八年级生物上册第三节真菌
初中生物 八年级上册 试卷讲义 01-全练版： 第三节 真菌
第五单元生物圈中的其他生物第四章细菌和真菌第三节真菌基础过关全练知识点1各种各样的真菌1.(2022辽宁沈阳中考)下列生物中,属于真菌的是()A.酵母菌B.流感病毒C.大肠杆菌D.肺炎双球菌2.【新独家原创】把炒面黄豆趁着余温和在一起用力搅拌,均匀地铺在黄蒿上面,黄豆上再盖一层黄蒿,五六天的时间,黄豆会生出黄毛或是绿毛,引起黄豆生出黄毛或是绿毛的主要微生物是() A.细菌 B.酵母菌 C.霉菌 D.病毒知识点2真菌的结构3.【识图分析题·结构图】(2022湖南怀化中考)下图所示的四种生物,在细胞结构上不同于其他几种的是()4.(2021山西太原中考)在“观察酵母菌”实验中,用碘液对酵母菌染色是为了更清楚地观察() A.细胞壁和细胞膜 B.细胞核和细胞膜C.细胞核和淀粉粒D.细胞质和细胞壁5.(2019山东聊城中考)如图为青霉的形态结构示意图,标号[1]所指的结构名称是()A.菌丝B.子实体C.孢子D.芽孢6.(2021山西侯马五中月考)下列关于真菌的描述,错误的是()A.有成形的细胞核B.有细胞壁C.有营腐生生活的,也有营寄生生活的D.都是单细胞生物知识点3真菌的生殖7.(2023宁夏吴忠教研共同体期末)酵母菌繁殖时会在细胞上长出大小不一的突起,这些突起是()A.生殖细胞B.孢子C.芽体D.芽孢8.(2023湖北武汉期末)蘑菇是世界上人工栽培较广泛、产量较高、消费量较大的食用菌品种,我国蘑菇总产量占世界第二位。
蘑菇的生殖方式为()A.种子繁殖B.孢子生殖C.出芽生殖D.分裂生殖9.(2022重庆江津二中期末)放久的馒头上会长出“白毛”和“黑毛”,“白毛”和“黑毛”属于霉菌,它们来自() A.空气中飘散的孢子 B.空气中飘散的芽孢C.面粉中携带的孢子D.面粉中携带的菌丝能力提升全练10.【生活情境】(2023青海西宁北外附中月考,19,★☆☆)吹打发霉物体时,常有“粉尘”飞扬,“粉尘”的主要成分是()A.物体上的灰尘B.霉菌的孢子C.霉菌的种子D.病毒11.【识图分析题·结构图】(2022山东青岛中考,20,★☆☆)真菌与人类的生活息息相关,借助显微镜可以让我们更好地认识它们。
八年级生物上册真菌
兼性厌氧
二、真菌的繁殖
繁殖方式：孢子生 殖
孢子很轻，可随 风飘散，落到环 境适宜的地方， 孢子就可萌发出 菌丝，每个孢子 都能够发育成一 种新个体。
总结：
1、真菌类型 多细胞生
物 真菌
蘑菇、木耳等 霉菌（青霉、曲霉）
单细胞生物： 酵母菌
2、细胞构造 有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核，但是没有叶绿体
在夏季或秋季的清 晨或雨后，在潮湿的树 干或草地上容易采到蘑 菇。
这阐明真菌适于生 活在温暖、潮湿、有机 物丰富的环境中。
在什么地方什么 时候容易采到蘑 菇？这阐明了什 么？
霉菌和蘑菇都是真 菌，它们的营养方 式有什么相似的特 点？
共同特点： 运用现成的有机物，从 中获得生命活动所需的 物质和能量。营养方式 是异养。
梗
曲霉 （放射状）
青霉和曲霉在形态和颜色上有什么不同，又有什么共 同点？
不同点 青霉
颜色 青绿色
孢子梗顶端 长有孢子 的菌丝
无膨大 成扫帚状
曲霉 相同点
黑 绿、色褐等、黄、膨大成球状 成放射状
都是多细胞真菌，构造都是由菌丝构成
细胞构造： 有细胞壁、细胞膜、细胞质和成形的细胞核， 但是没有叶绿体
营养方式：异养
_大_都__异_养____ _异_养_________
练习 1、 来自空气中的孢子。物品提供了必要的条
件和营养物质，因此易长霉菌。
2、 检查与否通风、干燥、衣物与否受潮。晴 天时及时晾晒衣物和粮食。
3、 保持养殖场合的清洁、温度和潮湿；提供 蘑菇生产所需的有机物（棉籽壳）。
第四章 分布广泛的细菌和真菌 第三节 真菌
蘑菇
一、多个各样的真菌
木耳
灵芝
人教版八年级生物上册《真菌》PPT优质课件
第三节 真菌
栏目索引
7.(2014安徽桐城中考)马铃薯葡萄糖培养基广泛用于培养酵母菌和霉 菌,其培养基成分有马铃薯粉、葡萄糖、琼脂和水。根据这一特点可以 推知酵母菌和霉菌细胞中不可能含有 ( ) A.细胞壁 B.线粒体 C.细胞核 D.叶绿体 答案 D 马铃薯葡萄糖培养基广泛用于培养酵母菌和霉菌,其培养基 成分有马铃薯粉、葡萄糖、琼脂和水,因此酵母菌和霉菌利用外界环境 中现成的有机物生长繁殖,由此推知酵母菌和霉菌细胞内没有叶绿体。
栏目索引
6.下课后,同学们针对蘑菇展开了争论,下列说法错误的是 ( ) A.蘑菇是一类大型的真菌 B.蘑菇均可以食用 C.蘑菇的营养方式为异养 D.蘑菇能产生孢子进行繁殖 答案 B 蘑菇是一类大型的真菌,蘑菇是由菌丝体和子实体两部分组 成的;有些蘑菇含有很高的营养价值,是美味的食品,如香菇、侧耳等,但 有些蘑菇有毒,如毒蝇鹅膏等,误食了会中毒,甚至引起死亡,因此采来的 蘑菇,必须仔细鉴定,绝不能随便食用;蘑菇的体内不含叶绿体,不能进行 光合作用,营养方式为异养;蘑菇能产生大量的孢子,靠孢子来繁殖新个 体。
第三节 真菌
栏目索引
知识点一 各种各样的真菌
1.下列不是真菌的是 ( )
A.青霉
B.蘑菇
C.乳酸菌 D.酵母菌
答案 C 乳酸菌没有成形的细胞核,只有DNA集中的区域,因此它是 细菌,而不是真菌。
第三节 真菌
栏目索引
2.中药灵芝、食材蘑菇、木耳、水果病毒 C.细菌 D.真菌 答案 D 中药灵芝、食材蘑菇、木耳、水果上的青霉,都属于真菌,细 胞内无叶绿体,不能进行光合作用制造有机物,必须靠分解现成的有机 物生活。
答案 C 蘑菇属于多细胞真菌,是由大量的菌丝构成的;蘑菇能产生大 量的孢子,靠孢子来繁殖新个体;蘑菇体内不含叶绿体,不能进行光合作 用,营养方式为异养,必须从环境中吸收现成的有机物。
人教版八年级生物上册 第5单元 第四章 第三节 真菌
阅读课本P76实验：观察酵母菌和霉菌， 回答下列问题。
1.酵母菌的细胞结构有什么特点？ 2.青霉孢子的颜色和着生状态有什么特点？
酵母菌是椭圆形的单细胞个体。
结构
细胞核 细胞壁 细胞膜 细胞质 液泡
营养方式：异养
和酵母菌一样，霉菌、蘑菇等真菌 的细胞里都有细胞核。真菌和动植物都 属于真核生物。
青霉
真菌可以通过产生大量的孢子来繁殖后代。
总结
真菌的主要特征： （1）细胞内有真正的细胞核。 （2）能够产生孢子，孢子能够发育成新的个体。 （3）体内没有叶绿体，营养方式是异养。
制作孢子印
比较细菌和真菌
种类 项目
细菌
真菌
_单__细胞，_没__有__成形细 单__细__胞__或__多__细胞，
细胞结构 胞核
6．真菌的营养方式 真菌的细胞中没有_叶__绿__体___，所以不能自己制 造有机物，只能利用现成的有机物生活，营养 方式为__异__养__。 7．真菌的繁殖 真菌可以通过产生大量的__孢__子____来繁殖后代。
提示：点击 进入习题
答案呈现
1 A 2C 3A
4A
5A
6 B 7 D 8 见习题 9 见习题 10 C
3.真菌比细菌结构复杂之处是（ C ） A.真菌的细胞结构有细胞壁、细胞膜、细胞质 B.真菌细胞内含有叶绿素 C.真菌细胞内含有成形的细胞核 D.真菌都是多细胞生物
课后作业
1.从课后习题中选取； 2.完成练习册本课时的习题。
第五单元 第四章 细菌和真菌
第三节 真 菌
1．各种各样的真菌 真菌 单细胞真菌：比如___酵__母__菌___
第四章 细菌和真菌
第三节 真菌
R·八年级生物学上册
八年级生物上册第五单元第四章第三节《真菌》教案2(新版)新人教版
-课后探究：鼓励学生结合生活实际，发现身边的真菌现象，如食物发霉、生物降解等，进行课后探究，培养学生的问题发现和解决能力。
反思改进措施
（一）教学特色创新
1.在教学过程中，我采用了情境创设和问题驱动的方法，激发了学生的学习兴趣，使他们对真菌的知识产生了浓厚的探究欲望。
5.综合题：假设你发现了一种新的药用真菌，请设计一项研究计划，探讨其药用价值和潜在应用。
答案示例：
研究计划如下：
（1）采集样本：在野外采集新发现的药用真菌，记录生长环境、形态结构等信息。
（2）实验室研究：对真菌进行分类鉴定，分析其化学成分，研究其药理作用。
（3）药效试验：通过动物实验或细胞实验，验证真菌的药用价值，如抗炎、抗菌、抗氧化等。
板书设计
1. ①真菌的基本特征
-形态结构
-生活习性
2. ②真菌的分类与生殖方式
-酵母菌
-霉菌
-蘑菇菌
-孢子生殖
-营养生殖
3. ③真菌在自然界及人类生活中的作用
-生态系统的角色
-与人类生活的关系
-发酵、疾病、生物防治等应用
板书设计简洁明了，突出重点知识点，同时注重艺术性和趣味性，激发学生的学习兴趣。通过板书，学生可以直观地理解和记忆真菌的相关知识。
答案示例：真菌可以分为酵母菌、霉菌和蘑菇菌。酵母菌是一种单细胞的真菌，常见于发酵过程中；霉菌是一类多细胞的真菌，常见的有青霉、曲霉等；蘑菇菌则是一类多细胞的真菌，常见于森林、草地等地方，具有一定的药用价值。
（3）应用题：请举例说明真菌在人类生活中的应用。
答案示例：真菌在人类生活中有广泛的应用。例如，酵母菌用于面包、啤酒和葡萄酒的发酵；青霉菌可以生产青霉素等抗生素；某些蘑菇菌具有药用价值，可以治疗疾病。
八年级生物学上册第五单元第四章细菌和真菌《第三节真菌》
教学设计2024秋季八年级生物学上册第五单元第四章细菌和真菌《第三节真菌》一、教学目标（核心素养）1.生命观念：学生能够理解真菌的基本特征、分类及其在生态系统中的角色，认识到真菌作为生物多样性的重要组成部分。
2.科学思维：通过对比真菌与其他生物（如细菌、植物、动物）的异同，培养学生的分类思维和比较分析能力。
3.科学探究：通过观察或模拟实验，引导学生探究真菌的生长条件、繁殖方式及与人类生活的关系，体验科学探究的乐趣。
4.社会责任：增强学生对真菌资源保护的意识，理解合理利用真菌资源的重要性，培养可持续发展的观念。
二、教学重点•真菌的基本特征、分类及其与生态系统的关系。
•真菌的生长条件和繁殖方式。
三、教学难点•理解真菌在生态系统中的独特作用，如分解作用、共生关系等。
•区分真菌与其他微生物（如细菌）及植物的区别。
四、教学资源•教材及配套教辅资料。
•多媒体课件（包含真菌形态结构示意图、生态系统中的角色动画等）。
•显微镜及真菌样本（视条件而定，可展示已观察的真菌图片或视频）。
•课外读物或网络资源，介绍真菌在医药、食品、农业等领域的应用。
五、教学方法•讲授法结合多媒体展示：通过图片、动画等直观展示真菌的形态结构和生态系统中的角色。
•观察或模拟实验法（可选）：利用显微镜观察真菌样本或进行真菌生长的模拟实验。
•小组讨论法：组织学生讨论真菌的特性及其在自然界和人类社会中的作用。
六、教学过程1. 导入新课•生活实例导入：展示一些常见的真菌实例（如蘑菇、霉菌等），提问：“这些生物有什么共同的特点？它们与我们的生活有什么关系？”引出真菌的话题。
•揭示课题：介绍本节课的学习目标，即了解真菌的基本特征、分类及其在生态系统中的作用。
2. 新课教学•真菌的基本特征与分类：•使用多媒体课件展示真菌的多样性，包括形态（如菌丝、子实体等）、营养方式（寄生、腐生、共生）等。
•讲解真菌的分类依据，如细胞结构、生殖方式等，并介绍几种常见的真菌类群（如担子菌门、子囊菌门等）。
人教八年级上册生物第四章《细菌和真菌》第3节真菌考点复习及答案解析
人练教能版力八年级上册生物
7．下列有关细菌和真菌的说法中，正确的组合是( D ) ①细菌和真菌都具有细胞结构 ②细菌有细胞壁而真菌没有 ③细菌和真菌都会使人患病，因此要进行杀菌消毒 ④细菌和真菌均为单细胞生物，繁殖速度快 ⑤细菌和真菌都没有叶绿体，一般要依赖有机物生存 A．①③④⑤ B．①②④ C．①③⑤ D．①⑤
4．蘑菇
(1)完成蘑菇的结构示意图4－3－3：
孢子
菌盖
菌褶
菌柄
菌丝
(2)蘑菇的菌体是由___菌__丝___构成的，地下部分 是纤细的菌丝，能够吸收外界的___水__分___和 _有__机__物___；地上部分叫子实体，由菌盖和菌 柄组成；
5．真菌细胞结构 真菌的细胞中都具有__细__胞__壁___、细胞膜、细 胞质和__细__胞__核__，它们的细胞中都有细胞核， 所以真菌属于___真__核___生物；
人教版八年级上册生物
第五单元 第四章 细菌和真菌
第三节 真菌
人教版八年级上册生物
1．各种各样的真菌 真菌 单细胞真菌：比如___酵__母__菌___ 多细胞真菌 小型真菌：霉菌（如青霉） 大型真菌：蘑菇、木耳等
人教版八年级上册生物
2．观察酵母菌 (1)过程：取一滴酵母菌培养液，滴在载玻片上，盖上 盖玻片，用__显__微__镜__观察，就能看到一个个__椭__圆___ 形的细胞，细胞中有明显的___液__泡___，这就是酵母 菌；对酵母菌用碘液进行染色，在显微镜下能看到 酵母菌细胞中染上颜色的_细___胞__核__和__淀__粉__粒__；有 的细胞上长出了大小不一的突起，这是酵母菌在进 行___出__芽___生殖；
【点拨】青霉属于多细胞真菌，能产生孢子， 用孢子繁殖后代，不能进行出芽生殖；
八年级上册生物第三章知识点总结
八年级上册生物第三章知识点总结八年级上册生物第三章知识点总结第一节：细菌和真菌的分布1.菌落的含义：一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为菌落。
2.培养细菌、真菌的一般方法：①配制培养基②高温灭菌③冷却④接种⑤恒温培养3.细菌菌落的特点：菌落比较小，表面或光滑黏稠，或粗糙干燥4.真菌菌落的特点：菌落比较大，霉菌形成的菌落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状，有时还能呈现红、褐、绿、黑、黄等不同的颜色。
5.细菌和真菌生存所需要的基本环境条件：一定的水分，适宜的温度，有机物，有些需要氧气，有些不需要氧气。
6.细菌和真菌的分布：细菌和真菌几乎无处不在，但在不同的环境中，它们的分布不同。
第二节：细菌1.第一个观察到细菌的人是列文·虎克，第一个发现细菌的人是巴斯德。
2.细菌的形态：根据细菌的外形不同，可以把细菌分为球菌、杆菌和螺旋菌三种。
3.植物细胞的结构:细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡、叶绿体和线粒体(简记为：壁、膜、质、核、液、叶、线)4.动物细胞的结构：细胞膜、细胞质、细胞核和线粒体(简记为：膜、质、核、线)5.细菌细胞的结构：细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中区域，有的还有鞭毛和荚膜，属于原核生物。
6.细胞的营养方式：由于细菌没有叶绿体，不能进行光合作用制造有机物，所以，它的营养方式为异养。
7.细菌的生殖方式为分裂生殖8.细菌分裂的计算公式：N=m·2n(m表示原有的细菌个数，n表示分裂的次数)9.芽孢是细菌的休眠体，能度过不良的环境。
第三节：真菌1. 常见的真菌：大型真菌有蘑菇、木耳、灵芝，多细胞真菌有霉菌，单细胞真菌有酵母菌。
2. 真菌的结构：每个细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核，属于真核生物。
3. 真菌的营养方式：由于真菌中没有叶绿体，不能进行光合作用制造有机物，所以，它的营养方式为异养。
在生态系统中属于分解者。
4. 真菌的生殖方式为：孢子生殖。
5. 菌丝可以分为营养菌丝和直立菌丝两种。
人教版八年级生物上册教案 第五单元第四章第三节 真菌
【过渡】让学生看课本，了解生活中常见的真菌有哪些？
【提出问题】真菌是单细胞生物还是多细胞生物？
1.【播放视频】了解真菌中酵母菌和霉菌的区别。
【归纳总结】
2.【小组讨论】真菌的形态和结构及生殖方式。
【归纳总结】
（1）细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核（真核生物）、液泡组成。
（2）细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核。
（3）异养。
（4）孢子生殖、出芽生殖。
3.尝试制作孢子印。
【步骤讲解】
（1）选取一较大的新鲜蘑菇或香菇，用解剖刀或解剖剪将菌盖从菌柄上取下来。
（2）把菌褶那面朝下平放在白纸或玻璃板上，扣上培养皿或玻璃杯，以免散落的孢子被风吹散。
（3）第二天，拿开培养皿（或玻璃杯）和菌盖，就可以看到在白纸或玻璃板上留下与菌褶排列一致的放射状孢子印。
（4）孢子印是由菌褶上散落下来的孢子组成的。
用放大镜观察孢子的大小和颜色。
课堂小结类别
不同点
相同点细胞核叶绿体
真菌有成形的细胞核无叶绿体都具有细胞壁、细
胞
膜、细胞质等结构植物有成形的细胞核有叶绿体
细菌无成形的细胞核无叶绿体
板书设计
教学反思
依靠现成的有
机物生活。
新人教版生物八年级上册-知识讲解 真菌
第三节真菌01知识管理1．各种各样的真菌几种常见的真菌：牛肝菌、香菇、木耳、青霉等。
2．真菌的结构酵母菌的结构示意图：酵母菌结构：酵母菌的细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡等。
青霉的结构图：青霉结构：组成青霉的菌丝有两种，在营养物质表面向上生长的叫直立菌丝；深入营养物质内部的叫营养菌丝。
青霉的细胞内没有叶绿体，只能靠营养菌丝从营养物质内吸收有机物，因此，其营养方式是异养。
蘑菇的结构图：蘑菇的结构：蘑菇结构分为地上和地下部分，地上部分由菌柄和菌盖组成；地下部分由菌丝构成。
3．真菌的生殖及特征生殖：真菌可以通过产生大量的孢子来繁殖后代。
注意：①不只是真菌利用孢子来繁殖后代，藻类、苔藓、蕨类植物都是利用孢子来繁殖后代；②细菌的芽孢与真菌的孢子不是一回事。
芽孢是一种休眠体，是某些细菌生长到一定阶段在细胞内形成的一种结构，常常用来抵抗外界不良环境。
而且它在适宜的条件下也能发育成新个体，一个芽孢只能产生一个营养体。
而孢子就是一种繁殖体了。
它是专门的生殖细胞，正常情况下不需要两两结合就能单个发育成一个个体。
主要特征：既有单细胞的个体，如酵母菌，也有多细胞的个体，如蘑菇，细胞内有成形的细胞核；能够产生孢子，孢子能够发育成新个体；细胞内没有叶绿体，营养方式为异养。
知识点拨：细菌和真菌的区别02例题解读【例1】(衡阳中考)“得了灰指甲，一个传染俩”。
灰指甲学名甲癣，是一种由真菌感染而引起的传染性疾病。
真菌细胞与细菌相比结构上最主要的区别是具有() A．细胞壁B．细胞膜C．遗传物质D．成形的细胞核【解析】细菌细胞的基本结构为细胞壁、细胞膜、细胞质、未成形的细胞核；真菌细胞的结构具有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核。
所以真菌细胞与细菌相比结构上最主要的区别是具有成形的细胞核。
【答案】 D【例2】(泰安中考)夏天，受潮的粮食和皮鞋常常发霉，这些霉菌是由哪种结构发育而来()A．孢子B．菌丝C．芽孢D．子实体【解析】真菌不是自然产生的，这些真菌都是由空气中孢子来繁殖后代。
人教版八年级上册生物3.第三节 真菌
生物·人教版（RJ）
一、各种各样的真菌
1、单细胞——酵母菌 2、多细胞—— 香菇、牛肝菇、木耳、银耳、霉菌
香菇
牛肝菇
木耳
银耳 霉菌（青霉）
二、真菌细胞的结构
细胞壁 细胞膜 细胞质：内有液泡 细胞核
三、真菌菌体的结构
直立菌丝： 顶端能产生孢子 青霉菌体
营养菌丝： 能从营养物质 中吸收有机物
图 5－4－7
6、下列生物不能产生孢子的是( A )
A．细菌
B．酵母菌
C．霉菌
D．蘑菇
7、通过产生大量的_孢__子__来繁殖后代，进行_孢__子__生殖。 8．生殖过程(青霉和曲霉)：在直立状态的菌丝__顶__端_，分别 生有绿色、黑色的孢子，这些孢子飘散到各处，在__适__宜_的环境 条件下，可以发育成一个_新__个__体__。
是不是所有的蘑菇都能食用？ 提示：不是，有些蘑菇可以食用，有些蘑菇有毒，误食会 中毒。
直立 菌丝
营养菌丝
2、蘑菇菌体
菌盖：其菌褶能产生孢子 子实体
菌柄
菌丝 吸收水和有机物
四、真菌的生殖
1、出芽生殖——酵母菌 2、孢子生殖——黄曲霉、青霉等
五、真菌的营养方式
异养（腐生或寄生）
六、真菌与人类的关系
⑴食用
1、有利 ⑵用于制造酱油、豆豉等 ⑶用于制药
2、有害
⑴引起皮肤疾病 ⑵有些有毒，会引起人体中毒 ⑶引起食物、衣物腐烂
4、真菌比细菌结构复杂之处是（ C ）
A．真菌的细胞结构有细胞壁、细胞膜、细胞质 B．真菌细胞内含有叶绿素 C．真菌细胞内含有成形的细胞核 D．真菌都是多细胞生物
5、图 5－4－7 所示的蘑菇的生殖方式是( B ）
八年级上册生物知识点真菌
八年级上册生物知识点真菌在自然界中，真菌是一种广泛分布的有机物分解者和生物体，它们能够利用死亡或废弃物质来生存。
在生物学中，真菌属于一种独立的生物界，包括了约10万个已知的物种。
在本文中，我们将讨论八年级上册生物课程中的真菌知识点。
一、真菌的分类和形态结构真菌主要分为两大类：子囊菌和担子菌。
子囊菌的子囊壳中形成孢子，是产生食用蘑菇的重要菌类，如白蘑菇，黑木耳等等。
担子菌的孢子形成于担子上，如蘑菇，酵母菌等等。
真菌体结构有一定的差异，菌丝是真菌最重要的结构，类似于植物的根和茎，在土壤中或其他基质中生长、伸展。
二、真菌的营养和生境真菌的营养方式为吸收外部养分，通过菌丝进入菌体。
它们生长于各种环境中——空气、水、陆地和寄生在其他生物体表面。
各种真菌依据其食物来源、光照、温度、水分等因素需要不同的环境满足其成长和繁殖的需要。
三、真菌的生态作用真菌在自然界中扮演着重要的角色。
例如，它们可以分解死亡植物和动物的腐肉以及其他有机物，有助于土壤中的养分循环。
同时，一些真菌可帮助植物吸收养分，例如枯草芽孢（一种真菌）可以吸收磷、钾等矿物质，并将这些矿物质提供给植物。
四、真菌的重要性真菌在生态系统中发挥着重要的作用。
它们在生态系统中分解有机物，为其他生物提供营养物。
同时，它们也可以作为食用菌，例如香菇、秀珍菇、牛肝菌等真菌，一直是人类食物中不可或缺的一部分。
此外，真菌也具有医疗和科学研究价值，例如，一些真菌可以提供抗生素等药物，移植学领域中，真菌可以用于生物学研究，生物工程中，真菌是非常重要的表达工具。
五、真菌的危害虽然真菌在自然界中扮演着重要角色，但是一些真菌也会对人类和动物造成危害。
例如，一些真菌可导致食物毒素中毒，例如霉变食品等。
另外，一些真菌可以导致病毒性感染和其他疾病，例如癌症等。
总之，真菌是生物界中一个数量庞大而重要的分类群，它们在自然界中发挥着重要的生态和经济价值。
研究真菌的生态、生物学和医学价值，对于我们增加对生态系统的认知，提高环境保护意识，以及服务于人类社会经济发展具有重要意义。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
木耳
菇
金 针 菇
冬 虫 夏
草
灵 芝
云 芝
黄 裙 竹 荪
竹黄
尖顶地星
酵母菌
霉菌
蘑菇
一、各种各样的真菌
大型真菌： 香菇 、牛肝 菌、 木耳 、银耳等
小型多细胞真菌：如 青霉，菌
单细胞真菌：如
酵母菌 -
真菌的种类
酵母菌： 单细胞真菌 出芽生殖
霉菌：丝状真菌 孢子生殖 代表：青霉、曲霉
杆菌螺旋菌、球菌
绝大多数异养 分裂生殖 较小
酵母菌、青霉菌、曲霉菌、 大型真菌
异养 孢子生殖 比细菌菌落大几倍到几十倍
表面光滑粘稠或干燥粗糙
霉菌菌落呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状
多为白色或无色
红、褐、绿、黄等不同的颜色
配置培养基---高温灭菌---接种---恒温培养
水，适宜的温度，有机物，个别需特定的条件
营养方式都是异养，利用现成的 有机物，从中获取生命活动所需 要的物质和能量
常见的毒蘑菇
臭黄菇
大青褶伞
毒鹅膏菌
毒蝇鹅膏菌
常见的毒蘑菇
美丽粘草菌
赭红拟口蘑
死亡帽
毁灭天使
四 真菌的繁殖
真菌主要用孢子繁殖后代
青霉孢子
曲霉孢子
五 真菌的主要特征
1.既有个体微小的种类，也有个体较大的 种类，细胞内有真正的细胞核。
三、蘑菇
菌盖
子
实
菌褶
体
菌柄
菌丝体
蘑菇的生殖：孢子生殖（制作孢子 印）
营养方式：异养
2、在什么时候，什么地方容易采到 蘑菇？这说明什么？
在夏季或秋季 的清晨或雨后，在 潮湿的树干或草地 上容易采到蘑菇。
这说明真菌适 于生活在温暖、潮 湿、有机物丰富的 环境中。
3、霉菌和蘑菇都是真菌，它们的 营养方式有什么相同的特点？
蕈菌：大型子实体真菌 担孢子生殖 代表:食用菌
一、酵母菌
形态：单细胞个体，椭圆形Βιβλιοθήκη 结构：细胞壁 细胞核
细胞膜 细胞质
液泡
营养方式：异养
二、霉菌
霉菌的形态结构：多细胞，菌体由菌丝构成
青
曲
霉
霉
结
结
构
构
霉菌细胞内无叶绿体，营养方式为异养
扫帚状
孢子
放射状
直立菌丝 细胞核
青霉
营养菌丝 细胞核数目变化大 可有20至30个
3.在雨后或潮湿的草地上、树桩上，常会有 蘑菇长出。如果让你养殖食用蘑菇，你将怎 样做才能满足蘑菇的生长条件？
蘑菇生长需要一定的温度、潮湿的环 境和丰富的有机物，所以在养殖食用蘑菇 时，一方面要保持养殖场所的清洁、温度 和湿度，另一方面要提供蘑菇生长所需要 的有机物。
1. √√√×
2. ①④ ②③
发现细菌的科学家：列文·虎克
被称为微生物学之父的科学家：巴斯德
细菌形态：单细胞，个体微小，杆状、球状、螺旋状 细菌的基本结构：细形胞的壁细、胞细核胞。膜、细胞质、未成
细菌的特殊结构：鞭毛、荚膜、（芽孢）
细菌的生殖：分裂生殖
真 菌
一、认识各种各样的真菌
双孢菇
草菇
草菇
香菇
银耳
羊肚菌
猴头菇
2.细胞内没有叶绿体,营养方式是异养 3.能产生孢子,孢子能够发育成新个体。
项目 个体组成
结构特点
常见种类
营养方式 生殖方式 菌 大小 落 形态
颜色
培养方式
生存条件
细菌
真菌
都是单细胞个体
细胞膜、细胞壁、细胞 质，无成形的细胞核， 特殊结构：鞭毛，荚膜
少数为单细胞个体，多数 为多细胞个体
细胞膜、细胞壁、细胞质，细胞核
1.夏天，为什么受潮的粮食、衣物和皮鞋 上常常容易发霉长毛？
霉菌是靠孢子进行繁殖的，孢子很轻， 可在空中飘荡。夏天受潮的粮食或皮鞋 给孢子的萌发提供了必要的环境条件和 营养物质，所以容易生长霉菌。
2.检查一下自己家庭储粮、放衣物的情 况，你能用什么方法防止霉菌的生长？
检查家里的储存粮食的地方是否通风， 环境是否干燥，存放衣物的衣柜是否受 潮。在晴好的天气里，晾晒粮食和食物， 防止霉菌的生长。
曲霉
霉菌的生殖方式为孢子生殖 孢子
观察与思考
1、青霉和 曲霉在形态 和颜色上有 何不同？又 有什么共同
点？
不同点：青霉颜色呈青绿色 ，长有孢子的菌丝看上去呈扫帚状 ;
曲霉颜色呈 黄、黑色或绿色 ，长有孢子的菌丝看上去呈放射状。
共同点：1.多细胞真菌，菌体是由 菌丝构成的，都能产生孢子； 2．每个细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质、 细胞核 等结构。
3. 霉菌是靠孢子进行繁殖的，孢子很轻，
可在空中飘荡。夏天受潮的粮食或皮鞋 给孢子的萌发提供了必要的环境条件和 营养物质，所以容易生长霉菌。
每天告诉自己一遍：我真的很棒！