胞,使皮肤更加光滑细腻。
5.促进消化:木瓜中的木瓜酶可以加速食物的消化,避免食物滞留在肠道,减少便秘的发生,同时还具有通便的作用。
木瓜的功能主治基于木瓜的药性,木瓜在中医中有许多功能主治:1.消化不良:木瓜具有促进消化的作用,对于消化不良、胃脘胀满、食欲不振等症状有一定的缓解作用。
2.肠道感染:木瓜具有清热解毒的作用,对于肠道感染、细菌感染等有一定的抑菌效果。
3.咳嗽咽痛:木瓜中的维生素C和胡萝卜素可以润肺止咳,缓解咳嗽和咽痛症状。
4.皮肤护理:木瓜对皮肤有保湿、紧致和美白的作用,可以减少皱纹、提亮肤色。
5.便秘:木瓜中的木瓜酶可以促进肠道蠕动,缓解便秘问题。
木瓜的用量虽然木瓜有许多药用价值,但是作为药材使用时仍需注意合理用量。
以下是木瓜的用量参考:1.生食用量:一般来说,每天食用适量的木瓜是安全的。
对于成年人而言,每天吃一个中等大小的木瓜即可满足身体的需要。
2.炖汤用量:如果将木瓜用于炖汤,一般每次可使用半个到一个木瓜。
根据个人口感和药性需求,可以适量增减。
3.泡水用量:木瓜还可以用来泡水喝,一般每次使用半个到一个木瓜,切成片或块,然后加入开水冲泡饮用即可。
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木瓜吃法木瓜牛奶:1 材料:木瓜150克,牛奶200cc.(约1大杯),香草冰淇淋(1小盒),糖1小匙(可加可不加)做法:木瓜去皮、切块。
放入果汁机中加入200cc.鲜奶,糖、冰淇淋适量,用中速搅拌几分钟即可。
由新鲜木瓜.鲜奶制成,绝对新鲜香浓,当场饮用,若需外带,置放不超过30分钟(冬天)和20分钟(夏天),以保最佳风味。
鲜奶中的钙质,木瓜中的维生素C,都是人体中所需的营养成份,适合天天饮用。
新鲜木瓜冬天时会略带苦味,是正常现象,请安心食用。
2 材料:木瓜半个,蛋黄1个,蜂蜜1大匙,牛奶200ml,柠檬半个。
做法:木瓜切成块,连同牛奶、蛋黄一起打成汁,再加入柠檬汁及蜂蜜,以使果汁更入口。
本品若加上一点威士忌酒,味道更好。
可作为正餐饮用。
3 材料:木瓜360克,鲜牛奶两杯,白砂糖适量,碎冰块适量。
做法:1.选取新鲜熟透木瓜,去皮、去核,切成大块状,备用。
2.将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适量碎冰一齐放入果汁机中,打碎成浓汁,即可饮用。
功效:润肤养颜。
木瓜果盘:把八成以上熟木瓜切开数瓣,去皮,刮瓤,切成鲜果盘。
口感软滑、多汁,又香又甜。
如果一次吃不完,剩下的部分最好不要去皮、刮瓤,可用保鲜纸包上放入冰箱冷藏,几天内尽快吃完。
不要冷冻保存,以免口感不好。
部分经过冬寒的木瓜可能会略带苦味,是正常现象,敬请安心食用。
木瓜牛奶椰子汁材料:木瓜1/2个,鲜奶250cc,蜂蜜1大匙,椰子汁50cc,碎冰块1/2杯。
做法:木瓜去皮对剖、去籽、切块,将所有材料放入果汁机搅拌约30秒,即可倒出饮用。
功效:含有丰富的维生素C,胡萝卜素,能有效恢复疲劳,对消化不良者也颇有助益。
木瓜鲜奶露材料:木瓜600g,鲜奶1杯,椰汁半杯,糖200g,玉米粉3汤匙。
做法:木瓜去核去皮切粒。
用两杯清水加糖煮滚,然后放入木瓜粒,再加入鲜奶、椰汁,用慢火煮滚。
用小半杯水开匀玉米粉,逐步加入奶露中,煮至成稠状即可。
功效:常食用木瓜制作的食品可使皮肤光滑。
木瓜橘子汁材料:木瓜1个,桔子130g,柠檬50g。
做法:先将木瓜削皮去籽,洗净后切碎,捣烂取汁备用。
再将桔子和柠檬切开,挤出汁液与木瓜汁混合,搅匀即成。
功效:饮用本品能使肌肤光滑,还有助于消化,润肠,是老幼皆宜的饮品。
木瓜麦片牛奶汁材料:去皮木瓜半个,全脂牛奶400毫升、麦片1汤匙、糖酌量。
做法:木瓜切粒,与全脂牛奶搅成汁后,加入即溶麦片,再酌量加入糖。
木瓜炖牛排材料:木瓜1个,牛排200克,蒜末,辣椒少许,蚝油,高汤,米酒适量。
做法:用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋,将牛排先腌味4小时,再将牛排切成条状。
将木瓜切成条状,先用小火过油。
用蒜末、辣椒将油锅爆香后,将牛排下锅,再加入蚝油、高汤和少许米酒。
最后,用太白粉勾芡,再加入木瓜拌炒一下即可。
功效:木瓜炖牛排结合蛋白质与维他命。
牛肉性温,因此和水果一同入菜较能免于燥热之气。
牛肉含丰富蛋白质、钙、磷、铁和维他命A等,木瓜则有大量的维他命C,两者一同食用可使营养均衡。
木瓜蜂蜜糖水材料:木瓜1个、蜂蜜适量、水适量做法:用水洗净木瓜。
将木瓜皮刨去,去瓤,切片。
将木瓜放入煲中,加适量水。
. 煲滚后改用中火煲30分钟。
放落蜂蜜调味。
搅匀糖水,即可饮用。
功效:木瓜味甘,性平微寒,功能助消化,健脾胃,润肺、止咳、消暑解渴。
蜂蜜则生能清热;熟则性温,能补中,甘而平和,能解毒;柔而濡泽,能润燥。
舒筋去湿,滋润五脏,而对十二指肠溃疡,咳嗽、吐泻亦具食疗作用。
木瓜综合牛奶果汁材料:木瓜100g、香蕉1/3根、柳橙半粒、牛奶150CC、冷开水50CC、冰块适量做法:木瓜去籽挖出果肉;香蕉剥皮;柳橙削去外皮,剔除籽,备用。
把准备好的水果放进果汁机内,加入牛奶、冷开水,搅拌打匀后即可倒入装有冰块的杯中饮用。
功效:木瓜中的β胡罗卜素,结合香蕉的维生素E,可帮助解毒、纾解头痛、改善视力、皮肤发痒、头发掉落等恼人问题,比吃药更自然健康,又没副作用。
银耳炖木瓜材料:银耳15克,木瓜(中等大,最好是自然熏熟)1只,北杏10克,南杏12克,冰糖适量。
做法:将银耳用清水浸透发开,洗净;木瓜削皮去籽,切成小块;南北杏仁去衣,洗净,连同银耳、冰糖一起放入炖煲内,加适量开水炖煮20分钟后即可食用。
功效:滋润养颜。
经常食用能养阴润肺,使皮肤得到滋润,防止皱纹过早出现,保持皮肤幼嫩,延缓衰老。
尚可治疗燥热咳嗽、干咳无痰、痰中带血等症。
凉拌青木瓜-万年长青(4人份)材料:青木瓜200克(约1/4个),红萝卜30克,碎花生粒10克,香菜、蒜少许。
调味料:盐、香油、醋、糖适量做法:1.青木瓜、红萝卜切细丝,用盐腌一下。
2.用冷开水洗净3.香菜、蒜切末拌入青木瓜中,加香油、醋、糖调味,即可装盘。
木瓜鲜鱼汤材料:木瓜1个(约1斤重),鲜草鱼约1.2斤,干百合1两,胡萝卜1个,黄杏8钱,党参1两,姜2片做法:先将所有原料洗净,木瓜去核切成块,待水滚开后将所有原料放入锅内,然后用文火炖两个小时便可饮用。
水果沙拉做法:1、选一个形状美丽的木瓜,一剖两半,挖去瓜肉,成为天然容器。
2、芒果、木瓜、凤梨、香蕉、奇异果切片备用。
3、把综合水果放入木瓜碗中,滴入莱姆汁,依口味掺些糖,拌上沙拉即成。
酸辣木瓜色拉原料:绿木瓜150克,胡萝卜50克,生菜叶若干,蒜茸适量,碎干辣椒末适量。
调料:鱼露,柠檬汁,糖做法:1、生菜洗净后切片后垫在盘底。
2、将木瓜,胡萝卜切成均匀的细丝。
3、木瓜,胡萝卜丝和鱼露,柠檬汁,蒜茸,辣椒末搅拌均匀,盛在生菜叶上。
特点:清淡爽口,酸辣开胃木瓜莲子乳木瓜的作用:乳汁外用擦治湿疹、癣等皮肤病效果良好,用番木瓜擦脸、洗手可去除蛋白质、油质积留污秽,是一种良好的皮肤清洁剂;还可以促进新陈代谢、抗衰老、美容护肤养颜;最受欢迎的功效就是丰胸!原料:熟木瓜600克,新鲜牛奶3杯,莲子肉25克,红枣2枚,冰糖适量做法:选择新鲜熟木瓜,去皮核,切成粒状,备用。
莲子肉、红枣分别用清水洗净。
莲子去心,保留红棕色莲子衣;红枣去核备用。
将木瓜、莲子肉、红枣放入炖盅中,加入新鲜牛奶和适量冰糖,隔水炖至莲子肉熟,即可食用。
清炖冰糖木瓜材料:(1)木瓜(2)冰糖(3)水.做法:1.将木瓜去皮、去籽、切成块状。
2.与(2)、(3)材料一起煮20分钟,即可食用。
章鱼木瓜鸭汤本汤水能清热去湿,对肠胃湿热、皮肤痕痒、湿疹等有疗效。
材料:干章鱼二两,木瓜一斤四两,老鸭一只,瘦肉半斤,姜二片,盐适量。
做法:1 干章鱼浸软,清洗干净。
2 木瓜去皮、去核,清洗干净后切厚件。
3 洗干净瘦肉和老鸭,飞水后再冲干净。
4 烧滚适量水,下章鱼、木瓜、瘦肉。
、老鸭和姜片,水滚后改慢火煲二小时半,下盐调味即成。
木瓜烧带鱼此菜具有养阴、补虚、通乳作用。
适于产后乳汁缺乏者食用。
材料:鲜带鱼350克,生木瓜400克,葱段、姜片、醋、精盐、酱油、黄酒、味精各适量。
做法:1、将带鱼去鳃、内脏,洗净,切成3厘米长的段;生木瓜洗净,削去瓜皮,除去瓜核,切成3厘米长、2厘米厚的块。
2、沙锅置火上,加入适量清水、带鱼、木瓜块、葱段、姜片,醋、精盐、酱油、黄酒、烧至熟时,放入味精即成。
特点:味鲜,鱼嫩,清香爽口。
木瓜羊肉汤材料:木瓜、羊肉各1000克,草果3克,豌豆300克,米500克,白糖200克,食盐、味精、胡椒面各适量。
做法:1、将米、草果、豌豆淘洗干净,木瓜取汁待用。
2、将羊肉洗净切块,放入铝锅内,加入米、草果、豌豆、木瓜汁,在加水适量,先置武火上烧沸,后改用文火炖之,至豌豆烂、肉熟,放入白糖、食盐、味精、胡椒面即成。
服法:食肉及豆等,饮汤。
功效:健脾除湿。
适用于脾湿下注之腿足肿痛、麻木不仁等症.木瓜炖奶材料:主料:木瓜350克辅料:牛奶300克,鸡蛋清90克, 调料:冰糖100克,醋2克做法:1. 木瓜剖半,取出果肉,放入果汁机打成碎小块;2. 鲜奶煮到刚好沸腾,加入冰糖一同煮至溶化,放凉备用;3. 蛋白打匀,加入牛奶和醋,轻轻搅拌均匀;4. 用滤网过筛,装入小碗中,盖上保鲜膜,大火隔水蒸约30分钟即成奶酪;5. 食用时将木瓜泥淋于奶酪上,也可加些蜂蜜一起食用。
酱木瓜的做法及制作方法详细介绍菜系及功效:卤酱菜工艺:酱材料:主料:木瓜500克调料:胡椒粉5克,辣椒粉5克,味精5克,酱油250克,盐25克做法:将木瓜500克,削皮切丝晒成半干后,用酱油250克煮开,食盐25克,胡椒粉5克和少量的辣椒,味精,拌匀装缸浸泡3-5天,取出食用。
木瓜烧猪蹄的做法及制作方法详细介绍菜系及功效:关节炎食谱工艺:烧材料:主料:猪蹄300克辅料:木瓜30克,调料:料酒10克,姜5克,大葱10克,盐3克,鸡油35克做法:1. 将木瓜洗净后切成薄片;2. 猪蹄去毛后剁成4块;3. 姜切成片,葱切成段;4. 将木瓜、猪蹄、料酒、姜、葱一同放炖锅内,加入2500毫升清水;5. 用武火烧沸,再改用文火炖45分钟后,加盐、鸡精调味即成。
木瓜烧猪瘦肉的做法及制作方法详细介绍菜系及功效:关节炎食谱工艺:烧材料:主料:猪肉(瘦)300克辅料:木瓜30克,土豆(黄皮)100克,调料:料酒10克,姜5克,大葱10克,盐3克,鸡精2克,鸡油35克做法:1. 将木瓜洗净后切成薄片;2. 猪瘦肉洗净后切成3厘米见方的块;3. 土豆去皮后洗净,并切3厘米见方的块;4. 姜切成片,葱切成段;5. 将炒锅置武火上烧热,加入鸡油,待油烧至六成热;6. 放入姜片、葱段爆香,随放入猪瘦肉片、土豆块、料酒炒至诸位变色;7. 加入少许汤,烧熟后加入盐、鸡精即成。
百香青木瓜的做法及制作方法详细介绍菜系及功效:甜品/点心延缓衰老食谱美容菜谱健脾开胃食谱动脉硬化食谱工艺:拌材料:主料:西番莲600克,木瓜200克辅料:橄榄50克,调料:白砂糖150克做法:1.百香果切开,取出果肉,放在小锅子中,用小火加热,放入糖,煮滚至糖融化,熄火后加入橄榄,拌匀后静置待凉备用。
2.煮滚一锅水,再另外准备一在盆冰块水,备用。
3.青木瓜去皮、籽后切薄片,分次放入滚水中氽烫,只要变色后立即捞出,泡入冰块水中,将所有青木瓜片处理好。
4.等青木瓜片完全变凉后,捞出沥干水分,再和调好的酱汁拌匀,放入冰箱冷藏5天后,每次取适量食用即可。
制作要诀:1.甘草橄榄可让味道甘醇、色泽漂亮.2.在冰箱放入置5天后再食用,味道才能渗透均匀。
本品共750克,可分装成5份每份150克,还可冷藏14天,每份热量177.8大卡,料理时间大约30分钟。
木瓜粥材料:主料:粳米100克,木瓜200克调料:白砂糖50克做法:1. 将木瓜冲洗干净,用冷水浸泡后,上笼蒸熟,趁热切成小块。
2. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞起,沥干水分。
3. 锅中加入约1000毫升冷水,放入粳米,先用旺火煮沸后,再改用小火煮半小时,下入木瓜块,用白糖调好味,续煮至粳米软烂,即可盛起食用。