消化系统组织学培训课件(PPT106页)
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消化系统专业知识培训内容PPT课件
[病因]发病原因有胃酸分泌过多、幽门螺杆菌感染、胃黏 膜保护作用减弱、服用某些药物、环境因素、遗传因素、 精神因素等。
3
临床表现
主要表现为长期的、周期性的、节律性的疼痛，疼痛部位 多位于中上腹部，可在脐上方或脐上方偏右处，也有位于 剑突下和剑突下偏左者。疼痛多呈钝痛、灼痛或饥饿样疼 痛。
注：（十二指肠溃疡疼痛常在两餐之间发生，持续不减直至进食或服 制酸药物后缓解，故十二指肠溃疡病人常在半夜痛醒，喜欢睡前进食。 胃溃疡疼痛发生较不规则，常在餐后1小时内发生，经1～2小时后逐渐 缓解，直至下次进餐后再复出现并重复以上节律。消化性溃疡有出血、 穿孔、幽门梗阻3种并发症，胃溃疡有2％～3％的癌变率。）
持沉着、开朗、乐观、大度的性格。
13
三、溃疡性结肠炎
[疾病常识] 溃疡性结肠炎又称慢性非特异性溃疡性结肠炎或特发性溃
疡性结肠炎，临床上以长期反复腹泻为特点的慢性疾病， 病变以大肠黏膜及黏膜下层炎症为特征。 这种病主要累及直肠、乙状结肠黏膜，也可向上扩展至左 半结肠，甚至整个结肠。本病发病年龄高峰在20～40岁， 女性略多于男性。 该病发病原因至今未明，一般认为，本病与遗传因素、感 染因素、自身免疫、变态反应及精神心理因素有关。
消化系统
专业知识培训内容（1-3）
.
1
培训内容
一、消化性溃疡 二、功能性消化不良 FD 三、溃疡性结肠炎 四、慢性结肠炎 五、慢性腹泻 六、慢性胰腺炎 七、慢性菌痢
2
一、消化性溃疡
[疾病常识]消化性溃疡指主要发生于胃和十二指肠的慢性 溃疡，是一种多发病、常见病。胃溃疡多见于中老年人， 十二指肠溃疡多见于青壮年，且消化性溃疡均好发于男性， 十二指肠溃疡比胃溃疡多见。
3
临床表现
主要表现为长期的、周期性的、节律性的疼痛，疼痛部位 多位于中上腹部，可在脐上方或脐上方偏右处，也有位于 剑突下和剑突下偏左者。疼痛多呈钝痛、灼痛或饥饿样疼 痛。
注：（十二指肠溃疡疼痛常在两餐之间发生，持续不减直至进食或服 制酸药物后缓解，故十二指肠溃疡病人常在半夜痛醒，喜欢睡前进食。 胃溃疡疼痛发生较不规则，常在餐后1小时内发生，经1～2小时后逐渐 缓解，直至下次进餐后再复出现并重复以上节律。消化性溃疡有出血、 穿孔、幽门梗阻3种并发症，胃溃疡有2％～3％的癌变率。）
持沉着、开朗、乐观、大度的性格。
13
三、溃疡性结肠炎
[疾病常识] 溃疡性结肠炎又称慢性非特异性溃疡性结肠炎或特发性溃
疡性结肠炎，临床上以长期反复腹泻为特点的慢性疾病， 病变以大肠黏膜及黏膜下层炎症为特征。 这种病主要累及直肠、乙状结肠黏膜，也可向上扩展至左 半结肠，甚至整个结肠。本病发病年龄高峰在20～40岁， 女性略多于男性。 该病发病原因至今未明，一般认为，本病与遗传因素、感 染因素、自身免疫、变态反应及精神心理因素有关。
消化系统
专业知识培训内容（1-3）
.
1
培训内容
一、消化性溃疡 二、功能性消化不良 FD 三、溃疡性结肠炎 四、慢性结肠炎 五、慢性腹泻 六、慢性胰腺炎 七、慢性菌痢
2
一、消化性溃疡
[疾病常识]消化性溃疡指主要发生于胃和十二指肠的慢性 溃疡，是一种多发病、常见病。胃溃疡多见于中老年人， 十二指肠溃疡多见于青壮年，且消化性溃疡均好发于男性， 十二指肠溃疡比胃溃疡多见。
消化系统PPT课件
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小肠图1
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小肠2
肠腺 肠绒毛
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小肠图2
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小肠
肠腺 潘氏细胞 吸收细胞 柱状上皮
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小肠图3
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小肠绒毛（横切）
单层柱样状上皮 吸收细胞 杯状细胞 纹状缘 固有层
2胃体腺：
待点
• 腺体上2/3呈直管状，底部有些弯曲， 胃底、胃体部的胃小凹比较浅，腺体 占据粘膜厚度的4/5~3/4。
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胃各部腺体待点
3幽门腺
待点
• 小凹较深、腺体较短，分枝多而弯曲。
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49
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50
SUCCESS
THANK YOU
消化系统
食管、胃、十二指肠、结肠、直肠的组织学及病理学
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1
胃1
胃 粘膜 粘膜下层 肌层 浆膜
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2
胃图1
陈述内容要点
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胃2
胃小凹 单层柱状上皮 闭锁堤
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胃图2
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胃3
胃粘膜 胃小凹 单层柱状上皮 固有层 胃底腺 粘膜肌层
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食管图1
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食管
粘膜下层 食管腺
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食管图2
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17
消化系统组成和结构培训课件
• 3、酶
消化系统组成和结构
15
三大营养物质的消化
• ①淀粉的消化：
• 淀粉 酶 麦芽糖 • ②蛋白质的消化：
酶 葡萄糖
• 蛋白质 酶 氨基酸 • ③脂肪的消化：
• 脂肪 胆汁 脂肪微粒 酶 甘油 + 脂肪酸
消化系统组成和结构
16
蛋白质、淀粉和脂肪消化过程
消化系统组成和结构
17
营养物质的吸收
食物在消化道内被消化后，营 养物质通过消化道壁进入人体的 循环系统，这一过程称为吸收。
小肠是吸收营养物质的主要器 官。
消化系统组成和结构
18
观察小肠结构
• 目的：说明小肠结构特点。 • 器材：放大镜、培养皿、镊子、剪刀、鸭小肠等。 • 指导： 1、剪开一段鸭小肠，用水洗净。把小肠放入盛有
清水的培养皿中，内表面向上。
2、由于水的浮力作用，小肠内表面绒毛彼此松散、 伸展开来。用放大镜仔细观察皱襞和绒毛。
• 小肠绒毛壁薄，只 有一层细胞构成；
• 小肠绒毛内有丰富 的毛细血管和毛细 淋巴管。
消化系统组成和结构
23
消化道各段的吸收情况
消化系统组成和结构
24
谢 谢！
消化系统组成和结构
25
酶
• 概念：活细胞产生的、具有催化能力的一 类有机物，也称为生物催化剂。
• 作用：将复杂的大分子物质分解为简单的 小分子物质。
消化消酶化系作统组用成和示结构意图
26
消化系统组成和结构
消化系统
消化系统组成和结构
2
消化系统的组成
消化道：口腔、咽、食道、胃、
消
小肠、大肠、肛门
化
系
统
消化腺：唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺 肠腺
消化系统组成和结构
15
三大营养物质的消化
• ①淀粉的消化：
• 淀粉 酶 麦芽糖 • ②蛋白质的消化：
酶 葡萄糖
• 蛋白质 酶 氨基酸 • ③脂肪的消化：
• 脂肪 胆汁 脂肪微粒 酶 甘油 + 脂肪酸
消化系统组成和结构
16
蛋白质、淀粉和脂肪消化过程
消化系统组成和结构
17
营养物质的吸收
食物在消化道内被消化后，营 养物质通过消化道壁进入人体的 循环系统，这一过程称为吸收。
小肠是吸收营养物质的主要器 官。
消化系统组成和结构
18
观察小肠结构
• 目的：说明小肠结构特点。 • 器材：放大镜、培养皿、镊子、剪刀、鸭小肠等。 • 指导： 1、剪开一段鸭小肠，用水洗净。把小肠放入盛有
清水的培养皿中，内表面向上。
2、由于水的浮力作用，小肠内表面绒毛彼此松散、 伸展开来。用放大镜仔细观察皱襞和绒毛。
• 小肠绒毛壁薄，只 有一层细胞构成；
• 小肠绒毛内有丰富 的毛细血管和毛细 淋巴管。
消化系统组成和结构
23
消化道各段的吸收情况
消化系统组成和结构
24
谢 谢！
消化系统组成和结构
25
酶
• 概念：活细胞产生的、具有催化能力的一 类有机物，也称为生物催化剂。
• 作用：将复杂的大分子物质分解为简单的 小分子物质。
消化消酶化系作统组用成和示结构意图
26
消化系统组成和结构
消化系统
消化系统组成和结构
2
消化系统的组成
消化道：口腔、咽、食道、胃、
消
小肠、大肠、肛门
化
系
统
消化腺：唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺 肠腺
消化系统ppt课件
恒牙 32个 ÷4 =8个 12 6 28 岁岁 萌出 出 个
切牙2个 尖牙1个 前磨牙2个 磨牙3个 1 中切牙 2 侧切牙 3 尖牙 4第一前磨牙 5第二前磨牙 6 第一磨牙 8 第三磨牙 7 第二磨牙
未萌出智齿拔除
虎牙
多生牙
2.牙式
上颌右侧 上颌左侧 下颌右侧 下颌左侧
Ⅰ Ⅱ Ⅲ Ⅳ Ⅴ----乳牙 1 2 3 4 5 6 7 8----恒牙
1.分部 1. 分部 上面称舌背 2.舌粘膜 后1/3为舌根 3.舌肌 以界沟为界
前2/3为舌体
舌尖
2.舌粘膜 舌根粘膜有 舌扁桃体 舌体粘膜有 叶状乳头 舌 轮廓乳头 乳 菌状乳头 头 丝状乳头 上3种含味蕾
丝状乳头
菌状乳头
丝状乳头
舌扁桃体
轮 廓 乳 头
舌下面 舌下襞 粘膜深 面有 舌下腺 舌下阜
腮正 腺对 管上 在颌 颊第 粘二 膜磨 上牙 的 开 腮腺 口
腮腺
3.舌下腺 位于舌 下襞深面
2.下颌下腺 位于下颌体内面的下颌下腺凹
位于舌 下襞粘 膜深面 舌下腺 舌下阜 舌下襞
舌 下 腺 小 管 开 口 舌 下 襞
舌下腺大管开口于舌下阜
下颌下腺管
斜向前上经舌下腺内侧开口于舌下阜
舌下腺小管 开口于舌下襞
镶 嵌 于 上 下 颌 骨 的 牙 槽 内
1.种类、萌出、数目、名称、排列 (1)乳牙 6月龄萌出 3岁出齐 20÷ (2) 恒牙 4＝5 切牙2，尖牙1，磨牙2 上颌右侧 上颌左侧 下颌右侧 下颌左侧 乳乳乳第 第 中侧尖一 二 切切牙乳 乳 磨 磨 牙牙 牙 牙 Ⅳ Ⅲ Ⅱ Ⅰ
Ⅴ
乳牙 20个 ÷4 =5个
人中 鼻唇沟 上唇
颊
消化系统专业知识培训内容ppt课件
学习交流PPT
6
[注意事项]（7点）
• 1．建立良好的生活饮食习惯。吃饭定时定量，细嚼慢咽，给易 含蛋白质和维生素丰富的食物，如新鲜蔬菜、水果、鸡蛋、瘦肉 软米饭、牛奶等，避免吃过酸、过甜、过热、生、冷、硬等刺激 食物；另外应适当低盐饮食，因为高盐可损伤胃黏膜，增加胃溃 的发生率。
• 2．避免吸烟、饮酒。据统计，吸烟者消化性溃疡发生率比不吸 高，吸烟可延迟溃疡愈合，增加其复发率。
• 3．保持大便通畅。对大便干燥的病人需常吃些香蕉、蜂蜜等润
• 便的食物。
• 4．注意劳逸结合。避免劳累，保持生活的规律性。
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7
• 5．保持乐观、积极向上的情绪。消除忧虑和紧张等不良情绪， 精神刺激，厂、消除忧伤的情绪可减轻疼痛的程度和频率。
• 6．慎用非甾体类抗炎药，如阿司匹林、吲哚美辛(消炎痛)、对乙 氨基酚(扑热患痛)、保泰松等。有些感冒药、止痛药里面也含有 成分，也应尽量少用。
开朗、乐观、大度的性格。
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13
三、溃疡性结肠炎
• [疾病常识] • 溃疡性结肠炎又称慢性非特异性溃疡性结肠炎或特发性溃疡性结
炎，临床上以长期反复腹泻为特点的慢性疾病，病变以大肠黏膜 黏膜下层炎症为特征。 • 这种病主要累及直肠、乙状结肠黏膜，也可向上扩展至左半结肠 甚至整个结肠。本病发病年龄高峰在20～40岁，女性略多于男性 • 该病发病原因至今未明，一般认为，本病与遗传因素、感染因素 自身免疫、变态反应及精神心理因素有关。
的根除率，其根除率≥90％
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5
治疗原则（用药搭配）
• 2、吗丁啉+铝碳酸镁+阿莫西林+克拉霉素 • 铝碳酸镁和阿莫西林、克拉霉素联合用于杀灭幽门螺杆菌，其中
消化系统的结构与功能幻灯片课件
28
(5)肛管
上接直肠，下止于肛门。 肛管内的黏膜皱襞cap 丰富，是栓剂药物吸收的结 构基础。 肛门括约肌： 控制排便
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(二)消化道的组织学结构
除口腔与咽外，消化道管壁 由内向外一般结构依次为
黏膜 黏膜下层 肌层 外膜
30
上皮：复层扁平上皮：口腔、咽、食管及肛门，保护。 单层柱状上皮：胃，消化、吸收。
只有第三磨牙一般在17 ～25岁或 更晚长出，称智牙，也有终生不萌 出智牙者。
13
14
(5) 舌
由横纹肌构成的肌性器官，表面被覆黏膜。
功能： 协助咀嚼 搅拌食物 吞咽食物 感受味觉 辅助发音
15
2.咽
咽为前后略扁的漏斗状肌 性管道，是消化道和呼吸道的 功用通道，分为鼻咽、口咽和 喉咽三部
鼻咽
两侧壁有咽鼓管咽口，鼻 咽腔经此口借咽鼓管通中耳鼓 室。咽部感染时，细菌可经咽 鼓管波及到中耳，引起中耳炎。
21
(2)空肠和回肠
空肠
长度 位置 环状襞 淋巴滤泡 管径 管壁 颜色 肠系膜 占空回肠近侧2/5 腹腔的左上部 密且高 只有孤立淋巴滤泡 粗 厚 较红 薄、脂肪少
回肠
占远侧3/5 腹腔的右下部 疏而低 有孤立淋巴滤 泡、集合淋巴 滤泡两种 细 薄 较浅 厚、脂肪多
动脉弓
级数少
级数多
22
小肠粘膜的环状皱襞和 绒毛，大大扩大了粘膜的表
消化系统的结构和功能
1
消化系统的主要功能
对摄入的食物进行消化和吸收，为机体
的新城代谢提供所需的物质和能量来源。
2
第一节 消化系统的组成和结构
第二节 消化系统生理功能概述 第三节 口腔内消化
第四节 胃内消化
【医学PPT课件】消化系统组织学
课堂练习
一、唾液腺的微细结构
1、浆液性腺泡：
一 腺泡 2、粘液性腺泡：
般
3、混合性腺泡：
结
构
1、闰管：
导管 2、纹状管：
3、小叶间导管、总导管：
31
浆液性腺泡
混合性腺泡
闰管
纹状管
粘液性腺泡
二、胰的微细结构
1、腺泡
1、外分泌部
2、导管
胰
1、A细胞
2、内分泌部 2、B细胞
（胰岛） 3、D细胞
4、PP细胞
小肠结构模式图
上皮
绒毛 皱襞 小肠断面
舌：由粘膜和舌肌组成。
舌背可见丝状乳头、菌状乳头、 轮廓乳头。
菌状乳头和轮廓乳头处有味蕾。
7
味蕾：
❖ 由味细胞（暗细胞、 明细胞）和基细胞组 成。
❖ 暗细胞（I型细胞） 与明细胞（II型细胞） 两者都有大量微绒毛 伸入味孔。
❖ 味蕾是味觉感受器。
9
三、食管的微细结构
❖ 1、粘膜：未角化复扁 上皮，固有层有食管贲门 腺，粘膜肌层为纵行平滑 肌束。
肠腺： 潘氏细胞：是小肠腺的特征性细胞，位于腺底部，常三五成群。细胞呈锥体形，
胞质顶部充满粗大嗜酸性颗粒，内含溶菌酶等，具有一定的灭菌作用 。
17
2、粘膜下层：十二 指肠部有十二指肠腺， 为复管泡状粘液腺， 分泌碱性粘液和尿抑 胃素。 3、肌层：内环外纵 平滑肌。 4、外膜：浆膜，十 二指肠后壁为纤维膜。
44
肝血窦
1、 位于肝板间的窦状毛细血管称肝血窦。
❖ 内皮细胞扁而薄，有许多大小不等的筛状窗孔， ❖ 肝巨噬细胞（枯否细胞）和大颗粒淋巴细胞。
45
窦周隙结构示意图
贮脂细胞
一、唾液腺的微细结构
1、浆液性腺泡：
一 腺泡 2、粘液性腺泡：
般
3、混合性腺泡：
结
构
1、闰管：
导管 2、纹状管：
3、小叶间导管、总导管：
31
浆液性腺泡
混合性腺泡
闰管
纹状管
粘液性腺泡
二、胰的微细结构
1、腺泡
1、外分泌部
2、导管
胰
1、A细胞
2、内分泌部 2、B细胞
（胰岛） 3、D细胞
4、PP细胞
小肠结构模式图
上皮
绒毛 皱襞 小肠断面
舌：由粘膜和舌肌组成。
舌背可见丝状乳头、菌状乳头、 轮廓乳头。
菌状乳头和轮廓乳头处有味蕾。
7
味蕾：
❖ 由味细胞（暗细胞、 明细胞）和基细胞组 成。
❖ 暗细胞（I型细胞） 与明细胞（II型细胞） 两者都有大量微绒毛 伸入味孔。
❖ 味蕾是味觉感受器。
9
三、食管的微细结构
❖ 1、粘膜：未角化复扁 上皮，固有层有食管贲门 腺，粘膜肌层为纵行平滑 肌束。
肠腺： 潘氏细胞：是小肠腺的特征性细胞，位于腺底部，常三五成群。细胞呈锥体形，
胞质顶部充满粗大嗜酸性颗粒，内含溶菌酶等，具有一定的灭菌作用 。
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2、粘膜下层：十二 指肠部有十二指肠腺， 为复管泡状粘液腺， 分泌碱性粘液和尿抑 胃素。 3、肌层：内环外纵 平滑肌。 4、外膜：浆膜，十 二指肠后壁为纤维膜。
44
肝血窦
1、 位于肝板间的窦状毛细血管称肝血窦。
❖ 内皮细胞扁而薄，有许多大小不等的筛状窗孔， ❖ 肝巨噬细胞（枯否细胞）和大颗粒淋巴细胞。
45
窦周隙结构示意图
贮脂细胞
消化系统专业知识培训内容PPT课件
? [病因]发病原因有胃酸分泌过多、幽门螺杆菌感染、胃黏 膜保护作用减弱、服用某些药物、环境因素、遗传因素、 精神因素等。
3
临床表现
? 主要表现为长期的、周期性的、节律性的疼痛，疼痛部位 多位于中上腹部，可在脐上方或脐上方偏右处，也有位于 剑突下和剑突下偏左者。疼痛多呈钝痛、灼痛或饥饿样疼 痛。
? 注：（十二指肠溃疡疼痛常在两餐之间发生，持续不减直至进食或服 制酸药物后缓解，故十二指肠溃疡病人常在半夜痛醒，喜欢睡前进食。 胃溃疡疼痛发生较不规则，常在餐后 1小时内发生，经 1～2小时后逐渐 缓解，直至下次进餐后再复出现并重复以上节律。消化性溃疡有出血、 穿孔、幽门梗阻3种并发症，胃溃疡有2％～3％的癌变率。）
持沉着、开朗、乐观、大度的性格。
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三、溃疡性结肠炎
? [疾病常识] ? 溃疡性结肠炎又称慢性非特异性溃疡性结肠炎或特发性溃
疡性结肠炎，临床上以长期反复腹泻为特点的慢性疾病， 病变以大肠黏膜及黏膜下层炎症为特征。 ? 这种病主要累及直肠、乙状结肠黏膜，也可向上扩展至左 半结肠，甚至整个结肠。本病发病年龄高峰在 20～40岁， 女性略多于男性。 ? 该病发病原因至今未明，一般认为，本病与遗传因素、感 染因素、自身免疫、变态反应及精神心理因素有关。
9
临床表现
? 其临床类型分5型： ? ①反流样消化不良，主要症状为烧心、胸骨后不适、反酸、
食物反流； ? ②运动障碍样消化不良，主要症状为腹胀、早饱、嗳气、
恶心； ? ③溃疡样消化不良，主要症状为上腹痛、饥饿痛、周期发
作； ? ④吞气症，主要症状为反复嗳气而症状不缓解、腹胀、恶
心； ? ⑤特发性消化不良，临床症状不能归入以上各型者。
? 7．在上述几个方面的基础上配合规律的、足疗程的、适当 的药物治疗。
3
临床表现
? 主要表现为长期的、周期性的、节律性的疼痛，疼痛部位 多位于中上腹部，可在脐上方或脐上方偏右处，也有位于 剑突下和剑突下偏左者。疼痛多呈钝痛、灼痛或饥饿样疼 痛。
? 注：（十二指肠溃疡疼痛常在两餐之间发生，持续不减直至进食或服 制酸药物后缓解，故十二指肠溃疡病人常在半夜痛醒，喜欢睡前进食。 胃溃疡疼痛发生较不规则，常在餐后 1小时内发生，经 1～2小时后逐渐 缓解，直至下次进餐后再复出现并重复以上节律。消化性溃疡有出血、 穿孔、幽门梗阻3种并发症，胃溃疡有2％～3％的癌变率。）
持沉着、开朗、乐观、大度的性格。
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三、溃疡性结肠炎
? [疾病常识] ? 溃疡性结肠炎又称慢性非特异性溃疡性结肠炎或特发性溃
疡性结肠炎，临床上以长期反复腹泻为特点的慢性疾病， 病变以大肠黏膜及黏膜下层炎症为特征。 ? 这种病主要累及直肠、乙状结肠黏膜，也可向上扩展至左 半结肠，甚至整个结肠。本病发病年龄高峰在 20～40岁， 女性略多于男性。 ? 该病发病原因至今未明，一般认为，本病与遗传因素、感 染因素、自身免疫、变态反应及精神心理因素有关。
9
临床表现
? 其临床类型分5型： ? ①反流样消化不良，主要症状为烧心、胸骨后不适、反酸、
食物反流； ? ②运动障碍样消化不良，主要症状为腹胀、早饱、嗳气、
恶心； ? ③溃疡样消化不良，主要症状为上腹痛、饥饿痛、周期发
作； ? ④吞气症，主要症状为反复嗳气而症状不缓解、腹胀、恶
心； ? ⑤特发性消化不良，临床症状不能归入以上各型者。
? 7．在上述几个方面的基础上配合规律的、足疗程的、适当 的药物治疗。
组织学与解剖学消化系统ppt(共161张PPT)
有一三角形的裂孔为咽鼓管咽口。其前上后隆起为 咽圆枕，它与咽后壁之间为咽隐窝，是鼻咽癌的好 发部位，其底为破裂孔，可向颅内扩散。
2）口咽：侧壁有腭扁桃体窝，内有腭扁桃体。
咽淋巴环：咽扁桃体、腭扁桃体、舌扁桃体在鼻腔、 口腔通咽处所形成的环状结构，具有防御功能。
3）喉咽：前方有喉口，两侧有梨状隐窝，为异物停
▪ 4）贲门腺和幽门腺：位于贲门部和幽门部，分泌
粘液和溶菌酶
▪ 5）胃粘膜屏障：胃粘膜上皮C和胃腺分泌的粘液加
上皮C顶部的紧密连结，具有抗酸、抗碱和机械摩 擦作用和防止胃的自身消化。
• 2、肌层：比较厚，分内斜中环外纵排列，环形肌 在幽门处增厚形成幽门括约肌+表面的粘膜形成幽
门瓣。
七、小肠
2、区别：空肠位于左上腹，占2/5，比较 粗，管壁厚，管径粗，血液供应丰富， 红色，皱襞密而高，淋巴结呈弥散性。 回肠位于右下腹，占3/5，比较细，管径 细，管壁薄，血液供应稍差，呈淡红色， 皱襞疏而低，淋巴结为集合性。
（三）小肠壁的组织结构
1、扩大表面积：①环形皱襞：粘膜层、粘膜下层 向肠腔形成的突起。②绒毛：上皮和固有膜形成 的指状突起。③微绒毛：上皮细胞的C膜、C质形成
同开口处。
3）水平部：长10cm，从腰3的平面左行→腹主A前
方移行为升部，肠系膜上AV从其前方跨过。
4）升部：长2~3cm，向左上方斜行→腰2左侧转向
右下形成十二指肠空肠曲，并借Treitz韧带固定于腹
后壁，它是识别空肠起始处的标志。
（二）空肠、回肠
1、空肠、回肠：无明显境界，它们迂回 盘曲形成小肠袢，位于腹腔的中部。
1）上消化道：口腔到十二指肠的消化道。 2）下消化道：空肠以下的消化道。 2、消化腺：小消化腺，位于消化管壁内；
2）口咽：侧壁有腭扁桃体窝，内有腭扁桃体。
咽淋巴环：咽扁桃体、腭扁桃体、舌扁桃体在鼻腔、 口腔通咽处所形成的环状结构，具有防御功能。
3）喉咽：前方有喉口，两侧有梨状隐窝，为异物停
▪ 4）贲门腺和幽门腺：位于贲门部和幽门部，分泌
粘液和溶菌酶
▪ 5）胃粘膜屏障：胃粘膜上皮C和胃腺分泌的粘液加
上皮C顶部的紧密连结，具有抗酸、抗碱和机械摩 擦作用和防止胃的自身消化。
• 2、肌层：比较厚，分内斜中环外纵排列，环形肌 在幽门处增厚形成幽门括约肌+表面的粘膜形成幽
门瓣。
七、小肠
2、区别：空肠位于左上腹，占2/5，比较 粗，管壁厚，管径粗，血液供应丰富， 红色，皱襞密而高，淋巴结呈弥散性。 回肠位于右下腹，占3/5，比较细，管径 细，管壁薄，血液供应稍差，呈淡红色， 皱襞疏而低，淋巴结为集合性。
（三）小肠壁的组织结构
1、扩大表面积：①环形皱襞：粘膜层、粘膜下层 向肠腔形成的突起。②绒毛：上皮和固有膜形成 的指状突起。③微绒毛：上皮细胞的C膜、C质形成
同开口处。
3）水平部：长10cm，从腰3的平面左行→腹主A前
方移行为升部，肠系膜上AV从其前方跨过。
4）升部：长2~3cm，向左上方斜行→腰2左侧转向
右下形成十二指肠空肠曲，并借Treitz韧带固定于腹
后壁，它是识别空肠起始处的标志。
（二）空肠、回肠
1、空肠、回肠：无明显境界，它们迂回 盘曲形成小肠袢，位于腹腔的中部。
1）上消化道：口腔到十二指肠的消化道。 2）下消化道：空肠以下的消化道。 2、消化腺：小消化腺，位于消化管壁内；
消化系统组织学课件
固有层由结缔组织、 血管、淋巴管和神经 组成。
黏膜肌层由内环肌和 外纵肌组成。
胃与小肠的疾病
• 胃炎：胃炎是指胃黏膜的炎症，可由多种因素引起，如感染、药物、应激等。胃炎可分为急性胃炎和慢性胃炎 两种类型。
• 胃溃疡：胃溃疡是指胃黏膜在胃酸和胃蛋白酶的侵蚀下，局部受损形成的溃疡。胃溃疡通常与幽门螺杆菌感染 有关。
05
消化腺与消化液
消化腺的组织结构
唾液腺 唾液腺的主要功能是分泌唾液，唾液中
含有消化酶，有助于食物的初步消化。
胰腺 胰腺分泌胰液，胰液中含有多种消化 酶，如脂肪酶、蛋白酶、淀粉酶等，
对食物进行全面消化。
胃腺 胃腺是胃壁上的主要分泌腺，分泌胃 酸和胃蛋白酶，帮助食物的进一步消 化。
肝腺 肝腺主要分泌胆汁，胆汁有助于将脂 肪分解成更小的颗粒，便于小肠吸收。
缩胆囊素
缩胆囊素主要由小肠黏膜I细胞分泌，可促进胰腺 分泌胰酶，同时抑制胃酸的分泌。
神经调节与激素调节的疾病
神经性厌食
由于心理因素导致的厌食症，可能涉及神经和激素的调节异常。
胃食管反流病
胃食管反流病涉及食管下括约肌功能障碍，可能与神经和激素的调 节异常有关。
炎症性肠病
炎症性肠病包括溃疡性结肠炎和克罗恩病，可能与神经和激素的调 节异常有关。
肠梗阻
肠道阻塞，可能是由于肠粘连、肿瘤 等因素引起的。
02
口腔与食道
口腔的组织结构
01
02
03
口腔黏膜
包括颊黏膜、唇黏膜、腭 黏膜和舌黏膜，具有保护 口腔、感受味觉和辅助咀 嚼等功能。
口腔腺体
包括腮腺、下颌腺和舌下 腺等，主要分泌唾液，有 助于消化和保持口腔湿润。
牙齿与牙周组织
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31
贲门腺 ： 粘液性细胞为主，少量壁细胞
Cardiac gland 分泌粘液和少量溶菌酶
32
胃幽门 十二指肠
胃幽门与十二指肠交界处黏膜H.E染色 10×10
33
五、小肠 （small intestines）
34
皱襞 黏膜下层 肠绒毛
空肠 H.E染色 10×4
35
（一）粘膜：
1、肠绒毛(intestinal villus)：上皮与固有 层突向肠腔形成的指 状结构。
17
三、食管(esophagus)的特点
• 粘膜：未角化复层扁平上皮，固有层含食 管腺导管和粘液腺，粘膜肌较厚，为纵行 平滑肌。
• 粘膜下层：L.C.T，含食管腺（粘液腺） 。 • 肌层：上1／3段为骨骼肌
下1／3段为平滑肌 中段为两种肌组织混和 • 外膜：纤维膜。
18
食道黏膜 H.E染色 10×10
13
（一）粘膜（tunica mucosa）：
1、上皮 ： 两端：未角化复层扁平上皮 (epithelium) 中段：单层柱状上皮
2、固有层：疏松结缔组织，富含小消化腺、血管 (lamina propria) 和淋巴组织。 3、粘膜肌层(muscularis mucosa)：薄层平滑
肌。
14
（二）粘膜下层（submucosa）： 疏松结缔组织，含血管、小消化腺、粘膜 下神经丛（神经元 + 无髓神经纤维 ） 粘膜与粘膜下层突向管腔形成皱襞 （plica）。图
消化系统组织学培训课件(PPT106页)
消化系统
Digestive System
王亚平教授 重庆医科大学组织胚胎学教研室
消化系统组织学培训课件(PPT106页)
1
概述： 组成：消化管
消化腺 功能：消化、吸收
2
消 化 管（digestive tract）
一、口腔 二、消化管壁的一般结构 三、食管的特点 四、胃 五、小肠 六、大肠 七、消化管的淋巴组织及其免疫功能 八、胃肠内分泌细胞
形态：卵圆形小体，着色浅 明细胞 味毛
结构： 暗细胞 与味觉神经末梢形成突触 基细胞
功能：感受味觉
8
9
味蕾
复层扁平上皮
味蕾 （舌, H.E染色 10×40）
10
二、消化管壁的一般结构
消 化 管 模 式 图
11
上皮 固有层 黏膜肌
黏膜下层 纤维膜
食道模式图
内环肌 食管腺
血管 外纵肌
12
胃 模 式 图
15
上皮 皱襞 黏膜肌层
黏膜下层
食道 H.E染色 10×4
16
（三）肌层（ tunica muscularis）： 内环外纵 两端：骨骼肌 其余：平滑肌
*肌间神经丛：神经元 + 无髓神经纤维
（四）外膜（adventitia）： 纤维膜（fibrosa）：L.C.T 浆膜（serosa）：结缔组织 + 间皮
上皮 固有层 黏膜肌
19
黏膜下层 食管腺腺泡 食管腺导管
食道黏膜下层 H.E染色 10×10
20
肌间神经丛
食道肌层（平滑肌） H.E染色 10×10
21
四、胃（stomach）
（一）粘膜：
• 纵行皱襞 • 上皮向固有层内凹陷
形成胃小凹（gastric pit） • 上皮：分泌型单层柱 状上皮。主要由表面 粘液细胞组成。
28
EM：细胞内分泌小 管，微管泡系统，线 粒体。
功能：合成、分泌盐 酸及内因子。
29
盐酸的形成
30
（3）颈粘液细胞：位于腺的颈部，分泌粘液。 （4）干细胞：可分化为表面粘液细胞和其它胃底腺
细胞。 （5）内分泌细胞：后述。
粘液-碳酸氢盐屏障 （二）粘膜下层：疏松结缔组织。 （三）肌层：厚，为内斜、中环、外纵三层平滑肌。 （四）外膜：浆膜。
图 41
2、小肠腺(small intestinal gland)： 绒毛根部上皮下陷至 固有层形成的管状腺。 构成肠腺的细胞主要 有吸收细胞、杯状细 胞和少量潘氏细胞。
42
扫描电镜肠绒毛正面观
43
潘氏细胞（paneth cell）：位于肠腺基 底部，细胞呈锥体形， 胞质顶端含粗大的嗜 酸性颗粒。
44
小肠粘膜及其与功能 的关系
小肠的“三级放大” 环行皱襞：粘膜+粘 膜下层 绒毛：上皮+固有层 微绒毛：细胞膜+细 胞质
45
（二）粘膜下层：疏 松结缔组织。
十二指肠段含有十 二指肠腺（粘液性 腺），为其特征性 结构。
46
十二指肠
47
十 二 指 肠 空 肠
48
回肠
49
六、大肠（large intestine）
36
intestinal villus
37
吸收型单层柱状上皮： 1）柱状细胞：又称吸收细胞 （absorptive cell） 纹状缘 细胞衣：含有双糖酶，肽酶等 2）杯状细胞（goblet cell）
38
微绒毛侧面观和横切面
39
杯状细胞 40
肠绒毛的中轴
中央乳糜管
中轴：为固有层的结缔组织，含丰富的毛 细血管及中央乳糜管（central lacteal）。
图幻灯片 13 22
胃小凹
胃底腺
胃黏膜（胃底） H.E染色 10×10
黏膜肌 黏膜下层
23
• 固有层：含大量胃腺(贲门 腺、幽门腺、胃底腺)。
• 胃底腺(fundic gland)：开 口于胃小凹底部，分颈、体、 底三部分，主要由五种细胞 组成。
24
胃 底 腺 模 式 图
25
（1）主细胞（chief cell）
盲肠、结肠与直肠的特点：
• 有半月形皱襞 • 无绒毛 • 杯状细胞多 • 肠腺多，直而长，无潘氏细胞 • 有结肠带、肠脂垂
50
大肠
51
大肠腺
大肠黏膜 H.E染色 10×10
黏膜肌
52
3
一、口腔
（一）口腔粘膜的一般结构： 上皮：复层扁平上皮 固有层：疏松结缔组织，内有小唾液腺， 无粘膜肌。
4
（二）舌（tongue）
舌底：薄、光滑 粘膜
丝状乳头
舌背：厚、粗糙，舌e bud
5
三种舌乳头
丝状乳头
菌状乳头
轮廓乳头
6
轮廓乳头
7
味蕾（taste bud）：
• 又称胃酶细胞，主要分 布于腺的底和体部。
• LM：细胞柱状，核圆 位于基部，胞质嗜碱性， 顶部多呈泡沫状（酶原 颗粒被溶解）。
26
• E M：富含R E R， Golgi ，酶原颗粒 。
• 功能：分泌胃蛋白酶 原
27
（2）壁细胞（parietal cell）
又称泌酸细胞，主 要位于腺的颈和体 部。 LM：细胞大，圆 形或三角形，核圆 居中，胞质嗜酸性。
贲门腺 ： 粘液性细胞为主，少量壁细胞
Cardiac gland 分泌粘液和少量溶菌酶
32
胃幽门 十二指肠
胃幽门与十二指肠交界处黏膜H.E染色 10×10
33
五、小肠 （small intestines）
34
皱襞 黏膜下层 肠绒毛
空肠 H.E染色 10×4
35
（一）粘膜：
1、肠绒毛(intestinal villus)：上皮与固有 层突向肠腔形成的指 状结构。
17
三、食管(esophagus)的特点
• 粘膜：未角化复层扁平上皮，固有层含食 管腺导管和粘液腺，粘膜肌较厚，为纵行 平滑肌。
• 粘膜下层：L.C.T，含食管腺（粘液腺） 。 • 肌层：上1／3段为骨骼肌
下1／3段为平滑肌 中段为两种肌组织混和 • 外膜：纤维膜。
18
食道黏膜 H.E染色 10×10
13
（一）粘膜（tunica mucosa）：
1、上皮 ： 两端：未角化复层扁平上皮 (epithelium) 中段：单层柱状上皮
2、固有层：疏松结缔组织，富含小消化腺、血管 (lamina propria) 和淋巴组织。 3、粘膜肌层(muscularis mucosa)：薄层平滑
肌。
14
（二）粘膜下层（submucosa）： 疏松结缔组织，含血管、小消化腺、粘膜 下神经丛（神经元 + 无髓神经纤维 ） 粘膜与粘膜下层突向管腔形成皱襞 （plica）。图
消化系统组织学培训课件(PPT106页)
消化系统
Digestive System
王亚平教授 重庆医科大学组织胚胎学教研室
消化系统组织学培训课件(PPT106页)
1
概述： 组成：消化管
消化腺 功能：消化、吸收
2
消 化 管（digestive tract）
一、口腔 二、消化管壁的一般结构 三、食管的特点 四、胃 五、小肠 六、大肠 七、消化管的淋巴组织及其免疫功能 八、胃肠内分泌细胞
形态：卵圆形小体，着色浅 明细胞 味毛
结构： 暗细胞 与味觉神经末梢形成突触 基细胞
功能：感受味觉
8
9
味蕾
复层扁平上皮
味蕾 （舌, H.E染色 10×40）
10
二、消化管壁的一般结构
消 化 管 模 式 图
11
上皮 固有层 黏膜肌
黏膜下层 纤维膜
食道模式图
内环肌 食管腺
血管 外纵肌
12
胃 模 式 图
15
上皮 皱襞 黏膜肌层
黏膜下层
食道 H.E染色 10×4
16
（三）肌层（ tunica muscularis）： 内环外纵 两端：骨骼肌 其余：平滑肌
*肌间神经丛：神经元 + 无髓神经纤维
（四）外膜（adventitia）： 纤维膜（fibrosa）：L.C.T 浆膜（serosa）：结缔组织 + 间皮
上皮 固有层 黏膜肌
19
黏膜下层 食管腺腺泡 食管腺导管
食道黏膜下层 H.E染色 10×10
20
肌间神经丛
食道肌层（平滑肌） H.E染色 10×10
21
四、胃（stomach）
（一）粘膜：
• 纵行皱襞 • 上皮向固有层内凹陷
形成胃小凹（gastric pit） • 上皮：分泌型单层柱 状上皮。主要由表面 粘液细胞组成。
28
EM：细胞内分泌小 管，微管泡系统，线 粒体。
功能：合成、分泌盐 酸及内因子。
29
盐酸的形成
30
（3）颈粘液细胞：位于腺的颈部，分泌粘液。 （4）干细胞：可分化为表面粘液细胞和其它胃底腺
细胞。 （5）内分泌细胞：后述。
粘液-碳酸氢盐屏障 （二）粘膜下层：疏松结缔组织。 （三）肌层：厚，为内斜、中环、外纵三层平滑肌。 （四）外膜：浆膜。
图 41
2、小肠腺(small intestinal gland)： 绒毛根部上皮下陷至 固有层形成的管状腺。 构成肠腺的细胞主要 有吸收细胞、杯状细 胞和少量潘氏细胞。
42
扫描电镜肠绒毛正面观
43
潘氏细胞（paneth cell）：位于肠腺基 底部，细胞呈锥体形， 胞质顶端含粗大的嗜 酸性颗粒。
44
小肠粘膜及其与功能 的关系
小肠的“三级放大” 环行皱襞：粘膜+粘 膜下层 绒毛：上皮+固有层 微绒毛：细胞膜+细 胞质
45
（二）粘膜下层：疏 松结缔组织。
十二指肠段含有十 二指肠腺（粘液性 腺），为其特征性 结构。
46
十二指肠
47
十 二 指 肠 空 肠
48
回肠
49
六、大肠（large intestine）
36
intestinal villus
37
吸收型单层柱状上皮： 1）柱状细胞：又称吸收细胞 （absorptive cell） 纹状缘 细胞衣：含有双糖酶，肽酶等 2）杯状细胞（goblet cell）
38
微绒毛侧面观和横切面
39
杯状细胞 40
肠绒毛的中轴
中央乳糜管
中轴：为固有层的结缔组织，含丰富的毛 细血管及中央乳糜管（central lacteal）。
图幻灯片 13 22
胃小凹
胃底腺
胃黏膜（胃底） H.E染色 10×10
黏膜肌 黏膜下层
23
• 固有层：含大量胃腺(贲门 腺、幽门腺、胃底腺)。
• 胃底腺(fundic gland)：开 口于胃小凹底部，分颈、体、 底三部分，主要由五种细胞 组成。
24
胃 底 腺 模 式 图
25
（1）主细胞（chief cell）
盲肠、结肠与直肠的特点：
• 有半月形皱襞 • 无绒毛 • 杯状细胞多 • 肠腺多，直而长，无潘氏细胞 • 有结肠带、肠脂垂
50
大肠
51
大肠腺
大肠黏膜 H.E染色 10×10
黏膜肌
52
3
一、口腔
（一）口腔粘膜的一般结构： 上皮：复层扁平上皮 固有层：疏松结缔组织，内有小唾液腺， 无粘膜肌。
4
（二）舌（tongue）
舌底：薄、光滑 粘膜
丝状乳头
舌背：厚、粗糙，舌e bud
5
三种舌乳头
丝状乳头
菌状乳头
轮廓乳头
6
轮廓乳头
7
味蕾（taste bud）：
• 又称胃酶细胞，主要分 布于腺的底和体部。
• LM：细胞柱状，核圆 位于基部，胞质嗜碱性， 顶部多呈泡沫状（酶原 颗粒被溶解）。
26
• E M：富含R E R， Golgi ，酶原颗粒 。
• 功能：分泌胃蛋白酶 原
27
（2）壁细胞（parietal cell）
又称泌酸细胞，主 要位于腺的颈和体 部。 LM：细胞大，圆 形或三角形，核圆 居中，胞质嗜酸性。