《碱及其性质》(第一课时)——常见的碱
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《碱及其性质》教学设计
(第一课时)
一、教材分析
本节课是鲁教版九年级《化学》第七单元第二节碱及其性质的教学内容,是在学习了常见的酸及其性质之后再来学习的。通过结合学生的生活经验,提供生动、丰富多彩的化学物质,设计有趣的探究实验,让学生初步了解研究物质组成、性质和变化的方法,获得探究物质及其变化的亲身体验,享受到探究物质的乐趣,体会到研究身边的化学物质对提高人类的生活和质量、促进社会的发展有着重要意义。
本节教学内容包含常见的碱的性质和用途,主要探究常见的碱——氢氧化钠和氢氧化钙的性质和用途。
本节内容中的重、难点:掌握碱的物理性质和腐蚀性。
二、学情分析
学生学习了常见的酸——盐酸和硫酸的性质和用途后,具备了探究酸的化学性质的基础和能力,为学习常见的碱奠定了学习物质性质的基础和方法。
三、教学目标
1、知识与技能
(1)掌握固体氢氧化钠、氢氧化钙的色态、溶解性、吸水性、腐蚀性;
(2)记住氢氧化钠、氢氧化钙的俗名;
(3)掌握制备氢氧化钙的原理;
(4)了解固体干燥剂。
2、过程和方法
(1)通过阅读课本,观察实验,记录实验现象等方式认识几种重要的碱;
(2)通过氢氧化钠、氢氧化钙性质的对比,学会用比较的方法学习物质的性质。
3、情感态度和价值观
(1)知道化学作为自然科学的一部分,它本身就起源于人类生产活动,树立“学好化学,更要用好化学”的意识。
四、教学理念
从学生已有的生活经验出发,用生活中的现象、材料来创设问题情境,整堂课以实验探究的形式来开展,充分调动学生学习的积极性,引导学生观察实验、分析现象、得出结论,再利用结论来解释生产、生活中的相关用途。由此来培养学生分析问题、解决问题和总结规律的能力。
五、教学过程
【引入新课】
[提问]前面我们已经学习了酸的有关知识,而我们的胃酸其实就是大家熟悉的盐酸,当胃酸过多时,盐酸刺激胃部肌肉就会出现胃痛,我们常常用一些碱性物质
来进行治疗,例如:复方氢氧化铝片。这节课,我们就来学习一些有关碱的知识,认识常见的碱。
【板书】一、常见的碱
[提问]同学们还记不记得什么是碱呢?
【学生回答】
[提问]那请同学们判断一下,下面这些物质中,哪些是碱呢?
【PPT展示】
【请你判断】
下列物质中,哪些是碱?
①NaOH;②Ca(OH)2;
③NH3·H2O;④Cu2(OH)2CO3
【新课学习】
[讲述]今天,我们就来认识一下氢氧化钠和氢氧化钙这两种碱。请各小组的同学取出实验盒内的两个锥形瓶,完成这样两个实验:1.仔细观察氢氧化钠和氢氧化钙的颜色和状态,由于碱具有腐蚀性,所以同学们千万不要将锥形瓶中的氢氧化钠和氢氧化钙取出,更不要用手去触摸;2.向两个锥形瓶内分别加入15mL的蒸馏水,振荡后触摸瓶壁,并观察它们的溶解情况,取蒸馏水的时候利用实验盒内的25mL烧杯进行量取。
【学生完成实验并回答实验现象】
[讲述]这是老师在课前取出的氢氧化钠和氢氧化钙,它们已经露置在空气中一段时间了,我们再来观察一下它们的颜色和状态。
【投影展示】
【学生观察现象并回答】
[总结]氢氧化钠具有吸水性,将其露置在空气中易吸收空气中的水蒸气表面变得潮湿而逐渐溶解,我们将这一现象称为“潮解”。而氢氧化钙不具备这样一个性质。
[讲述]刚刚老师告诉大家碱具有腐蚀性,所以我们在取用的过程中需要非常小心,那碱的腐蚀性究竟有多厉害呢?接下来,我们就通过实验来感受一下:【演示实验】将一根头发放入试管中,向试管中加入氢氧化钠溶液(学生实验得到的溶液),加热煮沸2~3min,观察现象。
【学生描述实验现象】
[总结]氢氧化钠具有强烈的腐蚀性,能溶解蛋白质和油脂,对头发、皮肤、纸张等都有腐蚀,所以,在使用氢氧化钠时,必须十分小心!如果不慎将沾到皮肤上,要立即用大量的水冲洗,再涂上硼酸溶液,避免被灼伤;此外,我们在称取氢氧化钠固体时,就不能再使用称量纸了,而是要将其放入小烧杯中进行称量。[讲述]以上就是关于氢氧化钠和氢氧化钙这两种碱的主要知识,我们一起来归纳一下:
化钙呢?
【引导思考】想一想,我们学过的化学反应中,哪里出现了氢氧化钙呢?
【具体方法】将悬浊液静置,取上层清液并向其中通入二氧化碳,若出现浑浊则证明水中的确溶有氢氧化钙。
[讲述]除此之外,我们关于氢氧化钙我们还需要掌握的一个知识点是:氢氧化钙的制备方法,请同学们阅读课本第8页的第四段话以及旁边的蓝色资料卡片,思考这样两个问题:1. 工业上怎样制备氧化钙?2. 怎样制备熟石灰?
【板书】 二、氢氧化钙的制备:
【学生阅读教材并回答问题】 【板书】 ① CaCO 3 === CaO + CO 2
② CaO + H 2O = Ca(OH)2 (放热反应)
(生石灰) (熟石灰)
[讲述]在制备熟石灰的过程中出现了三种含钙的物质,即碳酸钙、氧化钙和氢氧化钙,这三种物质在一定条件下是可以相互转化的,我们称之为“钙三角”。
【PPT 展示】 ③ “钙三角”:(学生书写化学方程式)
[讲述]氧化钙除了用来生产熟石灰,它在我们的生活中、实验室里都扮演着非常重要的角色,接下来,我们就通过一个视频来了解一下。
【板书】 三、固体干燥剂
【学生观看视频】
[提问]通过观看视频,你有什么收获呢?小组内的同学讨论、交流一下。
【学生讨论并总结】
【总结内容】
氧化钙 → 食品干燥剂 → 不可食用、不可浸水
碱石灰:氢氧化钠 + 氧化钙 → 固体干燥剂 → 不可干燥HCl 、SO 2、CO 2。
【课堂小结】
[提问]通过这节课,你都学到了什么呢?
【学生回答】
【课堂练习】
1、 在下列装置中,能用来干燥NH 3的是 (填字母),装置内所盛试剂为 ;能用来干燥CO 2的是 (填字母),装置内所盛试剂为 。
2、下面是于谦的《石灰吟》,你能分析出各诗句中所涉及的化学反应吗? 千锤万凿出深山,烈火焚烧若等闲。粉骨碎身全不怕,要留清白在人间。
3、根据氢氧化钠的性质,你认为保存氢氧化钠固体时需要注意什么?原因是?
六、教学反思
七、 高温 A B