饲料质量安全管理规范

《饲料质量安全管理规范》

第五十四页，共145页。
第五十五页，共145页。
▪ 1、严格执行国家安全生产的相关法律法规 ▪ 2、确保生产设备、辅助系统处于正常工作
状态。 ▪ 3、锅炉、压力容器等特种设备，应当通过
安全检查。 ▪ 4、计量秤、地磅、压力表等测量设备，应
当定期检定或校验。
蒸汽系统：安全阀、减压阀、疏水阀，温度表、压力表。
序号
设备名称
主要技术性能指标
301 302 303 … 308 309
310
双螺旋混合机
与流程图中一致
第十六页，共145页。
▪ 工艺说明 ▪ 按照实际生产顺序，依据工艺流程图，逐一
对每个工序的加工过程进行文字描述。 ▪ 应当反映目的、主要生产步骤、实施方式、
▪ 1、生产车间应当配备防鼠、防鸟等设施，地面平整，无污垢积存。防鸟网超声波驱鸟器
▪ 2、生产现场物料存放生产现场的原料、中间产品、返工料、清洗料、不合格品等应当分类存放，明确标识。
▪ 3、生产现场清洁保持现场清洁，及时清理杂物。
第二十八页，共145页。
第二十九页，共145页。
第三十页，共145页。
第七页，共145页。
▪ 企业应当及时收集、整理、记录本规范执行情况，认真履行饲料生产年度备案义务。
▪ 企业应当及时收集、整理、记录生产经营状况，认真履行饲料工业统计义务。
▪ 企业有委托生产行为的，委托方和被委托方应当分别向所在地省级饲料管理部门备案。是为了弥补饲料规章中上述条款，没有设置相应处罚的问题
第二十五页，共145页。
▪ 3、盛放器具或包装物盛放饲料添加剂、药物饲料添加剂、添加剂预混合饲料、含有药物饲料添加剂等原料、以及中间产品的器具或包装物应当明确标识，不得交叉混用。

饲料质量安全管理规范

饲料质量安全管理规范饲料是畜禽动物的主要食品来源，因此饲料质量安全的问题一直备受关注。

为了保障畜禽健康，提高畜禽产品质量，加强饲料质量安全管理成为一个重要的课题。

本文将介绍饲料质量安全管理规范。

其包括以下方面：饲料质量管理体系、饲料原料选择与采购、饲料生产过程控制、饲料产品检验与验收、饲料包装、储存和运输。

一、饲料质量管理体系饲料质量管理体系是指依据饲料质量管理相关法律法规及标准，建立符合公司实际情况的饲料质量管理体系。

该体系包括质量方针、质量目标、质量标准、质量检测及改进等要素。

饲料企业应该建立和实施符合国家相关法律法规及标准要求的饲料质量管理体系，并持续改进。

二、饲料原料选择与采购饲料原料的选择与采购直接关系到饲料质量的优劣。

因此，饲料企业应该严格按照饲料质量标准选择供应商，建立供货商档案，对原料供应商进行认证，并与供应商签署质量保证协议。

同时，饲料企业应当根据畜禽需求，合理选择原料，确保原料的品质符合要求。

在采购过程中，应注意原料的新鲜度、贮存条件及时间等问题，避免过期或变质的原料使用。

三、饲料生产过程控制饲料生产过程控制是饲料质量安全管理的核心环节。

饲料生产过程应该遵循标准化、规范化的要求，确保生产过程的卫生、安全和合法性。

包括饲料生产设备、生产流程、操作管理、卫生消毒等方面。

要确保原料进厂检验及时、准确，生产车间生产操作人员应该按照生产过程流程图操作，对生产条件进行及时的监控及记录，保证制成饲料产品符合质量标准。

四、饲料产品检验与验收在生产完成后，应对饲料产品进行检验及验收，确保产品的质量符合要求，检验过程应按已确定的检验标准进行。

饲料生产企业应按照建立的质量管理体系要求，制定饲料产品检验计划，并对饲料产品进行全面、有效的检验，确保符合质量标准和检验标准。

同时，对检验不合格的产品进行处理，不得销售和使用。

五、饲料包装、储存和运输饲料包装、储存和运输是保证饲料质量的重要环节。

应根据不同的饲料类型，合理选择包装规格，保证饲料产品在储存和运输过程中不受损失。

饲料质量安全管理规范相关制度

饲料质量安全管理规范相关制度1. 引言饲料质量安全是保证畜牧业生产安全和产品质量的重要环节。

为了加强饲料质量安全管理工作，确保畜牧业健康和可持续发展，制定了饲料质量安全管理规范相关制度。

本文将详细介绍这些制度的内容和实施要点。

2. 饲料质量安全管理责任制度2.1 饲料生产企业的责任•饲料生产企业需建立健全饲料质量安全管理体系，确保每一道工序严格按照规范操作。

•定期开展饲料质量安全教育和培训，将质量安全意识贯穿于全体员工。

•配备合格的饲料质量安全管理人员，并建立相关考核制度。

•定期对饲料生产设备和工艺进行检测和维护，确保其正常运行。

•饲料生产过程中必须遵守相关法规，严格控制使用的原料的来源和质量。

2.2 饲料销售企业的责任•饲料销售企业要确保销售的饲料来源合法、质量安全。

•建立完善的饲料质量管理档案，对饲料销售情况进行跟踪和记录。

•加强饲料质量安全宣传教育，提高客户和消费者对饲料质量安全的认知和重视程度。

•对饲料销售环节进行监管和抽检，发现问题及时处理，并追究相关责任人的责任。

2.3 畜牧养殖场的责任•定期检测和记录畜牧养殖场所使用的饲料样品，并确保其符合质量安全要求。

•建立合理的饲料存储和管理制度，确保饲料质量不受污染。

•定期开展饲料质量管理培训，提高畜牧养殖场人员的质量安全管理能力。

•定时清洁和消毒畜牧养殖设备和环境，确保动物生产的卫生和健康。

3. 饲料质量检测制度3.1 检测项目•常规检测项目包括饲料中水分、粗蛋白质、粗脂肪、纤维素等的含量。

•饲料中重金属、农药残留、菌落总数等的检测也是很重要的。

•根据具体需要，也可以开展其他特殊成分和特殊污染物的检测。

3.2 检测方法•饲料质量检测方法应符合国家标准和规定。

•掌握常用的物理、化学和生物学分析方法，保证检测结果准确可靠。

•实验室设备和仪器要进行定期的校准和维护，以确保其准确性和稳定性。

3.3 检测结果的处理和报告•检测结果应及时准确地处理和记录，确保数据完整、真实可信。

饲料质量安全管理规范

情况和生产经营状况，认真履行年度备案和饲料统计
有委托生产行为的，委托方和受托方应当分别向所在
地省级人民政府饲料管理部门备案。第五条
检查。
县级以上人民政府饲料管理部门应当制定
年度监督检查计划，对企业实施本规范的情况进行监督第二章原料采购与管理
量安全，根据《饲料和饲料添加剂管理条例》，制定本规范。料、配合饲料和精料补充料生产企业（以下简称企业）。
从原料采购到产品销售的全程质量安全控制。
（二）从原料生产企业采购的，供应商评价记录应当包括生产企业名称及生产地址、联系方式、许可证明文件编号（评价单一饲料、饲料添加剂、药物饲料添加剂、添加剂预混合饲料、浓缩饲料生产企业时填写）、原料通用名称及
第七条
企业应当建立原料采购验收制度和原料验
收标准，逐批对采购的原料进行查验或者检验：
化性，决定了“ 标准” 的局限性，即任何饲养标准都只在一定条件下、一定范围内适用。切不可不问时间、地点、条件
生搬硬套 “ 标准” 。在利用 “ 标准” 中的营养定额拟订饲粮，
添加剂、药物饲料添加剂、添加剂预混合饲料和浓缩饲料（以下简称原料）的采购管理，全面评估原料生产企业和经销商（以下简称供应商）的资质和产品质量保障能力，建立供应商评价和再评价制度，编制合格供应商名录，填写并
不变地按 “ 标准 ” 规定供给动物的营养，必须根据具体情况调整营养定额，认真考虑保险系数。只有充分考虑 “ 标准”

饲料质量安全管理规范中华人民共和国-农业部令-2014年第1号

中华人民共和国农业部令2014年第1号《饲料质量安全管理规范》业经2013年12月27日农业部第11次常务会议审议通过，现予公布，自2015年7月1日起施行。

部长韩长赋2014年1月13日饲料质量安全管理规范第一章总则第一条为规范饲料企业生产行为，保障饲料产品质量安全，根据《饲料和饲料添加剂管理条例》，制定本规范。

第二条本规范适用于添加剂预混合饲料、浓缩饲料、配合饲料和精料补充料生产企业（以下简称企业）。

第三条企业应当按照本规范的要求组织生产，实现从原料采购到产品销售的全程质量安全控制。

第四条企业应当及时收集、整理、记录本规范执行情况和生产经营状况，认真履行年度备案和饲料统计义务。

有委托生产行为的，委托方和受托方应当分别向所在地省级人民政府饲料管理部门备案。

第五条县级以上人民政府饲料管理部门应当制定年度监督检查计划，对企业实施本规范的情况进行监督检查。

第二章原料采购与管理第六条企业应当加强对饲料原料、单一饲料、饲料添加剂、药物饲料添加剂、添加剂预混合饲料和浓缩饲料（以下简称原料）的采购管理，全面评估原料生产企业和经销商（以下简称供应商）的资质和产品质量保障能力，建立供应商评价和再评价制度，编制合格供应商名录，填写并保存供应商评价记录：（一）供应商评价和再评价制度应当规定供应商评价及再评价流程、评价内容、评价标准、评价记录等内容；（二）从原料生产企业采购的，供应商评价记录应当包括生产企业名称及生产地址、联系方式、许可证明文件编号（评价单一饲料、饲料添加剂、药物饲料添加剂、添加剂预混合饲料、浓缩饲料生产企业时填写）、原料通用名称及商品名称、评价内容、评价结论、评价日期、评价人等信息；（三）从原料经销商采购的，供应商评价记录应当包括经销商名称及注册地址、联系方式、营业执照注册号、原料通用名称及商品名称、评价内容、评价结论、评价日期、评价人等信息；（四）合格供应商名录应当包括供应商的名称、原料通用名称及商品名称、许可证明文件编号（供应商为单一饲料、饲料添加剂、药物饲料添加剂、添加剂预混合饲料、浓缩饲料生产企业时填写）、评价日期等信息。

饲料质量安全管理规范

饲料质量安全管理规范饲料质量安全管理规范饲料作为畜禽生产中紧要的生产资料，其质量安全至关紧要。

未经科学检测和监管的饲料可能会影响动物的健康、生产性能和食品安全问题。

为了保障畜禽饲料质量安全，规范饲料生产和管理，本文提出以下饲料质量安全管理规范。

首先，实施分类管理。

不同类型的饲料其成分及质量安全管理要求也不同，应严格依照饲料种类进行分类管理，并建立相应的标准管理制度。

例如，对于蛋鸡饲料，应依据不同产蛋期的营养需求，订立相应的饲料配方，严格执行配方标准，以确保营养全面、成分均衡。

对于草食动物饲料，则应加强检测对饲料中铅、镉、汞等重金属的含量，以免引起食品安全问题。

其次，规范生产过程。

饲料生产应在封闭的场所进行，厂房内要保持干净、通风，避开紊乱无章，确保生产环境的卫生安全。

饲料生产过程中，必需严格执行生产工艺流程，避开添加违反国家法律法规规定的色素、激素等非法成分。

此外，生产过程应有相应的质量安全掌控措施，如建立磁力除铁、过筛、测量、称重等质量检测设备，确保生产过程中的质量可追溯。

再次，加强质量监管。

饲料质量监管是确保饲料质量安全的基础。

应当建立完整的质量监管体系，包括重点检查项目、检查频次和监察手段。

对于合格的饲料企业应定期抽查，对于存在问题的进行整改，直至合格。

管理者也应当建立信用评级制度，将重点监管对象分类管理，对于不合格的产品适时进行惩罚，并追究企业相关人员的责任。

最后，宣扬普及。

法律法规建设与企业自律不纯是削减饲料安全问题的根本方法。

此外，潜在的问题也可能来源于消费者。

应当通过宣扬解释饲料成分、生产流程等学问，加添消费者对饲料质量的了解、认得。

同时，公开饲料检测结果，让消费者可以对饲料质量进行严格监管，以防止饲料安全问题。

综上所述，畜禽饲料质量安全管理规范是饲料产业规范化进展的推动力，也是保障与提高饲料质量安全的紧要手段。

只有不断加强和完善饲料质量安全管理规范，才能有效削减饲料安全问题的发生，促进饲料产业健康有序进展，为畜牧业加添新的生产价值。

饲料质量安全管理规范

– 投料操作规程应当包括投料指令、垛位取料、投放顺序、感官质量检查、投料现场清洁等内容；
– 投料记录应当包括投料品种、时间、数量、感官质量、投料工等信息。
第十八条
• 小料配制间物料应当摆放有序，明确标识。
• 企业应当对小料的称量配制、投料、复核过程进行记录，并保存记录：
– 小料称量配制记录应当包括产品名称、使用原料名称、理论值、配方编号、配制人员、配制日期等信息；
• 预混合记录应当包括产品名称、原料重量、稀释剂（载体）名称和重量、混合时间、批次、操作人等信息。
第二十条
• 企业应当保存配料和中控岗位操作记录：
– 配料记录应当包括配方编号、原料名称、配料仓号、原料理论值和实际值、配料时间等信息；
– 中控岗位操作记录包括产品名称、配方编号、作业时间、混合时间、回机料、理论产量、制粒仓号、制粒机号、成品仓号、洗仓情况等信息。
第二十五条
• 锅炉、压力容器等特种设备，应当通过有关部门的安全检查。
• 计量秤、地磅、压力表等测量设备，应当定期检定或校验。
第二十六条
• 企业产品标签应当符合《饲料和饲料添加剂管理条例》的要求。
• 企业应当保存包装作业记录和标签使用记录：
– 包装作业记录应当包括包装日期、产品名称、产量、包数、感官检查情况、头尾包数量、记录人等信息；
第十条
• 贮存维生素、微生物添加剂、酶制剂等对温度有特殊要求的原料，应当对温度进行监控并记录。
第十一条
• 存放亚硒酸钠等按危险化学品管理的饲料添加剂应当有独立的贮存间，贮存间应当设立清晰的警示标识，采用双人双锁管理。
• 药物饲料添加剂应当有单独的贮存间，防止与其他饲料添加剂交叉污染。

饲料质量安全管理规范

饲料质量安全管理规范饲料质量安全管理规范是指在饲料生产、存储、运输、销售和使用过程中，按照相关法律法规和标准要求，进行质量控制和安全管理的一系列制度和措施。

饲料质量安全管理规范的实施，能够保障动物饲料的质量、安全和合规性，保证动物健康和食品安全。

下面是具体的饲料质量安全管理规范，总共约1000字。

一、饲料生产管理规范1.建立完善的饲料生产管理制度，包括原料采购、质量控制、生产工艺、设备管理、生产环境、人员培训等方面。

2.建立饲料生产车间的质量控制制度，确保原料、辅料、添加剂等符合要求，杜绝使用变质、污染、超过保质期的材料。

3.制定生产工艺和操作规程，明确操作流程和操作规范，防止交叉污染和操作失误。

4.加强设备管理，做好设备的日常维护保养，确保设备运行平稳，生产工艺可控。

5.控制生产环境，保持车间干净整洁，防止有害物质、病原微生物进入饲料。

6.对从业人员进行饲料生产管理方面的培训，提高其质量控制和安全意识。

二、饲料存储管理规范1.建立饲料存储管理制度，包括存储场所选择、存储设备、存储条件、饲料分类存放、入库出库管理等。

2.选择适宜的存储场所，确保通风、干燥、清洁，防止饲料受潮、发霉、变质。

3.维护存储设备的正常运行，定期清洗、消毒存储容器、输送设备，以防止交叉污染。

4.严格控制饲料入库出库管理，对入库饲料进行检验，合格才能入库，并设立合理的存货周转制度。

三、饲料运输管理规范1.建立饲料运输管理制度，包括运输车辆的选择、清洁消毒、运输记录、运输过程中的温度控制等。

2.选择运输车辆时要求选择符合卫生标准的车辆，保证饲料不会受到外界污染。

3.严格要求运输车辆的清洁消毒，减少病原微生物传播。

4.运输过程中要控制运输温度，避免因高温或低温导致饲料质量下降。

四、饲料销售管理规范1.建立饲料销售管理制度，包括销售许可证、销售合同、销售记录、产品追溯等。

2.获得合法的销售许可证，保证销售合法合规。

3.建立完善的销售记录，包括销售日期、销售数量、销售对象等，以备查证。

饲料质量安全管理规范培训课件

04
饲料质量检测与评价
饲料质量检测方法与标准
物理检测
检测饲料的粒度、硬度、含水率等物理特性。
微生物检测
对饲料中的微生物种类和数量进行检测，确保饲料无有害微生物。
感官检测
通过观察、闻、触摸等方式初步判断饲料的质量。
化学检测
对饲料中的营养成分、有毒有害物质进行检测。
安全卫生标准
符合国家或行业规定的饲料安全卫生标准。
成立应急响应小组，制定应急预案，明确应急流程和责任人。
加强监测与预警
定期对饲料进行质量检测，及时发现潜在风险，采取有效措施进行控制。
及时处置与报告
一旦发生饲料质量安全问题，立即采取措施防止事态扩大，并及时向上级主管部门报告。
06
饲料质量安全管理实践案例
某饲料企业质量安全管理经验分享
严格把控原料采购
饲料质量安全管理规范培训课件
目录
• 饲料质量安全概述 • 饲料原料与添加剂管理 • 饲料生产过程管理 • 饲料质量检测与评价 • 饲料质量安全风险控制 • 饲料质量安全管理实践案例
01
饲料质量安全概述
饲料质量安全定义
饲料质量安全是指饲料产品符合营养、卫生及与饲料有关的饲养标准或要求，对人畜健康无损害
《兽药管理条例》《饲料质量安全管理规范》
《饲料卫生标准》
饲料质量安全法规与标准
《饲料标签》《饲料工业标准汇编》
02
饲料原料与添加剂管理
饲料原料选择与质量控制
饲料原料应来自安全、无污染的地区，并确保质量稳定可靠。
饲料原料应进行质量检验，确保符合国家相关标准和规定。
饲料原料应定期进行质量抽检，确保质量稳定。

01饲料质量安全管理规范(农业部令2014年第1号令)

《饲料质量安全管理规范》《饲料质量安全管理规范》经2013年12月27日农业部第11次常务会议审议通过，2014年1月13日中华人民共和国农业部令2014年第1号公布。

该《规范》分总则、原料采购与管理、生产过程控制、产品质量控制、产品贮存与运输、产品投诉与召回、卫生和记录管理、附则8章44条，自2015年7月1日起施行。

中文名饲料质量安全管理规范外文名Specification of feed quality and safety management公布时间2014年1月13日施行时间2015年7月1日公布部门中华人民共和国农业部目录1. 1 农业部令2. 2 管理规范3. 3 全面实施意见农业部令中华人民共和国农业部令2014年第1号《饲料质量安全管理规范》业经2013年12月27日农业部第11次常务会议审议通过，现予公布，自2015年7月1日起施行。

[1-2]部长韩长赋2014年1月13日饲料质量安全管理规范第一章总则第一条为规范饲料企业生产行为，保障饲料产品质量安全，根据《饲料和饲料添加剂管理条例》，制定本规范。

第二条本规范适用于添加剂预混合饲料、浓缩饲料、配合饲料和精料补充料生产企业（以下简称企业）。

第三条企业应当按照本规范的要求组织生产，实现从原料采购到产品销售的全程质量安全控制。

第四条企业应当及时收集、整理、记录本规范执行情况和生产经营状况，认真履行年度备案和饲料统计义务。

(农业部令2017年第8号修订：删去第四条的“年度备案和”)有委托生产行为的，托方和受托方应当分别向所在地省级人民政府饲料管理部门备案。

第五条县级以上人民政府饲料管理部门应当制定年度监督检查计划，对企业实施本规范的情况进行监督检查。

[3]第二章原料采购与管理第六条企业应当加强对饲料原料、单一饲料、饲料添加剂、药物饲料添加剂、添加剂预混合饲料和浓缩饲料（以下简称原料）的采购管理，全面评估原料生产企业和经销商（以下简称供应商）的资质和产品质量保障能力，建立供应商评价和再评价制度，编制合格供应商名录，填写并保存供应商评价记录：（一）供应商评价和再评价制度应当规定供应商评价及再评价流程、评价内容、评价标准、评价记录等内容；（二）从原料生产企业采购的，供应商评价记录应当包括生产企业名称及生产地址、联系方式、许可证明文件编号（评价单一饲料、饲料添加剂、药物饲料添加剂、添加剂预混合饲料、浓缩饲料生产企业时填写）、原料通用名称及商品名称、评价内容、评价结论、评价日期、评价人等信息；（三）从原料经销商采购的，供应商评价记录应当包括经销商名称及注册地址、联系方式、营业执照注册号、原料通用名称及商品名称、评价内容、评价结论、评价日期、评价人等信息；（四）合格供应商名录应当包括供应商的名称、原料通用名称及商品名称、许可证明文件编号（供应商为单一饲料、饲料添加剂、药物饲料添加剂、添加剂预混合饲料、浓缩饲料生产企业时填写）、评价日期等信息。

饲料质量安全管理规范

饲料质量安全管理规范（征求意见稿）第一章总则第一条为规范饲料生产，保障饲料质量安全，根据《饲料和饲料添加剂管理条例》，制定本规范。

第二条《饲料质量安全管理规范》是对饲料生产和产品质量安全管理提出的基本要求，适用于添加剂预混合饲料、配合饲料、浓缩饲料和精料补充料生产企业。

饲料原料生产企业、饲料添加剂生产企业应当参照本规范的要求，建立企业的质量安全管理规范。

第三条饲料生产企业（以下简称企业）应当按照本规范的要求组织生产，对生产过程实施有效控制，实现从原料采购到产品销售的全程可追溯，确保饲料质量安全。

企业应当及时收集、整理、记录规范运行情况和生产经营状况，并按照年度备案要求报送相关材料。

第四条县级以上地方人民政府饲料管理部门应当制定年度监督检查计划，监督本行政区域内企业按照本规范组织生产。

第二章原料采购与管理第五条企业应当加强饲料原料、单一饲料、饲料添加剂、药物饲料添加剂、添加剂预混合饲料等原料（以下简称原料）的采购管理，制定供应商（包括原料生产企业和经销商）选择、评价和再评价程序，对供应商的资质、产品质量保障能力等进行评估，建立合格供应商名录，并保存供应商评价记录和相关文件。

（一）供应商选择、评价和再评价程序，应当包括供应商评价及再评价流程、选择评价原则、评价内容等；（二）供应商评价记录，应当包括供应商名称、营业执照编号、注册地址、联系人、联系电话、原料通用名称、商品名称、原料生产企业的生产地址、许可证明文件编号和质量标准编号，以及评价内容、评价结论、评价日期、评价人员签名等信息；（三）合格供应商名录，应当包括供应商的名称、原料通用名称、商品名称、原料生产企业生产地址、许可证明文件编号等信息。

企业总部统一采购原料的，企业分支机构应当复制保存前款规定的评价资料。

第六条企业应当与供应商签订采购合同，列明采购原料的通用名称、商品名称、规格、数量、主要功能成分指标、安全卫生指标、验收方法等内容。

企业总部统一采购原料的，企业分支机构应当复制保存前款规定的采购合同。

饲料质量安全管理规范

饲料质量安全管理规范（征求意见稿）第一章总则第一条为规范饲料生产企业的生产行为，保障饲料产品质量安全，依据《饲料和饲料添加剂管理条例》，制定本规范。

第二条本规范是饲料生产企业(以下简称“企业”)质量安全管理的基本要求，适用于生产添加剂预混合饲料、配合饲料、浓缩饲料和精料补充料的企业，生产单一饲料的企业除外。

第三条企业除应符合《饲料生产企业许可条件》外，还应遵守本规范的规定。

第四条农业部负责组织添加剂预混合饲料生产企业实施《饲料质量安全管理规范》的验收工作；省级饲料管理部门负责组织配合饲料、浓缩饲料、精料补充料生产企业实施《饲料质量安全管理规范》的验收工作。

第五条县级以上饲料管理部门依据《饲料质量安全管理规范》的要求对企业进行监督检查，督促企业按照本规范的规定组织生产。

第二章原料采购与管理第六条实施原料供应商评价制度，制定供应商的选择、评价和重新评价程序。

对供应商的资质、产品质量保障等进行评估，实施选择和评价，确定合格供应商，建立合格供应商名录。

并保存选择和评价记录。

第七条采购自供应商的原料，企业应与供应商签订原料采购合同。

合同中至少应对原料的质量、安全卫生指标及验收方法作出明确的约定。

第八条企业应按照农业部的规定和有关标准，对采购的饲料原料、单一饲料、饲料添加剂、药物饲料添加剂、添加剂预混合饲料进行查验或检验。

企业应建立饲料原料质量标准和原料接收标准，制定原料的采购与验收程序。

原料采购应查验供应商随货提供的产品质量检验报告，未提供产品质量检验报告的由企业自行检验或委托检验。

企业每季度至少要抽取5种原料，进行1次安全卫生项目的检验（需要检验的安全卫生项目要求见附件）。

企业应建立饲料原料留样观察制度，应对所有原料留取样品，分类有序贮存，明确标识，定期对样品进行观察。

并保存留样观察记录，保存期限不得少于2年。

第九条企业应建立原料的进货台账，如实记录饲料原料、单一饲料、饲料添加剂、药物饲料添加剂、添加剂预混合饲料的名称、产地、数量、保质期、许可证文件编号、质量检验信息、生产企业名称或者供货者名称及其联系方式、进货日期等。

饲料质量安全管理规范

饲料质量安全管理规范饲料质量安全管理是畜禽养殖过程中非常重要的一环，直接关系到畜禽的生长发育和产品质量安全。

为了确保饲料质量安全，我们需要严格遵守以下管理规范：1. 原料采购管理。

在选购饲料原料时，应选择正规、有资质的供应商，严格把关原料的质量和来源。

对于进口原料，更应该加强检验，确保符合国家相关标准和规定。

2. 储存管理。

饲料原料的储存应该在干燥通风的环境下进行，避免受潮发霉。

同时，要定期清理仓库，确保饲料原料的存储环境干净整洁。

3. 生产加工管理。

在饲料的生产加工过程中，应严格按照配方进行，确保原料的比例和加工工艺符合要求。

加工设备要定期清洁、保养，避免杂质的混入。

4. 质量检验管理。

对于生产出的饲料产品，要进行全面的质量检验，包括外观、气味、营养成分等多个方面。

只有通过检验合格的产品才能够进入市场销售。

5. 包装运输管理。

饲料产品的包装要符合国家相关标准，包装材料要具备防潮、防虫、防霉的功能。

在运输过程中，要避免暴晒、雨淋等情况，确保产品的质量不受影响。

6. 库存管理。

饲料产品在存放过程中，要注意先进先出的原则，确保产品的新鲜度和有效期。

对于过期产品要及时处理，避免流入市场。

7. 应急处理。

一旦发现产品质量问题，要立即进行应急处理，暂停销售并进行调查处理，确保问题不会对市场造成影响。

以上就是饲料质量安全管理的规范要求，只有严格按照这些规范进行管理，才能够确保饲料产品的质量安全，为畜禽的生长提供有力保障。

希望广大饲料生产企业能够重视质量安全管理工作，不断提升自身管理水平，为行业发展做出积极贡献。

饲料质量安全管理规范

二、原料采购与管理
14.2 监控记录每次原料监控要有监控记录，主要包括原料名称、监控时间、监控内容、监控结果、异常情况描述、处置方式等信息。
第三章、生产过程控制
三、生产过程控制
第十五条企业应当制定工艺设计文件、生产操作规程、生产工艺参数、记录表单等生产过程控制技术文件
15.1工艺设计文件应当包括生产工艺流程图及其说明，并附生产设备清单。
进入；严封系指将容器严封以防止空气与水分的侵入并防止
污染。
二、原料采购与管理
11.2原料出入库记录主要包括原料名称、规格或等级、生产日期、供应商简称或代码、入库数量和日期、出库数量和日期、保管人员等信息。
11.3垛位标识卡垛位标识卡信息主要包括原料名称、规格或等级、产地或供应商代码、检验状态等。
二、原料采购与管理
12.2 温度监控贮存过程中对贮存环境的温度进行监控，有温度监控记录。
监控制度主要包括监控范围、监控内容、监控时间、异常情况处理、监控人员等。
监控记录主要包括监控时间、温度要求、实测温度、异常处理（报警或处理）、记录人员等信息。
二、原料采购与管理
第十三条亚硒酸钠等按危险化学品管理的饲料添加剂应当有独立的贮存间或贮存柜。贮存间或贮存柜应当设立清晰的警示标识，采用双人双锁管理。
11.4垛位间距原料垛位之间保持适当距离，便于通风和避免交叉污染。考虑因素：通风质量巡查装卸
二、原料采购与管理
第十二条对温度有特殊要求的维生素、微
生物添加剂、酶制剂等原料，应当有独立
的贮存间，并对温度进行监控和记录。
12.1 热敏原料贮存间独立维生素、微生物添加剂、酶制剂等对温度有特殊要求的原料有独立的贮存间，分类定置存放，有标识卡。确保贮存环境与标签上的贮存要求相一致。必要时，贮存间内配备有空调。

饲料质量安全管理规范汇编

饲料质量安全管理规范汇编1. 引言饲料质量安全是农业生产中不可或缺的重要环节。

本文档旨在提供饲料质量安全管理的规范汇编，以帮助饲料企业确保生产过程中的合规性和质量安全。

2. 饲料质量管理制度2.1 饲料生产许可- 饲料企业应取得相关的饲料生产许可证，并按照许可证的规定开展生产活动。

2.2 饲料原材料采购与验收- 饲料企业应建立完善的原材料采购管理制度，确保采购的原材料符合质量标准。

- 原材料验收应严格按照饲料质量标准进行，必要时进行取样检测。

2.3 生产过程控制- 生产过程中应严格按照饲料生产工艺要求操作，确保饲料质量的稳定性和一致性。

2.4 质量检验与分析- 饲料企业应建立完善的质量检验与分析体系，包括对原材料、成品饲料以及关键工艺参数的检测与分析。

- 检验结果应及时记录并留存，以备查阅和追溯。

2.5 饲料质量追溯与回溯- 饲料企业应建立完善的质量追溯与回溯体系，能够追踪和回溯饲料生产过程中的材料、工艺和质量数据。

2.6 饲料贮存与包装- 饲料贮存应符合有关的标准和要求，确保饲料质量的稳定性和安全性。

- 饲料包装应符合相关法规和行业标准，有效保护饲料免受外界污染。

2.7 饲料质量投诉处理- 饲料企业应建立饲料质量投诉处理机制，确保及时、有效地处理消费者的质量投诉。

3. 监督检查与罚则3.1 饲料质量监督检查- 相关部门应定期对饲料企业的生产过程和质量进行监督检查。

- 检查结果应及时反馈，并要求饲料企业进行整改。

3.2 罚则与处罚措施- 对违反饲料质量安全管理规范的饲料企业，应依法给予相应的罚则和处罚措施。

4. 总结与建议通过规范的饲料质量安全管理，可以有效提高饲料质量的稳定性和可靠性，保障农业生产的安全性和可持续发展。

饲料企业应加强质量管理制度建设，完善监督检查机制，确保饲料质量安全管理的有效执行。

以上是饲料质量安全管理规范汇编的内容，希望能对饲料企业进行质量管理提供参考和指导。

请注意，本文档仅为参考，具体操作应根据实际情况和相关法规进行调整和执行。

7饲料质量安全管理规范(生产过程控制)

4.设备应当定期清理，及时清除残存料、粉尘积垢等残留物。(设备清洁程序)
《饲料质量安全管理规范》实施要点
农业部饲料添加剂和添加剂预混合饲料生产许可证专家审核委员会
第十七条企业应当采取有效措施防止外来污染：【本条款主要规定了防止外来污染的控制措施】 1.生产车间应当设立防鼠、防鸟等设施，地面平整，
《饲料质量安全管理规范》实施要点
农业部饲料添加剂和添加剂预混合饲料生产许可证专家审核委员会
第十五条企业应当制定工艺设计文件、生产操作规程、生产工艺参数、记录表单等生产过程控制技术文件。
【本条款规定了生产过程控制技术类文件基本要求】
14.1 工艺设计文件(查阅设计文件) (1)包括生产工艺流程图及其说明，并附生产设备
力、分级筛上下孔径等。膨化工艺参数：调质温度、蒸汽压力、模版孔径、
干燥温度、干燥时间、分级筛上下孔径等。混合工艺参数：混合时间。
《饲料质量安全管理规范》实施要点
农业部饲料添加剂和添加剂预混合饲料生产许可证专家审核委员会制粒工艺参数
《饲料质量安全管理规范》实施要点
农业部饲料添加剂和添加剂预混合饲料生产许可证专家审核委员会
农业部饲料添加剂和添加剂预混合饲料生产许可证专家审核委员会《饲料质量安全管理规范》实施要点
农业部饲料添加剂和添加剂预混合饲料生产许可证专家审核委员会《饲料质量安全管理规范》实施要点
农业部饲料添加剂和添加剂预混合饲料生产许可证专家审核委员会
第三章生产过程控制
生产过程控制是一个系统工程，涉及到：人-机-料-法-环-信
农业部饲料添加剂和添加剂预混合饲料生产许可证专家审核委员会
2.生产含有药物饲料添加剂的产品后，继续生产不含药物饲料添加剂或改变药物饲料添加剂的产品的，应当对生产线进行清洗，清洗料如需回用应当明确标识并回置于同品种产品中；(清洗规程、清洗记录、清洗料使用记录)

安全管理制度之饲料质量安全管理规范

饲料质量安全管理的重要性
01
保障公共健康
饲料是动物性食品生产的源头，饲料质量安全管理直接关系到动物性
食品的质量安全，从而影响到公共健康。
02 03
促进经济发展
饲料行业是农业产业链中的重要环节，饲料质量安全管理有利于保障养殖业的健康发展和农产品质量的提高，有利于促进农业和相关产业的经济发展。
维护社会稳定
我国饲料质量安全管理规范的发展策略及建议
建立健全的饲料质量安全监管体系
强化饲料生产过程的质量安全管理
加强饲料质量安全检测和风险评估
提高饲料生产企业的质量安全意识
未来饲料质量安全管理规范的前景及展望
全面实施饲料质量安全管理规范
提升饲料质量安全水平
促进养殖业可持续发展
保障食品安全和公共健康
05
关于饲料质量安全管理规范的案例分析
检验人员培训
对检验人员进行专业培训和考核，确保其具备扎实的专业知识和技能。
质量监督与追溯
建立完善的质量监督和追溯体系，实现对饲料产品质量的全过程监控和追溯，及时发现并处理问题。
03
饲料质量安全管理规范的实施及效果
实施步骤及方法
确立饲料质量安全管理规范
首先需要制定出饲料质量安全管理规范，明确饲料生产、加工、储存、运输等各环节的质量安全要求。
管理不善
有些企业在实施饲料质量安全管理规范时，存在管理不善的问题，导致规范执行不到位。解决方法是加强企业内部管理，完善质量管理体系，明确各环节的责任和分工，确保规范的严格执行。
04
饲料质量安全管理规范的发展趋势及展望
国内外饲料质量安全管理规范的发展趋势
国外饲料质量安全管理规范发展趋势国内饲料质量安全管理规范发展趋势