中药材水飞蓟栽培技术与田间管理
水飞蓟高产栽培技术
水飞蓟高产栽培技术摘要从选地、整地、播种、田间管理、病虫害防治、采收与加工等方面介绍了水飞蓟高产栽培技术，以供水飞蓟种植户参考。
关键词水飞蓟；高产；栽培技术水飞蓟，俗称水飞雉、奶蓟、老鼠勒等，菊科水飞蓟属，原产于南欧、北非，我国东北、华北、西北都有引种。
水飞蓟为一年生草本植物，株高1~1.5m，直立，有分枝，茎杆有棱不倒伏，叶片肥大，莲座状，椭圆披针形，叶长30~50cm，宽10~20cm，羽状深裂，缘齿有硬刺，叶上布满白色斑纹，叶背有短毛；头状花序，直径4~6cm，顶生单出，为有限开花习性，通常为淡紫色和白色2种，花丝管状，两性花，花冠管圆柱形，先端开裂白色肥大，花药合生，围绕花柱。
稀植花期长1个月，密植花期长1周左右。
种子长卵形，瘦果，长7mm，宽3~4mm，顶端突出，一侧稍凸，黑褐色、黑灰色和白色3种；表皮光亮有条纹，根系发达，主根长40cm，最长可达80cm，侧根较细，由主根分生。
水飞蓟可入药，是肝胆病症用药的主要原料；茎、叶、杆可以做牲畜饲料。
由于水飞蓟氮、磷、钾含量高，因此可用作绿肥，1hm2水飞蓟茎杆可抵得上90t 猪粪和150t牛粪。
种植水飞蓟是调整产业结构、发展农村经济、促进农民增收的重要途径。
现将水飞蓟高产栽培技术介绍如下。
1选地水飞蓟适应性强，对土壤要求不严格，耐瘠薄耐盐碱，一般荒原、荒滩地区均可种植，但不能选择低洼积水地块，否则会不利于生长，造成减产。
还可选择地头、地边、林边、沟边、路边等种植。
2整地将土地深翻，深松一遍，深度超过30cm，耙两遍，使土壤细碎，疏松，整平耙细，达到播种状态。
然后起垄夹肥，垄距60~70cm，垄高20~30cm。
3施肥以有机肥为主，在整地的同时将有机肥60t/hm2、磷酸二铵225kg/hm2、尿素120kg/hm2，施入20~30cm深的土中。
4播种水飞蓟5月10~15日播种，播种前，选择粒大、饱满、色黑无病、发芽率高的优良品种，用0.3%多菌灵或退菌特拌种防病。
水飞蓟的养殖方法和注意事项
项2023-11-05CATALOGUE 目录•养殖方法•注意事项•水飞蓟的田间管理•水飞蓟的收获和储存•水飞蓟的利用价值和发展前景01养殖方法品种选择选择优质、抗病、高产的品种，如杂交种或经过筛选的本地优良品种。
种子质量选择色泽鲜艳、成熟度好、无病虫害的种子。
种子选择土壤选择选择肥沃、排水良好、微酸性的土壤，避免在盐碱地或低洼地种植。
灌溉条件确保水源充足，方便灌溉。
种植环境种植时间春季种植在土壤温度稳定在5℃以上时进行播种。
秋季种植在土壤温度逐渐降低时进行播种，一般在8月中下旬至9月上中旬。
•合理密植：根据土壤肥力和品种特性，确定适宜的种植密度，一般为每亩种植6000-8000株。
种植密度根据土壤质地和气候条件，确定适宜的播种深度，一般为3-5厘米。
播种深度播种量播种方式根据种植密度和发芽率，确定适宜的播种量，一般为每亩播种0.5-1公斤。
采用条播或点播方式进行播种。
03播种方法020102注意事项水飞蓟需要充足的光照，每天至少需要6-8小时的直射阳光，以保证其正常生长和开花。
需求避免长时间处于阴暗的环境中，否则会导致植株徒长、瘦弱，影响产量和品质。
避免光照水飞蓟适宜生长的温度范围为15-25℃，在开花期需要适当降低温度以利于授粉和结实。
避免避免温度过高或过低，过高的温度会导致植株早衰、病虫害滋生，而过低的温度会导致冻害。
需求VS需求水飞蓟需要相对干燥的环境，湿度不宜过高，以防止病虫害的发生。
避免避免湿度过高，特别是在高温高湿的环境下，容易导致病虫害的爆发。
水飞蓟需要适当的肥料供给，以满足其生长和开花的需求。
推荐使用有机肥或复合肥，注意控制氮肥的用量，以防止植株徒长。
避免过量施肥，以免造成植株烧伤或根系腐烂。
同时，也应注意避免缺乏某些特定元素，如铁、锌等，以保证植株的正常生长。
需求避免需求定期检查水飞蓟的生长情况，及时发现并处理病虫害。
常见的病虫害包括蚜虫、蓟马、白粉病等。
避免避免病虫害的扩散和蔓延，及时采取防治措施，以保证植株的健康生长。
高寒地区北药——水飞蓟栽培技术
播 种 、 田 间 管理 、 收获 与加 工 、 病 虫 害防 治及 栽培 应 用的 注 意 事 项 。
关键 词 ： 水 飞 蓟 ； 药 用价 值 ；栽 培 技 术
水飞蓟 （ 俗称水 飞雉 、乳 蓟子 、奶 蓟等 ） 为菊 科草 本植 物 ，原产于地 中海沿岸各 国 ，上 世纪８ 年 代我 国从 德 国引 ０
药用水 飞蓟为 一年生草 本植物 ，以瘦果 人药 ，水 飞蓟
株 高 １０ ｃ ０ ｍ左 右 ，花 期 ６ 月 ，果 熟 期 ７ ） 喜 凉 爽 干 ～７ ～８１。
酸 、花 生 酸 等 ，水 飞 蓟具 有 清 热解 毒 、保肝 护 肝 和抗 ｘ 射 线 的功 能 。用 于 治疗 急 慢 性 肝 炎 、 肝硬 化 、肝 中 毒 、
办渔农 民专业合作 社 ，力争 在几年 内每个行 政村 、每个特 色农业 产业都建有专 业合作 组织 ；培育一批 与社 员利 益关
系 密 切 、具 有 营 销 功 能 的 龙 头 型 示 范 性 专 新 ，发挥技 术特长 ，鼓励 农技 人 员 到渔 农村专 业合 作组织 去 工作或 兼职 工作 ，其 工资 待遇 、 职称评聘 、考核任 用等参 照在 岗农技 人 员，直接参 与农业
大豆 喷普 施特 、豆 磺 隆 、豆 草 除农 药 的 ３ 不 能 种 水 飞 年
蓟 。 涝 洼 、 积 水 地 块 不 能 选 种 水 飞 蓟 ，以 免 倒 伏 患 病 （ 软 腐 病 ） 生 。将 选 好 的 地 块 秋 深 翻 ，耙 平 随 即 起 垅 保 墒 ，以 发
达 待 播 状 态 。 整 地 时 每 ６ ７ ｍ 基 肥 ：厩 肥 ２ ０ ０ ｋ 、 磷 ６ 施 ０ ｇ
全 国 １ 家 中药 材 市 场 ２ ０ ～２ ０ 年 水 飞 蓟 价 格 走 势 调 查 显 ７ ０５ ０９ 示 ，２ ０ 年 为 ５ （ 国 平 均 价 ，下 同） ０ ５ 上 涨 至 ６ ， ０４ 元 全 ，２ ０ 年 元 ２ ０ 年 上 涨 至 ７ ，２ ０ 年 又 涨 至 ８ ，２ ０ 升 至 ９ 左 右 ， ０６ 元 ０７ 元 ０９ 元 涨 幅 平 均 每 年 １ ，２ １ 年 北 部 的 价 格 达 到 了 ７４ ，效 益 元 ００ ．元
水飞蓟的价值及种植技术
水飞蓟的分布与生长环境
• 水飞蓟原产于地中海地区，现在在全球许多地方都有分布，包括北美、欧洲和亚洲等。它通常生长在开阔的田野、草地 和灌木丛中。水飞蓟喜欢阳光充足的环境，对土壤要求不严，适应性强。
水飞蓟的历史与文化背景
• 水飞蓟在欧洲的古代就已经被用于治疗各种疾病。在中世纪 ，它被广泛用于治疗肝病和胆病。在文艺复兴时期，水飞蓟 被认为是一种万能药，可以治疗各种疾病。直到现代，水飞 蓟仍然被广泛应用于医药和保健品行业。
发展建议
为了促进水飞蓟产业的发展，需要加强种 植技术的规范化和品质管理，提高种植效 益和产品质量。同时，应加大科研投入， 推动水飞蓟提取技术的创新和发展，提高 产品附加值。
展望
随着科技的不断进步和社会对健康需求的 增加，水飞蓟产业的前景十分广阔。未来 ，水飞蓟的种植和加工将更加注重品质和 效益，同时将进一步拓展其应用领域，如 保健品、化妆品等。
苗期管理
01及时Biblioteka 苗、补苗，确保全苗；适时中耕除草，促进幼苗生长。
施肥管理
02
基肥以有机肥为主，适量加入磷肥和钾肥；在生长过程中追施
氮肥，一般追施2-3次。
水分管理
03
根据土壤湿度和天气情况适时浇水，保持土壤湿润；雨季注意
排水防涝。
病虫害防治
病害防治
主要病害有锈病、白粉病等，可采用化学药剂或生物防治方法进行防治。
案例四：水飞蓟的产业发展与政策支持分析
• 总结词：水飞蓟的产业发展需要政策支持和社会各界的参与，以推动 其产业的发展和壮大。
• 详细描述：水飞蓟具有广泛的应用价值和市场需求，但其产业发展仍 存在一些问题。例如，种植技术不够成熟、种植规模较小、市场开拓 不足等。因此，需要政策支持和引导，推动水飞蓟产业的快速发展。 政府可以出台相关政策鼓励种植水飞蓟的农民和企业，提供技术指导 和资金支持，同时引导企业进行深加工和开发新产品，提高水飞蓟的 附加值和市场竞争力。此外，社会各界的参与也是推动水飞蓟产业发 展的重要力量，可以通过合作组织、行业协会等途径加强合作和交流 ，共同推动水飞蓟产业的繁荣发展。
水飞蓟种植
水飞蓟种植水飞蓟，为一年生草本。
水飞蓟籽是植物原药材，其成分广泛用于医疗、美容和食品添加剂等，是益肝灵、护肝片及安利纽催莱系列保健品的主要成份。
人工采收亩产可达250-300公斤。
针对目前国内外需求不断扩大，应该是较好的致富项目。
一、选用良种选主蕾顶桃、籽粒饱满(胚胎完全成熟)、无病虫害、发芽率高、含量高的种子，最好要异地多点选种进行混合，促进杂交，提高产量。
不可自留自种，以免种子退化，影响产量和水飞蓟素含量，尤其在水飞蓟市场疲软的情况下价格方面不占优势。
（传统黑籽含量低，不可再留做种子）二、注意事项水飞蓟既怕涝又怕旱，春季要避免发生“卡脖旱”，发生时应当适时浇水，否则抽蕾高度不够，开花后既停止长高，影响产量；在水飞蓟开花时候，可饲养蜜蜂促进授粉，增强籽粒成熟度。
通俗地也可以这样认为,水飞蓟的前期生长主要是靠“水”，在供水充足的情况下，化肥可以完全不需要。
水飞蓟抽葶后极为耐旱，可不需要雨水。
三、选地1、应选择地势高、排水良好、中等肥力地块，肥力过大会造成幼苗徒长，不利于结籽。
2、对于前茬作物喷施普施特（国产）、豆黄隆等地块不能种植水飞蓟。
四、播种1、亩保苗：平均亩保苗为1.2-1.4万株左右，按亩播量0.75-1.0公斤备种。
起垄播种：最科学的生长空间是70cm的大垄，垄上开口播幅为22cm宽，每米播28-33粒（可视出芽率和出苗率而定），水飞蓟在生长过程中可自行向垄的两旁伸展。
中等肥沃的土壤、黑土或者沙质土最适合水飞蓟的生长，但是播种不应该超过每亩0.6公斤，以稀植为主；盐碱地等土壤板结的土质，播种量应适当加大，可调整为每亩0.6-1.0公斤。
2、播期：黑龙江省栽植水飞蓟适宜在4月中下旬，6－7月花期，8月初种子成熟。
生育期一般在95-100天左右。
水飞蓟苗期适宜低温，地下5厘米地温稳定在5℃即可，一般在4月15－5月20日前播种为宜。
水飞蓟的种子要经过春化阶段以提高产量，所以要适时早播（有倒春寒现象的地区可适时晚播，一旦遭受会停止生长、弱苗和主蕾发出不旺等现象。
水飞蓟种植技术与管理
水飞蓟种植技术与管理一、水飞蓟简介水飞蓟，学名Cirsium setidens，属于菊科植物。
它是一种多年生草本植物，具有较强的适应性和生命力。
水飞蓟的茎直立，高可达1.5米左右，叶片呈羽状深裂状，花序为紫红色或白色，花期较长，可持续开放数周。
二、适宜的种植环境水飞蓟喜欢生长在阳光充足、排水良好的环境中。
种植水飞蓟的土壤应该松软肥沃，具有良好的保水性。
水飞蓟对土壤的酸碱度要求不严格，但最好保持在中性或微酸性。
三、水飞蓟的繁殖方法水飞蓟的繁殖方法有种子繁殖和分株繁殖两种。
种子繁殖是常用的繁殖方法，一般在春季或秋季进行播种。
播种前，应将种子用温水浸泡24小时，以提高发芽率。
播种后，覆盖一层薄土，保持适宜的湿度，约10-14天后可见幼苗出土。
分株繁殖是将成熟的水飞蓟植株分割成若干个部分，然后重新种植。
四、水飞蓟的管理要点1. 浇水管理：水飞蓟喜欢湿润的环境，但不耐水涝。
在生长期间，保持土壤湿润，但避免积水。
干旱时，适时浇水，保持适宜的土壤湿度。
2. 施肥管理：水飞蓟生长迅速，对养分需求较高。
在生长期间，每月施一次有机肥或复合肥，以补充养分。
施肥时应注意避开叶面，以免烧伤植株。
3. 剪枝管理：水飞蓟生长茂盛，容易形成杂乱的枝叶。
及时进行修剪，保持植株的形态美观。
同时，适当剪除老化或病虫害受损的部分，以促进新枝叶的生长。
4. 病虫害防治：水飞蓟较耐病虫害，但也容易受到蚜虫、螨虫等的侵扰。
定期检查植株，发现病虫害及时采取相应的防治措施，如喷洒杀虫剂或用红蜘蛛捕食性瓢虫进行生物防治。
5. 结实管理：水飞蓟的花期较长，花朵开放后会逐渐结实。
结实后的花穗会消耗植株的养分，影响植株的生长。
因此，及时修剪已结实的花穗，以保持植株的生长健康。
水飞蓟是一种美观且具有经济价值的植物，种植和管理水飞蓟需要注意以上要点。
通过合理的种植技术和科学的管理措施，可以使水飞蓟更好地生长和繁殖，为我们提供美丽的景观和丰富的经济效益。
希望本文能对种植者有所帮助。
水飞蓟栽培技术
农学院园艺系
水飞蓟高产栽培பைடு நூலகம்术
水飞蓟基本用途 栽培技术 田间管理技术 病虫害防治技术 采收与初加工
一、水飞蓟概述
清热 解毒 保肝利胆 机械采收80~150千克 机械采收80~150千克 人工采收200~300千克 人工采收200~300千克
二、水飞蓟栽培技术
一）注意事项 种子问题： 种子问题：种子退化严重 尽量不要自己留种。 尽量不要自己留种。 市场问题： 市场问题：近年来市场不稳定 03年公斤收购价格30元 03年公斤收购价格30元 年公斤收购价格30 最近几年在5 最近几年在5~9元
二、水飞蓟栽培技术
四）肥控技术 底肥：结合整地施用2000公斤； 公斤； 底肥：结合整地施用2000公斤 土壤条件差可多施，但不易过度； 土壤条件差可多施，但不易过度； 种肥：磷酸二铵6千克+尿素3千克+硫酸钾10千克 种肥：磷酸二铵6千克+尿素3千克+硫酸钾10千克 可以考虑过磷酸钙等肥料 叶面追肥：磷酸二氢钾、多元复合肥 叶面追肥：磷酸二氢钾、 苗期— 苗期—4-6叶、花前期—7-10叶、花期—10-14叶 花前期— 10叶 花期—10-14叶 多雨或施用氮肥过度，可以适当应用矮壮素等抑制剂。 多雨或施用氮肥过度，可以适当应用矮壮素等抑制剂。
三、水飞蓟的采收
人工采收：随时成熟、随时采收。 人工采收：随时成熟、随时采收。 机械采收：主桃花苞发黄外翻，花絮部分外飞 机械采收：主桃花苞发黄外翻， 大部没飞，分支桃发黄 大部没飞， 机械采收最好要进行割晒— 机械采收最好要进行割晒—拾割 注意：防治采收期着雨，品质下降 注意：防治采收期着雨，
二、水飞蓟栽培技术
二）选地与整地 选地： 选地： 地势高、排水良好、 早春具有灌溉条件； 地势高、排水良好、中等肥力 ；早春具有灌溉条件； 前茬以禾本科植物为好，切忌豆茬， 前茬以禾本科植物为好，切忌豆茬， 对于前茬作物喷施普施特、豆黄隆等地块不能种植水飞蓟。 对于前茬作物喷施普施特、豆黄隆等地块不能种植水飞蓟。 整地：深度20~30公分 整地：深度20~30公分 亩施用有机肥2000千克 磷酸二铵6千克+尿素3千克+硫酸钾10千克 亩施用有机肥2000千克+磷酸二铵6千克+尿素3千克+硫酸钾10千克 垄作：机械采收45公分；人工采收60~75公分， 公分； 公分， 垄作：机械采收45公分 人工采收60~75公分
水飞蓟栽培技术
水飞蓟栽培技术
1、水飞蓟介绍：其属一年生或二年生草本植物，主要分布在欧洲、地中海地区、北非及亚洲中部，在中国各地公园、植物园或园庭都有栽培，该作物即可观赏，果实又可以药用，具有清热解毒、保肝护肝利胆等作用。
2、生长习性：水飞蓟为喜阳植株，怕水涝，耐寒耐旱，种植时需选择肥沃疏松、排水良好、土层深厚的壤土种植。
3、栽培技术
（1）整地：选好地后耕翻土壤30cm，每亩地施入捣碎的有机肥2500~3500kg，之后作1.3m宽的高畦，在高畦四周开好畅通的排水沟，用于排水。
（2）播种：
A.种子选择：无病虫害、粒大饱满、色黑、发芽率高的种子；
B.种子处理：用0.2%的多菌灵可湿性粉剂拌种；
C.播种方法：以直播为好，具体操作：在4月份将畦面浅耕细耙1 次，按穴距50cm、
行距50cm挖穴，每穴播入4~5 粒种子，播种后盖土，浇水后盖草保温保湿，等出苗后就可以撤出盖草了。
（3）田间管理
齐苗后首先浅划锄，这样有利于提升地温，增加土壤的通透性能，促进植株生根快长；结合划锄每亩开沟施入20kg过磷酸钙、1500kg腐熟稀薄人畜粪水；当幼苗长出2 片真叶时间苗，每穴留苗2 株；长出3 片真叶时定苗，每穴留苗1 株，每亩追施过磷酸钙10kg、腐熟稀薄人畜粪水2000kg；下雨季节及时排水；干旱天气浇水。
种植药用水飞蓟的关键技术
种植药用水飞蓟的关键技术根据海拉尔区谢尔塔拉农牧场的水飞蓟栽培经验，对水飞蓟栽培的关键技术，以及这几年引进水飞蓟种植效益进行了分析探讨。
标签：水飞蓟；关键技术；药用水飞蓟是一种药材，原产自德国，在我国北方很多地区种植该药材，其具有耐寒、耐旱、耐盐碱的特点。
经研究表明，水飞蓟含有异黄酮和水飞蓟素，有利于肝脏的保护。
在国际上，水飞蓟的提取物应用非常广泛，主要用于各种肝病的治疗。
海拉尔区谢尔塔拉农牧场栽培了多年的水飞蓟，掌握了一定的关键技术，并获得了不错的效益。
一、水飞蓟栽培的关键技术1.选地水飞蓟对耕地没有特别的要求，偏碱地或者瘠薄地都可种植，但不能种植在低洼地。
在2013年之前，谢尔塔拉农牧场栽培水飞蓟的时候，如果没有防除阔叶杂草，则选择大、小麦茬上，但之后，通过药剂实验证明，油菜茬口上也可以种植水飞蓟。
2.播种方法第一，确定播期和播量。
谢尔塔拉农牧场为了确定水飞蓟的播期，进行了一年的播期实验，摸清了水飞蓟在该牧场不同播期下的植株生产情况。
总之，播种的时候要躲过低温，适合早播，这样水飞蓟就可以先扎根后长苗，达到根系发达、苗齐苗壮的目的，从而提高产量。
关于播量，谢尔塔拉农牧场适宜的水飞蓟播种量为1.1-1.25Kg/667m2。
第二，施肥量和播深。
关于施肥量，谢尔塔拉农牧场主要根据土壤情况确定施肥量，氮磷钾的比例为1：0.9：0.8，但一定要控制施肥量，以免水飞蓟徒长。
关于播深，经实践经验确定水飞蓟的播种深度在2-2.5cm。
第三，行距。
谢尔塔拉农牧场在相同播量情况下，采用的30cm与60cm的行距，就实收产量来看，行距30cm要比行距60cm高10-15kg，因为水飞蓟本身植株较大，这样一来行距60cm就比行距30cm拥挤，进而影响植株个体的生长发育，减少结桃数，从而影响整体产量。
但是，这种情况也不是絕对的，不同行距也有各自好处。
所以，对于行距30cm的植株封垄早些，这样尽量控制一部分杂草；行距60cm有助于人工采摘桃，提高经济效益。
水飞蓟高产栽培技术等
水飞蓟高产栽培技术等作者：宋玉华等来源：《农民致富之友》2008年第09期水飞蓟高产栽培技术宋玉华水飞蓟别名乳蓟子、奶蓟等。
属菊科草本植物。
它以果实(种子)供药用，具有清热、解毒、保肝护肝、利胆、保脑和抗x射线的功效。
一、选地整地1种植水飞蓟适宜地势高燥、阳光充足、土壤疏松、肥沃、排水良好的壤土或砂质壤土。
2选择的地块最好有灌溉条件或离水源较近的地块。
必须有24个月间隔没使用过畅销农药的地块。
3选地后进行秋翻、秋耙、起65厘米垄达待播状态。
二、施肥1基肥。
结合整地每亩施入腐熟厩肥1500千克做基肥，整平耙细起垄待播。
2种肥。
科学施入化肥，每亩用化肥6.8千克，合理的N、P、K比为1:3.5～3.8:0.2。
三、播种1播量。
要求种子发芽率99％。
纯净度98％。
在整地状态良好，土层湿润情况下每亩用种量为7.5千克，最好混合3.5千克细砂同时播种。
2种子处理。
播前用浓度为2万倍的赤霉素水浸泡种子120分钟，捞出后通风阴干。
3播种方法及时间。
选用“垄三精量点播机”调试后播种，垄上株距为12厘米拐子苗；播种时捡与小麦同期播种即可，一般在4月15日左右。
四、田间管理1中耕除草。
苗出齐后可视杂草生长情况进行铲1～2次，趟两遍、拔一遍大草。
一般是在6月初至7月中旬。
2定植。
当幼苗长至2对真叶时进行间苗去弱留强，长至3对真叶时进行定苗，亩保苗株数可确保1万株。
3灌溉。
在植株开始孕蕾时及开花结果后期如天气干旱，最好要及时灌水，亦不能缺水，否则会造成减产。
如2007年夏季严重干旱的情况下，孙吴镇镇南村没有及时灌溉造成大面积减产，最低亩产为95千克，减产32.1％。
4杀病虫害。
如果在苗期出现菜青虫咬食叶片，严重时仅留下叶脉和叶柄，可用90％敌百虫800～1000倍液喷杀或用杀灭菊脂乳油；若发生蚜虫此时叶片发黄，植株生长缓慢，可选用40％氧化乐果1000倍或10％杀灭菊脂3000倍液喷杀。
五、收获1采收时间。
当总苞片变为枯黄色并向外卷曲、苞片先端向外开裂，露出冠毛时即视为成熟期应及时釆收。
水飞蓟栽培技术
水飞蓟栽培技术 2007-3-12 8:38:00点击418次【字体：小中大】（一）选地水飞蓟对土壤要求不严，在荒原、荒滩地、盐碱地、山地均能正常生长。
因不易管理，人工较难收获，最好选择在地头、地边、林边、沟边、路边种植，既便于收获，又是做天然屏障最好的作物。
宜选开荒地、废弃地、土壤肥力较差的地块，不能选择低洼积水地块。
机械种收作业的，应选较平整的地块。
（二）整地水飞蓟生长繁茂，瘠薄地块，整地时６６７㎡施有机肥４０００kg，磷酸二胺15kg。
尿素８kg撒散均匀，翻拌与２０-３０cm深的土层中。
要求土壤细碎，以利出苗。
在地边、沟边种植，可垄距６０-７０cm，起4-６条大垄，大面积种植垄距６５-７０cm。
（三）栽培方法１. 播种（１）选种：选粒大、饱满、色黑、无病虫害、发芽率高的种子。
（２）种子处理：用０.３％的多菌灵或退菌特拌种防病，虫害多的地块可用辛硫磷拌种防虫。
（３）播期：水飞蓟种子和幼苗不怕冻，可顶浆播种，种完小麦就可以种它，黑龙江省南部在４月上旬，北部在４月下旬。
适期早播，利于水飞蓟先扎根，后长苗，根条发达，苗齐苗旺，提高产量。
但也不能过早，过早地冻播种达不到深度，地温低，出苗慢，不利保苗。
黑龙江省北部可在５月末进行机械播种，但要保证密度，以促熟期提前。
此期播种的一般在８月末９月初成熟，有利于躲过雨季，提高质量。
（４）播种方法a.直播。
人工垄上刨坑，埯距２０-３０cm，深度约８-１０cm，每穴施磷酸二胺３g，覆土４cm，然后每埯播种３-４粒，再覆土３-４cm。
如果天气干旱，可以座水播种，一般６６７㎡播量０.５kg左右。
也可以人工在垄上搂沟，施肥覆土，播种，种子间距３-５cm，播后覆土３-４cm。
b.机械播种。
用大豆精量点播机进行垄上直接播种。
施肥箱播肥量控制在６６７㎡施磷酸二胺１５kg以内，每1份种子拌1.5倍炒熟的小麦，要拌均匀直接播种，一般667㎡用种子0.5kg，用熟小麦0.75kg。
水飞蓟田间除草技术服务合同
水飞蓟田间除草技术服务合同摘要：一、水飞蓟田间除草技术服务合同背景二、合同的主要内容三、合同双方的权利与义务四、合同的签订与生效五、合同的变更与解除六、合同的终止与违约责任七、合同的解释与争议解决正文：水飞蓟是一种具有较高经济价值的药材，其种植过程中，田间除草是关键环节。
为确保水飞蓟的产量和质量，我国提供了水飞蓟田间除草技术服务。
本文将详细介绍水飞蓟田间除草技术服务合同的相关内容。
一、水飞蓟田间除草技术服务合同背景水飞蓟具有抗病虫害、抗逆性强等优点，市场需求较大。
然而，由于水飞蓟田间的杂草生长迅速，对水飞蓟生长产生竞争，因此需要专业的除草技术服务。
为满足这一需求，我国相关部门制定了水飞蓟田间除草技术服务合同，以确保水飞蓟的种植效果。
二、合同的主要内容水飞蓟田间除草技术服务合同主要包括以下内容：1.服务范围：合同约定服务的具体范围，包括服务区域、服务时间等。
2.服务内容：详细描述了除草技术服务的具体内容，如使用何种除草剂、除草方法等。
3.服务质量：约定除草服务的质量要求，包括除草效果、安全性等。
4.服务费用：明确服务费用及支付方式。
5.双方的权利与义务：约定双方在合同履行过程中的权利与义务。
三、合同双方的权利与义务1.甲方（需求方）：负责提供水飞蓟种植田地及相关基础设施，按约定支付服务费用。
2.乙方（服务方）：负责提供专业的除草技术服务，确保除草效果达到约定要求，按照约定的时间、地点、方式等提供服务。
四、合同的签订与生效合同双方在平等、自愿的基础上签订合同。
合同自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为合同约定的服务期限。
五、合同的变更与解除1.双方同意，合同在履行过程中如需要变更，应书面协商，达成一致后签订补充协议。
2.如因不可抗力等原因导致合同无法继续履行，双方可协商解除合同，但应提前告知对方，并依法承担相应的法律责任。
六、合同的终止与违约责任1.合同到期后，如双方未续签合同，合同自然终止。
2.双方在合同履行过程中如出现违约行为，应依法承担相应的违约责任。
中药材水飞蓟高产栽培技术
中药材水飞蓟高产栽培技术水飞蓟俗称水飞雉、奶蓟、乳蓟子、老鼠筋等，为优良的护肝药物。
果实提取物为药用，主要有效成分为水飞蓟素，具有抗肝中毒、改善肝功能、利胆、清热解毒、保脑、静脑和抗辐射等功能。
我国已有数十家制药厂对水飞蓟进行深加工，有的制成成品药，有的提取水飞蓟素出口德国、日本、美国等。
近几年来种植面积虽然不断扩大，但仍满足不了市场需求，市场价格一直处于坚挺状态，所以应不失时机的大力发展水飞蓟。
由于水飞蓟对土壤要求不严，在荒原、荒滩、盐碱地、山地均能正常生长，而黑河市爱辉区对不适合当地主栽作物（大豆、小麦等）种植的荒滩、山地等闲置地非常多，可以为种植水飞蓟提供大量的宝贵的耕地，所以我区发展水飞蓟种植前景广阔。
一、生物学特征1.植物形态水飞蓟属菊科1～2年生草本植物，开花期较长，一般6～7月就陆续现蕾开花，果期7～8月份，株高100～150cm。
茎直立，多分枝。
叶互生，基生叶平铺地面，叶大、无柄，茎生叶抱茎，边缘波状分裂，具尖刺。
头状花序单生枝顶，管状花淡红色。
瘦果长椭圆形，成熟后暗棕色或黑色。
2.生长习性喜温暖和阳光充足的环境。
适应性强，耐寒、耐旱、耐高温。
幼苗可抵抗0℃左右的低温，适合寒地种植，种子萌发力强，能落地自生。
种子发芽的适宜温度为15～25℃，对土壤水分要求不严，沙滩地、盐碱地均可种植。
宜排水良好的沙质土壤栽培。
前茬以禾谷类、豆类作物为好。
二、栽培技术1.选地整地选地势高燥、排水良好的沙质土壤；也可选肥沃、土层深厚的坡塬地；低洼易涝或排水不良的地块不易选用。
在前茬收获后，每亩施腐熟圈肥2500kg或磷酸二铵10kg、钾肥2kg；或全元复合肥13kg，每亩加0.06kg克百威拌在肥内与种子间隔下地，以防田间鼠害。
深耕25～30cm，耕细耙平。
2.种肥贫瘠地可亩施二铵2～3kg，确保出苗整齐，也可不施。
3.追肥对于肥沃的土地，要避免水飞蓟徒长，影响产量，可施适量矮壮素。
4.选用良种品种分两个类型，紫花品种含油量高达38%左右，白花品种含油量25%左右。
北方地区水飞蓟关键栽培管理技术
北方地区水飞蓟关键栽培管理技术水飞蓟属于菊科植物，别名水飞雉、奶蓟、乳蓟子等。
以果实入药，性味苦，主要含黄酮、醇类化合物，含水飞蓟宾、水飞蓟宁、水飞蓟亭、水飞蓟复合物等成分，统称水飞蓟素，主治急性或慢性肝病，具有清热解毒、保肝利胆之功效。
水飞蓟千粒重约20～28 g，籽粒正常呈黑褐色，多因感染菌核病而变白色或粉红色。
水飞蓟含油量比较高，抗旱、抗寒力量强，播种后水分相宜均可发芽。
以下介绍水飞蓟关键栽培技术。
1 地块选择与备料1.1 种植地块水飞蓟对土壤要求不严格，在荒地、林边、沟旁、山坡等地均能生长；水飞蓟怕涝，因此要选择排水良好的地块，平地最好。
药物残留对水飞蓟生长影响较大，前茬施用过高残留、残效期长的农药如虎威、普施特、绿磺隆、豆磺隆等药剂的地块，不能种植水飞蓟。
1.2 种子选择选择粒大、色黑、饱满、无病害、发芽率高的种子，千粒重要达到25 g以上，以保证出苗后长势整齐全都。
异地调种最佳，假如其次年留种，最好进行人工筛选，割晒后摘取成熟度最好的籽粒。
1.3 施肥用量水飞蓟适应力量很强，但施肥过少会影响分枝和千粒重，产量削减，也不宜施肥量过多，尤其是氮肥施入过多，会造成贪青晚熟，易感染菌核病害。
实际生产中要依据地力状况确定施肥量。
一般地力每667 m2可施底肥二铵4～5 kg、硫酸钾3～5 kg、复合肥10～15 kg、硼肥150 g。
2 播种时间与方法2.1 播种时间水飞蓟种子和幼苗耐寒力量强，适时早播好处多，不仅利于秧苗早扎根、根系发达，苗齐苗壮，而且能够避开播种过晚造成的植株徒长、成熟较晚、千粒重低、易患病害的风险。
北方地区水飞蓟播种时间与玉米、大豆播种时间同步即可。
2.2 播种方法水飞蓟播种密度要因地制宜，栽培密度可掌握在3 000～20 000株/667 m2，肥力好的地块密度可掌握在3 000～6 000株，肥力差的地块掌握在6 000～20 000株。
对于大面积种植利用机械化一次性采收的地块，尽量实行密植，这样可削减侧桃量，保证主桃果实成熟全都、商品性好。
水飞蓟栽培技巧[精品]
![水飞蓟栽培技巧[精品]](https://img.taocdn.com/s3/m/15652f08c4da50e2524de518964bcf84b9d52d18.png)
水飞蓟栽培技术水飞蓟为菊科、水飞蓟属，一年生草本植物，以瘦果入药，水飞蓟株高100厘米左右,花期6～7月，果熟期7～8月。
喜凉爽干燥气候，适应性强，对土壤、水分要求不严，在荒原、荒滩地、盐碱地、山地均能生长。
抗旱抗寒能力强。
栽培技术措施1.选地、整地、施肥水飞蓟宜选择地势高，土质肥沃，排水良好的沙壤土。
选择没有喷施农药的大豆茬、玉米茬等岗地块种植。
前茬大豆喷普施特、豆磺隆、豆草除农药的三年不能种水飞蓟。
涝洼、积水地块不能选种水飞蓟，以免倒伏患病（软腐病）发生。
将选好的地块秋深翻，耙平随即起垅保墒，以达待播状态。
整地时每亩施基肥：厩肥2000公斤、磷酸二铵10～15公斤，尿素8～12公斤、硫酸钾或氯化钾5公斤。
前茬若是大豆茬，施肥量可相应减少，参考施肥量：尿素2公斤/亩，磷酸二铵5公斤/亩，也可不施钾肥。
2.播种播期：4月初～5月初。
播量：0.5～1公斤/亩（人工播种量稍大），保苗4000～6000株/亩。
播晚了易导致后期疯长，播早了导致矮化。
选择粒大、饱满、色黑无病、芽率高的优质种子。
播种前用0.3％多菌灵（或大豆种衣剂）拌种包衣防病。
采用精密机械点播或四轮拖拉机开沟，2～3厘米深的浅沟，人工点葫芦点籽，将种子均匀播入，覆土耧平，稍加踩压，如土地湿润可不浇水。
行距65厘米，株距18厘米。
精密机械点播常用的是气吸式大豆点播机。
3.田间管理①苗出齐后（2叶期）首先深松一次，然后铲除杂草，既利苗生长，又土壤肥跃、疏松，通风透气性佳，也可储水；②间苗、定苗：当幼苗长至4片真叶时，进行间苗，每穴可留2株；当长至5～6片叶时，或株高6～10厘米时进行定苗，以株距18～20厘米定植，每株留壮苗1株；③中耕除草:在幼苗和基生叶生长期可除草2～3次。
苗期可喷拿普净、高效盖草能除草；④追肥：定植后和花蕾生长期可进行追肥，一般用尿素10～15公斤/亩，可同时喷洒磷酸二氢钾溶液，15天喷一次，连续3次，以增加果重。
每次施入尿素10公斤/亩，还应加施钾肥，加氯化钾1公斤/亩；⑤灌溉：植物孕蕾期间，最需要水分，天旱要注意浇水，及时灌溉；开花结实期，可根据情况适当灌溉，雨季要注意排水；⑥7月初再最后耥一次（如果进不去地可免耥），可喷施叶面肥。
有机食品水飞蓟生产操作规程
有机食品水飞蓟生产操作规程一、选择优良品种生育期一般在90天左右。
要选粒大、色黑、籽粒饱满、无病虫害、发芽率高的种子，最好要异地交换一下，不要自留自种，以免种子退化，影响产量和水飞蓟素含量。
二、选茬与轮作不应与菊科作物（向日葵）、生菜、三七、红花、甜菜、刺老芽等）重茬，已种水飞蓟的茬口也不得重茬，以麦类、大豆、玉米茬为宜。
三、整地水飞蓟生长繁茂，瘠薄地块，整地时用腐熟的有机肥每亩1-1.5吨，结合整地混入耕层。
大面积种植垄距60－65cm，起垄镇压后待播。
五、播种１、选种选粒大、饱满、色黑、无病虫害、发芽率高的种子。
种子最好采用跨纬度轮换一代种子，产量品质都会有较大幅度增加。
２、播期一般在4月下旬至5月中旬，适期早播，利于水飞蓟先扎根，后长苗，根条发达，苗齐苗旺，提高产量。
在5月初进行机械播种，要保证密度，以促熟期提前。
此期播种的一般在8月末9月初成熟，有利于躲过雨季，提高质量。
3、种方法机械播种，用精量点播机进行垄上双苗眼直接播种，机械收割一般每公顷用种子15kg，人工剪桃一般每公顷用种子6-7kg。
4、保苗：亩保苗1.2－1.4万株左右，按亩播量1公斤备种。
5月20日以后播种的亩保苗应该在1.6万株左右。
六、田间管理1、查田补苗：出苗时查田，在断垄缺苗处补种催芽种。
2、间苗、定苗：1－2片真叶时间苗，把苗间成单株。
3－4片真叶时定苗。
双条播的每米垄长留苗11株左右（每单条则为5－6株）。
间定苗同时，可人工浅除杂草。
机械收割作业的地块，要把特大苗和极小苗间掉，以利于成熟期一致。
3、中耕除草：间苗后，要及时进行中耕除草，第1遍要适早进行，锄早锄小锄了，第1次中耕最好结合深松，达到放寒增温蓄水的目的，据地情、苗情、草情也可进行第2遍铲趟。
4、去掉主蕾：当水飞蓟长到70－80CM时，开始出现主蕾，可用人工或机械去掉主蕾，其目的是促使枝蕾迅速增长，成熟期集中，可增产10－20%左右。
七、采集与加工水飞蓟自6－7月陆续开花，果实的成熟期不一致，一个头状花序自开花至成熟需25～30天，当苞片枯黄向内卷曲成筒，顶部冠毛微张开时，标志着种子已经成熟，应及时采收。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
中药材水飞蓟栽培技术与
田间管理
水飞蓟，为菊科水飞蓟属下的一个植物种。
在陕西、甘肃、黑龙江和河北等省栽培。
喜温暖干燥环境，忌高温喜凉爽干燥气候，适应性强，对土壤、水分要求不严，沙滩地、盐碱地均可种植。
水飞蓟具有抗氧化、抗炎、乳汁生产、保肝等作用。
种植准备
1、选地：水飞蓟对土壤要求不严，在荒原、荒滩地、盐碱地、山地均能正常生长。
因不易管理，人工较难收获，最好选择在地头、地边、林边、沟边、路边种植，既便于收获，又是做天然屏障最好的作物。
宜选开荒地、废弃地、土壤肥力较差的地块，不能选择低洼积水地块。
机械种收作业的，应选较平整的地块。
2、整地：水飞蓟生长繁茂，瘠薄地块，整地时667平方米施有机肥4000kg，磷酸二铵15kg，尿素8kg撒散均匀，翻拌于20-30cm 深的土层中。
要求土壤细碎，以利出苗。
在地边、沟边种植，可垄距60-70cm，起4-6条垄，大面积种植垄距65-70cm。
种植方法
1、播种
（1）选种：选粒大、饱满、色黑、无病虫害、发芽率高的种子。
（2）种子：处理用0.3%的多菌灵或退菌特拌种防病，虫害多的地块可用辛硫磷拌种防虫。
（3）播期：水飞蓟种子和幼苗不怕冻，可顶浆播种，种完小麦就可以种它，黑龙江省南部在4月上旬，北部在4月下旬。
适期早播，利于水飞蓟先扎根，后长苗，根条发达，苗齐苗旺，提高产量。
但也
不能过早，过早地冻种达不到深度，地温低，出苗慢，不利保苗。
（4）播种方法：
①直播。
人工垄上刨坑，埯坑20-30cm，深度约8-10cm，每穴施磷酸二铵3g，覆土4cm，然后每埯播种3-4粒，再覆土3-4cm。
如果天气干旱，可以座水播种，一般667平方米播量0.5kg左右。
也可人工在垄上搂沟，施肥覆土，播种，种子间距3-5cm，播后覆土3-4cm。
②机械播种。
用大豆精量点播机进行垄上直接播种。
施肥箱播肥量控制在667平方米施磷酸二铵15kg以内，每1份种子拌1.5倍炒熟的小麦，要拉开均匀直接播种，一般667平方米用种子0.5kg，用熟小麦0.75kg。
西部地区也可用播种机平播，行距60cm，株距3-5cm，667平方米用种子量0.6kg。
③育苗。
做120cm宽的苗床，667平方米施有机肥5000kg，磷酸二铵15kg，均匀拌入床中。
在床上按10cm行距开沟4cm深，以种距2cm撒播，然后覆土、浇水、盖小拱棚。
水飞蓟出苗后要注意经常清除杂草。
也可在塑料棚中用育苗秧盘育苗，每穴位放种子2-3粒。
④移栽。
可在5月初移入田间。
在垄上按株距20-30cm刨埯，埯施尿素1g拌入土中，放苗、盖土、浇水，然后再覆土。
因水飞蓟是直根系，起苗时要深挖多带土，苗不能过大。
移栽的分枝少，密度可适当加大，每埯可栽2-3株。
⑤密度。
在一般栽培条件下，生产田667平方米保苗2000-5000株。
在较肥沃土地上黑龙江省南部667平方米保苗2000株左右，中
部3100株左右，北部4500株左右，在黄土、沙土等瘠薄土地上黑龙江省南部667平方米保苗3000株左右，中部4200株左右，北部5500株左右。
如果播期延后，密度还要增加。
机械大面积收获的在中、北部地区，5月20日至6月5日播种的，667平方米保苗可增加到1.2万-1.5万株。
[11]
2、采集春季采收叶，夏季采收种子。
水飞蓟自5月初至7月初陆续开花，一个头状花序从开花至果熟需25～30天，当苞片枯黄向内卷曲成筒、顶部冠毛微张开时，标志种子已经成熟，应及时采收。
用剪刀将果序剪下。
田间管理
（1）中耕除草
要及时进行中耕除草，第1遍要适早进行，锄早锄小锄了，第1次中耕最好结合深松，达到放寒增温蓄水的目的，据地情、苗情、草情也可进行第2遍铲趟。
单子叶杂草多时可用拿扑净精禾草克化学灭草。
（2）定苗时间
当苗高6～250px时结合除草间苗，参照密度中介绍苗距可15－500px，在8月上、中旬如遇连雨，将每株的主桃除掉，以免里面粒发生赤霉病而影响品质。