厨房美食菜谱：众桃捧寿蛋糕的做法
厨房美食菜谱：长寿糕的做法
厨房美食菜谱：长寿糕的做法
最近老是听堂姐说她每个周末都会为伯伯制作长寿糕，还说有多幺多幺好吃，我这烘焙玩了一年了，愣是没尝试过呢，这次开工，进攻长寿糕，当然了，我没有找到完全一致的菜谱，根本我制作戚风多年的经验，嘿嘿，这次的改良真的是好成功，好成功！自己做长寿糕又软又香！
食材
主料：
低筋面粉
鸡蛋
白糖
牛奶
玉米油
盐3g
泡打粉2g
步骤
1.取两个干净的盆，分离出蛋清、蛋白
2.低筋面粉过筛，加入蛋黄中
3.加入牛奶，搅拌成稀薄的面糊
4.加入玉米油搅打均匀，盖保鲜膜静置
5.开始打发蛋白，加三分之一的糖，逐渐打发
6.分三次加入白糖，最后打至小尖角即可，不要打至硬性发泡哦，这个跟做戚风的赶脚不一样，此时烤箱180度预热10分钟
7.取三分之一的蛋白加入蛋黄糊中翻拌均匀
8.然后将拌匀的蛋黄糊倒回蛋白中，搅打均匀
9.取一个干净的裱花袋，装入面糊，剪一个大点儿的口，依次挤在烤盘中，记得留空隙哦，烘烤过程中会长大的。
10.将烤盘放入预热好的烤箱中，上下火170度，烘烤12分钟，表面微微变黄即可。
长寿糕出名的就是它的软香，所以记得温热时收入保鲜袋，存储半小时回软后更好吃哦！
小贴士：1、蛋白无需打至硬性发泡，提起有小尖角即可。
2、面糊挤在烤盘中时要粗一些，做出的长寿糕更加的成功哦！。
重阳的美食传统糕点的狂欢
重阳的美食传统糕点的狂欢重阳节是中国传统的重要节日之一，通常在农历九月初九。
这一天，人们会登高祭祖、赏菊、插茱萸以及品尝各种美食。
其中，糕点是重阳节不可或缺的一部分，代表着丰收和团圆的寓意。
在这篇文章中，我们将介绍一些重阳节传统糕点的制作和品尝，让我们一起感受这场美食的狂欢。
一、寿桃糕——祈福长寿的象征重阳节的重要糕点之一便是寿桃糕。
在中国文化中，桃木被视为辟邪的神器，因此形状酷似桃子的寿桃糕便成为了祈福长寿的象征。
寿桃糕的制作过程相对复杂，需要准备粘米粉、糖、糯米粉、橄榄油、红枣等材料。
首先，将糖和粘米粉混合，加入适量橄榄油搅拌均匀，在蒸笼中蒸熟；然后，将蒸好的糕团捏成桃形，表面用红枣拼装成寿桃的样子。
制作完成后，寿桃糕不仅外观美观，而且口感绵软香甜，回味无穷。
二、花糕——五彩斑斓的艺术品花糕是一种以糯米粉为主要原料制作而成的传统糕点。
它的特点是外形精致美观，色彩鲜艳多样。
制作花糕的过程需要准备糯米粉、豆沙、红枣、莲蓉等多种馅料，同时还需要染色剂来调出花糕的五彩斑斓。
首先，将糯米粉加水搅拌成糊状，分别加入不同染色剂，如白色、红色、绿色等，搅拌均匀；然后，将染好色的糯米糊分别倒入模具，加入豆沙、红枣、莲蓉等馅料，轻轻拍实；最后，上锅蒸熟即可。
花糕制作简单而美味，吃起来齿颊留香，给人一种视觉和味觉的双重享受。
三、艾草糕——祛病驱邪的佳品在重阳节，人们还会制作艾草糕，这是一种具有祛病驱邪作用的糕点。
艾草被认为有辟邪驱鬼的效果，因此艾草糕也被视为一种“神奇”的食品。
制作艾草糕的原料主要包括糯米、红枣、糖以及艾叶粉等。
首先，将糯米蒸熟，捣成糯米糊；然后，加入红枣和糖拌匀，再加入适量的艾叶粉，搅拌均匀；最后，将混合好的糯米糊倒入模具中，压实，放置一段时间使其冷却定形即可。
艾草糕具有独特的香气和口感，不仅能够祛病驱邪，还给人一种清新的味觉体验。
四、栗子糕——丰收和财富的象征重阳节期间，栗子糕也是经常出现在餐桌上的传统糕点之一。
厨房美食菜谱：桃心蛋糕的做法
厨房美食菜谱：桃心蛋糕的做法
现在正是桃子上市的时候，水果店门口的桃子都堆上山啦！粉红粉红的，让人忍不住就想咬一口，昨天挑了几斤熟透了的软软的桃子回去自己做了桃酱，果然国香扑鼻，第一次自己制作果酱，很成功哦！
食材
主料：
桃子3个
低筋面粉
油90g
糖70g
牛奶110g
鸡蛋6个
抹茶粉2g
步骤
1.桃子去皮，切成小块
2.榨汁
3.放入锅里，加入2勺糖，大火熬制
4.桃酱变得浓稠时，加入一勺糯米粉
5.快速搅拌，让桃酱和糯米粉融合，出锅备用
6.蛋清蛋黄分离
7.蛋清打发
8.其余食材放在一起，翻拌至无颗粒，分两次把打发的蛋白加进去，翻拌均匀
9.桃酱在油纸上画上桃心
10.蛋糕糊倒进去，抹平，震出大泡
11.放进预热好的烤箱，180度，烤15分钟
12.移出烤箱，及时倒扣晾凉
13.晾凉后脱模
14.用草莓果酱交叉给桃心上色
15.用饼干模压出形状即可
小贴士：1、熬桃酱时要不停地搅拌，防止糊锅。
2、糯米粉最好先用水调匀，否则会有疙瘩，不好看。
3、最后用草莓果酱上色最好在食用前，时间太久的话会渗到外面去哦！。
生日蛋糕的家庭做法
生日蛋糕的家庭做法生日蛋糕是庆祝生日的必备美食，不论是在家庆祝还是在外就餐，一块精美的生日蛋糕都能为生日派对增添喜庆氛围。
而在家制作生日蛋糕，不仅能够亲手为家人或朋友准备一份特别的礼物，还能享受制作过程中的乐趣。
下面，我将为大家介绍一种简单而美味的家庭做法，让您在家也能轻松制作出令人满意的生日蛋糕。
我们需要准备以下食材：- 面粉：200克- 白砂糖：150克- 鸡蛋：3个- 牛奶：100毫升- 玉米油：100毫升- 泡打粉：1茶匙- 香草精：适量- 奶油：200克- 糖粉：适量- 水果：如草莓、蓝莓等（根据个人喜好选择）接下来，我们开始制作生日蛋糕吧！第一步，将面粉和泡打粉过筛，搅拌均匀备用。
然后，将鸡蛋分别打入一个碗中，加入白砂糖，用打蛋器搅拌均匀，直到糖完全溶解。
第二步，将牛奶和玉米油倒入鸡蛋糖液中，再加入香草精，搅拌均匀。
接着，将过筛的面粉和泡打粉倒入液体混合物中，用刮刀轻轻搅拌，直到面糊均匀。
第三步，预热烤箱至180度。
将混合好的面糊倒入蛋糕模具中，平整表面。
然后，将蛋糕模具放入预热好的烤箱中，烤约25-30分钟，直到蛋糕表面呈金黄色。
第四步，取出烤好的蛋糕，待其完全冷却后，用刀将蛋糕从模具中取出。
然后，将奶油倒入一个碗中，用电动打蛋器将奶油打至体积增大、呈软峰状。
将打好的奶油涂抹在蛋糕表面和四周，使蛋糕完全包裹在奶油中。
第五步，将糖粉过筛，撒在蛋糕表面，可以根据个人喜好装饰成不同的图案。
最后，将水果洗净，切成适当的大小，摆放在蛋糕表面，增添色彩和口感。
现在，一款美味的家庭生日蛋糕就完成了！您可以将其送给家人或朋友，与他们一起庆祝生日。
当然，如果您有其他口味的喜好，也可以在制作过程中添加巧克力、榛子酱等配料，制作出更加丰富多样的生日蛋糕。
制作生日蛋糕不仅能够展现您的爱心和用心，还能与家人或朋友共同享受制作的乐趣。
而且，自制的生日蛋糕能够根据个人口味进行调整，更加符合自己的喜好。
因此，不妨尝试一下在家自制生日蛋糕，给亲人和朋友带去一份特别的惊喜吧！。
国庆节蛋糕手工制作教程
国庆节蛋糕手工制作教程国庆节蛋糕手工制作教程一、引言国庆节是我们国家的重要节日之一，为了庆祝这一特殊的日子，人们会通过制作一些美食来增添节日的喜庆气氛。
而蛋糕作为一种受欢迎的甜点，不仅好吃，还可以通过手工制作来表达对国庆节的祝福。
本文将为大家介绍一款适合国庆节的蛋糕手工制作教程。
二、准备材料制作蛋糕首先需要准备一些基本的材料，包括：1. 面粉200克2. 细砂糖150克3. 牛奶150毫升4. 蛋黄4个5. 泡打粉1小匙6. 黄油100克7. 盐少许8. 奶油150克9. 鲜奶油200克10. 糖粉适量11. 水果装饰物（自选）三、制作步骤1. 首先，将面粉和牛奶放入碗中，搅拌均匀。
添加细砂糖、黄油、盐和蛋黄，继续搅拌，直到混合物变得平滑。
2. 将泡打粉加入面糊中，再次搅拌均匀。
3. 将面糊倒入预先涂抹油的烤盘中，并在表面划出一些图案。
进入预热至180摄氏度的烤箱，烘烤大约25-30分钟，或直到蛋糕变金黄色并且牙签插入蛋糕中间不粘。
4. 烤热后，将蛋糕取出，待其完全冷却。
5. 在面糊冷却过程中，我们可以开始制作蛋糕的填充。
取一小碗，将奶油和鲜奶油混合在一起，搅拌至蓬松。
然后加入适量的糖粉，继续搅拌，直到混合物变得浓厚。
6. 将填充物涂抹在在蛋糕的顶部和两层面上，确保每一层都够厚实。
7. 最后，我们可以加入一些水果装饰物，如草莓、蓝莓、猕猴桃等，用来增添色彩和味道。
四、注意事项1. 在准备蛋糕的过程中，注意要用一把干净的搅拌勺，避免杂质进入面糊。
2. 烤盘的选择也很重要，最好选择一个稍微大一点的烤盘，以确保蛋糕有足够的空间膨胀。
3. 烤热蛋糕时，要掌握好温度和时间，以免蛋糕烤糊或未烤透。
4. 在填充蛋糕时，要保持平均和均匀的厚度，以确保每一口蛋糕都能尝到填充的美味。
五、总结通过简单的步骤，我们可以制作一款美味的国庆节蛋糕。
在这个特殊的节日里，将手工制作的蛋糕分享给家人和朋友，一起共享美食和快乐，也是一种愉快的方式来庆祝国庆节。
祝寿蛋糕的做法【健康养生食谱】
祝寿蛋糕的做法
文章导读
经常有朋友上门做客，而你却次次带他们到外面就餐，这是不是很没有礼貌啊？更何况，如果能在家里吃会更健康一点。
所以，为了友谊为了健康，你得掌握一些做菜的技巧。
那么，下面就跟我一起来学学如果做好祝寿蛋糕
1.蛋糕用面包刀片成2片
2.1鲜奶油加糖打至硬发
3.2奇异果一个切丁，一个切片，黄桃切片备用。
（照片的樱桃没用。
）
健康的身体从美食开始，通过小编今天的讲解，大家是不是已经掌握的祝寿蛋糕的制作技巧呢？那就快快去行动吧！。
厨房美食菜谱：寿字生日蛋糕的做法
厨房美食菜谱：寿字生日蛋糕的做法
妈妈今年六十岁了，生日这天，我特意请了半天假，专心给妈妈做个蛋糕，典型的眼高手低呀，做之前的雄心壮志，动起手来却感觉力不从心，好吧，就做个应景的寿字吧，心意到了老妈就满意啦！煮老妈寿比南山哦！蛋糕和奶油可不可以说是绝配呢！
食材
主料：
蛋糕胚1个
奶油250ml
色素适量
巧克力适量
果冻适量
步骤
1.蛋糕胚备用
2.奶油打发
3.挑一点放在蛋糕上，用刮刀抹平
4.侧面也同样做好
5.牙签在上面画出两个圆形
6.再画出中间的形状
7.草莓果冻融化
8.巧克力也融化
9.巧克力放进裱花袋，钩出字的边
10.继续勾出花边
11.把果冻填在里面
12.全部填好
13.外面裱上粉红色
14.中间白的地方用另外的颜色填满即可
小贴士：气候太冷，巧克力和果冻都要趁热赶紧做，如果做的时候巧克力变硬，可以放在热水里稍加热即可再次使用。
厨房美食菜谱：寿桃的做法
厨房美食菜谱：寿桃的做法
这是婆婆生日的时候，做给婆婆的，还是在朋友的指导下做的，效果还是很好的，大多数人都很喜欢的啦，很容易做的哦~！喜欢吃的朋友们不要错过了哦，快点来瞧瞧吧！
食材
主料：
面粉500g
酵母4g
蔬菜汁适量
豆沙馅适量
紫薯适量
步骤
1.一斤面，一碗温水，4克酵母混合准备
2.揉匀以后用保鲜膜包住发酵
3.另外准备蔬菜汁里面加入酵母，100克面粉混合
4.揉成绿色面团
5.盖上保鲜膜发酵
6.先揉白色面团
7.揉出气泡
8.然后揪成小剂子
9.揉捏揉匀
10.将豆沙搓圆
11.包入，用手捏圆
12.然后一个个捏好
13.用手拿捏出桃子的样子
14.将发酵好的绿色面团揉匀
15.排出空气
16.切成小剂子
17.然后用刀划出树叶状
18.背面沾水，贴上寿桃
19.放入蒸锅
20.紫薯榨汁备用
21.用刷子刷上一层，盖上锅盖蒸半个小时即可熟透
22.出锅的寿桃
小贴士：酵粉的量要掌握好。
厨房美食菜谱：猕猴桃生日蛋糕的做法
厨房美食菜谱：猕猴桃生日蛋糕的做法
朋友过生日，答应做个蛋糕送给他，于是做了一个猕猴桃的简约蛋糕，祝福生日快乐
食材
主料：
鸡蛋
绵白糖
低筋面粉
淡奶油
油40g
牛奶40
猕猴桃1个
色素1滴
杏仁片适量
步骤
1.蛋黄蛋清分开
2.蛋黄加入白糖
3.拌匀加入油
4.拌匀加入奶
5.然后筛入粉
6.拌匀备用
7.蛋清打发
8.加入三分之一糖
9.继续打发加入三分之一糖
10.再打发到湿性发泡再加入最后三分之一糖
11.打发至硬性发泡
12.三分之一蛋白放入蛋黄糊
13.拌匀
14.再取三分之一拌匀
15.然后全部倒在一起拌匀
16.倒入模具震出大气泡
17.烤箱预热
130°烤20分钟，再160°烤20分钟取出
18.烤好以后
19.取出震出大气泡
20.倒扣冷却去模具
21.杏仁片
22.烤箱预热180烤5分钟
23.猕猴桃去皮
24.淡奶油加糖
25.打发
26.猕猴桃切片
27.蛋黄切成两半，一半加入奶油然后铺上猕猴桃片
28.盖上另一块，用奶油摸平外表
29.外层贴上刚烤好的杏仁片
30.淡奶油装入裱花袋
31.裱花一圈
32.猕猴桃摆放好
33.一点淡奶油加红色素
34.搅拌均匀
35.挤上几朵小花点缀即可
小贴士：烤蛋糕主要是翻拌蛋糊和打发蛋清要到位。
节日喜庆美食 福禄寿喜糕的做法
节日喜庆美食福禄寿喜糕的做法节日喜庆美食福禄寿喜糕的做法原料：大米粉、糯米粉、白砂糖、水工具：电子秤、蒸笼、笼布、蒸板、糕模、筛子或淘米篓，2个面盆做法第一步：称面粉，估算需要做的糕点数目，以50g粉两个糕的对应关系，用秤称面粉，大米粉和糯米粉的重量比例为7:3，称好后搅拌在一起。
如若喜欢软糯一点的口感，也可以将比例调整为6:4。
第二步：和糖水，按照1斤粉需要200g水和50g白砂糖的比例，用温水调制糖水，方便白糖溶化，夏天可以直接用凉水，并搅拌均匀。
第三步：和面粉，将调制好的糖水缓慢地加入混合面粉中，边加水边用手顺时针搅拌，加好糖水后，继续搅拌5-10分钟，使水和面粉充分接触，尽量不要残留干的面粉和小面团。
第四步：筛面粉，准备好一个空面盆和筛子或孔比较密的淘米篓，将筛子中装好搅拌后的面粉，先轻轻拍打筛子，再揉碎筛子中残留的面团，保障筛好落入空盆中的面粉足够蓬松细腻。
检验方法，用食指挖起一块面粉，能够形成小山峰就说明面粉够蓬松，小山峰越高越好；如果面粉不够蓬松，则可以筛第二遍。
如果家里有烘焙用的面粉筛用起来会更顺手。
第五步：入糕模，先在桌上垫张塑料薄膜，并摆放好糕模，糕模的框架放置在底板上，大口径的一面向上，用筛子将面粉均匀缓慢地撒入糕模中。
撒满面粉后，用木板推平面粉，并敲打糕模四周，保障面粉紧实。
第六步：脱模，在蒸板上铺好笼布，并一起反扣在糕模上；将蒸板和糕模用搭扣固定在一起后，快速翻转，使得糕模在上，蒸板在下，并依次拿去糕模的底板和框架。
第七步：入蒸笼，先将水烧开，放好隔板，将上面摆好方形糕点的蒸板放入蒸笼，并开始计时，8-9分钟即可。
第八步：出笼点红，时间到了，赶紧将蒸板取出蒸笼，并用手将糕点摆放在另一个铺好笼布的平板上纳凉，糕点两两叠加。
据了解，传统做法中的用食用红色素在糕点上点红，代表着福气和好运，如果您讲究健康，也可以不用色素，而是在吃的时候配上什锦丝或彩色水果。
过寿蛋糕制作方法
过寿蛋糕制作方法
1、材料：蛋黄4个、细砂糖27g、玉米油40g、低筋粉67g、水20g、蛋清4个、细砂糖67g、柠檬汁少许、蛋奶油500g、糖适量、巧克力适量、色素适量。
2、蛋黄加细砂糖和水搅匀后，加入玉米油，搅打到颜色发白后，筛入低筋粉拌匀。
3、蛋清加柠檬汁，打发到鱼眼泡时加入三分之一的细砂糖，打发到明显花纹时，再加入三分之一，到拉出弯钩的湿性发泡状态，加入最后三分之一，一直打发到拉起小尖角的硬性发泡状态。
4、蛋清加柠檬汁，打发到鱼眼泡时加入三分之一的细砂糖，打发到明显花纹时，再加入三分之一，到拉出弯钩的湿性发泡状态，加入最后三分之一，一直打发到拉起小尖角的硬性发泡状态。
5、淡奶油分三次加入细砂糖，打发到裱花状态。
6、淡奶油分三次加入细砂糖，打发到裱花状态。
7、用牙签尖端大致定位图案。
8、黑巧克力隔水融化，装入剪了小口的裱花袋，描出颈部及尾部。
9、奶油装入剪了小口的裱花袋，挤出身体及羽翼的大致轮廓。
10、黄色巧克力同样处理，挤出嘴部和太阳。
红色。
巧克力挤出红顶。
11、同样的用黑巧克力描出腿部和松枝，点上眼睛
12、奶油加1滴绿色色素，调匀后画出松叶。
再用花型花嘴装饰边缘即可。
厨房美食菜谱：祝寿水果蛋糕(竖卷)的做法
厨房美食菜谱：祝寿水果蛋糕(竖卷)的做法
祝寿水果蛋糕。
食材
主料：
鸡蛋
玉米油
稠酸奶100g
低粉
白砂糖80g
水果适量
奶油400g
巧克力200g
步骤
1.蛋白分次加入糖，打成图片状态
2.蛋黄、油、酸奶，低粉放一盆里，蛋头拌到无干粉，再低速打2-3秒，无颗粒
3.蛋白分次与蛋黄拌匀成光滑蛋糕糊
4.倒入铺好油纸的35*25烤盘，震出大气泡
5.入180度烤箱中层15分钟
6.出炉晾凉后分割成三条，我用软尺量了再分割，每
条宽8cm。
每条一样宽，卷起才不会高矮不一
7.400g淡奶油加35砂糖打发
8.分别抹在三条蛋糕上，再加上榴莲肉，卷好一条，第二条接着第一条尾部接着卷，第三条也如此，卷好竖起放
9.尾部斜切一刀
10.用奶油抹好
11.巧克力隔水融化后入裱花袋，剪个小口，在油纸上斜着上下来回挤，然后换一个方向斜着上下来回挤，放入冰箱20秒，凝固但还是软的状态，双手拿着油纸将巧克力边围在蛋糕边上，油纸先不撕放入冰箱
12.蛋糕上放上水果
13.福禄寿三字用白巧克力融化，加红色素拌匀，入裱花袋挤在蛋糕上。
14.最后将围边的油纸撕掉。
15.手机渣图展示个横切面。
小贴士：no。
厨房美食菜谱：寿桃生日蛋糕的做法
厨房美食菜谱：寿桃生日蛋糕的做法大姑今天83岁，今天我和妹妹一大早将昨晚烤制的戚风蛋糕用鲜奶油和草莓装饰好给老人送了过去，姑姑是个老师，今天亲朋好友和学生同事要来不少，所以我和妹妹提前几天准备好所有做蛋糕的材料，一下子做了四个，寓意事事如意，草莓宛若寿桃，寓意健康长寿，今天看到老人惊喜幸福的样子，我们晚辈也倍感欣慰呢食材主料：低筋粉800g鸡蛋色拉油适量盐适量糖500g泡打粉1大勺淡奶油1500ml草莓2500g可可粉100g巧克力碎适量椰蓉适量牛奶480ml步骤1.一共做了四个长方形戚风蛋糕胚子，一个戚风蛋糕用了10枚鸡蛋、200g面粉、100g色拉油、180g白糖（蛋白120g，蛋黄60g）、160ml牛奶、少许盐和泡打粉。
先将鸡蛋10枚的蛋黄和蛋白分开，蛋黄里加入色拉油、盐、泡打粉、糖、牛奶搅匀，再筛入面粉搅拌匀2.蛋白加入糖打制干性发泡，搅拌器提起能拉出直勾3.将三分之一的蛋白加入蛋黄糊上下铲拌均匀4.再将剩余的蛋白糊都加入蛋黄糊里，翻拌均匀5.倒进垫好油纸的烤盘里，轻轻震动几次震出气泡，刮平表面6.将烤盘放进烤箱中层，上下火，165度烤制25分钟即可7.出炉后的蛋糕胚子立刻撕去油纸，放烤架上晾凉，用工具分成两层8.淡奶油加入糖打成硬奶油，分成两份，多份的加入可可粉搅匀9.在一个蛋糕胚子上面抹上可可奶油，撒上草莓块10.再放上一层蛋糕胚子，在蛋糕表面和四周都均匀抹上可可奶油11.表面用白奶油和草莓、巧克力碎、椰蓉装饰即成小贴士：烤制戚风蛋糕的温度和时间根据烤制的蛋糕量和自家的烤箱脾气定夺，我是最后观察蛋糕表面颜色和按压蛋糕表面，颜色中咖色且用手按压不变形即可。
厨房美食菜谱：诞老人蛋糕的做法
厨房美食菜谱：诞老人蛋糕的做法
年前上过一个贝宝3周岁的蛋糕。
这个本也想在年前发的，哎，人懒，拖不起啊。
食材
主料：
8寸戚风蛋糕1个
鲜奶油
细砂糖50g
新鲜草莓适量
溶化巧克力适量
步骤
1.准备工作：草莓清净去蒂，切片。
鲜奶油加细砂糖打至十分发。
2.蛋糕一分为二。
3.取一半抹上一层鲜奶油。
4.摆上切好片的草莓。
5.再抹上一层鲜奶油。
6.盖上另一片蛋糕。
7.在整个外观抹上一层鲜奶油，尽量抹平表面。
8.在一半的地方，划上一条线，放上草莓。
9.草莓下面裱好星星花。
10.再在草莓上面挤上一条鲜奶油。
11.在摆上切好片的草莓。
12.四周全部裱上星星花，放取一个草莓，下面切平，做鼻子。
13.再挤上溶化的巧克力做眼睛和嘴巴就可以了。
小贴士：呵呵，圣诞节来上这幺一个蛋糕，相信小朋友们也会喜欢的。
大寿桃蛋糕的做法
大寿桃蛋糕的做法这款大寿桃蛋糕具体做法都很简单，最主要的寿桃制作，看图应该能明白。
下面小编为你整理了一些大寿桃蛋糕的做法。
大寿桃蛋糕的配料各种尺寸戚风大寿桃蛋糕的做法步骤1. 考出10寸戚风蛋糕2. 烤出一个6寸和一个半个足球模具的半圆戚风。
看文字说明，配图有异。
3. 如图，将立体寿桃堆好，然后用锯齿刀切出桃子的凹线部分4. 抹上奶油，是动物性的奶油，不要打的太干，涂抹时先抹出形状，最后剪一段15cm左右的慕斯围边，从底部向上轻轻带光滑了，桃子就跟漂亮了5. 我第二遍又调了粉色，桃子应该是粉色的哎，你可以一步到位直接第一次抹就调上粉色喔。
如果有喷枪更好了，在这基础上再喷色达到更好的效果6. 寿桃先做，做好放冰箱冷藏，等把底座裱好奶油，再取出用工具移到底座中间7. 裱上叶子，放上寿星糖人，糖片8. 用红色果膏写上祝福的话，就可以了，裱花可以随意发挥喔蛋糕的起源最早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的。
这些蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。
早期的蛋糕早期的经贸路线使异国香料由远东向北输入，坚果、花露水、柑橘类水果、枣子与无花果从中东引进，甘蔗则从东方国家与南方国家进口。
在欧洲黑暗时代，这些珍奇的原料只有僧侣与贵族才能拥有，而他们的糕点创作则是蜂蜜姜饼以及扁平硬饼干之类的东西。
慢慢地，随着贸易往来的频繁，西方国家的饮食习惯也跟着彻底地改变。
从十字军东征返家的士兵和阿拉伯商人，把香料的运用和中东的食谱散播。
在中欧几个主要的商业重镇，烘焙师傅同业公会也组织了起来。
而在中世纪末，香料已被欧洲各地的富有人家广为使用，更增进了想象力丰富的糕点烘焙技术。
等到坚果和糖大肆流行时，杏仁糖泥也跟着大众化起来，这种杏仁糖泥是用木雕的凸版模子烤出来的，而模子上的图案则与宗教训诫多有关联。
蛋糕最早起源于西方，后来才慢慢的传入中国。
看了“大寿桃蛋糕”还看过：。
厨房美食菜谱：贺寿蛋糕的做法
厨房美食菜谱：贺寿蛋糕的做法
人生恰如三月花，倾我一生一世念。
来如飞花散似烟，醉里不知年华限。
一位87岁老人的生日，祝福老人家福寿绵延~~
食材
主料：
八寸戚风蛋糕
淡奶油500克
糖粉35克
黄桃罐头1个
火龙果1个
草莓适量
芒果适量
食用色素少许
步骤
1.烤制一个八寸的戚风蛋糕。
2.晾凉后脱模，平均切成三片。
3.将夹层用的黄桃切丁沥水，火龙果去皮切丁备用。
4.草莓洗净沥水后切两刀。
5.将蛋糕表面用的芒果去皮切丁备用。
6.将淡奶油中加入糖粉打发至裱花状态。
7.将一片蛋糕放在底托上，抹上一层奶油。
8.放上适量的黄桃丁和火龙果丁。
9.再抹一层淡奶油。
10.覆盖第二层蛋糕片。
11.抹一层淡奶油，放上适量水果。
12.再抹一层淡奶油。
13.放上最后一层蛋糕。
14.将蛋糕周围全部抹上淡奶油，并抹匀。
15.用寿字印模在蛋糕中间位置轻压一下。
16.取少许淡奶油加入色素调匀，装入裱花袋。
17.写出寿字，用水果装饰即可。
小贴士：1.夹层的水果可以按照自己的口味随意搭配。
2.要选择水分少的水果，不论什幺水果最好沥干汁水。
3.插牌可以自制也可以网购现成的。
厨房美食菜谱：圣诞老人蛋糕的做法
厨房美食菜谱：圣诞老人蛋糕的做法圣诞节又称耶诞节，西方传统节日，在每年12月25日。
弥撒是教会的一种礼拜仪式。
圣诞节是一个宗教节，因为把它当作耶稣的诞辰来庆祝，故名“耶诞节”圣诞树，鹿拉雪橇，圣诞老人，雪人，装礼物的袜子。
很多都象征着圣诞节的到来食材主料：蛋糕1个黄油130g面粉250g白糖50g鸡蛋20g花生碎200g巧克力100g糖粉200g蛋白20g奶油适量色素适量翻糖25g步骤1.准备一个蛋糕坯2.去除顶部，表面放上打发好的奶油，均匀地涂抹再蛋糕上3.周围沾上适量的花生碎4.准备好做饼干需要的材料5.黄油中加入糖粉用电动打蛋器搅打均匀, 然后分两次加入共20克全蛋液，每一次搅打至吸收完毕再加入下一次蛋液6.然后筛入250克低筋粉，用刮刀翻拌成无干粉的面团。
7.在案板上撒粉，用擀面棍擀开，用饼干模或小刀压出形状，180度，中层预热放入饼坯，烤10分钟左右至表面微黄，取出冷却。
8.巧克力隔水加热直到呈现如图所示的样子凉凉备用9.蛋糕表面抹上巧克力浆10.浅色的巧克力浆刻出花纹11.将巧克力放入裱花袋中，用小口径的圆口花嘴在放凉的饼干上画出轮廓。
稍干后用大口径的圆口花嘴在中间涂满白巧克力浆。
12.蛋糕表面杀伤适量的巧克力碎，放上小蛋糕13.顶部用适量的糖霜装饰14.准备一枚鸡蛋，打散15.用平底锅建成比较薄的蛋皮，蛋皮中间挤上奶油，用红绳系上16.翻糖做出帽子17.最后组件即可小贴士：圣诞节又称耶诞节，西方传统节日，在每年12月25日。
弥撒是教会的一种礼拜仪式。
圣诞节是一个宗教节，因为把它当作耶稣的诞辰来庆祝，故名“耶诞节”圣诞树，鹿拉雪橇，圣诞老人，雪人，装礼物的袜子。
很多都象征着圣诞节的到来。
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厨房美食菜谱：众桃捧寿蛋糕的做法
借他人的名誉满足自己的口腹之欲的蛋糕。
一个计划外的蛋糕，没有任何的想法。
本只想随随便便堆点线条，但终归还是应该应应景。
越简单越好。
就用一个大大的寿填满空白，连这个“寿”也懒得去费脑筋，就用惯常用的那个。
上下两圈寿桃，看起来也可以交差了。
但调的奶油还有富余。
索性全都堆砌上去，结果看起来倒显得繁复了。
食材
主料：
6寸戚风蛋糕1个
动物性淡奶油
细砂糖18g
色素少许
步骤
1.用料
2.蛋糕横剖成两片，将碎屑清理干净
3.奶油加糖，搅打至能保持花纹的状态
4.取一片蛋糕抹满奶油
5.放上另一片，抹面
6.顶面和侧面抹满奶油
7.调红色奶油
8.在表面写一个寿字
9.底边和顶边分别挤一圈寿桃
10.调绿色奶油
11.在寿桃之间挤上绿叶
12.寿字周围点缀几片叶子
13.侧面也挤上两排绿叶
14.再挤一圈向下的寿桃
15.寿字旁边的绿叶也挤几颗寿桃
16.完成
小贴士：蛋糕碎屑一定要清理干净，以防抹面时夹杂在奶油中影响品相。
图案花纹可以随自己喜好随意变化。