辣椒新品种——厚肉牛角椒404
辣椒新品种介绍
加工型辣椒优良新品种介绍一、胭脂辣酱制、泡制加工专用品种。
该品种生长势强，始花节位13-15节，中晚熟品种；果实牛角形，青椒墨绿色，红椒酱红色。
果实纵径12.8cm，横径1.5cm，单果重15g，单株挂果48个；半辛辣型。
辣椒素含量为1.73%，辣红素含量为25.11mg/kg，与对照二金条（1.77%、32.94mg/kg）略低，干物质含量20.66%，比对照（22.10%）相当，适于酱制、泡制；炭疽病田间自然发病率为0%，室内鉴定发病率为26.9%，中抗炭疽病，比对照二金条（3.5%，23.8%）有较好的抗性；平均产量为1044.6kg/666.7m2，较对照二金条新一号增产14.6%。
二、艳椒二号酱制、干制及高辣椒素品种。
生长势强，始花节位12-14节，中熟种；果实长牛角形，青椒深绿色，红椒大红色。
果实纵径13-16cm，横径1.5cm，单果重15-17g，单株挂果45-50个；辛辣型。
辣椒素含量为1.95%，较二金条新一号高10.2%，粗纤维含量为19.49%，干物质含量与较二金条新一号低，适于酱制、干制；田间表现为抗病毒病、中抗炭疽病，耐热，抗倒伏；平均产量为1575.8kg/666.7m2，较对照二金条新一号增产56.4%。
三、艳椒五号酱制及深加工提取辣红素品种。
该品种生长势强，始花节位13.5节，中晚熟种；果实小羊角形，青椒深绿色，红椒大红色。
果实纵径10.5cm，横径1.5cm，单果重10g，单株挂果40-50个；辛辣型。
辣红素含量为71.66 mg/kg，较对照二金条新一号高117.55%，,辣椒素含量为1.76%，较对照（1.77%）略低,果实辣味略低于对照，干制率为18.5%，较对照（16.4%）高12.8%，适于干制、泡制及辣红素提取；田间及室内接种鉴定表现抗炭疽病，耐热性好；平均产量为1276.1kg/666.7m2，较对照二金条新一号增产40.0%。
四、朝天148干制及泡制加工品种。
牛角椒的种植方法
牛角椒的种植方法牛角椒，又称作牛角椒、串辣椒，是一种常见的辣椒品种。
它的果实形状像牛角，呈黄绿色。
牛角椒的种植方法相对简单，下面我将就种子选择、播种、管理和收获等方面进行详细阐述。
首先，选择种子是种植牛角椒的第一步。
优质的种子将决定牛角椒后期的生长和产量。
选购种子时，应注意选择健康、无病虫害的种子。
选择种子时还需要留意牛角椒的品种，根据所需的辣度和颜色选择适合的品种。
在播种前，先将牛角椒种子进行种子处理。
种子处理的目的是提高发芽率和防治病虫害。
一般而言，可以用0.2%的硫酸溶液浸泡种子20-30分钟，然后用清水冲洗干净，再晒干备用。
播种时间应根据当地气候条件来确定。
通常情况下，温室种植可以全年进行，而露地种植则需在气温适宜、无霜期的季节进行。
播种前可将种子浸泡一天，促进发芽。
然后在育苗盘或是育苗箱中撒上培养土，然后把种子均匀撒在上面，稍微压实，再轻轻洒上一层薄土，最后用水喷雾器进行喷水。
播种后，需要进行适当的管理，以促进牛角椒的生长。
首先要控制温度和湿度，保持适宜的生长环境。
一般而言，牛角椒生长的温度应在20-30摄氏度之间，湿度控制在60-70%左右。
其次，注意浇水和施肥。
牛角椒对水分需求较大，在生长期间保持土壤湿润。
但也需要避免积水。
施肥方面，可在播种后的两周内施一次基肥，使用有机肥或复合肥均可。
在生长期间，可每隔10-15天施一次水溶肥料，以提供植物所需的养分。
另外，牛角椒也需要注意病虫害的防治。
常见的病害有炭疽病、茎腐病等，常见的虫害有蚜虫、白粉虱等。
针对不同的病虫害，可以使用合适的防治方法，如喷洒农药、调整空气流通等。
最后，当牛角椒果实呈现黄绿色，长成牛角形状并有较强的辣味时，就可以进行采摘了。
采摘时要注意不要将果梗折断，以免影响品质。
牛角椒果实可长期保存，也可用于制作辣椒酱或其他辣椒制品。
综上所述，种植牛角椒的方法包括种子选择、播种、管理和收获等步骤。
通过科学合理的种植方法，可以获得较好的产量和品质。
十九种辣椒的用途特点
十九种辣椒的用途特点在我国，辣椒主产地主要集中在云南、贵州、四川、湖南、湖北、河南、新疆、陕西、山东、福建、河北、海南等省。
不同的省份。
01二荆条（微辣）用途特点：其特点在微辣且香味特别好，皮薄、肉厚、籽少，颜色非常漂亮，质地比较脆爽，可炒食、腌渍，用于加工豆瓣、泡菜，也可干制成干椒和辣椒粉，是很好的调味品。
口感辣度适中，味香鲜二荆——新鲜的二荆条辣椒主要有三种用途：一是可以加工泡椒和郫县豆瓣；二是炒制鲜辣味的热菜和凉菜；三是多用来制作烧椒。
这里需要特别提醒大家一点：鲜二荆条是制作烧椒的最佳选择，而且在制作烧椒时，一定要加入生菜子油，这是做好烧椒菜最重要的一个细节。
干二荆条——干二荆条辣椒主要有两大用途：一是熬制红油，二是制作辣椒面。
02美人椒（回口略带甜味）用途特点：有绿色和红色两种颜色，多以鲜椒入菜，几乎很少有人用干制的美人椒。
美人椒的辣度比较低，回口略带甜味，皮厚，肉质也很厚，而且籽非常少。
它的红色素含量极高，所以颜色极其红亮。
鲜美人椒总是“配角”，一般都是跟青辣椒搭配使用，起到的多是配色的作用，所以它是辣椒中的“黄金配角”。
03七星椒（辣度非常高）用途特点：七星椒有色有香，更有味，果实小，皮薄，油分重，辣味特别高，颜色并不是特别红亮。
鲜七星椒和干七星椒对川厨来说，应用都是非常广的。
鲜七星椒——由于辣度非常高，所以鲜七星椒很少用来直接入菜，或者跟其他的鲜辣椒搭配使用。
一般也就是炒制鲜椒兔、鲜椒鸡时会用到它。
七星椒除辣度高外还有一股清香味，多用于一些家常菜、凉菜的配料或调料以及蘸碟的制作。
为了更好地利用其鲜辣，多切碎用之；另外可用于部分海鲜的配料，做一些清辣的菜品。
为了不影响海鲜的色、形，多以整个鲜椒用之，可以用焯水或滑油的方法来减少燥辣。
干七星椒——因辣味浓烈、底味持久而常用于制作麻辣火锅，也可以制作辣椒面或者香辣油，除此之外还可以制作一些干煸、干锅以及辣子系列菜品。
七星椒的价格是比较高的，而且辣度也高，所以一般跟干的新一代、干印度椒等混合制作火锅。
辣椒常见品种
辣椒常见品种辣椒是日常常见的条调味蔬菜，口味独特，栽培历史悠久，辣椒种子也曾经被携带到了外太空，产生变化后种植命名为太空椒，除此之外辣椒栽培品种很多，但是我们常见的，经常栽培食用的就没有那么多，那么能被经常栽培的辣椒是那些，有什么特征呢。
朝天椒1、朝天椒朝天椒因为辣椒朝着天上生长而得名，是辣椒的一种，果实簇生，口味跟青椒相似，主要在夏季结果，这种辣椒的辣度算是比较中等偏上的，整个辣椒都可以做药，有驱寒活络的作用，辣椒水可以灭杀蚊虫。
优点是果实小，容易晒干，是三大干椒之一。
灯笼椒2、灯笼椒跟辣椒是同属植物，但是灯笼椒的果肉比较厚，口感比较柔软，果实大，形似灯笼，形状比较好看，有多种颜色，除了食用之外，经常当作观赏植物做盆栽观赏。
它的优点是适应性强，栽培范围广，口感微辣。
可以减轻皮肤黑色素沉积。
灯笼青椒3、七星椒生产于四川的辣椒品种，因为辣度能达到七星级而得名七星椒，主要的优点是皮薄但是肉厚，辣味浓厚，香味浓郁。
是多年出口外销的辣椒品种。
有优质农产品的称号，可以做成多种形式食用。
这种辣椒维生素含量很高，富含营养物质。
七星椒4、牛角椒这种辣椒的优点是果大、顺直、高产、抗性强，主要是早熟品种，目前最优秀品种是绿美龙，栽植数量最多，原产福建，是八大名椒之一，以干椒最为出名，皮薄、透明、香味浓是干椒的特征，一直是重要出口商品。
牛角椒5、杭椒杭椒最早在杭州培育出来所以叫作杭椒，果的形状像羊角，比较长，是微辣辣椒，有温中散寒的作用，适合做调味料，有辣中带酸的特点，在西南种植面积广泛。
优点是生长快、品质优。
杭椒以上就是我国常见的，人们经常食用，营养价值较高的辣椒品种，这些辣椒品质优良，味道鲜香，是主要的调味制品原材料。
种植生长良好，适应性强，抗病能力也很好。
辣椒鲜椒新品种比较试验初报
辣椒鲜椒新品种比较试验初报作者：惠浩剑来源：《农业开发与装备》 2018年第6期摘要：经几年的努力，彭阳县逐渐成为西北地区的辣椒产区之一。
为响应本县辣椒栽种品种多元化发展的号召。
就《辣椒（鲜椒）新品种比较试验初报》的情况做详细阐述。
以改良亨椒1号（CK）为对照，对来自几个科研单位及企业选育的4个辣椒品种进行产量、株高、开展度、生育期、单株结果数等方面的比较分析，结果表明：亨椒冠龙、特大牛角椒、金惠13-E等3个品种综合表现较好，适宜在我县及同等气候条件推广种植。
关键词：辣椒；试验品种；数据分析1 基本情况彭阳县位于宁夏回族自治区南部边缘，六盘山东麓，地处东经106°32′～106°58′之间，北纬35°41′～36°17′，海拔1 248～2 418 m。
得天独厚的地域条件，为本县辣椒种植工作的开展提供有利的保障。
目前，彭阳县辣椒生产地域分布于红河镇、白阳镇、古城镇、城阳乡、新集乡、草庙乡、孟塬乡、王洼镇、小岔乡、罗洼乡、冯庄乡、交岔乡12个乡镇，总生产面积3 400 hm2，总产量17万 t。
这些年来，宁夏彭阳县多次探索实践，培育优良的辣椒品种，并作为主打产业来抓，依靠得天独厚的气候优势，很好的解决了群众的温饱问题，辣椒产业做大做强。
为了保护农户切身利益，降低栽种低产风险，根据地域特点遴选高产、稳定、适合、抗病性强的品种，成为本文撰写的出发点。
文章由此而安排如下试验，有效鉴定全省各育种单位新培育的辣椒新品（系）在我县生态条件下的丰产性、稳定性，适应性、逆性等情况，为审定和推广提供科学依据。
2 试验目的根据项目设计要求，随着彭阳县辣椒种植年限逐渐延长，受气候、配套设施和先进技术配套滞后等因素综合影响，诱发辣椒种植区域大棚辣椒不同程度出现辣椒疫病、茎基腐、根腐病等辣椒土传病侵染为害，造成部分大棚辣椒整棚死苗绝收，给菜农带来了巨大的经济损失，严重影响固原市设施主导产业健康发展。
辣椒品种
贵州独山皱皮椒：
香，辣度柔和，有回甜， 增香，皱皮椒是名菜“辣 子鸡”首选辣椒。
谢 谢 欣 赏
天宇辣椒王：
俗称韩国天宇朝天椒，辣 度中辣，辣味香浓。鲜果 为鲜红色，干制后色泽鲜 艳，皮薄显皱。果实为短 牛角型尖角。果皮肉厚， 籽料饱满，且肉厚耐煮， 深受熟食配料加工企业的 喜爱。
天津林亭口天鹰椒：
该产品辣度高，在国内、 国际市场享有较好的声誉 ，是天津林亭口镇外贸出 口主要产品之一。“含有 较多的蛋白质，碳水化合 物，脂肪和丰富的多种维 生素，特别是其中的辣椒 素能帮助消化。增进食欲 ，能够增强人体健康。
周口红太阳辣椒：
红太阳辣椒果实颜色油亮 ，干制后不易花皮裂皮， 辣味很浓，是熟食加工非 常适用的一款干辣椒。用 于调味料中，增加辣味。
柘城三樱椒：
也叫山鹰椒，辣味强、植 株紧凑、椒果向上生长的 簇生型小辣椒，辣度较低， 香味适中，价格便宜，是 烹饪中最常用的辣椒品种。
贵州花溪羊角椒：
长约10厘米左右，因酷似 山羊角而得名，鲜品有成 人食指粗细，肉质较薄， 干制后香气浓郁、颜色红 润，缺点是辣度较低，所 以在贵州当地，通常与子 弹头搭配使用，达到香气 、颜色、辣度俱佳的效果 。。
陕西线椒：
有香、辣独特，美味浓厚 ，色鲜诱人等特点，是制 作陕西油泼辣椒的很重要 的一个环节，加工的辣椒 面密封保存，具有保存期 长、香味持久的特点，享 誉全国的“陕西美味油泼 面”就是对它美味的最佳 诠释。
陕西秦椒：
辣椒中的佳品，素有“椒 中之王”的美称，具有颜 色鲜红，辣味浓郁，体形 纤长，肉厚油大，表面皱 纹均匀等特点，含维生素 丙和多种营养成分。分为 青、干两种，尤以干椒最 为有名，研面油泼后，为 佐食佳品。制成辣子酱， 香醇适口。
牛角椒种植时间和方法
牛角椒种植时间和方法牛角椒，又名灯笼椒、指天椒，是一种常见的辣椒品种，因其果实形状似牛角而得名。
牛角椒口感脆嫩，辣味适中，深受人们喜爱。
下面将为大家介绍牛角椒的种植时间和方法，希望能帮助大家更好地种植牛角椒。
一、种植时间。
牛角椒的种植时间主要取决于当地的气候条件。
一般来说，牛角椒适合在气温较暖和的季节进行种植，最适宜的种植时间是春季和夏季。
春季气温适宜，适合牛角椒的生长，而夏季气温高，有利于牛角椒的结果。
因此，春季和夏季是牛角椒的最佳种植时间。
二、种植方法。
1. 土壤选择，牛角椒喜欢温暖、湿润、排水良好的环境。
选择肥沃的疏松土壤，最好是砂质壤土或壤土，避免选择过于粘重的黏土。
2. 播种，选择健康的牛角椒种子，进行适当的催芽处理。
在播种前，先将种子浸泡在温水中约6-8小时，然后取出沥干备用。
在温暖的季节，可以直接在地里播种；在气温较低的季节，可以先在盆土中育苗，待苗期生长良好后再移植到地里。
3. 种植间距，牛角椒生长期较长，因此在种植时要注意留足够的间距，一般每株间距为30-40厘米，行距为40-50厘米。
4. 施肥管理，在牛角椒生长期间，要进行适量的追肥。
可以选择有机肥或者复合肥，每隔15-20天进行一次施肥，有助于促进牛角椒的生长和结果。
5. 灌溉管理，保持适当的土壤湿润对于牛角椒的生长至关重要。
在生长期间，要根据天气情况适时进行浇水，避免出现干旱或者水浸的情况。
6. 病虫害防治，牛角椒生长过程中要定期巡查，及时发现并处理病虫害。
可以选择生物农药或者化学农药进行防治，确保牛角椒的健康生长。
通过以上介绍，相信大家对牛角椒的种植时间和方法有了更清晰的了解。
希望大家在种植牛角椒时，能够根据当地的气候条件和土壤环境，选择合适的时间和方法进行种植，从而获得丰硕的收成。
祝大家种植顺利，收获丰盛！。
介绍四个辣椒新品种
熟有 机 肥 ，追施 磷钾 肥 ，注 意钙 肥 施 杀虫 、杀 菌 药预 防病 虫害 。 主枝
施用 ，果 实膨 大 期避 免 发生 缺钙 现 以下侧 枝抹 除 ，以集 中养分提 高 产
象 。
量 。
适 宜种 植 区域 及季 节 ：适宜 在
注意 事项 ：生 长期 间忌 水 淹 。
北京地区春季和秋季种植。
色 ，红果 鲜 艳 ，红 熟后不 易 变软 ， 长４．１～４．５厘 米 ，果 粗 １．９—２．１厘
绿 、红椒 均 可上 市 ，耐贮 运 ，商 品 米 ，单 果 重６．７～７．５克 。维生 素 Ｃ
率高 。维 生素 Ｃ含 量 ９０．９毫克 ／１００ 含 量 ｌ１０毫 克／ｌ００克 ，辣椒 素 含量
果基 微皱 ，果 面 光滑 ，果 形顺 直 ，
栽培 技 术 要 点 ：选 沙 壤 土 种
果 实纵径 为２９～３５厘 米 ，果 实横 径 植 最佳 ，并要 求底 肥充 足 。培育 壮
为 ４．３～４．５厘 米 ，单果 重 ｌ５０克 左 苗 移植 ，高 畦栽 培 ，单 株定 植 ，每
右 ，辣 味适 中 ，口感 佳 ，耐 贮运 。 ６６７平方米栽 １３００～２８００株 。重施腐
工 资 制度 ，将 农 民的 评价 作为 重要 类教 育资 源 ，加 强公 益性 培 训机构
考核 内容 ，将 收入 与 绩效 挂钩 ，充 与生产 基 地 、经营 服务 主 体对 接 ，
分 调 动 了服务 人 员的积 极性 。引入 培 育 一批 实 践培训 教 育和农 机 推广
竞 争 机制 ，提 高服 务意 识 ，采 取市 示范基地 。
味甜 ，口感佳 ，耐 贮 运 。维 生 素 Ｃ
特 征 特 性 ：鲜 食 辣 椒 杂 交 品
大果型早熟牛角椒新品种——青秀大椒的选育
摘 要 ：青 秀大椒是 利 用 离子 束 辐射技 术创 新 育种材 料 最新 育成 的粗 牛 角型辣 椒新 品 种 。该 品种 植
株 生长 强 健 ， 形 紧 凑 ； 熟 性 好 ； 实粗 长 牛 角 型 ， 长 １ ～ ２ 果 肩 径 ５ ６ ｍ， 肉厚 株 早 果 果 ８ ２ ｍ， ｃ ～ 果 ｃ ０ ４ ｍ， 。 单果 质 量 １ ０ １ Ｏ ， ｃ ４ ～ ６ ｇ 维生 素 Ｃ含 量 １ ０ ｍｇ ｇ 连 续 结果 能 力 强 ， ．４ ／ ； 高产 稳 产 ， ０ ８ ０ ９ ２ ０ —２ ０
（ ．Ｄｅ ｒｍ ｅ ｆＢｉ— ｎｇ ｎｅ ｒｎｇ， １ ｐａ ｔ ｎｔｏ ｏ ｅ ｉ ｅ ｉ Ｚｈｅ ｇｚ ｏｕ Ｕ ｎｉ ｒ ｉｙ， ｅ ｚ ｕ ４ ００ Ｃｈｉ ｎ ｈ ｖｅ ｓｔ Ｚｈ ｎｇ ｈｏ ５０ １， ｎａ；
２ Ｈｅ ａ ｎ ｆ ｅ ｄ ．， ｔ ， ｈ ｎ ｚ ｏ ５ ０ ２ Ｃｈｎ ） ． ｎ ｎ Ｑｉｇ ａＳ ｅ ｓＣｏ Ｉ ｄ Ｚ ｅ ｇ ｈ ｕ４ ０ ０ ， ｉａ
ｖ ｒ ｈ ｄ ｂｅ ｔ ｒ ａ ｌ ｙ ｆ ｒ ｃ ｔｎ ｕｓｙ ｆ ｕｉｉ ｎｄ ｈｉ ｈ ａ ｔ ｂ ｅ ｙ ｅ ｄ Ｔｈｅ ａ ｒ ｇｅ ｔ ｔ ｌｙｉｌ ａ ａ ｔｅ ｂｉｉ ｏ ｏｎ ｉ ｕｏ ｌ ｒ ｔｎｇ ａ ｇ ｎｄ ｓ ａ ｌ ｉ ｌ ． ｔ ｖｅห้องสมุดไป่ตู้ａ ｏ ａ ｅｄ
牟 参加 河 南省辣椒 品 种 区域 试 验 ， 总产 量 平均 ５ ０ ． ｇ ｈ ， ３ ３ ９ ／ ｍ 比对 照 增 产 ９ ８ ， 显 著 水 平 。 ５ ｋ ． 达
２１ ０ ０年 １月通 过 河南省 农作 物 品种鉴 定委 员会 鉴定 （ 品鉴 菜 ２ １ ０ ４ 。适 宜 河南省及 气候 近似 豫 ０００） 地 区作春 秋保 护地 或春 露地 地 膜覆盖 栽 培 。
推荐十个高产辣椒新品种
推荐十个高产辣椒新品种推荐十个高产辣椒新品种近年来，辣椒的销量越来愈大，种植效益较高，一些没种过辣椒的农民朋友也想种些辣椒发财，但对于众多的辣椒品种究竟该选择哪个却犯了愁。
种辣椒，选优种，好的品种是丰收的前提，更是畅销和高效益的保证。
笔者作为辣椒之乡科技工作者，根据近年观察及走访调查，向你推荐以下几个高产优质品种，望根据当地情况选择种植。
一、羊角红一号：该品种从鸡泽优质羊角椒选育而成。
属中早熟品种，皮薄、肉厚、油多、籽香、辛辣适中。
果长20cm，果肩宽2cm，单果重20克，形似羊角，该品种生长势旺，连续坐果率强，抗病毒病，耐疫病，耐热性好，适应性强，一般亩产2500公斤。
是中国辣椒之乡——河北省鸡泽县辣椒加工企业最喜欢收购的品种，适合剁辣椒、制椒酱、腌渍等深加工，也可制椒干及鲜辣椒市场销售。
想大量种植辣椒且距离鸡泽县不太远的地区，建议首选该品种，因为产品销往鸡泽不成问题。
二、辣丰三号：中熟香辣线椒品种。
植株生长势较强，株型好，分枝多，叶片小，果顺直，长20厘米左右，果宽约1.5厘米。
青果深绿色，老熟果红色鲜艳，果实硬度好，耐储运，单果重22克左右，坐果性好，综合抗性强，是鲜椒市场销售较理想品种，当然也可制椒酱及剁椒等深加工。
三、条椒王：中早熟，长势强，株型紧凑，适应性广，抗病毒病和疫病，抗衰老能力强。
果实长线形，光泽度好，果长23厘米左右，果径1.4厘米，单果重20g左右。
亩产鲜椒可达3500kg。
果实光滑顺直，首尾匀称，辣味浓香，品质佳。
果实硬度好，耐长途贩运，货架期长。
适合于做鲜食和加工。
四、红泽一号：该品种是利用鸡泽辣椒和川椒杂交选育而成。
早熟，株高60cm，株幅55cm，果长20cm，单果重18-20克，嫩果皮绿，熟果鲜红，味辣浓香，适抗病性强，耐高温，亩产鲜椒3000公斤。
是鲜辣椒走市场的最佳品种。
五、超前大椒：本品种由国外亲本精选杂交而成，中早熟、耐热、高抗病毒病，座果极强，果实大呈粗长牛角型，果长18-23cm，单果重150-200g，连续座果能力强，产量极高，亩产可达到7000公斤以上，果皮光滑肉厚，商品性好,耐运输，是春秋栽培的最理想品种。
湖南粗牛角型辣椒(泡椒)种植情况及优良品种推荐
意通 风 防止秧苗 徒长 ，重施有 机肥 ，及时 防治病 虫 害， 适宜 种植密度 ３５ ０株／６ ０ ６７ｍ 。
２ ． 福 湘 碧 秀 ２
季早熟栽 培和高 山反 季节栽培 ， 基本 采用露地栽培或
地膜覆盖栽培。春季早熟栽培一般在 １ －２月播种 ， ０１ － 翌 年 ２ ３月分 苗 １次 ， ～ ４月上 旬定 植 ． 月 底开 始采 收 ， ５
湖南省蔬 菜所园 。一 般 与棉 花 套种 ， ６ ７ｍ 产 量 在 每 ６
２５ 福 湘 元 春 ．
湖南 省蔬菜 所选 育 。早熟 ， 青熟 果绿色 ， 成熟 果 鲜红 色 ， 果表 光亮无 皱 。株 高 ４ ｍ， 幅 ５ ｍ， ８ｃ 株 ５ｏ 首
花 节 位 ８节 左 右 ， 长 １ ３ 左 右 。 宽 约 ５（ 果 果 ５（ ｍ 果 ３ ｍ，
湖 南省蔬 菜所 选育 。极早熟 ， 青果 绿色 ， 熟果 成 鲜红 色 。株 高 ４ ｍ 左右 ， ９ｃ 株幅 ６ ｍ左 右 ， 花节 ５ｃ 首 位 ６ ７节 ， 长 １ ｍ 左 右 ， 宽 ５ ｃ 左 右 ， ～ 果 ４ｃ 果 ｍ 肉厚
作青椒或 红椒上市 。 ６ ７ｍ 用种量 ４ ， 每 ６ ０ｇ 宜种植于 土壤肥 沃 、 灌方便 的砂壤 土 ， 排 前期 注意保 温 防止秧
苗 僵化 ， 施有 机肥 ， 时 防治病 虫 害 ， 宜 种植 密 重 及 适
度 ３２ ０ ／６ Ｉ ０ 株 ６ ７１ 。 Ｔ
２６ 福 湘 ４号 ．
３２ ０株／６ ０ ６ ７ｍ 。
２７ 福 湘 秀 丽 ．
辣椒的品种和分布
辣椒的品种和分布天然色素应用技术推广实验室aingw@辣椒的种类有几十个，一般可分为两类，一类辣味较小，一般俗称灯笼椒、甜椒或大辣椒；另一类是辣味很浓的，主要有牛角椒、羊角椒和小椒等。
辣椒在我国的南方栽培的品种较多，有青椒、柿椒、朝天椒等。
辣椒是蔬菜当中颜色最多的一种，有深绿色、翠绿色、深红色、紫红色、还有橙黄色。
干红辣椒含有丰富的营养物质，据测定，每100克鲜辣椒中含有：蛋白质0.9克；糖等碳水分合物4克；人体必需之徽量元素：钙17.4克、铁0.5克、磷38克、尤其是维生素Ｃ含量高达180毫克，是任何其它植物所不能比拟的，更为引入注目的是它含有0.04%——0.7%的辣椒碱及4%的红色素。
美国甜红辣椒主要品种有：PAPRIACE,PAPRIQUEEN,PAPRIKING,PAPRIMILD11等品种。
甜红辣椒主要用于制作辣椒粉及提取辣椒红色素，是流行于欧美的一种绿色环保食品，而辣椒红色素除广泛用于糖果、点心、饮料、肉制品、腌菜等的着色外，也在化妆品、医药，饲料等行业中广泛使用。
而美国PEPO公司的甜红辣椒系列品种是在欧美流行的甜红辣椒专用品种。
美国甜红辣椒果实呈粗羊角形、果肉较厚、果实成熟后呈深红色。
铁皮红椒原产美国，是一种羊角型的干椒品种。
该椒果大、肉厚、油分多、辣味浓。
成熟后的椒果呈紫红色，主要制成干椒出售，也可以鲜销，种植风险较小。
美国铁皮红椒主要用于提取辣椒红色素，辣椒红色素用途十分广泛是生产化妆品的主要原料。
市场前景十分广阔，主要出口美国、韩国、日本等发达国家。
朝天椒：采用立体高效栽培模式，建设1万亩朝天椒生产基地。
朝天椒在涟水有着悠久的种植历史，其经济效益高、市场行情好，是人们喜爱的调味佳品。
辣椒红色素又是世界上使用最多的红色素。
建设朝天椒生产基地，非常适宜。
诏安县秋冬茬辣椒高效栽培技术
诏安县秋冬茬辣椒高效栽培技术诏安县位于福建省南部，是一个拥有丰富农业资源的地方。
在农业方面，诏安县以种植辣椒为主要产业之一，而在秋冬季节种植辣椒更是该地农民的重要经济来源。
为了提高秋冬茬辣椒的高效栽培技术，我们需要对其进行深入了解和研究。
本文将对诏安县秋冬茬辣椒高效栽培技术进行详细介绍，希望能对广大农民朋友有所帮助。
一、选用合适品种在诏安县进行秋冬茬辣椒的种植时，首先要选择适合当地气候条件的辣椒品种。
由于秋冬季节气温较低，因此需要选用抗寒性强的辣椒品种，如草坡辣椒、七星椒、长寿椒等。
这些品种在低温环境下能够生长良好，并且对病虫害有一定的抵抗能力，能够有效提高辣椒的产量和质量。
二、合理施肥秋冬茬辣椒的高效栽培需要合理施肥。
在施肥方面，应根据土壤肥力情况和辣椒生长的需要，选用有机肥、复合肥等进行追肥。
一般而言，每亩地可施用有机肥2000-3000公斤，复合肥50-60公斤。
在辣椒生长的不同阶段，施用不同种类的肥料。
在辣椒苗期，可以适当施用氮肥和磷肥，促进根系生长和坐果。
在辣椒开花结果期，可以适当施用钾肥，有利于提高辣椒的抗病性和抗逆性。
三、科学灌溉在冬季，诏安县的降雨量较少，因此需要科学合理的灌溉，确保辣椒生长的需要。
一般情况下，每次灌溉要求浇透，但要保持适度的土壤湿度，避免出现浸渍和干旱的现象。
在施肥的同时也要进行灌水，有利于肥料的溶解和渗透，从而为辣椒提供充足的养分。
四、合理密植在秋冬季节进行辣椒栽培时，需要进行合理密植，提高单位面积的产量。
一般而言，可采用40厘米*40厘米的密植方式，既能够利用土地资源，又能够避免由于土地浪费而造成的经济损失。
也可以通过适当修剪和扶正，使得辣椒的生长更加有序，提高通风透光，有利于辣椒结果。
五、做好病虫害防治在辣椒的生长过程中，常常会出现各种病虫害，严重影响着辣椒的产量和质量。
在秋冬季节栽培辣椒时，要加强病虫害的预防和防治工作。
可以采用轮作种植，避免连作导致的病虫害。
牛角椒的做法大全
牛角椒的做法大全牛角椒是大家都很喜欢的一种食材，它的味道鲜美，营养丰富，具有多种食用方法。
下面就为大家介绍一些牛角椒的做法大全。
一、牛角椒炒肉材料：牛角椒、里脊肉、蒜头、生抽、老抽、盐、鸡精、油做法：1. 里脊肉切片，用生抽腌制一会儿；2. 牛角椒去蒂去籽，切成块状；3. 蒜头切碎备用；4. 锅中加油烧热，放入蒜头煸炒出香味；5. 放入里脊肉翻炒至变色；6. 放入牛角椒翻炒均匀；7. 加入生抽、盐、鸡精调味，翻炒均匀即可。
二、牛角椒炒蛋材料：牛角椒、鸡蛋、大蒜、盐、油做法：1. 牛角椒切成小段，大蒜切碎；2. 鸡蛋打入碗中，搅拌均匀；3. 锅中加油烧热，放入蒜头煸炒出香味；4. 倒入鸡蛋液，翻炒至凝固；5. 放入牛角椒翻炒均匀；6. 加入盐调味，翻炒均匀即可。
三、牛角椒凉拌黄瓜材料：牛角椒、黄瓜、蒜头、盐、生抽、醋、香油、辣椒油、花椒粉做法：1. 牛角椒和黄瓜切成细长的条状；2. 蒜头切碎备用；3. 将牛角椒和黄瓜放入碗中，加入蒜末；4. 加入适量的盐、生抽、醋、香油、辣椒油和花椒粉调味；5. 拌匀即可。
四、牛角椒炖豆腐材料：牛角椒、豆腐、葱姜蒜末、盐、鸡精、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、料酒适量。
做法：1. 牛角椒切段，豆腐切块备用；2. 锅中加油烧热，放入葱姜蒜末煸炒出香味；3. 放入豆腐块，加入适量清水和调料；4. 将牛角椒放入锅中，炖煮至汤汁浓稠，出锅即可。
五、红烧牛角椒牛肉面材料：牛角椒、牛肉汤底料（或者自己制作红烧牛肉牛肉汤）、面条、青菜等配菜。
做法：1. 牛角椒切段备用；2. 锅中加水烧开，放入面条和青菜等配菜煮熟；3. 锅中倒入牛肉汤底料或者红烧牛肉牛肉汤，再加入牛角椒煮沸；4. 将煮好的面条和配菜放入红烧牛角椒牛肉汤中，拌匀即可。
以上就是牛角椒的几种做法，不同的烹饪方式可以带来不同的口感和风味。
牛角椒的营养价值也很高，含有丰富的维生素C和胡萝卜素等营养成分，具有增强免疫力等功效。
在日常饮食中，可以多尝试将牛角椒加入到各种菜肴中，发挥它的美味和营养价值。
辣椒新品种登记要求
辣椒新品种登记要求
1. 辣椒新品种得有独特的品性吧！就像每个人都有自己的个性一样，新品种辣椒也得有让人眼前一亮的特点才行呀！比如特别辣，或者颜色超级鲜艳。
2. 它的产量可不能低呀！你想想，要是种了半天收获寥寥无几，那岂不是太让人失望啦？就如同辛苦工作却没有应得的回报，那可不行！
3. 抗病能力必须强呀！不然稍微有点病虫害就不行了，那不就跟纸糊的一样脆弱嘛？好比一个身体柔弱老是生病的人，多让人操心啊！
4. 适应环境的能力得杠杠的吧！不能太娇气，不管是热的地方还是冷的地方都能好好生长才好呢！就像那些坚强的人，到哪儿都能适应。
5. 口感要好呀，谁会喜欢吃难吃的辣椒呢？这就像做的菜不好吃，谁还会有兴趣吃呢？
6. 稳定性也很重要哦！不能今天长得好，明天就不行了，那可太不靠谱啦！这就像做事三天打鱼两天晒网，那怎么能成呢？
7. 保存起来得方便吧！不然容易坏，那不是白折腾啦？就好比一件东西很容易损坏，那可真是让人头疼！
8. 市场接受度得高吧！不然种出来没人要，那不就悲剧啦？你说是不是？这就像发明了个东西没人喜欢用，多可惜呀！
9. 总之，辣椒新品种要想登记成功，这些要求都得满足呀！可不能马虎，要认真对待才行！。
幼儿园辣椒的种植方案及流程
幼儿园辣椒的种植方案及流程前言嘿，老师们、家长们！咱幼儿园呀，就像个充满魔法的小天地，孩子们在这儿唱歌、跳舞、做游戏，每天都乐呵呵的。
可要是能再添点新玩法，比如种上几株辣椒，那可就更有趣啦！为啥要种辣椒呢？一来能让孩子们亲近大自然，亲眼瞧瞧小种子是咋变成红彤彤、火辣辣辣椒的，满足他们好奇的小脑袋瓜；二来，采摘下来还能尝尝自己的劳动成果，感受收获的喜悦。
不管是公立幼儿园的大操场边，还是私立幼儿园的小菜园角落，只要有心，都能让辣椒在这儿“安家落户”，长出一片生机，现在咱就详细唠唠咋种辣椒的事儿。
适用范围这辣椒种植方案及流程，适合各类幼儿园。
大型示范幼儿园有宽敞户外种植区，能规划出规整辣椒田，成排种下不同品种辣椒，像牛角椒、朝天椒、彩椒啥的，搞成科普展示区，让各班孩子轮流参观学习；小型社区幼儿园，哪怕只有巴掌大阳台或窗台花槽，种几盆辣椒也妥妥的，孩子课间凑过去瞅瞅，浇水施肥，照样体验种植乐趣。
哪怕是乡村幼儿园，园子里空地多，还能结合当地气候，大规模种些辣椒，丰收后做辣椒酱分享，丰富园所生活。
术语定义1.种子催芽：说白了，就是想办法让辣椒种子从“睡大觉” 状态快快醒过来，变得有活力，好发芽长大。
通常是放在温湿合适环境里，像湿布包着、搁在暖和地方，等它冒出小白芽。
2.间苗：辣椒苗长出来后，挨得太近可不行，得拔掉些弱小、长得不好的苗，让留下的苗有足够空间、养分，舒舒服服长大，就像小朋友排队，得有合适间隔才不挤。
3.定植：等辣椒苗长到一定程度，够结实了，把它们从育苗小容器或者临时育苗地，移栽到正式“家”——菜园土里或者大花盆里，让它扎根更深，好好生长。
正文1. 前期准备•品种选择（1 - 2 周前）：根据当地气候、幼儿园场地条件挑辣椒品种。
要是南方暖和地方，耐热的尖椒、五彩椒很合适；北方较冷，耐寒抗病的线椒、甜椒优先选。
像在四川盆地周边幼儿园，为契合本地饮食习惯，多选二荆条辣椒，辣味足、产量高。
采购种子得去正规农资店，保证种子新鲜、没病害，买时看看包装上生产日期、保质期啥的，别买“三无” 产品。
2013年审定的辣椒品种
2013年第10期青翠(湘审椒2013001)是湖南湘研种业有限公司选育的中熟杂交牛角椒品种,适宜于湖南省种植。
株高70厘米左右,生长势较强,植株开展度78.3厘米×71.8厘米,分枝力较强,始花节位第11～12节。
果实长牛角形,表面光亮、顺直,果实硬度好,成熟时果色由深绿色转鲜红色。
果长18.2厘米,果径2.64厘米,肉厚0.3厘米,平均单果重40克。
果皮薄,肉质脆,味微辣,品质较好,宜鲜食。
挂果能力强,果实膨大快,结果集中。
抗病性与抗逆性较强,适合春季露地丰产栽培及高山反季节栽培。
2011年、2012年湖南省区试每667平方米产量1543.76公斤。
湖南1～3月播种,采用温室或温床育苗,每667平方米用种量35～40克,露地4月上旬至5月上旬定植,株行距45厘米×50厘米。
湘研美玉(湘审椒2013002)是湖南湘研种业有限公司选育的中熟杂交粗牛角椒品种,适宜于湖南省种植。
株高100厘米左右,生长势强,植株开展度87厘米×74厘米,分枝力强,始花节位第12～13节。
果实粗牛角形,果长13.7厘米,果径4.9厘米,果肉厚0.4厘米,平均单果重80克,青熟果为绿色,成熟果实为红色,果肩平,以鲜食为主。
植株连续结果能力强,采收期长,果实商品性较好,抗病性与抗逆性较强,适合露地丰产栽培。
2011年、2012年湖南省区试每667平方米产量1803公斤。
湖南1～3月播种,采用温室或温床育苗,每667平方米用种量35～40克,露地4月上旬至5月上旬定植,株行距45厘米×50厘米。
兴蔬绿燕(湘审椒2013003)是湖南省蔬菜研究所和湖南兴蔬种业有限公司选育的中熟杂交羊角椒品种,适宜于湖南省种植。
株高70厘米,植株生长势旺,植株开展度80厘米×80厘米,始花节位第12节。
果长21.5厘米,果径1.8厘米,肉厚0.3厘米,果肩平或斜,果顶锐尖,果面光亮,果形顺直,青熟果为绿色,成熟果鲜红色,平均单果重22.1克,果实味辣,风味好。
牛角椒简介
牛角椒简介目录•1拼音•2概述•3辣椒的别名•4辣椒的起源与传播•5辣椒的植物学性状•6辣椒的分类和品种•7辣椒的生长发育与产品形成•8辣椒的贮藏加工•9辣椒的病虫害防治•10辣椒的营养成分•11辣椒的营养价值分析•12辣椒的食疗功效•13《全国中草药汇编》之辣椒o13.1拼音名o13.2牛角椒的别名o13.3来源o13.4性味o13.5功能主治o13.6牛角椒的用法用量o13.7注意o13.8备注o13.9摘录•14《中华本草》之辣椒o14.1出处o14.2拼音名o14.3英文名o14.4牛角椒的别名o14.5来源o14.6原形态o14.7生境分布o14.8栽培o14.9性状o14.10化学成份o14.11牛角椒的药理作用o14.12性味o14.13归经o14.14功能主治o14.15牛角椒的用法用量o14.16注意o14.17附方o14.18各家论述o14.19牛角椒的临床应用o14.20摘录•15辣椒药典标准o15.1品名o15.2来源o15.3性状o15.4鉴别o15.5含量测定▪15.5.1色谱条件与系统适用性试验▪15.5.2对照品溶液的制备▪15.5.3供试品溶液的制备▪15.5.4测定法o15.6性味与归经o15.7功能与主治o15.8用法与用量o15.9贮藏o15.10出处•16参考资料•附：o1用到中药牛角椒的方剂o2用到中药牛角椒的中成药o3古籍中的牛角椒这是一个重定向条目，共享了辣椒的内容。
为方便阅读，下文中的辣椒已经自动替换为牛角椒，可点此恢复原貌，或使用备注方式展现1拼音niú jiǎo jiāo2概述牛角椒是茄科（Solanaceae）牛角椒属能结辣味浆果的一年生或多年生草本植物。
学名Capsicum frutescens L.（syn. C.annuum L.），别名番椒、海椒、秦椒、辣茄。
染色体数2n2x24。
以嫩果或成熟果供食，可生食、炒食或干制、腌制和酱渍等。
辣椒排名前十大辣度
辣椒排名前十大辣度
10.鸟眼辣椒辣度10-22.5万：比普通辣椒小，颜色鲜红，越小越辣。
9.萨尔科奇-贝纳辣椒的辣度在10万-32.5万之间：常
用作辣酱，很多非洲国家都经常做辣酱。
8.哈瓦那辣椒的辣度在10万-35万之间：如果你能抵御它变态的辣味，你就能尝到一个失落的橘子的味道和花的香味，所以它成了厨师的最爱。
7.神椒1号辣度47-52万：神椒1号通过了台湾辣椒植物博物馆的辣度测试，辣度单位为47-52万斯科维尔，辣度达到8，成为中国第一款辣味辣椒，被称为中国“魔鬼辣椒”。
6.墨西哥萨比纳的红辣椒(魔鬼辣椒)辣度在35-58万：哪怕是一小口魔鬼辣椒都能让人忍无可忍。
吃一小块生的魔鬼辣椒会让人哭。
一整个魔鬼胡椒是对感觉器官的极大破坏。
5.段荠辣椒的辣度为1041427:这种辣椒最初是当地居
民用来防止大象闯入居民区的。
现在，它已经成为军方的防暴武器，印度最大的武装警察部队使用“胡椒手榴弹”镇压暴乱。
4.娜迦毒椒的辣度是1382118:辣到不可思议，能让人泪流满面，喉咙发烫，鼻涕不停。
3.特立尼达蝎虎豹T椒的辣度为146万，是一种外观鲜红的黄色灯笼椒品种。
2.《死亡辣椒》在卡罗莱纳州的冰冷程度是220万单位：2013年的世界纪录保留了辣椒，一个男孩在死亡挑战后直接晕倒，家人报警。
1.陇西花椒辣度248万单位：吉尼斯世界纪录辣椒排名第一。
据专家介绍，吃了可能会死人，目前世界上还没有人吃过。
牛角椒与羊角椒的区别，及市场的认知程度
牛角椒与羊角椒的区别，及市场的认知
程度
牛角椒与羊角椒的区别，及市场的认知程度185
对辣椒的种植户而言，如此多的品种类型，如何选择是个头疼的事情。
小编就目前市场主流的品种牛角椒与羊角椒做一个系统分析。
1、首先什么是牛角椒
首先牛角型辣椒主要因椒型酷似牛角而得名，其果型较粗壮，果肩部略宽，有握感，通常果长20到30厘米之间。
2、牛角椒颜色、果皮厚度及口味
牛角型辣椒颜色分为翠绿色、浅绿色、黄绿色。
翠绿色品种果皮鲜绿；浅绿色与黄绿色不好区分，果色较翠色色浅，微微泛黄亮。
翠绿色牛角椒果皮较厚，易于运输。
黄绿色牛角椒果皮较薄，不耐运输，但口感略好。
通常牛角椒有微辣型和辛辣型。
3、什么是羊角椒
羊角型辣椒果型酷似羊角，果型较牛角型略细，但果纵径较长，通常30到40厘米。
引其果型较长，栽培时候注意下层果如果直接挨到地面，会产生果型弯曲的情况。
4、羊角椒颜色、皮厚及口味
羊角型辣椒通常果色黄绿色，果皮较薄，口感优于牛角型辣椒。
对贮运有一定要求。
第1页共2页
5、市场认知程度
各地区对牛角椒和羊角椒认知程度不同。
南方市场偏认可薄皮牛角椒和羊角椒。
北方部分地区如吉林省更认可厚皮牛角型辣椒。
具体选择需要了解您种植采收后所销售的市场方向，针对特定市场需求，分析后选择适合的品种。
第2页共2页。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
辣椒新品种——厚肉牛角椒404
古楼乡地处浦城县西南部山
区,地域面积205.58平方公里,辖
12个行政村,108个村民小组,耕地
面积1.53万亩,是全县最偏远乡镇
之一.古楼乡平均海拔420米,气
温凉爽,昼夜温差大,全乡农业以单
季水稻种植为主.为了调整农业产
业结构,提高种植效益,增加农民收
入,2008年,古楼乡农技站引进”厚
肉牛角椒404”品种,在古楼村的高
前段坂种植50亩,平均亩产1650
公斤,产值达3960元,取得了较好
的生产效益和经济效益.连续几年
来,由于该品种产量高,商品性好,
农户种植信心倍增,面积不断扩大.
根据生产实践,总结出厚肉牛角椒
栽培的一套措施方法,以便农户种
植时借鉴.
一
,品种特征
“厚肉牛角椒404”是韩国引进
品种,椒体鲜红,肉质丰厚,表皮光滑,辣度适中,油脂含量高,维生素
C含量高,耐运输,商品性好.
二,栽培技术
1.地块选择:土壤是种植基础,
应选择土层深厚,排灌方便,富含有机质,PH值5.6—6,肥力中等以上的砂质田块.
2.适时播种:选择3月上甸至
4月上甸播种.催芽应先将椒种浸入30℃水中浸泡8—10小时,沥干水分后,用纱布包好.每天用不烫
手的温水淋洗l一2次,4—5天发芽率达70%左右时即可播种.苗床按东西向做畦,畦宽1米,畦深15 厘米,上铺营养土f采用细土加腐熟有机肥.按6:4比例混加复合肥配制),并浇湿后播种,再用山土灰或
谷壳盖种.播种后用薄膜覆盖保持
温度和水分育苗,出苗前不用通
风,白天温度保持在25℃一30,凌
晨最低温不低于l5℃,一般6—7
天即可出苗
3.苗期管理:出苗后要及时揭
膜,晴天要打开薄膜通风,移栽前
半个月的白天要揭膜炼苗,苗床过
干时应及时浇水.出苗后要保持
23℃～25℃温度,每天浇1次水,以
防止土层裂缝或植株中午出现萎
蔫.苗期要间苗,拔除过密或过弱
苗,保持株间距2—3厘米,让幼苗
健壮生长.同时,拔除苗间杂草.看
(接上页)粉加工专用甘薯品种泉薯9号,金山208,地瓜干加工专用甘薯品种泉薯10号,福宁薯12号和龙薯15号;在建瓯,漳平,长泰,松溪,霞浦示范推广优质食用甜糯玉米品种粤甜l6号,美玉8号,鲜玉糯4号和加工专用甜玉米品种上品;在福清,石狮,新罗示范推广高油花生新品种泉花6号,优质食用花生品种莆花1号和抗青枯病花生品种福花3号;在清流,顺昌示范推广专用大豆新品种桂夏豆2号.着重在龙海,宁化,建瓯,福清,清流分别建立省级马铃薯,甘薯,玉米,
花生,大豆精品核心展示示范区.
3.蔬菜抓高效,特色新品种示范推广.与我省蔬菜
产业发展布局相衔接,突出高效,特色,积极与农友种苗公司,漳州瑞克斯旺公司,福建利农公司等蔬菜种子企业和生产企业合作,大力引进开发台湾,欧盟,日本等国家,地区高效蔬菜新品种,重点在连江,仙游,漳浦,龙海,翔安等沿海地区示范推广出口创汇型青花菜,胡萝b,毛豆新品种,在福清,同安,平和等设施农
业发展较快地区示范推广大棚设施反季节辣椒,番茄, 苦瓜新品种,在寿宁,政和,漳平等高山区示范推广高山反季节花椰菜,大白菜,萝卜新品种,在建瓯,闽清示范推广南菜北调豇豆,番茄新品种.大力加强地方特色蔬菜品种资源的搜集.开发推广蜂斗菜,白口姜等一批地方特色蔬菜品种.同时,在示范与展示基地展示后备高效特色蔬菜新品种300个.着重在福清,翔安建立省级蔬菜新品种精品核心展示示范区.在福建利农集团泉港基地,征集省内外种子企业的蔬菜新品种,进行集中对比试验和集中展示示范.争取把基地建设成为品种最多,参与企业最多的蔬菜品种试验和展示基地.并使展示,示范工作常态化,每年推出一批蔬菜新品种. 三,深入开展种子执法年活动
1.依法审核审批种子生产经营许可证.各设区市,
县f市,区)种子管理站在负责种子生产,经营许可证审核,审批的具体工作过程中,要树立”依法行政,严格审批”的思想,根据种子政策法规的要求和《福建省农业厅关于办理农作物种子生产经营许可证的通告》(20l1 年25号)的具体规定,对种子企业的注册资本和固定
资产条件,设施条件,技术人员条件,生产基地条件,品
种条件等逐一审查,缺一不可.既要严格审查种子企业递交的申报材料.确保申报材料的完整性,规范性和合法性:又要切实加强种子企业种子生产,经营条件的实地考察和专业性技术审查.防止弄虚作假骗取许可证行为的发生.
2.加强许可后资质条件监督检查.各地发放种子
生产,经营许可证后,要积极开展持证企业资质条件的监督检查活动.确保持证企业常态保持注册资本不低于法定要求,种子生产条件符合标准,种子晾晒,烘干, 加工,仓储,检验等设施(仪器)数量完备和性能良好,种子生产,加工,贮藏,检验等技术人员人数齐全和资格
证明有效.对于在开展监督检查活动中存在资质条件不再符合发证要求的种子企业,要切实按照种子政策.
苗情施肥2—3次,一般用稀人粪尿
或复合肥浇施.
4.定植管理:苗龄掌握在35—
45天,4月下旬至5月中旬移栽. 大田整畦采用宽窄行,沟带畦120 厘米,沟深25—30厘米.合理密植, 每畦栽两行,行距50厘米,穴距40 厘米,单株种植,亩植120O一1500 株.施足基肥,移栽前点穴亩施钙
镁磷肥10公斤,复合肥l0公斤.
定植后要及时浇足定根水成活后及时中耕,除草,蹲苗.植株生长前期掌握见干见湿,小水勤浇的灌水原则,一般选择晴天上午浇水.以
后视苗情长势及土壤水分情况,7 天左右浇1次水.需肥主要集中在结果期,通常在第1次采收后结合浇水追施第1次肥,也就是定植后的l5—20天.亩施尿素20公斤,氯化钾8公斤.盛果期可喷施叶面肥, 每隔7天喷1次0.2%一0-3%磷酸二氢钾溶液,共喷2—3次.以后每半个月或每采收1次就施1次肥, 亩施复合肥15公斤,并结合中耕除
草清沟培土.低温,弱光或高温,高湿,都可能造成落花,落果.要加强田间管理,也可用激素保花保果,如用防落素40—50毫克/升喷花. 5.病虫防治:病害主要有炭疽
病,日烧病,黄萎病等.黄萎病主
要发生在6月下旬至7月上句,出现生长点黄化不长,可用多菌灵500倍液喷施防治:炭疽病,日烧
病主要造成烂果,可选用病毒必克,菜菌清,可杀得辣病敌,小
叶灵等农药防治.虫害主要有斜
纹夜蛾,蚜虫等.斜夜蛾发生在7 月上句,可选用强雷,甲青菊脂,
杀灭菊脂进行防治.蚜虫主要发
生在8月上旬,可选用施飞特或10%吡虫啉WP2500倍液或4.5% 高效氯氰酯Ew1500倍液,均匀喷雾防治.口
【本栏责任编校:林昌镇】
园
●
▲走神
法规的规定,依法处理,严禁不上报,走过场,久拖不决等行政不作为的工作方式.
3.强化种子质量监督管理.省以及7个设区市种
子质量监督检验站要充分利用现有的设备条件和技术优势,增强检验能力,取得农业行政主管部门授权或委托,实施辖区内种子质量监督检验.同时,根据农业部
的统一部署,开展以春季种子市场专项检查活动为重点的抽查活动.充分利用报纸,网络,电视等媒体工具, 增强抽查结果的影响力,提高抽查有效性.实施春季, 秋季两次市场抽查和一次冬季监督抽查.计划抽检150家f次)种子企业,600份样品.做好2011年生产或调入杂交水稻种子纯度的海南鉴定和当地鉴定工作. 做到组织到位,鉴定数据准确,及时,有效.指导各地适时做好种子质量监督检验和自检工作,包括省,市,县
级种子贮备的种子质量跟踪检验工作,确保贮备种子安全.
4.严格品种管理.继续加强水稻,玉米,大豆试验
品种的转基因检测与DNA指纹鉴定工作;组织省农作物品种审定委员会有关专业委员会委员,分作物,分片区,分时段,开展省级区试点的现场检查,考评与指导. 着力提高品种试验质量;进一步完善品种审f认)定标
准,提高品种审定水平;继续做好品种退出工作;完善省级品种标准样品库建设,做好品种标准样品的征集工作与保存工作;对2000年以后审定通过的水稻品种再次进行全面的征集,为加强品种管理打好基础.完善——
张爱学作
省级区试点基础设施建设.
5.整顿种子生产基地秩序.种子基地是保障种子
来源和抓好种子质量控制的源头,对种子数量的余缺和种子质量的优劣起着主导和关键作用.各县f市, 区)种子管理站要根据相关政策法规的要求,发挥行
业管理和专业技术的优势,认真履行管理和服务职责,加强种子基地的监督管理.发现问题要及时请求
汇报,争取当地政府领导和主管部门领导的支持.及
时消除问题和隐患,规范种子生产秩序.特别要积极
配合农业综合执法机构和相关管理部门.利用法律和行政手段坚决打击无证生产和抢购,套购,打”白条”,不履行合同等违法行为.确实加强主要农作物
种子生产的监督管理.
6.加强种子市场监督检查.为了提升种子市场监
督管理的实效性,进一步规范种子市场秩序,在进行种子市场现场检查和样品抽检时,要联合农业综合执法
机构,形成执法合力,确保现场检查和样品扦取后查处违法行为的合法性,规范性和时效性,切实做到有案必查,违法必究,提高执法管理威慑力.
7.加强种子执法年监督检查.结合种子生产基地
管理,市场检查和质量监督抽检等工作,省站统一组织执法年活动的监督检查工作.对切实履行监管职能,活动开展好的单位给予表扬,对于工作不到位的,提出批评.口。