前厅部负责接待客人,诸如订房、总台服务、行李服务、交通服务等等都是直接为客人提供的

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部门概述前厅部是酒店为客人服务的...

部门概述前厅部是酒店为客人服务的...

部门概述前厅部是酒店为客人服务的中心,又是酒店业务活动的中心,起着计划、组织、指挥、协调职能的管理部门,是酒店与客人之间的桥梁,是为总经理和市场销售部门提供经营决策依据的热处理重要参谋机构。

前厅部由预订、问询、接待、商务中心、小卖部、大堂水吧五个部份组成。

前厅部的主要任务是销售客房、参与市场调研、价格制定、宣传促销、接受预订、办理客人入住、联系和协调对客服务、及时将客人要求传递至有关部门、保证服务质量和工作动态,提供前厅各类服务,包括迎送宾客、拥运行李、接待问询、接受投诉、处理邮件、保管贵重物品及其他服务。

建立客帐,为客人提供最终一次性结帐服务等。

前厅部是酒店的窗口,业务特点是接触面广、政策性强、业务繁杂,他的运行和管理反映出整个酒店的管理水平和服务质量。

组织机构图职务:前厅部经理部门:前厅部组织结构直接上级:销售部直接下级:前厅主管职务说明:迎来送往、检查落实、接待贵宾的各项工作。

主持部门工作,负责使本部门成为工作运行有效率的部门,调配前厅各岗位的工作运转,保证高质量服务,最大限度地提高住房出租率。

具体职责:1、准确报告和预算房间出租情况、订房情况、到店和离店情况以及房间帐目收入和其他一些由管理部门要求的统计情况。

2、准备一周、十五天、每月、第三个月的出租率预测。

3、合理地控制房间状况,并且能控制未来房间的使用状况。

4、保证每天结束时,房间状态经检查后没有差异。

5、负责培训部门员工。

6、提醒销售部在团队到达7日内及时通知该力的具体要求。

7、负责检查大厅及区域内的状况,每天检查大厅、公共区域和房间状况,与客房及工程协作,保证设施设备的完好和运转正常。

8、与保安部紧密协调,保证宾客安全。

9、检查站VIP接待工作,包括亲自查房、迎送。

关系内部:外部:要求教育程度:大专以上经历:五年以上酒店工作经历,熟悉前厅、客房、销售工作其他:能适应超时工作员工签名:日期:职务:前厅主管部门:前厅部组织结构直接上级:前厅部经理直接下级:接待、问询员职务说明协助前厅部经理管理前厅的各项日常工作,保证前厅各环节的正常运转具体职责1、检查前厅部各岗位的有效工作,为前厅经理写出报告;2、检查当班员工仪容、仪表;3、抽查员工工作表现;4、保证所有来咨询的客人得到及时有效的帮助;5、维持客人和管理部门的良好关系,能及时处理投诉,及时反馈;6、根据工作程序,检查当天的到店情况,确认其特殊要求是否准备好;7、检查VIP房间及鲜花、水果是否准备好;8、如房间已预订满,与销售部及时联系,帮助客人安排另外的住宿和车辆;9、已确认的预订,要免费安排运送到别的酒店;10、记下部门当天的工作情况,呈交给前厅部经理;11、培训员工;12、完成前厅部经理交给的其他任务。

前厅部岗位职责

前厅部岗位职责

前厅部岗位职责前厅部一、部门概述前厅部作为饭店的咽喉部位,是客人到饭店来所感受的第一印象。

周到、热情、快捷、安全是前厅工作的主旨。

前厅服务负责对客房的销售工作和礼宾服务,问询服务和其他客人委托代办事项。

大堂副理代表饭店协调与客人之间的关系,处理客人投诉。

前厅部经理对前厅所有工作计划、组织、实施并予以控制。

二、组织机构图三、岗位职责与工作内容(一)前厅部经理【管理层级关系】直接上级:总经理直接下级:大堂副理【岗位职责】全面负责前厅部的管理,为住店客人提供优质高效的服务,为确保饭店大堂区域在任何时候皆处于整洁、舒适、优雅宜人的状态。

【工作内容】1. 负责饭店前厅的管理和服务工作,向总经理负责并报告工作。

2. 负责编制前厅部的年度预算和各项业务计划,并有效地组织各管区准确实施和严格控制成本费用。

3. 主持本部门工作例会,听取汇报,督促工作进展,解决工作中的问题。

4. 负责本部门的安全工作和日常的质量管理工作,检查和督导员工严格按照工作规范和质量标准进行工作,实现规范作业。

5、负责本部门员工服务意识和服务技能的教育和培训。

6、沟通本部门与其他部门的联系,协调工作。

7、建立良好的宾客关系,广泛听取和搜集宾客的意见,不断改进工作。

8、审阅部门每天的报表,密切注意客情;掌握重要接待任务情况,切实抓好迎宾接待工作;了解客房预订情况,协同营销部推销客房,提高客房出租率和平均房价。

9、做好本部门的财产设备和物料用品的管理。

10、做好VIP的接待工作。

(二)大堂副理【管理层级关系】直接上级:前厅部经理直接下级:前厅接待部长、收银部长、礼宾部长及前厅其他各岗人员【岗位职责】定期对宾客进行拜访,主动向客人征求意见,完善和补充客史档案;处理客人投诉,接受客人对饭店提出的建议和意见;协助前台收银解决客人账务方面的纠纷问题,协调好与饭店其他部门的关系。

【工作内容】1. 执行前厅部经理的工作指令,并向其负责和报告工作。

2. 代表饭店总经理接待和迎接客人,定期对宾客进行拜访,主动向客人征求意见,完善和补充客史档案,处理客人投诉3. 协助饭店其他领导处理在饭店内发生的各种突发事件。

前厅的五大职能

前厅的五大职能

管理者如何做:
1. 对员工进行职业技能培训 2. 适当放权,让员工根据具体情况对客户实行优惠政策, 吸引客户。
主要工作内容:主要是承接客房预订,办 理入住登记手续外,还必须准确及时地为 客人提供邮件、问讯、留点、电话、商务、 退房结账、行李委托代办等系列服务。 主要工作岗位:由前台收银、预订组、接 待组、礼宾组、问讯处、总机室、商务中 心协调合作
主题:建立良好的宾客关系
主要工作内容:协调宾客间的关系,为顾客提 供更好的服务。接待组为客人办理入住手续, 按安排房间,制作收发钥匙,为饭店提供情况, 建立客人历史档案等各项服务。礼宾组为客人 运送行李,寄收信件、包裹,传递口信,联系 交通工具等各项服。总机室是为客人和饭店提 供内部和外界的电话信息的转接,传接服务。 问询处是为客人提供酒店各部门信息及机场、 车站、旅游、文化活动等个累信息服务。 主要工作岗位:接待组、礼宾组、总机室、问 讯处



难点:
礼宾:行李的运送、口信传递的准确性、联系交通、对客人房 号行踪的隐私保护。 问询:未及时达到客人的要求。 与客人存在语言、生活方面的差异,不能正确理解客人所需



管理者如何做:
对员工进行多方面的培训,使他们做到眼到、口到、手到 建立客史档案提供更贴心的服务 大堂副理应及时处理客人的投诉,对员工进行必要的心理调节, 使他们更愉悦的为客服务
主题: 联络和协调对客服务
主要工作内容: 前厅部前台收银的员工为客人提供现金 兑换、信用转账、离店结账、贵重物品寄存等服务。前厅 预订组员工接受客人订房、订餐、订票等各类预订业务。 接待组员工帮助客人办理入住登记手续,安排房间,制作 收发钥匙,为饭店提供房间情况报告,建立客人历史档案 等各项服务。礼宾组员工为客人运送行李,邮寄信件、包 裹,传替口信,联系交通工具等服务。问询处员工为客人 提供酒店各部门信息及机场、车站、旅游、文化活动等各 类信息服务。总机室员工为客人和饭店提供内部与外界的 电话信息转接、传接服务。 主要工作岗位:收银组、预定组、接待组、礼宾组、问询 组、总机室。

前厅部岗位职责及操作规范

前厅部岗位职责及操作规范

前厅部岗位职责及操作规范前言在酒店行业中,前厅部是一个重要的部门,负责接待酒店客人、提供高品质的服务,并确保客人有一个愉快的入住体验。

本文将详细介绍前厅部的岗位职责与操作规范,为从业人员提供参考。

1. 岗位职责1.1 接待客人与办理入住手续前厅部的主要职责之一是接待到达酒店的客人,并为他们办理入住手续。

具体职责包括但不限于:•热情地迎接客人并向其提供信息咨询•确认客人的预订信息,并核实客人的身份•协助客人填写入住登记表格•根据客人的要求为其安排合适的客房•向客人介绍酒店的设施、服务和房间设施1.2 处理客人投诉与解决问题作为客人和酒店之间的桥梁,前厅部也负责处理客人的投诉和解决问题。

具体职责包括但不限于:•倾听客人的投诉并表达理解与关切•立即采取行动解决客人的问题,如更换客房或提供额外服务•与其他部门合作,确保客人的问题得到及时解决•记录客人的投诉并及时报告给上级领导1.3 提供客人服务与协助前厅部作为酒店客人最常接触的部门,也负责提供各种服务和协助。

具体职责包括但不限于:•协助客人处理行李并帮助搬运•向客人提供有关酒店设施和服务的信息•接听客人的电话并提供帮助•协助客人安排交通工具和旅游行程•处理客人的付款和结账事宜2. 操作规范为了保证前厅部工作的高效和顺利进行,以下是一些常见的操作规范:2.1 外表整洁与仪容仪表前厅部工作需要与客人长时间接触,员工应保持整洁的外表和仪容仪表,包括:•穿着整齐、干净的工作制服•维持清洁的发型和干净的指甲•不戴过多饰品,避免过于花哨的化妆2.2 热情友好与礼仪待客前厅部是酒店对外的形象代表,员工应以热情友好的态度与客人互动,并遵守基本的礼仪待客,包括:•用客人的姓名称呼客人,并主动问候客人•保持微笑,并表达真诚的关切和尊重•注重语言表达与身体语言的礼貌与礼仪•尽可能迅速地响应客人的需求和要求2.3 高效处理投诉与问题前厅部遇到客人投诉和问题时,应尽快处理并解决,包括:•表达对客人的理解与歉意•如可以,立刻解决客人问题或提供合理解决方案•若无法解决,及时报告给上级领导并协助寻找解决方案•记录投诉的细节以及解决方案,以便以后参考和改进2.4 做好沟通与团队合作前厅部需要与其他部门和同事合作,保持良好的沟通和团队合作是至关重要的,包括:•及时与其他部门沟通客人的需求和要求•与同事分享信息和经验,并相互帮助•注意听取和尊重同事的建议和意见•在繁忙时保持冷静、有效地与同事协作结论在酒店行业中,前厅部是至关重要的部门,承担着接待客人、解决问题和提供高品质服务的职责。

前厅部的概念

前厅部的概念

前厅部是负责招徕并接待宾客、销售饭店客房及餐饮娱乐等服务产品、前厅部通常由客房预定处、大厅╱礼宾服务处、接待处、问讯处、前厅收银处、电话总机、商务中心、大堂值班经理或大堂副理等机构组成,主要机构均设在宾客来往最频繁的饭店大堂地段。

三、前厅部的功能1. 推销客房2. 提供信息3.协调对客服务4. 及时、准确地显示客房状况5. 建立、控制客帐6 .建立宾客档案7. 提供各类前厅服务桑拿洗浴前厅部管理制度1、在会馆范围内,无论何时、何地都必须保持合格的仪容、仪表。

2、在会馆范围内无论何时、何地遇到上司或其他同事,都必须要微笑打招呼、问好包括客人(必须能叫出老板及主管级以上的人员姓名)3、上班必须按规定着装制服、佩带工牌,必须按规定上、下班(上班必须提前5分钟到)4、对于上司的分配与指挥,必须先服从后上诉。

5、要熟记本会馆的特别服务范围及设施,收费标准等情况。

6、熟知本会馆的管理口号,企业精神及人事架构图。

7、当班期间,除病假外(特殊情况外)一律不准请假或离开工作区域。

8、当班期间不得无组织、无纪律随意说话或东窜西逛,做任何小动作。

9、当任何人叫住自己的名字,第一应答必须是:您好!请问有什么可以帮到您?10、当有两个迎宾以上在一起,有管理人员经过时,必须异口同声地向对方问好。

11、同事与同事之部不可以在公众场合争论吵架。

12、会馆范围内遇到任何人问话时,必须要耐心、细致、周到、热情地为来访人解决疑问(但必须也要做好本俱乐部的保密工作,不该回答的找借口脱身)13、遇到找经理级以上的管理人员的,不可直接带其找当事人,必须问清来访人姓氏、公司并告知当事人14、遇到可疑来宾,第一时间,通知上司或保安。

15、与客或上司交谈时,必须暂停手中的工作,目视对方眼鼻之间,面带微笑,礼貌且不失风度。

与上司或来宾同去一个方向,应礼貌谦让,让其先行。

酒店基础知识前厅部

酒店基础知识前厅部

酒店基础知识前厅部1. 前厅部概述前厅部是酒店业务中的重要部门之一,也是与客人接触最多的部门。

它是酒店的“门面”和“窗口”,起着枢纽和纽带的作用。

前厅部的主要职责是为客人提供高质量的服务,包括接待客人、办理入住和退房手续、提供客房信息、处理客人的投诉和需求等。

在酒店管理中,前厅部对酒店运营的影响非常大,它的运作直接关系到客人对酒店的整体印象和满意度。

2. 前厅部的组织结构前厅部的组织结构通常包括总台、预订部、礼宾部和侍者部等部门。

•总台是前厅部的核心,负责接待和处理客人的各种需求。

总台下设有前台接待员、行李员和电话操作员等岗位。

•预订部主要负责接收客人的预订信息,安排客房分配和调动,确保客人在到达酒店时能顺利入住。

•礼宾部是为客人提供礼宾服务的部门,包括迎宾、送客、行李搬运、车辆停放等工作。

•侍者部负责为客人提供餐饮服务,包括餐厅服务、客房送餐等。

3. 前厅部的工作流程前厅部的工作流程主要包括以下几个环节:3.1 客人接待和入住当客人到达酒店时,前台接待员应热情地迎接客人,核对客人的预订信息并办理入住手续。

这包括填写登记表、核对身份证件、办理房间钥匙等。

在这个过程中,前台接待员需要与客人进行有效的沟通,了解客人的需求和要求,以便为客人提供更好的服务。

3.2 客房分配和调动根据客人的要求和酒店的实际情况,预订部负责安排客房的分配和调动工作。

预订部要确保客人在到达酒店时能顺利入住,并满足客人的个性化需求。

3.3 退房和结账客人退房时,前台接待员需要办理退房手续,包括结算客人的房费和其他费用,并提供相应的发票和结算单据。

在这个过程中,前台接待员还需与客人核对房间内物品的完好情况,确保客人不会有任何遗漏。

3.4 投诉处理和客户需求满足如果客人对酒店的服务不满意或有任何投诉,前台接待员需要及时处理并解决问题,以保证客人对酒店的满意度。

同时,前台接待员还需与其他部门密切配合,满足客人的特殊需求,比如安排接送服务、提供游览咨询等。

前厅部工作职责[1]1

前厅部工作职责[1]1

前厅部工作职责引言前厅部是酒店服务中非常重要的一个部门,它是酒店与顾客之间的纽带,也是顾客在酒店入住期间最直接接触到的部门。

在酒店运营中,前厅部门的工作职责至关重要,它直接影响着顾客对酒店的整体印象。

本文将从前厅部门的职责、员工的职责和工作流程等方面来探讨前厅部的工作职责。

前厅部门的职责前厅部门是酒店的门面,承担着欢迎和接待顾客的重要职责。

前厅部门的主要职责包括:•接待顾客前厅部门是酒店顾客的第一印象,在顾客到达酒店时,前台接待员要友好地迎接顾客,帮助顾客登记入住,提供必要的信息和服务。

•安排客房前厅部门负责根据顾客的需求和预订情况安排客房,确保顾客入住时能顺利入住,并提供所需的客房设施和服务。

•处理顾客投诉前厅部门要及时有效地处理顾客的投诉和问题,确保顾客在酒店入住期间的满意度。

•提供信息和协助前厅部门要向顾客提供酒店相关信息,如酒店设施、周边交通等,同时协助顾客解决问题和提供帮助。

员工的职责前厅部门的员工在各自的岗位上也有具体的职责,主要包括:•前台接待员前台接待员是前厅部门的核心员工,他们要接待顾客、办理入住手续、提供服务等工作。

•行李员行李员负责帮助顾客搬运行李、提供行李寄存等服务,同时协助顾客处理行李问题。

•电话员电话员负责接听酒店电话、转接电话、提供相关信息等工作,确保电话服务顺畅。

工作流程前厅部门的工作流程通常包括以下几个步骤:1.顾客到达当顾客到达酒店时,前台接待员要迎接顾客,并询问顾客的姓名和预订情况。

2.登记入住前台接待员根据顾客提供的信息进行登记入住,获取顾客的身份证件、联系方式等信息。

3.安排客房根据顾客的需求和预订情况,前台接待员安排合适的客房,并协助顾客办理入住手续。

4.提供服务前厅部门员工要向顾客提供必要的服务,如协助办理行李、提供房间服务等,确保顾客的入住体验。

5.处理问题如果顾客有问题或投诉,前厅部门员工要及时有效地处理,并确保问题得到解决。

结语前厅部是酒店中至关重要的一个部门,它承担着欢迎顾客、提供服务、解决问题等重要工作。

酒店前厅部工作概述及岗位职责

酒店前厅部工作概述及岗位职责

酒店前厅部工作概述及岗位职责
岗位职责:
1.接待客人:酒店前厅部是客人进入酒店的第一站,负责热情、礼貌
地接待客人,为客人提供有关酒店及周边的信息,并引导客人到客房或其
他所需地点。

2.办理入住手续:前厅部负责办理客人的入住手续,包括登记客人的
个人信息、核对预订信息、领取和归还房卡、安排行李搬运等工作。

同时,还要准确记录客人的入住和离店时间,及时反馈给相关部门。

4.餐饮预订及安排:前厅部负责接待客人对餐饮服务的预订,并根据
客人的要求和酒店的实际情况进行合理安排,保证客人能够在理想的时间
和地点享用美食。

5.行李服务:负责为客人提供行李搬运和存放的服务,确保客人的行
李得到妥善安排和保管,还要及时协助客人处理行李遗失或损坏等问题。

6.外币兑换:根据客人的需求,前厅部提供外币兑换的服务,确保客
人能够方便地进行货币兑换。

7.发放房卡:负责发放客人房卡,并向客人进行相关房卡操作的指导,保障客人正确使用房卡,并对房卡进行监控和管理。

8.处理客人投诉:前厅部也是客人投诉的重要接收点,要及时、妥善
地处理各类投诉,并向客人道歉及解决问题,确保客人的满意度。

9.安全和保卫工作:前厅部也负责酒店的安全和保卫工作,要做好相
关的安全巡查、防火与防盗工作,确保客人和酒店财产的安全。

10.协调各部门工作:前厅部需要与酒店其他部门密切合作,协调安排客人的各项需求和服务,确保各项工作有条不紊地进行。

总结:。

饭店服务管理—前厅部概述

饭店服务管理—前厅部概述

(一)前厅部是饭店的营业窗口,反映饭店的整体服务质 量
(二)前厅部是留给宾客第一印象和最后印象的所在地
(四)前厅部是饭店的神经中枢,负责联络和协调各部门
(五)前厅部承担着推销客房及其他产品和服务的职责。 (六)前厅部是饭店建立良好宾客关系的主要部门
(四)及时、准确地显示客房状况 (七)建立宾客档案
前厅部(Front Office Dept.)是负责招徕 并接待宾客、销售饭店客房及餐饮娱乐等服务产品、 沟通与协调饭店各部门的对客服务部门。前厅部要 为饭店高级管理决策层及相关各职能部门提供各种 参考信息,同时为宾客提供各种综合服务。
前厅部通常由客房预订处、大厅/礼宾服务处、 接待处、问讯处、前厅收银处、 总机、商务中 心、大堂值班经理/大堂副理等机构组成。
大堂副理
前厅大堂是每一位客人抵离饭店的必经之地, 是客人办理入住登记手续、休息、会客和退房结账 的地方。大堂必须以其宽敞的空间、和谐的装潢、 独特的主题,创造出一种有效感染客人的气氛,以 便给客人留下美好的第一印象和难忘的最后印象。
大堂前厅的设计和设备的布置,应力求光线、 温度适宜,自然花木修饰美观,摆放得体,无异味、 无烟尘、无噪音、无强风,色调格调与氛围相互协 调,令客人感到自然舒适。
客房预订主管/
前厅部要为饭店高级管理定决策量层相及相结关各合职,能部保门提证供各各种级参考别信、息,各同时岗为位宾客间提供的各有种综机合服联务系。 。
(二)前厅部是留给宾客第一印象和最后印象的所在地
(一)前厅部员工要有成熟而健除康的上心理述。内容外,岗位职责有时还包含任职资格要
二、前厅部组织机构设置的形态
饭店总台
前厅部员工对客服务的工作效率在很大程度上 依赖于前厅部所配置的设备。通常饭店前厅部都配 有以下设备:

前厅部总结

前厅部总结

前厅部总结1. 引言本文档旨在对前厅部门进行总结和评估,分析并总结前厅部门在过去一段时间内的工作表现和存在的问题,提出改进和优化的建议。

2. 工作概述前厅部是酒店的重要部门之一,负责接待客人、安排房间、提供服务等工作。

通过对过去一段时间的工作情况进行概述,可以全面了解前厅部门的工作内容和规模。

2.1 工作内容前厅部的主要工作内容包括:•接待客人:负责迎接客人并提供热情周到的服务。

•预定房间:根据客人的需求,安排合适的房间。

•办理入住和退房手续:确保客人的入住和退房手续顺利进行。

•提供服务:解答客人的问题,提供旅游和交通等咨询服务。

•处理投诉和问题:及时解决客人的投诉和问题,保证客人的满意度。

2.2 岗位设置前厅部门的岗位设置包括:•前台接待员:负责接待客人、办理入住和退房手续。

•预订部员工:负责房间的预订和安排工作。

•行李员:负责客人行李的搬运和保管工作。

2.3 工作规模现阶段,前厅部门共有50名员工,包括前厅部经理、前台接待员、预订部员工和行李员。

3. 工作表现评估通过对前厅部门的工作表现进行评估,可以发现存在的问题并提出改进的建议。

3.1 优点前厅部门的优点如下:•专业服务:前厅部门的员工具有较强的专业素养,在接待和处理问题上经验丰富。

•高效运作:前厅部门的工作流程合理,能够保证客人入住和退房的效率。

•客户满意度:通过调查得知,大部分客人对前厅部门的服务表示满意。

3.2 不足之处前厅部门存在以下不足之处:•服务质量不稳定:个别员工的服务质量存在波动,有时表现出不够热情和周到的态度。

•人力资源问题:前厅部门的人员安排存在一些问题,有时在客流高峰时期出现人手不足的情况。

•培训需求:部分员工缺乏一些专业技能和知识,需要进一步加强培训。

4. 改进和优化建议为优化前厅部门的工作表现,提出以下改进和优化的建议:•加强员工培训:与相关培训机构合作,为前厅部门的员工提供进一步的培训,提升专业技能和服务质量。

酒店管理制度前厅

酒店管理制度前厅

酒店管理制度前厅一、前厅部门的职责:前厅部门是酒店的门面,也是客人入住和离开酒店的重要环节。

前厅部门的主要职责包括接待客人、办理入住手续、办理退房手续、提供服务等。

前厅部门要保证客人的入住和离店流程顺利,给客人提供高质量的服务,让客人感受到宾至如归的感觉。

二、前厅部门的组织结构:1.前厅经理:负责前厅部门的日常管理工作,监督前厅部门的工作进展,协调各个部门之间的工作关系,确保前厅部门的正常运转。

2.前厅主管:负责管理前厅部门的操作流程,协调前厅员工的工作,解决前厅部门的问题,保证前厅部门的工作效率和服务质量。

3.前厅接待员:负责接待客人、办理入住手续和退房手续,提供客人所需的服务,解答客人的问题,确保客人满意度。

4.前厅服务员:负责为客人提供所需的服务,帮助客人解决问题,确保客人的需求得到及时满足。

5.前厅文员:负责前厅部门的文件资料管理工作,协助前厅主管处理日常事务,保证前厅部门的正常运转。

前厅部门的组织结构清晰,职责分工明确,协作配合,确保前厅部门的工作高效有序。

三、前厅部门的工作流程:1.接待客人:客人到达酒店后,前厅接待员要热情接待客人,询问客人的姓名和入住信息,为客人办理入住手续。

2.办理入住手续:前厅接待员要核对客人的身份证件和预订信息,确认客人的入住信息无误后,为客人办理入住手续,发放房卡。

3.提供服务:前厅服务员要为客人提供所需的服务,如行李搬运、导览、接送等,确保客人的需求得到及时满足。

4.办理退房手续:客人离店时,前厅接待员要核对客人的消费信息,结算客人的账单,为客人办理退房手续,送别客人。

5.客户关怀:前厅服务员要时刻关心客人的需求,主动为客人提供帮助,解决客人的问题,提高客人的满意度。

6.日常管理:前厅部门要定期检查前厅设施设备的运行情况,保证前厅部门的正常运转,安排员工轮班作业,确保前厅部门的高效运作。

四、前厅部门的服务标准:1.服务流程标准:前厅部门要为客人提供快捷、高效的服务,确保客人的入住和离店流程顺利。

前厅部的地位和作用:(1)

前厅部的地位和作用:(1)


6、收集、处理和传递有关信息 作为酒店业务活动的中心,前厅部能收集到有关整个酒店 经营管理的各种信息,并对这些信息进行认真的整理和分 析,每日或定期向酒店管理机构提供真实反映酒店经营管
理情况的数据和报表。前厅部还定期向酒店管理机构提供
咨询意见,作为制定和调整酒店计划和经营策略的参考依 据。

8、酒店控制客房状态
前厅部销售客房的前提条件就是要有准确的客房状态数据。
客房状态数据来源大致有两处:一是客房部送来的各层客
房状态表,一是前厅部持有的客房状态数据。前厅部员工 将两种房态数据进行核对,看是否有出入。

9、酒店建立客账
为了方便住店客人,酒店为客人提供最终一次结账服务,但客人办理
入住登记手续时,需缴纳一定数量的预付金,或刷信用卡表明愿意用 信用卡支付账单(不用交押金的客人除外)。前厅部为住店客人分辊 设立账户,在客人入住宿期间,接受各营业部门转来的客账数据并及 时登账;要保持最准确的账单数据;监督宾客信用情况,完成每日审
前厅部的作用:
前厅部是用来招待并接待客人,推销客房及餐饮等酒店服务,同时为客人提供各种综合服务的部门。
一、前厅部的作用
前厅部是客人首先直接与酒店接触的场所,涉及酒店提供对客服务
的各项内容,是酒店对客服务开始和最终完成的场所。首先,前厅部通 常位于酒店主要入口处,是客人入住后获得信息的主要场所。其次,对 于酒店来说,前厅部是酒店组织客源、销售客房、组织接待和协调对客 服务,并为客人提供各种综合服务的部门。
客,以娴熟的技巧为客人提供服务,或妥善处理客人投诉,
认真有效地帮助客人解决疑难问题,那么他对酒店的其他 服务,也会感到放心和满意。反之,客人对一切都会感到 不满。
2、前厅是给人留下第一印象和最后印象的地方

酒店前厅部

酒店前厅部

海景模式——部门管理与服务规范第七章前厅部
第七章前厅部
前厅部是酒店进行房务运作的龙头部门,它负责提供入住登记、电话接转等多种直接面客服务,同时还负有搜集并反馈顾客信息的职责。

前厅部是协助酒店建立与宾客之间的良好关系的桥梁,是为总经理和市场营销部提供经营决策信息的参谋机构。

第一节部门概述
一、职能概述
1.迎送客人,为客人运送行李,带领客人入房;
2.为客人办理住宿预订、入住登记手续;
3.提供问询、委托代办、礼宾、商务、票务及电话转接服务;
4.负责统计和分析住店客人信息和资料,健立健全客人档案,为酒店经营决策提供可靠依据,为客人提供超值服务。

二、组织架构图
三、工作准则
1.树立酒店礼仪大使的形象,努力给客人留下美好的第一印象和最后印象;
2.做好顾客代表,积极主动地协助客人与酒店的沟通;
3.做好酒店“窗口”,及时准确将客人信息反馈给酒店各个部门;
4.服务至诚、效率至高。

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酒店基础知识前厅部

酒店基础知识前厅部

酒店基础知识前厅部前厅部的角色和职责前厅部是酒店中非常重要的一个部门,负责酒店接待客人的工作。

它是酒店的门面部门,直接与客人接触,承担着客人入住、退房、咨询、预订等各项服务工作。

以下是前厅部的一些主要角色和职责:1.前台接待员:前台接待员是前厅部的核心角色之一。

他们负责接待客人,办理入住手续,提供房间信息和酒店设施介绍等服务。

他们需要熟悉酒店的各项服务和设施,能够根据客人需求提供合适的建议和帮助。

2.门童:门童在酒店门口迎接客人,协助客人搬运行李并引导客人进入酒店。

他们需要友好、热情并具备良好的形象,能够为客人提供便利和照顾。

3.礼宾服务员:礼宾服务员负责提供客人的各种需求,如叫车、预订餐厅、安排旅游等服务。

他们需要熟悉酒店附近的交通、购物和娱乐场所,能够为客人提供有用的信息和建议。

4.电话操作员:电话操作员负责接听客人的电话,转接电话至相应的部门,并提供相关信息和服务。

他们需要熟悉酒店的各项服务和设施,能够快速、准确地解答客人的问题。

前厅部的工作流程前厅部的工作流程通常分为以下几个步骤:1.接待客人:当客人到达酒店时,前台接待员需要热情地迎接客人并协助他们办理入住手续。

这包括填写入住登记表、核对客人的身份证件、办理房间发放等。

2.提供房间信息和酒店设施介绍:在办理入住手续的同时,前厅部需要向客人提供房间的相关信息,如房间类型、房间号、房间价格等,并向客人介绍酒店的各项设施和服务。

3.处理客人的需求和投诉:客人在入住期间可能有各种各样的需求和投诉,前厅部需要及时、有效地处理。

这包括提供额外的服务,解决客人的问题,并记录下客人的反馈以改进服务质量。

4.办理退房手续:客人退房时,前厅部需要核对客人的房间状态,并协助客人办理退房手续,如结算房费、返还押金等。

前厅部的技巧和素质要求为了更好地服务客人,前厅部员工需要具备一定的技巧和素质,如下所示:1.沟通能力:前厅部员工需要良好的沟通能力,能够与不同的客人进行有效的沟通,并理解客人的需求。

前厅部名词解释

前厅部名词解释

前厅部名词解释前厅部是酒店业中的一个部门,负责酒店的前台接待工作和大堂区域的管理。

前厅部是酒店的门面,也是客人在酒店入住期间的第一印象,因此前厅部的工作至关重要。

前厅部的主要职责包括:1. 接待客人:前厅部负责接待客人并提供相关信息和服务。

这包括办理入住和退房手续、分配客房、提供礼宾服务等。

前厅部的工作人员需要具备良好的沟通和人际交往能力,以便与客人建立良好的关系,满足客人的需求。

2. 酒店服务指导:前厅部需要对酒店的各项服务进行引导和解答,包括餐饮、会议、商务中心等。

他们需要了解酒店的各项服务,并为客人提供详细的信息和建议,以便客人能够充分利用酒店设施和服务。

3. 管理大堂区域:前厅部需要负责管理大堂区域的秩序和环境。

他们需要确保大堂的整洁、美观,并为客人提供舒适的环境。

此外,他们还需要负责大堂的安全管理,包括监控和控制入口和出口等。

4. 提供客户服务:前厅部需要提供一系列的客户服务,包括解答客户的问题、提供旅游信息、帮助客人安排出行等。

他们需要具备良好的服务态度和专业性,以便客人能够得到满意的服务体验。

5. 处理客户投诉:前厅部需要处理客户投诉并解决问题。

他们需要耐心倾听客人的问题和不满,并及时采取措施解决问题,以便客人对酒店的服务产生信任和满意。

在执行这些职责时,前厅部需要与其他部门密切合作,如客房部、餐饮部、维修部等。

他们需要及时与其他部门沟通,以便为客人提供全面的服务。

在酒店行业中,前厅部是一个重要的职能部门,它直接关系到客人的入住体验。

因此,前厅部的工作人员需要具备专业知识和技能,并具备良好的服务态度和团队合作精神,以提供高质量的服务和满足客人的需求。

同时,前厅部也需要不断学习和改进,以适应不同客人的需求和变化的市场环境。

酒店前厅岗位职责

酒店前厅岗位职责

酒店前厅岗位职责在一个繁忙的酒店中,酒店前厅岗位是至关重要的。

前厅处于酒店的门口,是酒店的门面和形象的重要代表。

前厅部门负责与客人的第一次接触,因此酒店前厅岗位的职责非常重要。

在本文中,我们将探讨酒店前厅岗位的职责。

首先,酒店前厅岗位的主要职责是迎接客人并提供良好的客户服务。

前厅员工需要热情地迎接客人,帮助他们办理入住手续,并提供一切必要的信息。

他们需要展现出专业的态度,以确保客人对酒店的第一印象是积极的。

前厅员工应当具备良好的沟通和解决问题的能力,以便能够迅速响应客人的需求和要求。

其次,酒店前厅岗位的职责还包括处理客人的离店手续。

当客人准备离开酒店时,前厅员工需要与他们确认并结算费用,帮助他们办理离店手续,并为客人提供满意的服务。

前厅员工需要与其他部门密切合作,以确保客人的离店过程顺利而愉快。

此外,酒店前厅岗位的职责还涉及到提供额外的服务和帮助给客人。

前厅员工可能会被要求提供有关当地旅游景点、交通、餐厅等方面的建议和信息。

他们也可能会帮助客人预订出租车、机票或者其他交通工具,并提供行李寄存等服务。

在一些豪华酒店中,前厅员工还可能会为客人提供行政服务,例如预订会议室或者组织商务活动。

另外,酒店前厅岗位的职责还包括确保大堂区域的整洁和安全。

前厅员工需要定期检查大堂的清洁和卫生情况,并确保大堂的安全。

他们需要密切关注监控摄像头,并确保大堂没有不明身份的人进入。

如果出现紧急情况,前厅员工需要迅速采取适当的措施,并及时向上级汇报。

最后,酒店前厅岗位的职责还包括与其他酒店部门的合作。

前厅员工需要与客房部、餐饮部、维修部等其他部门进行紧密的沟通和协作,以确保客人的需求得到满足。

例如,当客人需要额外的床铺或者拨打房间电话遇到问题时,前厅员工需要及时与相应的部门协调解决。

总结起来,酒店前厅岗位的职责非常重要。

他们是酒店的门面和形象的重要代表,负责与客人的第一次接触。

他们需要提供良好的客户服务,并确保客人的需求得到满足。

前厅服务之认识前厅部

前厅服务之认识前厅部

预订变更与取消
灵活处理客人预订变更和 取消,尽量减少酒店损失 。
接待服务
入住办理
快速、准确地为客人办理入住手 续,提供房卡和房间钥匙。
入住指引
向客人介绍酒店设施和服务,为客 人提供必要的生活信息。
接待特殊客人
如VIP客人或残疾客人,提供特别关 注和照顾。
行李服务
行李寄存
为客人提供行李寄存服务,确保 行李安全。
与客户确认预订信息,确保预 订的准确性和及时性。
接待员
负责接待到访客户,提供咨询和指引 服务。
解答客户疑问,提供酒店服务和设施 的介绍和推荐。
协助客户办理入住手续,确保客户顺 利入住。
行李员
负责搬运客户行李,确保行李安 全送达客房。
提供行李寄存和保管服务,确保 行李的安全和便利性。
在客户离店时协助搬运行李,提 供优质的离店服务。
前厅服务之认识前厅部
汇报人: 日期:
目录
• 前厅部概述 • 前厅部的组织结构与人员配置 • 前厅部的主要任务与工作流程 • 前厅部的沟通与协调 • 前厅部员工的素质要求与培训 • 前厅部服务质量提升策略
01
前厅部概述
前厅部的定义与职责
定义
前厅部是酒店的重要部门之一, 主要负责接待客人、处理客人投 诉、协调各部门等任务。
意度。
专业的知识和技能
熟悉酒店业务知识
前厅部员工应了解酒店的基本情况、设施设备、服务项目等,以 便更好地为客人提供服务。
掌握基本礼仪知识
了解并掌握基本的礼仪知识,如接待礼仪、送客礼仪等,提升服务 质量。
良好的计算机操作能力
熟练使用酒店管理系统、办公软件等,提高工作效率。
06
前厅部服务质量提升策略

前厅部职能介绍

前厅部职能介绍

谢谢大家
前厅部职能介绍
前厅部介绍
前厅部(front office)它是设在酒店前厅, 负责销售酒店客房及其他产品,组织接待 工作,调度业务经营和为客人提供订房、 登记、行李、电话、留言、商务、问询、 委托代办、退房等项服务,为酒店各部门 提供信息的综合性服务部门。
前厅部服务的特点
1) 服务过程较短 2) 服务的实物产品不明显 3) 服务方式较灵活 4) 服务标准难以固定和细化
前厅部概况
一、部门结构 前厅部是由以下4个分支组成:
1)大堂副理 2)前台接待 3)总 机 4)礼 宾 部
前厅部各分支部门的 主要职能——大堂副理
大堂副理 位于酒店一楼大厅。代表酒店的管理层为 客人提供VIP的接待、处理客人的投诉、 征询客人的意见和建议、与客户建立良好 的客户关系。
前部各分支部门的 主要职能——前台接待
前台接待 位于酒店一楼大厅。提供登记入住、查 询、问询、结帐业务、外币兑换、内外宾 户籍传输等服务。
前厅部各分支部门的 主要职能——总机
总机 位于酒店四层。提供内、外线电话接 听,电话转接、留言、叫醒等服务。
前厅部各分支部门的 主要职能——礼宾部
礼宾部
位于酒店一楼大厅。提供迎宾、引领、行李 搬运与寄存、物品转交、邮寄与包裹代收、代售 邮票、代售移动与联通充值卡、雨伞租借、轮 椅租借、火车与航班时刻查询、旅游咨询、委 托代办、免费地图提供等服务……
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前厅部负责接待客人,诸如订房、总台服务、行李服务、交通服务等等都是直接为客人提供的。

因此,前厅部的安全管理尤为重要,只要是从以下几方面须加强关注,
1、确保每位客人正确登记,注意验明身份。

2、严格控制好客房钥匙,按照规定程序正确发放及收回钥匙。

客房门锁是保护旅客人身及财产安全的一个关键。

坚固和
安全的门锁以及严格的钥匙控制是旅客安全的一个重要保
障。

3、为酒店客人做好保密工作。

4、确保客人的行李安全(认识及寄存)
5、总台服务员为安全工作及时传递信息。

6、保持大堂正常秩序,防止犯罪分子乘机作案,特别是大型
活动或客流高峰期的时段。

一、确保每位客人正确登记,注意验
明身份。

A、总台在登记客人入住时,应做到“三清”、“三
核对”
1、字迹清、登记项目清、记件查验清
2、核对旅客本人和证件相片是否相符,核对证件印章
和使用年限是否有效。

B、客人登记有以下情况要注意;
1、证件有涂改痕迹的
2、使用证件印章有问题的
3、多种证件不相一致的
4、本人不熟悉其工作单位情况的
5、身份与外貌不相符的
6、证件的使用时间与破损程度不相符的
7、口音与出生地或工作单位不相符的
8、登记单上填写的文化程度与实际水平不相符的
9、外出事由与其身份不符的
10、举止与身份证出生不相符或性别不相符的
二、为酒店客人做好保密工作。

(见资料)
三、确保客人的行李安全(认识及寄存)
A、认识(见资料)
B、贵重物品的寄存:
1、设立酒店和客人同时开启的贵重物品的保险箱
2、保险箱的位置应当安全、隐藏,能够保护客人的隐私
3、提醒客人使用保险箱(每次只能为1人服务)
4、初次事使用填写登记卡,再次使用填写使用卡
5、结束使用应在登记卡上签字
6、不要为客人收取物品,更不要观望,让客人看清全过程
7、必须客人亲自办理
8、如价值过高,可以不接受
四、总台服务员为安全工作及时传递信息。

(见资料)。

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