吃冒菜不但排毒和而且去火哦
最强的排毒菜 吃了皮肤瞬间变好
最强的排毒菜吃了皮肤瞬间变好最强排毒食物吃了皮肤瞬间变好人有好多疾病都是由于体内积聚过多毒素而引起的，要有一个健康的体魄，就必须排清体内毒素，下面的饮食排毒军团你拥有了吗?看看下面谁最牛!专家指出，及时排除体内的有害物质、垃圾及过剩的营养成分，保持五脏和体内清洁，才能使机体保持旺盛的机能。
常见的解毒、排毒食物有：解毒四杰——木耳、猪血、绿豆、蜂蜜。
这些是功效显著且最为廉价的解毒食物。
木耳因生长在背阴潮湿的环境中，中医认为有补气活血、凉血滋润的作用，能够消除血液中的热毒。
此外，木耳、猪血因具有很强的滑肠作用，经常食用可将肠道内的大部分毒素带出体外。
绿豆味甘性寒，有清热解毒、利尿和消暑止渴的作用。
蜂蜜生食性凉能清热，熟食性温可补中气，味道甜柔且具润肠、解毒、止痛等功能。
印度民间把蜂蜜看成“使人愉快和保持青春的良药”。
解毒君子——苦瓜、苦茶。
一般说来，苦味食品都口感略苦，余味甘甜，具有解毒功能，并可清热去热。
苦瓜具有消暑涤热、明目解毒之功效。
科学家对苦瓜所含成分进行分析后发现，苦瓜中存在一种具有明显抗癌生理活性的蛋白质，这种蛋白质能够激发体内免疫系统防御功能，增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质。
中医认为，茶叶味甘苦，性微寒，能缓解多种毒素。
茶叶中含有一种丰富活性物质茶多酚，具有解毒作用。
茶多酚作为一种天然抗氧化剂，可清除活性氧自由基;其对重金属离子沉淀或还原，可作为生物碱中毒的解毒剂。
另外，茶多酚能提高机体的抗氧化能力，降低血脂，缓解血液高凝状态，增强细胞弹性，防止血栓形成，缓解或延缓动脉粥样硬化和高血压的发生。
排毒使者——海带。
海带中含有一种叫作硫酸多糖的物质，能够吸收血管中的胆固醇，并把它们排出体外，使血液中的胆固醇保持正常含量。
海带表面有一层略带甜味的白色粉末，是极具医疗价值的甘露醇，它具有良好的利尿作用，可以治疗肾功能衰竭、药物中毒、浮肿等。
排毒小卒——日常蔬菜。
在我们常食的蔬菜中，也不乏解毒功臣者，如西红柿甘酸微寒，可清热解毒、生津止渴、凉血活血;冬瓜甘淡微寒，清热解毒、利尿消肿、化痰止渴作用明显;丝瓜甘平性寒，有清热凉血、解毒活血作用;黄瓜、竹笋能清热利尿;芹菜可清热利水、凉血清肝热，具有降血压之功效;胡萝卜可与重金属汞结合将其排出体外;大蒜可使体内铅的浓度下降;蘑菇可清洁血液;红薯、芋头、土豆等具有清洁肠道的作用。
吃什么菜去火清热解毒四个清热解毒菜谱分享
吃什么菜去火清热解毒四个清热解毒菜谱分享导读:经常吃洋快餐、下馆子很容易导致身体积累过多的毒素，蔬菜瓜果含水量高，富含膳食纤维和维生素，多吃能清热解毒、排毒通便、消除体内的火气、疏散身体的燥热。
比如大白菜、冬瓜、苦瓜、黄瓜、丝瓜、菠菜、西红柿等都可以多吃。
现在正是夏秋交替的季节，天气炎热高温，这时候是最容易出现健康问题，如果不注意饮食就会产生热毒引起上火，出现咽喉痛、便秘、痔疮出血、长痘等症状，必须要及时进行调理。
想要把内热清除就要多吃清热解毒的食物，下面推荐四个清热解毒菜谱。
1、鸡蛋芥菜汤主要材料是鸡蛋、芥菜和盐。
芥菜洗干净切段备用，锅里面放清水大火煮开，再加入芥菜煮沸，然后把鸡蛋打进去煮熟就可以调味食用。
这个食谱清淡有营养，有清热解毒降火的作用，非常适合夏天饮用。
2、苦瓜排骨汤材料有排骨、黄豆、苦瓜、生姜。
把苦瓜洗干净切大块，黄豆洗净泡发，排骨洗干净焯水捞出，然后把它们一起放入锅里面炖汤饮用。
这款汤有清热解毒、祛湿解暑的作用，是非常适合夏季清热降火的养生食谱。
3、凉拌莴笋莴笋富含维生素、纤维素，营养价值非常高，有清热解毒下火的作用。
把莴笋去皮洗干净后切成丝，放进开水里面烫一下捞出来，然后加入食盐、香油、白糖、醋拌匀食用。
或者把莴笋洗干净把皮削掉直接吃也是非常好的。
4、丝瓜瘦肉汤要准备的食材有瘦肉、丝瓜、盐。
把丝瓜去皮洗净切成长条，瘦肉洗干净切块。
锅里面放水烧开了之后把丝瓜和瘦肉放进去，大火煮沸后小火煮20分钟，用盐调味就可以食用。
丝瓜有清热降火、消炎解毒等作用，夏天经常食用可以有效防治上火。
生活中有清热解毒作用的食物很多，大多数性味偏凉性的蔬菜瓜果都有这方面的功效，比如丝瓜、芥菜、苦瓜、大白菜等。
平时容易上火的人可以要多吃新鲜的蔬果。
同时也要注意饮食禁忌，不要吃煎炸烧烤、辛辣热燥、滋腻厚味的食物，这样就可以有效清除体内的热毒。
八大排毒食品让你年轻10岁
吃八大排毒食品让你年轻10岁环境污染、电脑辐射、不良饮食习惯等都有可能导致人体产生各种生理垃圾，毒素长期在体内堆积，则会引发记忆力减退、面色灰黄、便秘、痔疮等系统疾病。
因此，如何排毒成为不少白领女性关注的健康话题。
其实在我们常吃的蔬菜中，就有不少具有解毒功效。
采用蔬菜排毒法，既简便易行，又无副作用，何乐而不为？海带功效：降低胆固醇、排除放射性物质海带中含有一种叫硫酸多糖的物质，能清除附着在血管壁上的胆固醇，使胆固醇保持正常含量。
海带中的褐藻胶因含水率高，在肠内能形成凝胶状物质，有助于排除毒素物质，阻止人体吸收铅、镉等重金属，排除体内放射性元素，同时有助于治疗动脉硬化，并可防止便秘和肠癌的发生。
海带中还含有大量的碘，可以刺激垂体，使女性体内雌激素水平降低、卵巢机能恢复正常，消除乳腺增生的隐患。
推荐食谱：海带炖鸭做法：将鸭剁成小块，海带切成方块，将鸭和海带用开水烧开，捞去浮末，加入葱、姜、料酒、花椒，用中火将鸭炖烂，再加精盐，出锅装盘。
黑木耳功效：消除血液热毒木耳因生长在潮湿阴凉的环境中，中医学认为它具有补气活血、凉血滋润的作用，能够消除血液里的热毒。
黑木耳中的植物胶质有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统内的杂质排出体外，起到清胃涤肠的作用。
黑木耳对体内难以消化的谷壳、木渣、沙子、金属屑等具有溶解作用，对胆结石、肾结石等也有化解功能。
黑木耳还能减少血液凝块，预防血栓病的发生。
推荐食谱：黑木耳豆腐汤做法：将黑木耳泡发后洗净，豆腐切成片，将两者一起加入鸡汤及盐同炖，10分钟后即可食用。
绿豆功效：解百毒中医认为绿豆可解百毒，能帮助体内毒物的排泄，促进机体的正常代谢。
绿豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有机磷农药毒、铅毒、丹石毒、鼠药毒等。
绿豆还含有降血压及降血脂的成分。
取食绿豆芽，可治疗因缺乏维生素A引起的夜盲症、缺乏维生素B2引起的舌疮口炎及阴囊炎、缺乏维生素C引起的坏血病等。
绿豆芽脱下的豆皮名为绿豆衣，有清热解毒、明目退翳之功。
吃冒菜可以美容养颜排毒吐火
常来香冒菜和金马鸡汤刀削面无论是品牌知名度还是品牌市场占有率，都已达到一定规模的影响力。有市场、有人群、市场竞争自然强有力！
发表在 冒菜新闻 | 标签有 冒菜做法、冒菜加盟、常来香冒菜、食得餐饮公司
金秋十月创业好季节餐饮加盟炙手可热
发表于 2012/09/29 由 食得 冒菜加盟顾问
正因为食客们喜欢常来香冒菜和金马鸡汤刀削面，才让众多的投资者盯紧了这里的前景，再看到冒菜做法简单、西安冒菜市场消费潜力巨大冒菜加盟项目本身投资小、60秒上餐翻台率高、回本快、经营省心等特点，都心照不宣地争取第一时间抓住眼前这个致富商机。金马鸡汤刀削面在西北地区畅销、鸡汤面做法简单、刀削面出锅频率高鸡汤刀削面投资回报率高等优点，选择在这个时候加盟真的是明智之选哦！
功效：与体内的汞离子结合后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内的汞离子的排除。白萝卜、红萝卜、小萝卜也具有上述功效。
适合症状：用于铅、汞超标的化妆品或饮食中铅汞引起的黄褐斑、蝴蝶斑等皮肤问题。
4.冒菜馆里面的还带是必不可缺少的一个菜品
海带中的碘被人体吸收后，促进有害物质，病变物和炎症渗出物的排除。味咸，性寒，是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。
食得餐饮投资公司为什么能取得今天的好成绩？这与它的优势整合是有密不可分的关系的。食得餐饮公里公司更了解市场所需，特推出整店输出经营模式，避免了常规模式导致加盟商学而不精、用而不实等弊端。并且操作简单、易学易做、上手便可学会，同时口味属行业领先，完全由专业技术研发团队按照消费者的倾向而量身打造出适合全国不同地区消费者的口味需求。
陕西饭菜餐饮公司数不胜数，很多都葆有周、秦、汉、唐等十多个王朝的遗风。特别是小吃，美不胜收，借着历史古都的优势，使陕西的小吃博采全国各地小吃之精华，兼收各民族珍馐之风味，汇集内外名饮名食之荟萃，挖掘继承历代宫廷小吃之技艺，因而以品种繁多、花色奇异、民族特色浓厚、地方风味各异、古色古香古韵而著称。特别是改革开放二十多年来，饮食产业随经济飞跃而蓬勃发展，烹饪技术随科技腾飞而有了长足进步，涌现出数以百计的传统菜、创新菜。以菜、点组宴，创制出不同、不同风格、新意迭出的宴席，如仿唐宴、饺子宴、宫廷宴、蝎子宴、泡馍宴、长安八景宴、陕西风味小吃宴等等。以牛羊肉泡馍、腊汁肉夹馍、凉皮、鸡汤刀削面、常来香冒菜为代表的陕西风味小吃，享誉神州，传之海内外。 金马鸡汤刀削面、常来香冒菜更是享誉全国去年出版的我省烹饪百科全书－－－《陕西烹饪大典》，勾勒出了我省饮食文化发展的概貌，列举我省名吃、名点、名宴。据统计，录入大典的陕西风味小吃就有549种。其中，1997年全国首届“中华名小吃”鉴定认定会上，评出陕西19种小吃为“中华名小吃”；今年9月全国第二届“中华名小吃”认定评选活动中，陕西又有60种荣获“中华名小吃”的称号。至此，我省已有“中华名小吃”79种，名列全国前茅。1999年以来，以“陕西名小吃”认定活动中，已有142种陕西地方风味小吃通过了认定，被命名为“陕西名小吃”。这里，我们带您走进陕西风味小吃殿堂，您可尽情品尝欣赏这色、香、味、形、营养、卫生俱佳的“中华名小吃”、“陕西名小吃”，既饱口福，又饱眼福。品味陕西名小吃，就是品味陕西古老的文化。
夏天吃辣哆辣冒菜竟有这般功效
天气的炎热使得很多人都不远再吃冒菜，其实这种想法是错误的。
其实夏天吃冒菜美食是有很多让你意想不到的功效的？科学使用冒菜有益健康，春夏季吃冒菜能滋补保健、瘦身养颜等功效。
按中医理论讲，夏季吃冒菜不仅能祛汗出事、促进新陈代谢、亦可防治伤风、鼻塞、头痛、关节风湿痛。
夏天饮食要补足水分、盐、钾、钙、镁微量元素、电解质、含氮物质以及维生素。
吃辣哆辣冒菜美食时在选菜时应多配绿色蔬菜、豆腐、鸡蛋、瘦肉。
鱼肉、茄子、黄瓜、苦瓜、冬瓜、竹笋、蒲公英保健食品、这些菜可以刺激食欲、开胃、补脾胃、帮助消化。
夏季的特点是气温高、空气潮湿，人体受热空气的笼罩，肌体出汗多，丢失大量的水分和盐造成胃酸分泌下降、唾液减少。
食欲不振、吃冒菜美食可以有效的解决这些问题。
夏天吃冒菜有什么好处？夏天吃冒菜能起到很好的提神醒脑的功效，特别是对一些上班族来说，夏天吃冒菜美食只要搭配得当，不仅可以排毒养颜，还可以滋补强身，更可以祛火降燥，真真是一举多得，美食与养生兼得。
冒菜的营养价值有哪些
冒菜的营养价值有哪些冒菜想必大家都知道这是一种什么样的菜肴了，冒菜这是四川菜的精髓之一，随着四川菜在大江南北走红，冒菜也进入到了全国各地的生活中。
冒菜色泽鲜红，闻起来非常的辛香，想一想都会觉得要流口水。
冒菜非常能够刺激人们的食欲，一口冒菜下肚，你就会百吃不厌。
冒菜非常的受人喜欢，那么你知道冒菜的营养价值有什么吗？冒菜，突出的是冒这个字，在这里，冒字是动词的词性。
冒菜是成都的汉族传统名小吃，与麻辣烫略微不同。
准备一锅麻辣鲜香的汤汁，把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份。
在锅里煮熟，然后盛到碗里，顺便再舀一勺汤汁，加入老板调制的各种调料。
冒菜是成都的汉族传统名小吃，与麻辣烫略微不同，冒菜是成都的汉族传统名小吃，与麻辣烫略微不同。
冒菜是成都的特色菜，是一种做法而已，用这种方法做出来的菜，就叫冒菜。
冒字在这里是动词，准备一锅麻辣鲜香的汤汁，把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份。
制作冒菜，在锅里煮熟，然后盛到碗里，顺便再舀一勺汤汁。
对于制作冒菜，冒菜的原料不限，这点和串串香类似，什么都可冒，什么都可上桌。
冒菜有荤的，也有素的。
但是冒菜火气太重，不宜经常食用。
对那些易上火的人来说，更要少吃，或不吃。
冒菜的特色1、奇香冒菜高汤采集骨汤精华，配以近几十种独门中药和天然香料，运用秘制工艺，最大限度发挥神奇和骨香，汤香扑鼻。
2、味醇锅里的汤红白兼备，红汤味重色浓香辣，白汤淡雅清新，喝一口砂锅里的高汤，细细品味香浓不油腻，鲜美不口干，通透且又绵长，猛烈且又持久。
3、营养冒菜中富含各种各样的营养物质，由于冒菜中含有一种重要的软骨素的营养成分，这种物质能大大增强骨细胞活性。
所以冒菜具有添骨髓，增强记忆，减缓衰老，延年益寿，强身美容，增血液，健脾补胃的保健功效。
冒菜的营养价值有什么，看着上面的介绍相信大家都对于冒菜已经有了新的认识了，冒菜并不同于一般的麻辣烫，它的营养非常的丰富。
但是我们都要知道川菜有一个非常大的特点，那就是辣，因此喜欢吃冒菜的人，在食用的时候最好准备一杯菊花茶，还有容易上火的人要尽量的少吃哦。
上火吃什么降火 夏季降火就吃这几样
上火吃什么降火夏季降火就吃这几样
春为一年之始，人体阳气长而阴气消，容易上火，出现头昏、烦闷、四肢乏力等症状。
此时，最该给五脏“降降火”。
推荐6道“降火菜”，吃完五脏都滋润了。
一、降火菜白菜
白菜可益胃生津、滋阴润燥、清泻肺热、通便利肠，是很好的降火菜。
白菜可以与百合、山药一起清炒，能清肺火，有助防治呼吸系统疾病。
二、降火肉鸭肉
鸭肉性寒，有养胃补肾、消水肿、止热痢、消毒热、止咳化痰等功效。
适用于体内有热、食欲不振、大便干燥者食用。
需要注意的是，最好少吃烤鸭、烧鸭等，可以与冬瓜、薏米、春笋等一起炖食。
三、降火汤马蹄茅根萝卜汤
推荐一款马蹄茅根萝卜汤，适宜实热上火者食用。
将马蹄、白萝卜洗净、去皮，与鲜茅根、瘦肉、生姜一起熬制，加少许盐调味。
萝卜被老百姓誉为“小人参”，不仅营养价值高，还有清热消痰作用；马蹄和茅根也具有去火功效。
这款汤有清热解毒、生津止渴、润肠通便作用，但身体虚寒、大便溏泻者不宜饮用。
四、降火粥山药糯米粥
粥不仅是一种食物，还具有药膳的辅助治疗作用。
熬粥时加入菊花、百合、山药等食材，有助去火。
山药糯米粥，将山药去皮洗净，
切片备用；马蹄削去外皮，切成丁；糯米淘洗干净，用冷水浸泡半小时；大枣洗净备用。
锅中加入冷水，放入上述食材，先用大火煮开，再用小火慢炖约1个小时即可。
注意，糖尿病患者在饮用时不要放糖。
冒菜还有这些功能,你造吗？doc
冒菜还有这些功能，你造吗？
广福记冒菜直营店自2013年在温江滨江路落户以后深受人们欢迎。
只因广福记冒菜入口美味，更能排毒去火！
冒菜能去火？小伙伴们不知道？惊呆了吧？让我来详细为你们讲解吧。
胡萝卜和海带都是冒菜店里不可或缺的菜品。
而胡萝卜能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内的汞离子的排除。
味甘，性良，养血排毒，健脾健胃的有效解毒食物；海带中的碘被人体吸收后，促进有害物质，病变物和炎症渗出物的排除。
味咸，性寒，是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。
小伙伴们都明白了么！。
15种排毒美食大盘点
15种排毒美食大盘点排毒美食1、胡萝卜胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。
排毒美食2、山药山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沈积，避免肥胖，且增加免疫功能以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。
排毒美食3、地瓜地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便最好的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。
排毒美食4、绿豆绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。
排毒美食5、燕麦燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择，搅打时也可加入其它食材，如苹果、葡萄乾，营养又能促进排便!排毒美食6、薏仁薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖薏仁水是不错的排毒方法，直接将薏仁用开水煮烂后，适个人口味添加少许的糖，是肌肤美白的天然保养品。
排毒美食7、小米小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用小米粥很适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。
排毒美食8、糙米糙米就是全米，保留米糠，有丰富的纤维，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便，有助于排毒每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。
排毒美食9、红豆红豆可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿可在睡前将红豆用电锅炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。
排毒美食10、莲藕莲藕的利尿作用，能促进体内废物快速排出藉此净化血液莲藕冷热食用皆宜，将莲藕榨打成汁，可加一点蜂蜜调味直接饮用，也可以小火加温，加一点糖，趁温热时喝。
那些蔬菜清热解毒清热解毒食物推荐
那些蔬菜清热解毒清热解毒食物推荐上火了我们可以多吃一些清热解毒的蔬菜，那么哪些蔬菜清热解毒，以下是由店铺整理关于清热解毒的蔬菜的内容，希望大家喜欢!清热解毒的蔬菜苦瓜苦瓜能泄去心中烦热，排除体内毒素，常吃苦瓜能增强皮层活力，使皮肤变得细嫩健美。
苦瓜粗提取物含类似胰岛素物质，有明显的降血糖作用。
中医认为，苦瓜性味甘苦寒凉，能清热、除烦、止渴。
苦瓜还具有很高的药用价值，近年来美国科学家发现苦瓜中含有某种生理活性的蛋白质，将这种蛋白质注入动物体内能驱使动物免疫细胞去消灭癌细胞。
中国科学工作者还从苦瓜中分离出胰岛素23，具有明显的降血糖作用，为糖尿病患者理想的食品。
绿豆中医认为绿豆可解百毒，能帮助体内毒物的排泄，促进机体的正常代谢。
绿豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有机磷农药毒、铅毒、丹石毒、鼠药毒等。
绿豆还含有降血压及降血脂的成分。
取食绿豆芽，可治疗因缺乏维生素A引起的夜盲症、缺乏维生素B2引起的舌疮口炎及阴囊炎、缺乏维生素C引起的坏血病等。
绿豆芽脱下的豆皮名为绿豆衣，有清热解毒、明目退翳之功。
菠菜菠菜能清理人体肠胃里的热毒，防治便秘，使人容光焕发。
菠菜叶中含有一种类胰岛素样物质，能使血糖保持稳定。
菠菜丰富的维生素含量能够防止口角炎、夜盲等维生素缺乏症。
菠菜中还含有大量的抗氧化剂，具有抗衰老、促进细胞繁殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，防止大脑老化。
芹菜据现代科学分析，每100克芹菜中含有蛋白质2.2克、脂肪0.3克、糖类1.9克、钙160毫克、磷61毫克、铁8.5毫克，还含有胡萝卜素和其他多种B族维生素。
芹菜营养丰富，含有较多的钙，磷、铁及维生素A原、维生索C、维生素P等，长期以来既作食用，又作药用。
芹菜性味甘凉，具有清胃涤痰，祛风理气，利口齿爽咽喉，清热明目和降压的功效。
此外，芹菜中含有丰富的挥发性芳香轴，既能增进食欲、促进血液循环，还能起到醒脑提神的食疗效用。
大蒜大蒜营养丰富：每100克含水分69.8克，蛋白质4.4克，脂肪0.2克，碳水化合物23.6克，钙5毫克，磷44毫克，铁0.4毫克，维生素C3毫克。
常见的解毒排毒食物大全(养生保健,健康前行)
本文极具参考价值，如若有用请打赏支持我们！不胜感激！常见的解毒排毒食物大全（养生保健,健康前行）导语：不少食物虽然味道鲜美，但其中所含的成分对身体是有害的，经常吃就成了有毒食物了。
健康饮食方式非常重要，但很多市民对这些营养科普知识还不太了解。
今天给大家介绍一下解毒排毒的食物。
生活中经常听到昨天不小心吃坏东西拉肚子。
面对食物的诱惑，我们还是抵不住。
当我们吃了不洁净的食物我们可以用另外一些食物来补救。
下面就来介绍下生活中常见的一些常见的解毒、排毒食物。
解毒四杰木耳、猪血、绿豆、蜂蜜这些是功效显着且最为廉价的解毒食物。
木耳因生长在背阴潮湿的环境中。
木耳有补气活血、凉血滋润的作用，能够消除血液中的热毒。
此外，木耳、猪血因具有很强的滑肠作用，经常食用可将肠道内的大部分毒素带出体外。
绿豆味甘性寒，有清热解毒、利尿和消暑止渴的作用。
蜂蜜生食性凉能清热，熟食性温可补中气，味道甜柔且具润肠、解毒、止痛等功能。
解毒二君子苦瓜、苦茶一般说来，苦味食品都口感略苦，余味甘甜，具有解毒功能，并可清热去热。
苦瓜具有消暑涤热、明目解毒之功效。
苦瓜中存在一种具有明显抗癌生理活性的蛋白质，这种蛋白质能够激发体内免疫系统防御功能，增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质。
茶叶味甘苦，性微寒，能缓解多种毒素。
茶叶中含有一种丰富活性物质茶多酚，具有解毒作用。
茶多酚作为一种天然抗氧化剂，可清除活性氧自由基；其对重金属离子沉淀或还原，可作为生物碱中毒的解毒剂。
另外，茶多酚能提高机体的抗氧化能力，降低血脂，缓解血液高凝状态，增强细胞弹性，防止血栓形成，缓解或延缓动脉粥样硬化和高血压的发生。
排毒使者海带海带中含有一种叫作硫酸多糖的物质，能够吸收血管中的胆固醇，并把它们排出体外，使血液中的胆固醇保持正常含量。
海带表面有一层略带甜味的白色粉末，是极具医疗价值的甘露醇，它具有良好的利尿作用，可以治疗肾功能衰竭、药物中毒、浮肿等排毒小卒日常蔬菜在我们常食的蔬菜中，也不乏解毒功臣者，如西红柿甘酸微寒，可清热解毒、生津止渴、凉血活血；冬瓜甘淡微寒，清热解毒、利尿消肿、化痰止渴作用明显；丝瓜甘平性寒，有清热凉血、解毒。
中医说12种食物夏日去火
中医说12种食物夏日去火
导读：春天阳气生发，夏天艳阳似火，春末夏初，气候由温暖逐渐转为炎热，很多人会出现口干舌燥、溃疡频发、小便赤黄、大便干结，甚至心慌胸闷、脾气暴躁、夜睡不佳等现象。
究其原因，是因为天气炎热、肝火旺盛所致，这可怎么办？中医为您支招，帮您选择12种“滋阴去火”食物，助您安然度夏。
中医认为，药食同源，有些食物常吃可防治上火。
下面为您推荐具有去火功效的12种食物。
1.海带
海带清积热
海带不仅有助于清除体内的积热，还可以对付因出汗过多出现的体力透支。
另外，夏季是心脑血管疾病的高发季节，海带中含有的多种营养物质恰恰具有辅助降低血压、降低血液黏稠度的作用，对心脑血管疾病患者大有裨益。
海带既可凉拌，又可煲汤食用，其中牛肉海带汤特别适合夏季饮用。
禁忌：但患有甲亢的病人不要吃海带，孕妇、乳母也不宜吃过多海带。
2.黄瓜
黄瓜夏季吃不仅爽口、清热、解暑，还能增进食欲。
因为其中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，糖尿病人食用黄瓜，血糖非但不会升高，甚至会降低。
禁忌：需要提醒的是，由脾胃虚寒导致的胃痛、慢性腹泻患者最好少吃黄瓜，老年慢性支气管炎发作期也最好不要食用。
降火可以吃什么 灭火可以吃哪类食物
降火可以吃什么灭火可以吃哪类食物这个季节人体阳气长而阴气消，此时若气血不畅，很容易上火，出现头昏、烦闷、四肢乏力等症状，甚至会侵害内脏。
食物也能帮助降火，今天一起来看看灭火可以吃哪类食物吧~一、降火菜白菜俗话说，“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安”。
白菜可益胃生津、滋阴润燥、清泻肺热、通便利肠，是很好的降火菜。
白菜可以与百合、山药一起清炒，能清肺火，有助防治呼吸系统疾病。
荠菜荠菜，又俗称地菜，其味甘、淡，性微寒，具有明目、清凉、解热、利尿、治痢等功效，用于治疗痢疾、水肿、淋病、乳糜尿、吐血、便血、崩漏、月经过多、目赤肿痛等。
《名医别录》载“主利肝气，和中”。
黄瓜黄瓜入药始载于《本草拾遗》，中医认为其性凉味甘无毒，入脾、胃、大肠三经。
有生津止渴，除烦解暑，消肿利尿，治咽喉肿痛，四肢浮肿、热痢便血。
黄瓜的皮所含的营养素也很丰富，吃黄瓜的时候应当保留。
切记在浸泡黄瓜的时候不要切头去根，那样会让黄瓜的营养流失。
二、降火肉鸭肉中医认为，鸭肉性寒，有养胃补肾、消水肿、止热痢、消毒热、止咳化痰等功效。
适用于体内有热、食欲不振、大便干燥者食用。
营养学研究表明，鸭肉的蛋白质含量高于一般畜肉，而且其中的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸，适宜三高人群食用。
需要注意的是，最好少吃烤鸭、烧鸭等，可以与冬瓜、薏米、春笋等一起炖食。
三、降火汤马蹄茅根萝卜汤将马蹄、白萝卜洗净、去皮，与鲜茅根、瘦肉、生姜一起熬制，加少许盐调味。
萝卜不仅营养价值高，还有清热消痰作用；马蹄和茅根也具有去火功效。
这款汤有清热解毒、生津止渴、润肠通便作用，适宜实热上火者食用。
但身体虚寒、大便溏泻者不宜饮用。
冰糖雪梨汤梨也被称为快速水果玉乳，因为嫩而多汁被称为“天然矿泉水”。
梨有解渴，止渴，止咳化痰，清热降火，养血生肌，润肺生津等功能，对肺热咳嗽，喉咙痛，大便干燥症更为适宜。
梨还具有降血压，清热解毒的功效。
梨含有丰富的糖和维生素，可以保护肝脏和并且帮助消化。
降火粥山药糯米粥将山药去皮洗净，切片备用；马蹄削去外皮，切成丁；糯米淘洗干净，用冷水浸泡半小时；大枣洗净备用。
冒蜀黍教你四川冒菜的做法
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冒蜀黍教你四川冒菜的做法
冒菜，是川渝地区最有特色，也最能代表“川味”的一种特色小吃。
夏天吃冒菜可以排毒祛暑。
热辣辣的串串吃到口，头上见汗。
一顿饭下来，吃的爽爽的，出汗的同时，排出了暑气、毒素，身体也清爽了许多。
”
用料主料：
黑木耳30克油豆皮50克西兰花90克牛肉150克鱼丸100克虾丸90克鱼豆腐80克
辅料：油10毫升盐2克豆瓣酱9克红尖椒5克花椒5克葱姜蒜10克
四川麻辣烫的做法
1.油豆皮入锅焯水后捞出沥干水切成块儿
2.西兰花掰成小朵，洗干净入锅焯水后捞出沥干水
3.黑木耳提前泡发后撕成小朵，牛肉洗干净切成块，鱼丸、鱼豆腐、虾丸洗干净
4.将食材用竹签穿成串
5.起油锅，花椒入锅炸
6.葱姜蒜入锅炒
7.豆瓣酱、红尖椒入锅炒
8.炒出红油，加适量水，倒入石锅，开锅后放入牛肉串，加盐搅拌均匀
9.3分钟后放入鱼丸串、鱼豆腐串、虾丸串，手握串柄，将串适时翻动，并用勺子向没有浸在锅里的串串局部浇开水，用来烫熟串串
10.5分钟后，将木耳串、油豆皮串放入锅中
11.开锅后将西兰花串入锅，关火。
关火后锅中的水还要沸一会儿，还要适时翻动串串，锅中水不沸，稍微降温，即可享用
烹饪技巧串串食材依据个人偏爱选用
串串入锅顺序按熟的难易度。
用深些的锅，让串串均匀受热。
对裸露在锅边的串串部位要用锅中开水反复浇烫。
清热去火的菜有哪些
清热去火的菜有哪些夏天来了，很多人经常饮用凉茶导致身体内部出现了湿邪。
而我们身体外部表现出来的上火的症状并没有因此而改善，所以我们在日常饮食的时候应该适当的食用一些清热去火的菜式。
选择清热去火的菜应该通过正确的认识和选择才可以满足我们去火的日常饮食需求。
1清热解毒类:菊花,黄瓜,板蓝根,番茄,竹笋,绿豆,豆腐,芹菜,荸荠,菱角,马齿苋,金针菜等。
有抗菌消炎作用,适用于各种实火症候。
2苦寒制火类:苦瓜,苦菜,厥菜,丝瓜,田螺,茄子,小米,荞麦,兔肉,田鸡等。
可以寒凉之性化热降火,多用于实火症。
3利湿泻火类:冬瓜,西瓜,薏仁,扁豆,大麦,苋菜,甜瓜,赤小豆,黑鱼,鸭肉,鲤鱼,鲫鱼,泥鳅,莴笋,绿豆芽,鸡内金等。
适用于各种实火症候。
4攻下实火类:大黄,知母,黄连,黄芩,香蕉,芹菜,马铃薯,芝麻,桃仁,海蛰,白萝卜等。
适用于小便短黄、大便干结、口干口苦、腹胀纳差等症候。
5凉血敛血类:莲藕,梨,荸荠,生地,木耳,黄鳝,糯米,藕粉,荠菜,玉米须,芒果,鳗鱼,竹叶,白茅根,马齿苋等。
可用于鼻衄、便血、尿血、牙龈出血等血热妄行的情况。
6甘温除热类:党参,白术,白菜,荔枝,栗子,大枣,胡桃仁,百合,黑芝麻,燕窝,蜂乳,高粱,茴香,刀豆,芥菜,樱桃,石榴,乌梅等。
适用于气虚火旺的病况。
7滋阴降火类:甲鱼,海带,紫菜,海参,菠菜,猪血,猪肝,红塘,乌鸡,南瓜,蛤蜊,银耳等。
多用于阴虚火旺,五心烦热,潮红盗汗,夜不能寐等症。
8补脏熄火类:黑豆,山药,花生,牛乳,薏仁,白木耳,鸽蛋,鹌鹑,雀肉,鳝鱼,羊肉,狗肉,韭菜,桑葚等。
适用于因脏腑虚弱,阳气不举所致的各种虚火症候。
对于脾寒肾虚的患者应该尽量避免食用寒性的食物，比如苦瓜和冬瓜这类食物会让身体的症状更加的明显。
不同的身体症状需要选择相应的食物才能够及时的缓解不良症状。
在夏天我们应避免经常依靠凉茶来达到降火的目的。
夏季吃什么可以排毒降火
夏季吃什么可以排毒降火文章目录*一、夏季吃什么可以排毒降火*二、夏季排毒降火茶*三、夏季排毒降火水果夏季吃什么可以排毒降火1、夏季吃什么可以排毒降火:绿豆味甘,性凉,有清热、解毒、祛火之功效,是我国中医常常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。
常食能帮助排泄体内毒素,促进机体的正常代谢。
许多人在进食肥腻、煎炸、热性的食物之后,很容易出现皮肤瘙痒、暗疮、痱子等症状,这是由于湿毒内困溢于肌肤所致,绿豆则具有强力解毒功效,可以解除多种毒素。
2、夏季吃什么可以排毒降火:蜂蜜味甘,性平,自古就是滋补强身、排毒养颜的佳品。
蜂蜜对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显着功效。
常吃蜂蜜能达到排出毒素、美容养颜的效果,对防治心血管疾病和神经衰弱等症也很有好处。
3、夏季吃什么可以排毒降火:空心菜空心菜的学名叫蕹菜,营养丰富,所含的维生素比番茄还要高。
由于其中含有丰富的粗纤维素,因此,空心菜在促进肠蠕动、通便解毒上,具有独特的作用。
中医典籍记载,空心菜性凉,捣成汁后服用可解食物中毒,外用还可以起到消肿、祛毒火的作用。
现代医学认为,空心菜的菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等都有抑制作用,可预防感染,夏季常吃可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。
夏季排毒降火茶1、绿豆菊花茶材料:菊花10克、绿豆沙30克、柠檬10克、蜂蜜少许。
做法:将菊花放入水中煮沸,将榨汁的柠檬和绿豆沙的汁注入菊花水中搅拌,放入少量蜂蜜即可饮用。
功效:清热解毒,加速身体的新城代谢排走毒素,可养颜去痘印,平整脸上粗孔使肌肤光洁、是去痘的妙方。
2、百合桃花茶材料:桃花干品3克,百合10克。
做法:将桃花桃花置于锅中,用适量的水浸泡30分钟,再放进百合,煮开即可。
功效:清心润肺,去内热,肠道排毒花草茶对于肝郁气滞引起的粉刺、痤疮、蝴蝶斑者均有良效。
3、肠道排毒花草茶材料:洋甘菊10克、茴香5克、茉莉花5克、薄荷10克、紫罗兰5克。
做法:将药材放进锅中加适量的水共煮,煮开后再煮10分钟即可。
排毒菜
【转】最强的排毒菜，转给我关心的人，你，要记住转载自：刘华转载于：2010-11-28 14:38 | 分类：个人日记阅读：(5) 评论：(0)最强排毒食物吃了皮肤瞬间变好人有好多疾病都是由于体内积聚过多毒素而引起的，要有一个健康的体魄，就必须排清体内毒素，下面的饮食排毒军团你拥有了吗?看看下面谁最牛!专家指出，及时排除体内的有害物质、垃圾及过剩的营养成分，保持五脏和体内清洁，才能使机体保持旺盛的机能。
常见的解毒、排毒食物有：解毒四杰——木耳、猪血、绿豆、蜂蜜。
这些是功效显著且最为廉价的解毒食物。
木耳因生长在背阴潮湿的环境中，中医认为有补气活血、凉血滋润的作用，能够消除血液中的热毒。
此外，木耳、猪血因具有很强的滑肠作用，经常食用可将肠道内的大部分毒素带出体外。
绿豆味甘性寒，有清热解毒、利尿和消暑止渴的作用。
蜂蜜生食性凉能清热，熟食性温可补中气，味道甜柔且具润肠、解毒、止痛等功能。
印度民间把蜂蜜看成“使人愉快和保持青春的良药”。
解毒君子——苦瓜、苦茶。
一般说来，苦味食品都口感略苦，余味甘甜，具有解毒功能，并可清热去热。
苦瓜具有消暑涤热、明目解毒之功效。
科学家对苦瓜所含成分进行分析后发现，苦瓜中存在一种具有明显抗癌生理活性的蛋白质，这种蛋白质能够激发体内免疫系统防御功能，增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质。
中医认为，茶叶味甘苦，性微寒，能缓解多种毒素。
茶叶中含有一种丰富活性物质茶多酚，具有解毒作用。
茶多酚作为一种天然抗氧化剂，可清除活性氧自由基;其对重金属离子沉淀或还原，可作为生物碱中毒的解毒剂。
另外，茶多酚能提高机体的抗氧化能力，降低血脂，缓解血液高凝状态，增强细胞弹性，防止血栓形成，缓解或延缓动脉粥样硬化和高血压的发生。
排毒使者——海带。
海带中含有一种叫作硫酸多糖的物质，能够吸收血管中的胆固醇，并把它们排出体外，使血液中的胆固醇保持正常含量。
海带表面有一层略带甜味的白色粉末，是极具医疗价值的甘露醇，它具有良好的利尿作用，可以治疗肾功能衰竭、药物中毒、浮肿等。
春季祛火6种蔬菜
春季祛火6种蔬菜2014-03-17 17:33标签：建议黄瓜食用方法少许冬瓜分类：药膳食疗清热解毒的百菜之王——白菜中医认为白菜味甘性平，可解热除烦、通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒，对一些肺热咳嗽、便秘者是非常有效的。
上火或者是很容易上火的人群，建议多吃白菜帮的部位，比吃叶子的效果更好。
食用方法建议：凉拌大白菜丝，加一些醋，少许糖，一点精盐和味精，当然还可以加点海蜇皮拌制，非常爽口开胃。
祛火美味生食上品——油麦菜油麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效，是一种低热量、高营养的蔬菜。
另外油麦菜微苦性微寒，对于一些上火的人群非常有效，利尿通便、养肝健脾、轻体瘦身。
食用方法建议：由于油麦菜特别柔嫩，色泽淡绿，口感也极为鲜嫩、清香，特别建议生吃。
可以将麻酱汁(海鲜酱油少许，一大勺芝麻酱，少许水调和开)淋在油麦菜上，味道非常好。
健康安全绿叶菜——苦苣苦苣可清热解毒，清肺止咳、益肝利尿、消食健胃、抗炎消肿。
此外，苦苣中的维生素A和β-胡萝卜素含量极高，比人们熟悉的胡萝卜还要高，不仅对眼睛和皮肤的健康有益，还有很好的抗氧化、抗衰老、增强免疫力的作用；其钙含量也很高，很多人都觉得奶制品是补钙的最佳来源，其实绿叶菜补钙更全面一些，不仅富含和牛奶相媲美的钙质，还很有帮助钙质吸收和沉积的镁、维生素K。
食用方法建议：苦苣可以拌制或者是蘸酱吃。
如果是拌制的话，可以加点炒熟的瘦肉丝，一点彩椒丝，加点酱油、陈醋、少许糖、芥末拌匀后即可。
药食兼用最佳肉食伴侣——冬瓜冬瓜是一种药食兼用的蔬菜，维生素和矿物质含量比较多，尤其是维生素C，高钾低纳，是典型的健康蔬菜，且水分较多，热量基本可以忽略不计，是减肥上好的蔬菜，更具有多种保健功效。
中医讲，冬瓜味甘、淡、性凉，具有润肺生津、化痰止渴、利尿消肿、清热解毒等疗效。
食用方法建议：冬瓜和各种肉类的味道都很搭，所以可煲汤，比如排骨冬瓜汤，羊肉冬瓜汤，还可以清炒，比如虾仁炒冬瓜，蟹肉棒炒冬瓜，或者是和各种蘑菇一起炒食都是不错的选择。
春季吃什么蔬菜败火
春季吃什么蔬菜败火文章目录*一、春季吃什么蔬菜败火*二、春季败火吃什么水果*三、春天容易上火的原因春季吃什么蔬菜败火1、春季败火吃西洋菜西洋菜是一种繁殖能力特别强的蔬菜,富含丰富的维生素和微量元素,我国医学认为,西洋菜味甘微苦,性寒,人肺、膀胱。
具有清燥润肺、化痰止咳、利尿等功效。
口感清爽,一般用于煲汤煮汤,能使汤味更鲜美。
2、春季败火吃马兰头马兰头虽有一种特殊的气味,但无毒,不像春天里有的野菜带点儿小毒。
它性味辛凉、微寒,和荠菜一样,有清热解毒、凉血止血、利湿消肿之功效。
一般患急性肝炎、咽喉炎、扁桃体炎、腮腺炎和乳腺炎等化脓性炎症时就可以请它来帮忙。
3、春季败火吃西红柿与一般的蔬菜相比,西红柿含有丰富的天然抗氧化剂,除了维生素C外,还含有番茄红素。
维生素C大家都非常熟悉,它可以预防感冒、治疗感冒、治疗坏血病。
对于维生素C缺乏的患者来说,生吃西红柿也不失为补充维生素C的一种好办法。
但尚未成熟的青西红柿含有毒素,不宜食用。
4、春季败火吃豆芽菜豆芽具有清热的功效,有利于肝气疏通、健脾和胃。
绿豆芽具有清热解毒、利尿除湿的作用,适合口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等人群食用。
黄豆芽健脾养肝,有助于预防口角发炎。
5、春季败火吃黄瓜黄瓜入药始载于《本草拾遗》,中医认为其性凉味甘无毒,入脾、胃、大肠三经。
有生津止渴,除烦解暑,消肿利尿,治咽喉肿痛,四肢浮肿、热痢便血。
黄瓜的皮所含的营养素也很丰富,吃黄瓜的时候应当保留。
切记在浸泡黄瓜的时候不要切头去根,那样会让黄瓜的营养流失。
6、春季败火吃芥蓝中医认为,芥蓝味甘辛性凉,入肺经,有解毒利咽、顺气化痰、平喘等功效,风热感冒、咽喉肿痛或气喘的朋友可以吃吃芥蓝调理。
芥蓝在烹调上,最好采用炒、炝的方法,不要烹制过熟,才能保持它质脆、色美、味浓的特点。
春季败火吃什么水果1、猕猴桃猕猴桃含有丰富的维他命C和维他命E,不仅能美白肌肤,还能提高肌肤的抗氧化能力,在有效增白皮肤,消除雀斑和暗疮的同时增强皮肤的抗衰老能力。
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陕西餐饮文化简单陈述细细品味
发表于 2012/09/27 由 食得 冒菜加盟顾问
陕西省地处中国腹地，横联黄河、长江两大流域，是中华民族的发祥地之一，也是中华饮食文化的重要发祥地。这里既有黄土高原的粗放，又有鱼米之乡的秀丽，物产丰富，人杰地灵，烹饪历史悠久，饮食风尚特色突出。比如，关中石子馍就葆有先民的石烹遗风；史载“黄帝作釜甑”，“蒸谷为饭、烹谷为粥”；据考岐山臊子面的就始于西周“余”之礼；《礼记》记载“礼之初，始诸饮食”。陕西烹饪文化之源远流长，、影响之深广，由此可见一斑。其中很多的事物比如刀削面、冒菜虽然是从外省引进，但是经过陕西这个历史大省的餐饮熏陶，都已经能够独当一面收到各地追捧了！
在这个丹桂飘香的金秋十月，不仅仅是国庆佳节、更是一个团圆的季节，更是收获的季节。作为餐饮行业的行业标兵，我们西安冒菜加盟公司已经成功打入外地市场，冒菜加盟已经成为炙手可热的行业，加盟一家不大的冒菜馆年赚数十万已经被更多的人看到了其中的利益空间。一些人看到了吃喝玩乐，而还有些人看到的却是创业时机，此时可以让自己收获一个翻本快的项目，那么在年关来临还有钵满盆溢的惊喜。
凉性的蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等；而红薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。
茎叶类的蔬菜如油菜、小白菜、菠菜等，一般含维生素C和胡萝卜素丰富，最好涮的时间短些，否则会破坏其中的营养物质。
冒菜加盟公司提醒您：菠菜中含有草酸，会妨碍食物中钙、铁的吸收，最好不要长时间和其他食物一起涮，略焯一下就可以了。萝卜、胡萝卜、芋头、土豆等块根类蔬菜，由于含有丰富的粗纤维，营养损失少，涮时时间可以长一些。
陕西饭菜餐饮公司数不胜数，很多都葆有周、秦、汉、唐等十多个王朝的遗风。特别是小吃，美不胜收，借着历史古都的优势，使陕西的小吃博采全国各地小吃之精华，兼收各民族珍馐之风味，汇集内外名饮名食之荟萃，挖掘继承历代宫廷小吃之技艺，因而以品种繁多、花色奇异、民族特色浓厚、地方风味各异、古色古香古韵而著称。特别是改革开放二十多年来，饮食产业随经济飞跃而蓬勃发展，烹饪技术随科技腾飞而有了长足进步，涌现出数以百计的传统菜、创新菜。以菜、点组宴，创制出不同、不同风格、新意迭出的宴席，如仿唐宴、饺子宴、宫廷宴、蝎子宴、泡馍宴、长安八景宴、陕西风味小吃宴等等。以牛羊肉泡馍、腊汁肉夹馍、凉皮、鸡汤刀削面、常来香冒菜为代表的陕西风味小吃，享誉神州，传之海内外。 金马鸡汤刀削面、常来香冒菜更是享誉全国去年出版的我省烹饪百科全书－－－《陕西烹饪大典》，勾勒出了我省饮食文化发展的概貌，列举我省名吃、名点、名宴。据统计，录入大典的陕西风味小吃就有549种。其中，1997年全国首届“中华名小吃”鉴定认定会上，评出陕西19种小吃为“中华名小吃”；今年9月全国第二届“中华名小吃”认定评选活动中，陕西又有60种荣获“中华名小吃”的称号。至此，我省已有“中华名小吃”79种，名列全国前茅。1999年以来，以“陕西名小吃”认定活动中，已有142种陕西地方风味小吃通过了认定，被命名为“陕西名小吃”。这里，我们带您走进陕西风味小吃殿堂，您可尽情品尝欣赏这色、香、味、形、营养、卫生俱佳的“中华名小吃”、“陕西名小吃”，既饱口福，又饱眼福。品味陕西名小吃，就是品味陕西古老的文化。
常来香冒菜和金马鸡汤刀削面无论是品牌知名度还是品牌市场占有率，都已达到一定规模的影响力。有市场、有人群、市场竞争自然强有力！
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金秋十月创业好季节餐饮加盟炙手可热
发表于 2012/09/29 由 食得 冒菜加盟顾问
吃的时间不要太长
有的人，一吃就是数小时之久，甚至通宵达旦。这样会使胃液、胆汁、胰液等消化液不停地分泌，腺体得不到正常的休息，导致胃肠功能紊乱而发生腹痛、腹泻，严重的可患慢性胃肠炎、胰来自炎等。 不要吃得太烫
太烫的食物容易烫伤口腔和食道粘膜，若遇烟酒或不清洁的食物更容易导致疾病。吃冒菜时，应先将煮好的食物夹出稍冷一下再吃。如果能配上冻新奶则可防止烫伤。
(3)能始终保持菜肴的温度。
(4)食物的新鲜程度和卫生情况看得见，吃起来放心。
吃冒菜的正确方法 一周吃几次冒菜合适？
冒菜几乎可以天天食用，同时还要注意多吃绿色蔬菜。冒菜料如鱼饺、虾饺、各种丸子，含有大量的油脂，糖尿病、高血压、高血脂的病人要注意；冒菜汤含有大量的普林，痛风的病人不要喝；冒菜汤中含钠离子、钾离子亦多，有肾脏病、高血压的人要小心。
近年来，中式快餐以极其惊人的速度占领了国内餐饮市场，并以其投资少、门槛低、见效快、风险低、冒菜做法简单便捷等优势成为众多投资者的首选。其中西安食得餐饮投资管理公司旗下的重庆冒菜常来香冒菜和金马鸡汤刀削面的火爆，更加证实了中式快餐的大好前景。
常来香冒菜自2010年推出后，受到社会各界人士的关注与支持，并凭借自身独有的优势与品牌影响力，现已成功辐射全国各大地区，成为国内首创冒菜美食第一品牌。金马鸡汤刀削面以其独特的口感和丰富的营养系列也成为了之手可热的餐饮加盟好项目。
吃冒菜时应该如何搭配食物 多放蔬菜
冒菜作料有大量肉、鱼及动物内脏等食物，尤其羊肉性温热，吃多了容易上火。
中医讲究“热则寒之”的食疗方法，因此，涮羊肉时最好搭配些凉性和甘平性的蔬菜。蔬菜含大量维生素及叶绿素，其性多偏寒凉，不仅能消除油腻，补充秋冬人体维生素的不足，还有清凉、解毒、去火的作用，但放入的蔬菜不要久煮，才有消火作用。
正因为食客们喜欢常来香冒菜和金马鸡汤刀削面，才让众多的投资者盯紧了这里的前景，再看到冒菜做法简单、西安冒菜市场消费潜力巨大冒菜加盟项目本身投资小、60秒上餐翻台率高、回本快、经营省心等特点，都心照不宣地争取第一时间抓住眼前这个致富商机。金马鸡汤刀削面在西北地区畅销、鸡汤面做法简单、刀削面出锅频率高鸡汤刀削面投资回报率高等优点，选择在这个时候加盟真的是明智之选哦！
功效：与体内的汞离子结合后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内的汞离子的排除。白萝卜、红萝卜、小萝卜也具有上述功效。
适合症状：用于铅、汞超标的化妆品或饮食中铅汞引起的黄褐斑、蝴蝶斑等皮肤问题。
4.冒菜馆里面的还带是必不可缺少的一个菜品
海带中的碘被人体吸收后，促进有害物质，病变物和炎症渗出物的排除。味咸，性寒，是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。
功效：黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体新陈代谢，排出毒素，所含维生素C的含量比西瓜高5倍，能美白皮肤，使其保持弹性，抑制黑色素的形成。而且吃黄瓜有助于化解炎症，还能抑制糖类物质转化为脂肪。
适合症状：肺、胃、心、肝及排泄系统状态不好，夏日里容易烦躁、口渴、喉痛或痰多
7.当然，我们并不能总以食用冒菜为我们的每日餐饮，科学的膳食是比较合理的，如果您的条件允许我们推荐菜品和面食搭配食用对于我们的身体健康最为有益。推荐鸡汤刀削面也可以常食用，具体刀削面做法家庭版和在外面吃都比较简单！
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秋季吃冒菜应该注意哪些事情哦！
发表于 2012/09/28 由 食得 冒菜加盟顾问
冒菜加盟公司提醒您： 吃冒菜有哪些好处呢?
(1)吃冒菜营养损失少，入锅食物的营养素几乎可以完全吃进去。
(2)冒菜调味品可自行控制。
食得餐饮投资公司为什么能取得今天的好成绩？这与它的优势整合是有密不可分的关系的。食得餐饮公里公司更了解市场所需，特推出整店输出经营模式，避免了常规模式导致加盟商学而不精、用而不实等弊端。并且操作简单、易学易做、上手便可学会，同时口味属行业领先，完全由专业技术研发团队按照消费者的倾向而量身打造出适合全国不同地区消费者的口味需求。
很多有经济头脑的人选择做有特色的快餐小吃无疑是一条捷径，而这个特色必须迎合整个秋冬的消费市场。常来香冒菜加盟连锁店的行业领先品牌古色传香在营养、美味和新奇方面都可以称得上现代快餐的榜样，完全可以满足不同消费群体的需求。针对秋冬市场来说，富有历史文化与现代都市消费成功结合的常来香冒菜不管是素菜、荤素、荤菜等的冒菜都等都非常畅销。除此之外，这里的金马鸡汤刀削面加盟在在秋冬季节比夏季的面食生意摊更火爆，室内无烟健康的烧烤不受季节和天气的限制，食客们在这可以天天过把瘾。
功效：海带中的碘能被人体吸收后，促进有害物质，病变物和炎症渗出物的排除，同时海带含有一种叫硫酸多糖，能吸收血管中的胆固醇，并排出体外。
5.冒菜里面如果有木耳就更体现价值了，但是现在有很多的冒菜馆并没有这个菜，因为成本较高。
木耳可将残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附，再排出体外。味甘，性平，是排毒解毒，消胃涤肠，和血止血的最佳食物。
功效：木耳含有一种植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附，再排出体外。
适合症状：从事粉尘环境中工作的人，特别应多食。
6.冒菜加盟公司推荐排毒祛火菜-黄瓜
黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体新陈代谢，排出毒素。味甘，性平，是具有明显清热解毒，生津止渴的排毒食物。
2.冒菜加盟公司推荐去火菜品蜂蜜
蜂蜜对润肺止咳，润畅通便，排毒养颜有显著功效。味甘，性平，自古就是滋补强身，排毒养颜的佳品。
功效：对润肺止咳，润畅通便，排毒养颜有显著功效，很容易被人体吸收利用。
3.冒菜加盟公司推荐祛火菜品-胡萝卜
胡萝卜能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内的汞离子的排除。味甘，性良，养血排毒，健脾健胃的有效解毒食物。
要掌握好火候
吃冒菜时，若食物在冒菜中煮久了会失去鲜味，破坏营养成分；倘若煮的时间不够，又容易引起消化道疾病。
不要太辣、太麻
太辣、太麻的食物，不仅会刺激口腔、食管与胃肠道的粘膜而使其发生充血和水肿，还容易诱发一些更重的疾病。凡是口腔炎、慢性咽炎、溃疡病、慢性胰腺炎、胆囊炎病复发者及上腹部做过手术的人都不要吃冒菜。
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