特许连锁经营——特许连锁经营的优势与劣势分析33页PPT

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第五章 特许经营手册《特许经营实务》PPT课件.

第五章 特许经营手册《特许经营实务》PPT课件.
1)特许加盟店岗位设置
总部
督导
店长(店 经理)
收银主管 营运主管 防损主管 安全主管
信息员 物价员
2)特许经营手册对岗位设置的描述方式 岗位名称 岗位职责 工作内容 岗位能力要求
3百度文库 营运管理
1)商品管理 2)防损管理 3)服务管理 4)促销管理 5)收银管理 6)财务管理
预计年销售额
合计收入 年成本 年利润
年利润核算表
利润率
纯利润
4)加盟条件 (1)对投资经营者条件要求 具有合法资格的法人或自然人; 对特许加盟有足够的认识; 认可加盟总部的加盟条件; 对特许经营体系所从事行业的认可和热爱;
具有独立经营的能力和精神; 必备的资金; 具备管理、协调、社交能力; 身体健康; 具有强烈的事业心和责任感,并有良好的职业道德。
特许经营手册的内容体系按工作性质划分可分为两部分: (1)行政管理 (2)营运管理 (3)运营体系书面化的资源材料
1.招募计划书概述 (1)确定加盟条件,制订招募计划书 (2)策划招募活动和发布广告 (3)审核加盟申请 (4)就加盟事宜谈判并签订特许经营合同
2.招募计划书的内容 1)项目介绍 2)加盟特许系统的优势 3)投资赢利分析 4)加盟条件 5)加盟程序
第五章 特许经营手册
1. 特许经营手册定义 所谓特许经营手册是指由特许人制定的,要求整个

特许连锁的优劣势

特许连锁的优劣势
(2)授权方——“一本万利”
特许经营给特许者带来的利益主要有: 一是,特许者不受资金的限制,可以迅速扩张规模。 二是,特许者可以降低经营成本,提高经营管理水平。 三是,加盟者积极性高,有利于特许者的事业发展。
特许连锁的优劣势分析
(3)加盟方——“万利一本”
特许经营给加盟者带来的利益可归纳为: 一是,加盟者可以得到系统的指导,提高成功的概率。 二是,加盟者可以享用特许者著名的商标或服务,节省产品的开发成本。 三是,加盟者可以获得加盟总部的经销区保护和更广泛的信息来源。
特许连锁的优劣势分析
(4)社会——“无本启动”
对于宏观经济及社会发展来说,引进有特色的特许经营项目,就等于直接 引进了先进的商业管理经验,花钱不多,收益不小,可以少走弯路。
特许连锁的优劣势分析
劣势
(1)
消费者对双方的形象识别模糊,导致责任相 互推诿
(2) 过度发Leabharlann Baidu加盟店,可能导致管理不善
THANK YOU FOR YOUR ATTENTION!
连锁经营管理原理
特许连锁的优劣势分析
江苏经贸职业技术学院
特许连锁的优劣势分析
多赢模式
优势 (1)
社会“无本启动”
优势 (2)
优势 (4)
授权方“一本万利”
优势 (3)
加盟方“一本万利”
优势

特许连锁经营的优势与劣势分析

特许连锁经营的优势与劣势分析

特许连锁经营的优势与劣势分析

特许连锁经营是一种商业模式,特点是由特许人将其成功的经营模式授权给特许经营者,以实现商业扩张和风险分担。这种商业模式在全球范围内非常常见,尤其在快餐、酒店、零售等行业中更加普遍。在这篇文章中,我们将对特许连锁经营的优势和劣势进行分析。

特许连锁经营的优势:

1. 品牌知名度:特许连锁经营通常都是建立在成功的品牌上,因此特许经营者可以充分享受到该品牌带来的一系列好处,如顾客忠诚度、品牌认可度和市场竞争力。

2. 统一的经营模式:特许连锁经营者向特许经营者提供经验、技术和操作手册等方面的支持,确保其在各个地区都能按照统一的标准进行运营。这种统一的经营模式可以降低特许经营者的经营风险,并提高整体效率。

3. 供应链优势:特许连锁经营可以通过集中采购实现规模经济,降低原材料和商品采购成本。特许经营者可以从更有竞争力的价格和更好的服务中受益。

4. 创业支持:特许连锁经营者通常会提供从选址到开业的全方位支持,包括市场调研、选址建议、装修指导和人力资源培训等。这种支持可以帮助特许经营者更快地进入市场并降低创业风险。

特许连锁经营的劣势:

1. 初始投资较高:加入特许连锁经营需要一定的初始投资,包括加盟费、设备费用和创业资金等。对于财力有限的创业者来说,这可能是一个较大的障碍。

2. 经营规范受限:特许经营者需要按照特许人规定的经营模式进行运营,这可能限制了其在产品选择、定价策略和市场推广等方面的自主权。特许经营者必须在统一的标准下进行经营,这可能对个体经营者来说是一种限制。

3. 依赖特许人:特许经营者对特许人的支持和合作是非常重要的。如果特许人的经营策略、管理能力或品牌声誉发生变化,特许经营者可能面临一系列风险和挑战。

第2章:特许经营体系设计《特许经营管理》PPT课件

第2章:特许经营体系设计《特许经营管理》PPT课件
一些加盟总部出于加速发展门店的需要,或从自Biblioteka Baidu控制能力出发,按加盟区域或 者加盟商权利的不同设计多种模式的特许经营业务。例如,国内某意大利闪冰 品牌的加盟业务就设计了两大模式:一是单店业务;二是区域代理业务。
按业务管理方式不同来设计
加盟总部根据投资者参与加盟店管理意愿的不同设计不同的加盟业务模式。例如, 苏州迪欧餐饮管理有限公司就设计了A、B两种加盟方式:A方式是特许加盟方式, B方式是特许托管的加盟方式。
手册编制注意: ①注意管理手册的实用性与理论性的结合;
②注意管理手册中公司信息的披露; ③注意管理手册的文字和图表的综合运用; ④注意不断更新管理手册的内容; ⑤注意管理手册细节及发布后的反馈。
3
特许经营运作流程
2.3.1 特许经营流程设计
特许经营流程
审视企业实施特许经营的条件 制订特许经营开发计划
(2)标准化。标准化是指特许经营体系适应市场竞争的需要而采取的作业形式,是为
持续地生产、销售预期品质的商品和服务而设定的既合理又较理想的状态、条件,并能反 复运作的经营系统。标准化工作主要包括三个步骤:①科学制定各项作业标准和管理标准; ②通过严格的培训让操作人员掌握各项标准;③通过严格的管理保证标准化的实施。
公司职员(白领) 普通家庭 少年儿童
低卡路里、健康、轻松 亲情+美味
欢快、憧憬、热烈

第1章:特许经营导论《特许经营管理》PPT课件

第1章:特许经营导论《特许经营管理》PPT课件

自由加入
总部统一实施
任意共同体
契约关系



5%以下
5%以上
总部规定 —
松散 多为1年
强硬 多为5年以上
2
特许经营的优劣剖析
1.2.1 特许经营的优势分析


A 加盟总部不受资金限制,可以迅速扩大规模。



B 加盟店主更加积极肯干,有利于加盟总部事业发展。



C 加盟总部可以降低经营费用,集中精力提高企业管理水平。
2338
汽车维修养护 驰加(上海)汽车贸易用品有限公司
540000
1650
1645
宠物服务
北京派多格科技发展有限公司
241653
5682
5673
家政服务
大连好月嫂家庭服务有限公司
15367
413
408
2020年中国特许经营各行业龙头企业的基本情况
业态
企业名称
2020年销售总计 2020年门店 2020年加盟店总
1
特许经营的核心是特许权的 转让。
2
总部与加盟店的关系是通过签 订特许合约而形成的纵向关系。
3
特许经营的所有权分散,但经营权 高度集中,对外要形成一致形象。
4
加盟总部提供特许权许可和经营 指导,加盟店要支付一定费用。

第一章 特许经营概述《特许经营实务》PPT课件.

第一章  特许经营概述《特许经营实务》PPT课件.

2 、 统一性原则 统一管理 统一广告促销 统一配送 统一价格 统一商品和服务标准
1、特许经营与商务代理 2、特许经营与许可证交易 3、特许经营与传销 4、特许经营与直营连锁 5、特许经营与自由连锁
特许经营与直营连锁的区别: 1)定义不同 2)管理模式不同 3)产权构成不同 4)涉及的经营领域不同 5)法律关系不同 6)运作方式不同 7)发展方式不同
商业秘密、经营诀窍等拥有所有权。 第二,权利所有者授权其他人使用上述权利。 第三,在授权合同中包含一些调整和控制条款,以
指导受许人的经营活动。 第四,受许人需要支付权利使用费和其他费用。
商业特许经营的含义: 商业特许经营是指拥有注册商标、企业标志、
专利、专有技术等经营资源的企业(以下称特 许人),以合同形式将其拥有的经营资源许可 其他经营者(以下称受许人)使用,受许人按 照合同约定在统一的经营模式下开展经营,并 向特许人支付特许经营费用的经营活动。
第一章 特许经营概述
特许经营一词译自英文franchising,目前国内对franchising这个 词的翻译和理解大致有以下两种:
第一种方法是把franchising译为特许连锁或加盟连锁,这种译法 认为特许连锁是连锁店的一种组织形式,与公司连锁、自由连锁并列为 连锁的三种类型。但在西方,这几种经营形式各自的定义不同,在实践 中各自的特点也不同,是有严格区别的。

连锁经营-连锁门店营运与管理实务(ppt33页)

连锁经营-连锁门店营运与管理实务(ppt33页)

门店营运与管 理的具体目标
销 售 的 最 大 化
损 耗 的 最
小 化
二、 连锁门店营运管理内容
1)连锁门店营运管理的作用 (1)有利于连锁门店规划布局的统一 (2)有利于连锁门店营运管理标准的统一 (3)有利于连锁企业劳动效率的提高和营运管
理目标的实现 (4)有利于连锁企业投资和经营风险的降低
2010年中国连锁百强前十名
排名 企业名称 销售规模
增幅

(万元)
(%)
1 苏宁电器 15622292 33.5
2 国美电器 15490000 45.0
3 百联集团 10369291 5.9
4 大连大商 8615769 22.1
5 华润万家 7180000 5.6
6 大润发
二 、 连锁门店特点和功能
门店的标准化和统一化
统 一
统 一
统 一
统 一
统 一
统 一
统 一
管 理
进 货


训销
价 格
标 示
服 务
二 、 连锁门店特点和功能
2)连锁门店的功能 (1)市场调查功能,调查顾客需要及周边的商业环境. (2)订货管理功能,根据销售情况及时订货,向配送
中心要求配送所需商品。 (3)库存管理功能,门店库存商品的管理。 (4)销售功能,销售商品以及相关的促销活动。 (5)现场管理功能,负责销售现场的商品陈列和管理.

特许经营PPT课件

特许经营PPT课件

.
15
我国《商业特许经营管理条例》(本条例 自2007年5月1日起施行)第三条定义为:
.
16
“本条例所称商业特许经营(以下简称特许经营), 是指拥有注册商标、企业标志、专利、专有技术等 经营资源的企业(以下称特许人),以合同形式将 其拥有的经营资源许可其他经营者(以下称被特许 人)使用,被特许人按照合同约定在统一的经营模 式下开展经营,并向特许人支付特许经营费用的经 营活动。”
.
10
当事双方各执一词
被告的律师辩称,公司只隐瞒了不具备资格 的情形,并非欺诈。
他认为《办法》属于部门规章并非法规,且 《办法》规定的特许加盟条件只是“应当” 具备,并非禁止性规定,掉渣儿特许加盟商 经营,“并未违反法律法规的禁止性规定”。
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11
晏琳称,“我也赔了钱,我也是受害者,我 新开发的一项产品因为加盟商拒售,现在仅 包装盒就库存20多万个,就这一项新产品的 开发和设计,我的亏损约十万元。”
.
4
2005年冬天始,一股土家特色风味烧饼热卖的旋 风从西刮到东,横扫了北京、上海、重庆、武汉、 杭州、宁波等近半个中国的数十个城市,在北京 市场曾以日增两家以上店面的速度飞速扩张。
一时间,这种被称作“中国式比萨”的风味小吃 引发了争购热潮,几乎每个小小的店铺前都排起 长队。从“土家烧饼”、“土寨烧饼”到“掉渣 儿的烧饼”、“土掉渣烧饼”、“武大郎烧饼” 店铺名目繁多,鼎盛时期北京市场复制或效仿的 品牌就多达40余个。

连锁经营与管理ppt课件

连锁经营与管理ppt课件

第三节 连锁经营的经济学阐 述
• 一、经济学效用 • 1、连锁经营有利于化解社会化大生产和社会化消
费的矛盾 • 2、连锁经营创造了规模经济和规模效益的途径 • 3、连锁经营较好的实现了分工专业化和服务标准
化的统一 • 4、连锁经营降低了市场交易费用和商品流通成本,
优化了企业、政府和市场的关系 • 5、连锁经营有效解决了商品经营和资本经营的错
第一章 连锁经营原理概述
6/4/2019
连锁经营原理
连锁经营本质
连锁经营分类
连锁经营 的经济学阐述
连锁经营 的产生与发展
6/4/2019
第一节 连锁经营的本质
• 一、连锁经营的概念与特征
• 1、概念:是一种商业化的组织形式和经营制 度,一般是指经营同类商品或服务的若干个 分散、独立的单位,以一定的形式组成一个 联合体,通过在整体规划下的专业化分工以 及在此基础上所实施的集中化管理和标准化 运作,使复杂的商业活动简单化,以取得规 模效益的一种联合组织行为的经营方式。
• 2、统一的企业识别:招牌、外观、制服、 旗帜、口号
• 3、统一的商品服务:商品陈列、标价、促 销
• 4、统一的经营管理:标准化的管理制度
6/4/2019 5、统一的扩张渗透
• 二、连锁经营的本质与优势
• 1、连锁经营的本质 • (1)连锁经营时机械化大生产在流通领域的创新与

第2章--连锁经营ppt课件

第2章--连锁经营ppt课件

产品特许
授权对象:加盟批发或零售商 合同内容:销售方式、销售价格、销售区
域、售后服务等。 限制条件:对加盟店销售其他产品不作限制
生产特许
授权使用:技术、工艺、设备等 成功例子:可口可乐
1981年,可口可乐总部向北京、广州等地粮 油进出口公司无偿赠送整套瓶用市场设备, 条件是必须购买可口可乐原浆,由此揭开了 中国自己生产可口可乐饮料的序幕。
国际连锁店协会的定义:以单一资本直接经 营11个商店以上的零售业或饮食业。
美国:11个以上 英国:10个以上
日本通产省的定义 处于同一流通阶段,经营同类商品或服务,
并由同一资本及同一总部集中管理领导,进行 共同经营活动的组织化的零售企业集团。
RC的基本特点
概括:统一资本,集中管理,分散销售 单一资本对直营店的直接运营 卖场的标准化 分店专门负责销售 总部拥有采购决策权和价格决定权 集中采购,统一配送 ★ 零售业的工业化现象(追求规模效益)
VC的特点
加盟店在资产上独立 加盟店每年要向总部交纳一定数额的广告、
指导费等 总部与加盟店的关系:协调与服务 总部主要职责:统一采购、统一信息管理、
统一广告宣传、统一制定促销战略 总部对加盟店的服务,不以赢利为目的,其
利益所得大部分返还加盟店。
VC的适用领域
分散的中小企业 中间批发商 3PL ★ 难题
1988年,中美合办的“中美饮料公司”(现 名上海申美饮料有限公司)开始在中国大陆 生产原浆。

连锁经营管理理论与实务第十章特许连锁经营

连锁经营管理理论与实务第十章特许连锁经营

VS
特许连锁经营具有统一性、可复制 性、标准化和简单化等特点,可以 快速扩张,提高品牌影响力,降低 市场开拓成本。
特许连锁经营的类型
根据特许权内容,可以分为商品特许、经营 模式特许和复合特许。
根据特许权授予对象,可以分为单店特许和 区域开发特许。
特许连锁经营的历史与发展
特许连锁经营起源于美国,20世纪50 年代开始发展,60年代开始普及,70 年代以后发展迅速。
品牌效应强
特许连锁经营可以利用总部的品牌效应,吸引更 多的消费者和加盟商。
风险分散
特许连锁经营模式将经营风险分散到各个加盟商 身上,减少总部的风险。
管理效率高
特许连锁经营模式采用集中管理、标准化运作, 可以提高管理效率。
特许连锁经营的风险
加盟商管理难度大
利益冲突风险
技术更新风险
法律风险
特许连锁经营模式需要管理众多 加盟商,管理难度大,需要建立 完善的加盟商管理体系。
受许人招募与培训
受许人招募
通过筛选和评估,选择合适的受许人,确 保其具备经营能力和良好的商业信誉。
受许人培训
为受许人提供全面的培训,包括经营理念 、管理技能、业务知识和市场营销等方面 的培训。
特许经营管理体系的构建
特许经营合同的签订
明确双方的权利和义务,制定合理的加盟费用和加盟期限。
特许经营手册的制定

第二章 特许经营发展历史及现状《特许经营实务》PPT课件.

第二章   特许经营发展历史及现状《特许经营实务》PPT课件.
Байду номын сангаас
总的来说,中国目前的特许经营发展主要呈现出以下特 点:
(1)特许经营法律环境得到进一步完善: 2008年,《商业特许经营管理条例》(以下简称《条 例》)全面实施,特许经营的法律环境正在不断优化, 不规范的竞争行为有望得到进一步约束,达不到要求的 特许企业会在《条例》的规范中逐渐被淘汰出局,投资 人对特许经营的信心有望加强。这为优势企业创造了一 个更加有利的发展环境。
特许经营在日本
• 20世纪60年 代初,特许经 营被从国外引 进日本。
体系数量
3000 2500 2000
1900
2100
2320
2600
2800
1500
1200
1000 600
500 410
0
2000年 2001年 2002年 2003年 2004年 2005年 2006年 2007年
图2—1 中国特许经营体系增长图(2000—2007年)
特许经营对受许人的劣势 1)经营受到严格约束,缺乏自主权 2)总部出现决策错误时,加盟店会受到牵连 3)过分标准化的产品和服务,既呆板欠新意,又不一 定适合当地情况 4)发展速度过快时,总部的后续服务跟不上 5)加盟店要退出或转让将受到合同限制,困难重重
l)增加就业 2)优良的民间投资渠道 3)规范市场秩序、建立健全社会信用体系

特许经营管理体系整体设计建立及特许经营手册PPT33页

特许经营管理体系整体设计建立及特许经营手册PPT33页

特许经营管理体系整体设计
4/33
静态的设计之网络管理体系
根据FDS 中国多年的顾 问咨询实践总 结,一个完善 的特许经营管 理体系应充分 体现总部对加 盟商“授权、 沟通、支持、 控制”四大功 能。
信息系统 财务系统 营运系统 配送系统 培训系统 企划系统 授权系统
特许人(总公司) 委托
特许经营总部 授权、支持、沟通、控制
✓ 如果总部只是想摸索关于单店建设和营运的一些规律并只
在有限区域内进行特许经营体系的试扩张,那么特许人企业就 可以只在本区域内建设一家样板店,待成熟后再向外推广。
特许经营管理体系的建立
样板店建立、试运营以及完善单店手册
样板店在投资与管理等方面要真正成为一个独立的实体
22/33
为了使这个样板店可以真正成为特许经营体系日后诸单店 的“样板”。企业应注意在建设样板店的过程中,使单店的投资 与管理等方面真正成为一个独立的实体,而不能依旧保持总部或 特许人的一个直营店那样的性质。比如在计算样板店的投资收益 上,应该照样列出一个加盟费以及别的将来的受许人或加盟商需 要付出的费用,这样计算的结果才更有“样板”性。一旦样板店 建立起来后,企业应使其独立运营和独立核算,这样可以确保将 来的单店加盟商得到验证,亦即验证加盟商的单店是否可以赢利。
优点是企业可以集中资源在本地市场占据优势地位 缺点是损失了大量的外部市场机会。

(中职)连锁经营管理基础项目2连锁经营的基本类型课件工信版(共17张PPT)

(中职)连锁经营管理基础项目2连锁经营的基本类型课件工信版(共17张PPT)
屈臣氏集团已经在内地拥有三项投资,分别是屈臣氏个人护理商店、百佳超市 和屈臣氏蒸馏水。无论是集团旗下的屈臣氏个人护理商店还是百佳超市,全部 以直营方式拓展市场,并且对于地址的选择有很严格的要求,包括经营场所的面 积、人流量等。屈臣氏集团在多地出资设店,各门店的所有权都由总公司所有 。屈臣氏集团总部负责连锁公司在人事、财务、投资、分配、采购、定价、 促销、物流、商流、信息等方面的高度集中统一管理经营,而门店只负责销售 业务。屈臣氏集团采取直营形式是因为:(1)容易控制各门店,统一经营管理有利 于发挥整体优势;(2)整体实力雄厚,有利于同金融界和生产商打交道;(3)集中采 购能使集团从整体上获得成本方面的优势。
(中职)连锁经营管理基础项目2课件
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1直营连锁
一、什么是直营连锁
直营连锁是指连锁门店均由连锁企业总部全资或 控股开设,在总部的直接控制和管理下统一经营、 利益独享、风险独担的一种高度统一的商业经营 形式。国际连锁店协会对直营连锁的定义是:以单 一资本直接经营11家以上门店的零售业或餐饮业 的企业形态。
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