作物营养元素缺乏症检索简表
【收藏】作物缺素症状诊断表！一秒速查！幼叶黄化叶缘失绿叶尖
【收藏】作物缺素症状诊断表！一秒速查！幼叶黄化叶缘失绿叶尖植物缺素症植物缺素症就是植物因缺乏某种必需营养元素而出现生理病症。
对于植物外表虽不表现出某种缺乏症，但产量因受营养元素不足而下降的现象，称为营养元素潜在性缺乏。
缺素症病因植物缺乏某些营养元素主要由以下几种原因造成：土壤贫瘠。
有些由于受成土母质和有机质含量等的影响，土壤中某些种类营养元素的含量偏低。
不适宜的pH。
土壤pH是影响土壤中营养元素有效性的重要因素。
在pH低的土壤中（酸性土壤）铁、锰、锌、铜、硼等元素的溶解度较大，有效性较高；但在中性或碱性土壤中，则因易发生沉淀作用或吸附作用而使其有效性降低。
磷在中性(pH6.5～7.5)土壤中的有效性较高，但在酸性或石灰性土壤中，则易与铁、铝或钙发生化学变化而沉淀，有效性明显下降。
通常是生长在偏酸性和偏碱性土壤的植物较易发生缺素症。
营养元素比例失调。
如大量施用会使植物的生长量急剧增加，对其他营养元素的需要量也相应提高。
如不能同时提高其他营养元素的供应量，就导致营养元素比例失调，发生生理障碍。
土壤中由于某种营养元素的过量存在而引起的元素间拮抗作用，也会促使另一种元素的吸收、利用被抑制而促发缺素症。
如大量施用钾肥会诱发缺镁症，大量施用会诱发缺锌症等等。
不良的土壤性质。
主要是阻碍根系发育和为害根系呼吸的性质，如土体的坚实、僵韧程度，硬盘层、漂白层出现的高度，母岩的存在等，均可限制根系的纵深发展，使根的养分吸收面过狭而导致缺素症。
在氧化还原电位较低的水田中产生较多的硫化氢和有机酸等有毒物质，也能抑制水稻根系对养分的吸收，使属于主动吸收的元素（磷、钾、硅）吸收不足，而引起缺素症。
恶劣的气候条件。
首先是低温。
它一方面影响土壤养分的释放速度，另一方面又影响植物根系对大多数营养元素的吸收速度，尤以对磷、钾的吸收最为敏感。
这是气温偏低年分早稻缺磷发僵现象往往更为普遍的原因。
其次是多雨常造成养分淋失，中国南方酸性土壤缺硼缺镁即与雨水过多有关。
作物营养诊断方法
作物营养诊断方法＞植株形态诊断植株形态诊断植株化学分析诊断土壤分析诊断施肥诊断缺素症的观察步骤作物营养缺乏症状检索表主要农作物营养缺乏症状蔬菜的主要缺素症状一、缺素症的观察步骤1.对比正常植株，首先观察症状出现的部位：症状主要发生在下部老叶，或在新叶或顶芽？2.观察叶片颜色：叶片是否失绿变褐变黄？叶色是否均一，叶肉和叶脉的颜色是否一致？叶上有无斑点或条纹？斑点或条纹是什么颜色？3.观察叶片形态：叶片是否完整？是否卷曲或皱缩？叶尖、叶缘或整个叶片是否焦枯？4.症状发展过程：症状最先出现在叶尖、叶基部、叶缘或是主叶脉两侧？症状以后又怎样发展？5.观察顶尖是否扭曲、焦枯或死亡？返回顶部二、作物营养缺乏症状检索表返回顶部三、主要农作物营养缺乏症状植株形态诊断>主要农作物营养缺乏症状主要农作物营养缺乏症状返回顶部四、蔬菜的主要缺素症状1.蔬菜缺氮症状蔬菜缺氮时叶绿素含量减少，植株生长发育不良，生长缓慢，从老叶开始失绿，渐渐发黄，并逐步向上发展直至整株作物失绿而变为黄绿色；蛋白质合成受阻，导致组胞小而壁厚，植株矮小瘦弱，花蕾容易脱落，果实小而少，产量低，品质差。
番茄缺氮时果实小，色淡；黄瓜果实色浅白绿，靠果柄前一段很细，果实端部靠花蒂一段突然膨大成畸形果，辣椒、茄子果实少而小。
大白菜缺氮时，叶片从下向上渐渐发黄，株形小；包菜缺氮时，发棵慢，下部叶子渐渐发红。
2.蔬菜缺磷症状缺磷的症状是植株生长迟缓、矮小、直立、叶色呈暗绿，花蕾少。
番茄缺磷茎叶呈紫红色，叶片小，株形矮小似发僵，果实少，易开裂。
黄瓜缺磷时叶色深绿，发育不良，果实畸形呈镰刀形，色深。
青椒和茄子缺磷则株形小、花少，果实小而僵。
大白菜和青菜缺磷表现为生长缓慢，老叶发黄，中间叶色深绿色。
3.蔬菜缺钾症状植株缺钾则生长发育不健壮，株形细瘦，从老叶开始叶缘发黄，进而变褐色。
番茄、黄瓜和辣椒缺钾时先从老叶叶脉间开始变黄，逐渐扩展加深变成褐色，叶脉绿色清晰，最后枯萎。
作物营养元素缺乏或过量症状查对表
高度淋溶的酸性土壤
PH>6的土壤中 酸性、高度淋溶的砂
土 高度淋溶的酸性和含 游离钙的有机质土壤 酸性、易淋溶、有机
质含量低的砂土 酸性、高度淋溶的砂 土、含高钾或钙的土
壤
钙质土壤
氮（N）
磷（P） 钾（K）
锌（Zn） 镁（Mg) 钙（Ca)
硼（B) 硫（S） 锰（Mn） 铜（Cu) 铁（Fe)
茎叶暗绿，徒长，延迟成熟；抗 病力下降
酸性和高度淋溶的碱 性土壤
钼（Mo)
脉间失绿，叶小簇生，坏死斑点大而普遍出现于叶脉间，最 后出现于叶脉，叶厚，茎短，植株矮小；生育期延迟
叶杂色，有时呈红色，脉间明显失绿，出现清晰网状脉纹， 茎细
新叶边缘先变褐或干枯，初呈钩状，不易伸展，严重时茎生 长点死亡；节间缩短，矮小，组织柔软；根系不发达，根系
停止伸长 新叶基部浅绿，叶扭曲、粗、脆、易脆，茎尖生长点受抑甚 至死亡；节间缩短，花器发育不正常，蕾花脱落，果实发育
株高变矮，叶变肥厚；成熟提 早，产量降低 引起镁缺乏症
褐色斑点；表现铁、锰缺乏症
表现锰、铁、硼、锌缺乏症
抑制种子萌发，引起幼苗死亡； 叶片变黄枯焦，植株矮化
叶先端生褐或紫褐色小斑；表现 铁、钼缺乏症
根伸长停止；表现铁缺乏症 表现锰缺乏症
叶片褪绿黄化，出现橙色斑点，严重时叶缘萎蔫、枯焦坏 死；阔叶植物叶缘向上卷曲呈杯状
营养元素缺乏或过量症状查对表
部位
营养元素缺乏症状 表现形式
发生条件
元素种类
营养元素过量症状 表现形式
新叶淡绿，老叶黄化枯焦，茎短而细；植株早衰，成熟提 高度淋溶或低温下的
早，产量降低
高有机质土壤
症状 发生 在老 组织
农作物营养失调症状图谱
K 营养失调
一、钾不足
缺钾时纤维素等细胞壁组成物质减少，厚壁细胞
木质化程度也较低，因而影响茎的强度，易倒伏。
蛋白质合成受阻。氮代谢的正常进行被破坏，常引
起腐胺积累，使叶片出现坏死斑点。
钾在植株体中容易被再利用，故症状首先从较老叶
片上出现，一般表现为最初老叶叶尖及叶缘发黄，
以后黄化部逐步向内伸展同时叶缘变褐、焦枯、似 灼烧，叶片出现褐斑，病变部与正常部界限比较清 楚.
缺钙油菜，新叶凋萎，老叶枯黄，结荚期花
序顶端弯曲
Mg 营养失调
一、镁不足
缺镁症状首先出现在植物中下部叶片，共同症状是下位叶
叶肉褪绿黄化，大多发生在生育中后期，尤其以种子形成后
多见。因为植株体内镁的再利用效率较高。症状常为脉间失 绿，严重时叶缘死亡，叶片出现褐斑。
双子叶植物褪绿形式有：叶片全面褪绿，主、侧脉及细脉均
黄瓜缺钾症状多发生在开花以后，表现为下位叶叶尖及叶缘
发黄，渐向脉间叶肉扩展，易萎蔫，提早脱落，果实发育不 良，常呈头大蒂细的棒槌形。
缺钾
只有供钾充分的番茄才有诱人的色泽
K
烟草缺钾首先老叶发生黄斑或叶缘和叶脉间失绿。
幼嫩叶片呈暗绿色，叶外缘失水导致组织收缩，叶 片向下卷曲。
甘蔗缺钾大田表现：老叶橙色，叶缘焦枯。新叶暗绿， 好象都从某一点生出，在顶部成丛。
大豆缺硫在生
育前期即表现 新叶失绿，后 期老叶黄化， 出现棕色斑点。 根细长，植株 瘦弱，根瘤发 育不良。
花生缺硫新叶较小、较黄从叶柄处植株更加直立，
使得三片小叶呈V字型。植株矮小。
棉花缺硫在叶片上的症状：营养生长期缺硫
症状类似缺氮，症状在幼嫩部位表现明显。
经济作物缺素大全
经济作物缺素大全柑橘7-9月，叶片容易黄化，黄化原因是缺少中微量元素铁、镁、锌；柑橘裂果，是因为缺少钙；柑橘落果，需要补充钾。
葡萄叶片黄，缺少缺少中微量元素铁、镁；葡萄大小粒，缺少微量元素硼；葡萄裂果，缺钙。
辣椒苗期生长点坏死，以及后期脐腐病，是缺钙的表现；辣椒的畸形果、僵果，是授粉不完全，缺硼造成的；生长期的落叶、落花、落果是因为气候不适宜，以及缺素造成的，主要是缺微量元素。
西红柿夏天种植，容易发生生长点坏死，容易发生裂果和空穗，以及脐腐病，是缺钙引起的，需要补充钙。
黄瓜盛果期，容易出现生长点叶片干边现象，是缺钙的症状；黄瓜畸形瓜，是因为授粉不完全，是缺硼的症状。
豆角采收后期出现的早衰现象，叶子发黄、叶色变暗、叶面变小、花色发淡、花体变小、豆角果实弯曲、打钩、籽位起泡、色泽黑青，角条变细变短等都是缺素症的表现，因为缺乏中微量元素硼、铁、钙、镁。
茄子的芽顶端弯曲，生长发育停滞，以及茄子的畸形果，是缺素的表现，主要是缺硼。
芒果的叶片黄化变小，黄化部分渐渐变为深棕色坏死；主枝的生长点坏死，有大量侧枝抽生，以后所有这些侧枝的生长点变坏死。
芒果坐果率低，幼果果实畸形，果肉木栓化，芒果果肉呈海绵状，并有中空现象。
这些都是芒果的缺硼症状。
白菜种植过程中出现不包心现象，是因为施氮肥过量，缺少锌；白菜烂心、坏心、干烧心是缺钙引起的。
西瓜叶片发黄，是因为缺乏中微量元素铁、锌、镁;西瓜的畸形瓜，是缺乏硼造成授粉不足引起的;西瓜膨果期，西瓜容易出现裂果，是缺钙的症状。
甜瓜苗期生长点坏死，结果期畸形瓜都是缺素的症状，缺硼；甜瓜膨果期裂瓜，是缺钙的表现。
草莓的叶片干焦、皱缩，草莓果实发硬，生长点坏死，这些是缺钙的症状。
荔枝裂果多、果实软，果实保鲜期短，果实病害多，这些都是缺钙的症状。
大葱容易发生干尖病，大葱干尖病的原因主要是缺镁。
西葫芦在生长过程中，容易出现畸形瓜(弯曲瓜、大肚瓜、尖嘴瓜、蜂腰瓜、瘦肩瓜、钩子瓜)以及化瓜，这些都是缺硼的症状。
农作物缺素症状图文大全！
农作物缺素症状图文大全！缺素症病因植物缺乏某些营养元素主要由以下几种原因造成：①土壤贫瘠。
有些由于受成土母质和有机质含量等的影响，土壤中某些种类营养元素的含量偏低。
②不适宜的pH。
土壤pH是影响土壤中营养元素有效性的重要因素。
在pH低的土壤中（酸性土壤），铁、锰、锌、铜、硼等元素的溶解度较大，有效性较高；但在中性或碱性土壤中，则因易发生沉淀作用或吸附作用而使其有效性降低。
磷在中性(pH6.5～7.5)土壤中的有效性较高，但在酸性或石灰性土壤中，则易与铁、铝或钙发生化学变化而沉淀，有效性明显下降。
通常是生长在偏酸性和偏碱性土壤的植物较易发生缺素症。
③营养元素比例失调。
如大量施用会使植物的生长量急剧增加，对其他营养元素的需要量也相应提高。
如不能同时提高其他营养元素的供应量，就导致营养元素比例失调，发生生理障碍。
土壤中由于某种营养元素的过量存在而引起的元素间拮抗作用，也会促使另一种元素的吸收、利用被抑制而促发缺素症。
如大量施用钾肥会诱发缺镁症，大量施用会诱发缺锌症等等。
④不良的土壤性质。
主要是阻碍根系发育和为害根系呼吸的性质，如土体的坚实、僵韧程度，硬盘层、漂白层出现的高度，母岩的存在等，均可限制根系的纵深发展，使根的养分吸收面过狭而导致缺素症。
在氧化还原电位较低的水田中产生较多的 HS和有机酸等有毒物质，也能抑制水稻根系对养分的吸收，使属于主动吸收的元素（磷、钾、硅）吸收不足，而引起缺素症。
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首先是低温。
它一方面影响土壤养分的释放速度，另一方面又影响植物根系对大多数营养元素的吸收速度，尤以对磷、钾的吸收最为敏感。
这是气温偏低年分早稻缺磷发僵现象往往更为普遍的原因。
其次是多雨常造成养分淋失，中国南方酸性土壤缺硼缺镁即与雨水过多有关。
但严重干旱，也会促进某些养分的固定作用和抑制土壤微生物的分解作用，从而降低养分的有效性，导致缺素症发生。
植物营养元素缺乏检索表
氮
中 下 部 先 出 现
症 状 出 现 部 位 斑 点 出 现 情 况 不 氮 易 出 磷 现
中下部叶片浅绿色，基部叶片黄化枯焦、早衰· · · · · · · · · 缺氮
植株矮小，茎叶暗绿或呈紫红色，生育期延迟· · · · · · · · · 缺磷
氮 磷 钾 镁 钙 硫 铁 硼 锰 锌 铜 钼
磷 钾 镁
易 钾 出 现 镁 易 钙 枯 死 硼
叶尖和叶边缘先变黄，而后干枯似烧焦，有时出现点状褐 ·· · · · · · · · · · · · · · · 缺钾 斑，叶卷曲，叶面植株柔软，易早衰 · 叶脉间明显失绿，出现清晰状网纹，有多种色泽斑点和斑 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 缺镁 块 · 叶尖呈弯钩状，并相互粘连，不易生长· · · · · · · · · · · · · · · · · · 缺钙 茎和叶柄变粗，变脆，易开裂，花器官发育不正常，生育 期延迟· · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 缺硼 新叶黄化，失绿均一，开花结实期延迟· · · · · · · · · · · · · · · · · · 缺硫 脉间失绿，叶常有杂色斑，组织易坏死，花少· · · · · · · · · 缺锰 幼叶萎焉，出现白色斑，果穗发育不正常· · · · · · · · · · · · · · · 缺铜 脉间失绿，严重时植株上部叶片黄白化植株小· · · · · · · · · 缺铁
作物大、中、微量元素缺乏图解
营养元素作物缺乏元素表现图
植株矮小，瘦弱。
特别是地上部分，所受的影响比地下部分更明显。
严重时下部老叶几乎显黄色，甚至干枯死亡。
制，较细小。
迟缓、不正常地早熟，种子少而小，颗粒重低等问题。
叶色暗绿缺乏光泽，下部老叶和茎秆呈紫红色，开花结果少，且延迟
成熟，产量低。
片上出现褐色斑点或斑块，但叶中部、叶脉和近叶脉处仍为绿色。
随
着缺钾程度的加剧，整个叶片变为红棕色或干枯状，坏死脱落。
随后向叶基部和中央扩展，但叶脉仍保持绿色，在叶片上形成清晰的
网状脉纹。
严重时叶片枯萎、脱落。
变硬、易碎，提早脱落。
叶片呈黄白色，而老叶仍保持绿色。
如果果树新梢顶端的叶片变为黄白色，新梢顶叶脱落后，形成梢枯病。
色或灰色斑点，
叶病”
点，植株矮化，生长缓慢。
玉米早期出现“白芽病”
缺粒秃尖。
水稻植株矮缩、称“矮缩病”
称“小叶病”
出现许多细小的灰褐色斑点，叶片向下卷曲，根瘤发育不良。
柑橘呈斑点状失绿，出现“黄斑病
明显
如降低烟草的燃烧性，降低薯类作物的淀粉含量。
皱缩，植株矮化，茎及叶柄易裂开、花发育不全，果穗不实，蕾花易脱落，块根、浆果心腐或坏死。
作物缺素症大全
作物缺素症大全作物缺素症大全xx一、缺氮,幼苗矮化、瘦弱、叶丛黄绿；叶片从叶尖开始变黄，沿叶片中脉发展，形成一个“V”形黄化部分；致全株黄化，后下部叶尖枯死且边缘黄绿色；缺氮严重的或关键期缺氮，果穗小，顶部籽粒不充实，蛋白质含量低。
二、缺磷,嫩株敏感，植株矮化；叶尖、叶缘失绿呈紫红色，后叶端枯死或变成暗紫褐色；根系不发达，雌穗授粉受阻，籽粒不充实，果穗少或歪曲。
三、缺钾,下部叶片的叶尖、叶缘呈黄色或似火红焦枯，后期植株易倒伏，果穗小，顶部发育不良。
四、缺镁,幼苗上部叶片发黄。
叶脉间出现黄白相间的褪绿条纹，下部老叶片尖端和边缘呈紫红色；缺镁严重的叶边缘、叶尖枯死，全株叶脉问出现黄绿条纹或矮化。
五、缺锌,严重的幼苗出土后在2周内显症，叶片具浅白条纹，后中脉两侧出现1个白化宽带组织区，且中脉和边缘仍为绿色，有时叶缘、叶鞘呈褐色或红色。
六、缺硫植株矮化、叶丛发黄，成熟期延迟，与缺氮症状相似。
七、缺铁,上部叶片叶脉间出现浅绿色至白色或全叶变色。
八、缺硼,嫩叶叶脉间出现不规则白色斑点，各斑点可融合成白色条纹；严重的节间伸长受抑或不能抽雄及吐丝。
九、缺钙,当土壤缺钙时，幼苗叶片不能抽出或不展开，有的叶尖粘合在一起呈梯状，植株呈轻微黄绿色或引致矮化。
十、缺锰,幼叶脉问组织慢慢变黄，形成黄绿相间条纹，叶片弯曲下披，别于缺镁。
缺素病因：一、缺氮,是因有机质含量少，低温或淹水，特别是中期干旱或大雨易出现缺氮症。
二、缺磷,低温、土壤湿度小利于发病，酸性土、红壤、黄壤易缺有效磷。
三、缺钾,一般沙土含钾低，如前作为需钾量高的作物，易出现缺钾，沙土、肥土、潮湿或板结土易发病。
四、缺镁,土壤酸度高或受到大雨淋洗后的沙土易缺镁，含钾量高或因施用石灰致含镁量减少土壤易发病；五、缺锌,系土壤或肥料中含磷过多，酸碱度高、低温、湿度大或有机肥少的土壤易发生缺锌症。
六、缺硫,酸性沙质土、有机质含量少或寒冷潮湿的土壤易发病。
七、缺铁,碱性土壤中易缺铁。
作物缺失营养元素症状的识别
作物缺失营养元素症状的识别作物生长发育必需的营养元素有:碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁、硫、硼、锰、锌、钼、铜、铁和氯等。
其中某一元素缺乏或过剩,作物都不能正常生长,并在外形上明显地出现生长异常。
如植株矮小,生长停滞,分枝(或分蘖)少、失绿、发红(或紫)、叶色苍老、叶片畸形、顶芽萎缩、开花受精受阻、茎裂、根腐等等缺乏营养元素的生理病症,统称为作物缺素症状。
有些缺素症状由于典型,较易识别,如作物缺氮发黄,棉花缺硼叶柄呈环带等。
有些缺素症状由于并非缺素或缺某一元素所独有,则往往不易判断,如油菜叶片发红,缺磷、缺氮、冻害、干旱都能引起,这时就必须注意调查研究和进行测试诊断,为了便于掌握作物缺素的典型症状,现将通过培养试验与田间试验积累的大量经验介绍给大家,以便大家在今后的生产实践过程当中准确的找出作物所缺元素。
一、缺氮症状氮是植物蛋白质的主要组成物质,是生命的基础,氮又是叶绿素不可缺少的组成成分。
缺氮,植株生长矮小,瘦弱,直立、分蘖分枝少,叶色淡绿,但失绿较为均一,一般不出现斑点,较老的叶子,叶柄首先失绿。
茎秆呈淡黄或橙黄色,有时呈红色或暗紫红色,叶片易脱落,花少,籽实(果实)少而小,提早成熟。
作物对氮素需要较大,如果不施氮肥,大多数作物都会出现氮素缺乏。
但氮素过多又会引起作物生长过旺,贪青迟熟,并易受病虫危害。
二、缺磷症状磷是植物细胞原生质的重要组成,对植物体内物质合成转化与转移都起着重要的作用。
缺磷时,除生长矮小、瘦弱,直立外,还表现分蘖,分枝少,叶色暗绿缺乏光泽,下部老叶和茎秆呈紫红色,开花结果少,且延迟成熟,产量低。
磷过量,可能加重或引起锌的缺乏。
三、缺钾症状钾在植物体内是一种生理活动很强的元素,含量也较高,主要集中于幼嫩的生命活动旺盛的组织和器官。
缺钾时,植株叶色暗绿紫兰,随着缺钾的加重,老叶的尖端和边缘开始失绿,发黄焦枯,以后脉间失绿并出现褐斑,叶缘卷曲或皱缩,禾本科作物缺钾,茎叶柔软,易倒伏和受病虫害,早衰,根系生长不良。
作物缺失营养元素症状的识别
作物缺失营养元素症状的识别一、缺氮症状氮是植物蛋白质的主要组成物质，是生命的基础，氮又是叶绿素不可缺少的组成成分。
缺氮，植株生长矮小，瘦弱，直立、分蘖分枝少，叶色淡绿，但失绿较为均一，一般不出现斑点，较老的叶子，叶柄首先失绿。
茎秆呈淡黄或橙黄色，有时呈红色或暗紫红色，叶片易脱落，花少，籽实（果实）少而小，提早成熟。
作物对氮素需要较大，如果不施氮肥，大多数作物都会出现氮素缺乏。
但氮素过多又会引起作物生长过旺，贪青迟熟，并易受病虫危害。
1．水稻：氮素充足时，水稻叶片青绿。
缺氮则叶片淡绿发黄，追施氮肥，即可促进生长、消除症状。
缺氮的水稻植株，叶片淡绿，下部老叶枯黄，中部叶片的叶尖也开始发黄，植株矮小，直立，分孽少，根系细长。
2．大麦：大麦缺氮，下部老叶发黄枯焦，上部叶片淡黄，正常植株生长旺盛，叶色青绿。
3．棉花：棉花缺氮，棉苗矮小叶色淡绿，叶柄，茎杆和下部老叶呈黄红色。
4．油菜：油菜缺氮，苗期生长严重受阻，叶小，老叶黄红、新叶淡绿，根系细长，而正常的油菜，则叶大根粗，长势旺盛。
一般叶面补充0.1—0.5﹪尿素是很好的补氮措施，但不能超过2﹪，易灼伤叶片。
二、缺磷症状磷是植物细胞原生质的重要组成，对植物体内物质合成转化与转移都起着重要的作用。
缺磷时，除生长矮小、瘦弱，直立外，还表现分蘖，分枝少，叶色暗绿缺乏光泽，下部老叶和茎秆呈紫红色，开花结果少，且延迟成熟，产量低。
磷过量，可能加重或引起锌的缺乏。
1．水稻：水稻缺磷，苗期发僵紧束，分蘖少，叶色苍老，老叶呈现焦枯。
我国不少稻区，发现早稻缺磷“僵苗”。
如及时施用磷肥，稻苗即可生长正常，产量显着增加。
2．大麦：大麦缺磷，老叶叶尖焦枯，下部有些老叶片呈紫红色。
3．玉米：玉米苗期缺磷，叶片和茎呈紫红色，茎部的茎叶更为明显，卷叶。
4．油菜：油菜缺磷，苗期基部叶片呈紫红或暗紫色，上部叶片暗绿色，如果大田油菜缺磷，过冬时大量死苗，严重影响产量。
叶面推荐用磷钾动力（高纯度进口磷酸二氢钾，超微粉碎技术，亩用量极少，一次亩用量超过100克易灼伤叶片）800-1000倍液，每亩次20-50克，3-5次。
作物缺素症状以及过量症状大全
一、营养元素种类植物营养元素可分为必需营养元素和有益营养元素。
（一）、必需营养元素：1、判定某种元素是不是植物生长所必需的，要看其是否具备以下三个条件：1、这种元素是完成作物生活周期所不可缺少的；2、缺少时呈现专一的缺素症，具有不可替代性，惟有补充后才能恢复或预防；3、在作物营养上具有直接作用的效果，并非由于它改善了作物生活条件所产生的间接效果，也不是依照它在作物体内的含量的多少，而是以它对作物生理过程所起的作用来决定。
2、植物必需营养元素有十六种：大量营养元素：碳（C）、氢（H）、氧（O）、氮（N）、磷（P）、钾（K）；中量营养元素：钙（Ca）、镁（Mg）、硫（S）；微量营养元素：铁（Fe）、硼（B）、锰（Mn）、铜（Cu）、锌（Zn）、钼（Mo）、氯（Cl）。
此外，有人认为，镍（Ni）元素是植物必需营养元素。
二、营养元素的生理功能与缺素症状（一）、一般不需通过施肥补充的营养元素：碳、氢、氧1、碳、氢、氧是植物体内各种重要有机化合物的组成元素，如碳水化合物、蛋白质、脂肪和有机酸等；2、植物光合作用的产物-糖是由碳、氢、氧构成的，而糖是植物呼吸作用和体内一系列代谢作用的基础物质，同时也是代谢作用所需能量的原料；3、氢和氧在植物体内的生物氧化还原过程中起着很重要的作用。
（二）、需要通过施肥补充的营养元素：1.氮（N）：（2）、缺氮症状：●植株瘦小。
缺氮时，蛋白质、核酸、磷脂等物质的合成受阻，影响细胞的分裂与生长，植物生长矮小，分枝、分蘖很少，叶片小而薄，花果少且易脱落；●黄化失绿。
缺氮时影响叶绿素的合成，使枝叶变黄，叶片早衰，甚至干枯，从而导致产量降低；●老叶先表现病症。
因为植物体内氮的移动性大，老叶中的氮化物分解后可运到幼嫩的组织中去重复利用，所以缺氮时叶片发黄，并由下部叶片开始逐渐向上。
（3）、氮素过多的症状：●营养体徒长，叶面积增大，叶色浓绿，叶片下披；●茎杆软弱，抗病虫、抗倒伏能力差；●根系发育不良，根短而少，早衰。
作物缺素原因及症状对照表
作物缺素原因及症状对照表植物缺素症就是植物因缺乏某种必需营养元素而出现生理病症。
对于植物外表虽不表现出某种缺乏症，但产量因受营养元素不足而下降的现象，称为营养元素潜在性缺乏。
1、缺素症病因①土壤贫瘠有些由于受成土母质和有机质含量等的影响，土壤中某些种类营养元素的含量偏低。
②不适宜的pH土壤pH是影响土壤中营养元素有效性的重要因素。
在pH低的土壤中（酸性土壤）铁、锰、锌、铜、硼等元素的溶解度较大，有效性较高；但在中性或碱性土壤中，则因易发生沉淀作用或吸附作用而使其有效性降低。
磷在中性(pH6.5～7.5)土壤中的有效性较高，但在酸性或石灰性土壤中，则易与铁、铝或钙发生化学变化而沉淀，有效性明显下降。
通常是生长在偏酸性和偏碱性土壤的植物较易发生缺素症。
③营养元素比例失调如大量施用会使植物的生长量急剧增加，对其他营养元素的需要量也相应提高。
如不能同时提高其他营养元素的供应量，就导致营养元素比例失调，发生生理障碍。
土壤中由于某种营养元素的过量存在而引起的元素间拮抗作用，也会促使另一种元素的吸收、利用被抑制而促发缺素症。
如大量施用钾肥会诱发缺镁症，大量施用会诱发缺锌症等等。
④不良的土壤性质主要是阻碍根系发育和为害根系呼吸的性质，如土体的坚实、僵韧程度，硬盘层、漂白层出现的高度，母岩的存在等，均可限制根系的纵深发展，使根的养分吸收面过狭而导致缺素症。
在氧化还原电位较低的水田中产生较多的硫化氢和有机酸等有毒物质，也能抑制水稻根系对养分的吸收，使属于主动吸收的元素（磷、钾、硅）吸收不足，而引起缺素症。
⑤恶劣的气候条件首先是低温。
它一方面影响土壤养分的释放速度，另一方面又影响植物根系对大多数营养元素的吸收速度，尤以对磷、钾的吸收最为敏感。
这是气温偏低年分早稻缺磷发僵现象往往更为普遍的原因。
其次是多雨常造成养分淋失，中国南方酸性土壤缺硼缺镁即与雨水过多有关。
严重干旱，也会促进某些养分的固定作用和抑制土壤微生物的分解作用，从而降低养分的有效性，导致缺素症发生。
营养元素缺素症和过剩症状
营养元素缺素症检索表花卉正常生长所需要的营养元素有大量元素和微量元素。
大量元素指C、H、O、N、P、S、K、Ca 、Mg等9种元素；微量元素指Fe、Mn、Cu、Zn、B、Mo、Cl等7种元素，植物对他们的需要量极其微少，稍多即发生毒害。
营养元素缺素症检索表：1、症状发生于叶、茎或叶柄上———2缺素影响开花或座果———13存在多种生长情况，一些植株表现正常，一些叶片边缘枯死，一些生长很慢，这种情况应测土壤ph值———酸碱危害2、症状先发生于新叶上———3老叶先受害或整株受害———93、新生叶黄化———4黄化不是主要特征，生长点死亡或贮藏器官受影响———84、叶子都亮绿，接着生长点变黄、变弱、细长。
最常发生于酸性、易淋溶、有机质含量低的砂土———缺硫不出现一致的黄化现象———55、叶子萎蔫、缺绿，然后坏死———缺铜萎蔫和坏死不是主要症状———66、明显的黄白出现在叶脉间，甚至叶脉业缺绿，症状极少发生于老叶，一般不坏死，但通常发生在钙质土壤———缺铁黄化或白化不如此明显，且叶脉保持绿色———77、缺绿在叶脉处不明显，不规则的斑点发生在叶脉间，缺绿处甚至变褐、透明或干死，症状后来出现于老叶上。
常发生于ph>6的土壤中———缺镁叶子异常小或枯死，节间变短———缺锌8、组织易碎，新生扩展叶片会枯死或扭曲，甚至生长点死亡。
节间会变短，特别是枝条顶端。
最易发生在高度淋溶的酸性土壤或含游离石灰的有机质土壤上———缺硼组织易碎不是主要症状。
生长点通常损伤或死亡，由生长点刚发育的叶边缘首先变褐或干枯，老叶保持绿色。
通常发生在酸性、高度淋溶的砂土上———缺钙9、植株表现缺绿———10缺绿不是主要症状———1210、叶脉间或叶缘缺绿———11一般缺绿，从轻绿到黄，整株变黄，生长很快受限，老叶脱落。
最常发生在高度淋溶土壤或低温下的高度有机质土壤———缺氮11、边缘缺绿或缺绿斑溶合。
在某些种中叶片表现变黄缺绿的脉间组织，在另些种中呈现红紫到枯死，较幼叶片在连续的逆境中会受影响，缺绿组织会枯死、易碎、向上弯曲。
植物缺素症检索表
植物缺素症检索表一、症状在老组织上先出现：1、不易出现斑点：(1)新叶淡绿，老叶黄化枯焦，早衰…缺氮氮肥适量时枝多叶大，生长健壮，籽粒饱满；氮肥过多时导致茎枝徒长，容易倒伏，延迟成熟，抗逆性低；但供氮不足，较老的叶子首先褪绿变黄，严重时脱落，植株矮小，产量低下，品质低劣。
(2)茎叶暗绿或呈紫红色，生育期推迟…缺磷施磷能使植物生长发育良好，促进早熟，并能提高抗旱性与抗寒性。
缺磷时代谢过程受阻，株体矮小，茎叶由暗绿渐变为紫红；分枝或分蘖减少，成熟延迟，果实与种子小且不饱满；但施磷过多影响植物对其它元素的吸收，如施磷过多阻碍硅的吸收，水稻易患稻瘟病；水溶性磷酸盐可与锌结合，从而减少土壤中有效锌的含量，故施磷过多植物易产生缺锌症。
2、容易出现斑点：(1)叶尖及边缘先枯焦，症状随生育期而加重，早衰…缺钾供钾不足的症状是：最初生长速率下降，以后老叶出现缺绿症，叶尖与叶缘先枯黄，继而整个叶片枯黄，即所谓缺钾赤枯病。
缺钾时抗逆性降低，易倒伏。
严重缺钾时蛋白质代谢失调，导致有毒胺类（腐胺与鲱精胺）生成。
供钾过多，果实出现灼伤病、苦陷病，并且在贮藏过程中易腐烂。
(2)叶小，斑点可能在主脉两侧先出现，生育期推迟…缺锌缺锌时，植物生长缓慢，植株矮小，叶片小且呈簇生状。
例如，玉米缺锌易得“花白叶病”，果树缺锌易得“小叶病”。
(3)脉间明显失绿，有多种色泽斑点或斑块，但不易出现组织坏死…缺镁供镁不足时，叶脉仍绿而脉间变黄，有时呈紫红色；严重缺镁时，形成坏死斑点。
二、症状在幼嫩组织先出现：1、顶芽容易枯死：(1)茎叶软弱，发黄焦枯，早衰…缺钙缺钙时，茎与根的生长点及幼叶首先表现出症状，生长点死亡、植株呈簇生状；缺钙植株的叶尖与叶缘变黄，焦枯坏死，植株早衰，结实少甚至不结实。
(2)茎叶柄变粗、脆，易开裂，开花结果不正常，生育期延长…缺硼缺硼时油菜“花而不实”；大麦、小麦“穗而不实”；棉花“蕾而不花”；块根内部形成褐斑，如甜菜的心腐病，萝卜的褐心病等。