第14课 家乡的小吃 教案 人美版 美术六年级上册
人美版小学六年级美术上册《家乡的小吃》名师教案
《家乡的小吃》名师教案【课时】一课时【课型】综合·探索【年级】六年级【版本】人美版【教材分析】《家乡的小吃》一课是小学美术义务教育课程标准、人美版教材第11册中的第14课，是“综合·探索”领域的一个内容。
美术新的课程标准强调对学生创新思维的培养，强调合作学习的方法和乐趣。
不过，创新不是意味要完全摒弃传统，而是应该在认识中国传统、传承民族文化的同时加进新的理念新的方法，我设计的《家乡的小吃》一课教学案例就是让孩子们用视觉、嗅觉、味觉去感受，在合作学习中去体验，从而达到学习的目的。
【学情分析】根据教学内容，我首先制定了综合性的教学目标：通过欣赏、分析、小组合作等学习方式，尝试融绘画、设计、泥塑等多种表现方法来制作一份家乡小吃宣传单及实物展示，这也是本节课的重点；其次，通过了解有关家乡小吃的历史发展，加深对本地传统饮食文化的了解，抒发自己热爱家乡的情怀。
在日常生活中，风味小吃充斥在孩子们周围，但基于有限的生活和观察环境，学生只会在意它是否好吃，而忽视了小吃对我们地域文化的影响、发展及其意义。
我们老师要做的，就是要抓住儿童的好奇、好吃、好玩的心态，通过观察欣赏视频与图例，通过他们自己讨论、探究、甚至用ipad直接上网查找资料，通过小组合作学习的方式，引领他们贴近生活、感受家乡的传统文化，从而能带着激情带着自豪与感动来进行创作，设计完成有创意的作品。
【教学目标】知识与技能目标：了解有关本地区的饮食文化和小吃特色；能用绘画、设计、泥塑等多种表现方法来制作一份家乡小吃宣传单及实物展示。
过程与方法目标：通过欣赏、分析、小组合作等学习方式，感受并体验设计小吃宣传单所带来的乐趣。
情感、态度与价值观目标：通过各种方式对家乡小吃的宣传，抒发自己热爱家乡的情怀。
【教学重点】通过了解有关家乡小吃的历史文化，加深对本地传统饮食文化的了解；尝试用多种形式介绍家乡的小吃。
【教学难点】怎样把传统的小吃造型和宣传介绍设计得更有美感和新意。
人美版(常锐伦)美术六上《第十四课 家乡的小吃》教学设计1
人美版（常锐伦）美术六上《第十四课家乡的小吃》教学设计1一. 教材分析《家乡的小吃》是常锐伦美术六上《人美版》教材中的第十四课。
本课主要让学生通过观察、分析和创作，了解和掌握家乡小吃的特点和魅力，培养学生的审美能力和创新能力。
教材中提供了丰富的图片和案例，为学生提供了充分的创作素材和灵感。
二. 学情分析六年级的学生已经具备了一定的美术基础和审美能力，对家乡的小吃有一定的了解和兴趣。
但部分学生可能对小吃的细节特点和创作方法不够熟悉，需要通过教师的引导和示范来提高他们的观察力和创新能力。
三. 教学目标1.让学生了解和掌握家乡小吃的特点和魅力。
2.培养学生的审美能力和创新能力。
3.提高学生的观察力和动手能力。
四. 教学重难点1.重点：让学生通过观察和分析，掌握家乡小吃的特点和魅力。
2.难点：如何引导学生创新，将家乡小吃的特点融入到自己的作品中。
五. 教学方法1.观察法：让学生观察教材中的图片和案例，分析家乡小吃的特点。
2.示范法：教师通过示范，讲解绘画技巧和创作方法。
3.练习法：学生通过动手实践，完成自己的作品。
4.评价法：学生互相评价，教师进行总结性评价。
六. 教学准备1.教材：《人美版》美术六上《家乡的小吃》相关内容。
2.图片素材：收集各种家乡小吃的图片。
3.绘画工具：彩色铅笔、水彩笔、画纸等。
4.投影仪：用于展示图片和教材内容。
七. 教学过程1.导入（5分钟）利用投影仪展示一些家乡小吃的图片，引导学生关注和讨论这些小吃的特点和魅力。
2.呈现（10分钟）教师通过讲解和示范，让学生了解和掌握绘画技巧和创作方法，引导学生关注家乡小吃的细节特点。
3.操练（10分钟）学生根据教师的示范和讲解，开始动手实践，完成自己的作品。
教师在过程中进行个别指导，帮助学生解决遇到的问题。
4.巩固（5分钟）学生互相展示自己的作品，进行评价和交流，巩固所学知识和技能。
5.拓展（5分钟）教师引导学生发挥创新精神，尝试将家乡小吃的特点融入到其他艺术形式中，如剪纸、手工制作等。
六年级上册美术教案-第14课家乡的小吃人美版
（五）总结回顾（用时5分钟）
今天的学习，我们了解了家乡小吃的基本概念、文化意义和绘画表现技巧。通过实践活动和小组讨论，我们加深了对家乡小吃的认识。我希望大家能够掌握这些知识点，并在日常生活中关注和传承家乡的美食文化。如果有任何疑问或不明白的地方，请随时向我提问。
2.审美鉴赏：让学生在了解和表现家乡小吃的过程中，培养对民间美术的鉴赏能力，提升审美素养，激发对传统文化的尊重和热爱。
3.文化理解：引导学生探索家乡小吃背后的文化内涵，增进对本民族传统文化的认识，提高文化自信。
4.创意实践：鼓励学生在创作过程中发挥想象，创新表现手法，培养创新意识和实践能力。
5.社会责任：通过关注家乡小吃这一民间文化现象，激发学生关爱家乡、传承文化的责任感。
-难点解析：学生可能对家乡小吃背后的文化内涵、讨论等方式，引导学生深入了解家乡小吃文化，鼓励他们将文化元素融入作品。
（3）创新意识和实践能力的培养，使学生能够在作品中展现个性特点。
-难点解析：学生在创作过程中可能缺乏创新意识，容易模仿他人作品，难以展现个性。
五、教学反思
在本次《家乡的小吃》教学过程中，我发现学生们对家乡的美食文化表现出极高的热情和兴趣。他们在课堂上积极互动，分享自己喜爱的家乡小吃，这为课堂氛围营造了良好的基础。然而，在授课过程中，我也注意到一些需要改进的地方。
首先，关于理论知识的传授，我意识到学生在理解家乡小吃背后的文化内涵方面存在一定难度。在今后的教学中，我应更加注重引导学生深入挖掘家乡小吃的历史背景和民间传统，帮助他们更好地理解并传承家乡的美食文化。
-解决方法：鼓励学生勇于尝试新手法、新材料，发挥想象力和创造力，同时在创作过程中给予适时指导，帮助学生解决问题，提高实践能力。
六年级上册美术教案-第14课 家乡的小吃 ▏人美版
六年级上册美术教案-第14课家乡的小吃 | 人美版一、教学内容本节课是第14课，名为《家乡的小吃》。
本节课的主要内容是让学生通过比较、剖析、分类的方式来了解家乡的小吃。
本节课时长为1课时。
二、教学目标1.知识目标1.学习掌握绘画的几何形状构成方法，能够模拟表现外形与空间透视形式。
2.了解中国和国外的各类传统美食。
2.技能目标1.能够用简笔画的形式表现出家乡小吃的外形和特点。
2.提高学生的观察能力和思维能力。
3.情感目标1.学生能够感知并了解民间文化的魅力。
2.让学生了解家乡小吃的价值和意义。
4.教学重点1.能够用简笔画的形式表现出家乡小吃的外形和特点。
2.掌握画几何形状的构成方法。
5.教学难点1.能够根据对小吃的理解和认识画出相应的外形。
2.能够把学到的知识应用于实践中，发挥出创意和想像力。
三、教学内容与步骤1.导入 (10分钟)老师简单介绍一下今天的主题《家乡的小吃》，激发学生对各种小吃的热情和兴趣。
2.学习知识点 (20分钟)老师以简单的形式介绍绘画的几何形状构成方法。
同时，讲解一些小吃的外形和特点，激发学生思考想象。
3.示范画画 (30分钟)老师在黑板或者白板上简单画几个小吃的形状，引导学生发挥想象，画出自己独有的小吃形状，并把这些形状组合起来，再动手画出自己喜欢的小吃。
让学生在画画的过程中，去体会小吃的味道和美妙。
4.交流展示 (20分钟)学生交流自己画的小吃，老师点评指导，让学生通过这个过程对于绘画有更深入的理解，同时了解到更多不同家乡小吃的魅力。
四、教学反思本节课重点是让学生通过绘画的方式了解家乡的小吃，借此激发他们对于家乡文化的热情。
教师给予学生充分的发挥空间，让他们在画画的过程中，得到更多的创意和想象力。
教师的角色是引导，学生是主人翁，他们是教学过程中的受益者。
令人欣喜的是，学生们在交流展示环节中也展现了他们的特点和潜力，并表现出一定的绘画技巧。
人美版六年级美术家乡的小吃教案
人美版六年级美术家乡的小吃教案
《家乡的小吃》教案
一、教学目标
1. 了解本地区的饮食文化，如家乡小吃的历史、特色和制作方法，尝试采用多种表现方法和工具来制作一份家乡的小吃，并能通过各种形式对家乡的小吃进行宣传，抒发自己热爱家乡的情怀。
2. 通过生动有趣的教学活动，使学生了解有关本地区的饮食文化、历史和习俗，培养学生注意观察生活，激发学生热爱家乡的情感，提高学生的审美情趣。
二、教学重点
通过了解本地区的饮食文化，如家乡小吃的历史、特色和制作方法，尝试采用多种表现方法和工具来制作一份家乡的小吃，并能通过各种形式对家乡的小吃进行宣传，抒发自己热爱家乡的情怀。
三、教学难点
小食品的制作工艺，制作时各种材料的选择和设计。
四、教具
录像、家乡特色小食品或图片，彩泥，各种工具和材料。
五、教学过程
1. 引入新课：同学们将自己带来的家乡小吃发给本组的同学，大家一起品尝，并说一说这种食品的味道、名称及产地，接着教师引出课题。
2. 授新课：
（1）提出问题：每组介绍一至两种地方特色小食品，分别从食品的名称、历史、制作工艺、味道特色等方面进行介绍。
（2）讨论如何利用现有的材料制作一份家乡的小吃。
（3）欣赏书上的学生作品，思考其在制作方面对自己有哪些启示。
（4）讨论采用什么形式对自己制作的小食品进行介绍和推广。
3. 老师展示：为北京特色早点——烧饼、油条设计一个商标或广告，并说明一些简单的常识。
4. 作业要求：以组为单位，分工要明确，可采用多种表现形式。
希望以上这份教案可以帮助到你，谢谢。
人美版6年级上册第14课《家乡的小吃》教学设计
1.拓展资源：
-美食文化：《中华美食文化全书》、《中国饮食文化史》等书籍，深入了解更多中国饮食文化背景。
-纪录片：《舌尖上的中国》、《风味人间》等纪录片，观看各地特色美食的制作过程和背后的故事。
-美食博客、公众号：如“美食天下”、“豆果美食”等，查找各地特色小吃的制作教程和食谱。
-旅游资源：各地美食节、小吃街等信息，组织学生实地考察，品尝不同地方的特色小吃。
-反思总结：对自己的学习过程和成果进行反思和总结，提出改进建议。
教学方法/手段/资源：
-自主学习法：引导学生自主完成作业和拓和成果进行反思和总结。
作用与目的：
-巩固学生在课堂上学到的家乡小吃的知识点和技能。
-通过拓展学习，拓宽学生的知识视野和思维方式。
-通过反思总结，帮助学生发现自己的不足并提出改进建议，促进自我提升。
-可以组织一次实地考察活动，让学生亲身体验不同地方的特色小吃，了解制作过程，增强实践能力。
板书设计
①艺术性：
-采用图文结合的方式，将重点知识点以生动形象的图案和简洁的文字展现出来，如用图片表示各地特色小吃，用关键词表示制作过程。
-使用彩色粉笔或markers，突出重点内容，使板书更具吸引力，激发学生的学习兴趣。
教学内容具体包括：
1.家乡小吃的文化：介绍各地具有代表性的小吃，如北京的炸酱面、四川的麻辣火锅、广东的早茶等，让学生了解这些美食背后的历史和文化故事。
2.家乡小吃的制作方法：以几种常见的小吃为例，如包子、饺子、面条等，讲解其制作过程，引导学生动手操作，亲身体验制作美食的乐趣。
3.品尝家乡小吃：组织学生品尝自己制作的小吃，培养学生的品尝评价能力，同时让学生感受团队合作带来的成就感。
3.合作素养：在小组合作制作小吃的过程中，培养学生分工合作、相互沟通的能力，培养团队协作精神。
第14课 家乡的小吃教案人美版美术六年级上册
三、教师示范。
师：老师也做了一盘小吃拼盘送给大家。
（播放教师示范视频）
四、实践展评。
师：同学们，你们学会做小吃的方法了吗？接下来就轮到你们大展身手啦，老师邀请你们一起参加“成都小吃节”。完成一种或儿种你喜欢的小吃作品，记得添加上有创意的装饰哟,并把小吃作品摆在装饰好的盘子里。
生：老师，我的家也在成都，我特别爱吃成都的小吃呢！我吃过甜水面，三大炮，钟水饺，还有蛋烘糕和伤心凉粉。
师：看来同学们尝过不少成都小吃呢！人们说少不入川，老不出蜀，被誉为美食之都的成都更是一座来了就不想离开的城市。成都小吃花式多样，它们不仅好吃，还能令人赏心悦目。
二、讲授新知，探究学习。
师：成都小吃历史悠久，品种繁多，同川菜一样在中国饮食文化中占有相当重要的地位。从腌卤到凉拌冷食，从锅煎蜜饯到糕点汤元，从蒸煮烘烤到油酥油炸，琳琅满目，各味俱全。成都的一些老字号品牌，钟水饺、龙抄手、赖汤圆都在全国远近闻名，许多外地游客都不远万里想来尝尝成都的特色小吃。
师：有很多种小吃都是圆球状的，我们都可以使用揉的方法来表现。
生：伤心凉粉是白色的，上面还有红色、绿色和黄色，油豆腐是土黄色的，他们的样子像个长长的方块儿，表面是平平的，我想是用压和捏的方法完成的。
师：为你的仔细观察点赞！就连伤心凉粉上辣椒、葱花、香蒜的颜色都找到了。
生：甜水面也是米黄色的，一条一条的形状可以用搓泥条的方法来表现，蛋烘糕是半圆的，可以先用揉，再用压和握的方法做出来。
师：今天，老师还带了另一串不同的糖油果子，请你仔细观察它是用什么材料表现的？（问题）
生：老师，我知道，是用超轻粘土做的。
师：你观察的真仔细！你们看，这些成都特色小吃也是用超轻粘土做的呢。
六年级上册美术教学设计-《第14课家乡的小吃》人美版
六年级上册美术教学设计-《第14课家乡的小吃》人美版一、教学目标1.了解家乡的传统小吃。
2.学习运用颜色、线条、形状等美术元素，表现小吃的形态和特点。
3.发挥创造力，设计自己的小吃形象。
4.提高学生绘画技能和观察力。
二、教学内容1.了解家乡的传统小吃：老北京糖葫芦、天津狗不理包子、山东煎饼果子等。
2.学习小吃的形态和特点：使用不同的线条和形状，表现小吃的轮廓和质地。
3.运用颜色塑造小吃的形象：使用明暗对比、色彩搭配等手法，表现小吃的鲜艳和美味。
4.设计自己的小吃形象：发挥创造力，设计自己的小吃形象，并给予适当的配色和质感表现。
5.绘制小吃画作：将自己设计的小吃形象绘制成画作。
三、教学重点1.运用美术元素表现小吃的形态和特点。
2.提高学生绘画技能和观察力。
四、教学难点1.如何使用颜色、线条、形状等美术元素，表现小吃的特点和形态。
2.如何设计自己的小吃形象，使之有鲜明的个性和视觉效果。
1.各种传统小吃的图片、实物或介绍。
2.绘画工具：颜料、画笔、画布或纸张等。
3.教学PPT或教学板书。
六、教学过程第一步：引入1.展示各种传统小吃的图片和实物，引起学生的兴趣。
2.通过提问，让学生了解家乡的传统小吃。
第二步：讲解美术元素1.通过PPT或板书，讲解颜色、线条、形状等美术元素的基本概念和构成要素。
2.介绍运用美术元素表现小吃的特点和形态的方法。
第三步：设计小吃形象1.引导学生发挥创造力，设计自己的小吃形象。
2.提供相关素材和参考，帮助学生了解小吃的形态和特点，并思考如何表现。
第四步：绘制小吃画作1.提供绘画工具，让学生根据自己设计的小吃形象，绘制成画作。
2.在绘画过程中，指导学生选择合适的颜色、线条和形状表现小吃的特点和形态。
第五步：展示和分享1.让学生展示自己绘制的小吃画作。
2.通过分享和交流，让学生互相学习和借鉴。
1.观察学生对传统小吃的了解程度和绘画作品的质量。
2.评价学生是否能够熟练运用美术元素表现小吃的特点和形态。
人美版(常锐伦)美术六上《第十四课 家乡的小吃》教案3
人美版（常锐伦）美术六上《第十四课家乡的小吃》教案3一. 教材分析《家乡的小吃》这一课旨在让学生通过学习，了解和掌握我国家乡特色小吃的制作方法和技巧。
通过分析教材，我发现这一课的内容丰富，具有很强的实践性，能够激发学生的学习兴趣和动手能力。
在教学过程中，我将引导学生通过观察、实践、探究的方式，掌握家乡小吃的制作技巧，培养学生的审美观念和创新能力。
二. 学情分析在授课之前，我对学生的学习情况进行分析。
根据我的了解，大部分学生对家乡的小吃有一定的了解，并且在生活中有亲身体验。
但部分学生可能对小吃的制作方法不够熟悉，对一些技巧性的操作可能存在疑惑。
因此，在教学过程中，我要关注这部分学生的需求，耐心解答他们的疑问，帮助他们掌握制作技巧。
三. 教学目标1.知识与技能：通过学习，使学生了解家乡小吃的制作方法和技巧，提高学生的动手能力。
2.过程与方法：引导学生观察、实践、探究，培养学生的审美观念和创新能力。
3.情感态度与价值观：培养学生对家乡传统文化的热爱，增强学生的民族自豪感。
四. 教学重难点1.教学重点：家乡小吃的制作方法和技巧。
2.教学难点：对一些技巧性操作的掌握，如揉面、擀面等。
五. 教学方法1.讲授法：讲解家乡小吃的制作方法和技巧。
2.演示法：展示制作过程，让学生直观地了解制作方法。
3.实践法：让学生亲自动手制作，提高学生的动手能力。
4.讨论法：引导学生相互交流，分享制作心得。
六. 教学准备1.教具：教案、PPT、食材、制作工具等。
2.学具：笔记本、画笔、彩色笔等。
七. 教学过程1.导入（5分钟）利用PPT展示家乡小吃的图片，引导学生回顾家乡的特色小吃，激发学生的学习兴趣。
2.呈现（10分钟）讲解家乡小吃的制作方法和技巧，通过演示让学生直观地了解制作过程。
3.操练（10分钟）学生分组进行实践，亲自动手制作。
教师巡回指导，解答学生的疑问。
4.巩固（5分钟）学生展示自己的作品，相互交流制作心得。
教师点评，给予肯定和鼓励。
人美 版六年级美术上册《第十四课 家乡的小吃》教学设计
人美版六年级美术上册《第十四课家乡的小吃》教学设计一、教学内容简介本课程主要涉及到家乡的小吃的绘画表现。
学生通过学习和掌握绘画技法，有效地表现出自己家乡的小吃，展现自己的美术才华，同时也加深了对家乡小吃文化的了解。
二、教学目标1.了解家乡小吃的文化内涵；2.掌握常见绘画技法，如素描、线描、色彩填充等；3.通过绘画实践，提高学生的美术素养和创造力。
三、教学内容和流程设计1. 导入环节通过搜集和展示老师准备的家乡小吃图片，可以引起学生对家乡小吃的兴趣，同时也可以为后续的学习内容做好铺垫。
老师讲解家乡小吃的文化内涵，与学生们一起共同探讨，让学生知道自己的家乡，有着如此美妙丰富的小吃文化。
2. 绘画实践环节在教学过程中，需要通过绘画实践来引导学生演绎自己家乡的小吃。
主要分为以下三个环节：1.观察与分析：老师需要提供一些家乡小吃的图片，并引导学生仔细观察，分析出每道小吃的特点和体现技法。
2.实践与探索：老师可以通过讲解和示范素描、线描、色彩填充等基本绘画技法，指导学生逐渐完成绘画实践任务。
老师也可以引导多种不同方法的尝试，以奖励和激励不同的探索方法，激发学生的创造力和想象力。
3.点评与总结：在完成绘画任务后，老师需要逐一点评每一位同学的作品，帮助他们找到作品中存在的问题，并指出需要调整和提升的方向。
让学生逐渐了解自己的绘画优点和缺点，增加后续的绘画探索动力。
3. 结束环节老师需要对学生的作品进行全局评价，激励并表扬优秀作品，并对上课的重点进行汇总，加深学生对本节课程主旨的理解和掌握。
四、教学反思与优化本节课可以结合学校的小吃文化、地域文化或者历史文化等专题进行展开，增强学生的学习兴趣，扩展学生对于其家乡的发现和情感认同。
同时，视学生实际掌握情况，可以增加更多的GUIDE和实例帮助学生限制绘画过程，辅助学生完成优良作品。
五、总结本节课教学目标明确，操作简单，形式丰富。
不仅能让学生学会基本的绘画技法，更能通过这道小题，增加学生对自己家乡文化的认识和思考。
第14课 家乡的小吃 (教学设计) 人美版(2012)美术六年级上册
第14课家乡的小吃（教学设计）一、教学目标1.了解家乡的小吃，培养学生的民族文化意识。
2.学习提问的方法，提高学生的语言表达能力。
3.引导学生发挥想象力和创造力，表现自己对家乡小吃的情感。
二、教学重点1.学习，记忆家乡的小吃名称和特点。
2.抓住学生的情感，引导学生通过图片和描述表达自己的感受。
三、教学难点1.引导学生用正确的语言表达自己对家乡小吃的感受。
2.培养学生的创造思维。
四、教学过程1.导入（5分钟）1.教师播放一些家乡的小吃图片，在图片下方附有小吃的名称。
2.教师向学生提问：你们觉得这些小吃是哪里的？有没有见过和尝过这些小吃？2.活动一（10分钟）1.教师向学生展示家乡小吃栏目或厨房好味道节目片段。
2.学生分组，展开小组内的讨论。
3.学生提出他们自己的家乡小吃名称和特点。
4.各组代表向全班同学汇报他们的讨论结果。
3.活动二（20分钟）1.教师向学生提供浏览材料，并要求学生阅读材料，了解自己家乡的小吃。
2.学生写下自己家乡的小吃名称和特点，至少写5种小吃。
3.学生结合图片和描述形式来说明这些小吃的特点。
4.教师和学生一起分享，可以让学生把所写内容通过讲述方式来展示。
4. 结束（5分钟）1.教师与学生一起总结小结内容，并强调家乡小吃所含的民族文化元素，学生做出反应。
2.教师鼓励学生继续发扬自己的想象和创造力，设计出独特的家乡小吃，写下名称，说明此小吃的主要原材料和制作方法。
五、教学评估1.学生通过活动二得到了让学生进一步了解和体验家乡的小吃的机会，可以通过以下方式评估：1.学生可自评自己所写内容的正确性和完整性。
2.教师可以对学生所提供的小吃照片和描述进行评估。
3.学生之间互评，评出他们所认为最出色的作品。
2.学生可以通过活动四的总结和展示，来表达自己对于家乡小吃的，了解和感悟，可以通过以下方式评估：1.学生可以在总结和展示中自由表达自己的看法。
2.教师可以在总结和展示中引导学生思考，发掘和评论家乡小吃所蕴含的民族文化元素，学生做出反应。
人美版六年级上册美术教案：第十四课家乡的小吃
-画面布局：如何将小吃置于画面中的合适位置，使画面协调、平衡；
-视觉冲击：通过运用对比、重复等手法，增强画面的视觉效果。
（3）创意表达：鼓励学生发挥个性，创作出具有独特视角和表现力的作品。
-个性化表现：如何结合自己的审美观和感受，对家乡小吃进行创意表现；
五、教学反思
在本次教学过程中，我发现学生们对家乡小吃这一主题非常感兴趣，课堂气氛活跃。通过引导学生们观察、回忆家乡的小吃，他们能够积极参与到课堂讨论中，这为教学活动的开展奠定了良好基础。
在讲授绘画技法时，我发现部分学生对线描和水彩技法掌握不够熟练，这在实践活动中表现得尤为明显。针对这一情况，我及时给予了现场示范和指导，帮助学生掌握绘画技巧。同时，我也意识到在今后的教学中，应加强对学生绘画基本功的训练，提高他们的绘画水平。
-情感传达：通过作品传达自己对家乡小吃的喜爱之情，展现地域文化特色。
2.教学难点
（1）绘画技法的熟练运用：对于线描和水彩技法的掌握，学生在实际操作过程中可能会遇到困难，如线条不流畅、色彩搭配不协调等。
-线条练习：通过反复练习，使线条更加流畅、有力；
-色彩指导：教师给予现场示范和指导，帮助学生掌握色彩搭配的技巧。
3.重点难点解析：在讲授过程中，我会特别强调线描技法和色彩搭配这两个重点。对于难点部分，我会通过举例和比较来帮助大家理解。
（三）实践活动（用时10分钟）
1.分组讨论：学生们将分成若干小组，每组讨论一个与家乡小吃相关的实际问题，如小吃的特色、制作过程等。
2.实验操作：为了加深理解，我们将进行一个简单的绘画操作。这个操作将演示线描和水彩绘画的基本原理。
-心灵引导：鼓励学生分享自己的感受，挖掘创作灵感，提升作品的表现力。
六年级上册美术教案-第14课《家乡的小吃》 人美版
六年级上册美术教案-第14课《家乡的小吃》教学目标1. 让学生了解家乡的小吃，培养学生的观察能力和动手能力。
2. 培养学生热爱家乡的情感，增强对家乡文化的认同。
3. 培养学生合作学习的能力，提高学生的审美素养。
教学内容1. 认识家乡的小吃，了解其特点、制作方法和营养价值。
2. 学会观察家乡的小吃，并用绘画的形式表现出来。
3. 学会欣赏家乡的小吃，提高审美能力。
教学重点与难点1. 教学重点：观察家乡的小吃，学会用绘画的形式表现出来。
2. 教学难点：如何引导学生观察、发现家乡小吃的美，并用绘画的形式表达出来。
教具与学具准备1. 教具：PPT、黑板、粉笔、教学视频等。
2. 学具：绘画纸、彩笔、铅笔、橡皮等。
教学过程1. 导入：通过PPT展示家乡的小吃图片，引导学生关注家乡的小吃，激发学生的学习兴趣。
2. 新课内容：讲解家乡小吃的特点、制作方法和营养价值，让学生对家乡的小吃有更深入的了解。
3. 实践操作：让学生观察家乡的小吃，并用绘画的形式表现出来。
教师巡回指导，解答学生在绘画过程中遇到的问题。
4. 作品展示：学生展示自己的绘画作品，互相交流、学习，提高审美能力。
5. 总结：对本节课的内容进行总结，强调家乡小吃的重要性，培养学生的家乡情怀。
板书设计1. 《家乡的小吃》2. 主体内容：家乡小吃的特点、制作方法、营养价值3. 配图：家乡小吃的图片作业设计1. 让学生结合本节课的内容，画一幅家乡小吃的绘画作品。
2. 写一篇关于家乡小吃的短文，包括特点、制作方法、营养价值等方面的内容。
课后反思1. 教师应关注学生在绘画过程中的表现，及时发现并解决学生在绘画过程中遇到的问题。
2. 在教学过程中，教师应注重培养学生的观察力、动手能力和审美能力。
3. 教师应注重培养学生的家乡情怀，让学生更加了解和热爱自己的家乡。
总结：本节课通过让学生了解、观察、绘画家乡的小吃，培养了学生的观察能力、动手能力和审美能力，增强了学生对家乡文化的认同，提高了学生的家乡情怀。
第十四课家乡的小吃(教案)2023-2024学年美术六年级上册人美版
第十四课家乡的小吃（教案）2023-2024学年美术六年级上册人美版一、教学内容本节课主要介绍了家乡的小吃，通过对家乡小吃的绘画和欣赏，让学生了解和掌握家乡小吃的特点、制作方法以及文化内涵，培养他们对家乡文化的热爱和传承。
二、教学目标1. 让学生了解和掌握家乡小吃的特点、制作方法以及文化内涵。
2. 培养学生对家乡文化的热爱和传承。
3. 培养学生的绘画技能和审美能力。
三、教学难点1. 家乡小吃的特点、制作方法以及文化内涵的理解和掌握。
2. 学生绘画技能的培养和提高。
四、教具学具准备1. 教师准备家乡小吃的图片、视频等相关资料。
2. 学生准备绘画工具，如铅笔、水彩笔、彩纸等。
五、教学过程1. 导入：教师通过展示家乡小吃的图片、视频等资料，引起学生的兴趣和好奇心。
2. 新课导入：教师介绍家乡小吃的特点、制作方法以及文化内涵，让学生对家乡小吃有更深入的了解。
3. 绘画示范：教师进行绘画示范，展示如何描绘家乡小吃，讲解绘画技巧和注意事项。
4. 学生练习：学生根据教师的要求，进行绘画练习，教师进行巡回指导。
5. 展示评价：学生展示自己的绘画作品，教师进行评价和指导，鼓励学生的创作。
六、板书设计1. 家乡小吃的特点、制作方法以及文化内涵。
2. 绘画技巧和注意事项。
七、作业设计1. 让学生回家后，根据本节课的学习内容，绘制一幅家乡小吃的绘画作品。
2. 学生可以通过拍照、文字等方式，记录下家乡小吃的制作过程和文化内涵。
八、课后反思本节课通过让学生了解和掌握家乡小吃的特点、制作方法以及文化内涵，培养他们对家乡文化的热爱和传承。
在教学过程中，教师通过展示家乡小吃的图片、视频等资料，引起学生的兴趣和好奇心，然后进行绘画示范和练习，让学生在实践中提高绘画技能和审美能力。
通过展示评价，鼓励学生的创作，激发他们的学习兴趣和自信心。
在作业设计方面，让学生回家后绘制一幅家乡小吃的绘画作品，并记录下家乡小吃的制作过程和文化内涵，进一步巩固他们对家乡小吃的认识和理解。
第14课家乡的小吃(教案)人美版(2012)美术六年级上册
第14课家乡的小吃（教案）一、教学目标1. 让学生了解家乡的小吃，感受家乡的饮食文化。
2. 培养学生观察、描述、分析的能力，提高学生的审美素养。
3. 引导学生运用所学知识，创作一幅关于家乡小吃的美术作品。
二、教学内容1. 家乡的小吃介绍：介绍家乡的特色小吃，如口味、制作方法、历史背景等。
2. 观察与描述：引导学生观察家乡的小吃，用语言描述其特点。
3. 分析与讨论：分析家乡小吃的文化内涵，讨论如何将其表现在美术作品中。
4. 创作指导：指导学生运用绘画、剪纸、拼贴等手法，创作一幅关于家乡小吃的美术作品。
三、教学重点与难点1. 教学重点：引导学生了解家乡的小吃，感受家乡的饮食文化；培养学生观察、描述、分析的能力；指导学生创作一幅关于家乡小吃的美术作品。
2. 教学难点：如何引导学生将家乡小吃的特点表现在美术作品中。
四、教具与学具准备1. 教具：多媒体设备、家乡小吃图片、美术作品范例。
2. 学具：绘画工具、彩纸、剪刀、胶水等。
五、教学过程1. 导入新课：展示家乡小吃的图片，引导学生谈论对家乡小吃的了解和喜爱。
2. 教学新课：介绍家乡的小吃，让学生了解其口味、制作方法、历史背景等。
3. 观察与描述：引导学生观察家乡的小吃，用语言描述其特点。
4. 分析与讨论：分析家乡小吃的文化内涵，讨论如何将其表现在美术作品中。
5. 创作指导：指导学生运用绘画、剪纸、拼贴等手法，创作一幅关于家乡小吃的美术作品。
6. 展示与评价：展示学生的作品，引导学生相互评价，教师给予点评。
六、板书设计1. 家乡的小吃2. 教学目标3. 教学内容4. 教学重点与难点5. 教具与学具准备6. 教学过程七、作业设计1. 让学生回家后，向家人了解家乡的小吃，并尝试用绘画、剪纸、拼贴等手法创作一幅关于家乡小吃的美术作品。
2. 下节课带来与同学分享，互相评价。
八、课后反思1. 本节课的教学目标是否达成，教学内容是否充实，教学方法是否得当。
2. 学生对家乡小吃的了解程度如何，作品创作是否表现出家乡小吃的特点。
人美版(常锐伦、欧京海主编)六年级上册美术第14课家乡的小吃教案
- 组织学生开展“家乡小吃摄影大赛”，用镜头记录家乡小吃的美好瞬间，提高审美观察能力。
- 鼓励学生开展社会实践活动，如组织小吃义卖活动，将收益用于支持家乡小吃文化的传承和保护。
- 引导学生思考家乡小吃在现代社会的创新与发展，提出自己的观点和建议，撰写论文或参加相关竞赛）知识巩固类作业：
- 请学生结合教材第14课“家乡的小吃”，整理并归纳出至少三种家乡小吃的特点、制作方法及其背后的文化故事。
- 设计一份关于家乡小吃的问卷调查，采访至少10位同学或家人，了解他们对家乡小吃的认识与喜好。
（2）实践操作类作业：
- 以小组为单位，选择一种家乡小吃，制作一份详细的手工模型，并附上制作过程的步骤说明。
2. 家乡小吃基础知识讲解（10分钟）
目标：让学生了解家乡小吃的基本概念、组成部分和制作原理。
过程：
讲解家乡小吃的定义，包括其主要食材、制作方法和地域特色。
详细介绍家乡小吃的组成部分和制作原理，使用图表或示意图帮助学生理解。
通过实例或案例，让学生更好地理解家乡小吃在实际生活中的应用和意义。
3. 家乡小吃案例分析（20分钟）
- 采用多媒体资源丰富课堂，通过图片、视频等直观展示家乡小吃的魅力，提高学生的兴趣和参与度。
- 设计小组讨论和案例分析，引导学生深入思考家乡小吃的文化内涵，培养他们的合作能力和问题解决能力。
2. 存在主要问题：
- 教学组织方面，课堂时间分配不够合理，导致部分活动时间紧张，学生参与度受到影响。
- 教学方法方面，部分学生对家乡小吃的制作工艺理解不够深入，需要更多的实践机会和个别指导。
4. 学生小组讨论（10分钟）
人美版六年级美术上册《第十四课家乡的小吃》教学设计
1.根据家乡小吃的文化背景，选择一种家乡小吃进行绘画创作，要求表现小吃的造型特点、色彩搭配和质感表现。
2.以家乡小吃为主题，进行创意绘画创作，要求结合个人经验和情感，展现家乡小吃的独特魅力。
3.选择一种家乡小吃，进行绘画技巧的练习，要求通过线条、形状、阴影等技巧，表现小吃的质感。
4.结合家乡小吃的文化特点，进行绘画创作，要求通过色彩的运用，表现小吃的地域特色。
4.作品评价：对学生在课堂上的绘画作品进行评价，了解学生对家乡小吃的表现能力和创意实践能力。
5.小组合作评价：评价学生在小组合作过程中的表现，如团队合作、沟通与协作等，了解学生的团队合作意识和沟通能力。
七、作业评价
作业评价是对学生在课后作业完成情况的评价，它有助于教师及时反馈学生的学习效果，鼓励学生继续努力。在本节课《第十四课家乡的小吃》的作业评价中，我将采用以下几种方式：
教学方法/手段/资源：
-自主学习法：引导学生自主思考，培养自主学习能力。
-信息技术手段：利用在线平台、微信群等，实现预习资源的共享和监控。
作用与目的：
-帮助学生提前了解家乡小吃的文化背景和绘画技巧，为课堂学习做好准备。
-培养学生的自主学习能力和独立思考能力。
2.课中强化技能
教师活动：
-导入新课：通过故事、案例或视频等方式，引出家乡小吃的文化背景和绘画技巧，激发学生的学习兴趣。
人美版六年级美术上册《第十四课家乡的小吃》教学设计
授课内容
授课时数
授课班级
授课人数
授课地点
授课时间
教材分析
《第十四课家乡的小吃》是六年级美术上册的一课，内容主要围绕家乡特色小吃进行描绘和创作。本课教材通过丰富的图片和生动的文字，引导学生了解和欣赏各种家乡小吃的美感，激发学生对家乡文化的热爱。在教学过程中，我将引导学生观察和分析小吃的造型、色彩和质感，培养学生的审美能力和绘画技巧。同时，我会鼓励学生发挥创意，结合个人经验和情感，进行绘画创作，展示家乡小吃的独特魅力。通过本课的学习，学生将能够掌握观察和表现小吃的方法，提高绘画能力，并培养对家乡文化的认同感和自豪感。
六年级上册美术教学设计-第14课 家乡的小吃 ▏人美版
六年级上册美术教学设计-第14课家乡的小吃 | 人美版一、教学内容1. 教学目标通过本节课的学习，学生应该掌握以下技能：1.知道家乡的小吃有哪些2.知道小吃的材料和做法3.学会用画笔表达小吃的形状和颜色4.提高观察力和绘画能力2. 教学重点1.学习家乡小吃的形状和颜色2.学会用画笔表达小吃的真实感觉3. 教学难点1.如何表达小吃的真实感觉2.如何在小巧的纸张上绘制丰富的细节4. 教学参考•美术六年级上册人教版，P93二、教学准备•小吃照片或图片•绘画用品：颜色笔、水彩笔、颜料、水彩纸、画布、画笔、橡皮注：可以根据教学情况适当调整教学准备内容。
三、教学步骤1. 引入（5分钟）先向学生介绍家乡的小吃，展示一些小吃的照片或图片，并在黑板上让学生列出小吃的名称。
2. 叙述（10分钟）老师让学生探讨小吃的制作方法、原材料、形状和特色，并给学生讲解如何观察要画的小吃。
3. 示范（10分钟）老师现场用手绘板展示如何绘制小吃，并指导学生绘画技巧和细节注意事项。
4. 绘画（30分钟）老师让学生利用学习到的技巧尽可能真实地画出家乡小吃。
在绘画过程中老师可以适当地提供指导和帮助。
5. 展示和分享（5分钟）学生向全班展示自己的作品，并分享绘画过程中的体会和收获。
四、展示与评价本节课要求学生绘制的作品可以在课后做展示，全班同学可以进行评价和点评。
同时老师也可以记录和总结学生在本节课的表现和收获。
五、教学反思本节课主要是让学生通过绘制小吃来培养他们的观察能力和绘画能力。
在教学中，多次强调细节的重要性，并给学生充分的时间和空间来尝试和表达。
在教学过程中，有些学生存在对细节的忽略，这是需要在下一次课堂中进一步调整和帮助的。
人美版(常锐伦)美术六上《第十四课 家乡的小吃》教学设计4
人美版（常锐伦）美术六上《第十四课家乡的小吃》教学设计4一. 教材分析《家乡的小吃》是小学美术课程中的一课，旨在让学生通过绘画和手工制作的方式表达对家乡小吃的认识和喜爱。
教材内容丰富，包括对各种家乡小吃的描述、图片以及制作方法。
通过本课的学习，学生可以提高美术技能，同时加深对家乡文化的了解和传承。
二. 学情分析学生已有一定的绘画和手工制作基础，但对家乡小吃的了解程度不同。
部分学生可能对家乡小吃有深厚的情感，而部分学生可能对此了解不多。
因此，在教学过程中需要关注学生的个体差异，激发学生的学习兴趣和参与度。
三. 教学目标1.让学生了解和欣赏家乡小吃的特色和美感。
2.培养学生运用美术手段表达家乡小吃的情感和故事。
3.增强学生对家乡文化的认同感和传承意识。
四. 教学重难点1.重点：学生能够通过绘画和手工制作表达对家乡小吃的认识和喜爱。
2.难点：学生能够运用适当的美术技巧和材料，生动地表现家乡小吃的特色和情感。
五. 教学方法1.观察法：学生观察教材中的图片和描述，了解家乡小吃的特点。
2.讨论法：学生分组讨论，分享对家乡小吃的认识和故事。
3.示范法：教师示范绘画和手工制作的方法，引导学生模仿和实践。
4.评价法：学生互相评价和自我评价，提高美术作品的表达效果。
六. 教学准备1.教材：《家乡的小吃》相关资料和图片。
2.材料：绘画纸张、彩色铅笔、水彩颜料、画笔、剪刀、胶水等。
3.设备：投影仪、白板、画板、展示台等。
七. 教学过程1.导入（5分钟）教师通过展示家乡小吃的图片和视频，引起学生对家乡小吃的兴趣和回忆。
引导学生分享自己对家乡小吃的认识和喜好。
2.呈现（10分钟）教师呈现教材中的各种家乡小吃图片和描述，让学生观察和欣赏。
引导学生关注家乡小吃的特点和美感。
3.操练（10分钟）教师示范绘画和手工制作的方法，边示范边讲解步骤和技巧。
学生跟随教师的指导，进行绘画和手工制作实践。
4.巩固（10分钟）学生分组讨论，分享自己的绘画和手工制作成果。
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第14课家乡的小吃（教案）人美版（2012）美术六年级上册一、教学目标
1、了解家乡特色小吃文化。
2、尝试用彩泥或绘画等形式制作一份家乡小吃名片。
3、培养学生善于观察生活的能力，激发学生对家乡的热爱之情。
二、学情分析
六年级学生已经具备较好的独立动手能力，对家乡的小吃也比较熟悉，因此学习本节课难度相
对较小。
三、重点难点
教学重点：通过了解家乡的特色小吃，运用绘画、彩泥等形式制作一份家乡小吃名片。
教学难点：文字说明的书写。
四、教学过程
1情境导入，创设以国宝熊猫为原型的新朋友“川川”，以和老师对话的形式引导学生们一起走进家乡的小吃。
同学们,上节课我们学习了保护我们的精神家园,对家乡的文化遗产有了一定的了解和认知。
本节课，我们继续学习关于家乡的故事，下面老师为大家介绍一位新朋友——川川。
川川：大家好，我叫川川，接下来请跟随我和李老师一起，走进今天的课程，家乡的小吃吧!
2讲授新课
（1）领略家乡特色小吃：
师：川川，你最喜欢什么小吃呢？
川川：我的家乡在四川，当然最喜欢四川的小吃啦！
师：四川的小吃历史悠久，要说有代表性的，那钟水饺定然是其中之一。
川川：老师，都是水饺，有什么区别么？
师：讲解钟水饺。
钟水饺之所以好吃，跟它的选料和调味密不可分，选用红辣椒面和菜油炼制的红油，加上四川特制的酱油等多种调料巧配妙合而成，具有皮薄、料精、馅嫩、味鲜等特色。
2016年，钟水饺被授予“四川金牌旅游小吃”的称号。
钵钵鸡：起源于乐山，从清代流传至今已有上百年的历史。
“钵钵”是一种瓦罐，将鸡肉串串放入精心调制的料汁里煮熟，然后放在钵钵里涮着吃，这就叫钵钵鸡。
是“四川的传统名小吃”。
赖汤圆：创始于1894年距今已有IOO多年历史。
虽然看起来和所有汤圆一样，但是在口感上却大不相同。
赖汤圆细腻柔和、皮薄馅多、软糯香甜、好吃不腻，是“成都最负盛名的传统名小吃之一”。
四川的小吃数不胜数，光是面就有二十多种。
川川：这我知道，有成都担担面、宜宾燃面、内江牛肉面、邛味奶汤面、广安麻哥面等等。
师：畅享美味，尽在四川，下面由老师带领大家学习小吃名片的制作。
（2）小吃名片的制作方法：（重点）
A构成：小吃、文字说明
B形式：小吃可选用绘画、彩泥、剪纸等多种形式制作，如选用绘画的形式，需注意构图和造型，构图方面，采用宁上勿下，大小适当的原则，造型方面，注意基本型的准确度，做到最基础的画圆是圆，画方是方。
根据画面可运用之前所讲的透视内容,确保画面更有空间感。
如选择彩泥的形式，除了基本的捏、压、揉、搓等技法也可多使用辅助工具，如梳子，塑料刻刀、尺子等，力求小吃细节的生动。
无论是绘画、彩泥或者其他形式，除了上述所要注意的内容外，在色彩上大家可以尽可能多选取暖色，尤其是红橙黄三色，给人以成熟、充满食欲的感觉。
文字说明：包含口味和外观特色、材料和制作方法、历史故事（视具体情况而定）、评价语四个方面。
（3）作品欣赏
3艺术实践
同学们,我们的家乡有数不清的美食,每个人都有自己所喜爱的，下面请大家根据制作要求，用彩泥或绘画的形式制作一种家乡的小吃，并为它设计小吃名片，届时全班同学共同举办一次介绍家乡小吃的汇报展。
五、课程总结
四川人饮食喜欢麻辣，这就注定我们的性格热情洒脱、乐观豁达，希望通过本节课的学习，同学们能够在今后的生活中多去观察、多去思考，用最大的热情和丰富的学识报效我们所热爱的家乡。