甘草的研究概况

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(收稿日期:2000-07-18)

甘草的研究概况

李　明

(甘肃中医学院中药系,甘肃　兰州　730000)

作者简介:李明(1963-),女,黑龙江人,讲师,理学硕士,主要从事药用植物资源开发及生理生化方面的研究。

摘　要:从甘草的化学成分、药理、栽培及综合利用几方面论述了近年来我国甘草的研究概况。随

着对甘草的深入研究,甘草的应用也愈来愈广泛。今后应加强开发甘草在食品、轻工方面的产品研制及在防治爱滋病方面的机理和临床的研究,使其发挥更大的作用。

关键词:甘草;化学成分;药理;栽培中图分类号:R285.5　文献标识码:A 文章编号:1003-8450(2000)03-0059-04

甘草是豆科甘草属(G lycyrrhiza )植物。其根和根茎是最常用的中药。近年来,随着新技术的不断应用,人们对甘草的认识和应用也愈来愈深入和广泛。甘草不仅广泛应用在医药上,而且也应用于食品、轻工等方面。此外,甘草还具有防沙固沙、改良土壤等作用,人们也将它应用于环保方

面,以防止水土流失及改良生态环境。随着甘草应用的日益广泛,甘草的需求量也越来越大。有关甘草的研究一直是广大药学工作者所热衷和关注的。本文从以下几方面将我国近年来甘草的研究情况作一综述。

1　化学成分

111　地上部分活性成分的化学研究

1.1.1　黄酮类成分

早在60年代,苏联学者就从光果甘草G. glabra叶中分离得到18个黄酮类化合物。后来,又发现不同地区所生长的甘草叶所含黄酮类成分的种类是不同的。80年代,苏联学者又从原苏联产光果甘草地上部分的氯仿提取物,用硅胶柱层析分离到6个黄酮类化合物,其中pinocembrin和光甘草宁(glabranin)分别占干植物物料重的0178%、0131%。并对G.mecedonice的地上部分用双向纸层析法检识出6个黄酮化合物。在欧洲,1977年英国ingham从欧甘草(光果甘草变种)叶中分离到4个异黄酮衍生物。西班牙学者pederva等从G. astragalina的地上部分分离到2个黄酮类化合物。伊朗学者Afchar等从伊朗产变种光果甘草得到5个黄酮类化合物,从果实中得到2个。1988年日本学者Fukui等从土耳其产的变种光果甘草叶的甲醇提取物,用硅胶柱层析分离到2个。1989～1991年日本学者Toshio从我国黑龙江省肇州县产的乌拉尔甘草G.uralensis的花期地上部分的乙醇提取物,用硅胶柱层析分离到14个黄酮类化合物。1990～1993年我国学者贾世山〔1〕等从内蒙古自治区西部地区产乌拉尔甘草的花期叶的乙醇提取物,用聚酰胺柱层析分离到15个,并测得总黄酮约为5%。李强用高效液相层析检识出1个。11112　其他化合物

1989年Toshio从黑龙江产乌拉尔甘草的地上部分分离到1个香豆素类成分,后来又分离到5个其他酚类衍生物。贾世山等从内蒙古自治区西部地区产乌拉尔甘草叶分离到1个酚酸甙类成分。

目前,已从甘草属地上部分分离到59个黄酮类化合物和7个其他酚类成分。从根及根茎共分离出84个化合物。甘草的地上部分和根及根茎共分离到133个黄酮类化合物。地上和地下部分相互交叉的有10个:isoavoroside isovilanthin,schafto2 side,vicenin-2,pinocembrin,柚皮甙,甘草素(Liquiritiqenin),licoflavan,光甘草宁,异甘草素。

这些化合物只在光果甘草中发现重复,而在乌拉尔甘草中尚未发现重复。因此,不但两个主要品种光果甘草和乌拉尔甘草地上部分黄酮类成分有所不同,而且在地上和根及根茎2种部位上也是不同的。相同种乌拉尔甘草地上部分产地不同,其成分也差别较大。

112　甘草根及根茎的化学成分

近年来,我国学者对甘草的化学成分作了大量的研究。舒永华等从内蒙古产的乌拉尔甘草中提取、分离出7个皂苷元,其中4个鉴定为已知成分,24-羟基甘草内酯为首次报道的新成分〔2〕。张如意等从乌拉尔甘草中分离出两个新的皂苷类化合物,分别为:3β-羟基-11-氧化-齐墩果-12-烯-30-羧酸-3-O-β-D-葡萄吡喃糖醛酸基(1→2)-β-D-葡萄吡喃糖醛酸苷,命名为乌拉尔甘草皂苷甲(uralsaponoin A)。3β-羟基-11-氧化-齐墩果-12-烯-30-羧酸-3-O-β-D-葡萄吡喃糖醛酸基(1→3)-β-D-葡萄吡喃糖醛酸苷,命名为乌拉尔甘草皂苷乙(ural2 saponoin B)。刘勤等于1989年首次报道从黄甘草(G.eurycarpa)的根及根茎中分离出4个黄酮苷,经鉴定其中3种为已知成分:甘草苷、异甘草苷和夏佛托苷;1种为新成分:黄甘草苷(glycyroside)。赵玉英等对甘肃产胀果甘草的化学成分进行了分离、鉴定。曾路等研究了云南甘草(G.yunnanensis)的化学成分,分离出云南甘草皂苷元A、B、F (glyyunnansapogenin A、B、F)、云南甘草次皂苷元D (glyyunnanprosapogenin D)等10种新的三萜类成分。高东英等又从中分出羟基查耳酮和后莫紫檀素;胡金锋等分离鉴定出新成分:甲基化英迪紫檀素、5-羟基-7-氧基二氢黄酮,命名为云苷宁(glyyunnanin)。柳江华等从刺果甘草中分离得到β-谷甾醇、次果酸甲酯等5个单体,其中刺果甘草素(pallidiflorin)为一新的天然产物。阚毓铭等从刺果甘草的根和根茎中分得42个化合物结晶(晶I-ⅩⅩⅩⅩⅡ)〔3〕。经理化鉴别和光谱分析推定其中的晶Ⅷ是新化合物,为2β-hydroxy-oleana-11, 13(18)-diene-30-oic acid,命名为刺果甘草酸(glypallidifloric acid)。晶Ⅲ是后莫紫檀素(ho2 mopterocarpin),文献报道有抗癌活性。晶IX是大豆皂醇B(soyasapogecol B).晶Ⅷ、IX均是首次从该植物中分得。李强以甘草苷及其苷元为指标,对