课题1常见的酸和碱第一课时之酸碱指示剂--ty

从名称上看它们最后一个字都是“酸”，从 组成上看都含有氢元素。
2．常见的碱有氢氧化钠(NaOH)、氢氧化 钙[Ca(OH)2]、氢氧化钾(KOH)、氢氧化铜 [Cu(OH)2]、氨水(NH3· H2O)等。
从名称上看都叫“氢氧化某”；从结构上 看都含有氢氧根(OH-)
实验室如何鉴别酸溶液 和碱溶液？
1 、市售的瓶装汽水含有一种酸，向该 汽水中滴加紫色石蕊试液，则该溶液变 为（ ） A 紫色 B B 红色 C 蓝色 D 无色 2 、某无色溶液能使无色酚酞试液变红， 则该溶液能使紫色石蕊试液变（ ） A 紫色 B 红色 C C 蓝色 D 无色
3、向某溶液滴入无色酚酞试液后仍无色， 若向该溶液中滴加紫色石蕊试液，则（ ） A.一定显红色 B.可能显蓝色 C. C 可能仍为紫色，也可能显红色 D.一定显无色
石蕊酚酞试液在不同溶液中的颜色变化
稀醋酸 加入紫 色石蕊 试液后 的颜色 加入无 色酚酞 试液后 的颜色 稀盐酸 石灰水 氢氧化钠溶液
红
红
蓝
蓝
红
酸性溶液
红
︸
碱性溶液
︸
3.注意 1.利用酸碱指示剂只能对溶液的酸碱性做出一个 定性的推断，对溶液的酸碱性强弱程度的判断则 需测定溶液的酸碱度 2.是酸或是碱的溶液使指示剂变色，而不是指示 剂使酸碱变色；即变色的是指示剂溶液颜色，而 不是酸碱溶液
4、失去标签的三瓶无色液体，分别是稀H2SO4、 蒸馏水、NaOH溶液，能把它们一次性区分开的试 剂是 （ ） A. 酚酞 B. 铁片 C. D. 二氧化碳气体 C 石蕊试液 5、 失去标签的三瓶无色液体，分别是稀HCl、 蒸馏水、NaOH溶液，能否用酚酞试液将它们鉴别 出来？（提示HCl + NaOH NaCl + H2O） 可以 中性溶液
波义耳发现指示剂的小故事
一束鲜花引出重大发现
一束普通的鲜花，一次偶然的机会，孕育了 一个重大的发现———酸碱指示剂的发现。这 是发生在300多年前的一个真实的故事。
• 英国著名物理学家、化学家波义耳平素 非常喜爱鲜花，但他却没有时间去逛花园。 于是，他只好在自己房间里摆上几个花瓶， 让园丁每天送些鲜花来以便观赏。一天，园 丁送来了几束紫罗兰。正准备去实验室的波 义耳立即被那艳丽的花色和扑鼻的芳香吸引 住了。他随手拿起一束紫罗兰，边欣赏边向 实验室走去。进了实验室后，他把紫罗兰往 桌上一放，就开始了他的化学实验。就在他 向烧瓶中倾倒盐酸时，一不小心将酸液溅出 了少许，而这酸液又恰巧滴到了紫罗兰的花 瓣上。
紫色的石蕊溶液和无色的酚酞溶液能跟酸和碱 的溶液起作用而显示不同的颜色，紫色的石蕊溶 液和无色的酚酞溶液叫做酸碱指示剂，通常也简 称指示剂。
紫色的石蕊溶液遇酸溶液变成红色； 遇碱溶液变成蓝色。 无色的酚酞溶液遇酸溶液不变色; 遇碱溶液变成红色。
巧记：
紫石蕊，遇酸红，遇碱蓝。 无酚酞，遇酸无，遇碱红。
实验探究：向溶液中加入酸碱指示剂
阅读：［实验10-1］
稀醋酸
加入紫色 石蕊试液 后的颜色 加入无色 酚酞试液 后的颜色
Ｐ48
石灰水
氢氧化钠 溶液
稀盐酸
石蕊酚酞试液在不同溶液中的颜色变化
稀醋酸 稀盐酸 石灰水 氢氧化钠溶液
加入紫色 石蕊试液 后的颜色
红
红
蓝
红
蓝
加入无色 酚酞试液 后的颜色
红
酸碱指示剂
8、推理是化学学习中常用的思维方法． 下列推理正确的是（ ）
A、酸能使紫色石蕊试液变红，CO2也能使紫色 石蕊试液变红，所以CO2是酸 B、碱性溶液能使酚酞试液变红，滴入酚酞试液 B 后变红的溶液一定呈碱性 C、锌和铜均是金属，锌与稀硫酸反应生成氢气， 则铜也能与稀硫酸反应生成氢气 D、溶液中有晶体析出，其溶质质量减小，所以 溶质的质量分数一定减小
“尝起来酸酸的”
“尝起来涩涩的” “摸起来滑滑的”
生活中常见的酸和碱
食醋——醋酸 水果——果酸 石灰浆—— 氢氧化钙
胃液——盐酸
饮料——碳酸
尿液——尿酸
炉具清洁剂—— 氢氧化钠
实验室里常见的酸
实验室里常见的碱
你知道吗？
酸和碱是怎么发现的？
请阅读： Ｐ50“资料卡片”
1．常见的酸有盐酸(HCl)、硫酸(H2SO4)、 硝酸(HNO3)、还有磷酸(H3PO4)、碳酸(H2CO3)、 醋酸(CH3COOH)等。
玫瑰花
牵牛花
紫萝卜
自 制 指 示 剂 原 料
胡萝卜 紫包菜
美人焦
6、某些植物的花瓣或果实的酒精浸出液遇到酸或碱溶 液，也能显示出不同的颜色。如下表所示：
大红花 紫罗兰 万寿菊 皱菊
酒精中 粉红色 紫色 黄色 无色
酸溶液中 橙色 红色 黄色 无色
碱溶液中 绿色 蓝色 黄色 黄色
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
上表列出的五种物质中，不能作为酸碱指示剂的 有 （填名称）。 小明在厨房中取少量白醋滴入大红花 的花汁中，他看到的现象为 溶液变为橙色。
波义耳叹息之余，立即将紫罗兰拿到 水中去冲洗，谁知这下却发生了一个意想 不到的现象：紫罗兰转眼间变成了“红罗 兰”。这惊奇的发现立即触动了科学家那 根敏锐的神经：“盐酸能使紫罗兰变红， 其它的酸能不能使它变红呢?”当即，波义 耳就和他的助手分别用不同的酸液试验起 来。实验结果是：酸的溶液都可使紫罗兰 变成红色。其中变色效果最好的是地衣类 植物---石蕊。
3.能使紫色石蕊溶液变红的不一定就是酸溶液， 还可能是酸性溶液；同样的能使酚酞溶液变红的 不一定是碱溶液，还可能是碱性溶液。
小李在学习酸碱指示剂与常见 酸、碱溶液作用时，归纳成如右 图所示的关系。图中A、B、C、D 是两圆相交的部分，分别表示指 示剂与酸、碱溶液作用时所显示 出的颜色，则其中表示不正确的 是（ A ） A．紫色 B．蓝色 C．红色 D．无色
9、如图所示，在甲、乙两个等体积的塑料瓶中， 分别盛有等体积的滴有紫色石蕊试液的水，用 图示两种方法收集满二氧化碳后，旋紧瓶盖振 荡，则（ ） A、甲瓶没有任何变化，乙瓶紫 色石蕊试液变红 B、甲乙两瓶紫色石蕊试液均变 红 C C、甲乙两瓶紫色石蕊试液均变 红，甲瓶变瘪，乙瓶外形不变 D、甲瓶变瘪，乙瓶试液变红