柠檬烯性质
试验资料
d-柠檬烯柠烯d-柠檬烯 (D-limonene)又称苎烯，是单环单萜（monocyclic monoterpene），分子量为136.24，组分为C10H16，CAS序号为[5989-27-5]。
为柠檬味液体，不溶于水，易与乙醇混合，通常以d-异构体（d-isomer）形式存在。
PH值6.7左右。
1. 食物来源：柠檬烯是多种水果（主要为柑橘类）、蔬菜及香料中存在的天然成分。
在柑橘类水果（特别是其果皮）、香料和草药的精油中含量较高。
橙皮精油中柠檬烯含量高达90%~95%（w/w）。
食品调料、葡萄酒和一些植物油（大麦油、米糠油、橄榄油、棕榈油）都是该类化合物的丰富来源。
2. 吸收、分布、代谢和排泄：人与大鼠经口摄入均可完全吸收。
柠檬烯及其代谢产物在大鼠全身分布，并表现出对脂肪组织有亲和性。
摄入后，在血浆中可鉴定出5种代谢产物。
受试者吸入柠檬烯后，吸入量的约1%以原形从呼气排出，0.003%从尿中排出。
在血浆中时间较长，从机体排泄较慢。
3．生物学作用：a) 抗癌作用：许多证据支持柠檬烯在癌症预防和治疗中有作用。
体内研究发现，在多种肿瘤系统，包括化学致癌物诱发的啮齿类动物的乳腺癌、皮肤癌、肝癌、肺癌和前胃癌模型，于癌症的起始和促进阶段柠檬烯均有化学预防作用。
b) 其他作用：由于可抑制胆固醇合成的限速酶-----HMG-CoA还原酶活性，从而有可能抑制胆固醇合成。
通过胆囊引流给予含97% d-柠檬烯的混合物，可有效溶解术后结石遗留病人的胆固醇结石。
4.用途：可以去除粘胶，不干胶等高分子树脂类物质，效果很好；也是很好的工业清洗剂。
但缺点是成本很高5. 化学性质柠烯的化学性质相对比较稳定，可以蒸馏而不分解。
(R)-柠烯加热到300℃时发生外消旋化。
如果温度更高，则柠烯分解为异戊二烯。
潮湿空气中易被氧化为香芹醇和香芹酮。
与硫磺作用失水生成对撒花烃，也会产生硫化氢和一些硫醚。
与无机酸共热时，异构化为有共轭双烯结构的α-松油烯，后者又很容易被氧化，生成有芳香性的对撒花烃。
柠檬烯
性质：苧烯有右旋体和左旋体两种异构体。存在于各种香精油，特别是柠檬油、橙子油、苧蒿油、莳萝油、佛手柑油中。常温下为无色易燃液体，有好闻的柠檬香味。右旋体双戊二烯的相对密度0.8402，沸点175.5-176℃（101.72kPa）；凝固点-95.5℃，折射率1.4727；旋光度[α]123.8°，左旋体相对密度0.8407，沸点175.5-176.5℃（101.72kPa），折射率1.474，旋光度[α]-101.3°，消旋体相对密度0.8404，沸点178.64℃，凝固点-95.3℃，折射率1.4727。苧烯不溶于水，与乙醇混溶。与干燥氯化氢或溴化氢生成一卤化物，与液态氯化氢或溴化氢生成二卤化物。在空气中氧化生成薄膜，氧化的行为与橡胶和干性油的氧化相似。
用途：用作磁漆、假漆和各种含油树脂、树脂蜡、金属催干剂和溶剂；用于制造合成树脂合成橡胶；用于调合橙花香精、柑桔油香精等；也可制成柠檬系精油的代用品。柠檬烯定向氧化生成香芹酮；在无机酸存在下，柠檬烯与水加成反应生成α-松油醇和水合萜二醇；在铂或色催化剂作用下加氢生成对烷，脱氢则生成对伞花烃。还用作油类分散剂、橡胶添加剂、润湿剂等。
制备方法：广泛存在于天然的植物精油中。其中主要含右旋体的有蜜柑油、柠檬油、香橙油、樟脑白油等。含左旋体的有薄荷油等。含消旋体的有橙花油，杉油和樟脑白油等。在制造本品时，分别由上述精油进行分馏制取，也可以从一般精油中萃取萜烯，或在加工樟脑油及合成樟脑的过程中，作为副产物制得。所得双戊烯，经蒸馏提纯可得苧烯。用松节油作原料，进行分馏、切取α-蒎烯，经异构化制莰烯，然后分馏得到。莰烯的副产物为双戊烯。此外，用松节油水合制松油醇时也可副产双戊烯。
柠蒙烯;苧烯;松油精;二烯萜;二聚戊烯;1,8-萜二烯;双戊烯;Limonene;1-Methyl-4-(1-methylethenyl)cyclohexene;p-Mentha-1,8-diene;Cinene;Cajeputene;Kautschin;Dipentene
柠檬烯的开发利用研究进展
食品技术研究柠檬烯的开发利用研究进展□蒋莹刘欣沈阳工学院摘要：柠檬烯是从柑橘等果蔬皮料中提取而来的一种天然活性单萜，具有抑菌、防腐、抗肿瘤等多重功效。
本文主 要介绍了柠檬烯功能作用及其应用的研究进展，并对柠檬烯的应用前景进行了展望。
关键词：柠檬烯；功能作用；应用；研究进展柠檬烯又称苧烯，学名为1-甲基4- 异丙基环己烯，分子量136.24,分子 式C1()H16，正常状态下为无色或浅黄色 且具有柠檬味的液体，不溶于水，易 于乙醇混合。
化学性质非常活泼，在 光照、加热等条件下都容易发生氧化 反应分解，应避光、防热储存。
柠檬 烯广泛存在于柑橘、柠檬等植物外皮 挥发油中。
它在香料工业中调香用量 可达30%，1994年柠檬烯还被美国食 用香料与提取物制造商协会认定其毒 性属G R A S(_般公认安全）级，并经 FDA批准食用。
且国际日用香精香料 协会没有限制规定。
1柠檬烯的来源与分类柠檬烯的提取产物包括甜橙、柑、柠檬、葡萄柚、金柑和橘等，我国作 为农业生产大国，每年柑橘、柠檬等 各种食用果蔬产量丰富。
随着我国科 技曰渐发达，以及对环境保护的重视，我们对于生产废料的再利用有了更多 的突破。
柠檬烯可通过蒸馏法、超声 波提取法得到，也可通过生物转化法 生产柠檬烯等天然香料[1]。
常见的柠 檬烯同分异构体有三种，分别是D-柠 檬烯、L-柠檬烯和D L-柠檬烯，其中 柑橘类挥发油中的D-柠檬烯含量高于 90%，L-柠檬烯和D L-柠檬烯在天然 植物中含量极低，且不易提取，因此，柑橘类是提取D-柠檬烯的重要来源。
2柠檬烯的功效作用2.1抗菌抑菌、抗氧化及抗肿瘤实验表明柠檬烯对青椒、橙汁、草莓等食品保鲜效果明显，且柠檬烯 对常见致腐菌有较好的抑制作用，可 用于食品的防腐保鲜[23]。
有文献表明 柠檬烯通过对超氧阴离子、羟基自由 基、DPPH等自由基的抑制作用从而达到抗氧化的效果。
由于机体由自由 基造成的氧化损伤与癌细胞产生有一 定的关系，且有实验证明，D-柠檬烯 具有预防自发性和化学诱导性啮齿类动物肿瘤的作用，因此D-柠檬烯在肿瘤的始发阶段和促癌阶段均有效。
柠檬烯简介
从橙皮中提取柠檬稀摘要柠檬稀又称苎稀，是一种单环单萜稀，分子中有一个手性中心，其英文名为Limonene。
柠檬烯分子式为C10H16，沸点为175.5-176.5℃，不溶于水。
本实验采用比较环保的蒸馏法提取橙皮中的柠檬稀，其原理是利用各物质沸点的差异达到分离的目的。
关键词橙皮；柠檬稀；蒸馏法；提取Extracting limonene from orange peelAbstract limonene is also called thin ramie, it is one of monocyclic monoterpene, there is a chiral center in the molecule. Its molecular formula is C10H16, its boiling point is175.5~176.5℃, and it is poorly dissolve in water. In this experiment, we used the method of environmental protection to extract limonene from orange peel. The principle is to use the difference of the boiling point of the material to achieve the purpose of separation.Keywords orange peel; limonene; distillation; extraction1前言柑橘精油是由萜烯烃类及高级醛类、醇类、酯类、酮类等氧化化合物组成。
目前，柑橘精油中已经检测出200多种化学成分，主要为萜烯烃类化合物，其中柠檬烯含量最高。
柠檬烯（Limonene），又称苧稀、苎稀，化学名为1-甲基-4-（1-甲基乙烯基）环己烯，是在自然界中除了蒎稀以外在天然植物精油中存在最为广泛的一种单环单萜稀，其分子式为C10H16，分子量为136.24，沸点为175.5-176.5℃，熔点为-74.3℃，折光率为 1.471-1.474，具有橙皮愉悦香气，为无色至淡黄色液体，不溶于水，溶于乙醇、丙酮等有机溶剂[1]。
柠檬烯的合成与应用
日用化学品化学课程总结0詹宇航柠檬烯的制备和应用南昌航空大学科技学院0詹宇航摘要:柠檬烯学名为1-甲基-4-（1-甲基乙烯基）环己烯，分子式为C10H16。
是一种具有橙皮愉快香气的无色液体，不溶于水，易溶于乙醇、丙酮等有机溶剂。
工业生产一般有从橙皮中直接提取，也可以由化学物质合成。
柠檬烯应用广泛，在动物实验显示具有良好的镇咳、祛痰、抑菌作用，复方柠檬烯在临床上，用于利胆、溶石、促进消化液分泌和排除肠内积气。
其还可用于香料工业中，也可以用于食品工业中作为添加剂使用。
关键字：柠檬烯；合成；香料；应用。
一：引言柠檬烯属于萜类物质，它有三种同分异构体，有右旋柠檬烯（）其中我们见得最多的一种是d-柠檬烯。
d-柠檬烯是多种水果（主要为柑橘类）、蔬菜及香料中存在的天然成分。
在柑橘类水果（特别是其果皮）、香料和草药的精油中含量较高。
据报道,在300种以上的植物挥发油中都含有柠檬烯,其含量范围从橙皮油的80%~95%到玫瑰草的1%[1]。
橙皮精油中柠檬烯含量高达90%~95%（w/w）。
食品调料、葡萄酒和一些植物油（大麦油、米糠油、橄榄油、棕榈油）都是该类化合物的丰富来源。
二：吸收、分布、代谢和排泄根据相关试验得知，人与大鼠经口摄入柠檬烯均可完全吸收。
柠檬烯及其代谢产物在大鼠全身分布，并表现出对脂肪组织有亲和性。
摄入后，在血浆中可鉴定出5种代谢产物。
受试者吸入柠檬烯后，吸入量的约1%以原形从呼气排出，%从尿中排出。
在血浆中时间较长，从机体排泄较慢。
三：生物学作用（a)抗癌作用：许多证据支持柠檬烯在癌症预防和治疗中有作用。
体内研究发现，在多种肿瘤系统，包括化学致癌物诱发的啮齿类动物的乳腺癌、皮肤癌、肝癌、肺癌和前胃癌模型，于癌症的起始和促进阶段柠檬烯均有化学预防作用。
（b) 其他作用：由于可抑制胆固醇合成的限速酶-----HMG-CoA还原酶活性，从而有可能抑制胆固醇合成。
通过胆囊引流给予含97% d-柠檬烯的混合物，可有效溶解术后结石遗留病人的胆固醇结石。
柠檬烯的合成与应用
日用化学品化学课程总结0 詹宇航柠檬烯的制备和应用南昌航空大学科技学院0詹宇航摘要：柠檬烯学名为1-甲基-4- （1-甲基乙烯基）环己烯，分子式为C10H16是一种具有橙皮愉快香气的无色液体，不溶于水，易溶于乙醇、丙酮等有机溶剂。
工业生产一般有从橙皮中直接提取，也可以由化学物质合成。
柠檬烯应用广泛，在动物实验显示具有良好的镇咳、祛痰、抑菌作用，复方柠檬烯在临床上，用于利胆、溶石、促进消化液分泌和排除肠内积气。
其还可用于香料工业中，也可以用于食品工业中作为添加剂使用。
关键字：柠檬烯；合成；香料；应用。
:引言柠檬烯属于萜类物质，它有三种同分异构体，有右旋柠檬烯（）其中我们见得最多的一种是d-柠檬烯。
d-柠檬烯是多种水果（主要为柑橘类）、蔬菜及香料中存在的天然成分。
在柑橘类水果（特别是其果皮）、香料和草药的精油中含量较高。
据报道，在300种以上的植物挥发油中都含有柠檬烯，其含量范围从橙皮油的80%~95%到玫瑰草的1%[1]。
橙皮精油中柠檬烯含量高达90%~95%（ W/W ）。
食品调料、葡萄酒和一些植物油（大麦油、米糠油、橄榄油、棕榈油）都是该类化合物的丰富来源。
二：吸收、分布、代谢和排泄根据相关试验得知，人与大鼠经口摄入柠檬烯均可完全吸收。
柠檬烯及其代谢产物在大鼠全身分布，并表现出对脂肪组织有亲和性。
摄入后，在血浆中可鉴定出5种代谢产物。
受试者吸入柠檬烯后，吸入量的约1刎原形从呼气排出，％从尿中排出。
在血浆中时间较长，从机体排泄较慢。
三：生物学作用(a)抗癌作用：许多证据支持柠檬烯在癌症预防和治疗中有作用。
体内研究发现，在多种肿瘤系统，包括化学致癌物诱发的啮齿类动物的乳腺癌、皮肤癌、肝癌、肺癌和前胃癌模型，于癌症的起始和促进阶段柠檬烯均有化学预防作用。
(b)其他作用：由于可抑制胆固醇合成的限速酶HMG-CoA 还原酶活性，从而有可能抑制胆固醇合成。
通过胆囊引流给予含97% d-柠檬烯的混合物，可有效溶解术后结石遗留病人的胆固醇结石。
橙皮中提取柠檬烯实验报告
橙皮中提取柠檬烯实验报告一、实验目的从橙皮中提取柠檬烯，并对其进行定性和定量分析，了解天然产物提取的基本原理和方法。
二、实验原理柠檬烯是一种广泛存在于柑橘类果皮中的萜类化合物，具有挥发性和不溶于水、易溶于有机溶剂的特性。
本实验利用水蒸气蒸馏法将橙皮中的柠檬烯随水蒸气一起蒸出，然后通过冷却、分液等操作将柠檬烯分离出来。
三、实验材料与仪器1、材料新鲜橙子若干、无水硫酸钠。
2、仪器圆底烧瓶、蒸馏头、直形冷凝管、接引管、锥形瓶、分液漏斗、量筒、电子天平、水浴锅。
四、实验步骤1、橙皮的处理将新鲜橙子洗净，削下橙皮，尽量去除白色的内瓤部分，剪成小块备用。
2、水蒸气蒸馏在圆底烧瓶中加入适量的水和处理好的橙皮，安装好水蒸气蒸馏装置。
加热至沸腾，保持微沸状态进行水蒸气蒸馏。
蒸馏出的液体收集在锥形瓶中。
3、分液将蒸馏液转移至分液漏斗中，静置分层。
下层为水层，上层为含有柠檬烯的有机层。
4、干燥将有机层用无水硫酸钠干燥，去除其中的水分。
5、过滤过滤除去无水硫酸钠，得到较纯净的柠檬烯溶液。
6、称量将所得柠檬烯溶液转移至已称重的小烧杯中，在水浴上蒸去大部分溶剂，然后置于干燥器中冷却至室温，称重，计算柠檬烯的提取率。
五、实验数据与处理1、记录实验中所用橙皮的质量：＿____g。
2、最终得到柠檬烯的质量：＿____g。
3、计算柠檬烯的提取率：提取率＝（得到柠檬烯的质量／所用橙皮的质量）× 100% 。
六、实验结果与讨论1、实验结果本次实验成功从橙皮中提取出柠檬烯，提取率为_____% 。
2、误差分析（1）在橙皮处理过程中，可能未完全去除白色内瓤部分，导致提取的柠檬烯含量降低。
（2）水蒸气蒸馏过程中，温度和时间的控制不够精确，可能影响柠檬烯的蒸出效率。
（3）分液和干燥操作中，可能存在损失，导致最终提取率偏低。
3、改进措施（1）在处理橙皮时，更加仔细地去除白色内瓤，提高原料的纯度。
（2）优化水蒸气蒸馏的条件，通过多次实验确定最佳的温度和时间。
柠檬烯除油膜的原理
柠檬烯除油膜的原理
柠檬烯是一种常见的有机化合物，其化学式为C10H16，由于其特殊的分子结构和化学性质，使其具有除油膜的能力。
柠檬烯可通过破坏油脂的结构、溶解或分解油脂等方式，有效地去除油脂沉积在物体表面产生的油膜。
柠檬烯具有疏水性，可以与油脂中的脂肪酸形成非共价键。
柠檬烯的分子结构中包含有四个双键，这些双键可以与脂肪酸中的双键发生加成反应，形成新的化合物。
例如，柠檬烯可以与油脂中的不饱和脂肪酸反应，生成一种新的化合物，从而改变油脂的结构。
这种加成反应能够破坏油脂分子的稳定性，使其失去原本的性质和功能，进而去除油膜。
此外，柠檬烯还具有溶解油脂的性质。
油脂是一种疏水性物质，而柠檬烯是一种脂溶性物质，具有良好的溶解性。
柠檬烯可以通过与油脂分子相互作用，将油脂分子包裹在其内部形成胶束结构。
这种胶束结构可以使油脂分子从物体表面分散到溶液中去，从而去除油膜。
另外，柠檬烯还可通过分解油脂的方式去除油膜。
油脂是一种复杂的混合物，其中包含有不同类型的脂肪酸和甘油等组分。
柠檬烯在一定条件下可以与油脂发生酯化反应，将油脂分子分解成脂肪酸和甘油等单体。
这些单体可以溶于溶液中，从而去除油膜。
综上所述，柠檬烯去除油膜的原理主要包括破坏油脂的结构、溶解油脂和分解油脂。
这些原理都是基于柠檬烯与油脂中的脂肪酸等成分之间的相互作用。
柠檬烯通过结构改变、溶解和分解等方式，有效地去除油膜，使物体表面恢复清洁。
柠檬烯作为一种绿色环保的除油膜剂，广泛应用于清洁、去污和除味等领域。
d柠檬烯质量标准
d柠檬烯质量标准
柠檬烯的质量标准包括外观、香气、纯度、酸度、游离醇含量、蒸发残渣、闪光点、密度、水份、甲醇含量、乙酸乙酯含量、异丙醇含量、糠醛含量、正己烷含量、重金属含量、砷含量、微生物指标和稳定性等。
具体来说，柠檬烯产品应为无色透明液体，无悬浮物和沉淀物。
产品应具有浓郁的柠檬香味，无异味。
柠檬烯产品的纯度应不低于95%。
此外，关于柠檬烯的其他具体参数如下：
1. 分子量：。
2. EINECS号：。
3. 熔点：-74°C。
4. 沸点：170\~180°C。
5. 密度： g/mL at 20°C。
6. 蒸气密度：> (80°C, vs air)。
7. 蒸气压：1 mm Hg at 20°C。
8. 折射率：n20/D 。
9. 闪点：110°F。
以上内容仅供参考，建议查阅柠檬烯质量标准原文以获取更全面和准确的信息。
柠檬烯胶囊作用功效
柠檬烯胶囊作用功效
柠檬烯胶囊是一种食品补充剂，它的主要成分是柠檬烯。
柠檬烯是柠檬中的一种特殊化合物，具有多种健康功效。
1. 抗氧化作用：柠檬烯具有较强的抗氧化能力，可以帮助中和自由基，减少细胞损伤以及抗衰老作用。
2. 抗炎作用：柠檬烯具有抗炎特性，能够减轻炎症反应和相关疾病症状。
它可以通过抑制炎性物质的释放来缓解关节炎等炎症性疾病的症状。
3. 抗菌作用：柠檬烯具有较强的抗菌能力，可以抑制细菌、真菌和寄生虫的生长繁殖，对防治感染性疾病有一定帮助。
4. 消化健康：柠檬烯可以促进胆汁分泌，帮助消化和吸收脂肪，减轻脂肪肝等消化系统问题。
5. 免疫调节：柠檬烯有助于提高免疫系统的功能，增强机体对疾病的抵抗能力。
6. 心血管保健：柠檬烯可以降低胆固醇水平，预防心血管疾病的发生。
尽管柠檬烯胶囊具有多种健康功效，但使用时应按照产品说明进行合理的用量和用法，遵循相关警告和禁忌事项。
如果有任何疑问或不良反应，请咨询医生或专业保健人士的建议。
柠檬烯产品标准
柠檬烯产品标准一、概述本标准规定了柠檬烯产品的各项指标，包括外观、香气、纯度、酸度、游离醇含量、蒸发残渣、闪光点、密度、水份、甲醇含量、乙酸乙酯含量、异丙醇含量、糠醛含量、正己烷含量、重金属含量、砷含量、微生物指标和稳定性等。
本标准适用于柠檬烯产品的质量控制和检验。
二、外观柠檬烯产品应为无色透明液体，无悬浮物和沉淀物。
三、香气柠檬烯产品应具有浓郁的柠檬香味，无异味。
四、纯度柠檬烯产品的纯度应不低于95%。
五、酸度柠檬烯产品的酸度应不大于0.1%。
六、游离醇含量柠檬烯产品的游离醇含量应不大于0.5%。
七、蒸发残渣柠檬烯产品的蒸发残渣应不大于0.05%。
八、闪光点柠檬烯产品的闪光点应不低于50℃。
九、密度柠檬烯产品的密度应在0.880~0.900g/cm³之间。
十、水份柠檬烯产品的水份应不大于0.5%。
十一、甲醇含量柠檬烯产品的甲醇含量应不大于0.5%。
十二、乙酸乙酯含量柠檬烯产品的乙酸乙酯含量应不大于0.5%。
十三、异丙醇含量柠檬烯产品的异丙醇含量应不大于0.5%。
十四、糠醛含量柠檬烯产品的糠醛含量应不大于0.1%。
十五、正己烷含量柠檬烯产品的正己烷含量应不大于0.2%。
十六、重金属含量柠檬烯产品的重金属含量应符合相关标准规定。
十七、砷含量柠檬烯产品的砷含量应符合相关标准规定。
十八、微生物指标柠檬烯产品的微生物指标应符合相关标准规定。
十九、稳定性柠檬烯产品在符合规定的储存条件下，应能保持其质量和稳定性。
左旋柠檬烯 右旋柠檬烯 双戊烯的区别
左旋柠檬烯右旋柠檬烯双戊烯的区别本文介绍左旋柠檬烯右旋柠檬烯双戊烯化学结构、来源、用途的区别柠烯，又称�r烯（英语：Limonene；俗称柠檬油精）是一种环状单萜烯，广泛存在于各种香精油，特别是柠檬油、柠蒿油、橙子油、佛手柑油、莳萝油中。
柠烯分子中含有一个手性中心，有左旋柠烯、右旋柠烯光学异构体与一种外消旋体。
常温下这两种异构体都为无色有强烈宜人香味的易燃液体，左旋柠烯闻起来有柠檬／松节油味道，而右旋柠烯则有柠檬／橘子味道。
左旋柠烯：即L-柠烯、(S)-( )-柠烯。
CAS号5989-54-8，EINECS号227-815-6，相对密度0.8407（21/4℃），沸点175.5－176.5℃（101.72kPa），折射率1.474，比旋光度，警示性质标准词有：R10, R38, R43, R50, R53，安全性质标准词有：S24, S37,S60, S61。
存在于薄荷油、松针油中。
右旋柠烯：即D-柠烯、(R)-(+)-柠烯。
CAS号5989-27-5，EINECS号227-813-5，相对密度0.8402（21/4℃），沸点175.5－176℃（101.72kPa），凝固点95.5℃，折射率1.4743 (21℃)，比旋光度，警示性质标准词有：R22。
存在于柠檬油、蜜柑油、樟脑白油、香橙油等植物精油中。
外消旋体CAS138-86-3：即左旋柠烯和右旋柠烯的混合物，也称二聚异戊二烯、二聚戊烯、[2]双戊烯、二戊烯（dipentene）。
相对密度0.8404，沸点178.64℃，凝固点95.3℃，折射率1.4744，无旋光性。
不溶于水，与乙醇互溶。
存在于樟脑白油、杉油、松节油、橙花油、香茅油中。
制取用酸性试剂硫酸氢钾处理松油醇时，可以得到柠烯，同时也会产生少量柠烯的非手性异构体异松油烯。
柠烯在工业上主要由天然精油经过分馏或萃取，或者由松节油为原料，取α-蒎烯馏分，将它异构化得到。
柠烯的化学性质相对比较稳定，可以蒸馏而不分解。
柠檬烯
R10：Flammable. 易燃的。 R38：Irritating to skin. 刺激皮肤。 R43：May cause sensitization by skin contact. 皮肤接触可能引起过敏。 R50/53：Very toxic to aquatic organisms, may cause long-term adverse effects in the aquatic environment. 对水生生物有极高毒性，可能在水生环境中造成长期不利影响。
毒理学数据
1、急性毒性 LD50：5300mg/kg（大鼠经口）；5550μL(4662mg)/kg（小鼠经口） LC50：mg/m3（小鼠吸入） 2、刺激性 家兔经皮：500mg（24h），中度刺激。
用途
主要语
S24：Avoid contact with skin. 避免皮肤接触。 S37：Wear suitable gloves. 戴适当手套。 S60：This material and/or its container must be disposed of as hazardous waste. 该物质及其容器必须作为危险废物处置。 S61：Avoid release to the environment. Refer to special instructions/Safety data sheets. 避免释放到环境中，参考特别指示/安全收据说明书。
分子结构数据
摩尔折射率：45.35 摩尔体积（cm3/mol）：163.2 等张比容（90.2K）：368.2 表面张力（dyne/cm）：25.8 极化率（10-24cm3）：17.98
计算化学数据
疏水参数计算参考值（XlogP）：3.4 氢键供体数量：0 氢键受体数量：0 可旋转化学键数量：1 互变异构体数量：0 拓扑分子极性表面积：0 重原子数量：10 表面电荷：0 复杂度：163 同位素原子数量：0 确定原子立构中心数量：0
从橙皮中提取柠檬烯课件
开发新的提取技术
研究新型溶剂提取技术
开发高效、环保的溶剂，替代传统有机溶剂，降低环境污染和生 产成本。
探索超临界流体萃取技术
利用超临界流体萃取技术，实现柠檬烯的高效、快速提取，并提高 萃取物的纯度和收率。
研究微波辅助提取技术
利用微波的加热作用，加速橙皮中柠檬烯的释放和扩散，缩短提取 时间，提高提取效率。
它具有旋光性，因为其分子结构中的 碳-碳双键使得柠檬烯具有顺反异构体。
柠檬烯的生物活性
柠檬烯具有抗菌、抗 炎、抗氧化和抗肿瘤 等生物活性。
柠檬烯还具有驱虫和 抗抑郁作用。
它能够刺激中枢神经 系统，产生兴奋和放 松的效果。
柠檬烯的应用领域
01
柠檬烯在香料和精油行 业被广泛用于制造香水 和化妆品。
02
实验设备与试剂
实验设备
烘箱、粉碎机、索氏提取器、旋转蒸发仪、分液漏斗等。
试剂
橙皮、乙醇、蒸馏水等。
实验步骤与操作要点
准备橙皮
将橙皮洗净，晾干后放入烘箱中烘干， 然后使用粉碎机将其粉碎成粉末状。
02
索氏提取
将橙皮粉末装入索氏提取器的滤纸筒 中，加入适量乙醇，进行索氏提取， 以溶解橙皮中的柠檬烯。
01
和提纯。
优缺点
现代提取方法提取效率高，可获 得高纯度柠檬烯，但需要使用有 机溶剂或超临界流体，成本较高，
且操作较为复杂。
比较两种提取方法的优缺点
提取效率
现代提取方法明显优于传统提取方法，可获得更 高纯度的柠檬烯。
操作难度
传统提取方法操作简单，而现代提取方法需要一 定的技术和设备支持。
ABCD
成本
传统提取方法成本较低，而现代提取方法需要使 用有机溶剂或超临界流体，成本较高。
柠檬烯主要成分
柠檬烯主要成分一、来源柠檬烯是从柠檬和其他柑橘类水果的果皮中提取而来的，这些果实中含有丰富的挥发性油，其中就包括柠檬烯。
当柠檬和其他柑橘类水果受到机械压榨或蒸馏提取的时候，挥发性油中的柠檬烯就会被提取出来。
此外，柠檬烯也可以通过化学合成的方法得到。
二、性质柠檬烯是一种无色液体，具有特殊的柠檬香味，是一种非常常见的挥发性成分。
它的密度较低，在25摄氏度下的密度约为0.852克/毫升。
柠檬烯的沸点在175-176摄氏度，闪点为49摄氏度。
它可以溶解在乙醇、乙醚、石油醚等有机溶剂中，与水的溶解度较低。
三、化学结构柠檬烯的化学结构式为C₁₀H₁₆，属于萜类化合物。
它是一种不对称的双烯烃，由一个烷基和一个烯基组成。
柠檬烯有两个立体异构体：顺式和反式。
顺式柠檬烯（l-柠檬烯）的烯基和烷基在同一侧，而反式柠檬烯（d-柠檬烯）的烯基和烷基在对立的侧面。
四、生物活性柠檬烯具有多种生物活性，被广泛应用于药物和化妆品中。
研究表明，柠檬烯具有抗菌、抗氧化、抗炎以及抗癌等作用。
它可以有效抑制细菌、真菌和病毒的生长，对治疗呼吸道感染、皮肤病等有一定的效果。
此外，柠檬烯还可以促进皮肤细胞的再生和修复，具有抗衰老的功效。
五、应用1. 食品行业：柠檬烯是一种天然的食品添加剂，在食品加工中广泛应用。
它可以用于果汁、沙拉酱、糖果、饮料等食品中，增加风味和口感。
2. 化妆品行业：柠檬烯具有清新的香味和抗氧化功效，被广泛应用于化妆品中。
它可以用于调香剂、香水、洗发水、护肤品等产品中，给产品增添香气并具有护肤效果。
3. 医药行业：柠檬烯具有抗菌、抗炎和抗癌作用，被用于医药制剂的生产中。
它可以用于口腔卫生制品、皮肤病治疗药膏、感冒药等产品中，帮助提高药效和改善疾病症状。
4. 其他领域：柠檬烯还可以用于香精香料、清洁用品、农药以及工业产品中，具有杀菌、防腐等作用。
总的来说，柠檬烯是一种具有多种功效和广泛应用领域的天然有机化合物。
随着人们对天然健康产品的需求增加，柠檬烯的市场前景也越来越广阔。
d-柠檬烯标准
d-柠檬烯标准随着工业化的快速发展，D-柠檬烯作为一种具有广泛应用价值的有机化合物，在化工、环保、食品加工业等领域发挥着越来越重要的作用。
本文将对D-柠檬烯的标准进行详细介绍，包括其定义、检测方法以及在不同领域的应用价值。
一、D-柠檬烯的定义与性质D-柠檬烯是一种具有特殊气味的无色透明液体，分子式为C10H18，相对分子质量为134.25。
它是一种天然萜类化合物，主要存在于柑橘类水果中，具有一定的抗菌、抗氧化和除臭等生物活性。
由于其独特的理化性质和广泛的应用范围，D-柠檬烯已成为许多行业的重要原料之一。
二、D-柠檬烯标准的检测方法为了确保D-柠檬烯的质量和安全性，制定相应的检测标准至关重要。
目前，常用的检测方法主要包括气相色谱法（GC）和液相色谱法（HPLC）。
这些方法可以准确测定D-柠檬烯的含量、纯度及杂质种类和含量。
在实际操作过程中，应严格按照相关标准和规范进行操作，以确保结果的准确性和可靠性。
三、D-柠檬烯在不同领域的应用价值1. 环保领域：D-柠檬烯可用于废气处理，有效去除空气中的有害气体，如硫氧化物、氮氧化物等，对改善环境质量具有积极作用。
此外，它还可用于污水处理，提高水体的自净能力。
2. 化工领域：D-柠檬烯可作为合成其他化学品的原料，广泛应用于涂料、油墨、塑料等行业。
同时，它也可作为溶剂使用，在石油开采、农药生产等领域也有一定的应用前景。
3. 食品加工业：D-柠檬烯具有一定的防腐、保鲜作用，可用于加工需要保持新鲜度的食品。
此外，它在香料、调味品等方面也具有广泛的应用。
四、结论综上所述，D-柠檬烯作为一种重要的工业原料，具有广泛的应用价值和潜力。
为了保证其在各个领域的品质和应用效果，必须建立和完善相关的检测标准和方法。
未来，随着科学技术的发展和人们对环境保护意识的增强，D-柠檬烯的应用领域还将不断拓展，为其发展带来更多机遇和挑战。
柠檬烯紫外吸收峰
柠檬烯紫外吸收峰
摘要：
1.柠檬烯的概述
2.柠檬烯的紫外吸收峰特性
3.柠檬烯紫外吸收峰的应用
4.结论
正文：
1.柠檬烯的概述
柠檬烯是一种天然的有机化合物，属于单萜类化合物，具有强烈的柠檬香味。
它广泛存在于柠檬、柑橘、柚子等水果的果皮中，是一种重要的香料和调味剂。
柠檬烯的化学式为C10H16，结构式为(CH3)2C=C(CH3)CH2CH3，是一种无色、易挥发的液体。
2.柠檬烯的紫外吸收峰特性
柠檬烯在紫外光区域有较强的吸收能力，其紫外吸收峰位于280nm 左右。
这一特性使得柠檬烯可以被用于检测和分析。
紫外吸收峰的强度与柠檬烯的浓度成正比，因此可以通过测量紫外吸收峰的强度来定量分析柠檬烯的含量。
3.柠檬烯紫外吸收峰的应用
柠檬烯的紫外吸收峰特性被广泛应用于食品、饮料、香水等产品中的柠檬烯含量的检测。
此外，柠檬烯的紫外吸收峰也被用于研究柠檬烯的光化学反应机制，以及开发新型的光敏剂和光催化剂。
4.结论
柠檬烯是一种重要的有机化合物，其紫外吸收峰特性使其在食品、饮料、香水等行业中的含量检测以及光化学反应研究中具有广泛的应用。
柠檬烯分子量
柠檬烯分子量
柠檬烯是一种常见的有机化合物，其分子式为C10H16，分子量为136.24 g/mol。
它是一种无色透明的液体，具有柠檬香味，常用于食品、香料、化妆品等领域。
柠檬烯的分子量对其物理化学性质有着重要的影响。
首先，它的分子量决定了其密度和沸点。
由于柠檬烯分子量较小，其密度较低，约为0.84 g/cm³，比水轻。
同时，其沸点也较低，约为176℃，易于挥发。
这些性质使得柠檬烯在香料和化妆品中得到广泛应用，能够为产品带来清新的香气。
柠檬烯的分子量还影响着其化学反应性质。
由于其分子量较小，柠檬烯分子中的碳碳双键较为活泼，容易发生加成反应、氧化反应等。
这些反应可以用于合成其他有机化合物，如柠檬酸、柠檬醛等，具有重要的工业应用价值。
除此之外，柠檬烯的分子量还与其毒性有关。
虽然柠檬烯是一种天然物质，但过量摄入或接触会对人体产生一定的危害。
据研究，柠檬烯的LD50值为2.5 g/kg，即每千克体重摄入2.5克柠檬烯会导致50%的动物死亡。
因此，在使用柠檬烯时需要注意安全，避免过量接触。
柠檬烯分子量是影响其物理化学性质、化学反应性质和毒性的重要因素。
在使用柠檬烯时，需要充分了解其性质和安全注意事项，以
确保产品的质量和安全性。
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来源/dlimonenephmeasurement.htm Acid Number 0.40Aldehyde Content醛0.37% to 1.50%Auto-ignition Temperature UnknownBoiling Point 349° F (176°C)Coefficient of Expansion 0.761 mL/L/°C0.425 mL/L/°F158.2 mL/drum/°C, 88.3mL/drum/°FColor Colorless Copper Strip Number 0Cubical Expansion Coefficient 0.00023mL/****************.88°F or 1.6°CDielectric Constant 介电常数 2.3Dielectric Strength 48,000 volts/cmEntropy, TemperatureCoefficient of0.2032 at 20.2°C (ds/dt) ρEster Content酯含量0.07% to 2.46% Evaporation Residue 0.03% to 0.80%Flash Point (TCC) 123°F (50°C)Freezing Point -142°F (-96.7°C)Hanus Iodine Number 79.1Heat Capacity 0.438 cal/g/°C，1.831焦/ g/°CHeat of Combustion 1.473.9 kcal/mol @ 77°F (25°C) 19,470 BTU/lb @ 68°F (20°C) 45 kJ/gHeat of Formation -13 kcal/mol at 25°C Lange 1985 Heat of Vaporization Δv H= 10,508.4 cal/mol,43.925kJ/mol Heat Transfer Coefficient 11.52 BTU/h ⋅ ft2⋅ °FKauri-Butanol Number 67Liquid Density 0.844 g/mL @ 68°F (20°C) Melting Point -74.35° CMolecular Formula C10H16Molecular Weight 136.23 g/molOdor Clean citrus odorOptical Rotation +96° to +104°Peroxide Value Not more than 2.0Purity 94% to 95% (varies by grade) Refractive Index 1.4710 to 1.4740 Saponification Number 1.50Specific Gravity at 20° C 0.84 - 0.85Specific Gravity at 25° C 0.838 to 0.843Specific Heat比热容0.49 BTU/lb @ 80°F (26.7°C)[59.62 cal ⋅g/********°F (20.2°C)]Thermal Conductivity导热系数0.17482-0.0001873TT is in Kelvin, and units are Joules/second ⋅ meter ⋅ Kelvin(瓦/m.k)Vapor Density 0.015 g/L @ 68°F (20°C)Vapor Pressure 1 mmHg - 14°C (57°F), 133.3pa2 mmHg - 20°C (68°F) 266.6pa10 mmHg - 54°C (129°F) 1333pa 40 mmHg - 84°C (183°F) 5332pa 100 mmHg - 108°C (226°F) 10.333kpa 400 mmHg - 151°C (304°F) 53.32kpa 760 mmHg - 178°C (352°F) 101.2kpaViscosity at 25° C 0.9 cPVOC Content 95%, 850 g/L表面张力： 25mNm-1D-柠檬烯临界温度和压力（P C=2.75MPa，T c=656.4K=383.25）T 1251.46e 1348.00=η黏度计算公式mpa品 名： D-柠檬烯是一种单环萜烯， 100%纯天然溶剂分 子 式： C10H16；化学名 称： d-1-甲基-4-(1-甲基乙烯基)环己烷；结 构 式： 在4-位有一不对称碳原子。
包 装： 173公斤镀锌铁桶包装 储 存： 密闭置于干燥阴凉处应 用： 国外广泛应用于家化、清洗、纺织、医疗等行业。
巴西D-柠檬烯理化性能：外观：透明液体气味: 淡甜味典型橘类香气PH值: 不需要沸点/范围：175.5 to 178°C (347.9 to 352.4°F) 在763mm HG.融点/范围：-74°C 到-96.9°C闪点：45到49°C闭杯(113-121°F)可燃性：等级=2[NFPA, 1975]自燃性能: 自燃温度237°C(458°F)注: 45°C以上蒸汽混合。
需要另行告知。
易爆性：体积膨胀限度: 150°C时低于0.7%，在262C°高于6.1%氧化性：常规储存和使用条件下稳定气压: 在14°C :1mmHG在20°C :大约1.4mmHG在25°C: 2mmHG在40.4°C:5mmHG在闪点: 7.4mmHG相关密度：25°C ：0.840 to 0.850 g/ml溶解性：不溶于水溶解性- 溶剂：完全溶于95%酒精分配系数：（溶解-液体）-可混容的油[SLR]可混容性-与其他溶剂：苯甲酸苄酯，邻苯二甲酸二乙酯，松脂，丙酮，石油醚，汽油，矿油精苯，乙二醇，乙醚，丙酸丁酯，甲醇，乙醇，丁醇，戊烷基，醋酸盐，异丙醇，醇，甲苯，木质部，二聚戊烯，氯仿，四氯化碳：完全溶解-甘油类：微溶-丙二醇：不溶解-与干性油：亚麻籽油-未加工或煮过的桐油，鱼油，玉米油，酯化妥尔油：完全溶解。
-与非干性油：鲸油，棉籽油，花生油，大豆油，猪油，红油，矿物油：完全溶解其他特性：气体密度在20°C: 0.0149 g/l在20°C: 0.012 (air =1 )在沸点: 3.7 g/l在沸点: 4.73(air=1)挥发性馏分比热容：0.471 cal/g °C阈限值：100ppm（估测）粘稠度：在20°C: 1.28 cST蒸发速率（醋酸正丁酯=1）< 1蒸发粒子数75 to 80贝壳杉脂丁醇值65 to 75苯胺点-15°C表面张力25mNm-1中性指数0.03 mg KOH/g皂化值0.84 mg KOH/g碘值197.2g Jod/100g湿度max 0.5%蒸馏开始于173°C在182°C达到99%What is d-Limonene?d-Limonene: A Cleaner from Natured-Limonene is the major component of the oil extracted from citrus rind. When citrus fruits are juiced, the oil is pressed out of the rind. This oil is separated from the juice, and distilled to recover certain flavor and fragrance compounds. The bulk of the oil is left behind and collected. This is food grade d-Limonene. After the juicing process, the peels are conveyed to a steam extractor. This extracts more of the oil from the peel. When the steam is condensed, a layer of oil floats on the surface of the condensed water. This is technical grade d-Limonene.In the past decade, the use of d-Limonene has expanded tremendously. Much of the product goes into making paint solids, used to impart an orange fragrance to products, and used as a secondary cooling fluid. But the largest growth segment has been the use of d-Limonene in cleaning products. This has occurred in both industrial uses and in household/institutional products. d-Limonene can be used either as a straight solvent, or as a water dilutable product.As a straight solvent, d-Limonene can replace a wide variety of products, including mineral spirits, methyl ethyl ketone, acetone, toluene, glycol ethers, and of course fluorinated and chlorinated organic solvents. As with most organic solvents,d-Limonene is not water soluble, so it can be used in the typical water separation units. With a KB value of 67, d-Limonene has solubility properties close to that of CFC’s, indicating that it is a much better solvent than a typical mineral spirit. Straightd-Limonene can be used as a wipe cleaner, in a dip bath, or in spray systems as a direct substitute for most other organic solvents.By combining d-Limonene with a surfactant package, a water diluting and rinsible solution can be made. In most cases these products are used in the institutional and household settings in place of caustic and other water based cleaners. A concentrated solution of a d-Limonene/surfactant solution can be made to be diluted before use, or pre-diluted solutions can be formed. The use concentrations of d-Limonene in these situations are usually 5-15%. In general these solutions are used as spray and wipe cleaners. The water dilutable solutions can also be used in industrial settings where a water rinse of the parts is desired to remove any residue which may remain.d-Limonene is a very versatile chemical which can be used in a wide variety of applications. It is extremely safe and more effective than typical cleaning solutions.。