礼仪培训的案例分析30页PPT
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商务礼仪之咖啡礼仪培训课件ppt(30张)
2.丹宁酸 煮沸后的丹宁酸会分解成焦梧酸，所以冲泡过
久的咖啡味道会变差。
咖啡的主要成分
3.脂肪 其中最主要的是酸性脂肪及挥发性脂肪。
4.酸性脂肪 即脂肪中含有酸，其强弱会因咖啡种类不同
而异。
咖啡的主要成分
5.挥发性脂肪 是咖啡香气主要来源，它是一种会散发出约
四十种芳香的物质。 6.蛋白质
卡路里的主要来源，所占比例并不高。咖啡 沫的蛋白质在煮咖啡时，多半不会溶出来，所以摄 取到的有限。
商务礼仪之咖啡礼仪培训课件(PPT30 页)
不要用它 “帮忙”捣碎 杯中的方糖。 饮用时将它从 杯中取出，放 在碟子上。
商务礼仪之咖啡礼仪培训课件(PPT30 页)
用嘴吹凉咖啡不文雅
咖啡趁热喝才好，如果 太热，可用咖啡匙轻轻搅拌 使之冷却，或者等待自然冷 却后再饮用。
如果试图用嘴吹凉咖啡，
记住这是不文雅的动作。
商务礼仪之咖啡礼仪培训课件(PPT30 页)
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咖啡的礼仪
商务礼仪之咖啡礼仪培训课件(PPT30 页)
商务礼仪之咖啡礼仪培训课件(PPT30 页)
安带静着，淡喝淡两一的个杯祥字和，香，很浓钟好的爱咖。啡
商务礼仪之咖啡礼仪培训课件(PPT30 页)
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商务礼仪之咖啡礼仪培训课件(PPT30 页)
小提示
不能直接用糖夹子或 手把方糖放入杯内。
是为避免咖啡溅出， 弄脏衣服或台布。加糖后， 不需用力搅拌咖啡，因为 糖和牛奶溶化速度很快。
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久的咖啡味道会变差。
咖啡的主要成分
3.脂肪 其中最主要的是酸性脂肪及挥发性脂肪。
4.酸性脂肪 即脂肪中含有酸，其强弱会因咖啡种类不同
而异。
咖啡的主要成分
5.挥发性脂肪 是咖啡香气主要来源，它是一种会散发出约
四十种芳香的物质。 6.蛋白质
卡路里的主要来源，所占比例并不高。咖啡 沫的蛋白质在煮咖啡时，多半不会溶出来，所以摄 取到的有限。
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不要用它 “帮忙”捣碎 杯中的方糖。 饮用时将它从 杯中取出，放 在碟子上。
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用嘴吹凉咖啡不文雅
咖啡趁热喝才好，如果 太热，可用咖啡匙轻轻搅拌 使之冷却，或者等待自然冷 却后再饮用。
如果试图用嘴吹凉咖啡，
记住这是不文雅的动作。
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咖啡的礼仪
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安带静着，淡喝淡两一的个杯祥字和，香，很浓钟好的爱咖。啡
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小提示
不能直接用糖夹子或 手把方糖放入杯内。
是为避免咖啡溅出， 弄脏衣服或台布。加糖后， 不需用力搅拌咖啡，因为 糖和牛奶溶化速度很快。
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服务礼仪培训课件PPT(共-36张)ppt课件
服务站姿 腹前握手式： 在基本站姿的基础上，双手握于腹前，右手在上，男子握住左手的手背部位，女子握住左手手指部位。
形体礼仪
坐姿： 1、男士坐姿：后背轻靠椅背、双腿分开略向前伸、不超肩宽、两脚平行，两手分别放在双膝上。身体稍向前倾，则表示尊重和谦虚。 2、女士坐姿：入座时动作要轻缓，坐满椅子的2/3，身体保持立腰、挺胸，双膝自然并拢，两手叠放于左右腿上。如长时间端坐可将两腿交叉重叠，但要注意上面的腿向回收，脚尖向下；也可两脚同时向左放或向右放，两手相叠后放在左腿或右腿上。 女士着裙装时要先轻拢裙摆，而后入坐。
第五模块：基本接待礼仪
一、常用礼仪 鞠躬 鞠躬时，应从心底里发出向对方表示感谢和尊重的意念，从而体现在行动上，给对方留下诚恳、真实的印象。
鞠躬的场合与要求 遇到客人或表示感谢或回礼时，行15度鞠躬礼；遇到尊贵客人来访时，行30度鞠躬礼。行礼时面对客人，并拢双脚，视线由对方脸上落至自己的脚前1.5米处（15度礼）及脚前1米处（30度礼）。男性双手放在身体两侧，女性双手合起放在身体前面。
电话礼仪
2、接电话 (1) 电话铃声响起，三下以内接起电话； (2) 接起电话时，用规范的语言问候客户； (3) 在客户陈述期间随时进行记录，在客户结束陈述后，根据记录将要点重复，和客户进行确认； (4) 如客户所咨询的问题可立即回答，应当场给予肯定的答复； (5) 如客户所咨询的问题不能给予确切答复，应说明问题，请客户留下联系电话，并给予确切的答复时间。
形体礼仪
蹲姿： 如果你在拾取低处的物件时，应保持大方、端正的蹲姿。 1、男士蹲姿：不让臀部高于自己的头部。 2、女士蹲姿：优雅的蹲姿基本要领是：一脚在前，一脚在后，两腿向下蹲，前脚全着地，小腿基本垂直于地面，脚后跟提起，脚掌着地，臀部向下。
形体礼仪
坐姿： 1、男士坐姿：后背轻靠椅背、双腿分开略向前伸、不超肩宽、两脚平行，两手分别放在双膝上。身体稍向前倾，则表示尊重和谦虚。 2、女士坐姿：入座时动作要轻缓，坐满椅子的2/3，身体保持立腰、挺胸，双膝自然并拢，两手叠放于左右腿上。如长时间端坐可将两腿交叉重叠，但要注意上面的腿向回收，脚尖向下；也可两脚同时向左放或向右放，两手相叠后放在左腿或右腿上。 女士着裙装时要先轻拢裙摆，而后入坐。
第五模块：基本接待礼仪
一、常用礼仪 鞠躬 鞠躬时，应从心底里发出向对方表示感谢和尊重的意念，从而体现在行动上，给对方留下诚恳、真实的印象。
鞠躬的场合与要求 遇到客人或表示感谢或回礼时，行15度鞠躬礼；遇到尊贵客人来访时，行30度鞠躬礼。行礼时面对客人，并拢双脚，视线由对方脸上落至自己的脚前1.5米处（15度礼）及脚前1米处（30度礼）。男性双手放在身体两侧，女性双手合起放在身体前面。
电话礼仪
2、接电话 (1) 电话铃声响起，三下以内接起电话； (2) 接起电话时，用规范的语言问候客户； (3) 在客户陈述期间随时进行记录，在客户结束陈述后，根据记录将要点重复，和客户进行确认； (4) 如客户所咨询的问题可立即回答，应当场给予肯定的答复； (5) 如客户所咨询的问题不能给予确切答复，应说明问题，请客户留下联系电话，并给予确切的答复时间。
形体礼仪
蹲姿： 如果你在拾取低处的物件时，应保持大方、端正的蹲姿。 1、男士蹲姿：不让臀部高于自己的头部。 2、女士蹲姿：优雅的蹲姿基本要领是：一脚在前，一脚在后，两腿向下蹲，前脚全着地，小腿基本垂直于地面，脚后跟提起，脚掌着地，臀部向下。
(精品课件)礼仪培训PPT演示课件
2
应先问候，然后自报家门；
3
声音适中、愉快、亲切；
4
微笑接听电话，你的微笑对方听得见；
第三章 社交礼仪
电话礼仪 2. 拨打电话
时间
1
空间
2
时长
3
第二章 职业形象
3. 拨打电话
公务电话最好避开节假日、晚上、21：00 至次日6：00、临近下班时间等时间段。
私人电话不要在办公室打，要避开同事，非 紧急事情尽量不要在公众场所打电话，避免 噪音打扰到同事。
第二章 职业形象
仪容（发肤容貌） 2. 外型
前发不遮眉，侧发不掩耳，后发 不及领。
剔须修面（每日必须），保持清 洁。
第二章 职业形象
时尚得体，美观大方、符合身份 不佩戴华丽的头饰，避免出现远
看像圣诞树，近看像杂货铺的场 面。 清新淡妆
仪容（发肤容貌） 3. 职场妆面
眼影不夸张，以棕色系、 大地色系为主 ; 眼线用黑、棕色，不过 长不过挑。
礼仪是衡量一个人道德水准高低有无礼教的尺度
第一章 礼仪概述
礼仪的发展阶段
萌芽
夏朝：敬神礼仪为主。
1
发展
2
夏商周：形成礼仪制度。
当代
新中国成立：废除封建
6
礼仪之邦
3
礼教，发扬优良传统礼
教。
改革
春秋战国：细分并广 泛宣传。
现代
民国：形成新标准、
5
价值观得到推广。
强化
4 秦朝—明朝：作为行为 约束的规范。
OBJECT
TPO
PLACE
地点、场合、身份
仪表（衣着打 扮 ）2 . 职 业 女 性 着 装
应当以高饱和色调为主（驼色、藏青、黑 色、墨绿），借以体现出着装者的典雅、端 庄与稳重。
礼仪培训案例分析(PPT30页)
男士负责（女士做东除外）。 • 用餐时照顾身边的女士。 • 用完餐后，协助女士拿东西，并走在前面
开门。
如何共同乘车？
共同乘车的礼仪（按职位高低①②③④）
主人
①
③
④
②
图 1：自行开车
司机
④
③
②
①
图 2：乘坐出租车
维护好个人形象
• 郑伟是一家大型国有企业的总经理。有一次，他获悉有 一家著名的德国企业的董事长正在本市进行访问，并有寻 求合作伙伴的意向。他于是想尽办法，请有关部门为双方 牵线搭桥。
胸饰与女性服装：胸卡、徽章佩带端正，不要佩 带与工作无关的胸饰。胸部不宜袒露。服装整洁 无皱。穿职业化服装，不穿时装、艳装、晚装、
休闲装、透明装、无袖装和超短裙。 皮带：高于肚脐，松紧适度，不要选用怪异的皮
带头。 鞋袜：鞋袜搭配得当。系好鞋带。鞋面洁净亮泽， 无尘土和污物，不宜钉铁掌，鞋跟不宜过高、过 厚和怪异。袜子干净无异味，不露出腿毛。女性
与女性交往的礼仪？• 绅士风度 Fra bibliotek 女士优先原则
行路
• 并肩：女士在右（考虑安全。下同） • 前后：女士在前（除非前面有障碍物或危险） • 上楼：女士在前 • 下楼：女士在后
乘车
• 给女士让座。
• 乘坐火车和巴士时，如不拥挤，男士应先上 车，接应女士或为女士找座位。到站后，男 士先下，接应女士。
鼻子：鼻孔干净，不流鼻涕。 鼻毛不外露。
胡子：刮干净或修整齐，不留长胡子，不留八字 胡或其他怪状胡子。
嘴：牙齿整齐洁白，口中无异味，嘴角无泡沫， 会客时不嚼口香糖等食物。女性不用深色或 艳丽口红。
脸：洁净，无明显粉刺。女性施粉适度，不留痕 迹。
脖子：不戴项链或其他饰物。
开门。
如何共同乘车？
共同乘车的礼仪（按职位高低①②③④）
主人
①
③
④
②
图 1：自行开车
司机
④
③
②
①
图 2：乘坐出租车
维护好个人形象
• 郑伟是一家大型国有企业的总经理。有一次，他获悉有 一家著名的德国企业的董事长正在本市进行访问，并有寻 求合作伙伴的意向。他于是想尽办法，请有关部门为双方 牵线搭桥。
胸饰与女性服装：胸卡、徽章佩带端正，不要佩 带与工作无关的胸饰。胸部不宜袒露。服装整洁 无皱。穿职业化服装，不穿时装、艳装、晚装、
休闲装、透明装、无袖装和超短裙。 皮带：高于肚脐，松紧适度，不要选用怪异的皮
带头。 鞋袜：鞋袜搭配得当。系好鞋带。鞋面洁净亮泽， 无尘土和污物，不宜钉铁掌，鞋跟不宜过高、过 厚和怪异。袜子干净无异味，不露出腿毛。女性
与女性交往的礼仪？• 绅士风度 Fra bibliotek 女士优先原则
行路
• 并肩：女士在右（考虑安全。下同） • 前后：女士在前（除非前面有障碍物或危险） • 上楼：女士在前 • 下楼：女士在后
乘车
• 给女士让座。
• 乘坐火车和巴士时，如不拥挤，男士应先上 车，接应女士或为女士找座位。到站后，男 士先下，接应女士。
鼻子：鼻孔干净，不流鼻涕。 鼻毛不外露。
胡子：刮干净或修整齐，不留长胡子，不留八字 胡或其他怪状胡子。
嘴：牙齿整齐洁白，口中无异味，嘴角无泡沫， 会客时不嚼口香糖等食物。女性不用深色或 艳丽口红。
脸：洁净，无明显粉刺。女性施粉适度，不留痕 迹。
脖子：不戴项链或其他饰物。
服务礼仪案例分析教材(PPT30页)
服务礼仪案例分析教材(PPT30页)培 训课件 培训讲 义培训ppt教程 管理课 件教程 ppt
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胸饰与女性服装：胸卡、徽章佩带端正，不要佩 带与工作无关的胸饰。胸部不宜袒露。服装整洁 无皱。穿职业化服装，不穿时装、艳装、晚装、
胡或其他怪状胡子。 嘴：牙齿整齐洁白，口中无异味，嘴角无泡沫，
会客时不嚼口香糖等食物。女性不用深色或 艳丽口红。
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服务礼仪案例分析教材(PPT30页)
服务礼仪案例分析
人事部制
服务礼仪案例分析教材(PPT30页)
“女士优先”应如何体现
• 在一个秋高气爽的日子里，迎宾员小贺，着一身剪裁得 体的新制衣，第一次独立地走上了迎宾员的岗位。一辆白 色高级轿车向饭店驶来，司机熟练而准姿势，并目视客人， 礼貌亲切地问候，动作麻利而规范、一气呵成。确地将车 停靠在饭店豪华大转门的雨棚下。小贺看到后排坐着两位 男士、前排副驾驶座上坐着一位身材较高的外国女宾。小 贺一步上前，以优雅姿态和职业性动作，先为后排客人打 开车门，做好护顶关好车门后，小贺迅速走向前门，准备 以同样的礼仪迎接那位女宾下车，但那位女宾满脸不悦， 使小贺茫然不知所措。通常后排座为上座，一般凡有身份 者皆在此就座。优先为重要客人提供服务是饭店服务程序 的常规，这位女宾为什么不悦？小贺错在哪里？
• 乘出租车时，男士后上先下，拉开和关闭车 门，协助女士上下车。男士坐在女士旁边， 或坐在司机旁边。
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胸饰与女性服装：胸卡、徽章佩带端正，不要佩 带与工作无关的胸饰。胸部不宜袒露。服装整洁 无皱。穿职业化服装，不穿时装、艳装、晚装、
胡或其他怪状胡子。 嘴：牙齿整齐洁白，口中无异味，嘴角无泡沫，
会客时不嚼口香糖等食物。女性不用深色或 艳丽口红。
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服务礼仪案例分析
人事部制
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“女士优先”应如何体现
• 在一个秋高气爽的日子里，迎宾员小贺，着一身剪裁得 体的新制衣，第一次独立地走上了迎宾员的岗位。一辆白 色高级轿车向饭店驶来，司机熟练而准姿势，并目视客人， 礼貌亲切地问候，动作麻利而规范、一气呵成。确地将车 停靠在饭店豪华大转门的雨棚下。小贺看到后排坐着两位 男士、前排副驾驶座上坐着一位身材较高的外国女宾。小 贺一步上前，以优雅姿态和职业性动作，先为后排客人打 开车门，做好护顶关好车门后，小贺迅速走向前门，准备 以同样的礼仪迎接那位女宾下车，但那位女宾满脸不悦， 使小贺茫然不知所措。通常后排座为上座，一般凡有身份 者皆在此就座。优先为重要客人提供服务是饭店服务程序 的常规，这位女宾为什么不悦？小贺错在哪里？
• 乘出租车时，男士后上先下，拉开和关闭车 门，协助女士上下车。男士坐在女士旁边， 或坐在司机旁边。
茶艺礼仪培训课程PPT31页课件
体等，这是优秀茶艺师的先决条件。
2008年1月18日
第三节 茶事活动礼节
• 一、鞠躬礼： 真礼、行礼、草礼 • 二、伸手礼
• 三、注目礼和点头礼 • 注目礼即眼睛庄重而专注地看着对方。点
头礼即点头致意。这两个礼节可在向客人 敬茶或送上某物品时同时使用。
2008年1月18日
• 四、.寓言礼 • 1、叩手礼 • 2、凤凰三点头 • 3、双手逆时针内旋 • 4、壶嘴不对客人 • 5、不同民族的忌讳 • 五、茶桌上的其他礼节
• 二、风度美（举止、仪态美、神韵美）
• 风度是一个人的性格、气质、情趣、修养、 精神世界和生活习惯的综合外在表现，是 社交活动中的无声语言。
• 一个人的个性很容易从泡茶的过程中表露 出来。可以借着姿态动作的修正，潜移默 化一个人的心情。表演者行茶动作应谦和、 流畅、准确、优美。
㈠ 仪态美： 礼仪周全、举止端庄 1.基本姿势： 真礼、行礼、草礼 ① 站姿： 脚尖开度45——60度 ② 行姿： 两脚距离 女士23ｃｍ 118步/分
• 两人相对时：可均伸右手掌对答表示， • 侧对时：右侧方伸右掌，左侧方伸左掌对答表示。 • 伸掌姿势：四指并拢，虎口分开，手掌略向内凹，侧斜之掌伸于敬
奉的物品旁，同时欠身点头，动作要一气呵成。 • 当向客人敬奉各种物品时都简用此礼，表示的意思为：“请”和
“谢谢”。
2008年1月18日
点头、欠身、伸手，一气呵成。
2008年1月18日
3、寓意礼：
• 茶艺中，以操作等手法表现礼节的地方很多。 • 尽量体现出中国的传统的待客礼节
2008年1月18日
寓意礼的表现1：操作手法：
• “凤凰三点头”： • 即手提水壶高冲低斟反复三次，寓意是向客人三鞠躬
2008年1月18日
第三节 茶事活动礼节
• 一、鞠躬礼： 真礼、行礼、草礼 • 二、伸手礼
• 三、注目礼和点头礼 • 注目礼即眼睛庄重而专注地看着对方。点
头礼即点头致意。这两个礼节可在向客人 敬茶或送上某物品时同时使用。
2008年1月18日
• 四、.寓言礼 • 1、叩手礼 • 2、凤凰三点头 • 3、双手逆时针内旋 • 4、壶嘴不对客人 • 5、不同民族的忌讳 • 五、茶桌上的其他礼节
• 二、风度美（举止、仪态美、神韵美）
• 风度是一个人的性格、气质、情趣、修养、 精神世界和生活习惯的综合外在表现，是 社交活动中的无声语言。
• 一个人的个性很容易从泡茶的过程中表露 出来。可以借着姿态动作的修正，潜移默 化一个人的心情。表演者行茶动作应谦和、 流畅、准确、优美。
㈠ 仪态美： 礼仪周全、举止端庄 1.基本姿势： 真礼、行礼、草礼 ① 站姿： 脚尖开度45——60度 ② 行姿： 两脚距离 女士23ｃｍ 118步/分
• 两人相对时：可均伸右手掌对答表示， • 侧对时：右侧方伸右掌，左侧方伸左掌对答表示。 • 伸掌姿势：四指并拢，虎口分开，手掌略向内凹，侧斜之掌伸于敬
奉的物品旁，同时欠身点头，动作要一气呵成。 • 当向客人敬奉各种物品时都简用此礼，表示的意思为：“请”和
“谢谢”。
2008年1月18日
点头、欠身、伸手，一气呵成。
2008年1月18日
3、寓意礼：
• 茶艺中，以操作等手法表现礼节的地方很多。 • 尽量体现出中国的传统的待客礼节
2008年1月18日
寓意礼的表现1：操作手法：
• “凤凰三点头”： • 即手提水壶高冲低斟反复三次，寓意是向客人三鞠躬
礼仪规范培训课件PPT(共 30张)
语言
•请问 •哪一位 •请稍等
•抱歉… •没关系 •不客气 •见到您很高兴 •请指教 •有劳您了 •请多关照 •拜托再见（再会） •非常感谢（谢谢）
五、 电话礼仪
半夜接电话的 故事
接电 话
1、及时。超过3声 要致歉
2、微笑 3、标准用语：您好！ 广厦置业XX（部门） 我是XX（人） 4、声音大小适中 5、准备好纸、笔 6、让对方先挂筒
4.白色或单色衬衫，领口、袖口无污迹 5.领带紧贴领口，系得美观大方（颜色、
长短、领带夹） 6.西装平整、清洁（扣子、商标） 7.西装口袋不放物品（笔） 8.西裤平整，有裤线 9.短指甲，保持清洁 10.皮鞋光亮，深色袜子
（二） 女职员
1.发型文雅、庄重，梳理整齐，长发要用 发夹夹好，不扎马尾巴；
钮，请客人先下
•电 梯 内 有 人 时 无论上下都应客人（上司）优先
•电
梯
内
⑴先上电梯的人应靠后面站，以免
妨碍他人乘电梯
⑵电梯内不可大声喧哗或嘻笑吵闹
⑶电梯内已有很多人时，后进的人
应面向电梯门站立
礼节20字诀
停下脚步 面带微笑 注视对方 鞠躬到位 说早上好
四、 语言
请 对不起 麻烦您… 劳驾 打扰了 好的 是 清楚 您好 某先生或小姐 欢迎 贵公司
（三） 蹲姿
一脚在前，一脚在后， 两腿向下蹲，前脚全着地， 小腿基本垂直于地面，后脚 跟提起，脚掌着地，臀部向 下。
研讨：如何拾起地上的 钥匙？
（四） 微笑
微笑是一种国际礼仪， 能充分体现一个人的热情、 修养和魅力。在面对客户、 宾客及同仁时，要养成微笑 的好习惯。
研讨：露几颗牙齿？
三、 礼节