生化复习资料

1.谷光氨肽（GSP）有哪些氨基酸组成？活性基团是什么？该活性基团有哪些重要作用？（69页）

（1）由谷氨酸、半胱氨酸、甘氨酸组成。

（2）活性基团：巯基（—SH）、r-谷氨酰键。

（3）巯基是最重要的基团可参与机体内多种重要的生化反应，因其具有还原性，可作为体内重要还原剂保护酶蛋白巯基不被破坏。还具有噬核特性，能阻断外源的一些毒物或药物与DNA、RNA或蛋白质结合，从而保护机体免遭毒物损害。

2.蛋白质的空间结构包括哪些？其中a—螺旋属于那级结构，并简述其结构特点？（74页）（1）包括二、三、四级结构。

（2）a—螺旋属于二级结构；蛋白质的二级结构是指多肽链的主链骨架中若干肽单位，各自沿一定的轴盘旋或折叠，并以氢键为主要的次级键而形成有规则的构象，如a螺旋、B折叠和B折角等。蛋白质的二级结构一般不涉及氨基酸残基侧链的构象。

3.Tm是什么？与什么因素有关？（130页）

（1）Tm：通常把DNA在热变性过程中紫外吸收值达到最大值的1/2时的温度成为“熔点”或溶解温度Tm表示。

（2）与DNA分子的大小及所含碱基中的C+G有关，C+G比例高，Tm值越高。还受介质中离子强度的影响，离子强度较高时，DNA的Tm值也较高。

4.什么是DNA的变性?引起变性的因素有哪些？（130页）

（1）在某些理化因素的作用下，氢键断裂，DNA双链解开成两条单链的过程称为变性。（2）变性的因素：加热、过量的强酸或强碱、有机溶剂、尿素和酰胺等。

5.边加热双螺旋DNA溶液至95度，边观察溶液对260nm处紫外光吸收值的变化，会发现怎样的现象？如果将温度迅速降至40度，溶液对紫外光的吸收又会如何变化？对上述两种现象进行解释？（129、130、131页）

（1）现象1：在260nm处紫外吸收值增大。

现象2：紫外吸收值与现象1相比下降。

（2）解释：由于将溶液加热到95度时DNA发生变性导致一些性质发生改变，某些颜色反应增强尤其是在260nm处的紫外吸收增强。将热变性的DNA骤然冷却至低温时，DNA 不可能复性，而在缓慢冷却时才可以复性。

6、什么是酶的竞争性抑制作用？举例说明酶的竞争性抑制在医药方面的应用？

（课本P156、157、158、159）

答：酶的竞争性抑制作用：竞争性抑制是较常见的可逆抑制。它是指抑制剂（I）和底物（S）对游离酶（E）的结合有竞争作用，互相排斥，酶分子结合S就不能结合I，结合I就不能结合S。这种情况往往是抑制剂和底物争夺同一结合位置。还有些因素也可以造成两者和酶的结合互相排斥。

应用：丙二酸对琥珀酸脱氢酶的抑制，增加底物琥珀酸的浓度，抑制作用即降低，甚至消除；磺胺类药物也是典型的竞争性抑制剂；竞争性抑制原理是药物设计的根据之一，如抗癌药阿拉伯糖胞苷、6-氟尿嘧啶等都是利用这一原理而设计出来的。

7、什么是同工酶？举例说明同工酶在医学上的应用？（课本P167、168 练习册P18）答：同工酶是指能催化相同的化学反应，但分子结构不同的一类酶。

（应用：同工酶使不同的组织，器官和亚细胞结构具有不同的代谢特征，这为同工酶用于诊断疾病提供了理论依据，如：乳酸脱氢酶（LDH）、肌酸激酶（CK））

应用：当某一器官或组织发生病变时，LDH同工酶释放到血液中，血清的LDH同工酶电泳图谱就会发生一定的变化。例如冠心病及冠状动脉血栓引起的心肌受损患者血清中LDH1和LDH2含量增高，而肝细胞受损患者血清中LDH5增高。

8、什么是糖酵解？糖酵解的终产物是？该终产物的主要代谢去路是？（课本P129）

答：糖酵解：在缺氧情况下，葡萄糖生成乳酸的过程称为糖酵解。

糖酵解的终产物是：乳酸（葡萄糖丙酮酸乳酸）

代谢去路：糖异生、乳酸循环、运动后乳酸的代谢去路主要被氧化成CO2和水，主要部位在骨骼肌和心肌。运动肌肉生成的乳酸从能量观点来看很容易进入血循环，但由于存在“乳酸相对过量生成”，存在肌肉内乳酸穿梭和血管间乳酸穿梭的转移过程，乳酸也可通过“新的葡萄糖一乳酸一肝糖原”的途径合成肝糖原；也可在肌肉中再合成糖原，或合成脂肪酸和某些氨基酸(如丙氨酸等)。

9、三羧酸循环关键酶有？生理意义？（课本P227、228）

答：关键酶：柠檬酸合酶（最关键）、异柠檬酸脱氢酶、α-酮戊二酸脱氢酶生理意义：（1）是糖、脂肪、氨基酸三大营养元素的最终代谢通路

（2）是糖、脂肪、氨基酸代谢相互联系的枢纽

（3）在提供生物体的前体中起着重要作用

10、什么叫糖异生和乳酸循环？乳酸循环的生理意义？（课本P237、239、240）

答：糖异生：从非糖化合物（乳酸、甘油、生糖氨基酸等）转变为葡萄糖或糖原的过程乳酸循环：肌肉内糖异活性低，所以乳酸通过细胞膜弥散进入血液后，再入肝，在肝内异生为葡萄糖。葡萄糖释入血液后又可被肌肉摄取，这就构成了一个循环，此循环称为乳酸循环（Cori循环）

乳酸循环生理意义：既要避免损失乳酸，又要防止因乳酸堆积引起酸中毒

11、什么叫呼吸链？影响呼吸链氧化磷酸化产物的因素有？（p198、207-209）

答：呼吸链：代谢分子中的氢先经脱氢酶激活而脱出，脱下的氢再经一个或几个中间传递体按一定的顺序传递，最终与分子氧结合成水。在生物氧化体系中，传递氢的酶或辅酶称为递氢体，传递电子的酶或辅酶称为电子传递体，它们按一定顺序排列在线粒体内膜上，组成递氢或递电子体系，统称为电子传递链。该体系进行的一系列连锁反应与细胞摄取氧的呼吸过程有关，故又称为呼吸链。

影响因素：1、正常机体氧化磷酸化的速率主要受ADP调节，2、甲状腺素的调节，3、氧化磷酸化的抑制剂一般分三类：第一类是电子传递抑制剂，第二类是解耦联剂，第三类是氧化磷酸化抑制剂。4、线粒体DNA突变可影响氧化磷酸化的功能。

12、人线粒体呼吸链的名称？主要组分的排列顺序是？（p204-205）

答：人线粒体呼吸链：NADH氧化呼吸链FADH2氧化呼吸链

主要组分的排列顺序是：代谢物氧化后脱下的质子及电子通过上述呼吸链四个复合体的传递