《职业形象及礼仪》说课

一、课 程 设 计 的 背 景
（三）课 时 设 置
本课程遵循高职高专教育“实用为主，够用为变”的原则，有效依托四川国际标榜 职业学院优秀的教学资源与师资力量，“以内强素质外塑形象”为重要目标，突破 了以往《商务礼仪》的传统授课方式。 根据市场和行业发展的现状及趋势、结合教学培养目标，将原本由一位主讲老师单 独完成64课时，设计为3个互为依托、紧密衔接的模块（造型模块、服装模块、礼仪 模块，平均每个模块16课时，共计48课时）均由经验丰富的专职老师担任主讲。 同时，在课程（理论课、实训课）设计与课堂教学中，严格遵照各专业人才培养计 划的设置和各专业岗位要求所需，灵活调整3个模块的课时，合理选取教学内容，在 确保不同专业的学生学以致用的前提下，避免重复教学造成的浪费 。
（二）案 例 教 学 法
每个案例都有它的价值。选取的案例首先要与学生们的认知、感知形成一种对接或对 应；其次要具有时代性、典型性、实用性，比如专家讲座视频、经典影视作品节选、历届 学生作品等等。以此提高学生的兴趣，加深学生对礼仪规范的理解与掌握。
四、教 学 方 法 与 教 学 组 织
（三）信 息 化 教 学 法
四、教 学 方 法 与 教 学 组 织
（五）教 学 组 织
根据本课程的设计思路，采取“任务驱动”教学模式。教师按照各专业人才培养计 划、各专业岗位所需、各专业实际学情，将每个模块的学习任务，以学生为中心、以任务 的完成为目标、以任务发生的顺序，展开教学过程，以教师的启发引导、讲解示范为辅， 以学生自主思考和体验训练为主，将“教”、“学”、“训”融为一体。 “ 任务驱动”教学过程要包括交待任务名称、描述目的、技能学习、模拟训练、任务 考核5个环节。
（五）教 材 使 用
李晓红 张晋江 于兰 主编 王雨婷 张馨元 谢里 参编 东北师范大学出版社（2014.6） 高等职业教育“十二五”规划教材
一、课 程 设 计 的 背 景
（五）教 辅 选 择
二、课 程 目 标 及 教 学 重 难 点
知识目标 技能目标 素养目标
1.在团队协作中，逐步 形成倾听与理解他人的意 识；逐步形成依据不同的 情境正确表述自己观点的 能力并能与他人、团队取 得有效沟通；逐步形成独 立思考并自我反思的意识； 2.通过校内外的理论学习与 实践活动，经历在礼仪认知 上“自律—自愿—自主—自 然”的过程。并能够用自己 的良好礼仪形象影响并改变 他人。
一、课 程 设 计 的 背 景Fra bibliotek授课对象
聚焦问题
处于社会化的重 要时期 他律向自律过渡
（四）
学习现状
热衷于案例教学 对理论缺乏兴趣 愿意参与实践
存在不足
对规范礼仪的 意识相对薄弱 对礼仪课程的 学习的认知度 不够，存在某种 偏见
学院各专业大 一学生
学 生 情 况 分 析
一、课 程 设 计 的 背 景
一、课 程 设 计 的 背 景
（二）课 程 定 位
1.本门课程从高等职业教育学生必备的日常生活礼仪与职场礼仪两个维度出发， 根据高职学生的认知规律，循序渐进、由浅入深地阐述不同场合（个人形象、 语言交际、会面、交往、办公、专题、涉外礼仪等方面）应该具备的基本礼仪。
2.力求突出职业素养特色，理论够用，更加强调实践能力的培养。 3.通过本门课程的学习，以期学生达到熟练掌握礼仪这门交际技术，为其立足 社会并求得良好的奠定夯实的基础。
五、教 学 评 价
（一）制 定 标 准
以往《商务礼仪》的教学评价采用的是传统的期末试卷+学生出勤的方式。这 种方式并不能很好地将礼仪课程的教学目标得以实现。
基于此，《职业形象与礼仪》将教学评价改良为过程考核，并且在依据教学 目标设置考核项目的同时，充分体现评价主体的多元化（学生、团队、教师）、 评价方式的多样化（课堂笔记、课堂表现、模拟实训）。
职业形象与礼仪
课 程 设 计
课程设计的背景 课程目标及教学重难点
教学内容的选取
教学方法与教学组织 教学评价
一、课 程 设 计 的 背 景
（一）历 史 沿 革
本门课程最初是学院管理系工商管理专业、市场开发与营销专业、营销与策 划专业的基础课程，覆盖面比较有限。 而随着社会的不断发展，学院深刻意识到礼仪教育是高职学生素质教育的重 要组成部分，对于当代高职学生而言，礼仪教育是建立良好人际关系的有效 手段。基于此，学院于2013年9月正式将课程由《商务礼仪》更名为《职业 形象与礼仪》，成为学院各专业的必修基础课程。
（二）依 据 岗 位 所 需
以“学以实用”为度，有所取舍，有所侧重，有所创新，力求缩短课堂教学 与岗位需求的距离 。
三、教 学 内 容 的 选 取
（三）具 体 内 容 划 分
四、教 学 方 法 与 教 学 组 织
（一）角 色 扮 演 法
学生以小组为单位，在教师的引导下，依据每个教学任务的教学目标，自行创设不同 的场景，以自编自导自演互评的方式将礼仪的知识掌握落在实际的运用中。
1.掌握现代人际交往和职 场活动礼仪的基本原则和 各种技巧；
2.了解一些常见专题、涉 外活动的流程和与之相关 的礼仪规范。
1.塑造良好的仪容和仪表 2.能在模拟社交活动的场 景中，按照角色定位展现 规范的礼仪。
二、课 程 目 标 及 教 学 重 难 点
教学重难点
（1）掌握标准形象礼仪；
（2）掌握谈吐技巧；
信息化教学手段能将文字、图像、声音、视频等信息进行综合处理。充分调动视觉和 听觉功能，使学生从多种感官同时感受刺激，将教学内容从不同的侧面展示，在某种程度 上达成“身临其境”、再配以教师的引导，增强学生对所学知识的记忆和运用。
（四）教 学 练 结 合 法
将老师的教、与学生的学、再与学生的练结合起来。实现了教中学，学中练、练中做， 强化学生学习能力，提高了学生的学习效果。
（3）掌握日常交往礼仪、职场礼仪的基本要求及正确规范； （4）了解专题礼仪与涉外礼仪要求及注意事项。
三、教 学 内 容 的 选 取
（一）内 容 的 规 范 性
在教学内容上，强调不同场合（日常交往、职场）的规范性，即强调人际交 往时待人接物的标准做法、标准化要求。 当然，所谓的“规范性”并不意味着墨守成规，而是要结合现代交际的新思 维、新发展。