菠萝鸭片的做法
消除菠萝最简单方法
消除菠萝最简单方法# 消除菠萝最简单方法菠萝是一种多汁、美味的水果,但对于一些人来说,菠萝的酸味可能会导致口腔溃疡或过敏反应。
如果你是其中之一,不必担心,这篇文章将为你介绍一些简单的方法来消除菠萝的酸味,让你能够安心享用这款美味水果。
## 方法一:剥除果皮菠萝的果皮有时会含有一些酸味物质,因此将果皮剥除是消除菠萝酸味的一种有效方法。
首先,用刀将菠萝的顶部和底部切掉。
然后,沿着菠萝的边缘,用刀将果皮切割下来。
最后,将剩下的果肉切成所需大小的块,即可享用。
## 方法二:浸泡在盐水中将菠萝浸泡在盐水中也可以帮助消除其酸味。
首先,将菠萝切成所需大小的块。
然后,准备一碗盐水,加入适量的食盐搅拌均匀。
将菠萝块放入盐水中浸泡15-20分钟。
之后,用清水将菠萝块冲洗干净,即可去除酸味。
## 方法三:用热水漂洗用热水漂洗是除去菠萝酸味的另一种简单方法。
将菠萝切成所需大小的块后,将其放入大碗中。
接下来,用沸水将菠萝块烫一遍,然后立即用凉水冲洗干净。
这样可以帮助去除一部分菠萝的酸味。
## 方法四:加热烹调烹调菠萝是另一种消除酸味的方法。
将菠萝切成小块,放入锅中,加入适量的糖和水,然后煮沸。
等水分蒸发后,再加入适量的盐进行调味。
烹调过程中,糖和盐可以减少菠萝的酸味,使其更加甜美。
## 方法五:混合其他水果如果你对菠萝的酸味无法忍受,你可以尝试将其与其他水果混合食用。
例如,将菠萝与香蕉、蜜瓜或橙子等甜味水果混合在一起,可以减少菠萝的酸味,让口感更加宜人。
## 方法六:选购成熟的菠萝尽量选购成熟的菠萝也是减少酸味的有效方法。
成熟的菠萝通常酸味相对较低。
当购买菠萝时,可以轻轻拧扳叶,如果叶子很容易拧断并且带有菠萝的香味,那么这个菠萝很可能已经成熟了。
## 方法七:冷冻处理将菠萝切成所需大小的块后,将其放入密封袋中,放入冷冻室冷冻2小时以上。
然后,将冷冻后的菠萝块用清水解冻,并用厨房纸巾轻轻擦拭以去除多余的水分。
冷冻处理可以降低菠萝的酸味,并且增添一些清凉的口感。
火锅中加入罂粟壳危害有多大
火锅中加入罂粟壳危害有多大关于《火锅中加入罂粟壳危害有多大》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
真相提起罂粟,人们就会想到开启中华民族耻辱百年的鸦片。
罂粟壳是成熟的罂粟果去掉籽后的部分。
把它放在了汤里,会煮出鸦片成分从而使人上瘾吗?鸦片的现代制取工艺许多人从电影电视中看过鸦片的制取过程:在罂粟果实尚未成熟的时候,在外壳上划出伤口,其中的汁液就会流出。
等到这些汁液干了,收集起来就得到了未经提炼的鸦片。
这其实很很传统的工艺,其弊端是显而易见的。
首先,需要一个一个地在果实上划口子,然后像蜜蜂采集花蜜一样一点儿一点儿地收集。
两个步骤都需要高强度的手工劳动,生产效率可想而知。
1940年代之后,高效的现代工艺逐渐得到了广泛应用。
因为鸦片的有效成分是其中的吗啡等物质,而这些物质并不会随着罂粟果实的成熟而消失。
因此,等到罂粟完全成熟,把果实、茎秆以及叶子都全部收割,再去掉罂粟籽,用水或者其他溶剂浸取出其中的可溶成分,干燥后得到粉末。
这些粉末中的鸦片成分得到了几十倍的提高,虽然不再是传统的“烟土”外观,但其中的有效成分是基本相同的。
罂粟壳是提取原料中的一部分,其中自然含有吗啡等鸦片成分。
罂粟壳和鸦片的关系,就象桔子和维生素C的关系一样——前者是含有后者的原料。
罂粟壳:做调料是非法的把罂粟壳放在火锅的汤中,跟用水来浸取鸦片的原理是一样的。
实际上,在很多地方,有用罂粟壳来泡水喝的做法,称为“罂粟壳茶”。
它的有效成分,跟鸦片没有本质区别,只是量的问题。
当然,火锅中的这些罂粟壳浸出的鸦片成分是不是足以使人上瘾,还要由吃的量和个人体质来决定。
不过,在火锅中加入罂粟壳毕竟有潜在的使人上瘾以及危害健康的可能,而加入它所带来的好处并没有太大必要,所以禁止其使用也就是合理的决策。
在世界多数国家和地区,罂粟壳都是受控制的物品,不允许作为调料加到食品中。
罂粟籽:不错的食品原料有趣的是,虽然吗啡等鸦片成分在罂粟壳和罂粟茎秆中的含量较多,但在罂粟籽中的含量却微乎其微。
罂粟食物添加总结
罂粟食物添加总结简介罂粟,又被称为鸦片,是一种常见的药用与毒品植物。
罂粟籽和罂粟壳是主要的罂粟制品,通常被用于烹饪中,以提供特殊的风味和口感。
然而,由于其含有可成瘾成分,罂粟食物添加也引起了一些争议。
本文将对罂粟食物添加进行总结,介绍其相关知识和潜在风险。
罂粟食物添加的种类罂粟食物添加可以从多个方面进行分类。
根据添加的部分,可以分为罂粟籽和罂粟壳两种类型。
罂粟籽通常被磨成粉末或者添加整粒,用于面包、饼干、蛋糕等烘焙食品中。
而罂粟壳则通常被研磨成细粉,用于配制酱料、调味品等。
此外,根据添加的量,罂粟食物添加还可以分为低浓度和高浓度两种。
低浓度的罂粟食物添加通常仅添加少量罂粟籽或罂粟壳粉末,以味道为主。
而高浓度的罂粟食物添加则加入大量罂粟籽或罂粟壳,以达到较明显的味觉效果。
罂粟食物添加的使用罂粟食物添加在很多地方都有应用。
在美食领域,罂粟籽可以用于面点、糕点、甜点等烘焙食品的制作中,增强其香气和口感。
罂粟壳则常用于制作调味酱、肉类配料等,为食物带来特殊的风味。
此外,在一些国家和地区,罂粟食物添加被用作传统饮食文化的一部分。
比如,在土耳其的拜卡拉面包中就添加了适量的磨碎罂粟籽。
罂粟食物添加的潜在风险尽管罂粟食物添加在美食界有着广泛的应用,但是其潜在的风险也不能忽视。
首先,罂粟含有一种称为鸦片生物碱的物质,具有成瘾性。
虽然罂粟食物添加的鸦片生物碱含量较低,但如果过量食用可能会造成一定程度的成瘾性。
其次,鸦片生物碱对身体有一定的影响。
高浓度的罂粟食物添加会导致镇静、嗜睡等症状,并对中枢神经系统产生抑制作用。
因此,警惕食用罂粟食物添加过多的风险是非常必要的。
最后,需要特别注意的是,某些国家和地区对罂粟食物添加有严格的法律限制。
在这些地方,过量使用罂粟食物添加可能会涉嫌非法行为。
因此,在使用罂粟食物添加时应遵守当地的法律法规。
使用罂粟食物添加的建议为了安全地使用罂粟食物添加,建议用户注意以下几点:1.选择正规渠道购买罂粟食物添加,并确保其合法合规;2.量力而行,避免过量使用罂粟食物添加;3.切勿将罂粟食物添加作为常规饮食的主要成分,而应作为调味剂或特殊风味的呈现;4.对于儿童、孕妇和哺乳期妇女,建议避免食用罂粟食物添加。
鸦片能做什么用途
鸦片能做什么用途鸦片,也称为鸦片类物质,是一种由罂粟植物中提炼出来的物质,通常呈现为白色或棕色结晶固体。
鸦片类物质是一种强烈的镇痛药物,具有镇痛、镇静和催眠的作用,因此在医学和药物制剂中有着广泛的用途。
然而,鸦片也是一种致命的毒品,滥用鸦片会导致成瘾和健康问题。
在本文中,我们将就鸦片的不同用途进行探讨。
医学用途:鸦片类物质在医学上有着重要的用途,主要是用于镇痛和止咳。
镇痛是鸦片类药物最为显著的效果之一,因此常被用于缓解剧痛、手术后的疼痛以及癌症疼痛等。
此外,鸦片类物质还常作为镇静药物使用,可以减轻焦虑和恐惧,使患者感到轻松和放松。
另外,鸦片类药物还有很好的催眠作用,对于失眠患者可以起到安神助眠的效果。
此外,鸦片类药物还可以用于治疗腹泻和止咳。
药物制剂:除了直接使用鸦片类物质外,还可以通过制成药物制剂来使用鸦片类物质。
例如,吗啡是一种常见的鸦片类药物,常被用于严重疼痛的镇痛治疗。
鸦片类物质也可以制成片剂、口服液、注射剂等形式,以便更方便患者使用。
另外,近年来,鸦片类药物也广泛用于癌症患者的镇痛治疗,可以有效缓解患者的疼痛,提高生活质量。
成瘾和滥用:然而,鸦片类物质也具有成瘾性和滥用的风险。
滥用鸦片会导致身体对药物的耐受性增加,需要越来越大的剂量才能产生相同的效果,从而导致药物依赖和成瘾。
长期滥用鸦片类物质会给身体造成严重伤害,包括呼吸减缓、心脏功能受损、免疫系统受损等,甚至可能导致死亡。
因此,鸦片类药物是一种极其危险的毒品,严禁非法滥用。
戒断症状和治疗:一旦产生了鸦片类物质的依赖和成瘾,戒断症状会出现。
戒断症状包括焦虑、不安、恶心、呕吐、胃肠道不适、肌肉疼痛等,给患者带来极大的痛苦和折磨。
因此,戒断治疗对于鸦片类药物成瘾者非常重要。
戒断治疗包括逐步减少药物剂量,帮助患者渡过戒断期,以及心理治疗和社会支持等措施,帮助患者摆脱药物依赖。
在应用鸦片类药物时,一定要在医生的指导下使用,切勿滥用或超量使用。
鸦片
鸦片鸦片(英语opium 阿拉伯语Afyūm),又叫阿片,俗称大烟,源于罂粟植物蒴果,其所含主要生物碱是吗啡。
鸦片因产地不同,呈黑色或褐色;有氨味或陈旧尿味,味苦,气味强烈。
生鸦片经烧煮和发酵,可制成精制鸦片,呈棕色或金黄色。
吸食时散发香甜气味。
鸦片最初是作为药用,目前在药物中仍有应用,如阿片粉、阿片片、复方桔梗散、托氏散、阿桔片等,主要用于镇咳、止泻等。
名字由来鸦片是用罂粟果的汁烘干制成。
罂粟原先产于南欧及小亚细亚,在公元前五世纪左右,希腊人把罂粟的花或果榨汁入药。
发现它有安神、安眠、镇痛、止泻、止咳、忘忧的功效,希腊人称其音为“阿扁”。
公元六世纪初,阿拉伯人把罂粟传到了波斯,波斯人变“扁”音为“片”,称其为“阿片”。
在公元七八世纪的时候,罂粟作为药材从印度等地传入中国,中国人把“阿”音又发成了“鸦”音。
从此,在中国就有了“鸦片(或雅片)[1]”一词。
发展历史远古时期在瑞士发掘的公元前4000年新石器时代屋村遗址中,考古学家便发现了“鸦片罂粟”的种子和果实的遗迹,并且属于人工杂交种植的品种。
到公元前3400年,如今伊拉克地盘的两河流域,人们已经大面积地种植这种作物了,而且给它以“快乐植物”的美名。
至少在公元前2160年,鸦片已经成为兽医和妇科药品。
已经发掘的公元前1500年古埃及墓葬中,“底比斯鸦片”已经属于高级品牌。
延续到公元前300年,古希腊已经把鸦片作为普遍的饮料。
在《圣经》与荷马的《奥德赛》里,鸦片被描述成为“忘忧药”,上帝也使用它。
至少在公元前两世纪的古希腊名医加仑,就记录了鸦片可以治疗的疾病:头痛、目眩、耳聋、癫痫、中风、弱视、支气管炎、气喘、咳嗽、咯血、腹痛、黄疸、脾硬化、肾结石、泌尿疾病、发烧、浮肿、麻风病、月经不调、忧郁症、抗毒以及毒虫叮咬等等疾病。
封建时期在公元前139年张骞出使西域时,鸦片就传到了中国。
三国时名医华佗就使用大麻和鸦片作为麻醉剂;在唐乾封二年(公元667年),就有鸦片进口的记录,唐代阿拉伯鸦片被称为”阿芙蓉“;公元973年北宋印行的《开宝本草》中,鸦片定名为罂粟粟,这后一个“粟”当蒴果解。
历史趣谈鸦片战争前中国鸦片的发展史:认为危害不如喝酒
如对您有帮助,可购买打赏,谢谢鸦片战争前中国鸦片的发展史:认为危害不如喝
酒
导语:鸦片是用罂粟花的果实提炼而成的,最早的历史可以追溯到5500年前,当时苏美尔人把它叫做“快乐植物”。
后来希腊语里它就叫做鸦片,在阿拉伯
鸦片是用罂粟花的果实提炼而成的,最早的历史可以追溯到5500年前,当时苏美尔人把它叫做“快乐植物”。
后来希腊语里它就叫做鸦片,在阿拉伯语里它的名字叫“阿芙蓉”,唐朝之前由阿拉伯传到中国。
它一直是药铺里的一种药材,凡是大点的药铺里都会有,名称是“阿芙蓉膏”,上千年来根本无人问津。
在清朝泛滥之后,鸦片改名为“福寿膏”。
这种“药材”有一股子尿臊味,非常难闻。
但它的药用价值很高,比如镇静、清肺、麻醉等等,另外它还有两个很重要的功效,它可以治疗感冒,也可以治疗拉肚子,吸食鸦片的人几乎没有任何感冒症状,最初台湾人就喜欢吃鸦片来治疗感冒和痢疾。
起初其他国家的人都不会吸食鸦片。
印度人直接把鸦片吃到肚子里,阿拉伯人冲水喝,我国的中药估计是熬着喝。
英国人的很多药品食品中都有鸦片,还有英国人把鸦片制作成镇静剂让小孩子喝,很多年以来,谁也没关注过它的毒性。
大约在雍正年间,中国人发明了一种吸食方法(也有说是爪哇人发明的,通过吕宋传入中国沿海),就是把鸦片掺到烟叶中吸食(烟叶是从美洲传播到中国的)。
因为华人当时吸烟草的比例很大,所以鸦片一下子风靡起来,后来逐渐发展成使用烟枪直接吸食鸦片。
当时全世界有四种东西被认为是容易让人产生麻醉和依赖,危害巨大,一个是酒,一个是茶,一个是鸦片,一个是香烟,其中危害最大
生活常识分享。
用罂粟壳止咳的方法
用罂粟壳止咳的方法罂粟壳是一种常用的中药材,具有很好的止咳作用。
本文将着重介绍罂粟壳的用法、作用、注意事项以及其它辅助措施。
罂粟壳,学名为罂粟的干燥成熟果壳,是一味珍贵的中药材。
它的主要功效为清热止咳、润燥、镇静。
因此,罂粟壳被广泛应用于治疗咳嗽、痰多、喉痛等症状。
使用罂粟壳进行止咳的方法有多种。
一种常见的方法是将罂粟壳制成药粉,然后用开水冲服。
一般来说,每次用量为10克至15克。
可以将罂粟壳放入杯中,倒入热水,搅拌均匀,饮用即可。
另外,也可以将罂粟壳用纱布包好,放入热水中浸泡,然后等待片刻后饮用。
此外,罂粟壳还可以炖汤饮用。
将罂粟壳与其它药材放入炖盅中,加入适量的水,慢慢炖煮,取汤饮用。
罂粟壳的主要作用为止咳。
它含有较多的生物碱,能够刺激咳嗽中枢,促使神经兴奋而引起咳嗽反射,从而实现止咳的效果。
此外,罂粟壳还有镇痛、镇静、抑制中枢神经等作用。
这些作用可以消除咳嗽过程中的不适感、疼痛感,并有助于恢复睡眠。
另外,罂粟壳还具有抗菌、抗炎的作用,可以有效地缓解呼吸道感染引起的咳嗽症状。
但是,使用罂粟壳止咳也有一些需要注意的事项。
首先,罂粟壳为辛温解表的药性,因此不宜在发热、感冒等病情较重时使用。
其次,由于罂粟壳具有一定的镇静作用,因此在服用罂粟壳期间应避免进行重要的工作和驾驶车辆。
此外,儿童、孕妇、哺乳期妇女以及老年人在使用罂粟壳时应遵医嘱,避免超量使用和长期服用。
除了使用罂粟壳之外,还可以通过一些辅助措施来增强止咳效果。
首先,保持良好的室内空气质量,避免吸入有害气体和灰尘等物质,以免刺激呼吸道引发咳嗽。
其次,多喝温水和淡盐水,保持水分充足,有利于稀释痰液,促进痰液的排出。
此外,注意休息,保持良好的睡眠质量,有助于提高免疫力,缓解咳嗽症状。
同时,避免吸烟和接触有害化学物质,以免加重症状并延长治疗时间。
在日常饮食中,可多摄入含维生素C丰富的食物,如柑橘类水果、青椒等,有利于免疫力的提升和痰液的排出。
总之,罂粟壳是一种具有良好止咳作用的中药材。
美食毒瘾
据媒体说,现如今有些饭店的食物中含有罂粟壳的成分。
也就是说,有些宵小之辈的饭店经营者,在其贩卖的饭菜中添加了罂粟壳。
其实,这已经不是什么新闻了,因为早就听说过有这样儿的事儿了,尤其是在一些贩卖诸如面条、馄饨亦或是以汤料佐餐的馆子里。
在汤中放些罂粟壳儿,据说会让那汤的味道独特,亦会让人在舌尖儿上的回味中对该店的吃食欲罢不能,店家用以增加“回头客”,多创收些人民的纸币,让那些吃了罂粟壳的,日后挣些家人的纸钱。
谁都知道,罂粟就是大烟,就是林则徐“虎门销烟”禁止的那玩意儿。
吸大烟就是吸毒,会一口成瘾的。
成瘾者谓之“毒人”,这“毒人”一天到晚想别的事儿有限,想的就是怎么能再吸上几口。
若不吸,这浑身上下哪儿都是软的,甭说上战场打硬仗了,软得上床都费劲,耗子尾巴似的,面条一般,在哪儿都软塌塌的。
罂粟毒性如此,亦或将罂粟包裹在内的罂粟壳儿的毒想来也差不了许多吧,亦会令人上瘾。
难怪现如今许多人不男不女的,男的粉面玉琢小蛮腰,女的五大三粗长胡子,想来都是喝罂粟壳儿汤给毒的吧,吃点儿塑化剂还让那话儿缩小呢。
至少,这些男女性紊乱的中毒症状也应该与长期食用罂粟壳有关吧。
若开店在食物中添加罂粟壳的觉得这么说被冤枉了,那就敬请自行举证,自证清白吧。
开店卖吃食的想多挣些钱咱理解,可若是将全民族的健康做了你挣钱的陪葬,那你可就是全民公敌了。
吃罂粟壳儿一口成瘾容易,可想将这瘾戒掉从归从前身子硬朗,难。
而且,这难还难在自己已然成瘾自己还浑然不知,在浑然不觉中,自己的身体便从硬朗郎的潜移默化成软塌塌的啦。
杯具,由此将更加惨烈,令人发指。
林则徐,拼了自己那条老命将罂粟戕害国民这层窗户纸硬是给捅破了,可现如今这群用罂粟壳开店的宵小鼠辈,却明火执仗地拿着亿万国人的福祉去填他们黑了心肝的钱袋。
一八四0到二0一六,一百七十六年了,那些家伙究竟是没记性,还是没长进?亦或就是昧着良心、揣着明白装糊涂地臭狗屎到底,坚持害人,亦成心陷囯于自绝世界民族之林之大不义,坑民坑国。
罂粟壳有哪些应用方法与不良反应
罂粟壳有哪些应用方法与不良反应罂粟壳,为植物罂粟的干燥成熟果壳,罂粟壳也有一定的应用方法。
下面店铺就给大家介绍罂粟壳的用法,一起来看看吧。
罂粟壳的用法煎服,3~6g。
止咳蜜炙用,止血止痛醋炒用。
罂粟壳的应用方法1.久泻,久痢本品味酸涩,性平和,能固肠道,涩滑脱,《本草纲目》称“为涩肠止泻之圣药”,适用于久泻、久痢而无邪滞者。
治脾虚久泻不止者,常与诃子、陈皮、砂仁等同用,如罂粟散(《普济方》);治脾虚中寒久痢不止者,常与肉豆蔻等同用,如真人养脏汤(《和剂局方》)。
若配苍术、人参、乌梅、肉豆蔻等可治脾肾两虚,久泻不止,如固肠丸《证治准绳》。
2.肺虚久咳本品酸收,主入肺经,具有较强的敛肺气止咳逆作用,适用于肺虚久咳不止之证。
可单用蜜炙研末冲服,或配伍乌梅肉,如小百劳散(《宣明论方》)。
3.胃病,腹痛,筋骨疼痛本品有良好的止痛作用,可用治上述诸痛较剧者。
单用有效或配入复方使用。
罂粟壳的古籍记载1.《本草纲目》:“罂子粟壳,酸主收涩,故初病不可用之。
泄泻下痢既久,则气败不固而肠滑肛脱,咳嗽诸病既久,则气散不收而肺胀痛剧,故俱宜此涩之、固之、收之、敛之。
”2.《本草求真》:“功专敛肺涩肠固肾,凡久泻、久痢脱肛、久嗽气乏,并心腹筋骨诸痛者最宜。
”3.《本草经疏》:“若肺家火热盛,与夫风寒外邪未散者,误用则咳愈增而难治。
……如肠胃积滞尚多,湿热方炽,命门火盛,湿热下流为遗精者,误用之则邪气无从而泄,或腹痛不可当,或攻入手足骨节,肿痛不能动,或遍身发肿,或呕吐不下食,或头面俱肿,或精窍闭塞,水道不通,变证百出而淹延不起矣,可不慎哉!”罂粟壳的不良反应罂粟壳的毒性主要为所含吗啡、可待因、罂粟碱等成分所致。
吗啡对呼吸中枢有抑制作用,可通过胎盘及乳汁引起新生儿窒息;能使颅内压升高。
其慢性中毒主要为成瘾。
中毒症状:初起见烦躁不安,谵妄,呕吐,全身乏力等,继而头晕,嗜睡,脉搏开始快,逐渐变为慢而弱,瞳孔极度缩小可如针尖大,呼吸浅表而不规则,可慢至每分钟2~4次,伴紫绀;可能出现肺水肿,体温下降,血压下降,肌肉松弛等。
2021年让人上瘾的香料秘方
2021年让人上瘾的香料秘方十大最让人上瘾的调料是鸡2113精粉、罂粟壳5261、香油等。
罂粟壳,4102又名“御米壳”,俗1653称“米壳”。
为植物罂粟(Papaver somniferum L.)的干燥成熟果壳。
秋季将已割取浆汁后的成熟果实摘下,破开,除去种子及枝梗,干燥。
呈椭圆形或瓶状卵形,多已破碎成片状,直径1.5~125px,长3~175px。
外表面黄白色、浅棕色至淡紫色,平滑,略有光泽,有纵向或横向的割痕。
顶端有 6~14条放射状排列呈圆盘状的残留柱头;基部有短柄。
体轻,质脆。
内表面淡黄色,微有光泽。
有纵向排列的假隔膜,棕黄色,上面密布略突起的棕褐色小点。
气微清香,味微苦。
罂粟壳中含有吗啡、可待因、罂粟碱、蒂巴因、那可汀等生物碱类物质。
其中吗啡、可待因和罂粟碱这3种化合物在罂粟壳中含量较高,比较有代表性。
香料中,我们在选用香料的时候,目光总是落在了八角、茴香、丁香这样常见的香料上,而忽略了一些比较少用,可是效果很好的香料。
我们今天说说最容易被新手误解的香料——川芎。
川芎在人们的印象中,常常是作为一种中药使用的,可是作为卤水的香料而言,川芎其实也是有很好的去腥臭,增加风味的效果的。
看到这里有不少朋友会疑问,用中药作为香料,那药味道怎么处理?其实我们很多常用的香料,像是白芷等也是中药的一种,只要我们发挥搭配,控制好用量,其实是可以取其精华的,就川芎而言,它常常是搭配山奈使用,这两者的搭配可以很好的平衡了中药味。
作为香料的使用,川芎一般不合适用于闷烧、炒制的菜系,主要还是用于卤水中居多,在卤水的使用除了注意配合、用量、以及对应的食材。
用量方面一千克的卤水中用量最好是低于8克,最好是有山奈配合,而对应的食材方面,是比较合适腥味比较重的,如羊肉,某些地方的牛肉,猪蹄这样腥臭味道浓郁的食材,如果是用于炖菜的,可以在山奈的基础上,再加入些黄芪辅助,这样风味更佳哦。
香味太迷人的食物,可能真的有毒!中国一对卖卤味的夫妻,为了提振买气,竟在卤味中加入含有容易使人上瘾的有毒调味料,虽然生意确实因此变好,但他们也因此触法被逮,得不偿失。
假菠萝的食用方法
假菠萝的食用方法假菠萝(又称无花果)是一种神奇的水果,它的果肉被形容为菠萝般的质地,故得名。
虽然假菠萝在亚洲和中东国家非常常见,但在其他地区却不容易找到。
它不仅具有独特的味道和营养,而且还有许多食用方法。
下面将详细介绍假菠萝的食用方法。
首先要注意的是,假菠萝虽然带有菠萝的名字,但它并不是菠萝的一种变种或者特殊品种。
它是一种完全独立的水果,只是因为果肉质地的相似而得名为假菠萝。
假菠萝的果实形状类似梨子,外表呈现暗绿色,表面有小颗粒状的凸起。
当果实成熟时,颜色会变黄,这时果肉会更加甜蜜多汁。
第一种食用方法是生吃假菠萝。
将成熟的假菠萝洗净准备,然后切开果皮,即可露出金黄色的果肉。
可以用勺子将果肉挖出来,直接食用。
假菠萝的果肉非常多汁和爽口,具有独特的香甜味道,非常适合作为水果餐或甜点享用。
如果你觉得果肉有点太甜,可以在食用时加入一些柠檬汁或柠檬皮屑,这样可以增加口感的层次感和开胃效果。
第二种食用方法是做假菠萝汁。
将成熟的假菠萝洗净切开,挖出果肉后放入榨汁机中榨汁。
将榨出的果汁过滤一下,去除果渣。
然后将果汁倒入杯子中,可以适量加入冰块或者加冰水,制作成清凉的假菠萝汁。
假菠萝汁具有浓郁的果香味和甜蜜的口感,富含维生素C和纤维素,是一种非常健康和美味的饮品。
第三种食用方法是做假菠萝果酱。
将成熟的假菠萝洗净切成小块状,加入适量的白糖和柠檬汁,然后放入锅中煮沸。
煮沸后转小火煮约30分钟,期间要不断搅拌,防止果酱粘在锅底。
煮熟后,可以用搅拌机或者擀面杖将果酱搅拌成细腻状,再放入瓶中密封保存。
假菠萝果酱可以吃到果肉的细腻质地和甜蜜的味道,是面包、饼干或者酸奶的绝佳伴侣。
第四种食用方法是做假菠萝甜品。
将成熟的假菠萝切成小块状,然后与其他水果(如苹果、橙子等)一起搅拌成果泥。
再加入适量的蜂蜜、酸奶或者椰浆,搅拌均匀后可以做成冰淇淋、果冻、冻酸奶等各种甜品。
假菠萝甜品既美味又营养,是夏季消暑的绝佳选择。
除了上述的食用方法,假菠萝还可以用于烹饪。
又叫阿片,俗称大烟,源于罂粟植物蒴果
又叫阿片,俗称大烟,源于罂粟植物蒴果
鸦片,又叫阿片,俗称大烟,源于罂粟植物蒴果,含有20多种生物碱,可分为菲类和异喹啉类。
前者如吗啡(含量约10%)和可待因,后者如罂粟碱。
鸦片属初级毒品,因产地不同,或呈黑色,或呈褐色。
其气味强烈,有氨味或陈旧尿味。
一般经烧煮和发酵,便成了可供人吸食的熟鸦片,并被制成了条块状或饼状,此时它呈棕色或金黄色,吸时会有香甜气味。
而罂粟作为一种被考古学家认为是超然的权力象征性植物,是在新石器时代人们在地中海东岸的群山中游历时偶然发现的;罂粟的种植则是从小亚细亚开始,经过漫长的岁月才在这个古老的世界传播开来。
从罂粟植物中获得鸦片也有6000多年的历史。
主要用途是在医疗上,在药物中仍有应用,如阿片粉、阿片片、复方桔梗散、托氏散、阿桔片等,主要用于镇咳、止泻等。
每年进口数依各国所需要的数量于海关填写并缴纳药品进口税之后,海关才会同意输入。
一般而言,输入的都是半熟鸦片。
主要的医疗用途是麻醉及染色。
鸦片原体产自罂粟,为一种1年或2年生罂粟科植物草木。
高达1-1.5米,有28属,250多种,主要生长在北半球几乎整个温带和亚热带地区。
夏季开花,红、紫或白色。
蒴果球形或椭圆形。
种子小而多。
罂粟的未成熟果实用利刀割破果皮,待流出的浆液稍凝固后,将其刮下,阴干,即成为生鸦片。
罂粟壳吃了对人体有什么危害?怎么识别食物里面有没有加罂粟壳?
罂粟壳吃了对人体有什么危害?怎么识别食物里面有没有加罂粟壳?晶晶汤的山海经国家二级营养师食品安全专家号称在火锅店见过罂粟壳的,请上图!无图无真相!看看你们吃的是草果还是罂粟!谣言真可怕,大家不要吓自己了!仔细听晶晶汤讲完就会知道,火锅店除非吃饱撑的,才会把罂粟壳加进去呢!首先,加罂粟壳不会对火锅店有任何好处。
罂粟壳本身吃起来没什么香味,反而有点苦苦的,并不会让火锅变好吃,相反会让火锅更难吃。
其次,罂粟壳子蛮贵的,抱歉在网上查不到具体价格,但是用脚趾头想也知道它贵。
要达到成瘾是需要一次摄入一定的剂量,也就是说要放好多好多下去才够。
吃一顿火锅才多少钱?要是这就能让你上瘾,就不会有那么多瘾君子家破人亡的惨剧发生了,大家都去开开心心吃火锅就能爽上天,费那劲干嘛。
偶尔有几个傻店家买了罂粟壳放进去,被食品安全流通部门查出来后,检测显示:火锅汤里阿片类生物碱和吗啡含量低于10mg/L。
俗话说,抛去剂量谈毒性是耍流氓,阿片成瘾至少需要一次摄入60mg,也就是说要喝6L火锅汤才会上瘾。
你当自己是水牛吗?很多被误认为加了罂粟的火锅汤,里面其实是香料“草果”,是豆蔻科植物,有着特殊的辛辣香气,一般炖肉香料里都有,能够去掉肉的腥味并增香,还有温胃、增进食欲的作用。
虽然和罂粟壳一样都是长圆形,但颜色、纹理,长得跟罂粟壳完全不一样。
罂粟壳顶部有圆形放射状底盘,底部有短柄,表面比较光滑;而草果没有底盘没有短柄,表面有纵向纹路。
要是连这都分辨不出来,那晶晶汤怀疑你该去看眼科了。
罂粟籽倒是无毒能增香不成瘾,在国外烘焙界是被当成芝麻或亚麻籽一样用的,咬起来有油脂香,嚼感有层次,还有装饰作用。
做面包、蛋糕、马卡龙、饼干都很常见,在普通超市就能买到,加poppy seeds。
另外,国外还把大麻的蛋白质提取出来,做成蛋白粉叫hemp protein,给健身爱好者增肌用。
我国对罂粟严令禁止绝不姑息,所以不能有一点类似产品的影子出现!罂粟对人的伤害毫无疑问出在成瘾性上,特别是其中所含的吗啡等阿片类物质都是很强的成瘾性,同时会破坏人体的正常生理代谢。
菠萝罐头生产工艺
菠萝罐头生产工艺
菠萝罐头的生产工艺步骤主要包括筛选原料、清洗、去皮、切片、糖液浸泡、蒸煮、装罐、封口、高温灭菌、冷却、包装等几个环节。
首先,筛选原料。
选择成熟、无病虫害的菠萝作为原料,并进行初步洗净。
接着,清洗。
将筛选出来的菠萝浸泡在清水中,去除表面的杂质和污垢。
然后,去皮。
使用菠萝去皮机或手工去皮,将菠萝的外皮完全去除。
接下来,切片。
将去皮的菠萝切成均匀的薄片,以便后续处理。
然后,糖液浸泡。
将切好的菠萝片浸泡在糖液中,使其充分吸收糖分,增加香甜度。
接着,蒸煮。
将浸泡好的菠萝片放入蒸煮锅中,经过一定时间的蒸煮,使其变软熟透。
然后,装罐。
将蒸煮好的菠萝片装入预先准备好的罐子中,填满至指定高度。
接下来,封口。
用封罐机对罐子进行封口,确保罐内的菠萝片完全密封。
然后,高温灭菌。
将封好的罐子放入高温灭菌器中,进行高温灭菌处理,以保证产品的质量和卫生安全。
接着,冷却。
经过高温灭菌后,将罐子放置在冷却室中,使其迅速降温。
最后,包装。
将冷却后的菠萝罐头进行包装,可以根据需要选择合适的包装材料和方式,如包装纸盒或塑料袋等。
以上就是菠萝罐头的生产工艺步骤,通过这些环节的处理,可以确保罐头产品的卫生安全和口感质量。
添加罂粟壳的食物会让人上瘾
79科 学 大 观 园就会损害人体健康。
还有腌菜,人们往往会忽略新鲜的腌菜在腌渍的过程中会被还原成亚硝酸盐,而亚硝酸盐具有一定的致癌性。
一般来说,在腌渍菜的过程中亚硝酸盐会在第3天到14天达到峰值,幸运的是,在此之后,亚硝酸盐会慢慢地分解掉,因此,腌菜最好在腌制的第20天后再拿出来食用。
管公安厅禁毒总队有关人士说,像宁波两个“吃货”遭遇的这种极端情形,浙江警方还没发现过。
其实不少相关新闻都报道过类似的调查结果,很多街头牛肉面、卤味,烧烤和火锅中都添加罂粟壳提升食物的鲜度,并让顾客越吃越上瘾。
罂粟壳会增加食物的鲜味儿吗?首先罂粟壳能提味的说法在理论上是讲不通的。
因为大多罂粟壳本身是没有味道的,甚至有些罂粟壳还带有酸涩的苦味。
专家们表示,餐饮经营者在火锅中使用罂粟壳,目的主要是让人上瘾。
由于罂粟有止泻的作用,因此很多不新鲜的海鲜店也会在加工食物时用罂粟壳,不仅让顾客越吃越上瘾,还能掩盖使用不新鲜食物后的腹泻症状。
罂粟壳是什么?罂粟其花色美艳无比,花谢后即长成一种瘦长灯笼形的绿色果实,用刀在果上划出浅切口后白色果浆随即流出,日晒干燥后变为棕黑色膏状物,这就是有名的毒品——生鸦片膏。
鸦片中含有吗啡、可卡因、罂粟碱等20多种可让人体产生药物依赖的活性生物碱,而罂粟壳则是罂粟干添加罂粟壳的食物会让人上瘾云无心80科 学 大 观 园燥后剩下的果壳。
罂粟壳内的“有毒物质”虽然含量不大、纯度也不高,尽管其内残留0.2%的吗啡,对“瘾君子”来说可能起不到什么作用,但对有些天生对依赖性药品具有高度敏感性的人群来说,长期食用将导致慢性中毒,并最终上瘾。
由于罂粟壳含有多种生物活性碱,大量进食含有罂粟壳的食物,例如火锅、卤味等会让对药物敏感的人产生轻快感。
表现在生理上,有的人可能脸部微微发红、有的人可能心跳加快、有的人可能容易打瞌睡,而有的人可能不易入睡。
但无一例外都会感到口感舒服,产生轻微的依赖感。
研究结果表明,人们长期食用添加了罂粟壳的食品,会出现发冷、出虚汗、乏力等症状;严重时,可能对神经系统、消化系统造成损害,甚至会出现内分泌失调等症状。
鸦片制剂
3、海洛因的出现及影响。
• 19世纪60---70年代,在英国等欧洲国家,吗啡成瘾者大量 出现,他们给社会带来了新问题。为了解决吗啡的毒瘾问题, 人们开始研究新的药品。这方面的研究导致了海洛因的发现 和流行。 • 1874年英国人G.R.莱特首先从吗啡中提炼出新的药品,德国 人紧随其后完善了生产法。1898年,德国人德里赛给新药品 起名Heroin,意为“英雄和强大”(在近代中国,人们把 Heroin译为“海洛因”)。 • 世界各地的专家们称海洛因为“妙药”,广告商吹嘘它为对 付鸦片和吗啡成瘾的“灵药”,药厂、药店和内科医生无限 制地制售和使用,造成了海洛因的滥用问题。 • 海洛因的毒性是吗啡的4~8倍,更容易成瘾,更难以戒掉, 危害更大。海洛因作为一种毒品从那时起便与人类结下不解 之缘,相伴至今。 (R)
而成瘾者在24小时的耐受量可为70~900mg。 海洛因人体最小致死量为200mg,成瘾者 的致死量可能达到一般致死量的10倍
海洛因的中毒、成瘾及戒断症状
• 1)中毒症状 :瞳孔缩小、体温降低、皮肤 发黑、呼吸缓慢而困难、血压先升后降、 抽搐、惊厥、深度昏迷、并伴随肺水肿、 最终因呼吸衰竭死亡 。 • 2)成瘾症状 :瞳孔缩小、畏光、肌体消瘦、 说话含混不清、皮肤发痒、免疫功能降低 等。 • 3)戒断症状:与前述鸦片戒断症状相似。 •
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1、海洛因的来源
19世纪60---70年代,在英国等欧洲国家,吗啡成瘾者大量出现,他们给 社会带来了新问题。为了解决吗啡的毒瘾问题,人们开始研究新的药 品。这方面的研究导致了海洛因的发现和流行。
1874 年,英国伦敦圣玛莉医院医师 C . R 莱特(Wright),在实验室将无水吗 啡与乙酸酐进行化学反应,得到一种物质,被认为吗啡具有双分子,这种物 质命名为四乙基吗啡。 1887年,确认这时改叫二乙酰吗啡的新物质是一种 比乙基或甲基吗啡更有威力的催眠剂。 直到1898年,在巴实验室工作的德国化学家海因里奇· 德累塞(阿司匹林的发 现者)生产了一批二乙酰吗啡。经过临床试验,证明这是一种具有令人惊叹 的威力的镇痛药,命名“heroin意为万能的或英雄的)。
罂粟科普知识
罂粟是一种植物名称,站在禁毒的立场来看,罂粟是法律上定义的“毒品原植物”,因为它果实里的汁液经干燥后可以制成鸦片,容易成瘾,会导致中毒危及生命。
国人对鸦片的历史记忆,勾勒出罂粟作为毒品的最不光彩一面。
所以,除受到批准的药用之外,国家是禁止种植罂粟的。
在药用植物的立场来看,罂粟果实的外壳富含吗啡、可待因等生物碱,能用于咳嗽、腹泻,脘腹疼痛等症的治疗,罂粟壳属于药品范畴。
在食品监管的立场来看,罂粟壳首先是国家规定禁止用于保健食品的物质;在餐饮业发现的问题是,很多的饮食店在火锅、麻辣烫、牛肉面里非法添加罂粟壳或者制成的粉,成为餐饮业的一个“市场潜规则”,罂粟在餐饮食品业中有着难以抹去的坏名声。
但罂粟也不是一无是处,其实除了药用之外,它的某些制成品也可以供食用。
在2005年,原卫生部、农业部、国家食品药品监管局等五部委在《关于加强罂粟籽食品监督管理工作的通知》(卫监督发[2005]349号)明确,罂粟籽所榨取的食用油脂纳入国家新资源食品进行管理,可以销售使用。
同时也规定了有限的用途,除了榨油,罂粟籽不得在市场上销售或用于加工其他调味品,罂粟籽本身也不得在市场上销售。
鸦片类毒品
度冷丁
度冷丁又名哌替啶,化学名称为 1-甲基-4-苯基-4-甲酸乙酯哌 啶。分子式为C15H21NO2,分子量为247。 度冷丁纯品为油状液体,缓慢形成结 晶,熔点30℃,沸点155 ℃ 。 度冷丁的盐酸盐为白色结晶性粉 末,味微苦,无臭,在空气中稳定, 熔点187~189 ℃ 。极易溶于水,溶 于乙酸乙酯、丙酮、氯仿,略溶于乙 醇,不溶于乙醚 。水溶液显弱酸性 (PH4-5)。
毒性与中毒症状
二氢埃托啡
埃托啡(etorphine)又称羟甲吗啡,分子式为C25H33NO4, 分子量为447.98。易溶于乙醇、乙醚、氯仿,含一个结晶水的埃 托啡,熔点214~216℃。盐酸埃托啡为白色结晶粉末,熔点 266~267℃,溶于水(1:40)和乙醇(1:30)。 二氢埃托啡又称为创伤止痛片、二氢片、双氢M99、双氢埃托啡、 双氢乙烯啡,是埃托啡的二氢化物,分子式为C25H35NO4,分 子量为449.98。
鸦片类毒品
简 介
鸦片类毒品是指从罂粟植物中提取的
和人工合成的,可使机体产生类似吗啡效应的物
质。医疗上常用鸦片类药品缓解疼痛、治疗腹泻
和镇咳等。鸦片类毒品主要包括吗啡、可待因等
天然毒品,海洛因等半合成毒品以及度冷丁、美
沙酮、二氢埃托啡等人工合成的管制药品。
鸦片
吗啡
可待因
海洛因
罂粟壳
二氢埃托啡
度冷丁
物理性质:俗称白面、白粉,外观象洗 衣粉、碱面。纯品为白色柱状结晶或结 晶性粉末,熔点171~173 ℃。
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海洛因,一系列吗啡类毒品总称,是以吗啡生物碱作为合成起 点得到的半合成毒品,俗称几号、白粉、白面、红鸡、白戈珠。是 阿片毒品系列中的精制品。一般包括海洛因碱(二乙酰吗啡)、海 洛因盐(包括盐酸盐、硝酸盐、酒石酸盐和柠檬酸盐,但一般指盐 酸盐)和海洛因盐水合物。海洛因对人类的身心健康危害极大,长 期吸食、注射海洛因可使人格解体、心理变态和寿命缩减,尤其对 神经系统伤害最为明显。最初的海洛因曾被用做戒除吗啡毒瘾的药 物,后来发现它具有比吗啡更强的药物依赖性,即成瘾性更强。海 洛因已成为当今世界滥用最为广泛的毒品,在所有毒品中,涉及海 洛因制造、走私、滥用的毒品犯罪案件高居首位。被称为世界毒品 之王。被联合国认定为一级管制毒品,也是中国监控、查禁的最主 要毒品之一。 另外,由于毗邻世界重要毒品产地金三角,中国的吸毒人员以 使用海洛因为主,因此在中国吸毒人员一般都是指海洛因使用者, 这与欧美吸毒人员普遍使用大麻不同。 需要强调,由于海洛因作用机制远不明确,迄今并无任何有效的戒 除方式。