百货营运部日常管理要求

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营运部日管理要求

每天必查项目:

地面、扶梯、通道、大门玻璃、更衣室、仓库、卫生间无污渍、无杂物、无异味

灯光:严格管理专柜灯光开启和关闭时间,并列入日检查项目,并有专人负责检查

扶梯:严格执行开启时间和关闭时间,并列入日检查项目,并有专人负责监督

晨会前:检查员工的仪容仪表,做好员工的考勤,检查氛围布置,检查台账完成情况、查看交接记录

晨会:

分析销售,通报各专柜销售情况;

布置一天的工作;

宣导促销活动的内容(含大促内容和各个楼层的零星促销)

通报检查氛围布置情况

迎宾:9:25到位,使用礼貌用语,规范站姿,露齿微笑

日常工作:

每天

1.检查各专柜陈列出样,主墙陈列出样每天更换,模特一周最少更换一次

2.检查各专柜货品,分析畅销、滞销商品,库存是否达到合理库存要求

3.登记来货、出货,有针对地进行补货

4.保持专柜卫生、试衣间不得有杂物(包含拖把、水桶等);仓库货品堆放有序,纸箱包

装堆放整齐不得有食品等私人物品

5.随时整理卖场货品

6.不得聚堆聊天、靠柜、趴柜,严禁与顾客发生争吵、打架、斗殴、站姿规范、不得双手

抱胸、插袋等

7.检查条码使用、严禁乱用条码、及时关闭特价条码

8.检查是否有自收银的现象,一经查实,严肃处理

9.严格遵守作息时间(包括用餐、休息等)会客不得超过5分钟

10.每天检查DP点陈列,包括卫生、形象、宣传等

每逢大促前一晚必须完成专柜氛围布置

11.闭店时间到了后巡查各个楼层是否有需要购物的顾客,及时做好和收银台的沟通,防止

跑单

12.晚会后:卫生打扫

建好当日台账

13. 楼层每天登记各专柜销售。

每周

每周五上午进行市场调查,包括货品差异,新款比例、促销内容、销售分析,并就同区域同品牌货品的促销进行差异调整

每周一上报上周销售分析,包括(环比、周比、及文字分析)促销点的销售单独分析

汇总一周的来货情况

汇总一周的工作和下周的工作安排

每月

2日前月销售分析

月来货、存货库存情况

上月工作总结和下月计划

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