工业工程课件第6章

5. 6. 7. 8. 9.
2013年9月22日
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第六章 工业工程的方法与应用
6.2.3 图表法
图表是直观形象地表述问题、吸引注意力和快速启迪思维的有效工具。图 表的外观反映事物或问题的概貌和特征，而其内在则体现设计者观察问题 的洞察力、理解力和艺术表达力，常见的有活动规划图表和问题分析图表。
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第六章 工业工程的方法与应用
6.5 工业工程的应用
6.5.2 工业工程的活动形式
主要的项目形式有三种：
与其他部门合作推进的跨部门项目；
依赖或委托其他部门推进的项目；
部门内部推进的项目。
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管理控制系统
可重组组织和管理系统的设计； 组织和工作设计； 资源配置与定位，库存控制； 企业目标、战略与流程设计和再造 （PDR）、员工参与（EI），以及 质量保证与质量改进（QI）的系统 匹配集成设计； 业绩评价、运作管理与运行费用控 制； 横向对比与决策支持系统的设计； MRP/ERP、JIT或TOC系统的设计； 人力资源规划、培训与开发； 约束/瓶颈管理理论及其应用等。
系统优化是为了达到最优化目的所提出的各种求解方法，如解析法、直接 法及其数值计算法、网络优化方法等，并在运筹学中有比较集中的体现。
系统仿真是利用模型复现实际系统中发生的本质过程，并通过对系统模型 的实验来研究已有的或待开发的系统，又称系统模拟。
系统评价是对新开发的或改建的项目或系统，根据预定的目标，从技术、经济、 社会等多方面对各种系统方案进行评审和选择，以确定满意的行动方案的过程。
在多变的经济环境、市场环境及技术环境条件下，企业系统必须经常调整自 身的目标、功能（包括结构形态）、输入和输出，使系统最优或次优（满意或合 理）。
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第六章 工业工程的方法与应用
6.5 工业工程的应用
6.5.1 工业工程的 导入方法
工业工程的导入 必须按与企业自 身基础特征相适 应的程序方法进 行，特别是在企 业基层推进时更 是如此。
6.2.2 系统设计法
公用服务系统
工业工程系统
人员活动系统
管理控制系统
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第六章 工业工程的方法与应用
6.2.2 系统设计法
人员活动系统
1. 产品（货物与服务） 过程设计 2. 制造（生产）系统 的设计 3. 物流设施规划与布 局设计 4. 工作流程设计 5. 工作地设计 6. 维护与辅助工作程 序设计 7. 安全程序设计等 1. 2. 3. 4.
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第六章 工业工程的方法与应用
6.1 工业工程的方法论
系统工程是开发、改造和管理大规模复杂系统所需思想、程序和方法的 总称，其基本工作过程包括系统诊断与分析、系统规划与设计、系统实施 与运行、系统评价和改善等阶段，并按照问题说明、目标探索、方案综合、分析权衡、
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.3.2 企业组织结构中的工业工程部门
企业组织结构及其工业工程部门的设置与企业的规模、行业特征、管理 方式及水平等密切相关，且可能会因企业而异。国内所采用的最常见的企业 组织结构形式如下：
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第六章 工业工程的方法与应用
6.3.3 工业工程的组织形式
企业设有独立工业工程部门的组织形式
集中式组织结构：IE人员集中归属IE部门管理，被指派到各部门工作。
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第六章 工业工程的方法与应用
6.3.3 工业工程的组织形式
企业设有独立工业工程部门的组织形式
评价抉择等逻辑步骤来展开.这也是研究与解决企业生产与工业及社会经济系统中的人机系统、 作业系统、产品系统、物流系统、现代制造系统等具体系统问题的基本逻辑和方法。 工 业 工 程 方 法 论 的 形 式 体 系 归 结 图
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第六章 工业工程的方法与应用
6.2 工业工程的基本方法
6.2.1 工程与系统分析法
系统分析是第二次世界大战后，由美国兰德（RAND）公司最早开发 的研究大型工程项目等大规模复杂系统问题的一种方法。
工程中往往将一些先进的技术，如 计算机集成制造（CIM） 成组技术（GT）、 并行工程（CE）、 企业重组（BPR）、
精益生产（LP）等
在进行系统设计时，一般要考虑的基本问题有:
系统的功能 系统的输入与输出 系统的程序和层次 系统的环境 系统的媒介 系统中人的因素
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第六章 工业工程的方法与应用
6.2.2 系统设计法
系统设计通常采用归纳法或演绎法这两种方法
归纳法
应用归纳法进行系统设计的程序是：首先尽可能地收集现有的和过去的 同类系统的设计资料；在对这些系统的设计、制造和运行状况进行分析 研究的基础上，根据所设计的系统的功能要求进行多次选择，然后对少 数几个同类系统进行相应修正，最后得出一个理想的系统。
IE项目2的开发任务只要求到“系统开发”阶段为止，因此它的组织形式也 相应地比较简单。其他工业工程项目的工作当然还可以有其他适当的组织 形式。
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6.3.3 工业工程的组织形式
矩阵式工作组织形式
首先，不论工业工程项目的性质和规模如何，原则上都应设立一个系统工 程工作组，负责整个工业工程项目系统分析的技术指导和总体规划。 其次，一般项目也都会设立一个总体规划组，负责对整个工业工程项目要 求建立的某种工程系统进行总体规划和设计。
不同.
在有条件的企业中，建立专门的工业工程部门是工业工程这 项综合性工作的组织保证，它可以为工业工程工作建立正常、有 效的工作程序和制度，能对工业工程项目的生命周期进行全过程 和全面的跟踪与协调，并进行统筹规划，能为工业工程工作积累 应有的经验和资料，保证使其成为企业持续发展中的一项战略性 工作。
演绎法
演绎法是一种公理化方法，即先从普遍的规则和原理出发，根据设计 人员的知识和经验，从具有一定功能的元素集合中选择能符合系统功 能要求的多种元素，然后将这些元素按照一定的形式进行组合，从而 创造出具有所需功能的新系统。
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第六章 工业工程的方法与应用
6.5 工业工程的应用
6.5.2 工业工程的活动形式
图所示为对工业工程活动形式及内容特征的分类。
形式 基本 特点 课题 范围 统筹 推进 方法 跨部门合作，团队进行 相关部门的负责人，以项 目小组的形式团队推进 由公司方针而确立的题目 或问题关系到几个部门 主要责任部门 •有关部门责任分担 •项目会议统筹进度及各 部技术 委托其他部门进行 课题在部门内无法、也无从 解决，将相关工作明确后， 、委托依赖给其他职能部门 部门内的工作计划中的内 部无法解决对问题 部门内 •其他部门提出解决方案 •其中部分工作内部完成 •接受指导 •标准时间的设定 •夹具，设备的引进 •设备改良 •作业标准的设定，改订 自己部门主导，内部 日常工作中收集数据及 现场发现的问题，内部 解决 小题目，现场的问题只 与本部门相关 部门内 •部门内小组推进 •QC小组内部解决 •作业动作的改善 •作业配置的改善 •Line balance的改善 •简单的工装改良 •作业环境的整顿 •搬运改善 内部专业数据的分析要 认真细心非专业的经验与胆量 不利于问题的解决
公用服务系统
1. 目标战略与规划、建模、 分析和决策支持 2. 市场研究与营销 （marketing） 3. 供应保障（logistics） 与供应链管理（SCM） 4. 客户关系管理 5. 企业内、外部合作与企 业网络设计 6. 企业业绩测试、评价 与改进; 7. 政策法规与沟通的支持 数据库; 8. 金融与投资监测、分析 与决策支持; 9. 流程设计与再造、员工 参与和质量改进集成的 决策支持等。
集合形成一个系统，并引入 工程分析方法，描述和处理工程管 理系统，形成工程与系统分析方法.
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第六章 工业工程的方法与应用
6.2.1 工程与系统分析法
系统分析的基本要素:问题、目的与目标、方案、模型、评价和决策者；
系统分析被认为是应用建模、优化、仿真、评价等技术对系统的各个方面进行 定量和定性分析，为选择最优或满意的系统方案提供决策根据的分析研究过程。
结构性问卷调查法
会议法
问题导问法
情景分析法
鱼骨图法
列举法
流程地图法
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6.3 工业工程的组织
6.3.1 概述
工业工程的组织与业务也呈现不同的形 式。因其行业特征、产品类型、经营方式、
规模，主管人员的能力，技术人员的数量 和素质及生产管理水平等各方面的不同而
工业工程是一门系统性和实践性很强的应用型学科。
为有效解决企业发展和生产系统中存在的问题，首先应确立正确的工业工程方 法论，明确工业工程在实践中应遵从的基本思想与原则，着重掌握工业工程的基 本方法及技术体系。
工业工程作为一种新型的技术综合体，包括各类专门的方法与技术，