青岛版四年级科学上册实验报告

青岛版四年级科学上册实验(二)第1

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一、食物营养成分的检验

实验材料:碘酒、米粉、滴管、白纸、酒精灯、碟子、花生、瘦肉等。

实验步骤:1、把少量米粉放在碟子上,用滴管向米饭上滴2~3滴碘酒,观察发生的现象。

2、把花生放在白纸上用力挤压,观察白纸上留有的痕迹。

3、将切成细条的瘦肉放在酒精灯火焰上灼烧,注意闻一闻,有什么气味。

实验现象及结论:1、加入碘酒后,米粉变成黑色。这说明大米中含有淀粉。

2、在白纸上挤压花生后,会在纸上留下油迹。说明花生内含有脂肪。

3、将瘦肉在火上烧后,会闻到一股难闻的、烧焦羽毛的气味。说明瘦肉内含有蛋白质。

二、面粉变蓝

实验材料:碘酒、面粉、小碗、筷子、盘子、开水。

实验步骤:1、把少许面粉放在小碗里,加一点水用筷子搅拌。2、再倒上开水,搅拌。3、待冷却后,取一点放在盘子里,再滴上几滴碘酒。4、观察现象。实验现象:面粉变成蓝色了。

实验结果:这说明面粉中有淀粉。四、不同材料的溶解实验

实验目的:通过试验判断不同材料在水中就是否溶解。

实验材料:烧杯(根据材料种类准备)、

玻璃棒、小苏打、面粉、食用油、粉笔末、洗衣粉、黏土、木屑。

实验过程:1、现在烧杯中分别倒入约三分之二的清水。2、用药匙取适量的小苏打、面粉、食用油、粉笔末、洗衣粉、黏土、木屑,分别放入烧杯中,用玻璃棒分别搅拌。在搅拌时,要注意按顺时针方向,玻璃棒不要碰到玻璃杯的杯壁。3、搅拌后,静置一会儿,观察溶解的情况。

实验现象:小苏打、洗衣粉能在水中溶解,面粉、食用油、粉笔末、黏土、木屑不能在水中溶解。

实验结论:有的物体在水中能溶解,有的物体在水中不能溶解。

六、饮料小配方(单位:克/升) 配方一:蔗糖16克,柠檬酸1、8克,低聚糖15克,柠檬香精1克,氯化钠0、6克,氯化钾0、1克,磷酸二氢钠0、1克,碳酸氢钠0、1克。

配方二:食盐、蜂蜜、冰糖、茉莉花茶:每1000毫升兑5克食盐煮开后,放入冰糖一两,茉莉花茶5克,自然冷却后,加入一汤勺新鲜的蜂蜜即成。

配方三:白糖、西瓜汁凉茶:西瓜半个,将瓜瓤放入榨汁器里,榨成西瓜汁,然后加入白糖1两,再兑入白开水2斤,加入半汤匙食用盐,搅拌均匀即可。注意事项:原料要新鲜,加工前要清洗干净,以防饮品被细菌污染;饮品在携带过程中,要把容器密封,以防被空气中的灰尘及苍蝇污染;饮品的制造要

适量,不要过多,以防造成不必要的浪费,因为饮品过夜后容易变质。

七、沉淀实验

实验目的:通过实验使学生知道沉淀就是净化水的一种方法,能除掉水中一部分不溶解的杂质、

实验材料:烧杯(2个)、玻璃棒(2根)、明矾、浑浊水。

实验过程:1、在两个烧杯内分别倒入大半杯浑浊水。2、用药匙取适量的明矾放入其中一个烧杯内,同时搅拌两个烧杯中的浑浊水,然后静置。观察两杯水变清的速度与清澈程度有什么不同。

实验现象:两杯水中都有沉淀现象,但加入明矾的水中的杂质沉淀得快,水清澈透明。

实验结论:沉淀有分离水中不溶解杂质的作用,但不能全部除去,明矾可以加快沉淀。

八、过滤实验

实验目的:通过实验使学生知道过滤就是一种净化水的方法。

实验材料:铁架台(含漏斗架)、玻璃棒、漏斗、烧杯、滤纸、待过虑的水与纯净水。

实验过程:1、将烧杯放在铁架台底座上,再将漏斗放入漏斗架,调节高度与位置,使漏斗颈下口直面贴在烧杯内壁上。2、将滤纸对折两次成四层,打开,使其一边三层,一边一层,呈漏斗状。3、将滤纸放入漏斗内,使滤纸上

边略低于漏斗口,用纯净水浸湿,再用手指按一按,使滤纸紧贴在漏斗壁上。

4、将玻璃棒斜放在漏斗内(约45度),下端轻轻抵在三层滤纸的一边。

5、将待过滤得水用烧杯沿着玻璃棒慢慢倒入漏斗内,谁不要没过滤纸的上边沿。

6、观察比较过滤前后的水有什么不同？滤纸上留下了什么？

实验现象:混浊的水经过过滤变成了无色透明的水,滤纸上留下了细小的杂质。

实验结论:用过滤的方法能除去水中不溶解的细小杂质,使水变清。

注意事项:过滤用的浑浊水必须就是经过沉淀的沉淀水;对玻璃棒的倾斜程度、漏斗颈下口直面接触杯壁、倒水速度等操作要领要掌握好。

九、根的吸水实验

实验材料:一株生长完好的植物、玻璃杯(或矿泉水瓶)、花生油(或棉花、胶塞、橡皮泥等)、水。

实验步骤:1、在玻璃杯中加入适量的水。2、把植物放在玻璃杯内。3、在玻璃杯里滴入花生油(活用棉花、胶塞等把杯口密封),防止水分蒸发,同时固定好植物,并在杯口水面处做标记。4、把植物放在向阳的地方,观察玻璃杯中液面的变化。

实验现象:玻璃杯中的液面逐渐下降。实验分析:由于杯口用花生油等已密封,不会蒸发,所以液面降低的原因就就是水被植物的根吸收了。

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十、绿叶在光下制造淀粉

实验目的:探究绿叶能否在光下制造淀粉。

实验材料:盆栽的天竺葵(或蚕豆)、黑纸片、曲别针、碘酒、酒精、小烧杯、大烧杯、培养皿、酒精灯、三脚架、石棉网、镊子、试管夹、火柴、清水。实验步骤:1、把天竺葵放在黑暗处一昼夜,让叶片内的淀粉耗尽。2、用黑纸片把叶片的一部分从上下两面遮盖起来,然后移到阳光下照射。3、几小时后,摘下叶片,去点遮光的纸片。4、把叶片放入盛有酒精的小烧杯内,隔水加热,使叶片含有的叶绿素溶解到酒精中,叶片变成黄白色。5、用清水漂洗叶片,再把叶片放到培养皿里,向叶片滴入碘酒溶液。6、稍停片刻,用清水冲掉碘酒。观察叶色发生了什么变化。

实验分析:叶片的见光部分遇到碘酒变成了蓝色。这就就是说,叶片的见光部分产生了淀粉,可见,淀粉就是光合作用的一种产物。

十一、光合作用产生氧

实验材料:漏斗、金鱼藻、水、水槽、试管、卫生香、火柴。

实验步骤:1、用漏斗罩住浸在水中的金鱼藻,漏斗短柄也要浸在水中。2、再将盛满清水的试管倒扣在漏斗柄