自制各种零食
健康零食养生食谱
健康零食养生食谱
1. 坚果混合果干
原料:杏仁、核桃、葡萄干、蔓越莓干、无花果干、蓝莓干制作方法:将杏仁和核桃均匀烤熟,待凉后与其他果干混合均匀即可。
2. 水果沙拉
原料:西瓜、蓝莓、草莓、葡萄、奇异果、杨梅
制作方法:将所有水果洗净切块,放入碗中拌匀即可食用。
3. 蔬菜切片
原料:黄瓜、胡萝卜、西红柿、芹菜
制作方法:将蔬菜洗净切片,可以蘸点低脂酸奶或腌制一下增加口感。
4. 酸奶杯子蛋糕
原料:全脂酸奶、草莓、蓝莓、低糖饼干碎
制作方法:将酸奶倒入杯中,加入切碎的水果和饼干碎,搅拌均匀即可。
5. 烤蔬菜薄脆片
原料:甘蓝、胡萝卜、紫薯、橄榄油、海盐
制作方法:将蔬菜切成薄片,涂上橄榄油和少许海盐后,放入烤箱烤至脆脆的即可。
6. 煮鸡胸肉块
原料:鸡胸肉、姜片、蒜瓣、生抽、盐
制作方法:将鸡胸肉切成块状,加入姜片、蒜瓣、少许生抽和盐,煮至鸡肉变熟即可。
7. 去皮苹果片
原料:苹果
制作方法:将苹果洗净去皮,切成薄片即可食用。
8. 煮土豆丝
原料:土豆、盐、橄榄油
制作方法:将土豆切成丝状,放入开水中焯水后,煮熟,加入少许盐和橄榄油即成。
9. 低脂酸奶拌蜂蜜
原料:低脂酸奶、蜂蜜
制作方法:将低脂酸奶与蜂蜜拌匀,可以加入一些坚果或水果提升口感。
10. 烤苹果片
原料:苹果、蜂蜜、肉桂粉
制作方法:将苹果切薄片,放入烤盘中,刷上蜂蜜和肉桂粉,烤至表面金黄酥脆即可享用。
美味又健康自制水果干配方大公开
美味又健康自制水果干配方大公开水果干是一种美味又健康的零食,不仅口感鲜甜,而且富含各种维生素和纤维,对人体健康十分有益。
自制水果干不仅可以保证食材的新鲜和质量,还可以根据自己的口味喜好添加不同的配料,制作出更加符合自己口味的水果干。
下面就为大家分享几款简单易做的美味又健康的自制水果干配方。
第一款:草莓水果干
所需材料:
新鲜草莓300克、细砂糖适量
制作方法:
1. 将草莓洗净去蒂,切成薄片,均匀摊放在烤盘上;
2. 在草莓片上均匀地撒上一层细砂糖,放置15分钟,让草莓片吸收糖分;
3. 将烤箱预热至100摄氏度,放入烤盘,烘烤2-3小时,直至草莓变干即可。
第二款:苹果脆片
所需材料:
新鲜苹果2个、蜂蜜适量
制作方法:
1. 将苹果洗净去皮,切成薄片,去掉果核,均匀摊放在烤盘上;
2. 在苹果片上刷上一层蜂蜜,放置15分钟,让苹果片吸收蜂蜜;
3. 将烤箱预热至120摄氏度,放入烤盘,烘烤1-2小时,直至苹果变脆即可。
第三款:香蕉脆片
所需材料:
新鲜香蕉2根、柠檬汁适量
制作方法:
1. 将香蕉去皮切成薄片,放入碗中,加入柠檬汁拌匀,防止氧化变黑;
2. 将香蕉片均匀摊放在烤盘上;
3. 将烤箱预热至100摄氏度,放入烤盘,烘烤2-3小时,直至香蕉变干即可。
这些美味又健康的自制水果干不仅可以作为零食随时享用,还可以作为果干或麦片的配料,为早餐增添一丝清甜。
快来尝试制作吧,让健康美味同时满足!。
教你做5种美味的街边小吃,告诉你做法配方你都可以出去摆摊了!
最火的街头小吃做法,人人都爱吃,教你在家做,简单易上手!
莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。我家最爱吃土豆,不管是炸的,炖的,烧的,烤的都来者不拒,儿 子最近迷上了小吃摊儿上的狼牙土豆,担心外面卖的不卫生,自己在家试着给孩子做了些,味道咸香微辣,口感绵软,非常不 错,孩子很喜欢,我今天做的这个狼牙土豆切好后直接入开水焯熟,省去的油炸的步骤,没有过多油的摄入,食用更健康,制 作也更为简单快捷,而且饱腹感强,即可佐餐又可当主食,想瘦的宝宝们快点做来吃吧! 狼牙土豆
食材:土豆2个、香菜少量、蚝油2勺、生抽1勺、醋1勺、白糖少许、辣椒油1勺、香油半勺、鸡精少量。 做法:1、土豆削皮。 2、土豆切厚片。 3、用花刀切成条。 4、将切好的土豆条入开水焯2-3分钟。 5、待土豆条开始略带透明感时沥水捞出备用。 5、香菜洗净切小段,用2勺蚝油,1勺香醋,1勺生抽,半勺白糖,少量鸡精,半勺香油调一碗凉拌汁,喜欢吃辣的宝宝们根据
食用油,烧制十分热,稍凉一会,倒入碗中,快速搅匀成油酥。做鸡蛋饼也可以不加五香粉,颜色会好看点哦。
4、把葱花放入鸡蛋中加少许盐打散备用。 5、把醒发好的面团用手反复搓揉光滑,再搓成长条状,切成等份的小剂子,擀成长片或椭圆形,抹上油酥。 6、把面片对折起来,卷起,把饼胚直立,按扁,擀成薄饼。 7、平底锅放油,油热后将饼放入,等饼鼓起来,用筷子将饼的一角掀开,将蛋液灌进去,稍等几秒钟。(会有一些从开口处
6、洗好的面浆沉淀起码5个小时才能完全分离,将面筋蒸熟,水开后15分钟左右即熟了。
7、5个小时后,盆里的面水会明显分层,轻轻倒掉上面的清水,盆里就剩下白色的面浆了,这里的面水经过沉淀后的面浆比较
实,开始用筷子搅动搅匀。
8、接下来就可以蒸凉皮了,拿两个凉皮锣锣交替地蒸,盘子表面刷一层油,倒入一勺半的面浆,根据盘子大小决定倒多少,
仓鼠零食自制教程
仓鼠零食自制教程为了给宠物仓鼠提供一些健康美味的零食,你可以尝试自制一些简单的零食。
这里提供了几个简单的零食自制教程,让你轻松为仓鼠做出美味的零食。
教程一:燕麦球零食材料:- 燕麦片- 蜂蜜- 坚果(例如杏仁、核桃)步骤:1. 将燕麦片放入碗中。
2. 添加适量的蜂蜜,用勺子搅拌均匀。
3. 将坚果切碎或压碎,然后加入燕麦片中。
4. 用手将混合物搓成小球状。
5. 将球状零食放入冰箱冷藏一段时间,让它们变得更加坚固。
6. 完全冷却后,即可将零食喂给仓鼠。
教程二:蔬菜水果串零食材料:- 蔬菜(例如胡萝卜、黄瓜、西兰花)- 水果(例如苹果、草莓、蓝莓)- 木质串串棍步骤:1. 将蔬菜和水果切成适当大小的块状。
2. 取一个串串棍,开始按照你想要的顺序串起蔬菜和水果。
3. 确保每个块都牢固地插在串串棍上。
4. 将串好的蔬菜水果放置在宠物仓鼠的笼子中。
5. 定期更换串串棍上的蔬菜水果,确保它们始终新鲜可口。
教程三:麦片饼干零食材料:- 麦片- 鲜果泥(例如蓝莓、香蕉)步骤:1. 将适量的麦片放入碗中。
2. 添加一定量的鲜果泥,用勺子搅拌成均匀的糊状。
3. 在烤盘上铺上烘焙纸。
4. 将麦片糊倒在烤盘上,用手把它们压平成薄薄的饼干形状。
5. 将烤盘放入预热至170摄氏度的烤箱中,烘烤约15分钟或直到饼干变得金黄酥脆。
6. 取出饼干,待其完全冷却后即可切割成小块,作为仓鼠的零食食用。
记住,无论是什么样的零食,都要确保给仓鼠提供适量的食物,不要超量。
另外,请定期清洁仓鼠的食物容器和笼子,保持卫生。
祝你和你的可爱仓鼠共度美好时光!。
健康零食制作教程
健康零食制作教程随着现代生活节奏的加快,人们越来越注重健康饮食。
然而,市面上的零食常常因为高糖、高盐或高脂肪而被健康意识强的消费者所回避。
那么,如何在家中自制既美味又健康的零食呢?接下来将为你提供几款简单易做的健康零食制作教程。
材料准备:1. 新鲜水果(如苹果、香蕉、草莓等)2. 坚果(如核桃、杏仁、腰果等)3. 燕麦片4. 黑巧克力(可可含量70%以上)5. 蜂蜜或枫糖浆6. 椰子油步骤一:水果切片将新鲜水果洗净后切成薄片,例如将苹果去核后切成薄片,香蕉去皮后切薄片,草莓切半。
这些水果片将作为零食的基底。
步骤二:坚果处理将坚果放入烤箱中,以180℃烘烤5-10分钟,直到散发出香味。
随后取出放凉,用刀切碎或用擀面杖碾碎成小颗粒。
步骤三:燕麦片烘焙在平底锅中,加入少许椰子油,倒入燕麦片,用中小火翻炒至金黄色,发出香味即可。
步骤四:巧克力融化将黑巧克力切碎后放入微波炉安全的容器中,每隔20秒取出搅拌一次,直至完全融化变成光滑的巧克力酱。
步骤五:组合在烤盘上铺一层烘焙纸,将切好的水果片平铺在上面。
然后用小刷子或勺子将融化的黑巧克力均匀涂抹在水果片上。
撒上烘焙好的燕麦片和坚果碎,最后可以轻轻淋上一些蜂蜜或枫糖浆增加风味。
步骤六:冷藏定型将准备好的水果片放入冰箱冷藏约30分钟,让巧克力凝固。
步骤七:享用与保存从冰箱取出后,这些健康零食就可以直接享用了。
如果不立即食用,应将其存放在密封容器中,并放在阴凉干燥处或冰箱内以保持新鲜。
通过上述步骤,你可以轻松在家制作出既健康又美味的零食。
不仅如此,这些零食还可以根据你的口味和需求变换不同的配料,比如使用不同的水果和坚果来创造多样化的口感和营养。
健康零食不仅能满足你的口腹之欲,还能为身体提供必要的营养,是忙碌生活中的一种理想选择。
自己动手做零食,既能控制食材的健康度,又能享受制作过程的乐趣。
希望以上教程能帮助你开启健康零食的新章节,让健康和美味同行。
十六款手工饼干轻松做
燕麦葡萄甜饼飘香小圆饼意大利脆饼宫廷桃酥蜂蜜蛋黄饼干君记杏仁饼芝麻薄脆海苔肉松条黄油曲奇手指饼干砂糖茶点饼干香酥提子条大理石乳酪布朗尼奶香小酥饼【燕麦葡萄甜饼】配料:低筋面粉100克,燕麦片35克,葡萄干45克,泡打粉1/4小勺,小苏打粉1/4小勺,肉桂粉1/8小勺,鸡蛋30克,色拉油/无味植物油65克,细砂糖70克,红糖30克。
烤焙:烤箱中上层,170度,约18分钟(仅供参考,请根据烤箱实际情况调整)。
制作过程:1、准备原料2、大碗里倒入植物油、打入鸡蛋3、倒入红糖和细砂糖4、充分搅拌均匀,但不要打起泡。
5、在另一个碗里,把面粉、燕麦片、葡萄干、泡打粉、小苏打粉、肉桂粉混合均匀。
6、把第5步的粉类混合物倒入第4步的液体混合物中,并用橡皮刮刀小心地搅拌均匀,成为湿润的面糊。
7、手上沾点干粉,捏起一块面糊,搓成圆球形。
8、把面糊压扁,并排入烤盘。
放入预热好的烤箱烤焙。
TIPS:1、这款饼干的面糊较为湿润,整形时,手上需要沾点干粉防粘。
2、如果没有小苏打粉,可以换成等量泡打粉,但这样饼干的表面不容易出现裂纹。
3、这款饼干做法和宫廷桃酥类似,口感也是比较酥脆的,但和桃酥感觉很不一样哦。
刚烤好的饼干内部稍微有点发软,但冷却后就会很酥脆了。
如果冷却后还是比较软,则表示烘焙时间不够,需要多烤一会儿。
【飘香小圆饼】配料:低筋面粉200克,花生酱(粗粒型)130克,植物油(花生油最佳)100ML,糖粉80克,泡打粉1/2小勺,盐1/4小勺。
烘焙:烤箱中层,180度,18分钟左右。
超级简单的制作过程:1、秤取130克粗粒型的花生酱。
2、加入100ML植物油。
3、用打蛋器搅打,直到花生酱和油混合均匀。
4、加入80克糖粉,搅打均匀。
5、加入1/4小勺盐,搅打均匀。
6、200克面粉和1/2小勺泡打粉混合过筛,加入第5步的混合物中。
揉成柔软的面团。
7、取一小块面团,先揉成圆形,再轻轻压扁,做成小圆饼形状。
8、做好的小圆饼排入烤盘,用叉子在表面压一下,压出花纹(不压也可)。
制作迷你玩具小零食的方法
制作迷你玩具小零食的方法
嘿,你想不想拥有超可爱的迷你玩具小零食?那咱就赶紧动手做起来吧!
先准备材料呀,彩色黏土、小工具啥的。
把黏土搓成各种形状,像棒棒糖就搓个圆棍再搓个圆球粘上去,哇塞,这不是超简单吗?做小饼干就压成扁扁的圆形,再用工具压出花纹。
做小蛋糕可以用不同颜色的黏土叠起来,再装饰一下。
注意哦,黏土可别弄到衣服上啦,不然那可麻烦喽!这过程安全得很呢,黏土又不会伤人,只要别误食就没问题。
稳定性也不错呀,做好了能放好久呢。
想象一下,这些迷你玩具小零食可以放在小场景里玩过家家,多有意思呀!这优势可大了去了,便宜又好玩,还能锻炼动手能力。
我就曾经做了一堆放在小盒子里,哇,那场面,简直像个迷你超市。
朋友们看到都惊呆了,纷纷抢着要一起玩呢。
所以呀,赶紧动手做起来吧,你肯定会爱上这些超萌的迷你玩具小零食。
自己动手,乐趣无穷。
各种小零食的制作方法
锅巴:1、原料配比大米500克,淀粉50克,猪油少许。
2、制作方法①将淘净的米放入锅中,煮成半熟捞出,再放入蒸锅中蒸熟。
②趁热拌入少量猪油,待米饭冷却至常温时,拌入淀粉。
③将米饭手工擀制成2毫米厚的米片,再用刀切成适当的小片。
④将适量植物油入锅加热,油热后放入米片,炸至浅黄色时捞出,控去多余的油后,再撒上调味粉即成。
3、两种调味粉的制作①麻辣调味粉配比:味精20%、辣椒粉2%、盐76%、花椒粉2%。
②孜然调味粉配比:盐60%、孜然28%、姜粉3%、花椒粉9%。
卤香鹌鹑蛋:原料:新鲜鹌鹑蛋调料:糖、酱油、葱、姜、料酒制作:1、鹌鹑蛋洗净,放入冷水锅中,用中火煮,水开后捞出鹌鹑蛋,用勺背轻轻将蛋壳敲裂。
2、锅中换干净的水,放入葱姜,烧开后用中火,倒入鹌鹑蛋,加入酱油、糖,煮开后再用小火焖3分钟左右或关火加盖焖至卤味渗透入蛋内。
提示:1、宝宝每天食用鹌鹑蛋以不超过2个为宜。
2、鹌鹑蛋虽然营养丰富,但不能取代鸡蛋。
酱香鸡肝原料:新鲜鸡肝调料:糖、酱油、葱、姜、料酒、茴香、桂皮、盐制作:1、鸡肝洗净,放入沸水锅中,加料酒焯一下水捞出,用清水冲净。
2、锅中换干净的水,放入葱姜、少许茴香及桂皮,烧开后放入冲净的鸡肝,加入料酒、酱油、糖、盐。
3、待煮沸后用中小火,加锅盖,焖烧15分钟左右。
提示:1、动物内脏有腥臊味,焯水和加入多种香料能有效地去除异味,增加香味。
2、动物肝脏不仅是储存养料的重要器官,也是动物体内最大的毒物中转站和解毒器官,所以买回的鲜肝不要急于烹调,应用自来水冲洗10分钟,然后放在水中浸泡30分钟。
烹调时间不能太短,若用急火爆炒至少在5分钟以上,肝片完全变成灰褐色,看不到血丝才好。
冰糖奶香玉米棒:原料:玉米棒调料:冰糖制作:1、玉米棒洗净、切成3厘米厚的段。
2、将切好的玉米段放入锅中,加适量水,加入冰糖,用大火烧开后用中火煮30分钟左右。
提示:1、煮玉米的汤水可以当饮料喝。
2、加入少许黄油,可使玉米带有奶香味。
自制小零食100种
自制小零食100种1. 花生酱苹果片:将花生酱和苹果片混合起来,糖浆可以选择加入,形成一种可口美味的小零食。
2. 腰果南瓜子:将腰果和南瓜子混合起来,加入少量盐和椒盐,形成一种相当美味的小零食。
3. 核桃杏仁米糕:将核桃,杏仁和米粉混合起来,煮一煮,形成一种美味的小零食。
4. 奶油芝士香蕉:将奶油,芝士和香蕉混合起来,吃起来既甜又脆,是孩子们最爱的小零食。
5. 芦笋芝士吐司:将芦笋,芝士和吐司片混合起来,烘烤一下,形成一种可口的小零食。
6. 烤鸡翅洋葱圈:将鸡翅,洋葱,面包屑等混合,再烤一烤,形成一种可口的小零食。
7. 芒果乳酪棒:将芒果,乳酪,加入适量的椰子粉,搅拌均匀,结合在一起,形成一种可口的小零食。
8. 芝士鸡蛋卷:将芝士,鸡蛋,面粉混合起来,加入调味料,滚成薄片,烤制即可,形成一种美味可口的小零食。
9. 巧克力牛角:将巧克力,牛角,混合起来,加入面粉,烤制而成,是孩子们最爱的小零食。
10. 无糖莎莎块:将莎莎,奶油,混合起来,加入玉米糁,研磨成粒状,放入温水中浸泡,形成一种无糖可口的小零食。
11. 黑芝麻芒果:将黑芝麻,芒果,混合起来,加入少量糖和蜂蜜,放入烤箱中烤制,形成一种甜蜜、可口的小零食。
12. 杏仁羊角饼:将杏仁,羊角饼,混合起来,加入适量的肉桂粉,滚成饼型,烤制而成,形成一种美味可口的小零食。
13. 炒饭棒:将米饭,糖色,火腿肠,混合起来,加入少量油,滚成棒状,烤制而成,形成一种美味可口的小零食。
14. 芝士山药炒饭:将芝士,山药,米饭混合起来,加入酱油,拌炒一下,形成一种美味可口的小零食。
15. 烤鸡爪:将鸡爪,芝士,甜面酱混合起来,加入面包屑,搅拌均匀,烤制而成,形成一种美味可口的小零食。
16. 葡萄芝士条:将葡萄,芝士,加入糖浆,调制成浆,切成條状,放入烤箱中烤制,形成一种美味可口的小零食。
17. 芒果椰丝面包:将芒果,椰丝,面包,混合起来,加入少量糖,烤制而成,是孩子们最爱的小零食。
42种家庭自制零食
42种家庭自制零食
薯条、饼干、红薯干、霜糖花生、牛轧糖、糖雪球、咸香玉米片、芝麻香芋条、椰蓉小餐包、怪味鹰嘴豆、麻辣香干、红枣糕、牛肉干、玉米烙、孜然土豆、土豆火腿早餐饼、孜然烤薯片、孜然豆腐、牛奶炖蛋、牛奶小方糕、蜜红豆、烤箱版鸡米花、葱花鸡蛋饼、自制炒酸奶、自制凉皮、溶豆零食、酸奶冻芝士蛋糕、浮云蛋糕卷、葡萄奶酥、拔丝红薯、芒果班戟、辣炒年糕、红豆牛奶西米露、奶香味炸薯条、香芋甜心、土豆泥、玉米沙拉、蜂蜜腌柠檬、鸡米花、双皮奶、马奶子葡萄、鸡蛋煎馒头、麦当劳吉士蛋堡、南瓜饼、香辣排骨虾、黑椒牛肉汉堡、水果奶昔、酸奶、爱尔兰咖啡。
零食制作方法分享
零食制作方法分享为了满足大家对美食的需求,本文将分享几款简单易做的零食制作方法,让您在家中也能品尝到美味可口的小吃。
不仅如此,这些零食制作方法还可以成为亲子活动或聚会时的亮点,让您与家人和朋友共同享受美食的快乐。
1. 爆米花所需材料:玉米粒、油、盐制作步骤:1)将适量的油倒入平底锅中,加热至油开始冒烟。
2)将玉米粒均匀撒在平底锅中,盖上锅盖,用中小火加热。
3)当听到爆米花开始爆炸的声音时,摇动锅子,以防止烧焦。
4)待爆炸声停止时,立即关火,将爆米花倒入大碗中。
5)撒上适量的盐,用筷子或搅拌工具将盐均匀混合。
6)等待爆米花冷却后,即可尽情享用。
2. 果冻所需材料:果汁、明胶粉、糖、水制作步骤:1)将果汁倒入小锅中,用中小火加热至温暖(不要煮沸)。
2)将水和糖倒入另一个小锅中,用中小火搅拌至糖完全溶解。
3)在碗中倒入适量的明胶粉,并慢慢加入热果汁中,用搅拌器搅拌至明胶粉完全融化。
4)将步骤3中的混合物倒入糖水锅中,搅拌均匀。
5)将锅中的混合液轻轻倒入果冻模具中。
6)将果冻模具放入冰箱中,冷藏至果冻完全凝固。
7)即可将果冻从模具中取出,盛放在碟子中享用。
3. 花生糖所需材料:花生、糖、水制作步骤:1)将花生放入烤箱中,以160摄氏度预热10分钟。
取出后将花生壳剥掉,备用。
2)在平底锅中倒入糖和水,放在中小火上加热,搅拌均匀。
3)当糖溶化后,加入花生,继续搅拌均匀。
4)保持中小火的温度,不断搅拌,直到糖浆变稠并包裹住花生。
5)将糖花生倒入铺有油纸的烤盘中,用勺子压平。
6)待其冷却后,即可切割成均匀大小的块状,品尝美味花生糖。
通过以上几种零食制作方法,您可以轻松制作出爆米花、果冻和花生糖等美味的零食。
不仅能满足您对各式各样小吃的渴望,还可以让您在家中,和您的家人或朋友一起度过愉快的时光。
动手亲自制作这些零食,不仅能增加亲子间的默契与互动,还能够提升您的烹饪技巧,让您更好地享受美食带来的乐趣。
尽快尝试这些零食制作方法吧,开启美味之旅!。
手工零食大全
手工零食大全手工零食一直以来都备受人们喜爱,不仅口感好,而且健康营养,更是成为了现代生活中不可或缺的一部分。
无论是在家休闲时,还是在工作之余,一份美味的手工零食总能给人带来无限的享受。
在这篇文档中,我将为大家介绍一些简单易做的手工零食,希望能够给大家的生活增添一丝乐趣。
首先,我们来说说最受欢迎的手工零食之一——爆米花。
制作爆米花的材料非常简单,只需要玉米粒和一口锅即可。
将锅中加热,倒入适量的玉米粒,盖上锅盖,等待几分钟,你就能闻到阵阵香气,这时候的爆米花已经做好了。
在享用的时候,可以根据个人口味撒上一些盐或者糖,味道更加美味。
其次,我们来说说另一种受欢迎的手工零食——果脯。
果脯是将水果切成薄片,经过脱水、蜜饯等工艺制作而成。
它不仅口感鲜美,而且富含各种维生素和纤维素,对人体健康有着很好的帮助。
在家里制作果脯也非常简单,只需要将水果切成薄片,放入烤箱中烘烤一段时间即可。
如果没有烤箱,也可以将切好的水果片晾晒在阳光下,等待几天,同样可以制作出美味可口的果脯。
再来说说自制的蔬菜脆片。
蔬菜脆片是将新鲜的蔬菜切成薄片,经过烘烤或者炸制而成。
它不仅口感脆爽,而且富含各种维生素和矿物质,是一种非常健康的零食选择。
在家里制作蔬菜脆片也非常简单,只需要将蔬菜切成薄片,放入烤箱中烘烤一段时间,或者放入油锅中炸制,即可制作出美味可口的蔬菜脆片。
最后,我们来说说自制的坚果糖果。
坚果糖果是将各种坚果和干果混合搅拌,再加入适量的糖浆,经过加热后凝固而成。
它不仅口感香甜,而且富含各种蛋白质和脂肪,是一种非常营养的零食选择。
在家里制作坚果糖果也非常简单,只需要将各种坚果和干果混合搅拌,加入适量的糖浆,经过加热后倒入模具中凝固即可。
总的来说,手工零食不仅口感好,而且制作起来也非常简单。
无论是爆米花、果脯、蔬菜脆片还是坚果糖果,都是可以在家中轻松制作的美味零食。
希望大家在享用的同时,也能够享受到制作的乐趣。
自制小零食100种
自制小零食100种1、小米夹心饼干2、葡萄干混合物3、花生芝士酥4、草莓棉花糖5、椒盐花生6、核桃夹心饼干7、芝士条8、麦片棒9、芝士粉丝10、香蕉干11、蔓越莓干12、百吉饼13、烤杏仁14、巧克力豆15、桃仁酥16、辣椒片17、薯片18、墨西哥花生19、焦糖杏仁20、葡萄干饼21、香蕉牛轧糖22、牛轧糖23、芝士蒜夹心饼干24、椰丝香蕉片25、泡芙26、核桃糖27、芝士卷28、米布朗29、香烤坚果30、奶油夹心饼干31、凤梨干32、香蕉脆片33、南瓜饼干34、蜜饯杏仁35、葡萄乾碎片36、老妈饼37、栗子干38、豆腐干39、花生夹心饼干40、芝士烤芝麻球41、小米夹心卷42、椰蓉玉米片43、杏仁曲奇44、奶酪豆腐小蛋糕45、芝士糖46、椒盐坚果47、棒棒糖48、大麦片49、奶油巧克力50、椒盐核桃51、烤杏仁夹心饼干52、葡萄杏仁53、芒果干54、素食泡芙55、核桃煎饼56、小黄瓜条57、水果条58、香烤玉米片59、西瓜子60、山核桃酥61、花生酱夹心饼干62、抹茶曲奇63、芋头条64、自制干脆面65、炒香蕉片66、桂花芝麻67、洋芋条68、芝麻卷69、豆蔻酥70、节瓜片71、七谷夹心饼干72、豆沙酥73、肉脯果74、炒米芝麻75、奶瓜乾76、椰子脆片77、芝士星星78、杏仁糖79、栗子酥80、蔓越莓果泥81、鸡蛋糕82、巧克力棒83、芥末坚果84、椰子干85、桃仁酥86、香心饼干87、葡萄乾88、抹茶种子酥89、红糖核桃90、芝士米91、祖玛92、椒盐饼93、青瓜条94、杏仁条95、麦片糖96、奥利奥饼干97、猪油棒98、黑糖糕99、火龙果条100、铜状豆。
健康零食自制酸奶果仁谷物棒
健康零食自制酸奶果仁谷物棒在当下追求健康的时代,人们越来越重视饮食的健康与营养。
零食作为人们生活中不可或缺的一部分,也受到了越来越多人的关注。
然而市面上的零食普遍添加了过多的糖分和添加剂,不利于身体健康。
因此,自制健康零食成为了一种新的选择。
今天我将与大家分享一款简单易制的健康零食——自制酸奶果仁谷物棒。
首先,我们需要准备以下食材:酸奶、谷物(如燕麦片、玉米片等)、坚果(如核桃、杏仁等)、蜂蜜和干果。
这些食材都是天然健康的食材,富含多种营养物质,适合全家人食用。
接下来,我们开始制作自制酸奶果仁谷物棒。
首先将谷物放入搅拌机中打碎,使其成为粗粒状。
然后将坚果和干果切碎备用。
接着将酸奶和蜂蜜混合均匀,倒入碾碎的谷物中,搅拌均匀。
再将切碎的坚果和干果加入其中,继续搅拌均匀。
将搅拌均匀的混合物倒入长方形的模具中,用勺子将其压实,使其平整。
然后将模具放入冰箱中,冷藏2-3小时,待其凝固。
取出后,用刀将其切成适合大小的零食条状。
这款自制酸奶果仁谷物棒不仅简单易制,而且口感清爽美味,营养丰富。
酸奶富含益生菌,有助于肠道健康,谷物含有丰富的纤维和维生素,坚果则富含优质蛋白质和不饱和脂肪。
干果则是天然的甜味来源,不含添加糖,健康美味。
此外,自制零食还可以根据个人口味进行调整,增加或减少食材的用量,搭配出不同口味。
比如可以加入少许巧克力碎片或椰丝,增加口感层次。
也可以在谷物中加入少许蜂花粉或黑麦片,提升微量元素含量。
总的来说,自制酸奶果仁谷物棒是一款既健康又美味的零食选择。
它不含添加剂和过多糖分,营养均衡,适合全家人食用。
制作过程简单,成本低廉,是一款物美价廉的健康零食。
欢迎大家尝试制作,享受美味健康的自制零食带来的乐趣。
愿我们都能拥有健康的生活方式,从饮食开始。
【字数共847字】。
健康零食自制蔬菜薄片的制作方法
健康零食自制蔬菜薄片的制作方法在现代社会,人们对健康和美味的追求成为越来越重要的话题。
作为日常生活中必不可少的重要组成部分,零食在人们生活中也扮演着不可或缺的角色。
然而,市面上的许多零食往往添加了过多的油脂、糖分和人工添加剂,并且热量高,长期食用对健康不利。
为了解决这一问题,自制健康零食成为了一种时尚。
今天,我们将介绍一种简单易做、美味又健康的自制零食——蔬菜薄片的制作方法。
首先,我们需要准备的原料有:新鲜蔬菜(比如胡萝卜、菠菜、甜椒等)、橄榄油、海盐、黑胡椒粉、烤盘、烤架以及烤箱。
1. 将蔬菜洗净,去皮后切成薄片。
可以使用刨丝器或者切片机来帮助你更容易地切成薄片。
2. 将切好的蔬菜片放入一个大碗中,倒入适量橄榄油,撒上适量海盐和黑胡椒粉,搅拌均匀,让蔬菜片都被调料均匀裹上。
3. 接着,预热烤箱至180摄氏度。
将烤盘上放上烤架,然后将蔬菜片铺在烤架上,注意要让每一片蔬菜片都有足够的空间,这样烤出来的蔬菜薄片才会变得又脆又香。
4. 将烤架放入预热好的烤箱中,烤制大约15-20分钟,或者直到蔬菜薄片变脆。
在烤制的过程中,可以适当地翻动蔬菜片,确保它们受热均匀。
5. 最后,取出烤好的蔬菜薄片,让它们自然晾凉。
等到完全冷却后,装入密封罐保存,可以长时间保存。
通过简单几步,我们就可以制作出美味又健康的蔬菜薄片作为零食。
这种蔬菜薄片不仅口感脆爽,而且富含维生素和膳食纤维,对身体健康有益。
而且自制的蔬菜薄片不含添加剂和反式脂肪,比市售的零食更健康。
做为解决零食选择难题常见的方法之一,自制健康零食已经成为现代人追求健康生活方式的一种体现。
在日常生活中,我们也可以根据个人口味的偏好,尝试添加一些香料或调味料,比如辣椒粉、芝麻、孜然等,来丰富自制蔬菜薄片的口味。
同时,也可以尝试不同种类的蔬菜搭配,让自制零食更加多样化。
总的来说,健康零食自制蔬菜薄片不仅简单易做,而且美味健康,是一种可以替代市售零食的好选择。
希望大家能够尝试制作这款美味又健康的零食,既满足口腹之欲,又不会对健康造成负面影响。
初中生的美味糕点
初中生的美味糕点1.引言糕点作为一种美食,受到了人们的喜爱。
而对于初中生来说,糕点更是他们生活中不可或缺的一部分。
在他们忙碌的学习生活中,糕点可以给予他们一些甜蜜的享受和放松。
本文将介绍一些适合初中生的美味糕点,带领读者进入糕点的世界。
2.香甜的杏仁饼干杏仁饼干是一款受欢迎的糕点,也适合初中生品尝。
它的制作过程相对简单,只需要将杏仁粉、面粉、糖和黄油混合搅拌,制成饼干面团后烘烤即可。
杏仁饼干的香甜口感和脆脆的质地让人一吃难忘。
3.软糯的红豆年糕红豆年糕是中国传统的糕点之一,也是一道适合初中生的美味糕点。
红豆年糕的制作需要先将糯米粉和红豆泥混合,然后蒸熟。
红豆年糕软糯的口感和红豆的香甜味道让人回味无穷。
4.口感丰富的巧克力曲奇巧克力曲奇是一款深受初中生喜爱的糕点。
它的制作简单,只需要将面粉、牛奶、巧克力碎片和黄油混合搅拌,制成曲奇饼干后烘烤即可。
巧克力曲奇的口感丰富,外酥内软,每一口都充满了浓郁的巧克力味道。
5.清爽的柠檬蛋糕柠檬蛋糕是一款清爽的糕点,适合初中生在夏天享用。
制作柠檬蛋糕需要将面粉、糖、柠檬汁和柠檬皮混合搅拌,然后烘烤至金黄色。
柠檬蛋糕的酸甜口感和松软的质地让人感到清凉舒爽。
6.香脆的可乐鸡翅可乐鸡翅是一款适合初中生作为下午茶的美味糕点。
制作可乐鸡翅需要将鸡翅腌制后炸至金黄色,然后与可乐、番茄酱和蜂蜜烧制成酱汁。
可乐鸡翅的外酥内嫩,香脆可口,是一道令人垂涎欲滴的糕点。
7.香甜的芝士蛋糕卷芝士蛋糕卷是一款受欢迎的糕点,也适合初中生享用。
它的制作需要将面粉、糖、牛奶和芝士混合搅拌,制成蛋糕糊后烘烤。
芝士蛋糕卷的香甜味道和丝滑质地让人回味无穷。
8.轻盈的草莓慕斯草莓慕斯是一种轻盈的糕点,适合初中生在夏天品尝。
制作草莓慕斯需要将鲜奶油、草莓果泥和明胶混合搅拌,然后冷藏凝固。
草莓慕斯的口感轻盈绵软,草莓的酸甜味道让人感到清新宜人。
9.香甜的芒果班戟芒果班戟是一款受欢迎的糕点,也适合初中生在早餐时间享用。
如何自制健康的零食
如何自制健康的零食零食是人们生活中常见的一种食品,但是市面上大部分零食都含有过量的油脂、糖分或者添加剂等,对身体健康不利。
因此,做一些自制的健康零食不仅可以保证膳食营养,而且可以降低不必要的危害。
本文针对如何自制健康的零食做出探讨,具体内容如下:1.自制果蔬干水果和蔬菜都是非常健康的食物,但是很多人不喜欢生吃,或者生鲜的水果蔬菜还要考虑存放问题。
这时候,自制果蔬干就是一个不错的选择。
用新鲜的水果或蔬菜,烤箱或食品干燥机,就可以轻松制作出口感酥脆、无添加的果蔬干。
如果需要提鲜,可以加入少量的柠檬汁或者盐。
2.坚果脆片坚果中富含不饱和脂肪酸、蛋白质和维生素,但是市场上一些含有“糖果”“香草”“肉松”等字眼的坚果制品其实添加了许多不必要的添加剂。
因此,自制坚果脆片就成为了一种健康的选择。
将坚果切成薄片,放入烤箱,配上少量的橄榄油和盐,就可以制作出美味的坚果脆片。
3.自制能量球能量球是一种在健身圈内十分流行的零食,不仅方便携带,而且能够提供能量,增加饱腹感。
但是市面上许多能量球也存在添加糖分、油脂等问题。
因此,我们可以采取自制的方式,使用无糖果干、坚果、蜂蜜等健康食材,制作出口感饱满、美味可口、且营养丰富的能量球,不仅可以满足口腹之欲,还能够增强体力,更加健康。
4.自制蔬菜脆片市场上的蔬菜脆片一般都会添加较多的食品添加剂,虽然口感如此美妙,但是不适合长期食用。
而如果采用自制方式,用新鲜的蔬菜切成薄片,配合少量的橄榄油、盐、黑胡椒和其它调味料,放入烤箱或者食品干燥机,就能制作出口感清脆、香味扑鼻、充满营养的蔬菜脆片。
这种自制的蔬菜脆片不仅美味可口,而且可以通过调配不同的调味料来丰富口感。
总之,自制健康的零食非常简单,只需要一点心思和一些基本的食材。
我们应该意识到食物对身体健康的重要性,尝试尽可能通过自制的方式来满足自己的口腹之欲,才能真正做到安心饮食。
冰果制作方法
冰果制作方法介绍冰果是一种清凉可口的夏季甜点,其制作过程简单且不需要烤箱。
它可以用各种水果制作,如草莓、蓝莓、香蕉、芒果等,通过将水果果肉与糖浆混合并冷冻制成,是一种健康美味的零食。
下面将介绍制作冰果的详细步骤。
所需材料•新鲜水果(草莓、蓝莓、香蕉等)•糖浆(可以使用自制糖浆或购买)•冰格或冰果模具步骤1.准备水果:选择新鲜成熟的水果,根据个人喜好选择不同种类的水果。
草莓、蓝莓、香蕉等都是制作冰果的常用水果。
2.洗净水果:将水果洗净,并摘去梗或去皮。
确保水果表面没有任何污渍或杂质。
3.切割水果:根据冰果模具的大小,将水果切成适当的大小,使其可以轻松放入冰格或冰果模具中。
4.准备糖浆:如果使用自制糖浆,可以根据个人口味加入适量的糖和清水,搅拌均匀直至糖溶解。
如果使用市售糖浆,则直接取出即可。
5.混合水果和糖浆:将切割好的水果放入一个容器中,倒入适量的糖浆,轻轻搅拌均匀,确保每一块水果都沾上糖浆。
6.倒入冰格或冰果模具:将混合好的水果和糖浆倒入冰格或冰果模具中。
根据个人喜好可以选择不同的模具形状,如心形、圆形等。
7.冷冻:将冰格或冰果模具放入冷冻室,让水果冰冻几个小时,直至冰果完全凝固。
8.取出冰果:冰果完全凝固后,将冰格或冰果模具取出,小心地将冰果弹出。
如果冰果很难取出,可以轻轻用热水冲洗冰格底部,以便更容易取出冰果。
9.享用:将制作好的冰果放入碟子或碗中,可以直接食用或与其他甜点搭配,如冰淇淋、鲜奶油等。
冰果的口感清凉爽口,非常适合夏季食用。
注意事项•使用新鲜的水果可以获得更好的口感和味道,尽量选择当地时令水果。
•切割水果时要小心,避免切伤手指。
•糖浆的用量可以根据个人口味增加或减少,如果喜欢更甜的口味可以多加一些糖浆。
•冰果的冷冻时间根据冰箱的温度和冰果的大小有所不同,一般需要冷冻2-4小时才能完全凝固。
结论通过以上步骤,我们可以轻松制作出美味的冰果。
它不仅清凉可口,还富含水果的营养成分,是夏季的理想选择。
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手动DIY小零食一:绿茶今天家里的绿茶饮料喝完了,本来想再去买一箱的,可是天气太热懒得出门,然后突然发现绿茶瓶子上的配料表里显示,配方相当的简单,我就灵机一动,自己用茶叶,水,白砂糖,蜂蜜调配了一下,放进冰箱冷藏~~~~~~~~~~~刚才一喝,觉得和超市卖的一样哈!最简单的就是用红茶包泡水+冰糖\蜂蜜\白糖(总之就是让他甜!)+一片干柠檬片(各大超市均有销售)手动DIY小零食二:奶茶(外面那些用奶茶粉冲出来的很不HD,压根儿不含奶)红茶包泡水,喜欢茶味道多一些的就多泡一会儿然后加适量纯牛奶,不含三聚氰胺的~~再加一勺炼乳搅匀,OK~手动DIY小零食三:那爷爷家的矜贵的玉米沙拉~原料:玉米就买超市的罐头甜玉米然后就是准备芹菜粒、胡萝卜粒(偶不喜欢胡萝卜)、土豆粒...总之自己喜欢的蔬菜粒做法:除玉米粒,所有lili放热水里焯下先~土豆要是想粉一些就时间长点然后所有lili放在大的容器里,用丘比沙拉酱(其他品牌一样)拌匀~~以此方法,可以做出爷爷家的家庭装,想做“四世同堂装”也可以!呵呵省得每次吃都不过瘾!手动DIY小零食四:香芋甜心~~~偶也稀饭~~但是好麻烦啊~~要用到芋头、糯米粉、淀粉、白砂糖...要想更好吃还要牛奶芋头蒸熟,压成泥~与糯米粉、牛奶混合,软硬度...稍微成型就可以,这样才会有外脆里软的感觉~~呵呵然后裹上薄淀粉炸至金黄即可~~手动DIY小零食五:土豆泥(这个比香芋甜心容易~~ 呵呵)先说土豆泥,再说鸡汁1、土豆蒸熟,压成泥,加牛奶,盐~不要太多牛奶哦,太稀了不好吃!2、鸡汁,用鸡汤(那个什么史x生鸡汤),加黑胡椒粉(这个很重要!我觉得鸡汁全靠胡椒粉提味),煮热,加水淀粉勾芡,别太多淀粉,不然太稠了@@~然后浇在土豆泥上面~~bingo再教大家一个复杂点做土豆泥地方法,主要是调料不同。
土豆弄熟压成泥,加切片奶酪、牛奶、酸奶、盐、黑胡椒粉,比例随口味,别太稀就行。
奶酪要趁土豆泥热时加,或者把这两样用微波炉热一下,主要是让奶酪充分融化。
黄瓜、酸黄瓜、胡萝卜(抄下水)、玉米粒、火腿等等都切成小粒,配料随意搭配,不喜可不加。
以上拌匀即可,虽然麻烦了点,但绝对既健康又美味。
手动DIY小零食六:蜂蜜腌柠檬把柠檬切成片,放在罐子里(罐子一定要洗得干干净净,用热水烫一遍)浇上蜂蜜让每一片柠檬都沾上蜂蜜(有人用白糖,但是不蜂蜜健康)再用保鲜膜封住放在冰箱里,放上个三五天就可以了酸酸甜甜又清香超好喝,美容排毒减肥手动DIY小零食七:顺便说下新奥尔良烤翅吧~~(怎么搞得像是解密KFC一样@@~呵呵)这个好吃但贵@@~~所以我就自己在家烤,每次烤20多个,吃着真爽!自制KFC新奥尔良烤翅(简易版)原料:鸡翅(翅中、翅根都可以)、新奥尔良烧烤酱(这个在麦德龙就有卖,一大包20多,我用了1年多)做法:1、鸡翅用酱腌制2个小时,不用太多酱,鸡翅表面都涂上酱就可以了2、烤箱200度预热10分钟,鸡翅180度烤半小时可以吃啦!!味道不输爷爷家的!自制KFC新奥尔良烤翅(复杂版)材料:10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒(红酒也可)、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。
做法:1.如果是速冻鸡翅,请先解冻。
把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。
2.加入少量酱油,放2勺酱油足可。
3.加入料酒或红酒,大约2勺子,主要用于去掉鸡翅的腥味。
4.加入盐、少许姜沫、少许辣椒子,少许五香粉(一般超市都有卖)、少许黑胡椒。
5.将鸡翅和作料搅拌均匀,充分粘取作料。
6.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制,最好是一宿(所以一定要提前准备,不能现吃现做。
如果实在很急,也要腌制2-3个小时,充分进味儿)。
7.将腌制好的鸡翅取出,涂抹上蜂蜜(这样色泽味道才对!)可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。
8.将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉,中高火加热(一般是3个火苗那档)11分钟。
手动DIY小零食八:减肥有一个很好的饮料~自制的山楂、柠檬片、陈皮、菊花加水煮沸,因为陈皮有甜味i,所以不用放糖,热量也少:)~~煮好后滤去渣,放冰箱冷藏,平时当水喝味道好还去脂瘦身!呵呵既然已经展现出了抢生意的野心,就干脆抢到底吧!手动DIY小零食九:鸡米花~~~~原料:鸡腿肉(切成小块)、家乐的香蒜炸粉/香辣炸粉、水淀粉、盐做法:将炸粉、盐、水淀粉调成糊,稀一些,鸡肉放进去腌制2小时腌好以后,下油锅前在裹上一层干的炸粉热油下锅(8成热),炸3分钟,别时间长了!控干油~~香!:)~ 手动DIY小零食十:顺便八一下我自制过的某维C饮料就是那种喝起来酸酸的,看让去不是澄清透明的,号称含有维生素C 饮料的东东。
起因是某次感冒,然后我备有那种小瓶的VC药片,所以吃了几片,同时大灌热水。
于是突发奇想,往水里扔了几片VC药片,几颗柠檬口味的糖,然后静待其溶解。
结果就得到了外观和口味都和买的饮料十分接近的产品~~~后来算算,VC药片一小瓶100片我买的是两块五RMB,水果糖一包也就两块钱左右吧,热水价格不计……当然,用热水的话,VC的有效成分估计会破坏不少,具体有效含量还有多少,我也不知道。
这个,实际上还是无意的恶搞行为。
但是先认为,饮料里的VC含量是真实的,毕竟我自己没有做实验检测过。
但是采用适当的方法,像我这样直接用药片加上蔗糖、香精,炮制一瓶确实含有VC的饮料,其成本……一瓶饮料卖3、4快噻。
所以啊……~~~~~自制奶茶我也干过,不过大概奶粉放多了,木有茶味了……另外,说个个人喜欢的简易的做土豆泥的方法。
不过是肚子饿的时候应急的,所以不是很完美啊……把土豆切块,放适量的水;用微波炉煮熟,煮烂,压成泥;我是直接撒鸡精的,然后撒黑胡椒粉,拌一拌;如果水多了,可以再用微波炉加热下,蒸发掉水分。
然后就可以吃啦~~~木有KFC土豆泥香甜,但是毕竟咱这没啥技术含量,基本只要把土豆皮刮掉,切块,放到微波炉,拿出来捣成泥,撒作料……吃手动DIY小零食十一:自制沙拉酱这个图就不好意思放出来啦~~大家自己研究哦~~有两种方法一种的原料有菜场里的那种盒装的很软的豆腐,柠檬汁,一勺牛奶(或酸奶),糖若干,酱油一点做法是先把豆腐淖水,水里放盐,为了去豆腐的腥味然后,把上述材料统统丢到榨汁机里搅拌,倒出来就是沙拉酱了~还有一种我没有试过,TX介绍的原料是苹果,洋葱,胡萝卜,柠檬汁,酸奶,酱油也是统统搅拌手动DIY小零食十二:自制冰欺凌原料是两根香蕉,一袋奶粉(脱脂全脂都可),一勺可可粉(也可以用其他的,看你要山么味道啦)把香蕉搅拌成糊状,然后撒进奶粉可可粉,放冰箱下层,3小时后拿出来,跟冰激凌口感一模一样~有兴趣的试试呗~手动DIY小零食十三:我来教大家炸薯条上面有个TX不是说炸出来的有点软么,这个方法炸出来不会软把土豆切条,洗去淀粉沥干水分,然后放到冰箱里冻起来,冻几个小时等它硬邦邦的时候,下油锅炸到金黄就可以了而且你可切一大堆土豆全冻起来,想吃的时候拿来一点来炸如果把土豆切成薄片,冻一冻再炸就是薯片,加上调料和外面买的差不多,就是比较考验刀工再补充一句,如果想炸薯条比较少油就在冻冰箱前把薯条在锅里煮两分钟,捞起来控干水,放凉再冻这是在家有妙招里看的,其它步骤是一样一样的啊,哈哈哈在教一个~~荔枝熟的时候,多买一些。
回家洗洗,剥皮。
用牙签去籽。
最好不太划伤果肉。
从上面挖出来籽比较好。
然后把超市一般都可以买到的红豆沙(甜的,袋装的,应该都有卖的吧??)灌进去籽留下的空隙里。
填满。
然后就是冷冻了~~~冻好了就可以当冰糕吃了,味道很棒的~手动DIY小零食十四:再介绍一个水果冰淇淋的好方法原料:各位朋友喜欢吃什么水果就用什么水果鲜奶油(超市有卖的盒装淡奶油)柠檬汁、对应的水果汁(喜欢味道浓就放)工具:搅拌机做法:水果洗净切小块(有籽去籽,有皮去皮),盛好放冰箱冷冻室里冻上三小时以上,冻成硬块。
取出放适量在搅拌机内,加少量淡奶油(柠檬汁和水果汁想放就放,不放也可以),开机搅拌,过稠就放奶油,过稀就放水果(注意“度”哇),最好的程序就是:可以用冰淇淋勺挖出成球就OK啦手动DIY小零食十五:再介绍个甜品,超级简单的!!双皮奶这个咚咚我是到了广州才知道~北京那个巨有名的文宇奶酪店也有卖~~这个双皮奶奶香浓郁,口感顺滑,但是制作起来好麻烦@@~~这里就介绍一个简化版——鲜奶炖蛋原料:(一人份)鸡蛋一个、纯牛奶150ml、白糖两勺(喜欢甜的MM 可以根据口味增加)做法:碗中鸡蛋打散,加入牛奶、糖蒸锅水煮沸,碗大火蒸8分钟,关火焖2分钟~~为了美观可以再加点小水果~芒果菠萝啥的~~可好吃了~~ 试试看呵呵手动DIY小零食十六:快到7夕了~~再发一个巧克力的方子,外面也有自制巧克力的,但是除了样子好看,那味道...所以就想着自己在家坐吧,不难!原料:黑巧克力(一定要是没奶的黑巧克力,偶用的是dove)、奶油(用的是光明)这个比例没什么固定,喜欢牛奶味道多一些就少巧克力多奶油...还有就是喜欢的坚果,可以是榛子、杏仁、花生...看你喜欢:)~~做法:煮一锅水,将黑巧和奶油放一碗里,隔水慢慢融化(千万别进水,当然也别烫着@@)等两样融化了,混合好以后放坚果~~倒出来趁着软的时候弄成各种想要的造型手动DIY小零食十七:还有个早餐~~就是麦当劳那个吉士蛋堡(8完爷爷8叔叔~呵呵)原料:汉堡坯(面包片一样)、鸡蛋一个、芝士一片做法:最重要的一步就是煎鸡蛋啦~鸡蛋煎得嫩要用“水”!煎锅里放一点点油,打入鸡蛋,表面撒一点盐,在下面熟上面生的时候,往锅里加一小勺水(这时肯定嗞嗞冒烟啦~别怕!)盖上锅盖,转小火,水蒸气会让鸡蛋熟的!不用翻面就有嫩嫩煎蛋了面包坯上抹点番茄酱,放煎蛋、芝士,在微波炉里转1分钟~~手动DIY小零食十八:南瓜饼挑那种甜糯的南瓜,南瓜切块蒸烂捣成泥状,然后加上一些糯米面(就是包汤圆的那种面)搅拌均匀后,可以包上炼乳上锅蒸,也可以直接放油锅里炸,还能自己捏造型的!手动DIY小零食十九:香辣排骨虾(刚试验完,一大锅..)原料:虾,排骨(小排最好),土豆,红薯(就是地瓜),冬瓜,香菇,青笋,莲藕,木耳,(其实自己喜欢吃什么就加什么..)配料:葱姜蒜,香叶,八角,陈皮,麻椒,干辣椒,灯笼椒,(我嗜辣,不吃辣的同学可以略放些.),白芝麻,花生米。
干锅料,(我没有找到干锅料,就用火锅料代替了)1.先把排骨过水,(可以加些姜啊,料酒啊去腥),把过水的水倒掉,换上干净水煮熟,可以煮的久点,我就定时煮了半个小时左右,这样排骨汤也就有了,嘿嘿不浪费。
煮熟后,捞出待用。
2.煮排骨的时候,就可以把虾脚,须啊什么的剪一下,从背部划一刀,其实用剪刀很快,越深越好,容易入味。
3.把土豆,地瓜,冬瓜切成条,香菇切成块状,莲藕片状..等一些蔬菜待用。
4. 锅里倒油炸排骨,虾,炸的表面酥黄就行,(其实看着色差不多就行),接着炸土豆条,地瓜条,炸的金黄就行。