奶油芝士吐司 (2)【精品做菜图解文档】

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厨房美食菜谱：一键淡奶油吐司的做法

厨房美食菜谱：一键淡奶油吐司的做法
今天做个一键吐司，全程面包机做的，我手上一点粉都没沾，我只需要把材料放进去就行了，省时省心。

虽然只有单管加热，但上色比较满意，本次用到的是小麦精粉，蛋白质含量为20%，没想到成品组织那幺好，非常非常柔软，不要再抱怨面包机做面包不好吃，关键要选对面包机，还要有合适的面包配方。

食材
主料：
淡奶油100g
水
鸡蛋1个
盐
糖
小麦精粉
酵母粉
无无
步骤
1.把所有的材料称量好。

（新手以免手忙脚乱，先把所
需材料称好）
2.加入淡奶油。

3.加入鸡蛋。

4.加入糖、盐，分别放入对角的位置。

5.加入面粉、按一个坑，翻入酵母粉。

6.再用面粉盖住，选择“ 1 标准面包”键，（默认中色、900克）启动面包机。

7.和面、发酵、烘烤，交给面包机就行了，完全不用管。

8.即将出炉的面包。

9.很软很软，很香很香。

小贴士：由于面粉的吸水性不同，水要预留10克，再酌情添加。

面包机版奶油奶酪吐司【精品做菜图解文档】

880面粉：金像高筋面粉酵母：金燕（或安琪）酵母砂糖：太古（或韩国）细砂糖黄油：所有进口黄油都适用（国产的没用过）
牛奶：德国德尔宝奶油奶酪：安佳（卡夫或者Kiri）
用料
鸡蛋
1个
盐
3g
砂糖
30g
黄油
30g
奶油奶酪
60g
奶粉
15g
牛奶
120ml
高粉
250g
干酵母
3g
面包机版奶油奶酪吐司的做法
1
鸡蛋1个+盐3g+砂糖30g+黄油30g+奶油奶酪60g
2
高粉250g+奶粉15g+干酵母3g+牛奶120ml
3
先让面包机走一个和面程序
4
柏翠面包机选2档（和风/英式），重量选750g，烧色选浅（或中）
5
虽然只有250g高粉，但是发的很高，因为不但酵母有发酵作用，奶油奶酪也能起到一部分发酵作用！
小贴士
1）多加一个和面程序是把面筋整理的更加有条理，那样可以顺利的形成网格，酵母发酵在网格之间形成空洞后，使的面包最后成品更加松软；
2）同理后油法是为了更好的隔离面筋之间的网格。

厨房美食菜谱：淡奶油软吐司的做法

厨房美食菜谱：淡奶油软吐司的做法
双11囤了很多淡奶油，用来做吐司很不错，用淡奶油做吐司可以减少下黄油的量，本方子可做两个吐司，一个留给自己吃，一个送给亲友，蛮不错的。

食材
主料：
高筋面粉
牛奶
淡奶油135g
酵母
白砂糖85g
鸡蛋
黄油10g
精盐4g
步骤
1.除黄油和盐外，全部材料放入面包机，按揉面程序。

2.加入黄油和盐揉至完全扩展阶段。

3.即能拉出超薄手套膜。

4.让面团在面包机里发酵。

5.发酵至原来的两倍大左右。

6.将面团取出，揉压排气。

7.分成6等份（两个吐司的量），醒发10分钟。

8.取出一个醒发好的面团，擀成长舌状。

9.上往下卷起，静置10分钟。

10.取出一个醒发好的面团，从中间往上下擀开。

11.再重新卷起。

12.整齐排入450克吐司模具，放温暖处进行二次发酵。

13.发酵至8分满后，盖上盖子。

14.烤箱预热180度，烤36分钟左右。

15.吐司烤好后马上脱模。

16.美味的港式吐司做好啦！
17.待冷却后切片，可以做成三明治哦~
18.瞧瞧里面的组织，很细腻，软软的，可以卷着吃。

小贴士：1、面团的水份，可根据面粉吸水力而酌情添加。

2、揉面做吐司时，要揉成较薄手套膜，出来的成品拉丝效果棒棒的！
3、具体烤烘时间根据自家烤箱脾气操作。

手撕的甜蜜奶油奶酪吐司【精品做菜图解文档】

2
取出面团，用手轻压排气，平均分割3份，滚圆松弛15分钟。
3
擀成椭圆形。
4
翻面后轻轻卷起，继续松弛15分钟。
5
二次擀卷，压薄底边，卷2.5圈最好，不要超过3个圈。
6
排入吐司模，入温暖湿润处发酵到8分满。
7
入预热180度烤箱下层上下火烤35分钟。火力及时间请根据自己烤箱调节。
8
出炉立即脱模，放烤架晾凉，凉后密封保存。
9
吐司炒鸡松软。
10
第二次烤的
小贴士
冷藏发酵的面团一般不会发很大，顶多1.5到2倍。中种冷藏不要超过72小时，会发酸。面粉吸水性不同，主面团水量请自己增减，这个面团一开始比较湿粘，似乎比较难成团，但是揉面10分钟后就会变得很光滑，最后是柔软略粘的面团，操作需抹油。吐司暂时不吃可以冷冻保存，切忌冷藏，会加速组织老化，影响口感。
手撕的甜蜜奶油奶酪吐司
添加了奶油奶酪的吐司，浓郁奶香，可以媲美北海道哦
用料
（中种）高筋粉
Байду номын сангаас175克
水
100克
干酵母
2克
盐
2克
奶粉
5克
（主面团）高筋粉
75克
糖
40克
盐
1克
奶粉
10～15克
奶油奶酪（铁塔）
40～45克
水
20克
橄榄油（可换黄油12到15克）
10克
干酵母
1克
手撕的甜蜜奶油奶酪吐司的做法
1
混合中种原料，揉成光滑面团，冷藏17到72小时。我是面包机揉面15分钟，入6度冰箱冷藏了28小时左右。中种撕小块，和主面团揉到扩展，加入橄榄油揉到完全，松弛30分钟。我是面包机揉面5分钟，加入橄榄油，设定面团面包程序，程序提前10分钟取出。

【【吐司好吃的秘密2】奶油奶酪吐司

【【吐司好吃的秘密2】奶油奶酪吐司【吐司好吃的秘密2】奶油奶酪吐司——面包机出膜，及话唠详解‘’吐司面团状态判断‘’19 人做过这道菜收藏湖水芽呀这是一个系列菜谱，【吐司好吃的秘密1】是关于做吐司为什么的个人总结，见下面链接https:///recipe/101858275/【吐司好吃的秘密3】是做吐司温度控制的总结，见下面链接https:///recipe/102160086/最近有宝宝问我怎么做的吐司，我根据个人状况，回答都是：完全按配方做的。

那我直接写个菜谱，是想告诉大家完全按配方做，是吐司成功与否的灵魂～为什么会失败，因为有一些必须达到的要求没达到，且自己也忽略了～其实，本人水平也很有限，所以没有做出过真正完美的吐司～最近一直在练习吐司，从技术角度来讲，家里条件有限，真正吐司条件都控制到位的，也是没有的啦！并且，长相都会偏丑，不过，家里吃的，我们可以降低点要求，组织绵密好吃、拉丝有嚼劲、没发过头无酸味就行，对吧？申明：这个菜谱里的所有方式纯粹是本人的野路子，无法判断是否正宗～（来源有面包书里讲的，各大神分享的，自己触觉感受到的。

）亲们，需要根据自家情况，酌情更改方案～这款吐司是tracy易彩姐的小面包方子，根据个人感受，稍修改成吐司配方的。

原方链接https:///recipe/100499934/。

为什么选这款配方？一、最重要的，因为好吃！！我做过四次，都不错。

奶味浓，表皮易成焦糖色，再加上组织有拉丝，且绵密。

二、本人能力有限，不会独创新配方。

此处感谢易彩姐无私分享！三、有奶油奶酪（蛋白质含量3%，脂肪量15%），其中的各种氨基酸进入面筋组织，对面筋吸水造成阻碍，对面筋网形成造成阻碍。

同时，会增加揉面时间，发酵时间变长、让面团松弛（二发时感受很明显），于是揉面顺序比较特殊。

不按顺序揉面，死活出不了膜的，别来问我为什么哦，因为我也不知道～四、入模量大，在530g左右，吐司长得高，信心会增强一些。

马苏里拉奶酪吐司【精品做菜图解文档】

7
再铺上一层奶酪
8
在上面要涂上一层蛋液
9
一百二十度，三至五分钟
10
OK，可以上盘吃了
小贴士
考的时候一定要盯紧吐司，不然可能会焦，还有，其实，不一定要马苏里拉奶酪才能做，芝士、和其他奶酪都可以作成，只不过是我偏爱这种奶酪而已，这种奶酪比较香。
马苏里拉奶酪吐司
超快手早餐，不过卡里路超了点，总之还是很好吃的，这是实至名归的懒人早餐
用料
马苏里拉芝士
适量
鸡蛋
适量
方包
一袋Leabharlann 白糖适量盐少量
马苏里拉奶酪吐司的做法
1
把奶酪切碎备用
2
把鸡蛋打散放入适量的糖和盐
3
用小刀不尖的那一面在方包上画一个正方形
4
把正方形部分内的方包用勺子压薄
5
在上面撒少量的奶酪
6
把蛋液倒入正方形中

奶油吐司面包的制作方法

奶油吐司面包的制作方法我们平时去面包店，都喜欢买一些吐司蛋糕，抹上甜甜的果酱或者奶油，就特别特别好吃，可以当做早饭，也可以当做零食。

搭配上一杯鲜牛奶或者是一杯酸酸甜甜的果汁，那滋味是十分美妙呢!如果是在减肥的人，还可以吃全麦的，就不会长胖啦!那大家想不想自己试着做一做奶油吐司面包呢!材料：A料：1/2 cup 温水和 2 1/2 tsp 活性干酵母B料：2 tbsp 室温下软化的黄油，1 tbsp 糖(如果要做甜面包，可适当增加糖的用量)，1 枚室温下回暖的鸡蛋，1 cup cottagecheese，3 cup all purpose flourC料：1 tsp 盐(如果做甜面包，则将盐的份量减少到一小撮即可)和1/4 tsp 苏打粉 (Baking soda)做法：1、手工法：将A料加入到B料和C料的混合物中，揉成面团，室温下发酵到体积两倍大。

面包机面团功能：将A料先放入面包机;然后放入B料，并在顶端按个小坑;最后在小坑里放入C料，按面团功能发酵。

友情提示：不建议用面包机完成整个面包的制作。

因为面包机做面包比较忌讳面团过湿，这会导致面包在烘烤过程中顶部塌陷。

2、将面团充分揉去气体，分割成四个大小均匀的面团，揉圆。

3、用黄油涂抹两个吐司面包烤盘的四壁和底部。

4、分别将小面团擀成长面片后滚成圆筒状，然后每两个并排放入一个烤盘中。

室温下发酵到体积两倍大。

5、350F烤25分钟，或到用木勺轻拍面包顶部可闻空洞声，或牙签刺入后取出牙签上无粘连即可。

大家学会了吗?还不赶紧去做呀!最后抹上一些奶油，就是奶油吐司面包啦!不过要提醒大家，那又不可以多吃，容易发胖，发胖就会引起很多健康问题哦。

所以大家一定要适量的吃，可以当做早饭吃一两片，不管多好吃一定要控制自己。

芝士土司的做法是什么

芝士土司的做法是什么关于《芝士土司的做法是什么》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

伴随着生活水平的提升，很多人对吃也是愈来愈苛刻，不仅重视色香味俱全，还更为重视类型的多种多样，也是有一部分人对小点心十分钟爱，一直去糕点店选自身钟爱的口感，不清楚大伙儿是不是想过自己做点心吃，既划算也可以感受全过程的开心，自己做给亲人或是恋人吃，还可以和家人一起做，共享愉悦全是非常好的挑选，奶油芝士吐司坚信有许多人吃过，那麼奶油芝士吐司的作法啊是什么呢?和面的是最初买的东菱面包机，一次和面程序流程是20分钟，用力展开是那样的水平，再撑就非常容易裂开了。

随后把切一小块的无盐黄油放入面包机内，再一次挑选和面程序流程再次揉。

第二次的和面程序流程完毕后取下面糊，用摔面的方式再手揉2、3分鐘后伸直面糊，面糊做到彻底环节了就可以了。

将面糊梳理一下团成一坨后放入面包机内，表层用喷水壶喷一点儿水，哪些程序流程都无需挑选就把面包机外盖盖上让它在里面发醇到2倍大就可以了。

发好的面团取下，再次排气管揉匀后分为等分量的两坨，团成一团后盖板上保鲜袋静放20分钟。

二十分钟后将面糊用擀面棍擀开，擀发展的椭圆型，面糊向着自身的这头按薄点。

随后刷上一层自身喜爱的酱，意面酱、番茄沙司、韩国辣酱、啥酱如果你喜爱感觉够搭就可以了，便是那么的多变！刷完后就把芝士片拦腰截断撕破铺好，在把香肠压在它的身上！实际上我还在第二片奶油芝士和第四片下边都先放了一片香肠，双向香肠的夹攻！放好啦就卷起来~此外一个面糊也一样实际操作，卷好啦放吐司面包盒内，表层喷水壶喷一点儿水随后盖好保鲜袋密封性。

入电烤箱再此外放一碗水进来，应用电烤箱的发醇挡位开展发醇。

大约已过不上一小时吧，干了点其他事就发至九分了.... 没大事儿，把吐司面包盒拿出来，电烤箱调至210度、左右火让它加热一下无论它，随后来给吐司面包投料吧，先来个美乃滋，再说圆葱和辣椒~ 之后烤好感觉辣椒能够没放，放得话除非是做小吐司面包或是面包才行。

中种奶油奶酪吐司【精品做菜图解文档】

中种奶油奶酪吐司
一不小心又大爆头了，可能中种爆发力比较大吧，可惜这两个吐司火候没把握好，烤40分钟出炉居然有点缩腰，本来做一次吐司就不容易，耗时太长，这次又这样，郁闷死了，只能记录好菜谱，下次再改进。
制作数量:2个450克吐司模。
制作前请看下小贴士。
用料
高筋粉(王后日式吐司粉)
350克
干酵母
6克
水
210克
高筋粉(王后日式吐司粉)
150克
奶粉
20克
细砂糖
60克
盐
5克
牛奶
100克
鸡蛋
52克
奶酪
50克
黄油
40克
中种奶油奶酪吐司的做法
1
中种所有材料放入GOURMETmaxx的搅拌桶，2档揉3分钟成团，因为中种较干，所以用搅拌刀效率更高。
2
滚圆盖保鲜膜室温发酵至3,4倍大，我是放冰箱4度冷藏了一晚。
3
发贴士
碎碎念
1:吐司必须揉出膜，但是膜不能太薄，太薄就没有张力，要薄也要不易破，这才是好的面团。
2:操作时手上，擀面杖抹少许油，不然会粘，实在太粘的话，可以用少许手粉，注意，不管是油还是手粉，都不能太多哦，多了会影响最后成品组织。
3:第一次发酵在28度左右最好，第二次发酵温度38度左右，千万不要超过40度。
4
中种撕碎，除了黄油外，所有主面团材料加撕碎的中种一起放入GOURMETmaxx的搅拌桶，用新的搅拌棒，速度2档，设定8分钟，后来发现出膜不够，又揉了2分钟。
5
4分钟左右加入黄油。
6
差不多揉好的样子。
7
滚圆入发酵箱28度松弛半个小时。(今天室温才18度，所以入发酵箱松弛。)
8
松弛完毕，将面团均分6份，继续滚圆松弛15分钟。

厨房美食菜谱：一键式淡奶油吐司的做法

厨房美食菜谱：一键式淡奶油吐司的做法
最近天气比较冷，早餐不太愿意折腾，吃吐司是最方面的了，特别是一键式吐司，操作起来超简单。

为了消耗家里的淡奶油，做这款淡奶油吐司最赞！口感软绵，拉丝美美的。

食材
主料：
高筋面粉
牛奶
淡奶油
酵母
白砂糖
盐
蛋白
杏片适量（撒表面）
步骤
1.将主料中的所有材料放入面包机。

2.按“14”和面程序。

3.面团揉好的状态如图所示。

4.再按“3”和风面包键，重量750g，中烧色，面包机自
动制作面包。

5.最后40分钟，面团已经发酵好了。

6.轻轻刷上一层水。

7.放上杏片，盖上盖子，自动烘烤。

8.吐司烤好后马上脱模。

9.美美的淡奶油吐司做好啦！
10.待冷却后切块即可。

小贴士：1、此配方加足了淡奶油，所以不用加黄油。

2、先加一个揉面程度，有助于面团揉至最佳状态，做出来的面包口感松软。

3、如果不放杏片，到第4步骤即可。

入驻头条号。

芝士年糕吐司的做法【健康养生食谱】

芝士年糕吐司的做法
文章导读
做芝士年糕吐司的时候非常简单，主要食材有姜、水果、胡椒三种，特别适合上班族MM食用，做起来也方便，许多女孩子不爱下厨房，做这道菜就可以省掉许多步骤，而且特别健康营养，在日常生活中经常吃让我们越来越健康强壮。

1、材料图
2、先把年糕条煮熟
3、把牙签穿进去1/
4、淋上蜂蜜，码上年糕条
5、均匀撒上马苏里拉奶酪碎
6、烤箱180度，5分钟
7、Ok奶酪滋滋的冒着热泡
8、配上水果，是不是早餐的美艳绝配，看得到奶酪的拉丝。

冬季到了，给你的家人、孩子做一道芝士年糕吐司，不仅能够填饱肚子，还可以让她们品尝到更多美味的食物，一起幸福的吃一顿晚餐，再幸福不过了。

·芝士鸡蛋烤吐司·的做法

·芝士鸡蛋烤吐司·的做法
忙碌的生活让很多人在饮食方面马虎应对，随随便便应付自己的一日三餐，殊不知，这样容易导致身体处于亚健康状态，其实，·芝士鸡蛋烤吐司·的做法简单又好吃，是一道值得推荐的家常菜肴，不妨可以常吃。

1、在距离面包边约1.5cm处用刀划一个正方形（下刀要轻，一定不可以切到底哦！）
2、把正方形范围内的面包压扁，形成一个凹槽；
3、在凹槽中打入一个鸡蛋
4、在蛋清和面包边之间铺上一层碎芝士（没芝士的话也可以用火腿丁代替）；
5、烤箱预热180度，把Step 4的成品放在铺好锡纸的烤盘上，然后送入烤箱上下火烤大约10分钟。

每个烤箱不大一样，芝士融化即可，没有烤箱，家里微波炉有烧烤功能的同样可以实现；
6、出炉后趁热现磨黑胡椒和盐即可开吃！
为了健康着想，我们提倡在家做饭，·芝士鸡蛋烤吐司·的做法非常简单，而且也美味、健康，是非常值得推荐的。

奶油奶酪吐司的做法

奶油奶酪吐司的做法
现在生活工作忙碌压力大，很多人在饮食方面都不注意规律性，就会引发各类的疾病，自己掌握一两道菜的健康做法，既能享受美味，还可以补充身体的营养，让我们的身体更加的健康。

下面就和一起来学做奶油奶酪吐司
1.除黄油之外的全部材料，揉成光滑的面团，加入黄油，揉到完全扩展阶段。

发酵2倍大
2.分割成7个面团，松弛10分钟，擀成牛舌形，卷起，放入吐
司盒，后来又拿出一块，留做老面团用
3.发酵到九分满
4.烤箱预热200度，上下火烤45分钟左右
5.把奶油乳酪吐司从烤箱取出，放在烤网上脱模放凉
今天为大家介绍的这道奶油奶酪吐司的不错，可是非常的详细的，您不妨照这些步骤一起尝试一下，一定可以成功的。

第1 页。

马苏里拉芝士烤吐司【精品做菜图解文档】

马苏里拉芝士烤吐司很适合周末在家露一手的简单brunch！
用料
马苏里拉芝士烤吐司的做法
1
吐司切片，在平底锅中两面煎香
2
培根入锅，煎半熟，略略出油
3
在吐司上依次铺上培根，西红柿切片，在西红柿上撒上一点点盐和现磨黑胡椒，铺上芝士，入烤箱220度，烤6~7分钟，芝士融化
4
将鸡蛋敲进刚刚煎过培根的锅里，刚刚煎培根有一些油，就不需要倒油啦~鸡蛋煎到蛋白凝固，关火，余温会让蛋黄半熟成为溏心。

5
将吐司从烤箱内取出撒上一些黑胡椒，铺上鸡蛋，就可以食用啦~~^^。

奶油吐司(面包机版)的做法【食谱-你要的家常菜】

奶油吐司（面包机版）的做法
文章导读
有谁不希望自己活得健健康康的，其实很多时候疾病的发生是完全可以避免的，只要我们在饮食方面多加注意，是能在很大程度上远离许多疾病的，特别是胃病，奶油吐司
（面包机版）的做法相当简单，既美味又健康，是很值得推荐的一道家常菜。

1、备好所需材料
2、所有的材料按顺序全部倒到桶里面，按最简单的揉面程序揉30分钟
3、面揉好以后很光滑，也很细腻
4、这时把面包桶里的搅拌叶拿出来，把面团分成三等份用擀面杖擀成大舌头状卷起来
5、依次一个个来摆入面包桶里等着发酵，天冷也许会发久一点，我的是放在烤箱里发的，中间换了两次热水，以免面发起来干不好吃
6、发到现在这样，两倍大时
7、按烘烤功能，调棕色功能烤50分钟
8、50分钟过后，拿出来倒在烤架上晾凉，再装入保鲜袋中保存，防止干不好吃
9、很漂亮上色，面包也好软，看看就知道了
10、看看组织发得很好，满意
11、成品
如果经常在“吃”方面偷懒，最终可能会付出代价，奶油吐司（面包机版）的做法简单，健
康又好吃。

厨房美食菜谱：奶酪土司的做法

厨房美食菜谱：奶酪土司的做法
添加了奶酪的土司，奶味十足，早上用来做三明治，更是十分美味。

食材
主料：
高筋面粉350g
糖粉
鸡蛋液35g
牛奶
奶油奶酪
黄油25g
杏仁片适量
装饰用蛋液适量
精盐3.5g
酵母4g
步骤
1.将奶酪土司所有原料除黄油外放入面包桶，开启发面团模式。

2.二十分钟揉面团结束后暂停机器，加入黄油开启发面团模式。

3.揉面结束后检查面团出膜情况，出膜后放入面包桶发酵。

4.发酵至按压面团既不反弹也不回缩的时候即可。

5.将发酵好的面团拿出排气，分成两团，松弛十五分钟。

6.面团擀成椭圆形，再卷成长方体。

7.入面包桶二次发酵至九分满。

8.刷上蛋液，撒上杏仁片，开启烘烤模式，程序结束后拿出晾凉即可。

小贴士：这款面包也可以不刷蛋液和杏仁片。

慢烤起司三明治的做法

慢烤起司三明治的做法材料吐司 2片,马自拉起司一把,切达起司 2片,有盐奶油适量做法1、平底锅小火热锅，将一小匙有盐奶油放入锅中，待其慢慢融化后，稍稍转动锅子，使奶油均匀布于锅面2、将两片吐司双面抹上奶油后，放进平底锅以最小火慢煎，带双面煎至金黄时，各铺一片Cheddar cheese于吐司上3、将Mozzarella cheese均匀铺于其中一片吐司后，将另一片吐司盖起，以锅铲轻压，使吐司与起司充分和体，双面吐司煎至喜欢的色泽后即可起锅材料厚片吐司 2片,奶油 1大匙,美式烤肉酱 1大匙,焦糖洋葱 1/4杯,烟燻高达起司适量,番茄酱 1/3杯,番茄酱沙司 1/3杯,二砂糖 3大匙,红酒醋 3大匙,糖蜜 1大匙,燻精3/4小匙可省略,奶油 1小匙,蒜粉 1/8小匙,辣椒粉 1/4小匙,肉桂粉 1/8小匙,盐和黑胡椒适量做法1、制作烤肉酱，在酱汁锅中混合所有材料，以小火加热至微滚simmer后持续加热约5~10分钟，直至酱汁变得浓稠，离火放凉。

2、在2片吐司的各一面涂上奶油，取其中一片吐司在另一面抹上美式烤肉酱，奶油面朝下放在盘中，在涂了烤肉酱的那面依序铺上高达起司片再放上焦糖洋葱，最后再放上一层起司片，最后盖上另一片吐司，涂了奶油的那面均须朝外。

3、在平底锅中加热1小匙奶油分量外，将三明治两面煎到金黄酥脆，取一张铝箔纸把三明治包起来，放入小烤箱中继续烤5分钟，直至内部的起司融化即可，趁热食用。

材料2 片吐司2 片瑞士奶酪 Swiss Cheese，也可以用Cheddar或者Single Cheese，混合也行1 tbsp 洋葱碎也可以用番茄片、玉米粒、青椒丝1 tsp Butter/黄油做法1、面包涂上Butter，然后涂有Butter的那一面向外，在没有涂上Butter的那一面铺上奶酪和洋葱碎，盖上另外一片面包，也一样把涂有Butter的那一面向外。

2、热上一口平底锅，把三文治两面煎成金黄色，间中用铲子轻轻压压。

奶油奶酪烤吐司片【精品做菜图解文档】

奶油奶酪烤吐司片
用料
奶油奶酪烤吐司片的做法
1
奶油奶酪隔水软化，黄油隔水融化
2
把分离好的蛋黄和淡奶油加入奶油奶酪混合物中拌匀涂层搞定啦
3
烤盘铺上油纸，往吐司上抹厚～厚的一层酱w一定要厚才好吃！
4
然后把淡奶油倒在勺子上，用勺子把淡奶油铺在涂层中央不用抠图案，因为烤出来会跟涂层融为一体
5
进烤箱啦这是之前没有在涂层上抹淡奶油的图不要介意啦
6
直到吐司边缘微焦，蛋黄酱出现焦糖色斑点，淡奶油与涂层彻底融为一体的时候就可以出炉啦大概是上下火180度6、7分钟左右根据自家烤箱而定。

厨房美食菜谱：咸奶油土司披萨的做法

厨房美食菜谱：咸奶油土司披萨的做法
烤制的土司披萨，多种口感，酥软结合。

切开后咸咸的奶油流出，芝士的咸香，咬一口，多种滋味，多种口感在嘴中融合，配上一杯奶油巧克力，不只是美味的享受~~~ 食材
主料：
土司2片
番茄适量
淡奶油适量
盐适量
肉肠适量
芝麻适量
葱花适量
芝士片1片
步骤
1.准备好材料
2.淡奶油打发加盐抹在一片土司上
3.上面放上肉肠片
4.盖上另一片土司，放上香肠片
5.上面摆上番茄
6.肉肠切丝再装饰下
7.最上面铺上芝士片
8.烤箱190度预热上下火10分钟
9.用叉子把芝士片挑碎上火190度烤5分钟
10.撒上葱花和芝麻再烤3分钟就可以吃了
小贴士：烤箱温度依各家烤箱实际情况，可以多观察，适时操作。

厨房美食菜谱：奶油甜吐司的做法

厨房美食菜谱：奶油甜吐司的做法《爱的面包魂》——米兰昆德拉曾说过：“将视线和心灵投入旅程中的风景和事物，生命因而被再次洗礼。

”很多时候，我们总以为只要有才华，就可以轻易成功，但却从来没有反省，要真正的成功，最重要的是需要一颗真诚的心。

当面包师在制作的时候，从来没有想过要功成名就，他没有使用任何特制的酱料，所有的材料都是最一般的，他只用最真诚的心和最温暖的手来做面包～～做面包如同我们的现实生活一样，或许我们曾追逐的名和利都是虚幻的，应该放掉过去，放眼未来，只要用一双温暖的手和一颗诚挚的心，踏踏实实的生活、做事，一切就自然会好起来。

作为我本人来说，在生活的过往中，从来没有想过自己还能够做出面包来，自从有了面包机，把我的奢望变成了现实，可是我的军总是不太喜欢吃，我就开始学习手做面包，虽然费时费力，可是只要家人吃得开心，没有什幺不可以的～～对于烘焙，我只是一个新手，但我很有热情，很愿意去学习。

这款吐司是用我自己非常喜欢的模具做的，虽然名字叫奶油甜吐司，食材里却没有真正的奶油，而是用了奶粉与黄油哦～～食材主料：高筋面粉290g脱脂奶粉黄油23g鸡蛋23g酵母3g盐4g细砂糖44g水150g黄油3g步骤1.将面粉、奶粉、糖、盐、酵母放在一起拌匀。

2.向干性原料中倒入液体鸡蛋、水。

3.将干性原料和液体混合揉至面筋扩展，表面光滑。

4.取一小块面团可以拉出薄膜，但膜比较弱，容易拉断。

5.将面团摊开，抹上软化的黄油23g，继续揉面，直至揉匀。

6.单手拿起面团，从上方摔向案板，然后折叠面团，手顺势抓住面团侧面提起（此时面团转了90°），再次摔向案板。

如此反复，面团会越来越光滑。

7.取一小块面团，可以拉出半透明的薄膜，薄膜的破洞边缘呈锯齿状，此为扩展阶段。

8.将揉好的面团放入容器，盖上保鲜膜，放温暖处进行基础发酵。

9.基础发酵结束，将面团取出排气，分割成250g/个（米奇形）、270g/个（心形），滚圆后松弛15分钟。