芡实补虚有妙方
芡实的功能主治与用量及禁忌
芡实的功能主治与用量及禁忌功能主治芡实，也称为莼蓼子，是一种草本植物，常被用于中药材。
它具有多种功能主治，包括：1.健脾益肾：芡实有温阳补肾的作用，可用于治疗脾肾阳虚所导致的腰膝酸软、食欲不振等症状。
2.补中益气：芡实有补益脾胃的作用，可用于治疗脾胃虚弱所导致的食欲不振、体力疲倦等症状。
3.止泻固肠：芡实具有收敛止泻的作用，可用于治疗脾虚湿泻、久泻等症状。
4.祛湿除痰：芡实有祛湿化痰的作用，可用于治疗湿阻痰饮所导致的咳嗽、痰多等症状。
5.安神悦志：芡实具有安神悦志的作用，可用于治疗失眠、健忘等症状。
用量使用芡实时需注意正确的用量，一般可根据个体情况和医生建议进行调整。
以下为常用的用量范围：1.煎剂用量：一般每次使用芡实25-50g。
2.酒剂用量：一般每次使用芡实15-30g，可酌情调整。
3.芡实粉末用量：一般每次使用芡实粉末3-9g，可酌情调整。
4.片剂用量：一般每次使用芡实片剂3-6片，可酌情调整。
请注意，以上用量仅供参考，具体应根据医生建议和个体情况决定。
禁忌芡实虽然具有多种功效，但在一些情况下需要注意禁忌，以避免不良反应和副作用的发生。
以下情况下禁忌使用芡实:1.脾胃虚寒：芡实具有温阳补肾的作用，对于脾胃虚寒者来说，可能会导致症状加重，因此不宜使用。
2.脾虚湿泻：芡实具有收敛止泻的作用，但对于脾虚湿泻者来说，可能加重湿泻症状，不宜使用。
3.湿热痰饮：芡实具有祛湿化痰的作用，但对于湿热痰饮者来说，可能导致症状加重，因此不宜使用。
4.孕妇与哺乳期妇女：由于芡实具有一定的药理作用，对于孕妇和哺乳期妇女来说，应避免使用。
5.个体过敏：对芡实过敏者不宜使用，如出现过敏症状应立即停止使用。
请在使用芡实前咨询医生或专业中医师，以确保安全和有效的使用。
总结：芡实具有健脾益肾、补中益气、止泻固肠、祛湿除痰、安神悦志的功能主治。
在使用芡实时，应注意正确的用量和常见的禁忌情况。
如有不适或疑问，请咨询医生或专业中医师进行指导。
芡实的功效与作用禁忌及食用方法
芡实的功效与作用禁忌及食用方法芡实，又称芡仁，是一种被广泛使用的中药材，其功效和作用在中医中被广泛认可。
芡实富含多种营养物质，并具有清热解毒、健脾益肾、止泻等功效。
然而，芡实也有一些禁忌，需要注意食用方法。
本文将详细介绍芡实的功效与作用、禁忌事项以及食用方法。
一、芡实的功效与作用1. 清热解毒：芡实具有清热解毒的功效，可用于治疗因热毒引起的各种疾病，如口舌生疮、牙龈肿痛等口腔问题，以及痈肿疮毒等皮肤感染。
2. 健脾益肾：芡实具有健脾益肾的作用，可以调理脾胃功能，增强消化吸收能力。
同时，它也有助于保护肾脏功能，减轻肾脏负担。
3. 止泻：芡实含有丰富的收敛物质，可以有效止泻，并有助于调理肠道功能，提高肠道吸收能力。
4. 补虚乌发：芡实还可以补虚乌发，对于脱发、白发等问题有一定的改善作用。
5. 改善睡眠：芡实具有安神作用，可改善失眠、健忘等睡眠问题，有利于提高睡眠质量。
二、芡实的禁忌1. 肠燥便秘：芡实含有较多的鞣质，食用过多可能导致肠道燥热，并加重便秘问题。
2. 脾胃虚寒：脾胃虚寒者不宜多食芡实，会加重脾胃寒凉的情况，导致消化不良等问题。
3. 孕妇禁忌：芡实性温燥，孕妇容易上火，因此孕妇应避免食用芡实，以防止发生不良反应。
4. 湿热症状：湿热体质者不宜多食芡实，容易引发湿热症状，如口舌黏腻、泛酸、痰多等。
5. 肠胃不适症状：芡实含有较多的鞣质，对于某些人群来说，可能会引起胃部不适症状，如酸痛、胃胀等。
三、芡实的食用方法1. 芡实煮粥：将适量的芡实和大米一起煮粥，可以增加粥的营养价值，同时起到健脾益肾的作用。
2. 芡实炖鸽：将芡实和鸽肉一起炖煮，既可以提高鸽肉的味道，又能发挥芡实的健脾益肾作用。
3. 芡实炖排骨汤：将芡实和排骨一起炖煮，可以增加汤的营养价值，并对健脾益肾有一定的作用。
4. 芡实粥和莲子糖水：将芡实、莲子和冰糖一起煮熟，可以增加糖水的营养价值，既可口又受欢迎。
5. 芡实豆浆：将芡实和豆浆一起打碎，制成芡实豆浆，可以增加豆浆的营养成分，对健脾益肾有一定帮助。
芡实的食用方法
芡实的食用方法
首先，芡实粥是一种常见的食用方法。
制作芡实粥时，可以将
芡实淘洗干净后与大米一同放入电饭锅中，按照正常的煮饭程序煮
熟即可。
芡实粥味道清淡，适合早餐或者作为下饭菜食用，有助于
健脾益胃，对于脾胃虚弱、食欲不振的人群特别适合。
其次，芡实汤也是一种常见的食用方法。
制作芡实汤时，可以
将芡实淘洗干净后与瘦肉或者鸡肉一同放入锅中，加入适量的水，
煮至肉烂熟，然后加入适量的盐和调味料即可。
芡实汤清香可口，
具有健脾益胃、清热解毒的功效，适合于脾胃虚弱、体质虚弱的人
群食用。
另外，芡实还可以用来蒸饭。
制作芡实蒸饭时，可以将芡实淘
洗干净后与大米一同放入电饭锅中，按照正常的煮饭程序蒸熟即可。
芡实蒸饭口感香糯，营养丰富，适合于全家人食用。
除此之外，芡实还可以用来制作芡实粉，用来烘焙面包、蛋糕
等食品，或者用来制作芡实粉糕点，口感香甜，受到很多人的喜爱。
总的来说，芡实是一种非常健康营养的粮食杂粮，具有丰富的
营养价值和药用价值，食用方法也多种多样。
无论是芡实粥、芡实汤、芡实蒸饭，还是芡实粉糕点，都能够为人体提供丰富的营养，
增强体质，对身体健康大有裨益。
希望大家能够多多尝试芡实的食
用方法，享受健康美味的同时，也能够更好地保护自己的身体健康。
芡实的功效与作用及食用方法
芡实的功效与作用及食用方法
芡实，又称法式芡实、菱角，是一种经济作物和营养食品，具有丰富的营养价值和药用价值。
芡实的功效与作用主要有以下几个方面：
1. 补脾胃：芡实具有健脾益胃的功效，可以改善脾胃虚弱和消化不良的症状。
适宜于脾胃虚弱、食欲不振、胃痛腹胀等症状的人群食用。
2. 益气养血：芡实富含蛋白质、铁、维生素等营养物质，有助于提高机体的抗病能力，增强体质。
对于贫血、乏力、体虚等人群具有明显的益气养血作用。
3. 清热解毒：芡实有清热解毒的功效，可以清除体内毒素、调节体内环境，常食用芡实可以减少感冒、咽喉疼痛等上呼吸道感染的发生。
4. 缓解便秘：芡实富含膳食纤维，可以增加肠道蠕动，促进消化道的排泄功能，从而起到通便作用。
适宜于习惯性便秘或肠道功能不畅的人群食用。
芡实的食用方法主要有以下几种：
1. 炖汤：可以将芡实与瘦肉、鸡骨等一起炖汤，既能增加汤的营养，又能提高食欲。
2. 砂锅煮粥：可以将芡实研磨成粉，与大米一起煮成粥，口感
细腻且营养丰富。
3. 炒菜：可以将芡实炒熟，与蔬菜一起炒制，不仅提高菜肴的营养价值，还能增加口感的丰富度。
4. 粉条、面粉等加工食品：可以将芡实研磨成粉，制作成不同的加工食品，如粉条、面粉等，供日常食用。
需要注意的是，芡实性偏凉，脾胃虚寒、寒湿体质者不宜多食；同时，由于芡实含有草酸，不宜过量食用，以免影响钙质吸收。
总体来说，适当食用芡实对于保持健康是有益的，但仍需根据个人的身体状况和健康需求合理食用。
芡实的功能主治与用量
芡实的功能主治与用量功能主治：1.温中益气：芡实具有温中益气的作用，可用于脾胃虚寒、食欲不佳等症状的调理。
2.补肾益精：芡实是一味滋补肾脏的药食同源之物，可以有效补益肾精，改善肾功能不良的问题。
3.固精益气：芡实能够固精益气，对于精液量减少、精子质量下降等男性不育症状有一定的改善作用。
4.宁心安神：芡实有一定的镇静安神作用，对于失眠、多梦等精神紧张导致的问题有一定缓解作用。
5.涩肠止泻：芡实具有收敛固涩的作用，可以用于肠胃湿热、腹泻等情况的调理。
用量：1.煮汤食用：将适量的芡实用清水煮沸，再用文火炖煮1小时，可根据个人需要酌情增减煮汤时间。
一般每次煮汤食用芡实约20-30克为宜。
2.粉末冲服：将芡实煮熟晾凉后，晒干研磨成粉末，每次可取适量冲服，一般每次冲服芡实粉约5-10克为宜。
3.煎剂服用：将芡实先用清水浸泡2小时，再浸泡30分钟，然后煮沸20分钟后捞出，剩下的煎剂即可口服。
每次服用芡实煎剂约100-200ml为宜。
注意事项：1.孕妇及正在怀孕准备期的女性应慎用芡实，避免可能的不良影响。
2.可能对芡实过敏的人应避免使用，如果出现过敏症状，应及时停止使用并就医。
3.芡实具有温补的作用，因此具有阴虚内热的人应慎用，以免加重症状。
4.使用芡实时应注意适量，不宜过量，以免引起消化不良等不适反应。
5.芡实为补益药材，建议在医生或中医师的指导下使用，避免滥用或误用。
以上是关于芡实的功能主治与用量的介绍，希望对您有所帮助。
如有其他疑问，请咨询专业医生或中医师进行更详细的了解和指导。
芡实和什么搭配熬粥好 芡实不能和什么一起煮
芡实和什么搭配熬粥好芡实不能和什么一起煮芡实是比较常见的益肾除湿药材，十分适合肾虚湿气重的人群食用，但具体芡实和什么搭配熬粥更好呢？以下芡实搭配煮粥的方法一定不要错过。
一、芡实和什么搭配熬粥好芡实是睡莲科植物芡的干燥成熟种仁，其味甘、涩，性平，归脾、肾经，具有益肾固精、补脾止泻、除湿止带的功效，日常食用可煮粥、煲汤等，建议搭配和芡实同样有利湿或补肾等功效的药食材同煮粥为好，可加强其滋补调理身体的作用，食疗效果会更好。
二、山药薏米芡实粥材料：芡实，薏米，大米，山药适量做法1、芡实提前一天用清水泡发；2、薏米和大米提前泡发一个小时；3、山药洗净，去皮，切成小粒，泡在清水里；4、以上所有原料混合，淘洗净，添加适量的清水；5、电饭煲摁下粥键即可；6、程序结束，可以保温15分钟左右出锅效果更好。
功效：山药味甘，性平，归脾、肺、肾经，有益气养阴，补益脾肺，补肾固精的功效；薏米味甘淡、性微寒，归脾、肺、胃经，有健脾利水、除痹、清热排脓、除湿热的功效；山药其味甘、涩，性平，归脾、肾经，具有益肾固精、补脾止泻、除湿止带的功效；三者搭配熬粥食用可补肾固精、健脾养阴、利水除湿。
三、淮山芡实粥材料：淮山药，芡实各50克，粳米100克，猪油，精盐各适量。
做法1、将粳米洗净，用少许清盐腌拌，放入沸水中先熬。
2、把淮山药、芡实用水稍浸过，去杂质洗净。
3、将粳米、淮山药、芡实放入锅内同煮，待粥成时，加猪油、精盐调味即可。
功效：山药味甘，性平，归脾、肺、肾经，有益气养阴，补益脾肺，补肾固精的功效，搭配味甘、涩，性平的山药，可用于脾虚食少、大便溏泄，遗精尿频，阴虚消渴等人群调理治疗食用，有很好的补脾益肾、固精止泻作用。
四、莲子芡实荷叶粥材料：莲子30克，芡实米30克，糯米60克，荷叶50克，白砂糖10克。
做法1、将莲子、芡实、糯米洗净，荷叶洗净分卷扎成3-4小卷；2、把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮至粥成。
3、去荷叶，加盐调咸粥或加糖调甜粥均可，随量食用。
芡实的作用与功能主治及用量
芡实的作用与功能主治及用量芡实的作用和功能芡实是一种传统中药材，它有许多重要的作用和功能。
以下是芡实的主要作用和功能：1.健脾益肾：芡实在中医中被归入健脾益肾的药物类别，可以补充肾脏和脾脏的营养，提高它们的功能。
这对于脾胃虚弱、食欲不振、消化不良、乏力等情况非常有益。
2.补益身体：芡实含有丰富的营养物质，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等，可以帮助身体补充能量，增强体力和抵抗力。
3.控制血糖：芡实有调节血糖的作用，它可以降低血糖的峰值，有效控制血糖水平。
这对于糖尿病患者和血糖不稳定的人群非常有帮助。
4.抗衰老：芡实中含有丰富的抗氧化物质，可以清除体内的自由基，延缓细胞和组织的老化，有助于保持年轻和健康。
5.舒缓焦虑：芡实还具有舒缓焦虑和减轻紧张情绪的作用，对于压力大、失眠、焦虑等症状有一定的缓解效果。
芡实的主治疾病芡实以其独特的药理作用，被广泛用于中医中治疗多种疾病。
以下是主要的主治疾病：1.脾胃虚弱：芡实具有温补脾胃的功效，对于脾胃虚弱导致的食欲不振、腹泻等症状有效。
适用于脾胃功能不全、气虚便溏等问题。
2.体虚乏力：芡实被广泛用于治疗体虚乏力、乏力倦怠等症状，可以补益体力，增加体能和精神状态。
3.面色萎黄：芡实可增加人体血液中的红细胞数量、提高氧的输送能力，改善面色萎黄、面色无华等现象，有助于使面色健康红润。
4.产后乳汁不足：芡实具有温补肾脾、益气生津的作用，对于产后乳汁不足非常有效。
可以增加乳汁分泌，促进产后妇女的恢复。
5.糖尿病：芡实可以调节血糖水平，降低血糖峰值，对于糖尿病患者有一定的帮助。
芡实的用量芡实的用量要根据具体情况而定，一般来说建议以下用量：1.煮汤食用：将适量的芡实放入热水中煮熟，可以作为副食品，具有补益身体的作用。
每次煮熟后可食用一小碗。
2.中药煎剂：取适量的芡实，研磨成粉末，加入适量的热水煎煮，每次饭后温热服用。
建议每次服用5-10克。
3.炖煮食材：将芡实与其他药材或食材一同炖煮，可以增加其营养价值和药效。
芡实的功效以及作用
鸡头米（芡实）营养价值及实用方法苏州工业园区娄葑水八仙农产品专业合作社芡实，又名鸡头米、水鸡头、鸡头苞等，古药书中说它是“婴儿食之不老，老人食之延年”的粮菜佳品。
它具有“补而不峻”、“防燥不腻”的特点，是吃鸡头米“水中人参”的营养。
是秋季进补的首选食物。
鸡头米本身是可与银耳相媲美的滋补品，早在宋代大文豪苏东坡文中记载，据传说有人问：“究竟有何聪明妙方？苏家一门占了‘唐宋八大家’中的三席”。
答曰：“家传益智强身之法，日细嚼一枚芡实，后缓缓咽下。
”《神农本草经》把它列为上品，说它能补脾益气、补肾益精，可使人耳目聪明。
【芡实的商品功效】芡实有补脾止泻、固肾涩精之功，为健脾止泻、益肾固精之良药。
中医认为，脾健则水湿自去，肾气旺则固摄有权，久久服之，诸症自消。
芡实含少量淀粉，少量脂肪油及钙、磷、铁、核黄素、维生素C 等。
芡实含有丰富的蛋白质、维生素，矿物质及其他微量元素，保证体内营养所需成分；芡实可以加强小肠吸收功能，提高尿木糖排泄率，增加血清胡萝卜素浓度；实验证明，血清胡萝卜素水平的提高，可使肺癌、胃癌的发病机率下降，大大减少癌症发生的机会。
特别提示吃芡实要用慢火炖煮至烂熟，细嚼慢咽，方能起到充养身体的作用。
一次不食用太多。
鸡头米菜肴鸡头米有有各种各样的搭配，很多种吃法。
有入菜的，如八宝鸡头、鸡头虾仁等等。
鸡头米是这样做的：清水放锅中烧开（勿用铁锅），鸡头米漂清后入锅，糖桂花用纱布包好后放入，烧沸，去浮沫，去纱布包。
鸡头米连汤盛入碗中，糖碟跟上。
满碗珠玉，晶莹剔透，只留桂香，不留花踪。
仿佛屏风背后的美人，仿佛每个人心中的故乡。
1.八宝鸡头原料：鸡头米250克松子仁10克蜜枣20克南枣20克青梅干20克通心莲子20克金桔饼5克葡萄干25克糖桂花5克白糖200克水淀粉100克制法：鸡头米去壳、衣后洗净；莲子上笼蒸软烂；蜜枣去核；南枣蒸软去皮、核；青梅干、金桔饼切成碗豆大小的粒。
锅入适量清水上火，放入鸡头米，沸后撇净浮沫，下入莲子、蜜枣、南枣、青梅干粒、金桔粒、葡萄干。
冬季补虚话芡实
３２ ４ 治疗前后左寸脉变化 比较 ： ．． 治疗组 ６ ０例 ， 治疗 前左寸 沉 脉 ５ （ 中沉 虚无 力 ２ ４例 其 ３例 ， 弦 １ 沉 ３例 ， 沉滑 １ １例 ， 实 ７ 沉 例 ） 脉实大有力 ６例 ； 疗后 脉象 由沉 而起 ， 体变 大和 缓有 ， 治 脉
力， 明显者 ５ ２例（ 占沉脉 ９ ．０ ， ６ ３ ％） 脉象 由实大有力而转和缓有
以上临床观察表 明， 益气 冲 和汤 临床疗 效明显 优于康 尔心
胶囊 。而且从脉象变化 来看 ， 服用 益气 冲和汤的患者 脉象 变化
较大， 特别是左寸之脉象 由沉而起 ， 脉体变大 ， 又和缓有力 ， 却 较 为 明显 ， 对于脉象实 大有力 的患者 ， 分也变得 和缓有力 ， 部 似有
・
小信息 ・
冬 季 补虚 话 芡 实
芡实， 又名鸡头米 、 水鸡 头等 ， 睡莲 科植物 芡实 的种仁。芡 实睐 为
甘、 性平 ， 入脾、 胃 ， 肾、 经 具有滋补强壮、 中益气、 补 固肾涩精、 补脾止泻、
开 胃进食之功效。芡 实含有大量对人体有益的营养物质和微 量元素， 如 蛋白质 、 钙、 生素 Ｂ族、 铁、 维 维生素 Ｃ、 粗纤维、 胡萝 素等， 易消化吸收。 下面介绍几款冬季用芡实补虚的食疗 方法。
力 ３例 （ 占实大有力 脉 ５ ．０ ， 变化 ５例（ ．３ ） 总 有效 Ｏ ０ ％） 无 ８ ３％ ，
率 ９．７ １６ ％。对照组 ６ ０例 ， 治疗前左 寸沉 脉 ５ ２例 （ 中左 寸沉 其
［】 清 ・ ２ 姚澜． 本草分经 ・ 草名著集成》 Ｍ］ 北京 ： 《 本 ［ ． 华夏 出舨 社，
１９ ９ ８：Ｐ １ ５， １ ９ —１ ２ １４ １４ １ ６．
芡实的作用与功效：秋季平补用芡实
芡实的作用与功效：秋季平补用芡实
芡实为睡莲科一年生草本植物芡的成熟种仁，又名鸡头米、黄实、水鸡头、鸡头苞等。
它生长于沼泽湖泊中，以颗粒饱满均匀，粉性足，无碎米者为佳。
中医认为，芡实味甘性平，入脾、肾经，具滋补强壮，固肾涩精，补脾止泻之效，善治遗精、淋浊、带下、小便不禁、大便泄泻等症。
其中，生芡实以补肾涩精为主，炒芡实以补脾止泻为主。
秋季用芡实，无滥补之害，却有平补之功。
以下是几则关于芡实的食疗方。
芡实粥
炒芡实50克，梗米100克，煮粥食用，具补脾止泻，固肾涩精，聪耳明目之效。
芡实山药糊
芡实500克，山药500克，莲子肉250克，分别炒黄，共研末，加藕粉250克，拌匀成散剂，每次不拘量，加白糖适量，调匀成糊状食用，每日1~3次，可治脾虚泄泻，久泻者尤宜。
芡实核桃糊
芡实粉30克，核桃肉（打碎）15克，红枣（去核）7枚，先将芡实粉加凉水打糊，加入滚开水搅拌，再加核桃肉与红枣肉，煮烂成糊状，加白糖拌入，不拘时服用，连食数周，可治肾气不固、遗精、早泄及腰腿酸软等症。
（注意：若尿道疼痛，小便时有淋漓不尽感者，为湿热下注膀胱，勿服。
）
芡实扁豆粥
炒芡实30克，炒扁豆20克，红枣10枚，糯米100克，共加水煮成粥，对脾胃虚弱而见便溏或腹泻者有良效。
芡实米酒汤
炒芡实30克，米酒30克，加水煎汤，睡前服，每晚1次，连服3~7天，可治小便失禁或尿多等症。
芡实煲汤做法大全
芡实煲汤做法大全芡实有很好的食疗作用，它有去湿的效果，在预防大便溏腻方面效果也是不错的，平时我们在吃芡实的时候可以用来煲汤，煲汤的方法是非常多的，可以和山药薏米在一起煲汤，也可以和排骨在一起煲汤，都能发挥食疗和养生保健的作用，下面我们就来了解一下芡实煲汤的一些做法。
芡实煲汤做法大全材料山药1根(约300克)薏米50克芡实40克大米100克做法1)薏米和芡实洗净后，用清水浸泡2小时。
大米洗净后，用清水浸泡半小时(不泡也可以)。
2)将浸泡好的薏米，芡实放入锅中，倒入1500ml清水，大火煮开后，调成小火煮30分钟，然后倒入大米继续用小火煮20分钟。
3)带上橡胶手套，将山药去皮(否则山药的黏液会让手部发痒)，切成3毫米厚的片，放入锅中，再继续煮10分钟即可。
做法二材料淮山药15克芡实15克莲子15克白扁豆15克茯苓15克薏苡仁15克红枣6枚芋头1/2排骨3~4块白米1杯盐少许做法1、洗净。
芋头削皮切小块。
2、将〔药材〕及〔食材〕加9杯水用电锅煮成粥。
3、煮好后加盐调味即可食用。
4、上桌。
做法三简介好像从来都没有感觉什么叫秋高气爽，阴雨绵绵才是秋日常态。
雨量不大，但是老有，一下数日，甚或十数日，没完没了。
都说秋季要润燥，有时候觉得祛湿才更是重要。
雨水过多，对人体最直接的危害就是湿困脾胃，会出现食欲不振、消化不良、腹泻等症状。
黄帝内经说，“湿气通于脾”。
养护脾胃，健脾袪湿，最简单实用的方法就是食疗。
莲子芡实薏米汤，配以桂圆肉，可以养脾肾，滋养心血，适用于皮肤粗糙黝黑，皱纹较多，容颜不华者。
对于女性补血润肤，美白养颜，养心益肾、补脾止泻大有裨益。
材料桂圆肉8克，莲子30克，芡实30克，薏米50克，水800毫升，蜂蜜适量做法1.如果没有现成的桂圆肉，就将带壳的桂圆去壳核，取肉，2.将莲子薏米芡实用清水冲洗之后，去掉浮尘。
3.把所有的食材放入电饭煲中，加入适量清水，4.选择电饭煲的煮汤功能，设定煮汤的时间为1小时。
芡实和什么搭配熬粥好 芡实熬粥的五大最佳搭配
芡实和什么搭配熬粥好芡实熬粥的五大最佳搭配芡实营养价值丰富，具有一定益肾、去湿、止带等功效作用，是一类具有很好保健作用的食材，那么芡实和什么搭配熬粥好？芡实熬粥的五大最佳搭配是什么?一、芡实和什么搭配熬粥好芡实味甘、涩、性寒、归肺、肾经，含有大量维生素、蛋白质、膳食纤维以及钙、镁、铁等营养成分，具有益肾固精、补脾止泻、除湿止带等功效，一般建议搭配像莲子、绿豆、糯米、淮山、紫米等与芡实具有同样利湿、补肾作用的食材较好，可以增强芡实滋补身体的效果，从而增强其食用价值和营养价值。
二、芡实莲子粥材料：芡实、莲子、大米、冰糖。
做法：1、将大米、芡实、莲子洗净，泡一会。
2、然后将所有材料一起放入砂锅里，添加足量的清水，开大火煮。
3、大火煮开后转小火至材料软烂。
4、最后可以根据个人口味加入适量冰糖调味即可。
小贴士：芡实莲子要将芡实时和莲子泡久点，其具有清热解暑，升发清阳，凉血止血的功效。
三、芡实绿豆粥材料：芡实、绿豆、大米。
做法：1、将芡实清洗，泡在水中。
2、加入洗好的绿豆一起泡。
3、泡好的米倒去水清洗一下。
4、锅中加入大米洗净。
5、倒入芡实和绿豆，加入适量的清水，开火煮。
6、粥变和软糯时即可食用。
小贴士：芡实一定要泡的时间长一点，煮出的粥才不硬；芡实绿豆粥具有益精提气，强意志，利耳目的作用。
四、芡实糯米粥材料：芡实、糯米、大枣。
做法：1、芡实冷水浸泡6小时以上。
2、加些水，将芡实先煮半小时。
3、再将糯米放入煮20分钟，中途搅拌几下以防粘锅。
4、最后加入大枣续煮10分钟即可。
小贴士：芡实有点硬，要多煮会，一般建议早上煮了吃刚刚好，据说早上吃效果也比较好，一天都会感觉比较舒服，具有一定健脾养胃的效果。
芡实的功能主治与用量是多少
芡实的功能主治与用量是多少一、芡实的功能芡实具有以下主要功能：- 温中补脾：芡实有温中补脾的作用，对于脾胃虚弱、消化不良、食欲不振等症状有很好的调理作用。
- 益气养阴：芡实具有益气养阴的功效，对于阴虚引起的虚热、烦躁不安、口干咽燥等症状有一定的改善作用。
- 健脾止泻：芡实对于脾虚引起的腹泻具有一定的止泻作用，可以缓解腹泻症状。
- 补肾固精：芡实具有补肾固精的功效，对于肾虚引起的性功能减退、精神不振等有一定的改善作用。
二、芡实的主治芡实主要用于以下疾病的治疗： 1. 脾胃虚弱：芡实温中补脾的功效，可以改善脾胃虚弱引起的消化不良、食欲不振等症状。
2. 阴虚热症：芡实益气养阴的作用可以缓解阴虚引起的虚热、烦躁不安、口干咽燥等症状。
3. 腹泻：芡实健脾止泻的功效可以缓解脾虚引起的腹泻症状。
4. 肾虚症：芡实补肾固精的作用可以改善肾虚引起的性功能减退、精神不振等症状。
三、芡实的用量1.煮汤食用：将30克芡实用水煮沸，煮汤饮用，每天1次，连续服用15天为一个疗程。
2.煮粥食用：将20克芡实用水煮粥，分2次食用，每天1次，连续服用7天为一个疗程。
3.煮茶饮用：将10克芡实用水煮茶，每天饮用1-2次，连续服用30天为一个疗程。
4.炒菜食用：将适量芡实炒熟后加入菜肴中食用，每周食用2-3次，连续服用3个月为一个疗程。
注意：以上用量仅供参考，具体用量还需根据个人情况和医生建议进行确定。
以上是关于芡实的功能主治与用量的介绍，芡实具有温中补脾、益气养阴、健脾止泻、补肾固精等功效，适用于脾胃虚弱、阴虚热症、腹泻和肾虚症的治疗。
在使用芡实时，需根据个人情况和医生建议确定用量和用法，以达到最佳的治疗效果。
儿童怎么补脾胃虚弱最有效果
儿童怎么补脾胃虚弱最有效果儿童怎么补脾胃虚弱最有效果脾胃虚弱是指脾胃功能减退或失调，导致消化、吸收不良，从而影响身体健康。
儿童脾胃虚弱的原因有很多，如饮食不规律、过度补充营养素以及家族遗传等。
为了解决这个问题，本文将介绍6种食谱和药方，帮助孩子补充营养，增强体质。
一、芡实粥芡实是常见的中药材，具有健脾补肾、益气补虚的作用。
做芡实粥的方法很简单，首先将芡实洗净，加清水煮沸，然后用小火煮30分钟，再加入适量的糯米，煮至糯米烂熟即可。
芡实粥可以搭配其他食材，如莲子、红枣等，口感更佳。
注意事项：芡实性温，脾胃虚寒者不宜食用。
二、山药红枣粥山药具有健脾益胃、滋阴润燥的功效，而红枣则有补气养血的作用。
将山药切成小块，红枣去核，加入适量的米饭和水，煮成粥状。
这种粥有助于补充体内所需营养，改善脾胃虚弱的症状。
注意事项：山药和红枣都具有滋阴润燥的作用，脾胃虚热者不宜多食。
三、黄芪炖肉黄芪是一种具有很高药用价值的中药材，常用来补气和增强免疫力，同时也具有健脾益胃的作用。
将黄芪洗净，加水煮沸，然后放入适量的瘦肉，炖至肉烂。
这道菜味道鲜美，不仅能够补充营养，还有助于改善脾胃虚弱的症状。
注意事项：黄芪不能与其他药物混用，孕妇和脾胃虚寒者不宜食用。
四、人参鸡汤人参是一种常见的中药材，具有补气养血、健脾益胃的功效。
将鸡洗净切块，加水煮沸，然后加入适量的人参，炖煮至鸡肉熟烂。
这道菜不仅营养丰富，还有助于增强免疫力，改善脾胃虚弱的症状。
注意事项：人参有一定兴奋作用，不能过量食用，孕妇和儿童不宜长期服用。
五、桂圆炖鸡蛋桂圆是一种常见的中药材，具有补血、安神的作用，而鸡蛋则是一种富含营养的食物。
将鸡蛋打入碗中，加入适量的桂圆和水，用锅蒸煮30分钟即可。
这种食物可以起到补益脾胃、养血安神的作用，对于脾胃虚弱的孩子尤其适用。
注意事项：鸡蛋和桂圆都具有温热性质，脾胃虚寒者不宜食用。
六、四物汤四物汤是一种古老的中药方，由当归、熟地、白芍和川芎组成，具有补血养颜、调理气血的作用。
芡实养身,男女老少各有良方
芡实养身，男女老少各有良方作者：暂无来源：《家庭医药·快乐养生》 2019年第10期中国中医科学院医学实验中心副研究员代金刚/田思玮芡实是睡莲科植物“芡”的干燥种仁，素有“水中人参”和“水中桂圆”的美誉，自古以来就是常用的中药材和珍贵的天然补品。
李时珍的《神农本草经》将芡实列为上品，称其归脾、肾经，有益肾固精、补脾止泻、除湿止带的功效，搭配不同药材使用，对各类人群都大有裨益。
男性肾虚，喝芡实核桃粥不少男性常闻“肾虚”色变。
肾虚不光是房事过度导致的，长期情绪忧郁、饮食无规律、营养单一、烟酒过度，以及身体衰老等，都会使肾脏精气阴阳不足。
肾虚的男性往往爱忘事、精力不足、工作效率降低，且情绪难以自控，烦躁抑郁，缺乏自信心；身体机能上可表现为性功能降低、遗精滑精、尿频、腰膝酸软、头发脱落或早白、更年期症状提前出现。
男性缓解肾虚，可用芡实30克、核桃肉15克、红枣肉10克，芡实打成粉，放入开水中搅拌均匀，再拌入核桃肉、红枣肉，煮粥加糖食用。
方中，芡实甘涩收敛，善益肾固精，可治肾虚不固导致的腰膝酸软、遗精滑精、遗尿尿频。
李时珍记载，核桃能“ 补肾通脑，有益智慧” ，其味甘性温，归肾、肺、大肠经，可补肾、温肺、润肠，常用于腰膝酸软、阳痿遗精、虚寒喘嗽、大便秘结。
红枣肉，味甘性温，补中益气、养血安神。
该方以芡实为君，补肾健脾；配臣药核桃仁，君臣相配，增强益肾之效；以红枣为引，益气的同时，使得本方甘甜味佳，非常适合男性日常保养服用。
补肾最忌急于求成，食疗的同时，患者平时还应规律饮食、作息，适度运动，建议配合练习八段锦之“两手攀足固肾腰（双腿站直，两手交叉，手掌触碰地面，拉膀胱经）”效果更佳。
女性补血，煲芡实莲子山药鸡汤女性产后身体虚弱，多是由产时出血过多，或身体本来就脾胃虚弱、气血亏虚引起，表现为脸色发白、指甲颜色暗淡、食欲不振、身体疲劳、精神低落。
另外，乳汁由气血化生，如气血不足，乳汁化生无源，就会出现奶少或全无、乳汁清稀，乳房柔软、无胀痛感。
芡实的作用与功效：巧用芡实能健脾止泻
芡实的作用与功效：巧用芡实能健脾止泻芡是一种水生草本植物，芡的干燥成熟种仁就是芡实。
芡实为食药两用之品，有补脾益肾之功，故对改善老年人的脾肾虚症很有益处。
芡实略有涩味，如与山药、扁豆等健脾品同用，不但能改善其味，而且更能增强其益肾健脾的效果。
芡实味甘涩性平，归脾、肾经，入脾能补脾去湿止泻，入肾则益肾固精止带，有不燥、不腻、不敛邪等优点，既适用于脾虚兼湿之久泻不止的患者，又适用于肾虚失固之遗精滑泄、小便不禁的患者，还可用于脾肾两虚的湿浊带下过多症。
芡实的养生保健用量为每日10~50克。
下面介绍几种芡实的服用方法：
中老年人身体虚弱、腰膝酸软无力、遗精滑泄、白带过多，可以用芡实50克、枸杞子20克、金樱子10克、鸭子1只，加入少许调料，有健脾养胃、益肾固精的功效。
具体服用方法如下：将鸭子去毛及内脏，洗净后切为小块，加诸药及调料炖煮1~2小时，食肉喝汤。
老年人脾虚便溏或大便溏泄不止，可以试试下面3个小验方：1.芡实30克、莲子20克、薏米10克、大枣10枚、大米100克，将诸药洗净，与大米同煮成粥食用。
2.芡实50克、莲子50克、白糖少许，同煮成粥食用。
3.芡实50克、薏米50克，炒熟后研为细粉，早中晚用开水冲服10克，加白糖少许调味。
以上诸方均可健脾止泻。
芡实怎么吃补肾效果最佳
芡实怎么吃补肾效果最佳 芡实是⼀味中药，不过吃芡实的⼈⽐较少，其实，芡实是被埋没的滋补品，很适合做成⾷谱。
以下是⼩编收集整理的芡实补肾吃法，希望对你有帮助。
芡实补肾吃法 ⼀、淮⼭芡实炖鱼肚 材料：淮⼭药50克、芡实30克、鱼肚1个。
做法：将淮⼭药，芡实洗净，浸半⼩时;鱼肚⽤开⽔浸泡20分钟，洗净切⼏件;把全部⽤料⼀起放⼊炖盅内，加开⽔适量，炖盅加盖，⽂⽕隔开⽔炖1-2⼩时，调味即可。
随量饮⽤。
功效：补肾涩精，健脾益⽓。
适⽤于肾病⽇久，肾虚不固者，症见遗精，遗尿，头晕⽿鸣，腰酸疲乏，或⽼⼈视物不清，夜尿频多，⼿⾜不温。
⼆、芡实⾦樱粥 材料：⽣芡实50克、⾦樱⼦20克、粳⽶100克。
做法：芡实洗净、浸泡1⼩时，放⼊⾦樱⼦、粳⽶，加⽔慢⽕熬粥⾷⽤即可。
功效：补肾固涩。
⽼⼈肾⽓虚弱，夜尿多者可常服。
三、益智仁芡实⼤枣饮 材料：芡实15克，益智仁10克，⼤枣5枚。
做法：上述⽤料洗净，⼀同放⼊砂锅，加适量清⽔，⼤⽕煮沸，⼩⽕熬煮20分钟即成。
功效：具有益⽓健脾、固肾的功效，适⽤于成⼈夜尿频多或⼩⼉尿频。
四、芡实薏苡仁炖⽼鸭 材料：芡实、薏苡仁、⼭药各15克，陈⽪5克，⽼鸭⾁200克，瘦猪⾁100克，⽣姜3⽚，黄酒少量。
做法：鸭⾁去⽑洗净，切块;瘦猪⾁洗净切块。
芡实、薏苡仁、⼭药洗净，与鸭⾁、猪瘦⾁⼀同放⼊砂锅，加⼊⽣姜、陈⽪及适量清⽔，⼤⽕煮沸，去浮沫，再⼩⽕熬煮1.5⼩时，调⼊精盐、黄酒即成。
功效：具有健脾益肾、滋阴养胃的功效，适⽤于神疲乏⼒、腹泻、尿频或见腰膝酸痛、下肢⽔肿等症状的⼈群⾷⽤。
五、莲⼦芡实瘦⾁汤 材料：莲⼦30克，芡实30克，猪瘦⾁100克。
做法：以上材料加⽔，⽤⽡煲煲汤，饮⽤时加少许盐调味，连渣服。
功效：莲⼦味⽢涩、性平，可补脾⽌泻、养⼼安神、益肾固精。
莲⼦不弃莲⼦芯，其虽味苦，但有清热、固精、安神、强⼼之功效。
瘦猪⾁性味微寒，归脾、肾经，可滋养脏腑、补肾健脾。
冬季补虚用芡实
冬季补虚用芡实
芡实，又名鸡头米、水鸡头等，为睡莲科植物芡实的种仁。
芡实味甘、性平，入脾、肾、胃经，具有滋补强壮、补中益气、固肾涩精、补肾止泻、开胃进食之功效。
芡实含有大量对人体有益的营养物质和维量元素如蛋白质、铁、钙、维生素B族、维生素C、粗纤维、胡萝卜素等，易消化吸收。
下面介绍几款冬季用芡实补虚的食疗方法。
一、取芡实50克，花生40克，红枣10枚，煎煮补脾肾、益气养血。
对脾胃虚弱的产妇及贫血、体虚者有效。
二、炒芡实25克，红枣8枚，炒扁豆20克，糯米100克煮粥，每日一次。
可治老年人脾肾虚弱、便溏腹泻。
三、芡实、黄精、玄参、龟板、干地黄、沙参、女贞子、麦冬、天冬、白芍各9克，水煎服，每日一剂。
适于肾气不足引起
的消瘦、心烦失眠、头昏耳鸣、腰酸遗精等。
四、芡实15克，薏苡仁15克，山药20克，党参10克、白扁豆10克、白术9克，水煎服，每日一剂。
可治脾虚腹泻，消化不良，久泻不止有良效。
五、生芡实40克，糯米100克，金樱肉15克，煮粥食用治老年人肾气虚弱、夜尿频数。
芡实散的做法和功能主治
芡实散的做法和功能主治
做法
芡实散是一种由芡实制成的中药药物，具有很好的药用价值。
以下是芡实散的
制作方法：
1.准备材料：芡实、红枣、白糖。
2.将芡实和红枣洗净，放入砂锅中。
3.加入适量清水，水面稍高于材料。
4.砂锅置于火上，大火烧开后调小火煮20分钟。
5.煮好后，加入白糖搅拌均匀至溶解。
6.关火，待稍凉后即可食用或保存。
功能主治
芡实散是一种传统的中药制剂，具有多种功能和主治作用。
以下是芡实散的主
要功能和主治：
1.滋补脾胃：芡实散可补充脾胃的营养，增加脾胃功能。
适用于脾胃虚
弱、食欲不振、消化不良等症状。
2.健脾开胃：芡实散可以促进脾胃的消化和吸收功能，增强食欲，有助
于食物的消化。
适用于食欲不振、消化功能低下的人群。
3.补肺止咳：芡实散具有补肺益气的作用，对于肺虚引起的咳嗽症状有
一定的缓解效果。
4.缓解疲劳：芡实散中含有丰富的营养物质，可以缓解身体的疲劳感，
增加体力和精力。
5.改善睡眠：芡实散中的成分对睡眠有一定的调整作用，可以缓解失眠
或睡眠质量不佳的情况。
6.改善皮肤状况：芡实散具有滋养皮肤的作用，可以改善皮肤的干燥、
粗糙等问题，使皮肤更加光滑细腻。
7.抗衰老：芡实散中的抗氧化物质可以减缓细胞衰老的速度，延缓皮肤
老化的过程，有一定的抗衰老作用。
以上是芡实散的主要功能和主治作用，不同人群在使用时应根据自身情况谨慎
使用，并在医生指导下使用。
芡实散属于中药药物，不宜过量食用，以免造成不适。
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芡实补虚有妙方
作者：农训学
来源：《家庭医学》2013年第12期
芡实入药，本身就有“止渴益肾，治小便不禁、遗精、白浊、带下”的功效，加上北芪（特指吉林长白山、山西浑源县北岳恒山及内蒙古出产的黄芪）补气升阳、益卫固表的作用，对于脾肾两虚引起的诸症均有较好疗效。
因此，林辉读者介绍的方剂是符合中医药理的，有此类疾病的患者辨证属肾虚者，不妨试用。
芡实入药的用途颇多，除林读者所介绍的方剂外，笔者再推荐几方，供读者参考。
1.生芡实15克，五味子6克，五倍子10克，金樱子15克。
每日一剂，水煎服。
治男子遗精、早泄。
2.生芡实15克，党参12克，白术9克，白扁豆12克，山药12克，薏苡仁12克。
每日一剂，水煎服。
治脾虚腹泻，久泻不止，消化不良。
3.生芡实15克，金樱子12克，菟丝子、车前子各9克。
每日一剂，水煎服。
治遗精滑精，小儿遗尿，老年人小便频数。
4.生芡实60克，红枣10枚，花生30克。
每日一剂，煮熟，加适量红糖调味，食芡实、红枣、花生，汤水饮服。
具有调补脾肾、益气养血的功效，对脾胃虚弱的产妇和体虚贫血、气短者有良效。
5.炒芡实30克，炒扁豆20克，红枣10枚，糯米100克。
加水煮粥食用，每日一次，治老人脾肾虚弱、便溏腹泻。
6.生芡实、龟板、地黄、南沙参、天冬、麦冬、女贞子、黄精、玄参、白芍各9克。
每日一剂，水煎服。
适用于肾精不足引起的形体消瘦、头晕耳鸣、低热盗汗、心烦失眠、喘咳咯血、腰酸遗精等症。
7.生芡实50克，金樱肉20克，糯米100克。
加水文火煮粥食用，每日一次。
治老人肾气虚弱、夜尿频数。
8.生芡实200克，老鸭一只。
老鸭宰杀治净，去毛和内脏，洗净血水，将芡实塞入鸭腹，置砂锅中，加水适量，武火煮沸后，放入葱、姜、料酒，改用文火熬煮2小时。
至鸭肉熟烂后，加少许食盐、味精调味，吃鸭肉饮汤。
老年支气管炎、哮喘等症患者冬季常食，可以减轻症状。
患感冒时禁用此方。
9.生芡实30克，去壳捣成粉末状：韭菜子15克，捣碎：熟山药90克，切成小块。
芡实、韭菜子入锅，加糯米60克，清水1000毫升，大火烧开后，改用文火熬煮至米粒烂时，加入熟山药，继续熬煮成粥，早晚分食。
具有健脾止泻、补肾壮阳、固精止带作用，适用于脾虚久泻、肾虚遗精、早泄、阳痿、尿频，及女子带下、淋浊等症。
10.生芡实、白果、薏仁、山药各30克，土茯苓20克，地骨皮、车前子各12克，黄柏9克。
每日一剂，水煎服，治疗湿热下注型带下。