2017-2018最新教科版科学-观察记录表：溶解快与慢之温度
四年级上科学教学实录溶解的快与慢_教科版
四年级上科学教学实录溶解的快与慢_教科版一、复习提问：师：前面的几节课，我们学习了溶解现象，谁能说说什么是溶解？生1：让它融解。
生2：看不见，变成极小微粒。
生3：看不见了，变成极小微粒，平均颁在水中。
师：同学们回答的专门好。
溶解有时快有时慢（板书），那么溶解的快慢与什么有关系呢？评：复习提问的方式导入未尝不可，但公布课假如是如此的话，显得专门生硬，不能激发学生探究的爱好。
建议：是不是能够为学生创设一个情境，由情境中引发下面的实验探究。
二、引领探究----阻碍物质在水中的溶解快慢的因素。
师：物质在水中溶解的快慢与什么因素有关呢？（一分钟讨论）生1：颗粒大，溶解慢，颗粒小，溶解快。
师板书：粗细。
师：什么粗细呢？生：物质。
（教师板书）生2：放在热水里快，放在冷水里慢。
师：我们把它称之谓温度。
板书：温度。
生3：搅拌。
师：我们称方法。
板书：方法。
师：是不是确实与这些因素有关系呢？如何办/生：（齐）实验。
师：对，实验。
那么假如让你做与温度有关的那个实验，你该如何做呢？生1：先倒入同样多的热水和冷水，一起放盐，细细看。
师：在做那个实验时，找一找相同的条件和不同条件。
生1：都要放水，水的多少要一样。
（出示水量）生2：颗粒粗细也要一样，数量也要一样。
（出示：粗细）生3：不同条件：水温不同。
（出示：温度）师：那么我们按如何样的步骤做呢？生讨论。
交流：生1：放相同多的热、冷水，同时放相同多的颗粒，细细看。
师：强调：我们放100ML的水，同时放入，数量是一小匙，注意安全。
同时完成表格一。
生实验，记录。
现场：部分学生在做的时候没有操纵好相同条件和不同条件，水量不一样多（教师提供的烧杯刻度没有下好100ML的。
有的在搅拌，有的没有同时放入。
评析：教师尽管强调对比实验中变量操纵的要求，但四年级学生第一次接触对比实验，在学生交流实验方法时要给学生一个摸索回味的过程，让学生摸索清晰在做那个实验时具体应该如何做，内心有数，学生做起来才会思路专门清晰，可不能在下面瞎搞。
教科版科学四上2.5《溶解的快与慢》教案
第五课溶解的快与慢教学目标1、知道物质的大小、水的温度、搅拌能使物质加快溶解。
2、能运用加快物质溶解的方法进行相关实验。
3、初步学习控制变量的实验。
4、能通过小组的形式对控制变量实验进行设计。
5、经历对加快方糖溶解的探究过程。
教学重点：对加快方糖溶解的探究。
教学难点：记录糖块溶解的时间。
教学准备小组观察实验：筷子、玻璃杯、热水和冷水、糖块、食盐、勺子、水和盆等。
教学时间 2课时教学活动过程第一课时1．引入·复习：一个物体在水中溶解后有什么特征？·提出问题：怎样加快食盐的溶解速度。
2．分析问题，提出假设·学生讨论交流：加快食盐溶解的方法有哪些？·形成假设：用搅拌的方法可以使食盐溶解得快；热水比冷水更容易使食盐溶解；加更多的水使食盐溶解得快……3．设计与指导·选择其中一种假设作为研究的问题。
·小组讨论：怎样利用实验来验证自己的假设（设计实验）。
·实验设计交流。
·教师初步的指导：控制变量的教学。
（见课本11面的要求）4、学生实验活动。
5、交流实验结果。
6、运用控制变量的观点进一步探究。
（见课本11面图下的要求）·自主选择其余的一种假设进一步研究。
·小组设计实验，用文字记录设计方案。
·小组实验活动。
·小组交流、教师总结评价（过程、方法、知识）第二课时1、加快方糖溶解的研究。
·思考：方糖溶解受哪些因素的影响？怎样控制这些影响因素，使方糖的溶解更快些？·小组讨论：制定一个研究计划。
老师提示：有哪些方法可以使方糖溶解快些？怎样选择实验材料、用多少水来实验？怎样做方糖溶解快与慢的对比？怎样计时？怎样进行实验记录？怎样对实验结果做出解释？·交流研究计划。
·学生实验活动·交流实验情况。
2、指导学生做糖块在嘴里溶解度实验。
方法可参考课本12面表格中方法。
溶解的快与慢实验报告单
四、实验名称：溶解的快与慢
实验题目：加快水果糖溶解的研究
实验目的：可溶性固体物质在水中溶解的快慢依赖于三个主要因素：物质颗粒的大小（即表面积的大小）、水的温度，以及液体是否被搅动。
实验材料：6个透明玻璃杯、3根搅拌、1个水槽、冷水、热水、方糖。
实验步骤：
1、水温对比实验:取两杯同样多的热水和冷水，并每杯加入一块大小相同的放糖，学生静观发现。
2、搅拌对比实验:取两杯同样多的水，并每杯加入一块大小相同的放糖，选一杯用搅棒搅拌，观察发现。
3、改变糖大小的对比实验:取两杯同样多的水,在一个杯子中加入一整块糖,在别一个杯子中加入粉碎的糖。
不搅拌静止观察。
4、综合条件实验：两个杯子，一个杯中加冷水，放入整块水果糖，不搅拌。
别一杯中加热水，放入粉碎的水果糖，搅拌。
观察现象。
注意事项：
1、控制好实验中的变量和不变量。
2、实验时用到上玻璃仪器，要注意安全。
2溶解的快与慢
实验步骤：（1）取两份同样多的食盐、每份大约10克，同 时放入同样多的水中（30毫克），一个杯子静止不动，另一 个杯子用搅拌棒搅拌。
（2）整理观察信息，填写实验记录表
溶解快与慢的比较记录表一
60℃
冷水
（2）取两份同样多的食盐、每份大约10克，同时放入两个杯子 中，都不搅拌。
（3）整理观察信息，填写实验记录表
溶解快与慢的比较记录表二
溶解过程
冷水
溶解的快慢
快 慢√
热水
快√ 慢
实验结论是什么呢？ 实验结论：可溶性的固体物质（如食盐）在水中的溶解快慢与 水的温度有关。
想一想：什么是对比实验呢？
2.探究搅拌能否加快食盐溶解实验，填写溶解快与慢的比 较记录表，并写出实验搅拌
溶解的快慢
快√ 慢
不搅拌
快 慢√
实验结论：可溶性的固体物质（如食盐）在水中的溶解快慢 与液体是否被搅拌有关。
课堂小结
1.可溶性的固体物质（如食盐）在水中的溶解快慢与液体是 否被搅拌、水的温度有关。 2.对比实验是两组实验中，除了一个需要研究的条件不同 外，其余条件都相同。
溶解过程
搅拌
不搅拌
溶解的快慢
快√ 慢
快 慢√
实验结论是什么呢？
实验结论：可溶性的固体物质（如食盐）在水中的溶解快慢与液 体是否被搅拌有关。
温度能否加快溶解呢？
2.探究温度能否加快食盐溶解 实验目的：检验温度能否加快溶解。 实验材料：烧杯2个、食盐、冷水、热水等。
实验步骤：（1）取大约30毫克热水（60℃）和冷水各一杯。
序号
溶解的快与慢实验报告
溶解的快与慢实验报告引言本实验旨在研究溶解过程的速度与影响因素。
溶解是物质从固态转变为溶液的过程，是化学中非常常见的现象之一。
了解溶解过程的速度及其相关因素对于理解物质的性质具有重要意义，并有助于在工业生产和日常生活中的应用。
实验目的1.观察不同溶质在相同溶剂中的溶解速度差异；2.探究溶解速度与溶质颗粒大小的关系；3.研究温度对溶解速度的影响。
实验材料1.溶质A（小颗粒）；2.溶质B（大颗粒）；3.相同的溶剂。
实验步骤步骤一：准备工作1.将实验室用具清洗干净，确保无杂质；2.准备好所需要的实验材料。
步骤二：溶解速度的差异观察1.取两个透明的试管，标记为试管A和试管B；2.向试管A中加入溶剂，使其装满一半；3.向试管A中加入小颗粒溶质A，将其搅拌均匀；4.向试管B中加入溶剂，使其装满一半；5.向试管B中加入大颗粒溶质B，将其搅拌均匀；6.同时开始计时，观察试管A和试管B中溶质的溶解情况，并记录所用时间。
步骤三：溶解速度与颗粒大小的关系探究1.取两个透明的试管，标记为试管C和试管D；2.向试管C中加入溶剂，使其装满一半；3.向试管C中加入小颗粒溶质A，将其搅拌均匀；4.向试管D中加入溶剂，使其装满一半；5.向试管D中加入大颗粒溶质A，将其搅拌均匀；6.同时开始计时，观察试管C和试管D中溶质的溶解情况，并记录所用时间。
步骤四：温度对溶解速度的影响1.取两个透明的试管，标记为试管E和试管F；2.向试管E中加入较低温度的溶剂，使其装满一半；3.向试管E中加入溶质A，将其搅拌均匀；4.向试管F中加入较高温度的溶剂，使其装满一半；5.向试管F中加入溶质A，将其搅拌均匀；6.同时开始计时，观察试管E和试管F中溶质的溶解情况，并记录所用时间。
实验结果与讨论溶解速度的差异观察根据实验观察，我们发现小颗粒溶质A在溶剂中的溶解速度要快于大颗粒溶质B。
这是因为小颗粒具有更大的表面积，更容易与溶剂接触，从而加快了溶解速度。
溶解的快与慢
度的溶解快一些。
（
• •
45、、在相热同水水中量味时精，溶颜解色的看比起较来快比。较深的的糖水×（√，））表
示水里溶解了比较多的糖。
（
√）
日常生活中，凡是带着“速溶”字样的食品，或是一些
调味品，都需要加快溶解速度。例如：速溶咖啡、盐、 糖、洗衣粉等。
希望减慢溶解速度的有冷冻食品（我们希望冰融化得 慢，低温保持的时间越长越好），例如：冰淇淋，冰
棒，啤酒可乐里放的冰块等，还有各种润喉片，薄荷 糖之类，也需要减慢溶解速度。
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谢谢
溶解的快与慢
溶解快与慢的比较记录表一
溶解过程 溶解的快慢
搅拌 快√
慢
不搅拌 快
慢√
实验二：热水能加快溶解吗？
我们的猜测
（
相同条件
不同条件 实验方法
数据
）可以加热快溶解 水
1、水量相同
2、肥皂量相同
3、同时加入
4、观察时间相同
一组冷水（对照组） 一组热水（实验组）
1、在两只烧杯中加入同样多温度不同的水。
2、将数量相同的肥皂同时放入两只烧杯中。
3、两杯都搅拌，或两杯都不搅拌。
4、在相同时间内，进行比较。
溶解过程
热水
溶解的快慢
快
√慢冷水快 Nhomakorabea慢
√
×巩。固练习 关于溶解实验的叙述，对的打√错的打
• 1、不同的东西加入水中都会溶解。
（
• 2、用力搅拌，可以加快溶解。
×（√））
• 3、在同样多的水中放入同样多的糖，10度比20
教科版小学四年级上册科学 2-5溶解的快与慢 ppt课件
温度对溶解快慢的影响
溶解快与慢的比较记录表二
溶解过程 溶解的快慢
常温
快（） 慢（√）
热水
快（√） 慢（）
实验证明，（ 高温 ）可以加快溶解。
研究主题：分解对溶解快慢的影响 改变条件：一个切碎，一个不切碎
相同条件： 1.水量相同。 2.水温相同。 3.同时加糖。 4.时间相同。 5.都（不）搅拌。
分解对溶解快慢的影响
溶解快与慢的比较记录表三
溶解过程 溶解的快慢
分解
快（√） 慢（）
不分解
快（） 慢（√）
实验证明，（ 分解 ）可以加快溶解。
除了食盐，其他物质的 溶解快慢也是这样的吗？
播放资源《哪一个溶解得快》
加快水果糖溶解的研究
有哪些方法可以加快水果糖的溶解？ 你们准备怎么去做这个实验？
加快水果糖溶解的研究
组别 方法 糖的数量
水量 搅拌 不搅拌 提高温度 常温 切碎 不切碎 溶解时间 结论
第组
第组
第组
第组
第组
第组
溶解的快慢与物体颗粒大小（表面积的大小）、水的温度、 液体是否被搅动等因素有关。
生产生活中，有哪些 需要改变物质溶解快 慢的时候？
搅拌对溶解快慢的影响
溶解快与慢的比较记录表一
溶解过程 溶解的快慢
搅拌
快（√） 慢（）
不搅拌
快（） 慢（√）
实验证明，（ 搅拌 ）可以加快溶解。
研究主题：温度对溶解快慢的影响 改变条件：一杯热水，一杯冷水
相同条件： 1.水量相同。 2.盐量相同。 3.同时加盐。 4.时间相同。 5.都（不）搅拌。
在生产生活中，常常需要加快 或减慢某种物质的溶解。
溶解的快慢与哪些因 素有关呢？
溶解的快与慢》实验指导书和实验报告
溶解的快与慢》实验指导书和实验报告溶解的快与慢实验指导书和实验报告实验目的本实验旨在研究不同因素对溶解速度的影响，具体包括溶质种类、溶剂温度和溶质粒度等因素。
实验器材和试剂溶质A、溶质B、溶质C水或其他溶剂100ml量筒烧杯温度计粉碎器实验笔记本实验步骤1.准备3个烧杯，并在每个烧杯中分别放入相同体积的水。
2.将溶质A加入第一个烧杯中，溶质B加入第二个烧杯中，溶质C加入第三个烧杯中。
3.在同等条件下观察溶质A、溶质B和溶质C的溶解速度，并记录下实验结果。
4.粉碎一定量的溶质A，分别加入两个烧杯中的水中，观察溶解速度的变化，并记录下实验结果。
5.在相同温度下，将未溶解完全的溶质A和溶质B的溶液分别放入冰箱中降温，观察溶解速度的变化，并记录下实验结果。
实验结果以下为实验结果的示例记录：实验记录1: 溶质种类溶质A: 快速溶解溶质B: 中等速度溶解溶质C: 缓慢溶解实验记录2: 溶质粒度粉碎后的溶质A: 更快溶解未粉碎的溶质A: 较慢溶解实验记录3: 溶剂温度冷却后的溶质A溶液: 减缓溶解速度冷却后的溶质B溶液: 减缓溶解速度结论根据实验结果，可以得出以下结论：1.不同种类的溶质具有不同的溶解速度，其中溶质A溶解速度最快，溶质C溶解速度最慢。
2.溶质的粒度对溶解速度有影响，溶质颗粒越小，溶解速度越快。
3.温度对溶解速度也有影响，较低的温度会减缓溶解速度。
实验注意事项1.进行实验时要注意安全，避免溶质和溶剂接触皮肤和眼睛。
2.实验过程中要仔细观察和记录实验现象和实验数据，确保准确性。
3.在进行比较实验时，要保持其他条件的一致性，只改变待比较的因素。
参考资料无。
溶解的快与慢实验报告单
四、实验名称：溶解的快与慢
实验题目：加快水果糖溶解的研究
实验目的：可溶性固体物质在水中溶解的快慢依赖于三个主要因素：物质颗粒的大小（即表面积的大小）、水的温度，以及液体是否被搅动。
实验材料：6个透明玻璃杯、3根搅拌、1个水槽、冷水、热水、方糖。
实验步骤：
1、水温对比实验:取两杯同样多的热水和冷水，并每杯加入一块大小相同的放糖，学生静观发现。
2、搅拌对比实验:取两杯同样多的水，并每杯加入一块大小相同的放糖，选一杯用搅棒搅拌，观察发现。
3、改变糖大小的对比实验:取两杯同样多的水,在一个杯子中加入一整块糖,在别一个杯子中加入粉碎的糖。
不搅拌静止观察。
4、综合条件实验：两个杯子，一个杯中加冷水，放入整块水果糖，不搅拌。
别一杯中加热水，放入粉碎的水果糖，搅拌。
观察现象。
注意事项：
1、控制好实验中的变量和不变量。
2、实验时用到上玻璃仪器，要注意安全。
溶解的快与慢实验报告单
四、实验名称：溶解的快与慢
实验题目：加快水果糖溶解的研究
实验目的：可溶性固体物质在水中溶解的快慢依赖于三个主要因素：物质颗粒的大小（即表面积的大小）、水的温度，以及液体是否被搅动。
实验材料：6个透明玻璃杯、3根搅拌、1个水槽、冷水、热水、方糖。
实验步骤：
1、水温对比实验:取两杯同样多的热水和冷水，并每杯加入一块大小相同的放糖，学生静观发现。
2、搅拌对比实验:取两杯同样多的水，并每杯加入一块大小相同的放糖，选一杯用搅棒搅拌，观察发现。
3、改变糖大小的对比实验:取两杯同样多的水,在一个杯子中加入一整块糖,在别一个杯子中加入粉碎的糖。
不搅拌静止观察。
4、综合条件实验：两个杯子，一个杯中加冷水，放入整块水果糖，不搅拌。
别一杯中加热水，放入粉碎的水果糖，搅拌。
观察现象。
注意事项：
1、控制好实验中的变量和不变量。
2、实验时用到上玻璃仪器，要注意安全。