农业生产活动

【本讲教育信息】
一. 教学内容：
第五单元人类的生产活动与地理环境（1）
［教学过程］
一、农业生产活动（1）
（一）农业生产活动
人类利用__________的生产力，栽培__________或饲养__________，以获得所需的__________，这就是农业生产活动。

（二）农业生产的特点
地域性
季节性和周期性
（三）农业生产的投入与产出
农业生产活动（2）
（四）农业的分类
二、农业的区位选择（1）
区位的含义：
一方面指某事物的_________；另一方面指该事物与其他事物的空间__________。

（一）农业的主要区位因素
气候
地形
土壤
市场
交通
政策
农业的区位选择（2）
（二）自然因素的利用和改造
充分挖掘自然条件
大力改造自然条件
（三）社会经济因素的发展变化
市场区位及需求的变化
交通和技术条件的发展
三、世界主要的农业的地域类型（一）（一）水稻种植业
（二）大牧场放牧业
世界主要的农业的地域类型（二）（三）商品谷物农业
（四）混合农业
【典型例题】
例1. 连线题
大牧场农业乌克兰
水稻种植业新西兰
商品谷物农业阿根廷
混合农业印度
例2. （1）“密集农业”是指：
A、以销售农产品为目的进行生产
B、投入较多的生产资料和劳动，用提高单位面积产量来增加农业产出
C、以扩大土地面积、提高农产品总产量来增加农业产出
D、农、林、牧、副、渔全面发展的农业生产
（2）在现代农业生产中，提高农业产出的最重要手段是：
A、加大科技投入
B、进行专业化生产
C、增加化肥、农药施用量
D、推广“密集农业”生产方式
（3）下列关于自给农业的正确叙述是：
A、生产规模小，投入的生产资料多
B、生产水平低，受社会经济条件影响较大
C、大牧场放牧业是一种典型的自给农业
D、自给农业主要分布在北美、欧洲等地
（4）决定农业生产类型和规模的最重要因素是：
A、气候
B、市场
C、地形
D、交通运输
例3. 读澳大利亚某区域示意图。

①图中，A是__________（山地），B地位于A山地的__________坡，降水多属__________雨；C地由于位于__________区，降水__________。

②D地的农业区域类型主要是__________，该地种植的农作物主要是__________，主要畜牧业产品是__________。

［本讲总结］
一、知识要点
认识农业生产活动，理解农业生产的地域性等显著特点。

掌握影响农业区位的因素及其对农业发展的影响。

通过对不同农业地域类型特征的比较，认识不同地域农业生产的特点，理解其形成发展条件。

结合实例说明农业生产活动对地理环境的影响，树立科学的人地协调观。

二、重、难点
重点：
农业的分类和农业区位的选择
世界主要的农业地域类型及其分布与特点
难点：农业区位的选择
三、学习方法指点
人文地理的学习，需要自然地理的基础和综合应用能力。

所以，请同学们复习有关中国地理和世界地理的知识，如政区图、地形图、自然环境、经济分布等。

［知识拓展］
杜能农业区位论
（一）理论前提
杜能对于其假想的“孤立国”，给定了以下六个假定条件：
1、肥沃的平原中央只有一个城市；
2、不存在可用于航运的河流与运河，马车是唯一的交通工具；
3、土质条件一样，任何地点都可以耕作；
4、距城市50英里之外是荒野，与其它地区隔绝；
5、人工产品供应仅来源于中央城市，而城市的食物供给则仅来源于周围平原；
6、矿山和食盐坑都在城市附近。

于是产生了下面两个问题：第一，在这样一种关系下，农业将呈现怎样的状态；第二，合理经营农业时，距离城市的远近将对农业产生怎样的影响。

换句话说，即为了从土地取得最大的纯收益，农场的经营随着距城市距离的增加将如何变化。

孤立国的前提条件除上述给定的六个外，从需要解答的问题中可知，企业经营型农业是追求利益最大化（即合理的）的农业，因此，追求利益最大化也是其重要的前提条件。

杜能考察问题的方法是“孤立化的方法”。

利用这一方法是为了排除其它要素（像土质条件，土地肥力，河流等）的干扰，而只探讨一个要素（即市场距离）的作用。

即不考虑所有的自然条件差异，而只是考察在一个均质的假想空间里，农业生产方式的配置与距城市距离的关系。

这种研究方法即我们通常所利用的两种基本科学方法（演绎和归纳法）之一的演绎方法。

（二）形成机制
根据前述各种假设，以及运费与距离及重量成比例，运费率因作物不同而不同，农产品的生产活动是追求地租收入最大的合理活动等前提条件，杜能给出的一般地租收入公式如下：
R＝pQ-CQ-KtQ＝（P-C-Kt）Q
式中：R地租收入；
P农产品的市场价格；
C农产品的生产费；
Q农产品的生产量（等同于销售量）；
K距城市（市场）的距离；
t农产品的运费率。

地租收入R对同样的作物而言，随距市场距离增加的运费增多而减少。

当地租收入为零时，即使耕作技术可能，经济上也不合理，而成为某种作物的耕作极限。

在市场（运费为零）点的地租收入和耕作极限连结的曲线被称为地租曲线。

每种作物都有一条地租曲线，其斜率大小由运费率所决定，不容易运输的农作物一般斜率较大，相反则较小。

杜能对所有农业生产方式的土地利用进行计算的结果，得出各种方式的地租曲线的高度以及斜率（图3-1上部）。

因农产品的生产活动，是以追求地租收入为最大的合理活动，所以农场主选择最大的地租收入的农作物进行生产，从而形成了农业土地利用的杜能圈结构（图3-1下部）。

（三）农业生产方式的空间配置原则
如图3-1所示，农业生产方式的空间配置，一般在城市近处种植相对于其价格而言笨重而体积大的作物，或者是生产易于腐烂或必须在新鲜时消费的产品。

而随着距城市距离的增加，则种植相对于农产品的价格而言运费小的作物。

在城市的周围，将形成在某一圈层以某一种农作物为主的同心圆结构。

随着种植作物的不同，农业的全部形态随之变化，将能在各圈层中观察到各种各样的农业组织形式。

以城市为中心，由里向外依次为自由式农业、林业、轮作式农业、谷草式农业、三圃式农业、畜牧业这样的同心圆结构。

1、第一圈——自由式农业圈。

为最近的城市农业地带，主要生产易腐难运的产品，如蔬菜、鲜奶。

由于运输工具为马车，速度慢，且又缺乏冷藏技术，因此需要新鲜时消费的蔬菜，不便运输的果品（如草莓等），以及易腐产品（如鲜奶等）等就在距城市最近处生产，形成自由式农业圈。

本圈大小由城市人口规模所决定的消费量大小而决定。

2、第二圈——林业圈。

供给城市用的薪材、建筑用材、木炭等，由于重量和体积均较大，从经济角度必需在城市近处（第二圈）种植。

3、第三圈——轮作式农业圈。

没有休闲地，在所有耕地上种植农作物，以谷物（麦类）和饲料作物（马铃薯、豌豆等）的轮作为主要特色。

杜能提出每一块地的六区轮作，第一区为马铃薯，第二区为大麦，第三区为苜蓿，第四区为黑麦，第五区为碗豆，第六区为黑麦。

其中耕地的50％种植谷物。

4、第四圈——谷草式农业圈。

为谷物（麦类）、牧草、休耕轮作地带。

杜能提出每一块地的七区轮作。

同第三圈不同的是总有一区为休闲地，七区轮作为第一区黑麦，第二区大麦，
第三区燕麦，第四区、五区、六区为牧草，而第七区为荒芜休闲地。

全耕地的43％为谷物种植面积。

5、第五圈——三圃式农业圈。

此圈是距城市最远的谷作农业圈，也是最粗放的谷作农业圈。

三圃式农业将农家近处的每一块地分为三区，第一区黑麦，第二区大麦，第三区休闲，三区轮作，即为三圃式轮作制度。

远离农家的地方则作为永久牧场。

本农业圈内全部耕地中仅有24％为谷物种植面积。

6、第六圈——畜牧业圈。

此圈是杜能圈的最外圈，生产谷麦作物仅用于自给，而生产牧草用于养畜，以畜产品如黄油、奶酪等供应城市市场。

据杜能计算本圈层位于距城市51～80km处。

此圈之外，地租为零，则为无人利用的荒地。

图3—1
【模拟试题】（答题时间：60分钟）
一、单项选择题
（）1、“橘生淮南为橘，橘生淮北为枳”反映了农业生产具有
A. 季节性
B. 周期性
C. 地域性
D. 随意性
（）2、现代农业生产中，提高农业产出的最重要手段是
A. 增加劳动力数量
B. 大量开垦荒地
C. 加大科技投入
D. 增加粮食播种面积
（）3、下列关于发达国家农业生产的正确叙述是
A. 发达国家一般人少地多，农业生产多为粗放型
B. 发达国家农业多为自给农业
C. 发达国家农业的提高主要靠扩大耕地面积
D. 发达国家农业多为密集型农业
（）4、下列农业生产类型中既属于商品农业又属于密集型农业的有
A. 亚洲水稻种植业
B. 混合农业
C. 热带雨林迁移农业
D. 游牧业
（）5、决定三江平原和青藏高原的农业类型的主要因素是
A. 自然条件
B. 市场
C. 水分
D. 交通运输
（）6、美国东南部利用光热条件，重点发展蔬菜、花卉等供应东北部工业区，主要是依赖
A. 政策优势
B. 市场优势
C. 交通运输优势
D. 税收优势
（）7、我国秦岭－淮河南北农业类型不同的最主要原因是
A. 市场因素不同
B. 民族习惯不同
C. 自然条件不同
D. 政策不同
（）8、种植业和畜牧业的分类标准是
A. 生产对象
B. 投入多少
C. 生产地域
D. 产品用途
（）9、关于梯田的叙述正确的是
A. 利于水土保持
B. 利于作物充分光照
C. 减小耕地面积
D. 减少投入
（）10、从单位面积产值看，由高到低的顺序是
A. 花卉、乳牛、小麦
B. 乳牛、花卉、小麦
C. 花卉、小麦、乳牛
D. 小麦、乳牛、花卉
（）11、农业生产的对象主要指：
A. 土地和农具
B. 粮食作物和经济作物
C. 种植业和畜牧业
D. 动物和植物
（）12、下列各组所列地区，都分布有世界热带经济作物的主要生产基地是：
A. 拉丁美洲、东南亚、南亚
B. 拉丁美洲、东亚、东南亚
C. 澳大利亚、新西兰、南非
D. 东南亚、南亚、澳大利亚
（）13、关于水稻种植业的叙述，正确的是：
A. 是一种技术密集型的农业
B. 全分布在东亚季风区
C. 比其他农业生产类型生产过程更加复杂
D. 单产一般比小麦低
（）14、关于潘帕斯最早良种牛的来源的说法，正确的是：
A. 当地印第安人游牧牧民培育的
B. 欧洲人向美洲移民时带来的
C. 西亚游牧民族赠送的
D. 从北美大草原传入的
（）15、下列水稻种植区稻田机械化水平最高的是：
A. 关东平原
B. 长江中下游平原
C. 恒河三角洲
D. 湄公河三角洲
（）16、下列各组国家，全属商品谷物农业主要分布国的是：
A. 美国、俄罗斯、巴西
B. 美国、法国、南非
C. 加拿大、中国、哈萨克斯坦
D. 澳大利亚、俄罗斯、乌克兰
（）17、关于美国商品谷物农业生产的叙述，正确的是：
A. 密西西比河下游平原发展商品谷物生产的区位条件最优越
B. 美国是世界上最大的商品谷物生产国
C. 美国人口众多，为商品谷物生产提供了大量劳动力
D. 美国商品谷物生产一般是国营的
（）18、同为世界上大牧场农业、商品谷物农业、混合农业主要分布过的是：（）
A. 美国、澳大利亚
B. 美国、阿根廷
C. 澳大利亚、新西兰
D. 美国、加拿大
二、综合题
城镇周围要发展花卉、乳牛、小麦三种农业，请在图中A、B、C三个区位安排这三种农业，并说明这样安排的理由。

【试题答案】
一、单项选择题
1、C
2、C
3、D
4、B
5、A
6、C
7、C
8、A
9、A 10、A
11、D 12、A 13、C 14、B 15、A
16、D 17、B 18、A
二、综合题
A安排小麦种植业；原因是小麦需要土地面积较大，有利于大规模机械化耕作，对小麦运输的迫切性不是太强。

B安排乳牛业；原因是乳畜产品易腐烂变质，需要便利的交通运输条件，而且城市对乳畜产品的需求量大，因此乳牛业安排在离城市较近的主要公路旁。

C安排花卉业；因为花卉业的单位面积产值高，距离城镇越近，地价越高，花卉生产有较高的水分需求，而且鲜花的保鲜期短，急需靠近消费市场，因此安排在距离城市较近河流两岸。