【养生食物禁忌】海带蛋花汤的做法【精品文档】
厨房美食菜谱:海藻蛋花汤的做法
厨房美食菜谱:海藻蛋花汤的做法
有一次在超市,看到俩母女在装一大袋的海藻,那时还不认识海藻,我就站她俩旁边很好奇地看她们装这幺多,人家都是拿小袋装,她这一大袋足足有两三斤的。
大概她们发现我只是在看,没有要买的意思,就主动地跟我介绍起海藻来,还教了我怎幺煮才好吃。
原来海藻有这幺多的营养,不仅能减少色素斑点还能防止皮肤干燥,常吃还有利于维持心血管系统的功能,使血管富有弹性,从那时起我也爱上海藻啦。
食材
主料:
海藻10g
鸡蛋
油适量
盐适量
鱼露适量
步骤
1.越南鱼露
2.鸡蛋
3.海藻
4.海藻泡水
5.汤锅放水,水开放海藻,煮一分钟放油放盐打入蛋液
6.打入蛋液,放鱼露
小贴士:海藻不要久煮,煮一分钟就ok啦,海藻一定要放鱼露才好吃,不放味道差远啦。
海带鸡蛋汤的做法
海带鸡蛋汤的做法
关于《海带鸡蛋汤的做法》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
海带丝是大家都非常喜欢的一种海鲜产品,海带丝不仅美味并且还带有丰富多彩的营养成分,常常吃海带能够提升我们身体的免疫功能,除此之外海带丝还能具有保健养生的作用,海带的做法有很多种多样,我们既能够选用海产生拌凉菜还可以选用海产生腌着吃,除此之外海带丝还能用于熬汤,下面我们介绍一下海带鸡蛋汤的作法。
1.一个番茄,二只生鸡蛋预留。
2.荆芥一把预留。
3.提前准备海菜预留。
4.生鸡蛋加少量水,弄成鸡蛋液,能够略微放进豆豆盐。
5.番茄切成片预留。
6.荆芥取叶清洗预留。
7.海菜用冷小水泡发清洗预留。
8.炒菜锅加点油,油烧倒进生鸡蛋略微翻盘成形即铲出预留。
9.炒菜锅加少量油,放进番茄片煸炒。
10.将西红柿炒出料汁。
11.添加适量冷水,放进炒好的生鸡蛋和侵泡好的海菜,添加适量食用盐、黑胡椒粉烧开。
12.添加少量味精提鲜,放进香油,添加荆芥,熄火就可以服用。
在上面的文章内容里边我们详细介绍了一道家常小炒,那便是海带鸡蛋汤,海带鸡蛋汤选用到的食物简易,作法都不繁杂,可是海带鸡蛋汤的营养成分却十分高,因此大伙儿一定要把握海带鸡蛋汤作法的实例教程。
厨房美食菜谱:海菜蛋花汤的做法
厨房美食菜谱:海菜蛋花汤的做法
上个月去同学那送的海鲜礼盒,里面有海木耳就是我们说的海菜,想着早上正好可以做汤用,打个蛋花汤,顺便还能补碘了,也不错的。
食材
主料:
干海菜25g
鸡蛋
香油适量
盐适量
步骤
1.干的海菜
2.取出适量发在水里发泡,两三分钟即好
3.鸡蛋
4.发泡好后,洗净
5.锅里倒入适量水,放入海菜,开火
6.打好的鸡蛋
7.开锅后倒入打好的鸡蛋,出来蛋花
8.再次开锅滴入适量的香油,放盐
9.盛出,美味的海菜蛋花汤就出锅了
小贴士:干的海菜一发泡会一大碗,所以取的时候要适量
干海菜里面没有盐分,放盐的时候参考平时做汤的用量。
海带豆腐汤的家常做法
海带豆腐汤的家常做法海带的功效大盘点!富含有机碘海带中含有大量的有机碘,可促进胰岛素及肾上腺皮质激素的分泌和葡萄糖在肝脏、肌肉组织中的代谢,从而降低血糖。
降固醇海带中含有丰富的岩藻多糖、昆布素,这类物质均有类似肝素的活性,既能预防血栓,又有降低脂蛋白、胆固醇、抑制动脉粥样硬化的功效。
辅助降血压海带含有的褐藻酸钾盐能够起到降血压的功效;润肠通便海带脂肪含量非常低,热量小,是肥胖者减肥的食物。
海带中的碘可促进血液中甘油三酯的代谢,并防止血液酸化,有助于润肠通便,而且热量很低,膳食纤维丰富,能加速肠道的运动。
而且海带在肠道中能将食糜中的脂肪带出体外,吃一次刮一次油,可以说是肠蠕动“加速器”。
海带豆腐汤的家常做法 2用料:海带结300克、豆腐3克、盐4克、油10克、浓汤宝1个做法:1、海带结洗净沥干水分2、豆腐切成方块3、起锅,热油、葱爆香4、随后倒入海带结炒匀5、翻炒一会儿后倒入适量清水6、再加入一个浓汤宝7、再倒入豆腐块,并调入适量盐进行调味,小火熬煮至熟,以便豆腐充分入味~8、待豆腐煮至膨胀,充分吸收汤汁,即可关火装盆,经常吃海带豆腐汤,有排毒减脂的功效哦2、豆腐海带汤豆腐海带汤是一道好喝又好做的汤品,家里人的最爱。
由海带和豆腐做出来的汤汁鲜美嫩滑,补钙又营养,低脂低卡,可谓是小姐妹们的心头好呀,可以赶快安排起来啦。
所需食材:海带、嫩豆腐、葱花、姜、蒜调味料:盐、鸡精、胡椒粉做法:1、将海带洗干净后切成小片,豆腐切成小块,蒜切成蒜末,姜切成姜丝。
2、起锅热油加入姜丝、葱花、蒜末进行炒香,这样能够提升香味和掩盖腥味,再加入海带翻炒几下后,放入适量的清水。
3、等待锅内煮开就放入切好的豆腐,煮三分钟后豆腐会变得嫩滑,再加少许盐、少量鸡精和胡椒粉、葱花,一碗清淡美味的海带汤就好啦。
3、海带猪油渣豆腐汤的烹饪食谱准备一些食材:准备250克海带,豆腐一小块(建议要挑选嫩豆腐,适合用来炖汤,汤汁特别乳白),香葱几根,猪油渣几个,大蒜2瓣,食盐若干,食用油若干,清水1200毫升,味极鲜半勺,少许黑胡椒粉,其他。
厨房美食菜谱:海带蛋汤的做法
厨房美食菜谱:海带蛋汤的做法
治疗甲状腺低下
因为海带中含有大量的碘,碘是甲状腺合成的主要物质,如果人体缺少碘,就会患“粗脖子病”,即甲状腺机能减退症,所以,海带是甲状腺机能低下者的最佳食品。
利尿消肿
海带中还含有大量的甘露醇,而甘露醇具有利尿消肿的作用,可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。
防治富贵病
海带中的甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用,对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病,都有较好的效果。
海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸,对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。
食材
主料:
干海带
鸡蛋
油适量
盐适量
虾米适量
青菜丝适量
蒜头适量
葱适量
步骤
1.葱蒜切碎,青菜切丝。
2.泡好的海带洗净备用。
3.鸡蛋一个加少量盐打散,虾米洗净。
4.先热油香葱头蒜粒。
5.加入青菜丝略炒。
6.倒入清水二碗煮开。
7.加入虾米。
8.加入盐,倒入海带煮至海带熟。
9.最后加入蛋液,青菜叶煮开即可,撒上葱花装盘。
10.上菜了!
小贴士:油少量即可。
海带鸡蛋汤的做法
海带鸡蛋汤的做法
海带鸡蛋汤的食材和调料
鸡蛋1只、胡萝卜半根切丁、昆布(干海带)一大片剪成小方块、味增酱(可选)也可以用普通酱油自行调味。
海带鸡蛋汤的做法与步骤
1.鸡蛋磕入碗里打成蛋液喜欢蓬松口感的蛋花可以加几滴醋再打散
2.奶锅里烧开水后下胡萝卜丁煮出香味后下海带片同煮
3.昆布久煮会变硬因此大概看到它边缘卷起之后调入一勺味增再慢慢倒入蛋液
4.煮到蛋花蓬起来略作搅拌就可以起锅啦
海带是生活中很常见的一种蔬菜,在一年四季都可以吃到,海带的营养非常丰富,比如富含碘元素,所以那些身体缺碘的人,吃海带是非常好的补碘方法,其次,海带还含有多种矿物质,经常吃海带可以降血脂降血糖,还可以调节人体免疫功能等等,今后大家可以做海带鸡蛋汤来吃,这道汤有下列这些功效。
海带是生活中很常见的一种蔬菜,在一年四季都可以吃到,海带的营养非常丰富,比如富含碘元素,所以那些身体缺碘的人,吃海带是非常好的补碘方法,其次,海带还含有多种矿物质,经常吃海带可以降血脂降血糖,还可以调节人体免疫功能等等,今后大家可以做海带鸡蛋汤来吃,这道汤有下列这些功效。
海带鸡蛋汤的功效:
冬瓜海带鸡蛋汤有润肺生津,化痰止渴,清热祛暑,祛湿止痒,清热行水,利尿消肿,解毒排脓的好处。
厨房美食菜谱:海带豆腐汤的做法
厨房美食菜谱:海带豆腐汤的做法
一个炉灶做汤,一个炉灶炒饭,或是用电磁炉、微波炉or紫砂锅做汤,不到20分钟,一顿暖肚暖心的晚饭就轻松搞定。
香喷喷的青菜蛋炒饭和热乎乎的海带豆腐汤,有荤有素,营养美味,和俺一样的单身朋友都可以做来试试。
俺常常奢望着等俺下班回家时有一碗热汤、一碗热面,美美的吃上一顿,那是多幺幸福的事情啊~!或许有人和我一样期待这样的“小幸福”,等到那时,俺愿意为那个人煮一碗热汤,亦或是一碗热面~
食材
主料:
豆腐0适量
海带
葱花0适量
八角0
盐0适量
韩式大酱0适量
步骤
1.豆腐切成小方块,海带预先蒸软,切成小块;
2.锅内放油,稍热,放入豆腐块,稍煎一下,放入葱花、八角一颗,爆香,倒入热水,没过豆腐,放入海带,加入少许盐和韩式大酱,煮10-15分钟,即可。
海带蛋花汤的做法
海带蛋花汤的做法
文章导读
女人为了心爱的他,你是否应该学着做一些像样的美食呢?答案必然是肯定的。
所以,现在小编就先来介绍下海带蛋花汤的做法。
1.1热锅倒入清水,加入海带,葱花,精盐,五香粉。
2.2将海带,葱花,鸡蛋放入盘中待用。
3.1将鸡蛋打散,慢慢淋入锅中。
4.2烧开,加入豆芽叶。
5.搅拌均匀,撒上红椒丝。
6.搅拌均匀,盛入碗中。
7.淋入香油。
8.搅拌均匀,即可上桌食用了。
天天下馆子,不仅浪费金钱时间,而且还“浪费”了健康。
所以在掌握海带蛋花汤的做法之后,如果你能独自做好它,才能够活得健康一点。
海带鸡蛋汤的做法
如对您有帮助,可购买打赏,谢谢
生活常识分享海带鸡蛋汤的做法
导语:海带是大家都非常喜欢的一种海产品,海带不但好吃而且还含有丰富的营养,经常吃海带可以提高我们人体的免疫功能,此外海带还能起到养生保健
海带是大家都非常喜欢的一种海产品,海带不但好吃而且还含有丰富的营养,经常吃海带可以提高我们人体的免疫功能,此外海带还能起到养生保健的功效,海带的做法有很多种,我们既可以采用海带来凉拌也可以采用海带来腌着吃,此外海带还能用来煮汤,下文我们介绍一下海带鸡蛋汤的做法。
1.一个西红柿,两只鸡蛋备用。
2.荆芥一把备用。
3.准备海菜备用。
4.鸡蛋加少许水,打成蛋液,可以稍微放入点点盐。
5.西红柿切片备用。
6.荆芥取叶洗净备用。
7.海菜用冷水泡发洗净备用。
8.炒锅放油,油热倒入鸡蛋稍微翻身成型即铲出备用。
9.炒锅加少许油,放入西红柿片翻炒。
10.将西红柿炒出酱汁。
11.加入适量清水,放入炒好的鸡蛋和浸泡好的海菜,加入适量食盐、白胡椒粉煮开。
12.加入少许鸡精提味,放入芝麻油,加入荆芥,关火即可食用。
在上面的文章里面我们介绍了一道家常菜,那就是海带鸡蛋汤,海带鸡蛋汤采用到的食材简单,做法也不复杂,但是海带鸡蛋汤的营养价值却非常高,所以大家一定要掌握海带鸡蛋汤做法的教程。
海带鸡蛋汤做法
海带鸡蛋汤做法
海带的营养价值很高,尤其海带富含膳食纤维,富含碘元素,对于预防粗脖子病有很好的作用,海带的热量非常的低,平时适当的吃一些还有很好的减肥的作用,能够促进脂肪的代谢,海带的做法有很多,下面向大家介绍一个海带鸡蛋汤的做法,我们来看一下这方面的内容。
准备海带一两,准备鸡蛋两个,另外准备适量的盐、味精、葱、料酒、调和油和花椒粉。
如果是干海带要提前泡发,泡发以后冲洗干净,切成小条,把葱切成葱末,锅中放入适量的油,放入葱花以后爆香,然后把海带放到里面翻炒一下,再加少许的盐,放入花椒粉翻炒均匀,然后再放入适量的清水,盖上盖子后大火烧开。
把两个鸡蛋打入碗中,碗中稍微放一点盐和料酒,然后搅拌均匀,打开锅把鸡蛋液放到锅中,等到鸡蛋液凝固以后,再用勺子来搅动,这样能够打出更多的蛋花,然后再加少许的盐,加少
许的味精,这样海带鸡蛋汤就做好了。
海带鸡蛋汤的热量非常的低,适当的吃一些对于身体的调养还是不错的,尤其是能够促进身体胆固醇和甘油三酯的降低,在预防心脑血管疾病以及预防甲状腺功能亢进方面都有很好的作用,海带鸡蛋汤的做法也比较简单,平时喝一些还有一定的减肥的功效。
以上简单的了解了海带鸡蛋汤的做法,海带鸡蛋汤的做法非常的简单,对身体还有调养的作用,能够提高免疫力水平,还有一定的促进消化的效果。
海带鸡蛋汤的家常做法
海带鸡蛋汤的家常做法
相信大家对于海带肯定是非常熟悉的吧,海带是我们常见的一种海产品,海带不但可以食用而且还含有非常丰富的营养,海带里面含有多种我们人体需要的微量元素,经常吃海带可以起到很好的防癌抗癌的功效,此外海带还能起到促进人体免疫力的作用,下文我们介绍一下海带鸡蛋汤的做法。
海带是一种营养价值很高的蔬菜,含碘量很高,有防治缺碘性甲状腺肿的作用。
海带富含钙元素与碘元素,有助于甲状腺素合成。
这两种食物搭配,不仅能美容,还有延缓衰老的作用。
海带鸡蛋汤,也很适合小孩子的哦,既能补充钙质又能补充蛋白质,营养丰富,是一款很好喝的汤。
”
1海带洗净切小条,葱切末
2热锅热油,葱花爆香
3放海带翻炒
4加入适量的盐和花椒粉炒匀
5倒入适量的清水
6盖盖,大火烧开
7鸡蛋加少许料酒和盐搅匀
8锅开后,转圈倒入蛋液
9待蛋液凝固后再搅动加少许盐和味精调味即可盛
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的海产品,那就是海带了,我们知道海带不但好吃而且还含有丰富的营养,常吃海带可以起到很好的养生保健功效,上文为我们详细介绍了海带鸡蛋汤的家常做法。
海带丸子汤的做法
海带丸子汤的做法关于《海带丸子汤的做法》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
日常生活海边的大家靠水吃水,聪慧的大家用海底才有的独有食物作出了许多人间美味。
海带丝是一种只在海底才会生长发育的大中型马海龙褐藻,它较大能够长到20米之巨。
海带丝的营养成分十分的丰富多彩,拥有很多的碘等矿物原素。
在海带丝的解决上,大家一般会制成汤来服用,在其中海带丝肉丸汤是最普遍的作法。
那麼,海带丝肉丸汤该怎么做呢?作法一主要材料2种:海带丝300g、肉馅200g辅材5种:盐适量、白胡椒粉少量、生抽小勺、小葱一棵、香莱2棵作法1海带丝泡洗干净,切割成小段预留。
2肉馅放盐、生抽、白胡椒粉、葱末,翻拌后朝一个方位拌和至饺子馅细致、粘稠度提升。
3砂锅内装满水,先放进海带丝煮至水6成开。
4用汤勺盛起一块饺子馅,手中内心运用汤勺往返往返滚翻饺子馅搓揉成肉丸子。
5揉好的猪肉丸子立即放进放锅里熟。
6应用鲜海带丝得话,完善速率较为快,大火烧开后调料就可以熄火服用。
小提示海带丝宜采用鲜的海带丝,味儿更口味淡美味,合适煲汤。
作法二调味品:生抽酱油1汤勺、油半汤勺、木薯淀粉半汤勺、盐适量、红萝卜1/3条、半胖瘦肉300克、海带丝(干)一段(约15公分长)、生鸡蛋1个、姜2片、葱1条、水4碗作法1. 海带丝干服用前先用冷水洗几次,再侵泡1-2钟头,然后再清洗一遍,控干水切割成块状;2. 半胖瘦肉先切成片,随后切碎成蓉;3. 红萝卜清洗,削皮,切片状;4. 葱清洗剁碎,姜切碎;生鸡蛋划破,只留鸡蛋清;5. 把肉蓉、姜、葱蓉、鸡蛋清装在海碗里,放进1汤勺生抽酱油、半汤勺油、半汤勺木薯淀粉和适当盐,翻拌。
拌和时还记得要往一个方位。
6. 烧开冷水,用力将适当饺子馅团起,轻轻地从手掌挤压,成猪肉丸,放进水里,然后做下一个;烧开后放进海带丝和红萝卜,再盖上煮约8-10分钟,下盐调料就可以服用。
作用:美容养颜,滋润五脏六腑。
厨房美食菜谱:海带豆腐汤的做法
厨房美食菜谱:海带豆腐汤的做法
菜谱物语——海带结豆腐汤
海带煮豆腐:“长生不老的妙药” 日本盛行海带与豆腐配吃,认为这是“长生不老的妙药”。
科学研究证实,日本某些高龄老人眼不花、背不驼、头脑清晰,其原因之一是他们常以豆腐与海带等海藻类食物合吃的结果。
食材
主料:
海带100g
鸡蛋
豆腐1块
油适量
盐适量
步骤
1.鸡蛋两个煎成鸡蛋皮
2.豆腐切成一块一块
3.海带结切成一片一片
4.锅里烧油,放葱炒香倒入海带大炒两分钟
5.海带炒好后加两碗水煮
6.鸡蛋皮切丝
7.水煮开后加入豆腐鸡蛋皮
8.加盐煮开
9.煮开煮熟后加入鸡精煮一会
10.煮好后关火闷一分钟装盘小贴士:很清淡的汤。
厨房美食菜谱:海带豆腐汤的做法_0
厨房美食菜谱:海带豆腐汤的做法
老公生日,想着韩剧里过生日都会吃海带汤,于是趁着老公生日,也给老公做了一个海带豆腐汤,味道易妈自认为很赞呢
食材
主料:
海带
豆腐
油适量g
生姜适量g
盐适量g
料酒适量g
鸡精适量g
醋适量g
水适量g
步骤
1.海带丝洗干净,控水备用
2.豆腐切成条备用
3.切适量生姜倒入锅中
4.放适量油,待油热后准备炒菜
5.把豆腐倒入锅中,继续翻炒
6.把海带倒入锅中,继续翻炒
7.放调料,盐,料酒,醋,水,大火烧开后开小火煮煮一会,待海带煮烂后即可关火,放适量鸡精调味即可
8.海带豆腐汤完成咯!
小贴士:放适量醋,海带易煮烂。
厨房美食菜谱:海带丸子汤的做法
厨房美食菜谱:海带丸子汤的做法
在豆网上看到有做冬瓜丸子烫的,看着人家做的真有食欲,于是决定回家也尝试做一下,但我又不喜欢吃冬瓜,索性自己给改成海带了。
虽然我拍出来的图片不是很漂亮,但味道一点不输哦。
食材
主料:
瘦肉200g
海带
油适量
盐适量
葱适量
姜适量
十三香适量
味极鲜适量
步骤
1.肉馅中放入少量的盐、十三香、味极鲜、葱末、适量花生油。
2.沿相同方向搅拌均匀。
3.海带切成菱形。
4.锅中放少量油,下切好的姜片炒香。
5.锅中倒入500g温水,下海带。
6.水微微开了。
把肉馅握成小肉团,一一下入锅内。
7.煮5-6分钟加少许香油即可出锅。
小贴士:肉馅延一个方向搅拌。
这样肉容易抱团,不易散开。
厨房美食菜谱:海藻蛋花汤的做法
厨房美食菜谱:海藻蛋花汤的做法
海藻含有一种特殊的蛋白质称为亲糖蛋白,它对特定糖类具有亲和性而与之非共价结合。
亲糖蛋白和细胞膜糖分子结合后会造成细胞沉降现象,因此是一种凝集素。
亲糖蛋白普遍存在于陆上动植物及微生物中,尤其在豆科植物种子里更是丰富。
亲糖蛋白藉其辨识糖类的特性,在生物的防御、生长、生殖、营养储藏及生物共生上扮演重要角色。
亲糖蛋白也可应用于血球分离检测,药物载体、免疫抗体的产生及抗癌药物的医药用途上。
食材
主料:
海藻20g
油适量
盐适量
蛋1个
步骤
1.海藻泡发,洗净
2.上锅烧水
3.水开后下海藻
4.再开后下鸡蛋
5.拌均后下油盐
6.出锅
小贴士:鸡蛋不要太早放,不然煮的太老了。
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海带蛋花汤的做法
文章导读
\n 海带是我们非常熟悉的一种水产品,海带里面不但含有丰富的维生素而且还含有多种我们人体需要的矿物质,经常吃海带是可以起到很好的保健功效,海带不但可以食用而且还可以药用,海带可以起到提高人体免疫力和降低血糖和血脂等作用,此外海带还能起到预防癌症和抗氧化等功效,下文我们采用海带搭配上鸡蛋来做成海带蛋花汤。
海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值。
含有丰富的碘等矿物质元素。
海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富,研究发现,海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。
1将海带,葱花,鸡蛋放入盘中待用。
2热锅倒入清水,加入海带,葱花,精盐,五香粉。
3烧开,加入豆芽叶。
4将鸡蛋打散,慢慢淋入锅中。
5搅拌均匀,撒上红椒丝。
6搅拌均匀,盛入碗中。
7淋入香油。
8搅拌均匀,即可上桌食用了。