煮玉米需要多长时间,煮玉米的时间如何掌握

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嫩玉米煮多久

嫩玉米煮多久

嫩玉米煮多久玉米是人们非常熟悉的一种食物,而且玉米的味道非常好,特别是香嫩的玉米味道是非常可口的,也受到很多人的欢迎。

制作玉米的方法有很多种,比如玉米能煮着吃,或者是和其它的菜肴进行配合食用。

煮玉米一定要掌握好火候和时间。

因为如果玉米不做熟的情况下食用是会影响味道的。

那么嫩玉米煮多久是最好的呢?玉米煮多久能熟1、甜玉米煮多久甜玉米又称为水果玉米,如果是甜玉米通常水沸腾后,煮10-15分钟就足够了,比较嫩的用指甲能掐出水来的煮10分钟左右,稍老的可以久煮一下,一般不要超过20分钟,否则玉米的口感会下降,高压锅则煮个5-8钟就够了。

甜玉米:指的是在自然突变的甜玉米品种的基础上,通过传统育种技术—选育自交系、组配杂交种的办法培育出的新的甜玉米品种,和转基因技术没关系。

2、白色糯玉米煮多久糯玉米相对来说要难熟一点,如果半生不熟的很不糯,没有嚼劲,口感会大打折扣。

所以,白色的糯玉米要煮长一点,通常水沸后要煮20分钟以上。

如果是高压锅蒸的,上汽后还要蒸10分钟。

这种玉米煮久一点也没什么影响,只要不干锅就没事。

3、黄玉米煮多久黄玉米是最难煮的,普通的锅一般至少要煮半小时,比较老的黄玉米煮的时间可能要更久一点。

如果是高压锅,上汽后也还需要蒸15分钟。

tips:如果是老玉米的话,需要煮的时间还要久一些,因为不容易熟透,所以需要长期蒸煮,这样老玉米醇香的味道才会散发出来。

不同玉米品种的区分由于普通玉米也显黄色或者白色,所以不能完全从颜色区别甜玉米和糯玉米。

如果是颜色偏黄的玉米,则是甜玉米;若是颜色发白的玉米,则是糯玉米。

真正的甜玉米,是颗粒整齐,表面光滑、平整的明黄色玉米;普通黄色玉米则排列不规整,颗粒凸凹平。

真正的糯玉米,是颗粒整齐,表面光滑、平整的白色玉米,而普通的白色玉米则排列不规整,玉米颗粒凸凹不平。

当然,现在市场上花色和紫色玉米基本也为糯玉米。

而玉米颗粒白色和黄色相混杂,口感取决于颗粒颜色较多的种类,比如黄色颗粒明显较多,它的口味就是偏向甜玉米。

冷水煮玉米要多久?

冷水煮玉米要多久?

冷水煮玉米要多久?玉米是所有人都可以放心多吃的食物,现在人们的物质条件比较好,很多人吃东西比较精细,所以建议大家在饮食上吃得粗一点,比如可以做玉米饭来吃,吃玉米能够获得很好的饱腹感,而且还不容易发胖,并且对消化系统健康很有好处,如果是嫩玉米的话,最简单的方法是水煮玉米来吃,那么水煮玉米一般要煮多久呢?冷水煮玉米要多久?新鲜玉米煮3-5分钟就可以煮熟。

原料:玉米2个。

1、煮玉米先要剥掉最外面的厚皮,将玉米须子剥干净,但要把最里面的一层薄皮留下,带着薄皮煮,可以保存下谷物特有的清香,还能保护玉米内水分不容易被蒸发,从而保持玉米原有的口感,并且更容易煮熟。

2、现在超市里有卖现玉米的,不管是现玉米还是冰箱里存储的冻玉米,煮玉米以前,最好是提前用水浸泡上10分钟,这样可以更好的保留玉米本身的维生素,吃起来更香甜、有嚼劲。

3、在煮玉米的时候,一定要凉水放入玉米,大火把水烧开后,煮20-40分钟。

玉米要分黏玉米和普通玉米,黏玉米就要煮的时间稍长一点。

玉米也要看老不老,如果是老玉米,也要煮的时间长一些。

4、如果用高压锅煮玉米比较省时间,一般在上汽后3——5分钟就可以煮熟,但如果没有高压锅,在煮玉米的时候,就一定不能开锅盖,让它一气哈成。

5、玉米煮熟后,要把玉米夹出来,放到漏盘里沥干水分,因为长时间浸泡在水中,玉米的味道会变淡,口感也会下降。

6、把沥干水份的玉米,剥去内皮,放入盘子里,就可以奉上餐桌享用了,软糯香甜,好吃哦!7、如果煮熟的玉米,一次吃不了的要用保鲜袋包好后,冷藏或冷冻保存。

,能保存半年不会变质,并保持鲜嫩。

食用前,把玉米从冰箱里拿出来,用清水冲洗干净,放入锅中,加水煮10分钟左右即可。

冷冻玉米不用提前解冻,更不要水开后再放入冷冻的玉米煮。

8、市面上的玉米品种多样,紫玉米中所含的花青素,可以抗氧化、防衰老,黄玉米中的胡萝卜素和玉米黄素可维持视力健康,黑玉米补铁最好。

玉米中含有的大量植物纤维素能加速排除体内毒素,所以多吃玉米能促进肠道蠕动,帮助消化,而且还有减肥的功效呢。

玉米冷水下锅煮多长时间

玉米冷水下锅煮多长时间

玉米冷水下锅煮多长时间
玉米香甜软糯,营养丰富,秋天正是吃玉米的好季节,此时的玉米淀粉含量高,早上煮着吃上一个,吃着特别香甜,不但饱腹感强,而且麟大大也喜欢吃。

虽说煮玉米简单易学,但是如果你是第一次做,难免还是不知道玉米应该煮多久能熟,冷水下锅还是热水,煮几分钟才最香甜。

玉米一般煮15-20分钟左右能熟,具体需根据玉米种类和烹饪器材区分。

1、煮新鲜玉米,冷水下锅煮20分钟即熟。

因为新鲜玉米本身水分较多,所以相对煮的时间要短一些,为了保证煮透,建议冷水下锅煮20分钟。

2、煮水果玉米,冷水下锅煮15分钟即熟。

因为水果玉米通常比较小个,糖分较高所以比较容易煮熟,一般冷水下锅煮15分钟足够。

3、煮白色糯玉米,冷水下锅煮25分钟即熟。

由于白色糯玉米本身淀粉含量高,所以比较难煮,建议至少煮25分钟再吃为佳。

4、用电饭锅煮,以上基础各减少5分钟左右。

由于电饭锅本身压力较大,所以在煮的时间上可以适当缩短5分钟。

5、用高压锅煮,以上基础可以减少10分钟。

因为高压锅压力很大,受热也很快很稳定,一般煮玉米上汽后6分钟即可煮熟。

老玉米煮多长时间?

老玉米煮多长时间?

老玉米煮多长时间?玉米是非常重要的粮食作物,这种粮食作物在全国各地都有种植,每年的产量都非常高,现在的人饮食都非常精细,建议大家多吃一些粗粮,这其中就包括老玉米,老玉米是人们公认的保健物质,玉米里面含有抗癌因子,还含有多种维生素和核黄素等等,这对健康都非常有好处,那么老玉米需要煮多长时间才可以吃呢?老玉米煮多长时间?1.十五分钟。

一般情况下老玉米在沸水中煮15分钟就熟了。

也可以根据自己的口味去决定老玉米要煮多久的具体时间。

2.五十分钟。

老玉米煮的时间越久,他的抗自由基活性就会越高,人体食用了后,抗衰老的作用也会更明显。

玉米在煮制五十分钟以上,抗自由基的活性最高。

怎么煮老玉米才好吃1、煮玉米也有一些小窍门,玉米剥去外层的老叶留2~3层嫩叶,玉米带着几层嫩叶煮可保留谷物的甜香,也更易煮熟。

2、玉米须揪掉外露的干须,留颜色浅的嫩玉米须。

这样煮的时候,可保持玉米特有的甜糯香味。

3、煮锅里倒入能没过玉米的清水,调入一点小苏打(食用碱面),加入小苏打可使玉米中的烟酸充分释放出来,这样玉米更营养。

4、用大火煮开后,改用小火煮。

5、大火煮开后用小火煮十多分钟就可以,煮好的玉米不易久泡在水中,防止营养成分流失。

煮糯玉米或老玉米可以在水中调入一点精盐,可增加玉米的口感,味道也更清甜。

水煮老玉米煮多久材料:玉米,小苏打,清水做法:1、买带皮的新鲜老玉米。

2、剥去外皮,留几层内皮,扯去樱穗,清洗干净。

3、放进锅中,加足量的水(没过玉米穗),浸泡30分钟。

4、开火,加入少许小苏打(一点点就行),盖上锅盖煮吧!大火煮沸后改中小火,大约煮20到30分钟。

玉米煮多久

玉米煮多久

玉米煮熟的时间是根据品种和器皿选择来决定的,且品种不同煮出来的味道也不同。

若用电饭锅煮,通常一个小时才能够煮好,如果是用煤气锅煮它,20分钟左右就能煮好,若是用高压锅煮它,15分钟左右就能煮好。

还需要注意一些技巧。

一、玉米煮多久
1、不同品种:玉米的种类非常多,例如黑玉米、青玉米、甜玉米和黏玉米等,不同种类的玉米,煮的时间也是不一样的。

2、不同器皿:若你是用电饭锅煮它的话,要先将其洗干净,然后房子锅内,并改好锅盖,等到一个小时后才能将它煮好。

若是用煤气锅煮它的话,可先将它洗干净,然后将其放在锅中,盖上盖子,20分钟后就能将它煮熟。

如果是用高压锅煮的话,用时最少,同样将它洗干净放在锅里,15分钟后就能将它煮熟了。

二、煮玉米的技巧
1、先将它的外皮去掉,留下内皮一起放进锅里煮,这样煮出来的味道极好。

但要将它的须子去除干净,而去掉皮的它会失去原本的味道。

2、不管是哪一种玉米,在将它煮好之后,要立即取出沥干水分,
不让让它们长时间泡在水里,不然它们就会失去了味道。

玉米煮多久会熟 玉米煮久了会变硬吗

玉米煮多久会熟 玉米煮久了会变硬吗

玉米煮多久会熟玉米煮久了会变硬吗
最近市面上有很多的新鲜玉米在售,特意买了一些回来打算煮来吃,那么玉米煮多久会熟呢?玉米煮久了会变老吗?
一、玉米煮多久会熟
根据情况看。

玉米煮多久会熟并没有一个明确的规定,因为玉米的品类很多,而不同品类玉米的大小、硬度、形状都不相同,所以玉米煮多久会熟,需要根据具体的情况看。

但在一般情况下,玉米煮了15-25分钟左右后,可以通过观察玉米的颜色和硬度来看,要是玉米的颜色变深,按压变的柔软有弹性,就说明熟了。

要还是不能判断的话,可以直接尝一下味道,要是还带有淀粉的味道就说明没熟,要是变的香甜可口了,就说明熟了。

二、玉米煮久了会变硬吗
视情况而定。

玉米煮久了会变硬,是由于其中的水分散失过多所致,所以在一般情况下,只要水量足够,玉米即便是煮老了一些,也不会出现变硬的情况。

但要是在煮的过程中,没有注意水量,导致煮玉米的水不足,玉米煮久了就有可能会出现变硬的情况,所以玉米在煮的时候,一定要加入足够多的水,并注意煮的时间。

三、玉米煮的水可以喝吗
能喝。

玉米是一种营养丰富的食材,含有粗纤维、粗蛋白、多糖、粗脂肪以及多种维生素、矿物质成分,并且具《本草纲目》记载,玉米甘平无毒,有调中开胃的功效,在经煮制后,其中的有效成分都会溶于水中,所以将玉米煮的水饮用,是有利于身体健康的。

四、煮玉米冷水下锅还是热水
冷水下锅。

因为玉米直接用热水下锅煮的话,玉米的外层会直接受热变熟,而内层又处于比较生的状态,这煮出来的玉米,容易出现老硬又夹生的情况。

而用冷水下锅煮的话,水温是慢慢升起来的,玉米会受热更均匀一些,这样煮出来的玉米,口感和味道都比较统一,所以煮玉米需要用冷水下锅。

玉米粒煮多久

玉米粒煮多久

玉米粒煮多久每个人都熟悉玉米,这是许多家庭经常吃的营养食品。

我们经常可以在街边小摊上看到煮玉米,尤其是在冬季,吃一根煮玉米显得特别香甜。

一般情况下,我们制作玉米的方式通常是煮或蒸。

对于新手来说,可能不知道玉米可以煮多久,那么,玉米粒煮多久合适呢?一、玉米到底煮多久时间能熟?不同种类的玉米及做法不同时间也不同玉米的种类也很繁多,有黑玉米、青玉米、甜玉米、黏玉米、水果玉米等,因此,不同种类的玉米,煮的时间也有差别。

粘玉米白色的居多,煮熟之后,玉米粒会呈现稍许粘牙状;水果玉米多以黄色为主,煮出来以后,这类玉米会比较可口,香甜;青玉米据商贩介绍,是土生土长的,不存在转基金,这类玉米一般比较便宜,吃起来也没有那么甜,但玉米味浓郁。

在煮玉米的时候可以选择多种器皿,器皿不同煮玉米时间也会有差距,主要有电饭锅,燃气锅,高压锅几种:1、用电饭锅煮玉米,将洗干净的玉米放进电饭锅内,盖好锅盖,需要一个小时才能将玉米煮好。

2、用燃气锅煮玉米,将洗净的玉米放入煤气锅中,盖上盖子,需要20分钟就能将玉米煮好。

3、用高压锅煮玉米,是最为省时间的方法。

将清洗好的玉米放入高压锅里,盖上锅盖,只需要15分钟,玉米就能煮好。

二、冰冻玉米煮多久才可以1、冰冻的玉米分为两种,第一种是生玉米没有经过加工直接冷冻起来,这样的玉米在煮的时候,相对熟的冻玉米要多煮一段时间,一般在锅里的水开之后再煮二十分钟左右就差不多了,根据情况也可以多煮几分钟,以玉米熟了为准。

2、第二种情况是熟玉米冷冻,这样的玉米因为在冷冻之前已经煮熟,所以在冷冻之后在煮的时候不需要煮太长的时间,一般五六分钟就可以了,因为是熟玉米,所以只要玉米解冻,整个玉米热透了就可以食用。

3、玉米的营养价值也是很高的,特别是针对高血压和心血管疾病的人群,有治疗疾病和预防的作用,而且针对女性能够促进细胞再生有延缓衰老的作用,经常吃玉米还可以起到抗癌防癌的作用。

玉米煮多长时间能熟呢?【养生食谱大全】

玉米煮多长时间能熟呢?【养生食谱大全】

玉米煮多长时间能熟呢?
文章导读
平时我们经常会吃的煮玉米,都是在外面买的,很少有人自己在家里面做玉米,但是如果想自己在家里面做玉米,煮的时间需要把握好,一般需要先在水中浸泡30分钟,需要用大火煮一个小时,闷十分钟左右,喜欢吃酥烂的玉米棒可以再煮半个小时,但是时
间不要太长,玉米煮的时间太长会容易变老。

煮玉米需要多长时间?
我们经常会遇到这样的情况,感觉肚子很饿,就在路边的小摊上买煮玉米吃。

其实路
边卖的玉米因为煮的时间太长已经流失了很多营养物质,膳食纤维相对多了。

煮玉米需要
多长时间呢?小编为您介绍。

1、把玉米从冷冻室拿出后,不需要解冻,直接剥掉最外面的厚皮,留最里面的2层薄皮。

然后用清水冲干净,放入锅中,再倒入冷水,没过玉米的表面。

带着薄衣煮,可以保
存下一种独特的谷物清香,并且更容易煮熟。

2、煮玉米最好是提前浸泡20—30分钟,再开用大火煮熟。

这样可以有效地保留玉米
本身的维生素,吃起来更香甜、有嚼劲。

不同玉米的烹煮时间会有差异。

水开后,甜玉米(明黄色的)和老玉米需要继续煮8分钟,黏玉米(白色的)煮得久一些,至少10分钟,不要过分强调煮开花。

煮熟之后把玉米夹出来,放到漏网里沥干水分。

因为长时间浸泡在。

玉米煮熟要多久

玉米煮熟要多久

玉米煮熟要多久玉米这种食材在我们的生活中是比较常见的,它可以用于制作多种美味的食物,可以直接蒸熟食用,也可以用于煲汤。

如果玉米不切断,直接煮熟需要半个小时的时间就可以煮熟了,具体要看大家食用的烹饪器材。

玉米煮熟的时候颜色是有看到变化的,而且水分也会比较多,大家应该要看清楚在食用。

煮玉米的时间若是一般的原味的煮玉米时间的话,用平常的大锅煮,煮一个半小时到二个小时即可煮熟;但是若用高压锅煮的话,那时间就会大大缩短,一般半个小时就可以关火了。

玉米的营养价值玉米含有维生素A和维生素E及谷氨酸等。

动物实验证明,这些成分具有抗衰老作用。

不饱和脂肪酸玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸,其中亚油酸占60%,可清除血液中有害的胆固醇,防止动脉粥样硬化。

玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。

有人调查过,非洲从事农业劳动的妇女以玉米为主食,她们患肠癌的几率很低,可见玉米有防癌作用。

另外,玉米含胡萝卜素的量是大豆的5倍多,对致癌物也有抑制作用。

营养素玉米含有赖氨酸、微量元素硒,有预防肿瘤的作用。

B族维生素玉米还含有丰富的B族维生素、烟酸等,对保护神经传导和胃肠功能,预防脚气病、心肌炎,维护皮肤健美是有效的。

玉米烙的做法玉米烙,是一种饼干。

其非常香甜可口,想自己制作玉米烙的妈妈,可以参考一下以下一位妈妈分享的玉米烙的做法。

材料:玉米粒300g、干淀粉40g、白砂糖适量做法:1、甜玉米放水煮熟,大约五分钟。

2、煮熟的甜玉米取出放凉后,用刀贴着玉米棒取下玉米粒,这样取下的玉米粒会粘在一起,需要用手把它们分开成一粒粒的。

3、放在筛网里,用水把玉米粒表面冲湿,稍稍甩两下,甩去多余水分。

4、把玉米粒和干淀粉拌匀,使玉米粒表面都粘上淀粉。

(玉米粒表面不能太干,需要有些湿湿的,否则裹不上淀粉)5、锅中放半碗油烧热后,倒出。

6、转小火,此时锅中留一点点油。

7、把玉米粒倒入,可用手背轻轻把玉米粒摊平。

接着用小火煎三到五分钟左右,让玉米粒都粘连在一起成整块饼状,(煎的过程中不能动玉米粒,否则会散。

乎苞米需要多长时间,用大火还是小火好

乎苞米需要多长时间,用大火还是小火好

乎苞米需要多长时间,用大火还是小火好烀苞米也就是指煮玉米,当水沸腾之后煮10-15分钟就足够了,而用高压锅只需要煮5-8分钟即可。

玉米有2种,黄色的玉米口感比较脆甜,而白色玉米比较黏、糯,甜味稍微淡一些。

把玉米外面的叶子去掉留下内部的嫩包衣,然后放入锅里加入清水煮熟即可,保留玉米内部的嫩叶可以让玉米吃起来更甜。

一、烀苞米需要多长时间1、烀苞米也就是指煮玉米,一般在水沸腾之后煮10-15分钟就足够了,比较嫩的玉米大约煮10分钟左右即可,比较老的可以煮久一点,但是一般不超过20分钟。

而用高压锅只需要煮5-8分钟即可。

2、玉米有2种,黄色的玉米口感比较脆甜,而白色玉米比较黏、糯,甜味比较稍淡。

新买回来的玉米先去掉外面的一层老叶子,留着一些包着玉米的内部嫩包衣。

然后把玉米放入锅里,加满清水用大火烧开后转小火煮熟即可。

3、在煮的时候保留玉米的内部嫩叶子可以让玉米的营养不会过分流失,使玉米吃起来更甜。

在冷水的时候可以加少量食用盐,这样也会让玉米更加的甜。

4、然后把煮好的玉米放在提前准备好的冷水中,这样可以让其迅速降温。

然后把保留的外皮和玉米胡须去掉就可以吃了。

二、烀苞米用大火还是小火好1、烀苞米先用大火加热,等水烧开之后用小火慢慢煮。

玉米的品种类型比较多,按照用途分有粮用饲用品种、菜用品种(糯质型、甜质型、玉米笋型)、加工品种(甜玉米、玉米笋)、爆粒型品种(爆米花专用品种)等。

2、在煮玉米之前先把玉米的皮剥掉,然后把玉米清洗干净。

要注意玉米皮不用全部剥干净,里面留上1-2层的皮就可以了,而且玉米须也不用完全扯下来。

3、玉米如果是在热水下锅的话,这样会让玉米突然加热,玉米的皮就会变的非常的厚,吃起来口感没有冷水煮出来的好吃。

4、在煮之前往水里加入一些食盐,这样能够很好提高玉米的口感。

在煮的时候还可以向里面加入一些适量的食用小苏打。

玉米要煮多久才熟透

玉米要煮多久才熟透

玉米要煮多久才熟透
玉米一般煮15分钟就可以熟了。

煮制的玉米中含有赖氨酸和硒等多种营养物质成分,这些成分对于癌细胞的生成有很好的阻止作用,经常食用煮玉米能起到抗癌的作用。

煮制的玉米中含有大量的不饱和脂肪酸,人们食用后,可以清除人体血液中的胆固醇,起到降低血压和血脂的作用,对于人体的动脉硬化也有很好的预防功效。

煮制玉米含有丰富的纤维素,可以刺激胃肠蠕动,防止便秘。

煮制玉米含有维生素A、谷氨酸及抗自由基,可以起到抗衰老的作用。

“煮玉米”之烹饪小提示:
(1)煮好的玉米要趁热吃,第二次加热味道就完全不一样了,不好吃。

(2)煮玉米可以同时在水内加点白糖,这样玉米煮出来更加香甜还更软糯。

(3)煮玉米时还可以在电饭锅内加小半杯牛奶,这样煮好的玉米吃着更香浓。

黄玉米煮多久就熟了 黄玉米和白玉米哪个好

黄玉米煮多久就熟了 黄玉米和白玉米哪个好

黄玉米煮多久就熟了黄玉米和白玉米哪个好玉米是一种健康的粗粮,很多人都知道玉米也是有很多个颜色的,有黄的、白的、黑的等,那么黄玉米煮多久就熟了呢?一、黄玉米煮多久就熟了20分钟-30分钟左右。

黄玉米煮制的时间一般来说需要在20分钟左右,若是采用的普通的锅来煮制的话,其煮制的时间还会长一些,一般需要在30分钟左右。

若是采用高压锅来煮制黄玉米的话,其煮制的时间一般是在15-20分钟左右不等,一般煮制的时间会快上很多。

黄玉米相对于其他的玉米而言,其煮制的时间相对要长一些,但是其主要还是根据实际情况来判断,其煮制时间有长有短。

二、黄玉米和白玉米哪个好黄玉米。

黄玉米的营养价值相对于白玉米会要高一些,其口感和味道相对于白玉米也会好一些,综合来看,黄玉米会要比白玉米好一些。

一是从口感上来看,黄玉米的水分含量在13.2,而白玉米的含量在11.7,所以黄玉米口感上会好一些。

其次就是微量元素,钠含量白玉米2.5、黄玉米3.3,钙含量白玉米10、黄玉米14,铁含量白玉米2.2、黄玉米2.4,由此看来,黄玉米的微量元素也会高于白玉米。

最后就是一些维生素A、维生素B2的含量也会高于白玉米,所以黄玉米的营养价值更高、更好。

三、黄玉米怎么煮好吃1、首先先将黄玉米最外侧的厚皮给剥离干净,留下最内层的2层薄薄的外皮。

2、然后在锅中加入适量的水,放入处理好的黄玉米,加水没过玉米的表面,大火煮开。

3、然后加入适量的盐,盖上盖子继续煮20-30分钟。

4、最后煮制完成之后,将其表面的外皮和玉米须处理干净就可以了。

四、怎样判断玉米煮熟了黄玉米因为颜色本身就比较深,从颜色上并不是很好判断玉米煮熟还是没有煮熟,最为简单明了的方式就是采用尝试的方式来判断,玉米吃起来没有生粉的口感,那么其就是已经煮熟了。

其次还可以通过时间来判断,黄玉米只要煮制的时间足够了,那么其一般都是已经煮熟了的。

玉米煮多久能熟

玉米煮多久能熟

玉米煮多久能熟玉米是这个季节的应季食物,玉米作为粗粮时最受欢迎的一种,煮玉米很多女孩子都非常喜欢,特别是正在减肥的女性朋友,更是把玉米当成每餐必备的食材,那么,玉米煮多久能熟?玉米煮多久体内的营养发挥到最好呢?下面我们就一起来了解一些玉米煮多久能熟吧。

玉米煮多久能熟?很多人会说我喜欢吃比较嫩的玉米,那么,想要吃新鲜一点的玉米,在开锅以后等上十五分钟左右就可以食用了,这样的玉米比较嫩,有一种甜腻的香味,味道也刚刚好。

但是很多老玉米就需要煮的时间久一些,因为不容易熟透,所以需要长期蒸煮,这样老玉米醇香的味道才会散发出来。

玉米煮多久能熟?这需要看你喜欢吃什么样的玉米,嫩的玉米和老玉米味道都不错,就是煮的时间不同,现在的天气人容易烦躁,肠胃会感到不适,可以吃一些玉米来中和肠胃,还能很好的进补。

从抗自由基角度来看,美国康乃尔大学在《农业与食品化学期刊》的研究显示,在115摄氏度下,将甜玉米分别加热10分钟、25分钟和50分钟后发现,其抗自由基的活性依次升高了22%、44%和53%,也就是说,加热越长时间的玉米,抗衰老的作用越好。

所以,老年人在家中煮玉米,也最好能多煮一段时间。

玉米含有维生素A和维生素E及谷氨酸等。

动物实验证明,这些成分具有抗衰老作用。

不饱和脂肪酸玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸,其中亚油酸占60%,可清除血液中有害的胆固醇,防止动脉粥样硬化。

玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。

有人调查过,非洲从事农业劳动的妇女以玉米为主食,她们患肠癌的几率很低,可见玉米有防癌作用。

另外,玉米含胡萝卜素的量是大豆的5倍多,对致癌物也有抑制作用。

玉米对于人体排毒有很大的帮助,它小小的身体里面含有丰富的赖氨酸还有微量元素,可以有效的抵制肿瘤的形成。

另外,玉米里面还含有丰富的维生素,可以有效的保护我们的肠胃功能和体内的神经传导,其次,玉米还可以预防心肌炎和脚气的发生。

热水壶煮玉米的方法

热水壶煮玉米的方法

热水壶煮玉米的方法
热水壶煮玉米的方法如下:
1. 准备材料:玉米、水。

2. 将热水壶加满水,放入插座加热,待水温达到沸腾。

3. 将玉米剥去外层,然后切成适当的长度。

4. 将切好的玉米放入热水壶中,确保水完全覆盖玉米。

5. 盖上壶盖,继续加热煮沸。

6. 煮沸后继续保持中火,继续煮熟大约10-15分钟,直到玉米变得柔软入口为止。

7. 将煮熟的玉米取出,用冷水冲洗一下,让其更易于入口食用。

8. 可以根据个人口味,撒上一些盐或其他调味品,即可享用。

请注意,煮玉米时需要盖上壶盖,以充分利用热力。

同时,煮的时间可以根据个人口感和玉米的大小进行调整。

有些玉米品种可能需要更长的时间才能煮熟。

煮玉米方法

煮玉米方法

煮玉米方法
玉米是一种非常受欢迎的食材,它不仅味道甜美,而且富含营养。

煮玉米是一
种简单又美味的烹饪方式,下面我将为大家介绍几种煮玉米的方法。

首先,我们来说说传统的煮玉米方法。

首先,将玉米去皮和去丝,然后将玉米
放入一大锅中,加入足够的水,使玉米完全被覆盖。

接下来,将水煮沸,然后转小火,盖上锅盖,让玉米在热水中慢慢煮熟。

大约需要10-15分钟的时间,当玉米变
得柔软时,就可以捞出来了。

这种方法简单易行,适合家庭使用。

其次,我们来说说蒸玉米的方法。

将玉米去皮和去丝,然后将玉米放入蒸锅中,加入适量的水。

然后将蒸锅放在火上,等水烧开后,蒸玉米大约需要15-20分钟的
时间。

当玉米表面出现一层雾气时,就可以关火了。

蒸玉米的好处是可以保持玉米的原汁原味,口感更加清甜。

最后,我们来说说煮玉米的另类方法——微波炉煮玉米。

首先,将玉米去皮和
去丝,然后将玉米放入微波炉专用的玉米煮盘中,加入适量的水。

然后将煮盘放入微波炉中,选择高火加热。

大约需要5-7分钟的时间,当玉米变软时,就可以取出
来了。

这种方法省时省力,非常适合忙碌的现代生活。

总的来说,煮玉米的方法有很多种,每种方法都有其独特的优点。

无论是传统
的煮玉米、蒸玉米还是微波炉煮玉米,都能让玉米保持其原汁原味,营养丰富。

希望以上介绍的煮玉米方法能够帮助到大家,让大家在烹饪玉米时更加得心应手。

苞米煮多长时间合适

苞米煮多长时间合适

苞米煮多长时间合适
苞米煮多长时间能熟?一般情况下,如果是煮嫩玉米的话,大概十五分钟左右就熟了,如果是煮老玉米的话,大概需要二十分钟左右,如果玉米还不够软,就需要煮更长的时间,所以我们在煮玉米的时候要根据实际情况调整煮制时间,接下来我们就来聊聊关于苞米煮多长时间能熟?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
一般来说,煮嫩玉米的话,十五分钟左右就熟了。

如果你煮老玉米,大约需要二十分钟。

如果玉米不够软,煮的时间会比较长,要根据实际情况调整煮的时间。

一般来说,我们一般都是把玉米放在水里煮,先用冷水清洗干净,然后等锅里的冷水烧开。

水烧开后,我们放入玉米。

一般情况下,玉米嫩的话,十五分钟左右就熟了。

果汁很好喝,味道也不错。

如果煮老玉米,大概需要20分钟。

老玉米的颗粒比较硬,需要多煮一下才能吃。

但是煮出来的味道不如嫩玉米。

如果家里有高压锅,可以用高压锅煮玉米,十分钟左右就熟了。

其次,玉米的营养成分也很丰富。

每次煮的时候可以选择煮的时间长一点,营养价值会更高。

可防止人体动脉硬化,延缓皮肤衰老。

如果经常吃煮玉米,也有防癌的作用。

在我们的日常生活中,我们可以吃更多的玉米。

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煮玉米需要多长时间,煮玉米的时间如何掌握
我们经常会遇到这样的情况,感觉肚子很饿,就在路边的小摊上买煮玉米吃。

其实路边卖的玉米因为煮的时间太长已经流失了很多营养物质,膳食纤维相对多了。

煮玉米需要多长时间呢?小编为您介绍。

一、煮玉米需要多长时间
玉米要煮的口感适中其实并不容易,煮过了的玉米口感就会变得恨柴,而火候没有煮到的话又会很硬不好吃。

那么鲜玉米煮多长时间比较合适呢?其实玉米也有分种类,玉米分为甜玉米也就是表面为中黄色的玉米,以及粘玉米也就是表面为白色的玉米。

两者因为含有不同糖分和水分,所以玉米煮的时间也不同,粘玉米要煮十分钟左右,甜玉米煮八分钟这样就可以了。

鲜玉米控制在以上的时间段内,口感和味道都是最佳最好吃的。

二、玉米怎么煮
买来的鲜玉米首先去掉外面的包叶,但是不要都去掉,要留下最内部最薄的那一层,玉米须很多人都会去掉,其实可以不用去掉的。

玉米处理好后就可以放入冰箱中储存起来,要煮玉米就从冰箱中取出玉米来,清水再清洗下放入锅中,大火煮开水后根据上面所说的玉米种类控制煮的时间就可以了。

要记住表皮一定要留着,不要通通都剥离,玉米和玉米皮之间是可以相辅相成的。

煮黏玉米和老玉米的时候,可以在水开后,往里面加少许盐,再接着
煮。

这样能提升玉米的口感,吃起来会有丝丝甜味。

如果想吃到更有营养的煮玉米,可以在烧煮时,往水里放一点小苏打(食用碱)。

因为玉米富含营养素烟酸,但是一般情况下这个成分较难被人体分解、吸收。

加了小苏打后,玉米中的烟酸可以充分地释放出来,营养价值就更高了。

三、煮玉米需要注意什么
煮玉米时要带着皮。

很多人买玉米时把皮剥下来,将玉米须子剥干净,但其实并不科学,煮玉米时最好带皮。

因为外层的皮能保护玉米内水分不易蒸发,从而保持其口感。

带玉米皮和玉米须子煮的汤被称为“龙须汤”,适合糖尿病、高血压患者饮用。

玉米煮熟后,关火再焖15分钟。

不要让煮好的玉米继续在水里泡着,否则味道不会浓郁,口感也会变差。

煮玉米留下的水,可是宝哦。

因为有玉米须,喝了能清热利水,可以保健。

吃玉米时,喝点那水,格外地香,还能清火消食。

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