八年级生物 - 真菌 PPT课件 (1)-17页PPT资料
合集下载
4最新部编人教版八年级生物上册《第四章 细菌和真菌(全章)》PPT教学课件
2．将培养基进行高温灭菌。
3．接种：将少量细菌或真菌放在培 养基上的过程。（此过程在无菌条件下进 行）
4．把接种后的培养皿放在恒温的培 养箱中，或放在室内温暖的地方培养。
为什么培养用的培养皿和培养基，在接种前 必须高温处理？接种时为什么要用无菌棉棒？
因为经高温处理后，可以将培养皿上、培 养基内混有的细菌或真菌的孢子等杀死，这样 就排除了实验外其他环境的污染。因此，在实 验前不要盲目打开培养皿，以防止细菌或真菌 的孢子等落在培养基上。实验中用无菌棉棒的 目的同样是为了防止棉棒上的微生物污染培养 基。
是不是所有的蘑菇都能食用？ 提示：不是，有些蘑菇可以食用，有些蘑菇有毒，误食会 中毒。
课堂感想 1、这节课你有什么收获？ 2、这节课还有什么疑惑？ 说出来和大家一起交流吧！
谢谢观赏！
再见！
第四节 细菌和真菌在自然界中的作用
生物·人教版（RJ）
一、作为分解者参与物质循环—— 腐生 思考：食品为什么会腐败？
2．试根据细菌的结构推测，细菌的营养方式是怎 样的？
由于细菌的细胞内没有叶绿体，所以不能进行光 合作用制造有机物，只能依靠现成的有机物生活，它 的营养方式是异养型。
三、细菌的营养方式 异养型（寄生、腐生)
四、细菌的繁殖—— 分裂生殖
电镜下的照片
一个细菌细胞含 有单一的DNA环
细
菌
DNA被复制
的
形成新的细胞
A．菌落比较小
B．常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状
C．表面或光滑黏稠，或粗糙干燥
D．菌落比细菌菌落大几倍到几十倍
E．有时呈现红、褐、黑、黄等不同的颜 色
课堂感想 1、这节课你有什么收获？ 2、这节课还有什么疑惑？ 说出来和大家一起交流吧！
人教版八年级生物上册《真菌》PPT优质课件
第三节 真菌
栏目索引
7.(2014安徽桐城中考)马铃薯葡萄糖培养基广泛用于培养酵母菌和霉 菌,其培养基成分有马铃薯粉、葡萄糖、琼脂和水。根据这一特点可以 推知酵母菌和霉菌细胞中不可能含有 ( ) A.细胞壁 B.线粒体 C.细胞核 D.叶绿体 答案 D 马铃薯葡萄糖培养基广泛用于培养酵母菌和霉菌,其培养基 成分有马铃薯粉、葡萄糖、琼脂和水,因此酵母菌和霉菌利用外界环境 中现成的有机物生长繁殖,由此推知酵母菌和霉菌细胞内没有叶绿体。
栏目索引
6.下课后,同学们针对蘑菇展开了争论,下列说法错误的是 ( ) A.蘑菇是一类大型的真菌 B.蘑菇均可以食用 C.蘑菇的营养方式为异养 D.蘑菇能产生孢子进行繁殖 答案 B 蘑菇是一类大型的真菌,蘑菇是由菌丝体和子实体两部分组 成的;有些蘑菇含有很高的营养价值,是美味的食品,如香菇、侧耳等,但 有些蘑菇有毒,如毒蝇鹅膏等,误食了会中毒,甚至引起死亡,因此采来的 蘑菇,必须仔细鉴定,绝不能随便食用;蘑菇的体内不含叶绿体,不能进行 光合作用,营养方式为异养;蘑菇能产生大量的孢子,靠孢子来繁殖新个 体。
第三节 真菌
栏目索引
知识点一 各种各样的真菌
1.下列不是真菌的是 ( )
A.青霉
B.蘑菇
C.乳酸菌 D.酵母菌
答案 C 乳酸菌没有成形的细胞核,只有DNA集中的区域,因此它是 细菌,而不是真菌。
第三节 真菌
栏目索引
2.中药灵芝、食材蘑菇、木耳、水果病毒 C.细菌 D.真菌 答案 D 中药灵芝、食材蘑菇、木耳、水果上的青霉,都属于真菌,细 胞内无叶绿体,不能进行光合作用制造有机物,必须靠分解现成的有机 物生活。
答案 C 蘑菇属于多细胞真菌,是由大量的菌丝构成的;蘑菇能产生大 量的孢子,靠孢子来繁殖新个体;蘑菇体内不含叶绿体,不能进行光合作 用,营养方式为异养,必须从环境中吸收现成的有机物。
人教版八年级生物上册《细菌和真菌的分布》PPT优质课件
第一节 细菌和真菌的分布
栏目索引
3.在检测不同环境中的细菌和真菌的探究活动中,对培养基的叙述不正 确的是 ( ) A.培养基中应含有细菌和真菌生长所必需的营养物质 B.培养基最好采用固体培养基,这样有利于观察 C.培养基在接种前应进行高温灭菌处理 D.接种后的培养基应再次进行灭菌处理
第一节 细菌和真菌的分布
第一节 细菌和真菌的分布
栏目索引
9.在培养基中加入牛肉汁、琼脂等是为了 ( ) A.使培养基闻起来很香,容易吸引细菌 B.使培养基的表面看起来很黏稠 C.为细菌等生物的生活提供水分和无机盐 D.为细菌等生物的生活提供有机物 答案 D 细菌和真菌的生活需要一定的条件,如水分、适宜的温度、 还有有机物等。而大多数细菌和真菌不能进行光合作用制造有机物,必 须依靠现成的有机物生活。因此,培养细菌或真菌,首先要配制含有营 养物质的培养基。牛肉汁中含有丰富的有机物,可以为细菌等生物的生 活提供有机物。
第一节 细菌和真菌的分布
栏目索引
易错点 培养细菌和真菌的方法 例 (2018内蒙古包头中考)培养细菌、真菌的一般方法中,科学的流程 是( ) A.配制培养基→接种→高温灭菌→冷却→恒温培养 B.配制培养基→高温灭菌→冷却→接种→恒温培养 C.配制培养基→冷却→高温灭菌→接种→恒温培养 D.配制培养基→高温灭菌→接种→冷却→恒温培养 易错答案A 易错原因 知道接种操作可混入杂菌,需要进行灭菌,忽略 了若先接种再灭菌会把刚接种的目的菌也一起杀死。
形态 表面或光滑黏稠,或粗糙干燥
霉菌菌落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状
颜色 多为白色
霉菌菌落有时呈现红、褐、绿、黑、黄等不同的颜色
3.菌落的培养
第一节 细菌和真菌的分布
栏目索引
特别提示 牛肉汁中富含有机物,可以为细菌、真菌的生长提供营养;高温 灭菌的目的是将培养皿、培养基内混有的细菌或真菌及其孢子等杀死,防 止其对实验产生干扰;接种前先冷却培养基是为了防止高温杀死接种的细 菌;恒温培养是因为细菌、真菌的生长需要一定的温度。
微生物学课件-真菌
对1~3％石炭酸、2.5％碘酊及10％甲醛液较敏感。
真菌致病性
• 致病性真菌感染 • 真菌机会性感染 • 真菌毒素样疾病 • 真菌超敏反应性疾病
第2节 主要致病性真菌
❖ 皮肤及皮下组织感染真菌 ❖ 深部感染真菌 ❖ 机会致病性真菌
皮肤及皮下组织感染真菌
• 皮肤感染 包括：皮肤癣菌 角层癣菌
• 皮下组织感染 包括：申克孢子丝菌 着色真菌
• 酵母型真菌：无菌丝，由母细胞以芽生方式繁殖， 其菌落与细菌的菌落相似。
• 类酵母型真菌：芽生方式繁殖，其延长的芽体可 伸进培养基内，称假菌丝（pseudohypha）。
单细胞真菌形态
新生隐球菌
酵母菌出芽繁殖
类酵母型真菌
假菌丝
出芽
白假丝酵母菌
• 组成：菌丝（hypha） 孢子（spore）
5、肺孢子菌（Pneumocystis） 所致疾病：肺孢子菌肺炎（PCP） （pneumocystis pneumonia, ）
思考题
• 常见的致病性真菌有哪些？ 分别引起什么疾病？
3. 丝状型菌落（filamentous type colony）：大多数丝 状真菌
酵母型菌落
类酵母型菌落
青霉菌落(丝状菌落）
三、变异性与抵抗力
• 变异性 形态、结构、及生理性状（毒力）等。
• 抵抗力
– 对热抵抗性不强； – 孢子一般60℃经1 h即可被杀灭； 对干燥、紫外线及多种化学药物等耐受性较强；
白色念珠菌致病性
机会致病菌： 皮肤粘膜感染：鹅口疮，阴道炎 内脏感染：肺炎、关节炎、膀胱炎，肾盂肾炎 中枢神经感染：脑膜（脑）炎、脑脓肿等
鹅口疮（thrush）
小儿感染口腔黏膜
2、新生隐球菌： 菌体为圆形酵母型菌外周有荚膜， 菌体常见有出芽，不生成假菌丝。
真菌致病性
• 致病性真菌感染 • 真菌机会性感染 • 真菌毒素样疾病 • 真菌超敏反应性疾病
第2节 主要致病性真菌
❖ 皮肤及皮下组织感染真菌 ❖ 深部感染真菌 ❖ 机会致病性真菌
皮肤及皮下组织感染真菌
• 皮肤感染 包括：皮肤癣菌 角层癣菌
• 皮下组织感染 包括：申克孢子丝菌 着色真菌
• 酵母型真菌：无菌丝，由母细胞以芽生方式繁殖， 其菌落与细菌的菌落相似。
• 类酵母型真菌：芽生方式繁殖，其延长的芽体可 伸进培养基内，称假菌丝（pseudohypha）。
单细胞真菌形态
新生隐球菌
酵母菌出芽繁殖
类酵母型真菌
假菌丝
出芽
白假丝酵母菌
• 组成：菌丝（hypha） 孢子（spore）
5、肺孢子菌（Pneumocystis） 所致疾病：肺孢子菌肺炎（PCP） （pneumocystis pneumonia, ）
思考题
• 常见的致病性真菌有哪些？ 分别引起什么疾病？
3. 丝状型菌落（filamentous type colony）：大多数丝 状真菌
酵母型菌落
类酵母型菌落
青霉菌落(丝状菌落）
三、变异性与抵抗力
• 变异性 形态、结构、及生理性状（毒力）等。
• 抵抗力
– 对热抵抗性不强； – 孢子一般60℃经1 h即可被杀灭； 对干燥、紫外线及多种化学药物等耐受性较强；
白色念珠菌致病性
机会致病菌： 皮肤粘膜感染：鹅口疮，阴道炎 内脏感染：肺炎、关节炎、膀胱炎，肾盂肾炎 中枢神经感染：脑膜（脑）炎、脑脓肿等
鹅口疮（thrush）
小儿感染口腔黏膜
2、新生隐球菌： 菌体为圆形酵母型菌外周有荚膜， 菌体常见有出芽，不生成假菌丝。
《真菌》PPT课件
出芽生殖 (环境适宜） 芽体 酵母菌
电镜下的酵母菌
环境恶劣时： 孢子生殖
适 宜 的 环 境
黄曲霉、青霉等
夏天，受潮的粮食、衣物和皮鞋常常长霉发毛，这些霉 菌是从哪里来的？为什么霉菌容易在这些物品上生长？
由空气中的孢子萌发而来 为霉菌的生长和繁殖提供了适宜的温度、水分和有机物
四、真菌的营养方式 异养（腐生或寄生）
营养方式 生殖方式
异养 孢子生殖
1、真菌的生殖方式是（ B） A.．出芽生殖 B．孢子生殖 C．分裂生殖 D. 营养生殖 2、蘑菇和霉菌的共同特征不包括（C ） A. 菌体是由菌丝构成的 B．体内不含有叶绿素，营养方式为异养 C．都是单细胞个体，没有成形的细胞核 D. 是多个细胞的个体，体内含有细胞核
母
菌
2. 酵母菌的结构
细1胞壁 细2胞膜 细3胞核
细4胞质
真菌 基本结构
液5泡
酵母菌结构模式图
1、青霉菌体
ห้องสมุดไป่ตู้
二、真菌菌体的结构 直立菌丝： 顶端能产生孢子 营养菌丝： 能从营养物质中
吸收有机物
孢子
直立菌丝
营养菌丝
2、蘑菇菌体
子实体
菌盖： 其菌褶能产生孢子 菌柄
菌丝 吸收水和有机物
三、真菌的生殖 1、出芽生殖——酵母菌 2、孢子生殖——黄曲霉、青霉等
八年级生物人教版·上册
第四章 细菌和真菌
真菌
-.
各种各样的真菌
灵芝
金针菇
香菇
银耳
霉菌
一、真菌的结构 探究1.单细胞真菌--酵母菌 1.观察酵母菌
合作探究—观察酵母菌 ①两名同学制作酵母菌临时装片
滴→盖→染→吸 ②两名同学给显微镜对光 ③实验操作：5分钟 ④注意安全
八年级生物 - 真菌 PPT课件 (1)
5．面包师们把酵母放到生面团中用来发面，酵母 菌在面团中产生了____，使面包松软多孔。[ ] A．酒精 B．淀粉 C．蛋白质 D．二氧化碳 6．夏天，食品和衣服上容易发霉和长毛，这是由 _____引起的，[ ] A．霉菌 B．酵母菌 C．病毒 D．细菌 7．下列各项中，不属于真菌主要特征的是。[ ] A．细胞内不含叶绿素 B．细胞内有真正的细 胞核C．能够形成菌柄和菌盖 D．能够产生孢子
真菌在营养方式是：异养 利用现成的有机物，从中获得 生命活动所需的物质和能量。
真菌的繁殖
动画
真菌的繁 殖 真菌的繁殖方式是通过孢子繁殖。在
青霉和曲霉直立状态的菌丝顶端，分 别生有绿色、黑色的孢子。飘散到适 宜环境条件下，就能发育成一个新个 体。蘑菇也是用孢子繁殖的。
课堂小供课件、教案、试题、论 文、计划、总结、说课、反思、手抄报、 等资源.并且所有资料无须注册免费下载.
淘课件网是您永远的学习伴侣!
/soft/209/list209_1.html
每一课的都有好几个课件供您选，快用上面的地址去下载吧!
在夏季或秋季的清晨或雨后，在潮湿的树 干或草地上； 真菌的生活环境：温暖、湿润、有机物丰
富的环境中
观察与思考
3、霉菌和蘑菇都是真菌，它们的营养方 式有什么相同的特点？
霉菌和蘑菇都是真菌，相同的特点 是利用现成的有机物从中获得生命 活动所需要的物质和能量
注意：
青霉和曲霉的菌体是由许多细胞连接起 来的菌丝构成的。都是多细胞，每个细 胞多有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞 核。蘑菇也是菌丝集合而成的。 真菌中除了多细胞的蘑菇和霉菌（青霉 和曲霉)外； 还有单细胞种类，如酵母菌。酿酒、做 面包和蒸馒头都离不开酵母菌。
细菌和真菌(PPT课件(初中科学)17)
美丽新世界的开辟者---蓝细菌
32-34亿年前的地球大气几乎没有氧气存在，仅 有二氧化碳、甲烷和氢气。到了32-31亿年前，蓝细 菌出现了。在其后直到27亿年前的岁月里，这些蓝 细菌摄取原始大气中的二氧化碳，通过叶绿素进行 光合作用，产生出游离的氧气并释放到大气中，使 大气中的氧气含量逐渐增加，最终形成了今天我们 以及数百万种不同生物共同生活的美丽星球。
细菌啊,细菌.一言难尽!
——酵母菌
真菌 真核生物 动物
植物
和细菌一样，需要现 成的有机物生活
——酵母菌
——酵母菌 酵母菌 出芽
二、多细胞真菌:
霉菌
各 种 食 用 菌
金针菇
草菇
木耳
真菌
猴头菌 银耳
Hale Waihona Puke 放大镜菌落高倍光学显微镜或电子显微镜
原核生物：没有细胞核的生物 依赖现存的有机物生活
细胞分裂
细菌的形态： 螺旋菌
球菌
杆菌
食物的腐败； 各种疾病;
罪恶的细菌战：美国遭受 炭疽杆菌的袭击。。日本 731部队在中国犯下的罪 行
肺炎双球菌 结核杆菌 炭疽杆菌
根毛细胞上的根瘤菌
乳酸菌
还有大肠杆菌、腐生细菌 （分解动植物遗体遗物）、 甲烷细菌（制沼气）、苏云 金芽孢杆菌（杀虫剂）、铁 细菌（冶炼）等等……
美国科学家亚历克斯·福勒建 议，在纺织品的纤维内放进一些 特定品种的细菌，让它们在衣服 中不断繁育，吃光衣服中的油污 和汗迹。福勒称，这些细菌是他 通过对某些细菌进行基因改造后 繁育出来的。他还寻找到了一些天生能防水的细菌。他认 为，如果把这些细菌植入到衣服的纤维中，就能起到防腐 防潮作用，可以保护衣料，延长使用寿命。用细菌洗衣服 不但勤俭了洗涤剂，减少了对环境的污染，而且可以勤俭 洗衣服的时间。
《真菌》PPT优秀课件
酵母菌的结构模式图
8
青绿色
扫帚状
观察青霉和它的菌丝
9
真菌的结构
10
（三）动态呈现
11
真菌的生殖
1、孢子生殖
制作孢子印
12
真菌的生殖
2、出芽生殖
酵母菌在环境条件适合时进行出芽生殖，繁殖速 度快； 在营养条件不足时，酵母菌会形成孢子，等到条 件适合时再萌发。
13
（四）小结
大型真菌（蘑菇、木耳等）
人教版初中生物八年级上册
真菌
-.
1
（一）情景导入
橙子·青霉
奶奶的花生舍 不得吃，放了 一年，拿出来 一看……
花生·黄曲霉
老师，我的橘 子放在厨房几 天后变成了这 样……
腐乳·毛霉
霉菌
各种各样的真菌
香 菇
木 耳
牛肝菌
银 耳
大型真菌
灵 芝
各种各样的真菌
酵母菌 （单细胞）
真菌
大型真菌： 多细胞真菌 蘑菇、木耳等
6
真菌的结构
细胞壁 细胞核 细胞质 细胞膜
液泡
酵母菌的结构模式图
真菌的细胞有细胞壁，细胞膜，细胞质，细胞核等 7
真菌的结构
细胞壁
细胞膜 叶绿体 细胞核 液泡 细胞质
真菌有真正的细胞核，是真核生物
它没有叶绿体，不能进行光合作 用合成有机物，是异养型生物
DNA 鞭毛
细胞质 荚膜
细胞壁 细胞核 细胞质 细胞膜 液泡
霉菌
单细胞真菌 酵母菌等
4
（二）自主学习
任务一（时间：5分钟） 请同学们预习P76《观察酵母菌和霉菌》的实验，小组讨论：
1、如何观察酵母菌细胞？ 2、你认为酵母菌细胞有哪些结构？
人类对细菌和真菌的利用ppt课件
冷冻 -18℃以下，几乎所 有微生物都被抑制
03 常见食品保存的方法 ——抑制
3. 真空包装法： 通过隔绝氧气来抑制 微生物的生长和繁殖。
真空包装
充入氮气
03 常见食品保存的方法——综合法
综合法： 很多食品的保存应用了 多种方法。
高温灭菌
脱水法
罐藏法
真空包装
真空包装
03 常见食品保存的方法 ——其他方法
0 3 PART THREE
01 抗生素的发现及其应用
1. 来源： 有些 真菌 可以产生杀死或抑制某些致
病细菌的物质，这些物质被称为抗生素。
阅读课本P88科 学·技术·社会，了 解青霉素的发现
01 抗生素的发现及其应用
2. 应用： 抗生素可以用于治疗细菌 引起的疾病。
药品说明书：对于xx细菌 有较好的抗菌作用。
思考
1
将糯米放在容器内用水浸 泡一昼夜，把米淘洗干净。
① 糯米在制酒过程中
主要起什么作用？
为微生物的生长
提供有机物
② 这相当于培养细菌、 真菌一般方法的哪一步？
配制培养基
02 米酒的制作
在蒸锅的笼屉上放上蒸布，
思考
将糯米倒入，铺平，盖好锅 ① 这相当于培养细菌、 2 盖，置于旺火上蒸熟。所有 真菌一般方法的哪一步？
培养大肠杆菌， 诱导目的基因表达
0 4 PART FOUR
01 生产甲烷
有机物 多种分解菌、甲烷菌
无氧
甲烷
02 净化生活污水或工业废水
污水处理厂
污水处理
污水中的 甲烷菌 无氧 甲烷 有机物 多种细菌 有氧 二氧化碳 水
课堂小结
一、细菌、真菌与食品的制作：
1. 酿酒、制作馒头、面包—— 酵母菌 2. 制酱—— 多种霉菌
03 常见食品保存的方法 ——抑制
3. 真空包装法： 通过隔绝氧气来抑制 微生物的生长和繁殖。
真空包装
充入氮气
03 常见食品保存的方法——综合法
综合法： 很多食品的保存应用了 多种方法。
高温灭菌
脱水法
罐藏法
真空包装
真空包装
03 常见食品保存的方法 ——其他方法
0 3 PART THREE
01 抗生素的发现及其应用
1. 来源： 有些 真菌 可以产生杀死或抑制某些致
病细菌的物质，这些物质被称为抗生素。
阅读课本P88科 学·技术·社会，了 解青霉素的发现
01 抗生素的发现及其应用
2. 应用： 抗生素可以用于治疗细菌 引起的疾病。
药品说明书：对于xx细菌 有较好的抗菌作用。
思考
1
将糯米放在容器内用水浸 泡一昼夜，把米淘洗干净。
① 糯米在制酒过程中
主要起什么作用？
为微生物的生长
提供有机物
② 这相当于培养细菌、 真菌一般方法的哪一步？
配制培养基
02 米酒的制作
在蒸锅的笼屉上放上蒸布，
思考
将糯米倒入，铺平，盖好锅 ① 这相当于培养细菌、 2 盖，置于旺火上蒸熟。所有 真菌一般方法的哪一步？
培养大肠杆菌， 诱导目的基因表达
0 4 PART FOUR
01 生产甲烷
有机物 多种分解菌、甲烷菌
无氧
甲烷
02 净化生活污水或工业废水
污水处理厂
污水处理
污水中的 甲烷菌 无氧 甲烷 有机物 多种细菌 有氧 二氧化碳 水
课堂小结
一、细菌、真菌与食品的制作：
1. 酿酒、制作馒头、面包—— 酵母菌 2. 制酱—— 多种霉菌
八年级生物 - 细菌和真菌在自然界中的作用 PPT课件 (1)
11．根据我国的城市自来水卫生标准，可 以直接饮用的自来水中某种菌类的指数 ﹤10个∕升，请问这种菌类是（ ） A．大肠杆菌 B.结核杆菌 C.蛔虫 D.青霉菌 12．在没有氧的条件下，一些细菌将污水 和废水中的有机物通过发酵分解产生的一 种可利用的气体，使它们得到净化，这种 气体可能是（ ） A．二氧化碳 B.甲烷 C.一氧化碳 D.氧气
5.如果自然界的各种细菌都不存在，那么下列 说法正确的是（ ） A.生物尸体极易腐烂 B.草木繁盛，动物 大量繁殖 C.人类将免于病患 D.植物的营养来源发生 困难 6.使人患病的细菌，一般属于（ ） A.异养寄生 B.异养腐生 C.自养 D.以上都不对 7.龋齿是青少年时期常出现的牙疾，下列与儿 童龋齿形成有关的是（ ） A.霉菌 B.乳酸菌 C.醋酸杆菌 D.棒状杆菌
B
）
A、动植物的遗体自身会分解 B、腐生细菌能够分解动植物的遗体 C、绿色植物能够分解动植物的遗体 D、动植物的遗体被植物的根吸收了
4、引起臂癣和足癣的生物是（
A、病毒 B、细菌
C
）
D、动物
C、真菌
再见！
细菌和真菌在物质循环中起什么 作用？它是怎样生活的？
• 起分解者的作用；它使复杂的有 机物分解成简单的有机物，这些 无机物如：无机盐、二氧化碳又 被植物利用，通过光合作用制造 有机物，由又被动物食用。 • 是利用现成的有机物生活的。
1、甲乙两组为什么要用相同的树叶？ 根据设置对照实验的要求，除 了有无细菌的条件不同以外，其他 条件都应该相同，因此，甲乙两组 要用相同的树叶。 2、哪个方案更能说明问题？为什么？ 方案 3 更能说明问题。因为实验前及实验 中，除了单一变量外，其他条件都相同，排除 了所有影响实验的干扰，所以更有说服力。
八级上册生物课件-《真菌》｜人教版(1)(共39张PPT)
么共同点？
不同点：青霉颜色呈 青绿，色长有孢子的菌丝看上去呈
;扫帚状
曲霉颜色呈 黄、黑色或绿色长有孢子的菌丝看上去呈 放射。状（球状）
共同点：1.多细胞真菌，菌体是由 菌构丝成的，都能产生
细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质
等细结胞构核。
；孢每子个
植物、动物、细菌、真菌的细胞结构对比
细胞类型 细胞核 细胞质 叶绿体 线粒体 细胞膜 细胞壁
植物 有
有
有
有
有
有
动物 有
有
无
有
有
无
细菌 无
有
无
有
有
有
真菌 有
有
无
有
有
有
小资料 冬虫夏草
冬虫夏草的形成离不开 真菌。这种真菌感染蝙 蝠蛾幼虫后使幼虫僵化
死亡，形成“冬虫”。
到了夏天，真菌再从虫体 头部长出棒状的菌体，形
成“夏草”。
“夏草” “冬虫”
三、真菌的繁殖
繁殖方式：孢子生殖
孢子很轻，可随风 飘散，落到环境适 宜的地方，孢子就 可萌发出菌丝，每 个孢子都可以发育 成一个新个体。
临时装片，置于显微镜下观察。注意观察菌 当酵母菌发育到一定的阶段时,一个酵母菌的细胞里会产生几个孢子,每个孢子最终能发育成一个新个体.
4、由一个细胞构成的真菌是（ ） A、物体上灰尘 B、霉菌孢子 C、霉菌种子 D、细菌的芽孢
丝有没有颜色，直立菌丝的顶端有没有扫帚 1．选取一较大的新鲜蘑菇，用解剖剪将菌盖从菌柄上取下来。
大型真菌
菌褶
孢子
蘑菇的
菌体也是
由菌丝构
成的，地
菌盖
下部分是 纤细的菌
子实体
丝，能够 吸收外界
不同点：青霉颜色呈 青绿，色长有孢子的菌丝看上去呈
;扫帚状
曲霉颜色呈 黄、黑色或绿色长有孢子的菌丝看上去呈 放射。状（球状）
共同点：1.多细胞真菌，菌体是由 菌构丝成的，都能产生
细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质
等细结胞构核。
；孢每子个
植物、动物、细菌、真菌的细胞结构对比
细胞类型 细胞核 细胞质 叶绿体 线粒体 细胞膜 细胞壁
植物 有
有
有
有
有
有
动物 有
有
无
有
有
无
细菌 无
有
无
有
有
有
真菌 有
有
无
有
有
有
小资料 冬虫夏草
冬虫夏草的形成离不开 真菌。这种真菌感染蝙 蝠蛾幼虫后使幼虫僵化
死亡，形成“冬虫”。
到了夏天，真菌再从虫体 头部长出棒状的菌体，形
成“夏草”。
“夏草” “冬虫”
三、真菌的繁殖
繁殖方式：孢子生殖
孢子很轻，可随风 飘散，落到环境适 宜的地方，孢子就 可萌发出菌丝，每 个孢子都可以发育 成一个新个体。
临时装片，置于显微镜下观察。注意观察菌 当酵母菌发育到一定的阶段时,一个酵母菌的细胞里会产生几个孢子,每个孢子最终能发育成一个新个体.
4、由一个细胞构成的真菌是（ ） A、物体上灰尘 B、霉菌孢子 C、霉菌种子 D、细菌的芽孢
丝有没有颜色，直立菌丝的顶端有没有扫帚 1．选取一较大的新鲜蘑菇，用解剖剪将菌盖从菌柄上取下来。
大型真菌
菌褶
孢子
蘑菇的
菌体也是
由菌丝构
成的，地
菌盖
下部分是 纤细的菌
子实体
丝，能够 吸收外界
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
教学目标
知识目标: 真菌的主要特征以及青霉和曲 霉的结构
能力目标: 通过这节的内容能让学生自己 认识生活中常见的真菌，能说出
蘑菇的营养方式 情感目标: 学生对这节课很感兴趣，知道
了蘑菇那些可以使用的而且认识 很多蘑菇。
自学指导
1.说出各种各样的真菌。 2.区别青霉和曲霉的结构 3.真菌的繁殖。 4.与细菌相比较，真菌在细胞结 构有什么不同之处？
观察与思考 各种各样的真菌
观察与思考
1.在什么地方什么时候容易采 到蘑菇？说明了什么？
真菌的生活环境：一定的温度、 湿润、 有机物丰富的环境中
观察与思考
2、青霉与曲霉在颜色和形态上有 什么不同之处?又有什么共同点？
青霉
曲霉
青霉：青绿
颜色上的不同点：
色
曲霉：黑、褐、黄、绿等
形态
相同点：菌体都是许多细胞连接起来的 菌丝构成，能产生孢子。
真菌的繁殖：
真菌是通过产生大量的孢子来繁 殖后代的，在青霉、曲霉直立状 态的菌丝顶端，就分别生有绿色、 黑色的孢子。这些 孢子可以飘散 到各处，每个孢子在适宜的环境 条件下，都能发育成一个新个体。 蘑菇也是用孢子繁殖的。
课堂小结
真菌：木耳、香菇、灵芝、牛肝菌、猴头菌。 青霉和曲霉都是多细胞的霉菌。青霉霉呈扫帚状、曲霉呈放射状。它们都是从营养 物质内收有机物，进行腐生生活，进行孢子生殖。 真菌的繁殖：真菌是通过产生大量的孢子来繁殖 后代的，在青霉、曲霉直立状态的菌丝顶端，就 分别生有绿色、黑色的孢子。这些 孢子可以飘散 到各处，每个孢子在适宜的环境条件下，都能发 育成一个新个体。蘑菇也是用孢子繁殖的。
节节清练习
1.青霉的菌体是由什么组成的（ D ）
A一个细胞
B一个孢子
C扫帚状生物菌丝
D许多菌丝
2.蘑菇的生殖方式（ B ）
A营养生殖
B孢子生殖
C出芽生殖
D种子生殖
3.下列各种环境中，比较容易采集到蘑菇的是
（C ）
A裸露的岩石上
B江河湖水中
C潮湿的树桩上 D干燥的沙漠中
4.青霉区别于曲霉的主要特征（ C）
（1）上述四种处理方式中，你认为最好的方法是（ 2 ） （2）设置了第4种方式的目的是（ 起对照作用）
（3）为什么要用塑料薄膜将玻 杯的杯口封起来?如果 不封，结果会怎样？
防止空气中细菌和真菌进入玻璃杯中。如果不封口就 达不到灭菌的目的了。
更多精品资源请访问
docin/sanshengshiyuan doc88/sanshenglu
D异养需要氧而自养不需要氧
三.夏天吃剩的饭菜很容易变质，你知道什么原因吗？为 了减少浪费，某同学设计了一组实验进行研究，下面是它 的实验过程：去同一餐的剩饭，等量分装到4个相同耐高 温的玻璃杯中，用塑料薄膜将杯口封好，然后分别将4个 玻璃杯行处理：1微波炉加热；2高压锅盖气后10分钟；3 蒸馏水沸腾后10分钟;4不做任何处理。然后，将上述4个 玻璃杯均仿在室温的环境中，每天进行比较
营养菌丝是蔓延到营养物质的内部 生长的部分
植物、细菌和真菌的细胞结构的区别
结构 类型
植物
细胞壁 细胞膜 细胞质
有
有
有
细胞核 有
其他
有叶绿 体
细菌 有
有
有
没有 没有叶
有DNA 绿体
真菌 有
有
有
有 没有叶
绿体
观察与思考
3、霉菌和蘑菇都是真菌，它们的 营养方式有什么相同的特点？
真菌在营养方式是：利用现成的 有机物，从中获得生命活动所需 的物质和能量。
不同点： 青霉长有孢子的菌丝呈扫帚状； 曲霉长有孢子的菌丝呈放射状。
• 青霉和曲霉都是多细胞的生物，每 个细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞 质和细胞核。
• 真菌除了多细胞的蘑菇和霉菌外， 还有单细胞的种类，如酵母菌，没 有菌丝结构。
青霉和曲霉的菌丝分为直立菌丝和 营养菌丝两种
直立菌丝是在营养物质的表面向上 生长的部分
A营养方式
B孢子生殖
C直立菌丝顶端呈扫帚状
D直立菌丝顶端呈球状
5.真菌细胞不具有的结构为（ B ）
A细胞壁
B荚膜 C细胞核 D细胞膜
6.异养和自养的一个主要区别在于（ B ）
A异养能生产自己所需的营养物质
B异养依赖于其他生物以获得营养，自养能自己生
产有机物
C异养仅依赖于死得生物而自养依赖于生活的生物
知识目标: 真菌的主要特征以及青霉和曲 霉的结构
能力目标: 通过这节的内容能让学生自己 认识生活中常见的真菌，能说出
蘑菇的营养方式 情感目标: 学生对这节课很感兴趣，知道
了蘑菇那些可以使用的而且认识 很多蘑菇。
自学指导
1.说出各种各样的真菌。 2.区别青霉和曲霉的结构 3.真菌的繁殖。 4.与细菌相比较，真菌在细胞结 构有什么不同之处？
观察与思考 各种各样的真菌
观察与思考
1.在什么地方什么时候容易采 到蘑菇？说明了什么？
真菌的生活环境：一定的温度、 湿润、 有机物丰富的环境中
观察与思考
2、青霉与曲霉在颜色和形态上有 什么不同之处?又有什么共同点？
青霉
曲霉
青霉：青绿
颜色上的不同点：
色
曲霉：黑、褐、黄、绿等
形态
相同点：菌体都是许多细胞连接起来的 菌丝构成，能产生孢子。
真菌的繁殖：
真菌是通过产生大量的孢子来繁 殖后代的，在青霉、曲霉直立状 态的菌丝顶端，就分别生有绿色、 黑色的孢子。这些 孢子可以飘散 到各处，每个孢子在适宜的环境 条件下，都能发育成一个新个体。 蘑菇也是用孢子繁殖的。
课堂小结
真菌：木耳、香菇、灵芝、牛肝菌、猴头菌。 青霉和曲霉都是多细胞的霉菌。青霉霉呈扫帚状、曲霉呈放射状。它们都是从营养 物质内收有机物，进行腐生生活，进行孢子生殖。 真菌的繁殖：真菌是通过产生大量的孢子来繁殖 后代的，在青霉、曲霉直立状态的菌丝顶端，就 分别生有绿色、黑色的孢子。这些 孢子可以飘散 到各处，每个孢子在适宜的环境条件下，都能发 育成一个新个体。蘑菇也是用孢子繁殖的。
节节清练习
1.青霉的菌体是由什么组成的（ D ）
A一个细胞
B一个孢子
C扫帚状生物菌丝
D许多菌丝
2.蘑菇的生殖方式（ B ）
A营养生殖
B孢子生殖
C出芽生殖
D种子生殖
3.下列各种环境中，比较容易采集到蘑菇的是
（C ）
A裸露的岩石上
B江河湖水中
C潮湿的树桩上 D干燥的沙漠中
4.青霉区别于曲霉的主要特征（ C）
（1）上述四种处理方式中，你认为最好的方法是（ 2 ） （2）设置了第4种方式的目的是（ 起对照作用）
（3）为什么要用塑料薄膜将玻 杯的杯口封起来?如果 不封，结果会怎样？
防止空气中细菌和真菌进入玻璃杯中。如果不封口就 达不到灭菌的目的了。
更多精品资源请访问
docin/sanshengshiyuan doc88/sanshenglu
D异养需要氧而自养不需要氧
三.夏天吃剩的饭菜很容易变质，你知道什么原因吗？为 了减少浪费，某同学设计了一组实验进行研究，下面是它 的实验过程：去同一餐的剩饭，等量分装到4个相同耐高 温的玻璃杯中，用塑料薄膜将杯口封好，然后分别将4个 玻璃杯行处理：1微波炉加热；2高压锅盖气后10分钟；3 蒸馏水沸腾后10分钟;4不做任何处理。然后，将上述4个 玻璃杯均仿在室温的环境中，每天进行比较
营养菌丝是蔓延到营养物质的内部 生长的部分
植物、细菌和真菌的细胞结构的区别
结构 类型
植物
细胞壁 细胞膜 细胞质
有
有
有
细胞核 有
其他
有叶绿 体
细菌 有
有
有
没有 没有叶
有DNA 绿体
真菌 有
有
有
有 没有叶
绿体
观察与思考
3、霉菌和蘑菇都是真菌，它们的 营养方式有什么相同的特点？
真菌在营养方式是：利用现成的 有机物，从中获得生命活动所需 的物质和能量。
不同点： 青霉长有孢子的菌丝呈扫帚状； 曲霉长有孢子的菌丝呈放射状。
• 青霉和曲霉都是多细胞的生物，每 个细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞 质和细胞核。
• 真菌除了多细胞的蘑菇和霉菌外， 还有单细胞的种类，如酵母菌，没 有菌丝结构。
青霉和曲霉的菌丝分为直立菌丝和 营养菌丝两种
直立菌丝是在营养物质的表面向上 生长的部分
A营养方式
B孢子生殖
C直立菌丝顶端呈扫帚状
D直立菌丝顶端呈球状
5.真菌细胞不具有的结构为（ B ）
A细胞壁
B荚膜 C细胞核 D细胞膜
6.异养和自养的一个主要区别在于（ B ）
A异养能生产自己所需的营养物质
B异养依赖于其他生物以获得营养，自养能自己生
产有机物
C异养仅依赖于死得生物而自养依赖于生活的生物