《品牌管理》课程标准
《商品管理》课程标准
《商品管理》课程标准一、课程性质本课程是中等职业学校商务营销类市场营销专业必修的一门专业核心课程，是在《现代营销基础》《商务沟通与礼仪》等课程基础上，开设的一门理论与实践相结合的专业课程。
其任务是让学生掌握从事商品管理工作所必需的基础知识和基本技能，为后续《品牌推广》《商品展示》等课程的学习奠定基础。
二、学时与学分72学时，4学分。
三、课程设计思路本课程按照立德树人根本任务要求，突出核心素养、必备品格和关键能力，兼顾中高职课程衔接，高度融合商品出入库与管理的知识技能学习和职业精神培养。
1.依据《中等职业学校商务营销类市场营销专业指导性人才培养方案》中确定的培养目标、综合素质和职业能力，按照知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观三个维度，突出商品采购供应、商品质量鉴定、商品出入库管理、商品保管养护等现代化商品管理运维能力的培养，结合本课程的性质和职业教育课程教学的最新理念，确定本课程目标。
2.根据“中等职业学校市场营销专业'工作任务与职业能力'分析表”，依照课程目标和店铺经营、调查推广、展示销售等岗位需求，围绕商品现代化管理的关键能力，反映商品管理工作的实际，体现科学性、适用性原则，确定本课程内容。
3.以“认知商品管理工作、训练商品管理运维能力、理解并运用相关商品管理技能”为主线，设置模块和教学单元，将职业岗位所需要的理论知识、专业技能和职业素养有机融入。
遵循学生认知规律和职业成长规律，序化教学内容。
四、课程目标学生通过学习本课程，掌握商品管理运维的基础知识和基本技能，树立正确的商品销售职业理念，增强规范的商品管理职业意识，形成良好的商品管理职业素养与道德。
1.了解商品采购、供应商的类型与选择、商品条形码等相关知识，会制订采购计划并按照计划进行商品采购。
2.了解商品的性质、把握商品质量和商品标准，能鉴定商品的质量与类别。
3.掌握商品的出入库、商品包装等基本知识，采用合适的运输方式进行商品储运、盘点、保管，能按照商品属性进行商品养护与保管。
《品牌策略与设计应用》课程标准
《品牌策略与设计应用》课程标准课程名称：品牌策略与设计应用适用专业：广告艺术设计课程学分：2参考学时：48，其中，理论学时8，实践学时40课程类别：专业基础课课程属性：必修课课程类型：B类（理论＋实践）产教融合课程、校企合作课程：是 否1课程定位《品牌策略与设计应用》课程隶属于专业基础课程；从课程内涵上属于综合课程；从教学方式上属于理实一体化课程；在考核方面为考试课程；学习策略方面为专业必修课。
该课程是学生做好广告创意、广告策划、媒介运营推广的必备课程，也是学生将来从广告设计岗位晋升至设计总监、产品经理岗位的重要知识储备课程。
为学生在品牌管理、品牌传播方向、品牌策划、品牌设计等方向打下坚实基础。
本课程是依据广告艺术设计专业学生从事广告创意设计、活动策划的工作任务和职业能力而设置。
本课程在第二学年开设。
总课时数为72学时，实行“教、学、做”一体化教学。
该课程主要以品牌策划的全过程为主线构建课程内容，在了解品牌及品牌理论基础上，主要围绕“品牌定位、品牌个性、品牌建立、品牌形象塑造、品牌文化、品牌传播、创意设计”等典型工作环节展开。
理论知识按照“必需、够用”组织，而不是过于强调理论体系的完整性，突出品牌创意技能培养，具有很强的职业岗位针对性操作性的专业课程。
2课程目标2.1 知识目标2.1.1了解品牌定位的过程及定位策略。
2.1.2了解用户心理分析与品牌形象塑造的途径。
2.1.3了解品牌文化带给品牌的价值效应。
2.1.4了解品牌的广告传播、整合营销传播等传播途径。
2.1.5了解品牌策划与创意设计思维模型2.1.6了解品牌创新的动力与策略及品牌创新的控制手段。
2.1.7了解品牌推广媒介及活动方式及策划方案构架2.2能力目标2.2.1掌握针对具体产品进行品牌定位分析方法。
2.2.2掌握针对具体的品牌分析出其品牌形象分析方法2.2.3掌握针对具体的品牌进行品牌受众分析与创意方式，传递清晰一致的品牌文化，提升品牌价值。
《品牌策划与管理》课程标准
《品牌策划与管理》课程标准课程名称：品牌策划与管理课程类别：专业必修课适用专业：文化创意与策划（奢侈品文化与营销管理方向）学时：48学分：3先修课程：《市场营销》、《奢侈品品牌与文化》、《市场调查与预测》后修课程：《奢侈品营销实训》、《顶岗实习》一、课程性质本课程为文化创意与策划（奢侈品文化与营销管理方向）专业一门必修的专业课程，是品牌策划师的重要工作。
通过本课程学习，使学生能对企业品牌进行设计、开展品牌维护与拓展，使企业品牌管理有序，达到品牌价值高和逐步成为国际品牌的目的。
是学生获取品牌策划师职业资格的重要支撑课程。
二、课程设计思路根据奢侈品营销与管理专业职业岗位能力和素质要求，参照品牌策划师资格标准，与企业共同开发、建设课程，共同培养学生。
设计思路：1、结合武汉“1+8”城市圈及湖北奢侈品行业发展对人才的需求，参照品牌策划师职业资格标准，与武商国际广场共同开发课程，确定课程标准，实现专业与行业（企业）岗位对接和课程内容与职业标准对接；校企共同实施教学、建设课程、培养学生，突出人才培养的针对性、灵活性和开放性。
2、按品牌策划与管理实际工作任务进行任务驱动和项目导向教学，培养学生职业能力和职业素养。
本课程教师与企业紧密联系，采用企业项目作为工作任务来组织教学，企业专家作为兼职教师也亲自参与本课程的建设和教学实施过程中，充分体现教学过程的真实性和开放性。
3、本课程根据专业人才培养目标，以品牌策划与管理在设计工作中的典型任务为载体，按照品牌成长的流程，选择了品牌定位、品牌设计、品牌传播、品牌营销、品牌资产管理、品牌国际化等内容。
4、课程实施采用任务驱动等可操作性强的教学方式。
任务驱动中充分发挥学生的主体作用，强调学生的自我技能实践，要求学生能够独立完成任务。
5、创建以能力评价为目标、以任务评价为基础的评价体系。
把课业评价“嵌入”到整个教学过程，建立过程和绘制结果的双重考核评价体系，从知识、专业能力、核心能力、职业素养等多个方面进行综合评价。
《品牌管理》课程标准
《品牌管理》课程标准课时数：64开设学期：第三学期适用专业：三年制高职市场开发与营销专业先修课程：推销理论与实务等开课单位：管理与信息学院一、课程性质（一）课程定位：《品牌管理》是高等职业院校市场开发与营销专业的职业核心课程，是学生做好市场营销工作的必备知识，也是学生将来从事品牌管理、品牌传播方向、品牌策划、品牌设计等方向工作的基础。
该课程主要以品牌管理的全过程为主线构建课程内容，在了解品牌及品牌理论基础上，主要围绕“品牌定位、品牌个性、品牌建立、品牌形象塑造、品牌文化、品牌传播、品牌维护”等典型工作环节展开。
理论知识按照“必需、够用”组织，而不是过于强调理论体系的完整性，突出品牌营销技能培养。
具有很强的职业岗位针对性，操作性很强，是一门高职教学特色鲜明的专业课程。
本课程在第三学期开设。
总课时数为64学时，实行”教、学、做”一体化教学。
（二）设计思路：本课程是依据市场开发与营销专业工作任务和职业能力而设置。
课程的教学内容的选择与组织紧贴销售员、销售主管岗位工作岗位需要，为营销策划等课程服务。
二、课程目标1．知识目标：（1）掌握品牌定位的过程及定位策略。
（2）掌握品牌形象塑造的途径。
（3）掌握品牌文化带给品牌的价值效应。
（4）掌握品牌的广告传播、公共关系传播、销售促进传播、整合营销传播等传播途径。
（5）掌握品牌危机的处理策略和品牌规划管理策略。
（6）掌握品牌创新的动力与策略及品牌创新的控制手段。
2．能力目标：（1）能够针对具体产品进行品牌定位。
（2）能够针对具体的品牌分析出其品牌形象。
（3）能够针对具体的品牌分析出其品牌文化。
（4）能够针对具体的品牌进行品牌整合，传递清晰一致的品牌文化，提升品牌价值。
（5）能够及时不断地进行品牌维护。
（6）能够运用品牌创新理论分析品牌经营实践中的一些重要现象。
3. 素质目标：（1）学生“用户需求”至上的意识，训练学生和客户交流的职业素养。
（2）培养学生的心理承受能力、吃苦耐劳的精神和团队合作意识。
餐饮企业管理课程标准
餐饮企业管理课程标准
1. 简介
本文档旨在为餐饮企业管理课程提供课程标准。
这些标准旨在
帮助培养具备餐饮企业管理知识和技能的学生，并为学生提供实践
经验以应对餐饮业的挑战。
2. 课程目标
- 培养学生对餐饮企业管理的基本理论和概念的理解。
- 提供学生所需的技能，以在餐饮企业中有效管理和组织团队。
- 培养学生的创新思维和解决问题的能力，以应对日常经营挑战。
- 培养学生的沟通和协作能力，使他们能够有效地与员工、客
户和合作伙伴进行交流和合作。
3. 课程内容
3.1 餐饮业概述
- 餐饮业的发展趋势和挑战
- 餐饮业的商业模式和运营方式
3.2 餐饮企业管理基础
- 餐饮企业的组织结构和职能部门
- 人力资源管理和招聘策略
- 餐饮业的财务管理和预算控制
- 餐饮业的市场营销和品牌管理
3.3 餐饮业运营管理
- 餐饮企业的运营流程和管理原则
- 餐厅服务和品质管理
- 餐饮企业的供应链管理
- 餐饮企业的食品安全和卫生管理
3.4 创新和发展
- 餐饮业的创新趋势和机会
- 餐饮业中的数字化转型和技术应用- 餐饮企业的可持续发展策略
4. 课程评估
学生将通过以下方式进行课程评估：- 平时表现和参与度
- 学术论文和研究项目
- 团队合作和实践项目
以上是餐饮企业管理课程的基本标准。
希望这些标准能够为该课程的设计和教学提供指导，并帮助培养具备餐饮企业管理知识和能力的学生。
商品学课程标准
《商品学与品类管理》课程标准课程编号：课程负责系部：经济管理系课内总学时：32 学分：2课程类别：专业基础课开课对象：高职连锁经营管理专业一、课程定位商品学是以自然科学和技术学为主，与社会科学、经济学相结合的应用性学科，是连锁经营与管理专业的基础课。
要求学生掌握商品的基本概念、商品分类、商品的质量和品种、商品质量的分析和评价、维护和监督、质量保证等方面的基本理论和基本方法，为以后学习其他专业课程打下基础，并能利用所学知识分析实际问题。
二、学习目标通过对本课程的学习和实践，要求学生系统地掌握学习研究商品知识的方法，掌握商品基础知识；重点掌握连锁经营管理活动中几大类商品的成分、性质、分类和质量要求；熟悉商品的分类方法；掌握主要商品检验的基本知识、商品标准的内容和使用；了解连锁经营管理活动中有关商品的相关政策等。
使学生除掌握课程所介绍的商品外，还学会研究物流活动中商品的一般规律性，成为该领域的专业性人才。
1、专业能力（1）熟练掌握商品的本质与属性；掌握商品品种的概念与品种划分标准；掌握商品分类的方法，掌握商品的编码制度；了解商品分类体系与商品目录的形成。
（2）明确商品质量的概念，增强质量意识，了解商品应具备的要求及影响商品品质的因素；明确商品标准与标准化的概念与作用；熟悉国际标准及我国标准的种类及各类标准的代号与编号；掌握商品标准的基本内容及标准化与标准化管理。
（3）明确商品检验目的、任务、类型；熟悉商品检验、商品抽样、商品品级等概念；掌握商品检验和商品抽样的基本方法和内容。
（4）掌握商品包装及其功能；了解商品包装的种类及设计原则、新型包装材料与现代包装技术；掌握商品包装标准化与包装标志；了解商品品牌与商标。
（5）掌握日用工业品商品、电子商品、纺织品等的主要特征；掌握农产品的发展趋势以及蔬菜、饮料、新型食品等的主要特征。
（6）具备商品属性和商品质量的分析和判别能力。
2、社会能力（1）应变能力。
从书本上不可能学到实际工作中所需的全部知识，这就需要学生能够根据所学知识和以往经验，举一反三，对连锁经营管理活动中出现的新商品进行科学的分析和判断。
《品牌管理学》课程标准
《品牌管理学》课程标准品牌管理学课程标准
课程目标
本课程旨在帮助学生了解和掌握品牌管理的理论和实践知识，掌握品牌策略的制定和执行，提升品牌管理水平。
课程安排
1. 品牌管理导论
- 了解品牌的定义及其重要性
- 研究品牌管理的现状和发展趋势
2. 品牌定位与策略
- 建立品牌定位和战略的基本概念
- 研究品牌策略的制定和执行
3. 品牌形象与管理
- 研究品牌形象塑造的理论和实践
- 掌握品牌管理中的关键问题和解决方案
4. 品牌扩张与管理
- 了解品牌扩张和延伸的概念和方法
- 研究品牌扩张和管理中的典型案例
5. 品牌评价与控制
- 掌握品牌评价和控制的指标和方法
- 研究品牌评价和控制的关键过程和技能
课程评估
学生需要参与课堂讨论、阅读论文和案例、撰写论文等活动，并完成期末考试。
考核比例如下：
- 课堂表现：30%
- 论文撰写：30%
- 期末考试：40%
授课教师
本课程由资深品牌管理专家任教，授课内容丰富、案例研究丰富、实践性强，适合有一定商业背景和职业规划的学生。
《市场营销学》课程标准
《市场营销学》课程标准（新）1.课程说明《市场营销学》课程标准课程编码〔35897 〕承担单位〔二级学院（部）名称：经济管理与法学院〕制定〔编写者：〕制定日期〔2022.9.30 〕审核〔专业指导委员会〕审核日期〔2022.10.8 〕批准〔二级学院（部）〕批准日期〔2022.10.15 〕（1）课程性质：本门课程是市场营销专业的专业核心课，专业必修课程。
（2）课程任务：主要针对市场营销、工商、连锁经营、营销管理等岗位开设，培养学生的营销理念及营销管理水平及学生在上述岗位的市场推广、产品策划、市场调研、数据分析、产品定位、市场细分及营销宣传推广能力。
（3）课程衔接：在课程设置上，前导课程有政治经济学、统计学、管理学、消费者行为学，后续课程有商务策划、连锁企业经营管理等课程。
2.学习目标（一）总目标通过任务引领的项目活动，使学生成为具备从事营销、广告、宣传、公关、管理等职业的高素质劳动者和技能人才。
要完整地了解市场营销学的知识体系与研究方法，树立以顾客为中心的市场营销观念，系统掌握市场营销学的基本原理与方法，能够在市场经济活动中有效组织企业经营活动，使企业以市场为导向，进行产品开发、生产、定价、分销等市场营销活动，提高企业经营管理水平，提高企业经济效益。
同时培养学生热爱祖国，热爱中国文化，具有开放包容精神，爱岗敬业思想品质、团结协作精神和探索创新精神等。
（二）学生应达到的具体目标1、能开展市场调查、收集整理资料信息，并能设计市场调查问卷、撰写简单调研报告及填写实训报告。
2、能运用营销专业知识及理论进行市场营销策划，能撰写产品、市场等策划书。
3、能熟练运用产品策略对产品进行市场营销宣传及推广，并能设计营销推广方案。
4、能运用价格策略制定新产品价格并能运用价格策略设计商品促销策略及推广方案。
5、能熟练运用促销策略对市场产品制订有效营销推广方案，并能撰写营销推广策划书。
6、熟悉公共关系原理，了解公关关系在营销中的重要作用，并能有效利用公共关系为企业市场营销服务。
CIS课程标准
一、课程定位《CI设计》课程是围绕专业艺术设计人才培养目标而设置的专业必修课，也是视觉传达艺术设计专业的专业核心课程之一。
根据社会对企业形象设计领域岗位能力的需求，通过该课程的学习，培养学生 CI策划与设计的综合能力，为学生迈入良好的就业平台奠定了坚实的基础。
该课程是在标志设计、印刷工艺、图形软件等课程的基础上开设的一门综合课程，是对基础课程知识的综合应用，是专业基础知识呈现的载体，并对后续的《毕业设计》有着极强的预演和指导作用。
二、工作任务和课程目标（一）工作任务及职业能力依据CI设计所需职业能力，以工作过程为线索，设计专业课程的教学内容, 引导学生准确掌握CI调研策划、创意设计和系统设计基本原理、工作流程与操作方法，完成具体的工作任务，培养岗位职业能力与素质。
（二）课程目标本课程以为企业形象设计的高技能人才为教学目标。
从知识、能力、态度目标来构建。
知识目标（1）CI设计的基本原理；（2）CI的构成元素与构成法则；（3）CI设计的策划方法。
技能目标（1）策划书的撰写；（2）CI设计的创意表现；（3）CI设计的设计流程；（4）CI设计的创意与制作规律；（5）CI手册的制作；（6）CI设计项目的测评管理。
态度目标（1）具有良好的思想品德、社会公德和职业道德；（2）具有求实创新的科学精神、刻苦钻研的实干精神、团结协作的团队精神；（3）具有健康的身体素质、良好的心理素质、健全的人格、坚强的意志和乐观向上的精神风貌；（4）具有较强的自学能力、创新意识和一定的社会活动能力；（5）具有为国家富强、民族昌盛及个人发展而努力奋斗的远大理想；（6）具有良好的交流与表达能力。
三、教学组织在教学组织过程中，充分利用行业资源、根据设计公司用人要求制定使用教第-2 -页共12页学内容，针对行业岗位需求实施实在教学方法，依托行业渠道实操教学项目，遵照行业标准实效考核方式。
基于CI设计的工作过程，采用“工作室化”的教学模式。
《饭店管理》课程标准
《饭店管理》课程标准一、课程内容1.饭店行业概述-介绍饭店行业的背景、发展趋势和市场特点。
-分析市场需求和竞争形势，探讨饭店行业的关键问题和挑战。
2.饭店组织与管理-探讨饭店的组织结构和职能分工。
-学习饭店管理的基本原理和管理理论。
-研究饭店运营管理中的组织、协调、控制等关键要素。
3.饭店房务管理-学习饭店客房的规划与设计。
-熟悉客房清洁、维护、布置等操作流程。
-掌握客房预订、入住、退房等相关管理知识。
4.饭店餐饮管理-学习餐厅服务流程和规范。
-探讨餐饮业务的经营模式和策略。
-研究餐饮食品卫生、营养搭配等相关知识。
5.饭店市场营销-学习市场调研和竞争分析的方法。
-探讨饭店市场定位和品牌建设策略。
-研究饭店市场营销的各种渠道和手段。
6.饭店财务管理-掌握饭店财务管理的基本概念和方法。
-学习饭店财务报表的编制和分析。
-研究饭店财务风险防控和投资决策的方法。
7.饭店人力资源管理-学习饭店组织与人力资源的匹配和管理。
-探讨员工招聘、培训、激励和绩效评估等问题。
-研究饭店员工关系和团队建设的方法。
二、学习目标1.理论知识-理解饭店管理的基本原理和概念。
-掌握饭店行业的相关法律、规范和标准。
-了解饭店管理的前沿理论和发展趋势。
2.技能培养-掌握饭店运营管理的相关技能，如组织管理、市场营销、财务分析等。
-熟悉饭店各个部门的操作流程和管理方法。
-具备解决饭店运营管理问题的能力。
3.创新能力-培养学生的创新思维和创业能力。
-提高学生在饭店行业中的竞争力和适应能力。
三、评估方法1.平时作业-课堂笔记、小组讨论和案例分析等形式。
-考察学生对课程内容的理解和应用能力。
2.实验操作-完成一定数量的饭店组织与管理、房务管理、餐饮管理等实操练习。
-考察学生在实际操作中的技能掌握情况。
3.期末综合评估-设计一项饭店运营管理项目，包括市场调研、经营计划、财务预算等。
-考察学生的分析、解决问题和团队协作能力。
总结：《饭店管理》课程标准旨在培养学生在饭店行业中具备管理技能和专业知识。
品牌管理(第二版)课程标准、期末试卷
《品牌管理》课程标准课程名称：品牌管理课程代码：建议课时数：48 学分：3适用专业：市场营销，电子商务，连锁经营1 .前言1. 1课程的性质《品牌管理》是市场营销专业和营销与策划专业的核心技能课程，本课程直接对应专卖店（商场专柜）店长工作岗位，这一岗位是大部分毕业生首岗就业后通过职业发展可晋升的期望岗位。
本课程是在学生已经初步掌握管理学、市场营销学等理论知识的基础上，通过仿真模拟的各项工作任务，将各种知识综合运用，以训练学生从事品牌管理的各项能力。
它以《管理基础》、《CHANCE训练》、《商务礼仪》等课程的学习为基础，为进一步学习《销售管理》、《客户管理》、《营销策划》、《实战营销》和《现代企业经营管理》课程奠定基础。
1 .2设计思路品牌管理是市场营销及其相关专业学生毕业后岗位晋升所要从事的重要工作和必备的工作能力，品牌管理能力将帮助学生在就业首岗发展的基础上，提高其职业迁徙和职位晋升的发展潜力，并为其提供可行性，职位晋升是学生职业生涯发展过程中的必经之路，所以具备品牌管理能力的必要且必须的，这也是高职教育区别于中职教育的重要部分。
本课程以培养学生品牌管理能力为主，以品牌管理所从事的工作内容来确定课程内容，从品牌概述、品牌元素设计、品牌形象塑造、品牌战略、品牌传播与扩张、品牌维护与危机管理等六个方面培养和锻炼学生的能力，教学内容以品牌管理的六大工作职能并列编排，打破以知识传授为主要特征的传统学科课程模式转变为以工作任务为中心组织课程内容和课程教学，让学生在完成具体项目的过程中来构建相关理论知识，并发展职业能力，采用教、学、做三者结合以练为主的教学方式。
任务设计中引入竞争机制，让学生在竞争中对比不同的团队管理方式产生的不同效果，进一步体会工作执行中的合作性和协调性。
为了更为清楚的表述课程目标，提高课程目标对教学过程的指导价值，本课程采用表现性课程目标表达方法，知识目标采用”掌握......”、“熟悉......”等课程目标表述方式，技能目标的基本格式为“能够（具备）+程度用语+动词+对象”。
《服装品牌策划》课程标准
《服装品牌策划》课程标准课程编号：适用专业：服装与形象设计开课部门：艺术与设计学院总学时：36学时一、课程性质服装品牌策划课程是专门面向服装设计、形象设计专业学生的一门专业必修课，属于专业拓展和延伸模块。
开设该课程的主要目的是使学生通过本课程的学习，初步了解有关服装品牌运作的基础知识，掌握服装品牌策划的基本规律和方法，能较敏锐地掌握当前服装市场的动向和未来趋势。
能熟练运用手绘和计算机辅助设计手段，基本掌握针对品牌服装的定位进行有效的设计。
二、课程目标1、职业技能目标：服装品牌策划课程是为服装企业提供具有的服装设计和服装品牌策划能力的专业设计人员。
2、知识目标：课程围绕品牌市场调研、品牌定位（CI/VI设计、品牌风格策划、品牌战略策划、品牌形象策划）、品牌空间设计、品牌产品设计等细分项目展开，采用项目教学，以学生为主体，教师为主导，积极推动行为导向教学，注重培养学生专业能力和关键能力。
服装品牌策划课程教学效果显著，受到同行和学生的高度评价。
符合优质课程标准。
3、职业素质养成目标：通过市场调研、品牌分析与诊断、校企合作、轮岗实习、培养学生的市场意识、竞争意识、诚信意识、养成良好的职业道德和职业素质，提升设计与企划能力。
培养学生的团队协作精神；培养学生的工作、学习的主动性；培养学生独立、自信、创新精神；培养学生的现代设计意识。
4、职业技能证书考核要求：市场营销经理助理资格证书三、课程设计思路以基础理论够用，着重于实际为原则，通过分析设计师、服装陈列设计师、平面设计师、总监助理、服装客户经理、拓展助理、服装买手等岗位职业虚拟活动，制定服装品牌策划课程教学内容，让学生在良好的企业氛围下提高专业技能和职业意识。
在教学模式上，学院教师重视学生设计市场意识的培养，服装设计的实用性、市场性一直贯穿这门课程教学的始终，积极倡导、实施现场教学、任务驱动、项目导向、工学交替的教学模式。
四、先修课程1、与前续课程的联系《服装史》服装设计课程的基础知识，《时装画技法》培养学生服装设计表达能力；服装史本课程是服装设专业的必修课。
品牌管理制度 道客巴巴
品牌管理制度道客巴巴第一章绪论第一条为了加强对品牌的管理，提高品牌的知名度和美誉度，促进企业的稳健发展，制定本制度。
第二条品牌管理是企业战略的重要组成部分，是企业对外宣传和营销的重要手段，是企业经营成功的重要保障。
第三条品牌管理制度是企业品牌管理工作的总纲，是企业品牌经营的基本规范，是企业品牌管理的重要依据。
第四条品牌管理制度是公司品牌管理工作的基本依据，具有法律效力。
第五条品牌管理制度适用于公司内所有相关品牌管理工作。
第二章品牌管理的目标和任务第六条品牌管理的目标是提升公司品牌形象，增强品牌影响力。
第七条品牌管理的任务是促进公司品牌的全面发展，提升品牌知名度和美誉度，推动品牌对外交流和合作。
第八条品牌管理的任务是建立完善的品牌管理制度，规范品牌管理行为，提高品牌管理效率。
第九条品牌管理的任务是加强对品牌保护，提升品牌价值，推动品牌发展。
第三章品牌管理的基本原则第十条品牌管理的基本原则是依法合规，规范管理，科学管理，持续发展。
第十一条品牌管理的基本原则是市场导向，服务导向，创新导向，协同导向。
第十二条品牌管理的基本原则是坚持品质至上，倡导诚信经营，提倡共赢发展，推行可持续发展。
第十三条品牌管理的基本原则是注重内外兼修，注重品牌文化，注重品牌传播，注重品牌形象。
第四章品牌管理的组织架构第十四条公司设立品牌管理中心，作为公司品牌管理的具体执行机构。
第十五条品牌管理中心直接隶属于公司总经理办公室，负责制定品牌管理的发展战略和规划。
第十六条品牌管理中心设立品牌管理部门、品牌市场部门、品牌宣传部门、品牌服务部门、品牌合作部门等具体职能部门。
第十七条品牌管理部门主要负责品牌管理的战略规划和组织协调。
第十八条品牌市场部门主要负责品牌市场调研和推广营销。
第十九条品牌宣传部门主要负责品牌宣传推广和形象塑造。
第二十条品牌服务部门主要负责品牌服务和品牌维护。
第二十一条品牌合作部门主要负责品牌合作和资源整合。
第五章品牌管理的职责和权利第二十二条品牌管理中心负责制定公司品牌管理的战略规划和年度计划。
《品牌形象设计Ⅱ》课程标准
《品牌形象设计Ⅱ》课程标准课程名称：品牌形象设计Ⅱ学分：3计划学时：48适用专业：摄影摄像技术1．前言1.1课程性质品牌形象设计，也称企业形象设计。
它不仅能够全面提升企业整体形象和经营管理水平，促进企业经济效益和社会效益的提高，而且，优秀的企业形象战略能够直接促进产品的销售。
该课程是国内外艺术院校视觉传达设计方向的主要课程和必修课程。
《品牌形象设计Ⅱ》是摄影摄像技术专业跨专业选修课程，它以设计项目任务组织教学，按接受任务、项目分析、设计方案、创意设计、展开设计、提案评审、手册编排的项目设计流程进行教学。
课程采取“工作室模式”下的项目化教学设计，采取专兼教师“1+1”的教学指导方式，在工作室中，学生兼有“学习者”与“设计者”的双重身份，通过完成实体项目提高学生的VI设计能力，实现了学习过程与工作过程的有机统一。
通过该课程的学习，培养学生设计创意方面的岗位职业能力，提高分析问题、解决问题的能力、强化学生实践能力的训练，增强学生的创新精神、创业意识、团队协作、交流沟通能力，养成良好的职业道德。
1.2设计思路本课程是依据“艺术设计专业平面设计工作任务与职业能力分析表”中的“品牌形象设计”任务领域而设置。
其总体设计思路是：本课程是利用企业形象设计推行企业管理，使学生能掌握推行标志与企业形象设计的策略与方法。
2．课程目标2.1总体目标坚持以就业为导向、以能力为本位的高职教育思想，积极探索“学校—企业—社会”互动人才培养模式的运行规律，突出学生创意能力培养，强化学生实践能力的训练，增强学生的创新精神、创业意识、团队协作、交流沟通能力，成为具有良好职业道德、创新精神和实践能力的高级技术应用型人才。
2.2具体目标2.2.1知识目标通过品牌形象设计创意训练，挖掘学生潜在的创造力，以此激发艺术设计才能，帮助他们获取创造性思维方式。
2.2.2能力目标通过项目实训，让学生掌握具体的、实用的创意方法和设计流程，加强团队协作意识和交流沟通能力，这也是本课程教学的主要目标。
餐饮业管理课程标准
餐饮业管理课程标准
简介
本文档旨在为餐饮业管理课程制定一套标准，以确保学生在餐饮业管理方面具备必要的知识和技能。
课程目标
1. 了解餐饮业的基本概念和特点。
2. 掌握餐饮业管理的基本原理和方法。
3. 研究餐饮业的运营管理和营销策略。
4. 培养学生在餐饮业工作的职业道德和素养。
课程内容
1. 餐饮业概述
- 餐饮业的发展趋势和现状
- 餐饮业的经营模式和类型
2. 餐饮业管理原理
- 餐饮业的组织结构和职能划分
- 餐饮业管理的基本原则和方法
- 餐饮业人力资源管理
3. 餐饮业运营管理
- 餐饮业的供应链管理
- 餐饮业的食材采购和质量控制
- 餐饮业的菜品设计和研发
- 餐饮业的餐厅布局和装修
4. 餐饮业营销策略
- 餐饮业的品牌建设和推广
- 餐饮业的市场调研和定位
- 餐饮业的销售管理和推广策略
5. 餐饮业的职业道德与素养
- 餐饮业的职业道德与行为规范
- 餐饮业服务态度和行为表现
- 餐饮业的客户关系与沟通技巧
课程评估
1. 考核方式：包括考试、作业、实践项目等多种形式。
2. 考核标准：根据课程目标和内容设定评分标准。
参考资源
- 餐饮业管理相关教材和参考书籍
- 餐饮业管理案例分析
- 餐饮业管理专业期刊和研究报告
以上是餐饮业管理课程的标准，旨在培养学生在餐饮业管理方面的专业能力和素养，帮助他们在餐饮业领域取得成功。
《商品专业知识》课程标准课程内容与要求
《商品专业知识》课程标准课程内容与要求商品专业知识课程标准课程内容与要求1. 课程简介本课程旨在为研究商品专业知识的学生提供系统全面的研究平台，以帮助他们掌握商品行业的基本概念、原理和实践技能。
通过研究本课程，学生将能够理解商品的产业链、市场趋势和发展战略，并掌握相关的分析工具和方法。
本课程将为学生提供实际案例和模拟操作，以加强他们的实践能力。
2. 课程目标- 理解商品行业的基本概念和发展趋势。
- 掌握商品的供应链管理和市场分析方法。
- 研究商品的品牌策划和营销技巧。
- 培养学生的创新思维和解决问题的能力。
- 提高学生在商品领域的职业素养和专业技能。
3. 课程内容3.1 商品基础知识- 商品的定义与特征- 商品交换与价值理论- 商品的生命周期与市场饱和- 商品的创新与产品开发3.2 供应链管理- 供应链管理的概念与原理- 供应链各环节的管理与协调- 供应链优化与成本控制- 供应链风险管理与应急处理3.3 市场分析与趋势预测- 市场调研与数据分析方法- 市场需求与竞争分析- 市场趋势预测与行业分析- 市场营销策略与战略规划3.4 品牌策划与营销- 品牌定位与形象塑造- 品牌传播与推广策略- 品牌管理与消费者关系维护- 互联网营销与电商平台运营3.5 实践案例与模拟操作- 商品开发与定位案例分析- 市场调研与市场策略模拟- 品牌营销与营销推广实践- 供应链管理与风险处理模拟4. 课程评估方法- 平时作业与课堂表现占40% - 期末考试占60%5. 参考教材- 《商品学导论》林蔚瑛著- 《供应链管理》卢之光著- 《市场研究与分析》李国庆著- 《品牌管理与策略》张君敏著以上为《商品专业知识》课程标准课程内容与要求，希望能够为学生提供丰富的学习资源和实践机会，以培养他们在商品领域的专业能力和竞争力。
品牌管理部岗评标准
品牌管理部岗评标准引言：品牌管理部是企业中至关重要的一个部门。
品牌管理与企业整体形象和市场竞争力密切相关。
为了确保品牌管理部能够发挥最佳作用，制定一套科学合理的岗位评标准是必要的。
本文将针对品牌管理部岗位的评标准进行探讨，旨在为企业提供参考，以促进品牌管理部的有效运作。
一、任职要求任职要求是品牌管理部岗位评标准的首要考察内容。
品牌管理部在策划、推广和维护企业品牌过程中起到重要作用，因此，岗位的任职要求必须明确规定，以要求员工具备相关的专业知识、技能和经验。
具体的任职要求包括：1. 品牌管理理论知识：员工需要掌握品牌建设、品牌推广和品牌维护等方面的理论知识，了解市场趋势和竞争对手情况。
2. 市场分析和洞察能力：员工应具备分析市场需求、竞争态势和消费者行为的能力，能够准确洞察市场趋势和消费者心理。
3. 策划和执行能力：员工需要具备策划品牌推广活动、设计品牌宣传材料的能力，并能够落实执行，达到预期效果。
4. 沟通和团队合作能力：员工应具备良好的沟通协调能力，能够与不同部门和团队成员有效合作，共同完成品牌管理工作。
5.创新与创意能力：员工需要具备创新思维和创意能力，能够提出独特的品牌推广和市场营销策略。
二、岗位职责岗位职责明确规定品牌管理部员工的工作职责和任务，以确保工作的有序进行。
岗位职责应与企业的品牌战略和发展目标相一致。
具体的岗位职责包括：1. 品牌形象策划与管理：制定企业的品牌战略和品牌形象策划方案，负责品牌形象的管理与推广。
2. 市场推广活动策划与执行：负责组织和执行各类市场推广活动，提升品牌知名度和影响力。
3. 媒体关系管理：建立和维护与媒体的良好关系，增加媒体曝光和报道，提升品牌知名度。
4. 品牌价值评估与分析：对品牌价值进行评估和分析，提出改进和优化建议，增强品牌价值。
5. 团队协作与业务指导：协调内部团队合作，提供品牌管理业务方面的指导和培训，确保团队工作的高效进行。
三、绩效考核绩效考核是对品牌管理部员工工作表现的评价和奖惩的依据。
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《品牌管理》课程标准
课时数：64
开设学期：第三学期
适用专业：三年制高职市场开发与营销专业
先修课程：推销理论与实务等
开课单位：管理与信息学院
一、课程性质
（一）课程定位：《品牌管理》是高等职业院校市场开发与营销专业的职业核心课程，是学生做好市场营销工作的必备知识，也是学生将来从事品牌管理、品牌传播方向、品牌策划、品牌设计等方向工作的基础。
该课程主要以品牌管理的全过程为主线构建课程内容，在了解品牌及品牌理论基础上，主要围绕“品牌定位、品牌个性、品牌建立、品牌形象塑造、品牌文化、品牌传播、品牌维护”等典型工作环节展开。
理论知识按照“必需、够用”组织，而不是过于强调理论体系的完整性，突出品牌营销技能培养。
具有很强的职业岗位针对性，操作性很强，是一门高职教学特色鲜明的专业课程。
本课程在第三学期开设。
总课时数为64学时，实行”教、学、做”一体化教学。
（二）设计思路：本课程是依据市场开发与营销专业工作任务和职业能力而设置。
课程的教学内容的选择与组织紧贴销售员、销售主管岗位工作岗位需要，为营销策划等课程服务。
二、课程目标
1．知识目标：
（1）掌握品牌定位的过程及定位策略。
（2）掌握品牌形象塑造的途径。
（3）掌握品牌文化带给品牌的价值效应。
（4）掌握品牌的广告传播、公共关系传播、销售促进传播、整合营销传播等传播途径。
（5）掌握品牌危机的处理策略和品牌规划管理策略。
（6）掌握品牌创新的动力与策略及品牌创新的控制手段。
2．能力目标：
（1）能够针对具体产品进行品牌定位。
（2）能够针对具体的品牌分析出其品牌形象。
（3）能够针对具体的品牌分析出其品牌文化。
（4）能够针对具体的品牌进行品牌整合，传递清晰一致的品牌文化，提升品牌价值。
（5）能够及时不断地进行品牌维护。
（6）能够运用品牌创新理论分析品牌经营实践中的一些重要现象。
3. 素质目标：
（1）学生“用户需求”至上的意识，训练学生和客户交流的职业素养。
（2）培养学生的心理承受能力、吃苦耐劳的精神和团队合作意识。
（3）遵纪守法，忠于国家与组织，忠于职守。
三、课程内容与要求
四、实施建议
（一）教学基本要求
1．教学团队：
本课程教学团队共有29人，主讲教师2人，实验人员3人。
校外兼职教师7人，全部本科学历及以上，其中有10名具有硕士学位，2名具有博士学位。
2．实训基地：
（1）中百集团。
3．课程资源：
本课程已制定课程标准，每学期制定详细授课计划，安排好教学进度，每次课都编写教学设计，所有老师均实行多媒体教学。
（二）教学建议
1. 教学模式：教学做一体化
2. 教学方法：小组讨论，案例教学，角色扮演。
（三）教材选用：
高等教育出版社《品牌管理》
机械工业出版社务《品牌管理》
中国人民大学出版社《品牌管理》
五、学生考核与评价
课程综合成绩包括期末理论考试成绩和形成性考核成绩两种形式，其中期末理论考试成绩占课程综合成绩的70%，形成性考核成绩占课程综合成绩的30%。
（一）期末理论考试
本课程期末理论考试在课程结束后进行，采取闭卷、笔试的形式，题型有单项选择题（主要考核专业核心课程常用到的基本理论知识点为主）、多项选择（主要以方法理论知识点为主）、简答题、论述题等，满分为100分，按实际成绩的70%记入本课程综合成绩。
（二）形成性考核
本课程形成性考核的形式包括案例分析考核、资料搜集考核、品牌策划考核、日常表现考核四种，满分为100分，其分值比例分别为：30%、20%、20%、30%。
1. 案例分析考核：占课程过程性考核成绩的30%，满分30分。
考察学生活学活用。
任课教师按照相关教学项目安排学生以小组为单位进行案例讨论，根据学生讨论过程的表现以及学生的讨论总结报告进行评分。
2. 资料搜集考核: 占课程过程性考核成绩的20%，满分20分。
考察学生活学活用。
任课教师按照相关教学项目安排学生以小组为单位利用各种渠道进行资料收集并进行课堂汇报，根据所收集资料的质量以及学生的总结报告进行评分。
3. 品牌策划考核: 占课程过程性考核成绩的20%，满分20分。
考察学生活学活用。
任课教师按照相关教项目安排学生以小组为单位根据进行指定产品的品牌策划，根据策划方案以及学生的总结报告进行评分。
4. 日常表现：占课程过程性考核成绩的30%，满分30分。
（1）到课率考核：占日常表现50% ，满分15分。
（每次上课有学习委员和老师共同考勤，凡有缺勤者每次扣1分，直至扣完。
注：无故旷课者每次扣3分，累计3次该课程形成性考核成绩为0分）
（2）课堂表现：占日常表现50% ，满分15分。
（上课睡觉、玩手机、MP3、不参与项目小组学习各扣一分，直至扣完）。
六、课程整体设计
号名称任务或工作项
目
点境
与教学
设计
议学
时
要性
3.网上品牌创建
的法则
执笔人：王文华审核人：
制定（修订）日期：2012.8。