氧气浓度影响细胞呼吸的曲线PPT课件

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影响细胞呼吸的因素讲课课件

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影响细胞呼吸的因 素讲课课件
目录
• 细胞呼吸概述 • 影响细胞呼吸的因素 • 细胞呼吸的测量与评估 • 细胞呼吸的应用 • 细胞呼吸的未来研究
01
CATALOGUE
细胞呼吸概述
细胞呼吸的定义
• 细胞呼吸是指细胞在有氧条件下,通过一系列酶的催化作用, 把糖类等有机物彻底氧化分解,产生二氧化碳和水,并释放能 量的过程。
呼吸商的测量与评估
01
02
03
呼吸商的定义
呼吸商是指一定时间内细 胞呼吸所消耗的氧气物质作为燃料, 呼吸商可分为糖类呼吸商 、脂肪呼吸商和蛋白质呼 吸商等。
呼吸商的测量
通过测量一定时间内细胞 呼吸所消耗的氧气与产生 的二氧化碳量的比值来计 算呼吸商。
高氧浓度
在高氧浓度下,细胞有氧呼吸得 到促进,而无氧呼吸受到抑制, 细胞产生能量增多。
温度的影响
低温
在低温条件下,细胞呼吸酶活性降低 ,细胞呼吸速度减慢。
高温
在高温条件下,细胞呼吸酶活性受到 抑制,细胞呼吸速度减慢。
水分的影响
干旱
在干旱条件下,细胞失水,代谢减慢,细胞呼吸受到抑制。
洪涝
在洪涝条件下,细胞吸水膨胀,细胞呼吸酶活性降低,细胞 呼吸速度减慢。
感谢观看
通过控制食品的储存条件,如温 度、湿度和氧气浓度,可以延长
食品的保质期。
酿酒
酿酒过程中,通过控制酵母细胞 呼吸的条件,可以影响酒精的产
量和质量。
面包和糕点制作
通过控制面团中酵母细胞呼吸的 条件,可以影响面团的发酵过程 ,从而制作出松软的面包和糕点

在医学上的应用
疾病诊断
通过检测人体细胞呼吸过程中产生的二氧化碳和 乳酸等代谢产物,可以诊断某些疾病。

时细胞呼吸影响因素及相关曲线

时细胞呼吸影响因素及相关曲线
详细描述
在低氧气浓度下,细胞呼吸速率较低,因为氧气是细胞呼吸过程中的限制因素。随着氧气浓度的增加,细胞呼吸 速率逐渐加快,因为细胞能够获得足够的氧气来进行正常的呼吸过程。然而,当氧气浓度达到一定水平后,细胞 呼吸速率将不再增加,因为其他因素如酶的饱和度或底物浓度可能成为限制因素。
温度与细胞呼吸速率的关系曲线
温度对细胞呼吸的影响
热休克反应
随着温度的升高,细胞呼吸速率也会 增加,但当温度超过一定值后,细胞 呼吸速率将开始下降。
在极端的温度条件下,细胞会启动热 休克反应来保护自己。
酶活性
温度对细胞呼吸的影响主要是通过影 响酶的活性来实现的。高温会导致酶 失活,从而降低细胞呼吸速率。
pH值
pH值对细胞呼吸的影响
01
pH值对细胞呼吸的影响非常显著。酸性或碱性的环境都会抑制
细胞呼吸。
酶活性
02
pH值通过影响酶的活性来影响细胞呼吸。在最适pH值下,酶的
活性最高,细胞呼吸速率也最快。
代谢产物
03
细胞代谢产生的酸性或碱性物质也会影响细胞内的pH值,进而
影响细胞呼吸。
营养物质
营养物质对细胞呼吸的影响
营养物质是细胞呼吸的底物,缺乏必要的营养物质会导致细胞呼 吸速率下降。
总结词
细胞呼吸速率通常随着温度的升高而增加,但当温度超过一定范围时,细胞呼吸 速率将开始下降。
详细描述
在适温范围内,细胞呼吸速率随着温度的升高而增加,因为较高的温度可以促进 酶的活性并增加细胞内分子碰撞的频率。然而,当温度超过一定范围时,细胞呼 吸速率将开始下降,因为高温会导致酶失活或细胞结构受损。
04
结论
总结影响细胞呼吸的因素
温度
温度对细胞呼吸速率有显著影响,随着温 度的升高,细胞呼吸速率通常会增加,但 过高的温度会抑制细胞呼吸。

影响细胞呼吸的因素 ppt课件

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粮油种子的贮藏,必须降低含水量,使种子处于风干状态, 从而使呼吸作用降至最低,以减少有机物消耗。如果种子含水 量过高,呼吸作用加强,使贮藏的种子堆中温度上升,反过来 又进一步促进种子的呼吸作用,使种子的品质变坏。
拓展思考 据CO2释放量和O2消耗量判断细胞 呼吸状况
在以C6H12O6为呼吸底物的情况下,CO2 释放量和O2消耗量是判断细胞呼吸类 型的重要依据,总结如下:
影响细胞呼吸的因素 ❀ 3.二氧化碳浓度
CO2是呼吸作用产生的,从化学平衡角度分析,CO2浓度增 加,呼吸速率下降。
在密闭的地窖中,氧气浓度低,CO2浓度较高,抑制细胞的呼 吸作用,使整个器官的代谢水平降低,有利于保存蔬菜水果。
影响细胞呼吸的因素 ❀ 4.含水量
呼吸作用的各种化学反应都是在水中进行的,自由水含量 增加,代谢加强。
甲 乙
25mL 25mL
75mL 75mL
无氧 通氧
酵母 菌液
50 mL
未处理
丙 丁
25mL 25mL
75mL 75mL
无氧 通氧
D 下列叙述正确的是 ( )
A.甲组不产生CO2而乙组产生
B.甲组的酒精产量与丙组相同
C.丁组能量转换率与丙组相同
D.丁组的氧气消耗量大于乙组
稻田长期浸水,会导致水稻幼根变黑 腐烂。测得水稻幼根从开始浸水到变 黑腐烂时细胞呼吸速率的变化曲线如 下图。下列叙述正确的是 ( )
度时,更有利于蔬菜粮食的贮存。理由 是___此__时__有_氧__呼_吸__较__弱_,__无__氧_呼吸受抑制,
有机物的消耗最少
4)若图中的AB段与BC段的距离等长, 说明此时有氧呼吸释放的CO2量__等_于___ 无氧呼吸释放的CO2,有氧呼吸消耗的 葡萄糖量是无氧呼吸的_1_/_3_倍。

氧气浓度影响细胞呼吸的曲线

氧气浓度影响细胞呼吸的曲线

随着氧气浓度的增加 ,细胞呼吸速率呈现 先增加后减少的趋势 。
横坐标表示氧气浓度 ,纵坐标表示细胞呼 吸速率。Βιβλιοθήκη 不同氧气浓度下的细胞呼吸情况
1 2
低氧浓度
细胞通过无氧呼吸供能,产生乳酸和少量能量。
中等氧浓度
细胞通过有氧呼吸供能,产生大量能量。
3
高氧浓度
细胞呼吸速率降低,因为高氧浓度对细胞有毒害 作用。
氧气浓度影响细胞呼 吸的曲线
汇报人:可编辑 2024-01-11
contents
目录
• 引言 • 氧气浓度与细胞呼吸的曲线关系 • 氧气浓度对细胞呼吸的影响机制 • 氧气浓度对细胞呼吸的影响实例 • 结论
01
引言
氧气浓度与细胞呼吸的关系
细胞呼吸是生物体获取能量的过程, 需要消耗氧气并产生二氧化碳。
不同浓度的氧气对细胞呼吸速率有不 同的影响。
氧气浓度对细胞呼吸的影响
低氧浓度
高氧浓度
细胞呼吸速率减慢,产生较少的能量 。
细胞呼吸速率过快,可能导致细胞损 伤。
中等氧浓度
细胞呼吸速率加快,产生较多的能量 。
02
氧气浓度与细胞呼吸的 曲线关系
曲线图的展示
曲线图展示不同氧气 浓度下细胞呼吸速率 的变化趋势。

细胞呼吸曲线图解读

细胞呼吸曲线图解读

1 细胞呼吸曲线图解读
1.O 2浓度-有氧呼吸强度的关系
解读:在一定范围内随氧浓度的增加,有氧呼吸的强度增强。

当氧浓度增加到一定程度后,有氧呼吸的强度不再增强(由于受到有氧呼吸酶等因素的限制)。

2.O 2浓度-细胞呼吸释放的CO 2量的关系
解读:在一定O 2浓度范围内,有氧呼吸的强度随O 2浓度的增加而增强,同样以CO 2的释放表示有氧呼吸的强度。

而无氧呼吸的强度随O 2浓度的增加而减弱。

(注:a 表示无氧呼吸释放的CO 2量;b 表示有氧呼吸释放的CO 2量;c 表示呼吸释放的CO 2总量)
3.O 2浓度-CO 2释放量与O 2吸收量的关系
解读:在O 2浓度为10%以下时,CO 2总释放量大于O 2的吸收量,说明该器官既进行无氧呼吸,也进行有氧呼吸。

P 点后2条曲线重合,表明此后CO 2的总释放量与O 2的吸收量相等,此时该细胞只进行有氧呼吸。

P
点是无氧呼吸的
消失点。

4.O 2浓度-呼吸商变化的关系
解读:呼吸商RQ=放出的CO 2量/吸收的O 2量,可作为描述细胞呼吸过程中氧气供应状态的一种指标。

在一定氧浓度范围内,随氧气浓度的增加,呼吸商在降低,说明有氧呼吸强度在增大,b 点有氧呼吸强度大于a 点。

当呼吸商为1,说明只进行有氧呼吸,如c 点之后。

在一定氧浓度范围内,随氧气浓度的增加,有氧呼吸的强度在增大。

《细胞呼吸影响因素及相关曲线》课件

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酵母菌是兼性厌氧微生物。酵母菌在
适宜的通气、温度和pH等条件下,进
行有氧呼吸并大量繁殖,在无氧条件 下则进行酒精发酵。
醋酸杆菌是一种好氧细菌。在氧气充足
和具有酒精底物的条件下,醋酸杆菌大 量繁殖并将酒精氧化分解成醋酸。 谷氨酸棒状杆菌是一种好氧细菌。在有氧条件下,谷氨 酸棒状杆菌能将葡萄糖和含氮物质(如尿素、硫酸铵、 氨水)合成为谷氨酸。
2.如图所示的曲线,表示的是一个贮藏白菜的地窖,随着 氧气的消耗,二氧化碳浓度变化的情况。请回答: (1)A—B段O2的消耗量很大,
CO2浓度上升也很快,白菜
有氧 在进行________ 呼吸。 (2)C—D段O2浓度接近于0, 而CO2浓度仍在上升,白菜 无氧 在进行________ 呼吸。
(3)B—C段O2浓度已很低,CO2浓度几乎不上升,
对于板结的土壤及时进行松土透气, 可以使根细胞进行充分的有氧呼吸,从而 有利于根系的生长和对无机盐的吸收。此 外,松土透气还有利于土壤中好氧微生物 的生长繁殖,这能够促使这些微生物对土 壤中有机物的分解,从而有利于植物对无 机盐的吸收。
水稻的根系适于在水中生长,这是因为水 稻的茎和根能够把从外界吸收来的氧气通 过气腔运送到根部各细胞,而且与旱生植
三、细胞呼吸的意义
1.为生物体的生命活动提供能量。 2.为体内其他化合物的合成提供原料。 细胞呼吸 的产物
ATP
合成氨基酸
转化为其他糖类
合成脂类
四、细胞呼吸原理的应用
选用“创可贴”等敷料包扎伤口,既为 伤口敷上了药物,又为伤口创造了疏松 透气的环境、避免厌氧病原菌的繁殖, 从而有利于伤口的痊愈。
物相比,水稻的根也比较适应无氧呼吸。
但是,水稻根的细胞仍然需要进行有氧呼 吸,所以稻田需要定期排水。如果稻田中 的氧气不足,水稻根的细胞就会进行酒精 发酵,时间长了,酒精就会对根细胞产生 毒害作用,使根系变黑、腐烂。

细胞呼吸影响因素及相关曲线

细胞呼吸影响因素及相关曲线
细胞呼吸影响因素及 相关曲线
汇报人:XX
目 录
• 细胞呼吸概述 • 影响细胞呼吸因素 • 相关曲线解读与分析 • 实验设计与操作注意事项 • 细胞呼吸异常与疾病关系探讨 • 总结与展望
01
细胞呼吸概述
细胞呼吸定义与过程
定义
细胞呼吸是指细胞内有机物在氧的参与下被分解成二氧化碳和水,同时释放出能量的过 程。
基因治疗
针对遗传性疾病导致的细胞呼 吸异常,可以采用基因治疗策 略,修复或替换缺陷基因。
细胞移植
对于严重细胞呼吸功能障碍的 患者,可以考虑采用细胞移植
等先进技ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ进行治疗。
06
总结与展望
本次研究成果总结回顾
揭示了细胞呼吸过程中关键影响因素的作用机制
通过深入研究,我们发现了多种影响细胞呼吸的关键因素,如氧气浓度、温度、pH值等 ,并阐明了它们对细胞呼吸的具体作用机制。
意义
细胞呼吸是生物体获取能量的主要途径,对于维持生物体的生命活动具有重要意义。
重要性
细胞呼吸不仅为生物体提供能量,还参与生物体内许多重要的代谢过程,如物质合成、细胞分裂等。此外,细胞 呼吸还与生物体的免疫、应激等生理反应密切相关。因此,研究细胞呼吸的影响因素及相关曲线对于深入了解生 物体的生命活动具有重要意义。
未来研究方向展望
深入研究细胞呼吸的分子机制
尽管我们已经知道一些影响细胞呼吸的因素,但对其具体分子机制的了解仍然有限。未来研究将更加注重揭示细胞呼 吸过程中的分子细节,以更深入地理解其调控机制。
拓展细胞呼吸研究的应用领域
目前,细胞呼吸研究主要集中在基础生物学领域。未来,我们将积极探索其在医学、生物工程、环境科学等领域的应 用价值,如开发新的疾病治疗方法、优化生物制造过程、治理环境污染等。

细胞呼吸与氧气浓度的关系相关习题的讲评ppt课件

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细胞呼吸与氧气浓度的关系相关习
细胞呼吸与氧气浓度的关系相关习题的讲评
下图表示生成量的变化,请据图回答:
(1)图中曲线QR区段CO2生成量急剧 __________________。 (2)________点的生物学含义是无 轴、CO2生成量和O2吸收量共同围成 学含义是__________________ (3)在原图中绘出无氧呼吸产生的C 变化的曲线。
细胞呼吸与氧气浓度的关系相关习题的讲评
下图表示某种植物的非绿色器官在不同的氧浓度 量和CO2生成量的变化,请据图回答:
细胞呼吸与氧气浓度的关系相关习题的讲评
下图表示某种植物的非绿色器官在不同的氧浓度 量和CO2生成量的变化,请据图回答:
(1)图中曲线QR区段CO2生 主要原因是氧__气__浓_度__增_加__,_ (2)__P______点的生物学含 消失点,由纵轴、CO2生成 同围成的面积所代表的生物 氧浓度逐__渐_增__大_的__过__程_中__,_无__氧__呼_ (3)在原图中绘出无氧呼吸产 浓度变化而变化的曲线。
(4)若图中的AB段与BC段的距离等长,说明此时有氧呼吸释放的C 的CO2相比________(填“一样多”或“更多”或“更少”),有氧 量是无氧呼吸的__________________________。(5)在长途 常向塑料袋中充入氮气,目的是_________________。你认为氧 ________点的对应浓度,更有利于蔬菜的运输,试说明理由: ______________________________________________
细胞呼吸与氧气浓度的关系相关习题的讲评
下图表示某种植物的非绿色器官在不同的氧浓度 量和CO2生成量的变化,请据图回答:
(4)若图中的AB段与BC段的距离等长,说明此时有氧呼吸 氧呼吸释放的CO2相比__一__样_多___(填“一样多”或“更多 有氧呼吸消耗的葡萄糖量是无氧呼1吸/的3 __________________________。 降(5低)在氧长浓途度运,输减新少鲜有蔬机菜物时的,消常耗常向塑料袋中充入氮气,目 ____R_________________________。你认为氧浓度 此_时__有__氧_呼__吸点强的度对较应低浓,度同,时更细又胞呼有吸抑与利氧制气于浓度了的蔬关无系菜相氧关的习题呼运的讲吸评输,,蔬试菜说中明的

第五章第三节 细胞呼吸(共51张PPT)

第五章第三节 细胞呼吸(共51张PPT)
[当堂检测]下列分别属于有氧呼吸的第几阶段? ①CO2的产生是在第 二 阶段,场所在 线粒体基质 。 ②[H]的产生是在第一、二 阶段,消耗则在第 三 阶段。 ③H2O既是反应物又是生成物,H2O在第二 阶段消耗, 在第 三 阶段生成。 ④第一、二、三阶段产生ATP,其中产生ATP最多的是 第 三 阶段。
丙酮酸, 少量[H]
少量
第二 阶段
线粒体 基质
丙酮酸, 水
CO2和[H]
少量
第三 阶段
线粒体 内膜
[H],O2

大量
(三一、有)氧有呼氧吸呼吸
2.过程:
阶段三
图文结合 记过程!
阶段一
阶段二
(三一、有)氧有呼氧吸呼吸
2.过程:
① 葡萄糖的初步分解 C6H12O6 酶 2C3H4O3+4 [H] +能量(少量)
五、细胞呼吸原理的应用
P95-96资料分析
及时松土透气,促进 根细胞的有氧呼吸,便 于主动运输吸收矿质离 子,利于生长
定期排水,防止水稻 根系无氧呼吸产生酒精, 烂根
五、细胞呼吸原理的应用
P95-96资料分析
避免破伤风杆菌 (厌氧菌)繁殖
避免骨骼肌细胞 无氧呼吸产生乳酸
六、影响细胞呼吸的因素 1.判断细胞呼吸强度的指标
1、O2浓度
氧气浓度(%)
0 2.5 5 7.5 10 12.5
无氧呼吸放出的CO2量 10 7 3 1 0 0
有氧呼吸放出的CO2量 0 2 3 6 8 10
总CO2释放量
10 9 6 7 8 10
(3)O2浓度为5%时,有氧呼吸和无氧呼吸释放的 CO2量相等,二者消耗的葡萄糖是不是也一样多?
不是。根据有氧呼吸和无氧呼吸的方程式可以 看出:有氧呼吸时,1C6H12O6→6CO2;无氧 呼吸时,1C6H12O6→2CO2。所以当有氧呼吸 和无氧呼吸释放的CO2量相等时,二者消耗的葡 萄糖之比是1∶3。

氧气浓度对呼吸作用的影响(有氧呼吸与无氧呼吸)-为什么氧气浓度为5%时最适宜种子储藏

氧气浓度对呼吸作用的影响(有氧呼吸与无氧呼吸)-为什么氧气浓度为5%时最适宜种子储藏

氧气浓度对呼吸作用的影响1、有氧呼吸:C 6H 12O 6+6H 2O +6O 2−→−酶6CO 2+12H 2O +能量2、无氧呼吸3、氧气浓度对呼吸作用的影响一、如图表示某种植物的非绿色器官在不同的氧浓度下O2 吸收量和CO2 生成量的变化,请据图回答:(1)图中曲线QR区段CO2 生成量急剧减少的主要原因是。

(2)由纵轴、CO生成量和O吸收量共同围成的面积所代表的生物学含义答案:(1)随着氧气浓度的增加,抑制了无氧呼吸释放CO2 (2)代表随着氧气浓度增加,无氧呼吸释放的CO2 的总量(或者图中阴影部分的面积表示CO2总(3)释放量与O2吸收量的差值,即无氧呼吸释放CO2量,因而可代表无氧呼吸的强度)一样多 1/3 (4)抑制有氧呼吸,减少有机物的消耗解析试题分析:有氧呼吸总方程式中,氧气与二氧化碳系数相等,气体交换相对值讲对于氧气就是吸收值,对于二氧化碳就是释放值。

P点吸收氧气等于释放二氧化碳,说明只发生有氧呼吸,如果有无氧呼吸,由于发酵只产生二氧化碳不吸收氧气,二氧化碳应多于氧气。

有氧呼吸产生的能量多,CO2少,用二氧化碳释放量粗略估计有机物的消耗,估计呼吸强度。

R点在最低值附近。

其实二氧化碳的气体相对交换值(纵坐标)等于有氧呼吸产生的二氧化碳加上发酵(高中也称无氧呼吸)产生的二氧化碳。

若图中的AB段与BC段的距离等长,说明此时有氧呼吸释放的CO2 与无氧呼吸释放的CO2 相比,这里有氧呼吸强度较弱,而无氧呼吸又受氧气的抑制。

根据无氧呼吸消耗的1摩尔葡萄糖产生2摩尔CO2,而有氧呼吸消耗的1摩尔葡萄糖产生6摩尔CO2,可知,产生等量的CO2,则有氧呼吸消耗的葡萄糖量是无氧呼吸的1/3;在长途运输新鲜蔬菜时,常常向塑料袋中充入氮气,减少氧气的含量把氧气含量控制在R点左右,这时有氧呼吸比较弱,无氧呼吸受抑制即少量氧气不能产生很高的有氧呼吸强度,却能强力的抑制有氧呼吸。

考点:本题以细胞呼吸的两种类型为核心命题点,考查了有氧呼吸、无氧呼吸随氧气浓度变化的特点,综合考查了学生解读曲线、根据已经曲线画未知曲线的能力心脏解决相关实际问题的能力。

氧气浓度影响细胞呼吸的曲线

氧气浓度影响细胞呼吸的曲线
【氧气浓度影响细胞呼吸的曲线】
[典型图示]
信 息 解 读
Q点只进行 无氧呼吸 。
QR段释放CO2逐渐减少的 原因是无氧呼吸逐渐减弱, 但由于O2浓度较低,有氧 呼吸也比较弱
AB=BC, 但是在B点 时有氧呼吸 和无氧呼吸 强度不相等
QP段,同时进 行有氧呼吸和
无氧呼吸
R点表示细胞呼 吸速率 最。低
.
.
ห้องสมุดไป่ตู้
P点表示 只进行有氧呼吸。
由R点可得出,在储存蔬菜、水果时,应
保持低温、低氧条件,而不是无氧条件

.
[解题技法]
常见的几种曲线及其特点
(1)“钟”型曲线:典型的酶促反应曲线,影响该曲 线 (变2)下化降的型因曲素线主:要呼是吸温反度应和速pH率。逐渐减缓,一般受生成 物含量的影响,随生成物的增多而减缓,如CO2浓度。 (3)上升型曲线:呼吸反应速率逐渐加快,一般受反 应物含量的影响,随反应物的增多而增加,如含水量。

氧气浓度与呼吸作用的关系及典型例析

氧气浓度与呼吸作用的关系及典型例析

氧气浓度与呼吸作用的关系及典型例析呼吸作用是一个普遍的生理过程。

它提供了大部分生命活动的能量,同时它的中间产物在生物体内各主要物质之间的转变起着枢纽作用。

因此,呼吸作用是代谢的中心,它是历年高考的重点。

在影响呼吸作用的众多因素之中氧气是重要因子之一。

一、氧气浓度与呼吸作用的关系氧气是正常呼吸的重要因子,是生物氧化不可缺少的。

氧气不足,直接影响呼吸速率和呼吸性质。

关于无氧呼吸和有氧呼吸与氧气浓度之间的关系如图所示:由上图可知,在氧气浓度为零时,只有无氧呼吸;在低氧条件下,既有有氧呼吸也有无氧呼吸;但随着氧气浓度的增加,无氧呼吸被抑制的作用逐渐增强,强度逐渐减弱,而有氧呼吸逐渐增强,在氧气浓度为5%左右时二氧化碳释放量最少,在氧气浓度为 10%左右时,无氧呼吸完全被抑制。

二、氧气浓度在呼吸作用中的应用根据氧气对细胞呼吸的影响,在农业和酿造工业生产中有多方面的应用:1、水稻的露、晒田,作物栽培中的中耕松土,黏土的掺沙等等,可以改善土壤的通气条件,增加土壤的含氧量,保证根细胞的有氧呼吸强度,从而保证植物可以有足够的能量吸收矿质元素满足代谢需要;同时也可避免植物根部无氧呼吸产生酒精使细胞质的蛋白质变性而对植物体造成伤害。

2、在贮藏蔬菜、水果等时就应降低氧气的浓度,一般降低到无氧呼吸的消失点,如果降得太低,植物组织无氧呼吸产生的酒精往往对细胞有一定的毒害作用且无氧呼吸利用葡萄糖产生的能量很少,植物要维持正常的生命活动需要就要消耗更多的有机物从而影响蔬菜水果的贮藏保鲜。

3、在发酵工业上,如利用酵母菌酿酒时先通气培养让酵母菌进行有氧呼吸产生大量能量促使酵母菌快速繁殖,然后必须在密封的条件下让酵母菌进行无氧呼吸即进行发酵,如果密封得不好漏气就会影响到酒精发酵的产量,因为氧的存在对发酵有抑制作用。

三、典型例析例1下图表示大气中O2的浓度对植物组织产生CO2的影响,其中A曲线代表CO2的释放量,B曲线代表O2的消耗量。

氧气浓度影响细胞呼吸的曲线 PPT

氧气浓度影响细胞呼吸的曲线 PPT
(3)上升型曲线:呼吸反应速率逐渐加快,一般受反 应物含量的影响,随反应物的增多而增加,如含水量。
谢谢
P点表示 只进行有氧呼吸。
由R点可得出,在储存蔬菜、水果时,应 保持低温、低氧条件,而不是无氧条件。
[解题技法]
常见的几种曲线及其特点
(1)“钟”型曲吸温反度应和速pH率。逐渐减缓,一般受生成 物含量的影响,随生成物的增多而减缓,如CO2浓度。
【氧气浓度影响细胞呼吸的曲线】
[典型图示]
信 息 解 读
Q点只进行 无氧呼吸 。
QR段释放CO2逐渐减少 的原因是无氧呼吸逐渐减 弱,但由于O2浓度较低, 有氧呼吸也比较弱
AB=BC, 但是在B点 时有氧呼吸 和无氧呼吸 强度不相等
QP段,同时进 行有氧呼吸和
无氧呼吸
R点表示细胞呼 吸速率 最。低

细胞呼吸与氧气浓度的关系相关习题的讲评幻灯片PPT

细胞呼吸与氧气浓度的关系相关习题的讲评幻灯片PPT
(4)若图中的AB段与BC段的距离等长,说明此时有氧呼吸释放的CO2与无氧呼吸释放的 CO2相比________(填“一样多”或“更多”或“更少”),有氧呼吸消耗的葡萄糖量是无 氧呼吸的__________________________。(5)在长途运输新鲜蔬菜时,常常向塑料袋中充 入氮气,目的是_________________。你认为氧浓度应调节到________点的对应浓度, 更有利于蔬菜的运输,试说明理由: _______________________________________________________
下图表示某种植物的非绿色器官在不同的氧浓度下O2吸收 量和CO2生成量的变化,请据图回答:
下图表示某种植物的非绿色器官在不同的氧浓度下O2吸收 量和CO2生成量的变化,请据图回答:
(1)图中曲线QR区段CO2生成量急剧减少的主 要原因是__氧__气__浓__度__增__加__,__无__氧。呼吸受抑制 (2)____P____点的生物学含义是无氧呼吸消失 点,由纵轴、CO2生成量和O2吸收量共同围成 的面积所代表的生物学含义是 氧浓度逐__渐__增__大__的__过__程__中__,__无__氧__呼__吸__生。成的CO2总量 (3)在原图中绘出无氧呼吸产生的CO2随氧气 浓度变化而变化的曲线。
细胞呼吸与氧气浓度的关系相关习题的讲 评幻灯片PPT
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下图表示某种植物的非绿色器官在不同的氧浓度下O2吸收 量和CO2生成量的变化,请据图回答:
(1)图中曲线QR区段CO2生成量急剧减少的主要原因是 __________________。 (2)________点的生物学含义是无氧呼吸消失点,由纵轴、 CO2生成量和O2吸收量共同围成的面积所代表的生物学含 义是__________________________。 (3)在原图中绘出无氧呼吸产生的CO2随氧气浓度变化而变 化的曲线。
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(3)上升型曲线:呼吸反应速率逐渐加快,一般受反 应物含量的影响,随反应物的增多而增加,如含水量。
氧气浓度影响细胞呼吸的曲线
3
氧气浓度影响细胞呼吸的曲线
4
P点表示 只进行有氧呼吸。
由R点可得出,在储存蔬菜、水果时,应
保持低温、低氧条件,而不是无氧条件
。 氧气浓度影响细胞呼吸的曲线
2
[解题技法]
常见的几种曲线及其特点
(1)“钟”型曲线:典型的酶促反应曲线,影响该曲 线 (变2)下化降的型因曲素线主:要呼是吸温反度应和速pH率。逐渐减缓,一般受生成 物含量的影响,随生成物的增多而减缓,如CO2浓度。
【氧气浓度影响细胞呼吸的曲线】
[典型图示]
信 息 解 读
Q点只进行 无Leabharlann 呼吸 。QR段释放CO2逐渐减少 的原因是无氧呼吸逐渐减 弱,但由于O2浓度较低, 有氧呼吸也比较弱
AB=BC, 但是在B点 时有氧呼吸 和无氧呼吸 强度不相等
QP段,同时进 行有氧呼吸和
无氧呼吸
R点表示细胞呼 吸速率 最。低
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