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多功能河粉机猪肠粉机安全操作及保养规程
多功能河粉机猪肠粉机安全操作及保养规程多功能河粉机猪肠粉机是一种常用于餐厅、酒店、小吃店等场所的机器设备,因其独特的功能及口感不断被消费者青睐。
然而,河粉机与猪肠粉机在运行过程中均存在一定的危险,如果不注意操作细节,则可能造成安全事故。
因此,在使用和保养这些设备时,需要特别注意相关规程。
安全操作步骤在启动多功能河粉机猪肠粉机之前,需要认真学习和了解其使用说明,严格按照以下安全操作步骤进行操作:1.检查设备在使用之前,首先需要检查设备的电源插头是否接触良好,电源线是否破损,设备的底部支撑脚是否平稳等。
检查设备本身是否有结构性问题,若发现严重问题则禁止使用。
2.添加水在启动过程中,需要通过主机顶部的水箱盖向内部水槽中注入适量的清水。
注入清水后,需要插上水箱盖并旋紧以防溢出。
3.启动预热设备预热时间一般为10分钟左右,开机前需要认真阅读说明书中的温度要求,并根据要求启动相应的开关进行预热。
预热结束后,设备会出现指示灯或蜂鸣提示,此时设备处于正常工作状态。
4.加入面浆和原材料当设备处于正常工作状态时,需要向面浆容器中加入适量的面浆,并随后加入原材料,如鸡蛋、虾皮等。
在加入原材料时,需要按照说明书中的要求进行操作,以避免对设备和使用者的伤害。
5.推出面浆条和煮熟将面浆混合物通过设备的面浆插槽送入滚轮,转动滚轮推出面浆条后,通过锅内的蒸汽进行煮熟。
在煮熟的时候,需要注意观察设备的运行状况,确保设备稳定并且不能擅自操作。
6.清洗设备煮熟结束后,需要对设备进行清洗,清洗时需要将设备拆下进行单独清洗以防损坏。
将设备清运至洗碗池或其他地方,将设备空净后依照说明书要求进行清洗,保持设备干燥。
设备保养方法在使用多功能河粉机猪肠粉机时,不仅需要注意安全操作步骤,还需要定期进行设备保养,保证设备在稳定运行状态下提供优质服务。
以下是设备保养方法:1.工作完毕后清洗每次工作结束后都需要对设备进行清洗,不要将残留物留在设备内部,否则会造成细菌滋生或者设备损坏,从而影响设备使用寿命。
如何选购河粉机
河粉机性能特点
1、品质卓越:设计先进、美观大方、安全可 靠、操作简便、经久耐用; 2、全自动化:具有自动下浆、蒸粉、分条、 冷却和(收粉)功能; 3、适应性广:可采用液化气、电加热、煤、 柴油、木柴等作为加热燃料,选择面广; 4、节能低耗:通过新型节能炉、节能风管及 隔热层等,使水箱内胆充分吸收热量,因此, 比普通河粉机节能40%以上;
选购河粉机着重注意以下几点:
一,河粉机品牌。有良好品牌度的厂家,必 然具有良好的规模实力,河粉机质量也绝对 过硬,用户买得放心。 二,河粉机技术。在科学技术日新月异的今 天,如果是老式河粉机,价格再低都别买, 以免刚使用即被淘汰。
三,河粉机厂家服务。这里讲的服务,起码 包含免费的技术培训,包教河粉的做法,以 及代办设备托运和设备保修服务。河粉机器 厂家服务周全,用户才买得更省心。我们建 议用户,简单有效的办法就是亲自到河粉机 厂家考察,这样不但一目了然,还可与厂家 面对面沟通,作全盘了解,便能买到理想的 河粉机器。
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如何利用河粉机制作河粉
如何利用河粉机制作河粉河粉,又称沙河粉,在新加坡称为粿条(福建话用法,当地英文按发声写作“KUE TEO”,俗作贵刁、鬼刁),是中国广东、广西和东南亚一带常见的一种小吃主料,1860年左右源自广州沙河,因而得名。
一百多年前,一些以打石为业的东江客家人,从粤东一带来到广州沙河谋生,这些打石的客家人,家家户户都有一台自己做的石磨,他们用石磨把大米磨成粉,调以源于白云山的泉水,蒸出薄韧爽滑的水粄。
客家人自古至今一直把这种食品叫做“水粄”。
他们在墟地街(今沙河大街)一带开设了不少经营水粄的夫妻店。
由于水粄物美价廉,人人爱吃,生意越做越兴旺。
随着时间的推移,小店发展成了作坊,水粄制作工艺也日臻精巧,水粄的名声越来越大,越传越远。
由于水是用源于白云山的泉水调以大米磨成的粉加工而成的,当时广州只有沙河一带才有这种特色美食,所以人们就很自然地把其称之为“沙河粉”,或者叫做“山水河粉”,也简称“河粉”。
干炒牛河是广东家喻户晓的小吃之一,是以豆芽、河粉、牛肉等炒至而成,它的主要材料河粉,又称沙河粉,源自广州沙河镇干炒牛河亦菜亦饭,在广州、香港以至海外的粤菜酒家、茶餐厅,几乎成为必备的菜色,深受广大食客喜爱洗净后磨成粉,加水调制成糊状,上笼蒸制成片状,冷却后划成条状即成。
手工制成的河粉色白,近来也有店家在其中加入各种蔬菜汁或者水果汁,制成五颜六色的河粉。
河粉以其鲜嫩洁白、滑爽可口、味道鲜美,以及食用方便、食法多样——可炒、煮、烫、蒸等,赢得人们的喜爱。
现代社会,人们追求安全卫生、简便快捷、时尚独特的美食享受,河粉正是这些要素的完美体现。
河粉机主要是将磨好了的米浆自动输入河粉机,通过河粉机蒸箱里面的蒸气把它蒸熟成形,变成河粉,再切条冷却,这样一个全自动化过程。
大多河粉机采用优质不锈钢制造,美观耐用,功能完善产品自动折叠成型,厚薄均匀可调,且一机多用。
不过用河粉机做河粉要想有韧性滑爽不粘口,配方、河粉机、原料三者都很重要。
如何正确选购河粉凉皮机
选择横桥食品,享受健康生活
沾染异味”几个缺点。特别是采用煤气加热,煤气罐的压力不够时, 火力会自动下降而导致温度不稳定,所以建议大家尽可能不要采用这 两种加热方式。 其余还有三种方式:烧电、烧煤、烧柴。 1.烧电的缺点是成本较高,但和烧煤气和柴油差不多,优点是 基本上没有任何噪音,且没有任何污染和灰尘; 2.烧煤的成本较低,基本上是烧电的三分之一左右,但是有一 定的灰尘污染和调速风机的轻微噪音,且经验不足的朋友可能需要很 长一段时间才能完全掌握烧煤的方法和技巧,不过熟练掌握烧煤的方 法后是可以稳定加工出优质的河粉凉皮的; 3.烧柴的成本非常低,但污染和烟雾较大,不适于在城区生产, 而且烧柴的火力很难稳定。 一般烧煤或者烧柴都需要专门在厂房外配备一台专用压力锅炉, 蒸汽通过铁管从室外引入蒸箱内,经济卫生,蒸汽也更稳定,此方法 一般为中大型河粉凉皮加工厂所采用。 五、选择河粉机的切刀,市面上的机型大部分是直刀,收粉机则 是采用来回的折叠收粉装置。个人以为这种收粉方式更适宜加工整张 的凉皮,而生产河粉时折叠的粉更不易分散,很多客户用不习惯,所 以加工河粉更宜选择横刀。但横刀的缺点是切好的粉刮下来的时候没 有那么整齐,所以也有些工厂还是采用直刀并安排一个工人坐在收粉 台手工收粉,这样的粉装的袋非常漂亮,缺点则是人力成本较高,正 常一个人就可以完成所有操作的事情需要两个人才做,不适于刚开始 创业的小型加工厂。稍大型的工厂也会专门定制一台横向定长切粉机, 加工好的河粉装袋更加整齐漂亮。 六、传输链条最好能加装塑料小孔筛网,那样更容易保持粉皮的 整齐,也更容易清洗机器。 七、布带最好一面在蒸箱里面,一面在蒸箱外面,否则很容易导 致蒸箱蒸汽外溢造成浪费。 八、双层结构和单层结构的机型各有优劣桥食品,享受健康生活
较短,可以节省场地,但不利于机器的卫生清洁;单层结构的机型较 长,比较适合狭长的场地,优点是清洗方便,更有利于保证产品的品 质,但有些机型无法双面刷油。 以上见解,可能有些以偏概全,仅供大家参考。
河粉机性能及收益分析
河粉的销售渠道很多,自营河粉店、小吃店、粉面店、餐馆、饭店、机关食堂、菜市场、超市等都可以作为河粉的销售渠道,很多人看到这快市场,想要购买河粉机自己做生意,而随着全自动多功能河粉机的兴起,也逐渐取代了传统河粉生产。
下面为您详细介绍一下河粉机的相关信息。
一、全自动多功能河粉机性能介绍:1、多功能:一机多用可生产河粉、肠粉、拉肠粉、米皮、凉皮卷肠粉(猪肠粉)、陈村粉、东北大拉皮等。
2、出粉率高:可用普通大米生产,且每公斤大米可生产2.8-3公斤河粉以上。
3、燃料多选:可按客户自选:用电、柴油、煤气、石油气、煤、木柴等作为加热燃料。
4、美观耐用:采用高级不锈钢制作。
流线舒畅、结构美观,经久耐用。
生产速度、产品厚度及温度均可任意调控。
5、全自动化:操作方便,从磨浆、点火、下浆、蒸煮、切条、风冷、摆粉等工序全自动完成。
6、高效节能:该机采用多层节能管道结构,且加热内胆四面全部能吸收热量。
比市面上的河粉机节能40%以上。
二、全自动河粉机产出收益分析:以HZ-150型作产能效益分析:每公斤大米可产优质河粉3kg,1小时可产河粉150kg(大米50kg,每班(按8小时计算)产河粉1200kg,批发给市场为每公斤2元左右。
那么,每班利润为:1200kg×2元/1kg=2400元-(普通大米400kg×1.5元/1kg)600元-(耗电7℃×1元/度)7元-(燃油16公升×3 .5元/公升)56元-(工人工资)80元-(其他开支)30元=1627元。
月利润(按20天计算)为:1627元/天×20天=32540元。
年利润(按10个月计算)为:32540元/月×10月=325400元。
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影响河粉生产质量(品质)的因素
影响河粉生产质量(品质)的因素河粉机怎么才能生产出满意的河粉产品呢?影响河粉质量的因素有很多,归纳起来,主要有以下几个方面:1、河粉机器问题。
关于河粉机设计不合理导致河粉质量不好的情况本人在前文就详细说解过,由于篇幅太大,这里只简要总结概括一下,感兴趣的朋友可以查阅下前面的日志文章。
大致不合理的因素有:蒸箱太短导致蒸粉时间过短;蒸汽分布不合理导致粉表面不光滑;机器无法调速导致河粉过生过熟;切刀粘粉导致粉不整齐并影响效率;磨浆机型号不对磨的米浆不够细导致河粉粗糙易断。
2、河粉生产所用原材料问题。
河粉源于广东沙河镇,原名沙河粉,后简称河粉。
正宗河粉系采用100%纯大米制作,广州河粉的原材料为当地产的早籼米。
传统手工河粉现做现卖,基本不存在机制河粉隔夜断条、糊汤和变质的问题。
但由于效率太低,目前手工河粉(切粉)只在云贵一带还比较常见,广州本土的手工河粉店现已不多,取而代之的是效率更高的现代化全自动机制河粉。
机制河粉的主要原料为:“早籼米和小麦淀粉(澄粉)”,二者所占比例约为7:3。
1kg原材料正常的产量根据不同配方基本在2.7kg-3.2kg之间。
原材料没有选好也直接影响到河粉的成品质量。
其中,南方各地的河粉加工基本上都选用本地的早稻米为主,并以陈了两年左右的早米为最佳。
北方地区多用南方贩卖过去的早籼米或贵朝米(又称圆早),随着物流的发达和国际贸易的影响,现在有更多的河粉加工厂逐渐采用从越南进口的廉价白米来替代价格相对较贵的贵朝米,且加工出来的河粉产量和韧性更好,缺点是河粉表面的光滑度略受影响。
而添加一定量的小麦淀粉则能够使河粉的光滑度、韧性和色泽都能起到有效的改善作用。
不过小麦淀粉并无那种最好之说,关键还是在于纯度,因此选购时应注意淀粉等级。
3、河粉生产配方问题。
传统河粉加工配方多采用吊白块或保险粉、硼砂及明矾等有毒化学品改善河粉的色泽、韧性和糊汤,效果显著。
但这些化学品以及苯甲酸钠和山梨酸钾等对人体有着极大的危害性,轻微的易导致人体慢性中毒,逐渐衰绝人体各项器官功能,诱发各种疾病和癌症,严重的可致人食物中毒或猝死。
河粉生产的几个常见问题
河粉生产的几个常见问题现代河粉机完全可以摆脱过去的传统工艺,使得河粉生产更加快捷,安全卫生。
这些都得益于现代河粉机的先进技术。
河粉的生产制作在以前没有河粉机生产河粉的年代,人们通常是用石磨将大米和米磨成浆,再将米浆倒到竹箕上,放进锅里蒸成形。
当时河粉只是一种统称,而实际还有一些其他说法。
现在人们研造出河粉机,比如重庆重庆友乐乐河粉机,河粉的生产制作过程才可以通过河粉机实现了全自动化的生产过程。
变得操作简单,节省人力和能源,又大大提高了生产效率。
更符合现在人们生产加工河粉的需要。
河粉的生产技术河粉的生产技术是多方面的,在选购好合适的机型后,需要技术人员现场操作培训、讲解才能全面掌握。
河粉生产需要添加剂吗?只要选择好机型,掌握好生产技术和合适的原料,是不需使用添加剂的。
怎样存放河粉河粉是一种煮熟了的米制品,所以不宜长时间存放,一般存放时间为12至24小时,因天气的不同也会不同,天气冷时存放时间会长些,天气热时会短些。
河粉放的盛用具应选用通风透气的,最好不要用胶袋来装,量少的可以,量大的应尽量选用竹篮和胶篮盛放和送货。
长时间存放的还应用薄纱布盖住,以免影响河粉的口感和质量。
如何加工有颜色的河粉河粉生产前,在米浆中加入适量的青菜汁或食用色米就可以生产出相应颜色的河粉,注意不能影响米浆的浓度,从而影响河粉的质量。
重庆友乐乐机械专业生产河粉机、凉皮机、米皮机、肠粉机等米制品机器设备,公司产品热门搜索词有:河粉机、全自动河粉机、重庆河粉机、贵州河粉机、自动河粉机、四川河粉机、云南河粉机、陕西河粉机、湖北河粉机、多功能河粉机、重庆全自动河粉机、贵州全自动河粉机、四川全自动河粉机、云南全自动河粉机、自动米皮机、多功能米皮机、自动肠粉机、多功能肠粉机,欢迎大家登录我公司网址详细咨询,友乐乐竭诚为您服务!!以下是产品详情介绍产品名称:河粉机|凉皮机|米皮机|肠粉机|产品详情:一、河粉机产品介绍河粉是由大米精制而成的米制品,它在全国各地的名称多样,有称切粉、粿条、粄条,有称米皮、粉皮、米粉。
河粉也有问题!大家小心购买!
河粉也有问题!大家小心购买!
广东每天各种渠道消耗掉的河粉超过60万斤,但是制作这些河粉的许多窝点却令人触目惊心。
目前,河粉几乎都使用河粉机制作,但约七成的河粉机都是锈迹斑斑、润滑油参杂,陈年未清理的老粉发霉变质地粘在机器上,据质监人员介绍:长期食用这类河粉,等于每日坚持服用少量砒霜!
不良商贩为了驱除河粉的杂味,便在河粉中刷入大量的劣质油以及类花生油的香精,你在市场买来的河粉在食用的过程中会发现很重的杂味,敏感的人常吃会呕吐。
有部份黑心生产点,购进了用于喂猪等动物的陈仓废米进行加工生产,检查发现,这些废米除了不能食用之外,还有大量的蛀虫等,在做简单的清洗之后,便制作成河粉。
为了使河粉变白,黑心商家会将一袋袋标注“连二亚硫酸钠“(俗称保险粉)的白色粉末加入水桶,与大米、淀粉混合开机搅拌,制成河粉。
生产过程仓库弥漫刺鼻酸味。
工人指加入保险粉能防腐和漂白,令河粉看起来晶莹白亮,卖相出众,保质期也可由12小时延长至24小时。
河粉买不出去怎么办?
在检查人员检查的一个河粉制作点内发现了多个油桶和三大袋变质河粉。
油桶内的油颜色泛黄发黑,油面上有黑色漂浮物,恶臭难闻。
生产员工坦言,部份制作河粉所使用的油是低价买入的鸭板油(制作烤鸭剩馀的废弃用油,不适合人体食用)制成的油脂,只要加入味精、鸡精和油,变质的河粉便能废物利用,重新制成河粉出售。
如何辨别毒河粉?
按照经验:有杂味的、太白净的、放了一天都不变质的、涂了很多的油味道却含机械味的,注意不要购买。
河粉怎么才能做到薄且不粘
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河粉都是越薄的越好吃,但是薄的河粉好吃不好做,要想做好它,还真是一个技术活。
首先,是选料上,我们做河粉选择的大米,一定要是粘度非常小的桂朝米,其它的米是做不出来河粉的。
其次是河粉机的质量一定要过关,做出来的河粉厚薄一定要均匀,温度应该可控制,不能不熟也不能过熟,如果米浆不熟,米粉就不能成型,要做薄的米粉,最怕的就是过熟,也很容易过熟,过熟就易断。
所以说河粉机的温度一定要可控才行。
第三就是河粉机的刮刀一定要好,不然的话米粉薄了刮不下来或刮不干净,还有可能被刮烂。
最后还应该注意的就是米浆的浓度和油量的大小,米浆的浓度一般在16---18左右就可以了。
河粉最新制作方法,河粉是中国的一种著名的小吃,以大米制成,已经有百多年的历史,以广州“沙河粉”最为出名,河粉跟陕西的凉皮和汉中的米面皮
『重庆友乐乐机械』 登陆『重庆友乐乐机械』查询价格在制作上有异曲同工之妙,与北方的面食也不同,河
粉的口感比较细腻、清淡,加热出来的河粉通常是晶
莹剔透并且口感细滑,比较适合配鸡肉、排骨或蔬菜
等一同食用。
河粉机蒸锅长短影响河粉质量吗
网址: 河粉机的蒸锅长短会影响河粉的质量吗?
河粉的生产工艺主要是米浆熟化的过程,蒸锅越长河粉熟化的越好,河粉的韧性相应也会好。
国研牌系列河粉机每款机型都根据蒸锅产生的蒸汽热量大小设计了相应的的长短比例。
任何一台国研牌河粉机器都可以做出品质纯正的河粉。
但小机器因蒸锅较短主要适合做相对较薄的河粉,而规格大一些的机器则因蒸锅更长适用范围更广。
国研牌河粉机常规机型有30、50、80、150、250、300型等,同时依据其配置的不同又分别有新型节能型,技术节能型,技术加长型等。
由于国研机械有强大的技术研发能力,还能根据客户的要求定做各种个性要求的机器以及大型河粉生产线,如直出机,定长切断机,自动洗米泡米装置,自动燃烧炉,500型,750型,1000型等个性化定制河粉机。
凉皮河粉多用机的操作流程
凉皮河粉多用机的操作流程河粉是流行于港台及广东的特色食品,由普通大米加工制成的美食,以其鲜嫩洁白、滑爽可口、味道鲜美以及食用方便,可炒、煮、烫、蒸等,赢得人们喜爱。
“凉皮”起源于我国陕西和兰州,作为一种有着悠久历史的传统小吃,因其独特口味及快捷的食用方式,一直以来倍受喜爱。
近年来,河粉和凉皮已逐渐风靡全国,从原来的夏、秋吃,发展到一年四季都吃;已成为了全国各地的一大主食,无人不吃,无人不爱,老少皆宜。
以上食品由大米、面粉和水构成,被消费者誉为最放心的绿色食品,同样也引发了一波席卷全国投资狂潮。
无论是开店零售,还是办厂搞批发,小做小赚,大做大赚。
由于手工制作凉皮、河粉工艺复杂费时、费力,规模小且不卫生。
因此,凉皮和河粉的机械化生产是必然趋势。
广东穗华河粉机一机多用,既可生产河粉,也可以生产凉皮。
以下介绍用河粉机生产凉皮的操作流程。
一、原材料的选择和处理a、用高筋面制作:高筋面按上述方法清洗面筋,将收集的沉淀物调成浓度为18度;b、用小麦淀粉制作;用小麦淀粉兑水把浆的浓度调到18度左右。
凉皮在机器上的生产方法与生产河粉方法一样。
二、插上电源,检查机器各开关运转是否正常。
三、加水:给水箱里加入一定量的水,水加得太少会烧坏蒸箱,加得太多会使水蒸气流出,滴在河粉机上使河粉变质,所以一定要加到合适位置四、点火:放少量柴油后,用纸点火,调节油门与鼓风机大小,使火调到适当位置。
五、淋湿蒸粉布带:正式生产前,蒸粉布必须用水淋透。
操作方法是:开机让而运转,再将水淋到布上即可。
六、调整蒸粉布带:先把切粉刀挂在挡板支架上,让布带空转,然后调节张力螺杆,把布拉平、张紧,调节时若布带偏左则收紧左边调节螺杆或放松右边调节螺杆,偏右则反之。
等到布带调正运行平衡后,再把切粉刀放在布上,若布带再偏左,则应将切粉刀左端支架向后移动,若布带偏右,则调节方法相反。
七、做凉皮:水烧开后就可以做凉皮,调节直流电机开关,调节到理想的河粉厚度。
买河粉机做河粉还需要了解米源,符合要求且便宜的河粉原料大米!
买河粉机做河粉还需要了解米源,符合要求且便宜的河粉原料大米!其实很多想做河粉生意的人在购进河粉机设备之后,计划大批量生产河粉产品时才想到去哪里购买做河粉的大米,因为做河粉需要的原料大米有一定的要求,而且做的量多因而需要的大米量多,为此米源成为河粉供应商面临的主要问题。
买河粉机做河粉还需要了解米源,符合要求且便宜的河粉原料大米!吃米粉已经不是南方人的专利,北方地区的米粉店也逐年的火爆,在北方的河粉商机也是不可估量的,但是北方的生产的大米估计很多不合适生产河粉,于是生产河粉的大米原料也是成为北方地区的一个问题。
但是有渠道的人却不会因此被难住。
不仅在北方,在南方地区也是难以选购到合适的原料大米。
河粉原料大米的要求——生产即食河粉时应选择陈化期为一年的早籼米为理想原料。
其直链淀粉含量在22%~25%为佳。
如果原料不理想.可以考虑陈米和新米搭配使用。
搭配原则足:陈米的陈化期越长,新米使用比例越大。
一般情况下,以陈化期为两年的早籼米为例,应按60%陈米40%新米搭配。
河粉原料大米的选购很严格,必须按要求去买,否则生产出来的河粉达不到要求!更由于考虑成本问题,所买的原料大米往往价格不能太高,否则河粉生产成本将会受影响。
买河粉机做河粉还需要了解米源,符合要求且便宜的河粉原料大米!合适生产河粉的原料大米,符合生产要求,而且价格不能太高,这就需要有经验的行家。
重庆友乐乐机械是一家专业的食品机械企业,是重庆最大的食品机械供应商,在食品生产方面拥有丰富的经验,技术上先进,而且在生产设备上具有科学,系统的符合市场需求的成套机械设备。
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全自动河粉机
全自动河粉机一、河粉营养价值营养成分河粉是富含碳水化合物,构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。
食疗价值1、补充能量:含碳水化合物,糖类,能迅速为身体提供能量。
2、安神除烦:碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖,缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱,甚至出现幻觉。
3、解毒:增加免疫细胞的活性,消除体内的有害物质。
二、全自动河粉机工作原理河粉机的工作主要是将磨好了的米浆自动输入河粉机,通过河粉机蒸箱里面的蒸气把它蒸熟成形,变成河粉,再切条冷却,这样一个全自动化过程。
三、河粉生产工艺流程首先将大米磨成米浆,然后将米浆倒入河粉机的浆桶里,其他部分都由河粉机一次性自动完成——像自动下浆、自动蒸粉、自动分条、自动冷却成型。
整个生产流程简单快捷。
四、全自动河粉机特点穗华牌全自动多功能河粉机是指用一台河粉机既可以用来生产河粉,也可以生产凉皮、面皮、米皮、肠粉等米面制品。
自动折叠成形装置,数控仪表监控装置,自动刷油涂油装置,无极变速调速装置,全自动恒温控温装置,厚薄任意调节装置。
五、河粉机加热燃料河粉机的加热燃料主要有:煤气、媒油、柴油、木柴、煤炭等。
用户只需根据河粉机的使用场合和燃料成本等因素,选择其中一种即可。
穗华牌河粉机获得国家多项专利,河粉机采用高档材料(不锈钢)制造,技术先进(装配有温控系统),升温快、油耗低,比普通河粉机节省能耗,而且是一台即可烧柴油又可烧煤气的加热两用机。
六、开办河粉厂的效益办河粉厂的投资并不大,有1万元左右就足够。
一方面投资小,主要投资就是一台河粉机,其他主要是需要大米。
大米毕竟是以销定产,有几百元就能周转了。
一方面见效快,当天购机,当天就能学会生产技术,回去就能生产出河粉上市,马上就能赚钱!。
河粉营销成功案例
成功案例1、自营销售法自己生产河粉并主要供应自己的河粉店或自己的铺位销售。
案例:王松在广东肇庆市有三家连锁米粉店,他每天销售米粉、河粉800多斤,每斤粉的进货价0.7元,原料成本约560元。
后来他了解到1斤大米可生产3斤河粉,也就是说生产一斤鲜河粉成本只有0.4元左右(当地大米1.2元/斤左右)。
那么每斤河粉有0.3元的毛利,800斤就有240元毛利,一个月就是7200元毛利。
如果自己生产,则每个月可多赚7000多元。
于是他产生自产自销河粉的念头,他在互联网查到广东穗华牌河粉机,经多次考察,感觉穗华公司是一家实力雄厚,服务优良的厂商,他就买了一台时产40公斤的穗华牌河粉机,生产河粉供给自己的米粉店,由于生产的河粉质量好,滑嫩爽口,其他附近的米粉店也来进货,现在他正考虑办一个大一点的河粉厂。
2、酒楼销售法生产的河粉主要供给酒楼、宾馆、饭店等。
案例:张海龙在广东东莞打工十二年了,为照顾家人决定回家乡重庆发展。
回家乡调查后,他发现重庆市很难吃到河粉,而河粉是广东特产,在广东不但本地人喜欢吃,外地人也喜欢吃,如果在重庆生产河粉肯定不错。
说干就干,他来到了他关注了几年的穗华公司,买了一台时产100公斤的河粉机。
在机器运回重庆前,他印制了名片、菜谱、图谱等资料,到粤菜馆和一些本地酒楼、饭店、米粉店宣传河粉,并与部分酒楼、饭店达成了供货意向。
机器一到,海龙请表弟做帮手,并教会他河粉生产技术(当然配方保密)。
这样他表弟负责生产,他自己负责销售。
每天傍晚他调好浆配好料后交给表弟生产,他自己早晨5∶00~7∶00送货,白天再联系新的酒楼、宾馆、米粉店及购买原料。
刚开始海龙每天只销售400~600斤,现在过去一年多了,他已经发展酒楼、宾馆、米粉店20多家,加上其他渠道的销售,每天可销售2400斤左右,每斤批发价1元,每天的毛利润1400元左右,除去房租水电费、燃料费、汽车费用、工资、公关费及其他杂费等开支,每月的纯利润26000元左右,随着业务量的增加,他准备再购一台150型河粉机,扩大规模。
全自动河粉机投资分析,生产河粉利润有多少
全自动河粉机投资分析,生产河粉利润有多少关于全自动河粉机投资分析,多说纷纭,重庆友乐乐河粉机公司提醒实际如何还是要看实际的操作,投资需谨慎,任何的投资都具有一定的风险。
所以在决定投资全自动河粉机之前最好做好充足的准备,做好预算,事前事后。
一下是某位的河粉机投资分析,希望能对你有所帮助!河粉机在食品加工行业中称为挣钱最快的机器,河粉加工属于一次性投资行业,其投资小,回报快,且长期收益(一台河粉机最少可使用十年以上)。
如果是自产自销式利润高达数倍,如果厂式生产,因其销量大利润更是丰厚。
利润分析:生产成本:按每公斤大米可生产3公斤河粉计算,每小时可产120公斤河粉(需大米40公斤),每天按8小时算,其需要大米40公斤*8小时=320公斤,普通大米按市场价格2.4元/公斤,每天需大米成本768元,每天耗电和燃料48元,共计816元.营业额:每天生产河粉:120公斤*8小时=960公斤重庆友乐乐机械专业生产河粉机、凉皮机、米皮机、肠粉机等米制品机器设备,公司产品热门搜索词有:河粉机、全自动河粉机、重庆河粉机、贵州河粉机、自动河粉机、四川河粉机、云南河粉机、陕西河粉机、湖北河粉机、多功能河粉机、重庆全自动河粉机、贵州全自动河粉机、四川全自动河粉机、云南全自动河粉机、自动米皮机、多功能米皮机、自动肠粉机、多功能肠粉机,欢迎大家登录我公司网址详细咨询,友乐乐竭诚为您服务!!以下是产品详情介绍产品名称:河粉机|凉皮机|米皮机|肠粉机|产品详情:一、河粉机产品介绍河粉是由大米精制而成的米制品,它在全国各地的名称多样,有称切粉、粿条、粄条,有称米皮、粉皮、米粉。
河粉以其鲜嫩洁白、滑爽可口、味道鲜美,以及食用方便、食法多样,可炒、煮、烫、蒸等,成为畅销各地的特色美食。
河粉市场需求巨大,投资前景广阔。
重庆友乐乐位居河粉发源地,是长期专业研究生产河粉机械的中国名优河粉机厂家。
重庆友乐乐河粉机器,工艺正宗、技术先进、品质领先。
河粉的来源
广东穗华机械设备有限公司河粉的来源来源一在清朝末年,位于广州北郊的沙河镇上有家“义和居”小食店,店主是客家人樊阿香夫妻俩。
他们善良又勤劳,每天起早贪黑,早上卖白粥油条,中晚卖家常饭菜,生活过得还算安稳。
一天早上,店门口出现一位衣衫褴褛的老翁,有气无力地倒在门前的青石上。
阿香不禁起了怜悯之心,赶紧叫妻子送一碗热粥给老人吃。
老人推说身无分文不能白吃,阿香便道:“本店虽小,但对老人家,这白粥是免费的,您就放心吃吧!”没想到,从此之后老人几乎每天都来店里吃白粥,阿香夫妇没有嫌弃,一直热情款待老人。
不久之后的一天,阿香得病后茶饭不思,卧床不起。
这一天中午,老人又出现在店里,当他知道阿香的病情后便说:“阿香哥粒米难进,病自然难愈。
他是一个好心人,今天就让我做碗好吃的给他开胃吧!”老人说完,就用白云山的清澈泉水浸泡大米,然后熟练地磨好米浆、烧好开水,再把米浆舀进竹匾上薄薄地摊了一层再蒸。
一会儿工夫,米浆变成了粉皮,老人揭皮切条,加上葱盐香油,炒好后送到阿香床前。
阿香闻到特殊的香味,顿时食欲大开,几碗下肚后,病情果然好转。
他再三向老人道谢,也终于知道了老人的来历。
原来,老人竟然是宫里的御厨,只因性格耿直得罪了慈禧太后,侥幸中逃出京城,从此隐姓埋名,四处躲藏追缉。
老人说:“此粉出在沙河,就叫沙河粉吧!我在这里已经停留多时,再不走恐怕就要连累主人家了!”说完就走了。
从此,义和居开始售卖沙河粉,并且很快远近闻名,生意兴隆。
来源二相传一二百年前,一对来自东江客家的新婚夫妇,居住在现在广州沙河一带,他们白天干农活、上山砍柴、挖草药,每逢圩日就用稠米浆蒸些粉糕出售。
有一天,市集特别兴旺,粉糕已经全部售完,恰巧她的丈夫又带来不少客人,新娘子情急之中,看到石磨的瓦盆里存有少量稀米浆,她清楚要赶时间做饭,粉糕是蒸不成的了,便急中生智,把米浆倒在簸箕上放进锅里蒸,蒸熟后切成条状,佐以香菜、调料供客人食用,客人连声叫好。
于是次日继续试做,这“新产品”竟然成为独家美食,招徕食客如云,应接不暇,生意越做越红火。
河粉制作方法
河粉制作方法一、河粉河粉,又称沙河粉,在福建、潮汕地区和新加坡潮汕华侨称为粿条(福建话和潮州话用法,当地英文按发声写作“GUE TEO”,俗作贵刁、鬼刁),是中国广东、广西和东南亚一带常见的一种小吃主料,1860年左右源自广州沙河,因而得名。
二、制作过程河粉原料是大米,将米洗净后磨成粉,加水调制成糊状,上笼蒸制成片状,冷却后划成条状即成。
手工制成的河粉色白,近来也有店家在其中加入各种蔬菜汁或者水果汁,制成五颜六色的河粉。
近年来河粉已实现机械化生产,穗华河粉机品种多、规格全,涵盖:全自动河粉机、多功能河粉机、小型河粉机械、蒸汽式河粉机、电热式河粉机器、大型河粉生产线等,还可依据客户需求作特殊订制。
三、营养成分河粉是富含碳水化合物,构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。
食疗价值1、补充能量:含碳水化合物,糖类,能迅速为身体提供能量;2、安神除烦:碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖,缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱,甚至出现幻觉;3、解毒:增加免疫细胞的活性,消除体内的有害物质。
四、烹饪炒河粉炒河粉,关键是怎样炒河粉才不断不碎。
这就要双手并用:右手握锅铲炒,左手用筷子帮助翻动,这样炒成的河粉就不至于断或碎了。
炒河粉时,加入绿豆芽同炒,河粉就不会粘锅。
炒河粉的基础步骤如下:1.将河粉剥开或挑松,锅里下二汤匙油烧热,放入河粉,加上少量酱油、加水二汤匙,将河粉炒匀,炒热,水份适度,即可将河粉盛在碟里。
2.另起锅炒肉、菜。
将炒好的肉、菜,铺在炒好的河粉面上,即成为一碟爽滑可口的炒河粉了。
这里介绍几款典型的河粉菜谱。
读者领会后,灵活变通。
一定会烹饪出具有广东特色,味道鲜美的河粉。
滑炒河粉原料:河粉500克,猪肉或牛肉200克,菜心200克,蒜泥一茶匙,姜数片,葱二条切成小段。
河粉也有问题!大家小心购买!
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广东省每日各种各样的渠道消耗的河粉超出60万公斤,可是制做这种河粉的很多黑窝点却让人令人震惊。
现阶段,河粉基本上都应用河粉机制做,但约七成的河粉机全是生绣、润滑脂掺杂,阵年未清除的老粉长霉霉变地粘在设备上,据质量监督工作人员详细介绍:长期性服用这类河粉,相当于每天坚持不懈服食小量毒药!欠佳商人以便祛除河粉的异味,便在河粉中刷入很多的伪劣油及其类食用油的香料,你一直在销售市场买回来的河粉在服用的全过程中会发觉太重的异味,感性的人常吃会呕吐。
有部分无良生产点,购入了用以养猪等小动物的陈仓废米开展生产加工生产,查验发觉,这种废米除开不可以服用以外,也有很多的蛀木虫等,在做简易的清理以后,便制做成河粉。
以便使河粉皮肤变白,黑心商家会将一袋袋标明“连二亚硫酸钠“(别名保险粉)的白色粉末添加塑料水桶,与稻米、木薯淀粉混和启动拌和,做成河粉。
生产全过程库房弥漫着呛鼻怪味。
职工指添加保险粉能防腐蚀和漂白剂,令河粉看上去晶莹剔透白净,色香味俱全出色,保存期也可由12钟头增加至24钟头。
河粉买不出去该怎么办?在检查员查验的一个河粉制作点内发觉了好几个汽油桶和三大袋霉变河粉。
汽油桶内的油色调发黄变黑,油表面有灰黑色悬浮物,恶臭味刺鼻。
生产职工直言,部分制做河粉所应用的油是廉价买进的鸭板油(制做涮羊肉剩馀的废料用食油,不宜身体服用)做成的植物油脂,要是添加鸡精、味精和油,霉变的河粉便能变废为宝,再次做成河粉售卖。
如何辨别毒河粉?依照工作经验:有异味的、太嫩白的、放了一天也不霉变的、涂了许多的油味儿却含机械设备味的,留意不必选购。
河粉机有哪些加热方式
网址: 河粉机有哪些加热方式,哪一种比较节约成本?
国研牌河粉机有柴油、煤气、天然气、电,锅炉,柴油燃气两用,电加热锅炉两用等多种选择。
从全国各地多数客户反馈的信息表明,河粉机加热最普遍的选择是采用柴油燃烧加热的方式。
但也不能一概而论,因为每个客户所处的地理位置不同,燃料方面的价格差异很大,如四川有的地方盛产天然气,价格很低廉,他们就可以选择用天然气加热会比较实惠;如用电加热,电费在0.5元以下也划算,其优点是干净,但必须使用380V电。
超过250型号的机器,最好选用锅炉加热,这样可以有效降低成本,确保蒸汽量充足从而保障河粉的品质。
总之客户可以结合当地实情选择加热方式。
我们还可以给客户定做柴油煤气双用、电加热锅炉双用、采用燃烧机自动点火等河粉机器。
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重庆重庆销售(卖)多功能河粉机的地址,多功能河粉机多少钱一台?重庆多功能河粉机价格报价,重庆友乐乐机械提供大型仓库试机(重庆多功能河粉机)包教会技术什么是多功能河粉机?
多功能河粉机是指用一台河粉机既可以用来生产河粉,也可以生产凉皮、面皮、米皮、肠粉等米面制品。
多功能河粉机是一机多用。
重庆友乐乐机械是长期专业研究制造河粉机设备的著名生产厂家。
所产多功能河粉机,工艺正宗、技术先进、品质领先,荣获多项国家专利。
重庆河粉机械既传承民间的河粉制作工艺,又采用现代食品加工技术,使之生产的河粉品质一流、营养卫生、美味可口,同时高产高效、节能环保。
国内外用户使用多源牌河粉机后一致赞誉:该多功能河粉机是河粉机设备的科技典范!重庆友乐乐凭借其遥遥领先的尊贵品质与优质服务,必然是用户的最佳选择!
重庆多功能河粉机采用高级不锈钢制造、流线舒畅、整洁美观、经久耐用;采用直热式加温,升温快、油耗低,比普通河粉机节能40%以上;生产速度、产品厚度及温度控制等,均可任意调节;具有自动下浆、自动蒸粉、自动分条、自动冷却等功能,还可加装自动收粉装置;多功能河粉机一机多用,可生产凉皮、面皮、米皮或拉肠粉、卷肠粉(猪肠粉)、陈村粉、东北大拉皮等。
重庆市友乐乐机械设备有限公司特色服务:(重庆河粉机厂按产量规格定做河粉机)
根据客户需求定做不同规格的河粉机
比如:DY系列河粉机按产量划归规格产量为80公斤/小时的为DY-80河粉机。
以此类推,可以根据你的所需产量,定做你所要的河粉机
重庆多功能河粉机六大特点
1、重庆多功能河粉机全自动化:操作方便,从磨浆、点火、下浆、蒸煮、切条、风冷、摆粉等工序全自动完成。
2、重庆多功能河粉机高效节能:该机采用多层节能管道结构,且加热内胆四面都全部能吸收热量。
比市面上的河粉机节能百分之四十以上。
3、重庆多功能河粉机多功能:一机多用可生产河粉、肠粉、拉肠粉、米皮、凉皮等。
4、重庆多功能河粉机出粉率高:可用普通大米生产,且每公斤大米可生产2.8-3公斤河粉
以上。
5、重庆多功能河粉机燃料多选:可按客户自选:柴油、天然气、石油气、煤、木柴等作为加热燃料。
6、重庆多功能河粉机美观耐用:采用进口不锈钢和钢材制作。
结构美观,且使用寿命超过10年以上。
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以下是产品详情介绍
产品名称:河粉机|凉皮机|米皮机|肠粉机|
产品详情:
一、河粉机产品介绍
河粉是由大米精制而成的米制品,它在全国各地的名称多样,有称切粉、粿条、粄条,有称米皮、粉皮、米粉。
河粉以其鲜嫩洁白、滑爽可口、味道鲜美,以及食用方便、食法多样,可炒、煮、烫、蒸等,成为畅销各地的特色美食。
河粉市场需求巨大,投资前景广阔。
重庆友乐乐位居河粉发源地,是长期专业研究生产河粉机械的中国名优河粉机厂家。
重庆友乐乐河粉机器,工艺正宗、技术先进、品质领先。
友乐乐系列河粉机械既传承民间的河粉工艺做法,又采用现代食品加工技术,使之生产的河粉品质一流、营养卫生、美味可口,同时高产高效、节能环保。
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重庆友乐乐机械是中国河粉机器的重要生产基地,友乐乐河粉机厂家直销,河粉机价格实惠,
购买河粉机械设备,包教重庆河粉的做法、河粉制造加工等河粉生产技术,让小本创业者快速成就财富事业!
二、河粉机性能特点
1、采用高级不锈钢制造、流线舒畅、整洁美观、经久耐用;
2、采用直热式加温,升温快、油耗低,比普通河粉机节能40%以上;
3、生产速度、产品厚度及温度控制等,均可任意调节;
4、具有自动下浆、自动蒸粉、自动分条、自动冷却等功能,还可加装自动收粉装置;
5、多功能河粉机一机多用,可生产凉皮、面皮、米皮或拉肠粉、卷肠粉(猪肠粉)、陈村粉、东北大拉皮等。
三、河粉机技术参数
四、河粉机投资分析
创办河粉食品加工厂效益可观,以友乐乐牌150型河粉机为例,每天班产可达1200公斤,收入2600-3500元,一年创收几十万元。
投资河粉项目,具有投资小——仅需1-2万元;见效快——购机即出产品上市赚钱;市场大——我国民众大部分以稻米为主食;回报高——1公斤大米可生产2.8公斤左右的河粉,是小本创业的理想投资项目。
民以食为天,越快抓住商机,越早实现财富事业!
蒸汽量60kg/h;耗液化气3kg/h(天然气气量3立方/h);上汽时间3分钟
电动石磨磨浆机,直径50;产量40斤/小时;1.5KW/220V;重量200kg
公司介绍
重庆友乐乐机械有限公司位于重庆市巴南区金竹工业园内,前身为“重庆永利食品机械厂”,因自身发展需要,2015年底由重庆的合川区搬迁到了巴南区金竹工业园区内,不但交通地理环境更加便利,而且大大提升了我公司在研发、制造领域同周边“重庆大江工业集团”和“长安铃木公司”配套厂的综合协作能力。
“友乐乐”是一家专业从事食品机械设计、制造、销售、服务为一体的企业,公司不断开拓创新,迅速发展。
公司主打产品为面条机、米粉机和粉条机、凉皮机等,企业以创新、科技、服务和经济效益为设计理念,以优越的性能和人性化的智能设计赢得了广大新老客户的信赖,以过硬的质理和精湛的技术,在行业内享有较高的声誉!
我们的目标:创业路上友(有)乐乐!
我们的宗旨:销售的不仅仅是产品,更重要的是服务;最终目的是帮助选择我们的朋友获取适宜的利润!!
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