蛋炒饭怎么做好吃
四年级劳动与技术第三单元活动2炒饭、煮面条
第 四 步 ： 面条煮熟后，沥干水分，把腌制好的葱花倒 入，搅拌后装碗。一碗简单美味的葱花拌面就做好了。
我们不仅要学会做简单的蛋炒饭和葱花拌面，还要做到食物美味又不失营养。你有哪些好方法呢？
技能提升卡
1.我们可以在食物中添加其他的食材，让炒饭和面条更好吃且又营养丰富。
2.
3.
菠萝炒饭
菠萝+米饭+葡萄干+青 豆+虾+杂菜+肉粒
葱花拌面材料准备：面条葱花食盐
味精
香油
制作步骤：
第一步：将小葱择洗干净后，切成葱花，并加入适量 食盐、味精、酱油、香油腌制备用。
技能提升卡
煮面时，在水 中加一小勺油， 面条就不会粘在 一起，还可以防 止面汤起泡沫溢 出锅外。
第二步： 往锅中加水， 烧开。再放入面条，搅动几下，煮沸。
第三步：为了增加面条的韧性，加适量冷水，再煮沸。
海鲜面
虾+花蛤+油菜+葱+面条
回家给爸爸妈妈做一份蛋炒饭或者煮一碗面条吧！记得写一篇感想来记录自己的心得体 会，并和同学们一起分享自己的收获。
同学们，我们 一起分享分享吧！
活学活用 用心为家人制作营养餐
同学们，充分利用家里现成的蔬菜、水果、肉类，根据家人喜欢的口味或者 实际需要，巧花心思，为他们做有特色的蛋炒饭或者煮面条吧！
米饭
鸡蛋
葱
食用油
食盐
制作步骤：
第一步：处理鸡蛋。把鸡蛋打入碗中，加一点盐，用筷 子将蛋液搅拌均匀。
第二步：锅预热，加食用油。油热后，把鸡蛋倒入，炒散， 装盘待用。
第三步：另起油锅，油热后，放入葱花，再放入米饭，翻炒。
第四步：把米饭炒散，倒入炒好的鸡蛋，加入食盐，继续翻炒 均匀。这样，蛋炒饭就做好了。
炒饭的做法
各种炒饭做法分享作者：_頖縌ゞ噯ㄝ已被分享24次评论(0)复制链接分享转载举报西红柿蛋炒饭原料：剩米饭1碗、西红柿1个、鲜鸡蛋1个、青葱1棵。
做法：1、西红柿洗净切粒，青葱摘净后将葱白和葱叶分别切碎。
鸡蛋用小碗打好备用；2、冷锅下熟猪油烧热，加葱白炝香。
下米饭转中火慢炒；3、待米饭加热过油后，浇上鸡蛋液，开大火快速翻炒，使蛋液均匀裹在米饭粒上；4、依口味加入味汁、调味料，下西红柿粒、葱叶翻炒均匀出锅即可。
香喷喷的猪排饭原料：猪排、料酒、黑胡椒粉、盐、面粉（白面）、鸡蛋、生抽、糖、洋葱。
1、猪排用刀背拍松，加料酒，黑胡椒粉，盐，腌制20分钟；2、蘸上面粉，抖掉多余的面粉后，蘸蛋液，再拍上面包粉，这是做美味猪排的关键3步曲；3、两面均匀拍上面包粉，中小火煎至两面金黄，这步的照片不小心删了4、洋葱丝加生抽，料酒，糖，水直接煮一下；6、盖锅盖焖一下，蛋结起就好了，盛好饭，把猪排盖饭上。
排骨煲仔饭做法：1、砂锅里放上米，量自己看着吧，水（我失败就是因为水放多了）量比平时我们煮饭多出半截手指就可以了，锅放炉上，大火烧开，改小火慢慢熬（要不时的搅拌，以免粘锅）；2、煮饭的时间，我们把排骨腌上，洗干净的小排骨，放上酱油，鸡精，盐，生粉拌匀；3、米饭快好了的时候，先在排骨里放点油拌匀，放在米饭上面，加盖，还是小火，慢慢的把排骨焐熟，放上灼好的青菜就可以了，锅很小，一个人就能吃完的啦！！鸡肉焗饭：原料：鸡肉200克、米适量。
（米和鸡肉的分量应根据你家人口的数量增减哦）辅料：盐少量、生抽1汤匙、白糖1/3汤匙、生粉1/3汤匙、姜、葱、香菜适量。
做法：1、鸡洗干净后斩件，用盐、生抽、白糖、生粉、姜片腌10分钟入味；（有时间腌的时间长点更好，腌鸡的时间我们可以处理青菜。
）2、象平时煮饭那样用电饭锅煮，水应该比平时略少一点点，把腌好的鸡肉连腌料倒进去米的上面煮；3、饭熟后，加进葱花和香菜碎，盖上盖子继续保温6~8分钟就可以啦！4、这样焗出来的饭，米饭香甜，鸡肉嫩滑，非常好吃。
我的拿手好戏做蛋炒饭作文
我的拿手好戏做蛋炒饭作文我的拿手好戏做蛋炒饭作文（通用33篇）在日常生活或是工作学习中，大家都有写作文的经历，对作文很是熟悉吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。
为了让您在写作文时更加简单方便，以下是店铺整理的我的拿手好戏做蛋炒饭作文，欢迎阅读与收藏。
我的拿手好戏做蛋炒饭作文篇1大家都有自己的拿手好戏。
有的是捏泥人，捏得栩栩如生；有的弹钢琴，弹得行云流水；有的画画，画得惟妙惟肖。
而我的拿手好戏是做蛋炒饭。
我做出来的蛋炒饭，香味俱全。
我记得我当时为了学做蛋炒饭，每天妈妈做饭的时候，我都会在旁边当小帮手，还上网查了资料。
终于功夫不负有心人，我学会了做蛋炒饭。
我的哥哥是两个星期一回来，有一个星期我的哥哥刚好回来了。
我告诉哥哥，老哥：“我现在会做蛋炒饭了，你不会吧！我做给你吃尝尝？”哥哥不屑的说：“尝尝就尝尝，看你能做出什么幺蛾子来。
”我心想：终于到我大显身手的时刻了。
在我一番操作后，把自己做的蛋炒饭端了出来，哥哥看到后拊掌大笑：“你做的是蛋炒饭？我看是蛋炒黑吧！”我立刻就晴天转阴天了，生气的说：“你胡说，我再也不不和你说话了。
”虽然那一次搞砸了，不过我也没有放弃，星期六妈妈带我回老家，我告诉爷爷：“爷爷，我现在会做蛋炒饭了，今天中午我来做饭吧！”爷爷兴高采烈的说：“好呀，我终于可以尝到我孙女做的饭了。
”我走进厨房，首先把胡萝卜、黄瓜、火腿肠切成一块一块的小正方形，再把玉米分成一粒一粒的。
做一份美味的蛋炒饭，关键在于炒的时候。
开火，热锅，倒油，我一气呵成。
小火预热10分钟，然后把食材和米饭依次倒入锅中，只听见饭粒和食材发出了“滋滋滋”的响声。
翻炒5分钟左右就到了最后一步——关火。
把蛋炒饭倒入盘子中。
加入一些番茄酱蛋炒饭就完成了。
鸡蛋很均匀地包裹着一粒粒米饭，香气宜人，吃上一口充满嚼劲，端到爷爷面前，爷爷都说我的厨艺好。
通过这件事我明白了一个道理，只要坚持不懈就能成功。
我的拿手好戏做蛋炒饭作文篇2今天，妈妈说：“昨天晚上还有些剩饭，不如我们吃泡饭吧!”“不，不好我要吃蛋炒饭。
蛋炒饭做法大全
蛋炒饭做法大全做法方法一、这是最传统的蛋炒饭的做法。
但大部分人不知道。
将水煮开沸腾后，将洗干净的米倒入水中过滤捞出，记住，一下下就可以了。
然后，将米放在炉子上蒸熟后，与鸡蛋混在一起炒。
这样做出的蛋炒饭，不仅米饭香和蛋香不会混合，而且哦，米是一粒粒分开，不会粘在一起的。
蛋炒饭(16张)方法二、米饭要先在冰箱冷藏2-3小时，并且不要加盖；炒饭前饭内加少许素油拌匀，让饭粒分开，再倒入一半蛋液拌匀浸泡20分钟；旺火油锅下拌好油和蛋液的米饭，迅速炒匀炒干，使鸡蛋包住每粒米饭，行话叫“金包银”。
然后下熟青豆及跑马蛋，加盐、葱花，翻炒片刻后出锅。
鸡蛋丝炒饭【做法】1．将鸡蛋摊成蛋皮，切成丝；海鲜蛋炒饭2．鸡肉洗净切成细丝用淀粉，少许精盐、糖拌匀腌片刻；3．葱洗净切成葱花，备用；4．将锅内倒入花生油，用旺火烧热后放入鸡肉丝、虾仁和料酒同炒至熟；5．加入米饭、葱花；6．撒入蛋丝炒透，即可装盘。
【工艺关键】主料中的米饭应该选用粳米作为原料；配料中的虾仁选用鲜虾仁，这样做出的炒饭将更加干香滑嫩。
火腿蛋炒饭11．将火腿切成小粒；火腿蛋炒饭2．黄瓜洗净，剖开去瓤，籽，切成豆粒大小的丁；3．葱洗净切成葱花；4．鸡蛋磕入碗内打散，加入少许精盐搅匀；5．豌豆洗净，焯熟，备用；6．将锅内倒入花生油，烧至六七成热，放入葱花炝锅，出香味后倒入蛋液，炒成碎块；7．倒入火腿丁、黄瓜丁、豌豆，同炒约2分钟；8．放入米饭和余下的精盐、味精，改用中火炒；9．至饭粒松散，溢出香味后，即可装盘。
火腿蛋炒饭2（适合喜欢辣或口味较重的人食用。
）准备工作：将有点硬的、结块的米饭放入微波炉里转下，或者在水上蒸一下，将结块打散。
1．将火腿（或者香肠）切开，块、片、粒均可。
2．将鸡蛋加入胡椒打散，将切好的火腿放入鸡蛋内，再次搅拌。
蛋炒饭(18张)3．葱切成小丁。
4．开火，加少量油入锅（推荐下菜油，很健康）。
5.等油全热（锅边冒烟的时候），放入葱花，用铲子翻一翻。
鸡蛋液拌到米饭里炒粘锅吗 鸡蛋炒饭怎么炒好吃窍门
鸡蛋液拌到米饭里炒粘锅吗鸡蛋炒饭怎么炒好吃窍门蛋炒饭是一道非常方便快捷的主食，可以用家里的剩饭炒，很多人会将鸡蛋打入米饭中炒，那么鸡蛋液拌到米饭里炒粘锅吗？一、鸡蛋液拌到米饭里炒粘锅吗如果使用的好锅，并且油放的足够，一般不会粘锅。
鸡蛋液拌到米饭里炒相比单独炒鸡蛋或者炒米饭，其实更容易粘锅一些，因为这样炒其实非常考验功力的，但一般只要锅子的质量好，并且油放的足够，通常不会粘锅。
但是如果锅子质量差，比较薄、厚薄不一，或者油放少了，那么炒饭的时候就比较容易粘锅了。
二、鸡蛋液拌到米饭里炒会腥吗炒的好不会有腥味。
生鸡蛋液本身是带有一些腥味的，但是拌到米饭里炒如果火力旺、受热均匀，并且加入了一些具有提鲜、去腥、调味功效的调料或者蔬菜，如椒盐粉、生抽、醋、糖、辣椒、胡萝卜、豆芽、酸豆角、豆豉、香葱等等，那么是可以将蛋炒饭中腥味去除的，吃起来也非常咸香好吃。
三、蛋炒饭要把鸡蛋拌在米饭里么可以。
不同的地区、不同的厨师，炒蛋炒饭的方法都不太一样，可以将鸡蛋和米饭分开超，也可以一起炒。
蛋炒饭如果把鸡蛋拌在米饭里，那么炒出来的米饭表面都裹了一层蛋液，米饭颗颗分明，颜色金黄，吃起来鲜美弹牙，也被人称为黄金蛋炒饭。
四、鸡蛋炒饭怎么炒好吃窍门1.用隔夜饭：隔夜饭的水分少一些，炒的时候不会像刚煮熟的米饭一样粘在一块，而是是粒粒分明的状态。
2.油不能太少：如果蛋炒饭的油放少了，就容易粘锅，米饭也容易粘在一块，足够的食用油会让米粒分开。
3.鸡蛋打散：蛋炒饭的鸡蛋一定要打散，搅拌鸡蛋要顺着一个方向搅拌均匀，在搅拌的同时可以加点水或者几滴醋，炒的时候会更蓬松一些。
4.锅热后再倒饭：蛋炒饭一定要等锅热了，里面的油也热了再倒饭，不然炒饭就会油腻、不好吃。
5.小火慢炒：由于隔夜饭是冰的，因此一定得用小火慢炒，炒到饭热为止。
如果用大火炒，会造成饭外热内冷的状况。
6.不加水：炒隔夜饭的时候千万不能加水，因为加水不仅会粘锅而且又炒不透，反而造成锅子焦黑的现象。
普通蛋炒饭怎么做是最美味好吃的
普通蛋炒饭怎么做是最美味好吃的
在平时生活中，普通蛋炒饭的是很多人都会做，但是我们想要将炒饭弄得比较好吃，就需要掌握一定的做法和技巧了。
下面一起来看看普通蛋炒饭的做法介绍吧，希望你喜欢!
普通蛋炒饭的食材准备
普通蛋炒饭的做法步骤
1.胡萝卜备用，
2.把胡萝卜切丁备用，
3.米饭备用，
4.锅中放油油热放切好的胡萝卜，
5.然后倒入米饭翻炒，
6.然后把准备好的鸡蛋倒入锅中翻炒，
7.然后出锅即可。
铁板炒米饭的做法推荐
技巧
1、鸡蛋怎么炒会嫩?保证锅热，油开始冒烟时，调小火，这时候下鸡蛋汁翻炒就会嫩香松软;
2、胡萝卜丁要过油吃才会有营养;
3、刚出锅的米饭不适合做一般类型炒饭，剩饭用筷子打散比较好;
4、铁板炒饭的油要多一点，米饭吃油;
5、炒饭要搭配香葱，开始下或者出锅前下;
6、出锅前放盐。
鸡蛋炒饭大家说的差不多了，我推荐一款猪油酱油铁板炒饭
1、把米饭用筷子打散，倒入少量海天牌老抽，洗干净手，用手把酱油和米饭抓匀;
2、炒锅里放一小勺猪油，小火熬化，加入葱花、姜末炒出香味;
3、倒入酱油米饭翻炒几下，米粒一颗颗泛着油光的时候出锅，出锅前还可以放点香葱提味儿。
怎样蛋炒饭好吃又简单
怎样蛋炒饭好吃又简单
蛋炒饭可以说是比较简单而家常的一种，炒饭了，但是除了加入蛋这种食材之外，喜欢的一些字才配料，如火腿蛋炒饭或者是咸菜蛋炒饭，都是比较美味可口的，而要怎么制作以及在炒蛋炒饭的时候要重视哪一些技巧问题呢？不妨看看下面的具体方法介绍吧。
一、火腿蛋炒饭
炒饭配料:白饭2小碗，鸡蛋1个，洋火腿、豌豆仁、胡萝卜、玉米粒各少许，葱末1大匙，盐1茶匙半，味精半茶匙，胡椒1小匙。
1.洋火腿切丁，胡萝卜也去皮切丁;
2.将豌豆仁、胡萝卜丁、玉米粒一起放入沸水中烫一下后取出;
3.鸡蛋打散倒入锅中快速炒至七分熟;
4.加白饭、火腿丁、胡萝卜丁、豌豆仁、玉米粒，炒匀后加入调味料，淋上葱末拌匀，火腿蛋炒饭即成。
二、咸菜蛋炒饭
炒饭配料:米饭，鸡蛋，芽菜，小葱，盐。
1.鸡蛋打碎，拌匀，加盐，加一点点水;
2.取小葱几根，只要葱白，切成末;
3.宜宾芽菜(冬菜，榨菜都行)切成末;
4.大火，鸡蛋煎成金黄色，用锅铲弄成小块，越小越好;
5.加入芽菜，炒得略焦，逼出香味;
6.小火，倒入米饭一起炒，加盐少许，饭要炒成晶莹状;
7.起锅前加葱白翻炒几下，咸菜蛋炒饭即成。
三、炒好蛋炒饭的窍门
1.白饭最好用隔夜的冷饭，这样炒出来散疏，热饭水分太多;
2.冷饭下锅慢慢铲松别加水;
3.搅拌鸡蛋后加一点点水，这样炒出来后容易弄碎;
4.蛋液下锅油温勿高，快速滑炒打散;
5.鸡蛋别太多，蛋比饭多是不会好吃的;
6.蛋炒饭最好不要放味精，放了味精就没有鸡蛋的鲜味了;
7.不考虑健康问题的话，动物油炒出来比用植物油好吃。
蛋炒饭的说说朋友圈
蛋炒饭的说说朋友圈
蛋炒饭的朋友圈说说如下：
1、我真的特别喜欢吃饭，大米饭，饭包，蛋炒饭，煲仔饭，酱油版蛋炒饭，以及各种日式丼。
2、蛋炒饭怎么炒才好吃？饭店大厨都喜欢这样做，咸香味美，给肉不换。
3、自己做蛋炒饭也太幸福了，喜欢吃什么做什么，麻辣王子。
4、想吃家里的蛋炒饭，为什么食堂的炒饭硬邦邦，我喜欢吃软饭。
5、别的干饭人吃饭用盆，我吃饭用锅，我咋那么喜欢吃花里胡哨的蛋炒饭呢。
6、我想吃我爸烧的蛋炒饭了，虽然咸的要命，但我还是喜欢吃。
7、胖是有原因的，这个点了，但是喜欢吃蛋炒饭！
8、晚饭一份蛋炒饭＋一根烤肠就很幸福了，好就没吃蛋炒饭了。
9、我到底是什么特殊体质，喜欢的麻辣香锅外卖也倒闭了，学校经常去的蛋炒饭也关门了。
10、生病了的时候还是喜欢只想吃妈妈做的饭菜，蛋炒饭都行。
如何制作蛋包饭(7篇)
如何制作蛋包饭（7篇）“哇，真香！真的值得我去做。
很好吃。
”我端着一碗金黄的蛋炒饭，忍不住赞叹。
为什么我只觉得这个这么好吃？哈哈，当然是因为我干的！快乐的寒假到了，钟老师让我们用鸡蛋和面条做炒饭。
当时我激动了很久，渴望尝试。
在家里，我决定今天做一碗鸡蛋炒饭。
我迅速拿出碗、筷子和鸡蛋。
我先用清水洗鸡蛋，我妈说:因为蛋壳很脏，不洗的话不小心把蛋壳磕到蛋黄里了，很脏。
吃了会得肠胃疾病。
我洗了洗，开始打鸡蛋。
当时我的手就开始抖，因为那次可怕的经历:有一次，我妈做汤圆，叫我打鸡蛋。
我聪明机智，敲了敲桌子。
不知道是我力气太大，还是蛋壳太薄太破。
所以我不敢打蛋，但是为了不在我妈面前出丑，我硬着头皮打了一个，结果是双黄蛋。
我信心大增，第二部演的很完美。
我搅拌均匀，然后用筷子夹了一点盐，不要倒太多。
太咸了，对人体味道不好。
我不禁佩服自己:“哦，我真厉害。
第一次做蛋炒饭，这么顺滑！”鸡蛋吃完了，就该炒饭了。
我先把火打开。
我妈说:等它热起来。
现在不要倒油。
当水和油相互接触时，水就会起泡。
你不能这么做。
水分蒸发后，我往锅里放一点油，然后把搅拌好的鸡蛋倒入锅里，等它冒泡，然后用锅铲捣碎，再把米饭倒入，这样一碗美味的鸡蛋炒饭就做好了！我在本子上打了“√”:用鸡蛋做炒饭。
艾欣鸡蛋炒饭今天是母亲节。
我要给我妈妈做鸡蛋炒饭。
于是邀请了小伙伴黄润杰帮忙。
开始，我从冰箱里拿出一盘虾，没熟的兄弟们开始小心翼翼的挑虾大肠。
但是虾太滑，大肠太细，我们挑不出来。
后来经过无数次失败，我发现应该是从下往上捡，然后再拉出来，而不是从头上掰下来。
我终于把虾处理掉了。
我松了一口气，心想:看来做饭并没有我想象的那么简单。
我们开始煎鸡蛋。
黄润杰很认真的炒了他们，但是动作太僵硬。
铲子不听他的命令，煎炸的时候油爆到了我手里。
就这样炒鸡蛋的任务到了我手里，鸡蛋一下子就熟了。
我在锅里放了油。
但是意想不到的事情发生了。
我一放下油，油就洒在我手上，我的手开始刺痛。
我想:炒饭不容易。
学做蛋炒饭
学做蛋炒饭学做蛋炒饭学做蛋炒饭1今天是星期天，我打算给爸爸妈妈做一个菜，因为爸爸妈妈平时上班很忙难得休息，所以我要孝敬一下他们。
做什么好呢？我看到冰箱里有昨天的剩饭，还有鸡蛋，哈，有办法了，就做蛋炒饭吧。
首先，我拿出二个鸡蛋，轻轻敲了一下，把蛋倒在碗里，用筷子飞速的在碗里旋转，见蛋打的差不多了。
我在妈妈的指导下，小心翼翼的打开煤气，把锅暖了一小会，感觉有热气出来时我倒上了一小勺的油，妈妈告诉我说油熟到七八分时，就让我往锅里倒入剩饭，翻炒三分钟，有点米饭的香气出来时，倒入打好的鸡蛋，撒上一点盐和鸡精，继续用勺子翻炒，待饭粒呈金黄色时，我又撒上事先准备好的葱花，炒了二下，就可以起锅，这样我亲手做的香喷喷的蛋炒饭就成功喽！我把蛋炒饭端上了饭桌，请爸爸妈妈尝一下，爸爸吃了一口就竖起大拇指夸赞我的手艺真不错，能为爸爸妈妈做一些力所能及的事情，我也开心的笑了。
学做蛋炒饭2今天，我又想吃蛋炒饭了，我对妈妈说：妈妈，给我做蛋炒饭吧！可是，妈妈说：你不能老是吃蛋炒饭啊，今天就不要吃了。
我心里想：哼，我只是想吃蛋炒饭罢，为什么不给我做呢？不给我做，我就自己做！我用试探的口吻地对妈妈说道：可是我今天真的很想吃蛋炒饭啊，要不我自己做，可以吗？妈妈很赞同我的意见，快活地说：好啊，那我来当你的助手吧！于是，我就开始学做蛋炒饭了。
妈妈一边和我一起准备做蛋炒饭的材料，一边对我嘱咐说：炒蛋炒饭的时候要先放油，等油烧热了后，把打好了的鸡蛋放到锅里，然后把各种各样的配料放进去，炒一炒，再放进去米饭，再炒一炒，饭要粒粒分开，还要沾着蛋。
做蛋炒饭实在是说起来容易，做起来难啊。
我先把油倒进锅里，等油一热，我赶紧把打好的鸡蛋倒了进去。
可就在我放鸡蛋的时候，只听嗞啦一声，好几滴油争先恐后地蹦到了我的脸上，疼得我呲牙咧嘴的。
我忍痛按照妈妈说的继续把配料和米饭放到了锅里，继续翻炒。
谁知，那铲子一点都不听我的话，米饭炒着炒着就被我用铲子溅到外头去了。
蛋炒饭美食制作过程作文
蛋炒饭美食制作过程作文
哎呀呀，今天我要自己做蛋炒饭啦！
我先从冰箱里拿出两个鸡蛋，嘿嘿，把它们轻轻地在碗边一敲，哎呀，蛋清和蛋黄就流出来啦。
我拿起筷子，“哒哒哒”地搅拌起来，哈哈，
不一会儿鸡蛋就被我搅拌均匀啦。
然后我把锅放在炉灶上，打开火，哎呀，等锅热了，我就倒了一点油进去。
油在锅里“滋滋”地响，嘿呀，还挺好玩的呢。
接着我把米饭倒进去，用铲子不停地翻炒。
哎呀，米饭一粒一粒的，在锅里跳来跳去，真有意思。
炒了一会儿，我就把鸡蛋液倒进去啦，哎呀，鸡蛋液一碰到米饭，就开始凝固啦。
我继续用力地翻炒着，哈哈，米饭和鸡蛋慢慢地混合在一起，变得金黄金黄的。
最后，我撒了一点盐进去，又炒了几下。
嘿嘿，我的蛋炒饭做好啦！我迫不及待地盛了一碗，尝了一口，哎呀，太好吃啦，我觉得我自己做
的蛋炒饭是世界上最美味的！哈哈！。
做蛋炒饭作文四百字左右
做蛋炒饭作文四百字左右篇1今天早上，爷爷去钓鱼了，奶奶去医院照顾太太去了，爸爸妈妈也上班去了，家里只剩下我一个人了。
“哈哈，今天我可以自己煮饭了。
”我兴奋地跳上沙发摇摆着手。
到了中午，我从冰箱里拿出来一个鸡蛋，然后又端出昨天没有吃完的剩米饭，再拿出一个空碗，把鸡蛋磕了两三下，晶莹的蛋清和蛋黄流了出来，我用筷子搅了搅，让他变成了橙黄色的糊糊。
好了!准备工作做好了，接下来就开始做蛋炒饭了。
第一步：拧开煤气罐，把火打开，把锅烧热后再放进一小瓢油，油马上“滋滋啦啦”的在锅底跳起舞来。
第二步，把鸡蛋糊倒了进去，再加点盐，不一会儿蛋糊就煎成了一个圆圆的金黄的蛋饼。
我一边翻炒一边用铲子把鸡蛋切碎，变成一小块一小块的，空气中弥漫着煎鸡蛋的香味。
第三步：把饭倒进锅里，和鸡蛋一起不停的翻炒。
过了几分钟后，香味扑鼻而来，我又放了点生抽进去，继续翻炒了一两分钟。
好啦!“周氏蛋炒饭”大功告成啦。
我把我的劳动成果盛在饭碗里，感觉还有点不完美，我又放了点熟萝卜丁撒在蛋炒饭上，“啊——真香啊!”我细细品尝着自己的得意之作，满意极了。
做蛋炒饭作文四百字左右篇2今天妈妈不在家，让我自己做饭吃，我满不在乎的答应了。
到中午的时候，我开始思索起来我应该吃什么?我心想着：我虽然会煮饭，但是我不会炒菜，所以我应该怎么办呢?我突然灵光一闪，把妈妈做好的饭炒热一下就可以吃了，就这么办。
我打开冰箱，发现冰箱里并没有什么剩菜，我的快捷煮饭法被否决了。
然后我又发现冰箱里还有几个鸡蛋，要不就做蛋炒饭吧，刚好电饭煲里还有饭。
说干就干，我迅速的把鸡蛋拿出来，来到厨房。
蛋炒饭应该怎么做呢?应该把鸡蛋和饭炒到一起，熟了就好了吧?我思考着。
我把电磁炉打开，在锅里放上水，等水热了之后，把锅洗好，然后放油，把已经打好的鸡蛋放进去，刺啦的一声响起，我以为是油溅出来了，吓得赶紧往后退了几步，等到动静稍微小了点的时候我才敢上前去看发生了什么。
但是锅了什么都没发生，就是鸡蛋成了半凝固状的蛋饼，我拿着锅铲铲动鸡蛋，发现有点糊了，不过影响不大，为了不让鸡蛋糊，我赶紧把饭倒进去开始翻炒起来，终于就剩最后一步，放盐了，我小心的放了一点点盐，尝一下，发现没盐，在放一点点，有盐了。
做蛋炒饭作文一年级
做蛋炒饭作文一年级《我做蛋炒饭啦》周末，我这个小馋猫的肚子又开始咕咕叫啦，妈妈还没做饭，我就决定自己动手做蛋炒饭。
这可是我第一次做哦，心里既兴奋又有点小紧张。
我先从冰箱里拿出两个圆溜溜的鸡蛋，它们冰冰凉凉的。
我把鸡蛋轻轻地在碗边一磕，只听“咔嚓”一声，鸡蛋壳裂了一条小缝，我小心翼翼地用两只小手把蛋壳掰开，蛋黄和蛋清就像两个调皮的小精灵，“咕噜”一下滑进了碗里。
接着，我拿起筷子，学着妈妈的样子开始搅拌，筷子在碗里快速地转动，发出“哒哒哒”的声音，蛋黄和蛋清很快就融合在了一起，变成了金黄的蛋液。
然后，我从橱柜里拿出了一根火腿肠和一根胡萝卜。
火腿肠红红的，胡萝卜橙橙的，可好看啦！我把它们放在案板上，一手拿刀，一手按住食材，慢慢地切起来。
哎呀，这刀好像不太听我使唤，切出来的火腿和胡萝卜丁有大有小，不过我觉得这也挺有个性的嘛。
食材准备好后，我打开煤气灶，蓝色的火苗一下子就窜了出来，像在欢快地跳舞。
我往锅里倒了一些油，油在锅里“滋滋”地响着，好像在唱歌。
等油稍微热了一点，我赶紧把蛋液倒了进去，只听“刺啦”一声，蛋液在锅里迅速膨胀，变成了一个金黄的蛋饼，还散发出阵阵香味，我忍不住吸了吸鼻子。
我用铲子把蛋饼切碎，盛到碗里备用。
锅里再倒一点油，油热后，我把火腿丁和胡萝卜丁放进锅里翻炒。
我拿着铲子左翻翻，右炒炒，它们在锅里蹦蹦跳跳的，就像一群快乐的小朋友在做游戏。
炒了一会儿，我又把米饭倒进锅里，米饭白白的，一粒一粒的，就像珍珠一样。
我用力地翻炒着米饭，让每一粒米饭都裹上油，然后把炒好的鸡蛋倒进去，再加入一些盐和生抽，继续翻炒。
这时候，厨房里弥漫着浓浓的蛋炒饭的香味，我的口水都快流出来了。
终于，我的蛋炒饭大功告成啦！我把蛋炒饭盛到盘子里，端到餐桌上。
金黄色的鸡蛋、红红的火腿丁、橙橙的胡萝卜丁和白白的米饭混合在一起，五颜六色的，好看极了。
我迫不及待地尝了一口，哇，味道好极了！虽然这是我第一次做蛋炒饭，但我觉得比妈妈做的还要好吃呢。
做蛋炒饭日记
做蛋炒饭日记做蛋炒饭日记1星期六中午，阳光明媚，万里无云，妈妈有事回乡下了，哎！今天的中饭只能有我自己解决。
突然，我灵机一动，来个蛋炒饭吧！于是，我先从冰箱里取出两个鸡蛋，一碗冷饭和一根火腿肠。
我先把鸡蛋往碗的边缘一敲，蛋壳裂开了一条缝，我用手把蛋壳轻轻掰开，蛋黄从蛋壳里蹦了出来，在碗里像个圆滚滚的小太阳，我把它轻轻搅拌，像个娃娃在活蹦乱跳。
然后我又把火腿肠切成一个一个小圆片。
一切准备就绪，接着我点燃煤气灶，往锅里倒些油，等发出“吱吱”的响声，把搅拌好的蛋倒入锅中，蛋在锅中“噼噼啪啪”地响着，膨胀得盘子那么大。
用铲子给它们翻个身，再把它铲碎。
于是，我把一碗冷饭和火腿肠分别倒入锅中，炒熟，加了少许盐，锅里发出一阵阵扑鼻而来的香味，让我馋得直流口水，我连忙把饭盛到碗里，抬到桌上，吃着自己亲手做的蛋炒饭，格外香。
通过这件事，让我懂得了自己的事情自己做，要学会给妈妈分担点家务。
做蛋炒饭日记2今天是三八妇女节，我为妈妈做了一件有趣的事――为妈妈做一顿鸡蛋炒饭。
早晨，我看爸爸妈妈还没起床，就偷偷跑进厨房，关上门，然后我开始大显伸手啦！我开始准备材料：油、鸡蛋、米饭、葱、盐。
我想了想妈妈做饭时的过程，我用鸡蛋打开来，放到碗里，把它搅拌均匀后，再把油和鸡蛋放放锅里翻炒几下，这时鸡蛋上的东西象泡泡一样，再把米饭放进锅里翻炒几下，把葱放进去就完成了。
爸爸妈妈起床后，我自豪地说：“今天是三八妇女节，我做了一顿饭”。
他们说：“快拿过来”我开心地把饭拿过来，爸爸尝了一口说：“太甜了吧！”，妈妈见状也尝了一口说：“你没放盐吧”，我说：“我放的是新买的盐”。
妈妈说：“傻小子，那是糖，不是盐”“啊”我惊讶地说。
虽然这一次没做好，可是妈妈这一次对三八妇女节很满意，她脸上露了笑容。
做蛋炒饭日记3今天中午吃了米饭，但还剩一碗米饭没吃完，所以下午我们吃蛋炒饭。
下午，我对爸爸说：“ 爸爸你教我做蛋炒饭吧，以后你不在家的时候，我也会做东西吃！”爸爸答应了我。
学做炒饭作文400字
学做炒饭作文400字学做炒饭作文400字（通用53篇）无论是身处学校还是步入社会，大家或多或少都会接触过作文吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。
如何写一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小编帮大家整理的学做炒饭作文400字，希望对大家有所帮助。
学做炒饭作文400字篇1从小到大，我最喜欢吃的就是蛋炒饭了。
今天，我要亲手学做一道蛋炒饭。
我先在准备好的饭里敲一个鸡蛋，再搅拌均匀。
哈哈，“万事俱备，只欠东风”了！开始炒饭了。
首先，在油锅里放入适量的油，打开煤气灶，将油烧热。
等到油开始冒烟时就可以放入刚才准备好的饭不停地翻炒了。
在炒饭过程中，我很害怕。
每当油溅出来时，我就往后退，可是妈妈说过，蛋炒饭要不停地翻炒，不然要结块的，结了块就不好吃了。
我便上前一步，继续翻炒。
突然，一滴油溅到了我的手上。
“啊，好痛啊！”我不禁叫出了声。
妈妈走过来对我说：“张涵，勇敢一点，妈妈被溅到过很多次了，也没叫啊。
”饭炒得差不多了，我就放入了适量的盐和蘑菇精又翻炒了几遍，妈妈说可以出锅了。
我盛起蛋炒饭，端出了厨房。
就这样，一盘色香味俱全的蛋炒饭就做好了。
望着香喷喷的蛋炒饭，我忍不住尝了一口，咸淡适中，好吃极了！我便大口大口地吃了起来，一下子就吃完了。
这是我吃过最好吃的一盘蛋炒饭，因为这是我亲手做的。
以后我要做更多力所能及的家务，成为一个“小能人”！学做炒饭作文400字篇2我最爱吃妈妈炒的炒饭了。
好香啊，我一边吃着一边想：要是我也能炒出这么好吃的炒饭，那该多好呀！于是，我跟妈妈说：妈妈，明天你教我做炒饭吧。
妈妈答应了。
第二天中午，妈妈喊我去厨房，我以为要我帮她做什么事呢？妈妈说是要教我炒饭，我高兴地连说：好呀，好呀！妈妈准备了材料：鸡蛋、西红柿、洋葱、芹菜。
材料准备好后，就可以动手了。
先把鸡蛋洗一下然后敲开，敲在碗里，接着把西红柿、芹菜、洋葱洗好，切成小块状（注意哦：在切的时候拿菜刀一定要小心自己的手，不然会被切到哦）。
美味的蛋炒饭日记
美味的蛋炒饭日记美味的蛋炒饭日记1星期天早晨一醒来，爸爸就对我说：“彤彤我们早上吃虾仁鸡蛋炒饭，好吗。
"我激动的说太棒了。
"听了今天的早餐就非常有食欲，因为我非常喜欢吃虾仁蛋炒饭，我一定要多吃一些!说着我翻开被子就下了床，刷着牙都在想着那个饭，想着，想着，呵呵口水好像都要流下来了!冼漱完之后，我的`“大厨"爸爸也开始了。
我就站在一边看，老爸麻溜的点着了火，把锅加热一下，然后倒上了油，只见老爸一手端着锅，另一只手就把一个鸡蛋打到了锅里，哇塞，动作好熟练哦，接着倒入米饭，把鸡蛋和米饭一起在锅里一起翻炒，越炒越香，接着倒入少量酱油，又继续翻炒，之后加入解冻好的虾仁，爸爸在翻炒的过程中还能让饭在空中旋转360度，真的好佩服爸爸的炒饭技术哟!我把餐具准备好了，爸爸的饭也炒好了，眼前的炒饭真是好有食欲哟，金黄带点黑，鸡蛋被炒的小小的，真是色香俱全!我真是太喜欢了!嘿，已等不及了，我尝了一大口，似乎是一种爱的味道。
爸爸我想对你说：You are a great cook!美味的蛋炒饭日记2今天中午，我和妈妈在家看电视。
突然，我妈妈说，"我们中午吃鸡蛋炒饭吧。
"“很好！”听了这话，我高兴地跳了起来，因为鸡蛋炒饭是我最喜欢的。
“但你必须自己做。
我将是指挥官！”母亲笑着说。
"好吧"为了吃美味的鸡蛋炒饭，我不得不不不情愿地关掉电视，跟着妈妈进厨房学习如何做鸡蛋炒饭。
首先，我妈妈让我准备主要配料：三个鸡蛋、一张胡萝卜卡、一碗米饭、一根火腿肠、大蒜和洋葱。
我妈妈让我把胡萝卜洗净，和火腿肠一起切成颗粒。
我花了很大力气才把它们剪好。
然后打碎三个鸡蛋，把它们倒进碗里，加入几滴醋和一点盐，搅拌均匀备用。
开始炒鸡蛋炒饭。
首先，煤火被点燃，油被倒入锅里。
油变热后，我小心地把搅拌好的鸡蛋倒进锅里。
只听到“滋”的一声，鸡蛋在锅里“开花”了。
我拿起抹刀，迅速把它翻过来。
抖音发炒饭视频文案
抖音发炒饭视频文案
1、妈妈的蛋炒饭一绝，好好吃这半年在家里基本就是在躺尸，爸妈也不怎么说我，我好幸福。
2、谁能拒绝一碗好吃的蛋炒饭呢！饿了就能吃的感觉简直幸福到极点。
3、这个男的连蛋炒饭都炒的这么好吃，我可真是太幸福了。
5、炒饭真的是简单又能填饱肚子的好选择，我很喜欢做各式的炒饭，其中黄金蛋炒饭是做法简单，但味道不简单的一款炒饭，粒粒分明，蛋香味十足，超级好吃。
6、世界上的菜没有比炒饭更简单的，也没有比炒饭更复杂的，因为你永远想象不到做饭的人会在炒饭中放些什么。
7、小到一碗充满能量的炒饭，让人暖胃更暖心；大到一束明亮笔直的光，为人照亮前行的路。
8、看着这金灿灿的扬州炒饭，我已经开始咽口水了！吃一口，不夸张的说，这是我吃过自己炒过的最好吃的炒饭
9、最美好的早上，莫过于没刷牙的我，吃着我们家韩xx做的蛋炒饭，看着电影，听窗外雨声淅淅沥沥。
我好幸福呀~
10、轻轻一舀，满口芝士幸福感爆棚，何况颜值还这么高，还等啥，快去试试呀！
11、如果黯然销魂饭有灵魂必然是炒饭，
12、今天晚上吃了一小碗的蛋炒饭还吃了五花肉，真的很开心，碳水使人快乐，脂肪使人幸福。
13、吃蛋炒饭比吃红烧肉墨鱼排骨什么的还要幸福。
14、幸福就是奔波了半天很饿的时候吃上一碗热乎乎的蛋炒饭。
15、再加上这精致的五彩爱心炒饭，真的是太浪漫了吧！。
蛋炒饭日记
蛋炒饭日记
真好吃啊!是谁在吃东西啊?让我们随着这香喷喷的气味去看看吧!今天,沈老师给我们布置了一项艰难的任务——做一碗蛋炒饭.
放学到家后,我先把作业完成,再去完成那项特殊的作业,奶奶在我做之前跟我说了做蛋炒饭的全部程序.
开始做了,我把油注入了锅里,然后点火,等油冒出了青烟的时候,我就把米饭倒入了锅里,饭粒开始粘连得很厉害,但是经过我不停地翻炒,饭粒已经完全分离了,之后我把打均匀的蛋倒在锅里,继续翻炒,等到熟了之后,再放上调料,就在这时意想不到的事情发生了,锅子差点就要翻倒,我用手顶了一下手就被烫伤了.
蛋炒饭终于做好了,我心里在犯嘀咕:这能好吃吗?我鼓起勇气,尝了一口,味道不错嘛!我意想不到地说.
通过这件事情我明白了:世上无难事,只怕有心人.。
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蛋炒饭怎么做好吃
1、饭必须是隔夜饭。
主要是这样炒出来散疏。
剩饭进冰箱别蒙上保鲜纸放一夜就得。
实在没有立马拿钱出门到排挡里讨点。
2、不考虑健康问题，动物油炒出来肯定比用植物油好吃。
3、搅拌鸡蛋后要加很少一点点水，这样炒出蛋后容易弄碎。
4、别贪，鸡蛋要少，蛋比饭还多是不会好吃的。
做法一：
1、先将隔夜(或放凉)的米饭---主要是为了控干水分，那么做米饭时记得少放点水，使米饭口感偏硬。
2、取鸡蛋蛋黄，将米饭均匀的裹上蛋黄--就是将蛋黄打碎放在米饭里均匀搅拌，具体用量自己看着办，要求是在米饭表面裹上一层蛋液，米饭变成金黄色就好了(注意，不要搅拌太久和放太多蛋黄，米饭会变软就不好了)。
3、放入油，放下葱末(越细越好)。
等葱香味出来后，下米饭，不停的炒，炒至饭粒(边缘地区的哦)开始自己会一点点跳起，放入适量盐就好了。
一般这样我的蛋炒饭就好了，我比较爱吃这种炒饭，如果你喜欢多吃点蛋的话可以先炒鸡蛋(不要太老哦)，盛出放在一边，等米饭炒得差不多了再放进去哦。
做法二：
所用材料：米饭、青瓜、火腿肠、土鸡蛋、盐、黑椒粉。
制作过程：
1、青瓜跟火腿肠切小丁，小葱切末。
2、鸡蛋打成鸡蛋液，将米饭倒入，搅拌均匀（我照片里米饭是一家三口的量，鸡蛋用了3个）。
3、锅内放适量油，热后，转中火，将浸泡过蛋液的米饭倒入，用筷子不断搅拌，直至米饭颗粒分明。
4、往里加火腿丁跟青瓜丁，翻炒均匀。
5、再往里加点盐、黑胡椒粉、小葱末，再翻炒均匀即可关火。