郴州酒店基本情况调查表
【模板】酒店调查表
大堂电话 地理位置 开发商
(平时、假日及展会期间) 酒店管理公司 大厦整体商业功能 分布 酒店隶属形式 星级标准配置 客房数 (酒店配套设施) 餐饮服务状况 长包房价格 受欢迎的客房种类 邻近物业用途
面临道路及交通环境
管理服务状况
(连锁、独立经营、集团所属)
酒店档次
项目
层数 停车场停车位 外广场布局及面积 层高(净高) 电梯间宽度及面积
客群结构
客群来源 职业特征 年龄特征
大堂电话 地理位置 开发商 管理服务状况
酒店档次 客房数
邻近物业用途
面临道路及交通环境
占地及总建面积 空调设置方式 大堂高度及面积 酒店层通道宽度 每层面积 大门宽度 货 梯 数 量 速率 大堂装修风格 容量
行政套房
总统套房
中
小ห้องสมุดไป่ตู้
比例 比例 比例
占地及总建面积 空调设置方式 大堂高度及面积 酒店层通道宽度 每层面积 大门宽度 升 降 式 客 梯 数 量: 其他梯 (如观 光梯) 容量: 容量: 大堂装修风格 速率
整体规划
建筑结构及特色
电梯设置
外立面与外观
经营状况
单间 面积大小 挂牌价格 普通标准间 豪华标准间
打折价格 入住率
会议室
大 面积 数量 设施 中
酒店调研ppt报告
酒店调研ppt报告
标题:酒店调研报告
一、调研目的和方法
调研目的:了解当前市场上酒店的发展状况,以及顾客的需求和偏好,为酒店提供参考和改进意见。
调研方法:采用问卷调查和实地观察相结合的方式进行调研。问卷调查针对不同群体进行,包括酒店顾客和潜在顾客;实地观察重点关注酒店的设施、服务和环境等方面。
二、调研结果
1. 酒店发展状况
调研数据显示,市场上酒店数量逐年增加,竞争压力越来越大。同时,城市的旅游业和商务出行需求持续增长,为酒店行业带来了机会。
2. 顾客需求和偏好
问卷调查显示,大部分顾客选择酒店的主要考虑因素包括地理位置、价格和设施条件。此外,顾客对服务的质量和可靠性要求也越来越高。
3. 酒店设施和服务状况
通过实地观察,我们发现一些酒店在设施和服务方面存在一些问题,如卫生条件不佳、设备老旧、员工的服务水平不一致等。
这些问题影响了顾客的入住体验和满意度。
三、问题分析和建议
1. 设施和服务改善
为了提升酒店的竞争力和吸引力,酒店应该加强设施更新和维护,确保设备的正常运转和卫生条件的良好;同时,提供培训和培养员工的服务技能,增强服务水平和一致性。
2. 个性化服务
顾客对个性化服务的需求越来越高,酒店可以通过了解客户的喜好和需求,提供个性化的服务和定制化的套餐,增加顾客的满意度和忠诚度。
3. 网络营销和客户关系管理
随着互联网的发展,酒店应该积极利用网络渠道进行营销推广,如建设官方网站、社交媒体推广等。同时,借助客户关系管理系统,建立和维护与客户的良好关系,提供更好的服务和体验。
四、总结
通过本次调研,我们深入了解了当前市场上酒店的发展状况和顾客需求偏好,针对存在的问题给出了改进和建议。只有不断提升酒店的设施和服务水平,才能满足顾客的需求,保持竞争力,取得长期的发展。同时,酒店还需关注市场变化和顾客需求的动态调整,及时进行调研和改进。
酒店调查报告
酒店调查报告
我们眼下的社会,我们都不可避免地要接触到报告,报告具有语言陈述性的特点。你知道怎样写报告才能写的好吗?以下是整理的酒店调查报告,欢迎阅读与收藏。
中国最早的一批涉外四星级宾馆之一,在北京地区也是影响巨大的,不论从历史还是资历还是整体势力,在中国酒店业里也算是一个比较知名的航母。在对经济型饭店核心竞争力要素的调查中,持续保持的产品与服务质量受到了各家企业最多的关注,反映了经济型饭店企业经营者的日益成熟,品牌间的竞争已从单纯的产品和技术层面,提升到了支持系统和管理体系的竞争层面上。
一、总体水平
(一)市场供应:根据调查估测,中国住宿业市场上共有现代意义上的经济型饭店连锁品牌50家,已开业饭店数超过600家,已开业房间总数达50000间。目前,中国经济型饭店市场上前十名品牌企业的成立时间都不长,平均年龄为四年,投资方有饭店行业背景的比例为50%左右,扩张模式主要以直营为主,直营店比例为70%,企业间尚未出现重大的品牌收购交易。
(二)分布情况:中国经济型饭店市场的饭店与客房区域分布,突出反映了中国经济型饭店典型的商务特征,经济和土地价格上涨最快的华东地区占领了我国经济型饭店的半壁江山,达60%以上。紧随其后的是华北区和华南区。其中,由于华北的经济型饭店平均体量小于华东区域,因此,华北区饭店比例为16%,而客房比例为12%。受土地和客源供需矛盾的影响,这种区域格局在短期内将进一步延续。
二、产品特征
(一) 与规模。根据调查数据,在现有各品牌企业直营店改造前的物业中,属于酒店改造的比例为51%,而新建物业为13%,说明了中国经济型饭店的良性发展,对改善原有饭店行业资产质量、盘活国有资产、提升社会使用效率所起的重要推动作用。在现有经济型饭店的物业中,89%是通过租赁来取得经营权,既减少了资金成本,又缩短了建设周期,但同时,也可能失去通过持有物业而获得的物业升值的潜在赢利机会。
酒店调查问卷报告
酒店调查问卷报告
篇一:酒店消费者行为调查问卷报告
酒店消费者行为调查问卷报告
内容提要:
调查目的:为了了解消费者比较倾向于哪一类酒店从而作出改善以达到消费者的要求。调查对象:酒店消费者调查内容:用问卷调查的方式了解哪一类年龄人群比较喜欢在酒店消费并从住宿设施、消费价格、地理位置、促销方式、收费方式、选择酒店的个人因素等方面了解到消费者的消费行为从而为酒店作出规划与改善。调查方式:抽样调查
调查时间:20XX年3月23日—25日调查结果: 1. 您的性别
由上图可以看出,去酒店消费的男女比例平衡,不存在酒店消费性别差异。 2.您的年龄
由此图可以看出,20-30岁之间的消费者比较多,其次是30-40岁之间的消费者,其他年龄阶段的消费者平均差不多,所以去酒店消费的年轻人与中年人的消费者占重要比例。 3.您受教育的程度
由上图可得出,本科及专科的学历的消费者所占比重比较大,他们平时的消费时间比较多,高中以下、研究生以及
研究生以上分别占比例为14%、7%、1%。 4.您目前的收入2%
35%
由上图可以看出,这次参与调查的消费都是处于中低档消费者之中的,没有收入的(例如学生)占28%、3500元以下占28%、3500-5000元之间的占35%、5000-8000元之间的占7%、8000元以上的占2%。 5.您入住酒店的原因28%
7%
50%
由此图得出,旅游出行的消费者占50%、商务出差占7%、探亲访友占2%、个人出行占28%、其他占13%,大部分消费者是因为出行旅游才会入住酒店消费的,其次是因为个人出行因素入住酒店。 6.如果您出门在外往往会选择哪种类型的酒店
酒店调研报告 酒店调研报告范文
酒店调研报告酒店调研报告范文
一、调研目的和背景
我院于XX年X月X日至X月X日对X市中心地区的酒店进行了调研,旨在了解酒店业的发展状况和市场竞争情况,为酒店管理决策提供参考。
二、调研方法和过程
本次调研采用了问卷调查和实地访谈相结合的方式,以海尔顿酒店、万豪酒店、洲际酒店等知名连锁酒店为调研对象。调研过程中,我们首先对酒店的整体环境、服务质量进行了观察和评价,然后针对酒店的管理体系、客户满意度、市场竞争等方面进行了深入访谈和调查。
三、酒店综合评价
根据调研结果,我们对酒店综合评价如下:
1. 酒店环境和装修:酒店整体环境优雅舒适,装修风格多样,能满足不同客户群体的需求。
2. 服务质量:酒店的服务态度热情周到,员工素质高,能够及时有效地解决客户问题,并提供个性化的服务。
3. 客房设施和卫生状况:酒店客房设施齐全,干净整洁,客房内的设备运行正常,能够满足客户的基本需求。
4. 用餐服务:酒店的餐饮服务种类多样,菜品口味丰富,服务态度良好,就餐环境干净舒适。
5. 其他综合评价:酒店交通便利,周边设施完善,安全性良好,价格合理,性价比较高。
四、酒店管理体系
从调研结果来看,酒店的管理体系相对比较成熟。酒店在招聘培训上注重员工的素质提升,提供相关培训机会和发展空间。在客户管理方面,酒店注重维护客户关系,定期开展客户满意度调查,针对客户反馈的问题进行改进。酒店的员工激励机制较为完善,通过奖励制度和晋升机会鼓励员工的工作积极性。
五、市场竞争分析
目前,X市中心地区酒店市场竞争较为激烈。凭借其良好的服务质量和品牌形象,海
酒店调研报告 酒店调研报告范文6篇
酒店调研报告酒店调研报告范文6篇
第1篇示例:
酒店调研报告
一、研究背景
随着现代社会经济的不断发展,人们的生活水平不断提高,旅游已经成为人们生活中常见的消费行为。而在旅游中,选择合适的酒店住宿是非常重要的一环。为了解市场需求与发展现状,我们对某城市的酒店进行了调研。
二、研究目的
本次调研旨在了解酒店行业的发展现状、市场潜力、消费者偏好等各方面情况,为相关部门提供参考资料,为酒店业提供改进方案和市场拓展建议。
三、研究方法
本次调研主要采用问卷调查和实地观察相结合的方法进行。通过问卷调查了解消费者对酒店的满意度、需求偏好等情况;实地观察了解酒店的装修设施、服务质量等方面情况。
四、调研结果
1. 酒店类型分布:本次调研共涉及城市中10家不同档次的酒店,分布覆盖了经济型连锁酒店、豪华型酒店、主题酒店等不同类型。
2. 消费者满意度:问卷调查显示,大部分消费者对酒店的整体印象较好,满意度在80%以上。服务态度、房间设施、卫生条件等方面得分较高,但对餐饮服务的满意度相对较低。
3. 消费者需求偏好:调研结果显示,消费者普遍对酒店的环境、交通便利性、价格合理性等方面较为看重。并且多数消费者更喜欢选择有独特特色的主题酒店。
4. 酒店设施建设:实地观察显示,大部分酒店设施较为完备,房间干净整洁,装修风格也各具特色。但部分酒店在餐饮服务、停车场管理等方面还存在一些不尽如人意的地方。
五、市场前景及建议
根据本次调研结果分析,我们认为当前市场中酒店行业整体呈良好发展态势,但也存在一些可以改进的方面。建议酒店业主们可以依据消费者需求,进一步提高餐饮服务质量,增加定制化的特色服务,以吸引更多消费者的关注。合理控制价格,提高服务满意度,不断完善设施设备,加强员工培训等方面进行改进,提升整体竞争力。
酒店管理
序号旅客姓名性别民族出生日期证件类型证件号码
1李剑松男性汉族1973-4-8身份证432801************
宝宏龙都大酒店的境内旅客列表
省市区(县)详址入住时间入住房号湖南省郴州市(旧)湖南省郴州市北湖区同心路5号2011-4-11 23:241607
是否退房退房时间信用卡类型信用卡号码是否主客是2011-4-19 18:24是
旅客编号备注信息4602022002201104115075
郴州宾馆改制方案
郴州宾馆改制方案
1. 引言
郴州宾馆是郴州市的一家具有较长历史和良好声誉的宾馆。为了适应市场的开展需求,提升效劳质量,提高竞争力,我们拟对郴州宾馆进行改制升级。本文档将介绍郴州宾馆改制的目标、方案、实施方案和预期效果等内容。
2. 改制目标
•提升宾馆的效劳质量:通过改制,我们将着重提升宾馆的效劳质量,提供更加优质、便捷的效劳,满足客户的多样化需求。
•提高宾馆的运营效率:改制后,我们将优化宾馆的管理体系,提高内部运营效率,降低本钱,实现更好的利润增长。
•提升宾馆的品牌形象:通过改制升级,我们将强化宾馆的品牌形象,树立宾馆的行业领先地位,扩大市场份额。
3. 改制方案
3.1 重新规划内部空间
•对宾馆的内部空间进行重新规划,优化客房布局,提升整体舒适度。
•配置高品质的家具、设备和床品,提供更加舒适的客房环境。
•设立专门的商务中心和会议室,满足商务客户的需求。
3.2 建设多功能大堂
•在宾馆大堂通过装修设计创造出温馨、时尚的气氛。
•设立咖啡厅和休闲区域,增加客人的休闲娱乐选择。
•提供免费的无线网络覆盖,方便客人的移动办公和网络娱乐。
3.3 提升餐饮效劳
•引进专业厨师团队,提供精致的中西餐饮效劳。
•提供早餐自助效劳,满足客人的不同口味需求。
•增加特色菜品和优质食材的供给,提升餐饮质量和口碑。3.4 强化客户关系管理
•建立客户数据库,进行客户的分类管理和维护。
•推出会员制度,提供专属权益和优惠,增加客户的黏性。
•定期组织客户活动,增进客户之间的互动和沟通。
4. 实施方案
•第一阶段〔3个月〕:完成宾馆内部空间规划和装修工作,建设多功能大堂。
酒店调研报告 酒店调研报告范文
酒店调研报告酒店调研报告范文
一、总体水平
(一)市场供应。根据本次调查估测,截止__年底,__住宿业市场上共有现代意义上的经济型饭店连锁品牌50家,已开业饭店数超过600家,已开业房间总数达50,000间。
(二)总体特点。目前,__经济型饭店市场上前十名品牌企业的成立时间都不长,平均年龄为四年,投资方有饭店行业背景的比例为50%左右,扩张模式主要以直营为主,直营店比例为70%,企业间尚未出现重大的品牌收购交易。
与发展相对稳定的__高星级饭店市场相比,__经济型饭店的市场供应,具有强烈的反差性。一是经济型饭店业态处于较为高速的成长期,二是本土品牌占据较大的市场份额,三是市场扩张方式以直接投资为主。
(三)平均增长率。__年,市场供应前十名的经济型品牌平均增长速度为74%,基于各品牌企业在成立时间、扩张模式、市场战略、区域布局、资金供应等不尽相同的主导因素,上述前十强增长率差距较大,生动地反映了__年度__经济型品牌成长过程中的波动性。因此,74%的平均增长率也仅是一个平均值的概念。
(四)分布情况。__年__经济型饭店市场的饭店与客房区域分布,突出反映了__经济型饭店典型的商务特征,经济和土地价格上涨最快的__地区占领了我国经济型饭店的半壁江山,达60%以上。紧随其后的是__区和__区。其中,由于__的经济型饭店平均体量小于__区域,因此,__区饭店比例为
16%,而客房比例为12%。受土地和客源供需矛盾的影响,这种区域格局在短期内将进一步延续。
二、产品特征
(一)体量。__经济型饭店的平均体量达到了127间,尤其是__168以平均244间的规模不断地挑战市场的极限与业界的惊讶。500多间房的__168__西路店,在__年底以开业半年的时间就达到了100%的出租率的事实不仅体现创新的力量,也进一步证明了__经济型饭店市场的潜在容量。
宾馆(酒店)基本情况调查表
宾馆(酒店)基本情况调查表
编号:□□□□□□□□□□□□□□□□
1. 基本情况(请在选项前划√)
1.1 场所名称:____________________
1.2 类别:□
1)三星级以上宾馆(含三星级) 2)三星级以下宾馆 3)快捷酒店1.3 场所地址:_______省/市/自治区_______市/县_______街道_______号
1.4 有无卫生许可证?□
0)否 1)是(请注明证件有效期限□□□□年□□月□□日)
1.5 经营情况:
1.5.1开业时间:□□□□年
1.5.2经营情况:
建筑面积□□□□□ m2其中办公面积□□□□ m2客房面积□□□□ m2客房□□□间会议室□□□间餐厅□□□间
平均客流量□□□人/天
1.5.3从业人员总数:□□□人其中在本场所持续工作1年以上的□□□人1.6上一年度公共场所卫生监督量化分级管理登记评定情况?□
0)未评定 1)A 2)B 3)C
1.7 本场所最近两年是否装修过? □
0)否 1)是(请注明:装修时间□□□□年□□月)
1.8 如本场所进行装修,请指出装修程度?□
0)整体装修 1)局部装修
2.卫生管理状况(请在选项前划√)
2.1是否建立卫生管理档案?□
0)否 1)是
2.2卫生管理档案是否包括以下内容?
2.2.1空气质量的检测情况:□0)否□1)是2.2.2微小气候(湿度、温度、风速)的检测情况:□0)否□1)是2.2.3水质的检测情况:□0)否□1)是2.2.4照明的检测情况:□0)否□1)是2.2.5噪声的检测情况:□0)否□1)是2.2.6顾客用品用具的清洗、消毒、更换情况:□0)否□1)是2.2.7顾客用品用具的检测情况:□0)否□1)是2.2.8卫生设施的使用、维护、检查情况:□0)否□1)是2.2.9集中空调通风系统的清洗、消毒情况:□0)否□1)是2.2.10集中空调通风系统的检测情况:□0)否□1)是2.2.11从业人员年度健康检查情况:□0)否□1)是2.2.12从业人员培训考核情况:□0)否□1)是2.3 是否有专门的卫生管理人员?□
酒店市场调研分析报告(精选6篇)
酒店市场调研分析报告(精选6篇)
随着社会不断地进步,报告与我们愈发关系密切,我们在写报告的时候要注意逻辑的合理性。你所见过的报告是什么样的呢?本文是作者可爱的编辑帮家人们分享的酒店市场调研分析报告(精选6篇),欢迎参考阅读。
酒店市场调研分析报告篇一
一、酒店市场调查状况
80%左右,入住人数可达1030人。
以后的小宾馆还在陆续增加,未评星酒店经营状况良好。
在调查中感觉所有小宾馆在接待中服务意识淡薄,服务质量差,不规范,包括三星级宾馆。无法承接接待规格较高的宾客;房间、包括酒店各方位细节服务均未得到体现;除当地政府接待外,高端的市场份额所占的比例不大,建议本酒店划分出中端客户用房,以保证住房率和酒店营业收入。
二、县单位基本接待标准
调查表上所给的数据为基本,各单位每年至少有一至二次总结会,接待对象大部分以接待州级为主,省级少一些,接待定点于云龙宾馆较多,有些单位虽然长期定点于云龙宾馆,但是大多没有签署协议。餐饮大概每桌的费用在400——500之间(酒水除外),早点欠缺且较贵。其余的餐饮接待喜欢在"味美轩""一窝羊""梅林""六合羊肉馆"等餐馆较多一些。在点菜上,接待州级,省级大多喜好山毛野菜和季节性的菜。酒水,接待高一层的会用"五粮液""茅台",但大多数一般都用"雪山清",除外很多单位都会自带散酒。
县里的红白两事基本都定在"游泳馆""长廊酒家""鸿达餐厅"这三家,喜事在220元每桌,丧事在180元每桌。还有调查了解了一下,云龙各大小宾馆每日入住率在80%左右,房价适中,一般6080元每间,好一些的120160元,云龙宾馆在150200元,各单位的签单费用结算时间不固定,只要财务有空,沟通好就可以结账,现在一般单位都使用商务卡,欠账很少。
酒店基本情况调查表(标准表格)
酒店项目基本情况调查表日期DATE: 2011-07-22
建筑类型Type of Establishment:
酒店星级Star Rating
项目位置Location of Hotel:
交通地点及距离Transportation and Distances of
当地旅游风景名胜List Local Attractions
预计市场竞争对手List Competitors in the same market within a 5 kilometer radius
酒店所在城市的主要经济支柱?
What is the main economic source of the city that the hotel is located in?
酒店是否会主要依赖当地客源?请说明
Will this hotel mainly rely on local business? Please define.
酒店一般情况Hotel Property Details
酒店客房状况Hotel Accommodation
餐饮服务状况Food and Beverage Facilities
其他设施Other Facilities
酒店预定房间价格What will be the Rack Rate that your hotel expects?
员工情况Staffing
大体上会有多少全职员工在以下岗位工作? Roughly how many full time equivalent staff will be in the following positions?
酒店业——竞品调查分析表
酒店业——竞品调查分析表1. 竞品基本信息
2. 竞品特点分析
2.1 客房设施比较
2.2 客户服务比较
3. 竞品价格比较3.1 客房价格范围
3.2 优惠和折扣
4. 竞品市场表现4.1 客源地分布
4.2 满意度调查结果
5. 结论
根据竞品调查分析表的结果,可发现不同竞品之间存在差异化
的特点,包括客房设施、客户服务、价格和市场表现等方面的差异。在制定营销策略和服务改进方案时,应根据市场需求和竞争格局作
出相应调整,以增强酒店的竞争力和满意度。
关于酒店调查报告范文
关于酒店调查报告范文
酒店市场现状是越来越好的,特别是主题有特色的酒店,那么你们知道酒店市场调查报告怎么写么?为此为大家整理了关于关于酒店调查报告范文,欢迎参阅。
关于酒店调查报告范文(篇一)
一、酒店市场调查状况
80%左右,入住人数可达1030人。
以后的小宾馆还在陆续增加,未评星酒店经营状况良好。
在调查中感觉所有小宾馆在接待中服务意识淡薄,服务质量差,不规范,包括三星级宾馆。无法承接接待规格较高的宾客; 房间、包括酒店各方位细节服务均未得到体现;除当地政府接待外,高端的市场份额所占的比例不大,建议本酒店划分出中端客户用房,以保证住房率和酒店营业收入。
二、县接待喜好菜谱
三、县单位基本接待标准
调查表上所给的数据为基本,各单位每年至少有一至二次总结会,接待对象大部分以接待州级为主,省级少一些,接待定点于云龙宾馆较多,有些单位虽然长期定点于云龙宾馆,但是大多没有签署协议。餐饮大概每桌的费用在400;;500之间(酒水除外),早点欠缺且较贵。其余的餐饮接待喜欢在“味美轩”“一窝羊”“梅林”“六合羊
肉馆”等餐馆较多一些。在点菜上,接待州级,省级大多喜好山毛野菜和季节性的菜。酒水,接待高一层的会用“五粮液”“茅台”,但大多数一般都用“雪山清”,除外很多单位都会自带散酒。
县里的红白两事基本都定在“游泳馆”“长廊酒家”“鸿达餐厅”这三家,喜事在220元每桌,丧事在180元每桌。还有调查了解了一下,云龙各大小宾馆每日入住率在80%左右,房价适中,一般60-80元每间,好一些的120-160元,云龙宾馆在150-200元,各单位的签单费用结算时间不固定,只要财务有空,沟通好就可以结账,现在一般单位都使用商务卡,欠账很少。
公务接待酒店调研表
公务接待酒店调研表
以下是一份公务接待酒店调研表的范例,你可以根据实际需求进行修改和完善:**公务接待酒店调研表**
酒店名称:_____________________
酒店地址:_____________________
联系电话:_____________________
1. 酒店基本信息:
- 酒店类型:[商务型/度假型/会议型等]
- 客房数量:_____________________
- 餐厅数量:_____________________
- 会议室数量及容量:_____________________
2. 客房设施与服务:
- 客房类型:[单人间/双人间/套房等]
- 客房设施:[空调/电视/无线网络/迷你吧等]
- 客房服务:[每日客房清洁/24 小时客房服务等]
3. 餐饮服务:
- 餐厅类型:[中餐厅/西餐厅/自助餐厅等]
- 餐饮服务:[早餐/午餐/晚餐/客房送餐等]
- 特殊饮食要求能否满足:[是/否]
4. 会议与商务设施:
- 会议室设施:[投影仪/音频设备/网络连接等]
- 商务中心服务:[打印/复印/传真/邮件等]
5. 其他服务与设施:
- 酒店内是否有健身房/游泳池/Spa 等设施:[是/否]
- 酒店提供的其他服务:[洗衣服务/行李寄存/接送服务等]
6. 酒店价格与优惠政策:
- 客房价格范围:_____________________
- 餐饮价格范围:_____________________
- 会议与商务设施租赁价格:_____________________
- 酒店是否有常旅客计划或其他优惠政策:[是/否]
州酒店调研报告6篇
州酒店调研报告6篇
定性调研报告侧重于描述和解释现象,通常采用质性研究方法,调研报告通常包含对数据、观察和实地考察的详细描述,XX小编今天就为您带来了州酒店调研报告6篇,相信一定会对你有所帮助。
州酒店调研报告篇1
一、总体水平
(一)市场供应。根据本次调查估测,截止xx年底,中国住宿业市场上共有现代意义上的经济型饭店连锁品牌50家,已开业饭店数超过600家,已开业房间总数达50,000间。
(二)总体特点。目前,中国经济型饭店市场上前十名品牌企业的成立时间都不长,平均年龄为四年,投资方有饭店行业背景的比例为50%左右,扩张模式主要以直营为主,直营店比例为70%,企业间尚未出现重大的品牌收购交易。
与发展相对稳定的中国高星级饭店市场相比,中国经济型饭店的市场供应,具有强烈的反差性。一是经济型饭店业态处于较为高速的成长期,二是本土品牌占据较大的市场份额,三是市场扩张方式以直接投资为主。
(三)平均增长率。xx年,市场供应前十名的经济型品牌平均增长速度为74%,基于各品牌企业在成立时间、扩张模式、市场战略、区域布局、资金供应等不尽相同的主导因素,上述前十强增长率差距较大,生动地反映了xx年度中国经济型品牌成长过程中的波动性。因此,74%的平均增长率也仅是一个平均值的概念。
(四)分布情况。xx年中国经济型饭店市场的饭店与客房区域分布,突出反映了中国经济型饭店典型的商务特征,经济和土地价格上涨最快的华东地区占领了我国经济型饭店的半壁江山,达60%以上。紧随其后的是华北区和华南区。其中,由于华北的经济型饭店平均体量小于华东区域,因此,华北区饭店比例为16%,而客房比例为12%。受土地和客源供需矛盾的影响,这种区域格局在短期内将进一步延续。