三素合一 白菜粉丝炖土豆
健康饮食食谱
健康饮食食谱篇一:一日三餐食谱周一一日三餐食谱早餐豆浆1杯、菜肉蒸包100克~200克、桔子1个午餐宫爆鸡丁芹菜豆腐皮蘑菇蛋汤馒头晚餐清炖排骨冬瓜小白菜粉丝柿椒炒鸡蛋红小豆大米粥馒头周二一日三餐食谱早餐甜牛奶、面包、果酱中餐米饭、川鱼片、肉片白菜、胡萝卜晚餐白切猪肉、油焖茄子周三一日三餐食谱早餐黑米粥、刀切馒头、荷包蛋中餐米饭、炒猪肝、炒嫩黄瓜晚餐米饭、红烧鳝段、凉拌黄瓜周四一日三餐食谱早餐甜豆浆、鲜肉包中餐米饭、甜椒鸡丁、笋片青菜晚餐米饭、清蒸带鱼、肉片百叶黄瓜周五一日三餐食谱早餐粥、肉松、糖包、什锦酱菜中餐米饭、五香牛肉、家常豆腐、番茄蛋汤晚餐米饭、黄鱼、炒四季豆晚上加餐饼干+牛奶周六一日三餐食谱早餐牛奶1袋、豆沙包100克~200克、煮鸡蛋1个、拌黄瓜午餐清蒸鱼芸豆肉片小白菜蛋汤米饭晚餐芸豆丝炒肉丝木须肉酸辣萝卜丝汤花卷周日一日三餐食谱早餐牛奶1袋、馒头100克~200克、茶鸡蛋1个、拌芹菜午餐椒盐排骨卷心菜柿椒香菜豆腐汤米饭晚餐红烧茄子熘肝尖油菜海米汤玉米面发糕一日三餐食谱家庭一周食谱方案B周一一日三餐食谱早餐牛奶1袋、面包100克~200克、火腿25克~50克、生菜午餐糖醋里脊菠菜炒鸡蛋木耳奶汤冬瓜海米花卷晚餐酱爆肉丁黄瓜丁土豆肉丝炝莴苣绿豆小米粥千层饼周二一日三餐食谱早餐牛奶1袋、花卷100克~200克、咸鸭蛋1个、拌菜花午餐滑炒肉丝素炒豆角紫菜蛋汤面条晚餐熘鱼片白菜豆腐芹菜肉丝玉米面粥馒头周三一日三餐食谱早餐牛奶1袋、发糕100克~200克、酱鸡肉25克~50克、拌莴苣午餐腰果虾仁醋熘绿豆芽西红柿蛋汤窝头晚餐菠菜虾皮鸡蛋蒸包蒜泥拌黄瓜小米面粥周四一日三餐食谱早餐馒头2~4两、牛奶1杯、鸡蛋1个、各种小菜若干、梨1个午餐米饭2~4两、鲜玉米1.5两、黄焖鸡块、肉片炒大白菜油面筋、醋熘绿豆芽、西瓜晚餐米饭1.5~3两、红薯1.5两、胡萝卜炖牛肉、肉丝炒芫荽、西红柿炖豆腐、苹果1个周五一日三餐食谱早餐麻酱花卷2~4两、牛奶1杯、鸡蛋1个、各种小菜若干、香蕉1根午餐米饭2~4两、鲜玉米1.5两、红烧瓦块鱼、油菜烧丸子、番茄菜花、西瓜晚餐米饭1.5~3两、红薯1.5两、干煸牛肉丝、肉丝菠菜、白菜炖豆腐、苹果1个周六一日三餐食谱早餐豆腐脑1碗、烧饼100克~200克、酱牛肉25克、香蕉1只午餐红烧鸡块韭菜苔炒鸡蛋西葫豆腐汤烧饼晚餐蘑菇炖鸡香菇油菜番茄虾仁汤面条周日一日三餐食谱早餐面食2~4两、牛奶1杯、鸡蛋1个、各种小菜若干、香蕉1根午餐米饭2~4两、鲜玉米1.5两、熘猪肝黄瓜、冬瓜丸子、拌三丝、西瓜晚餐米饭1.5~3两、红薯1.5两、红烧带鱼、虾皮香菇炒油菜、小葱拌豆腐、苹果1个一日三餐食谱家庭一周食谱方案C周一一日三餐食谱早餐面食2~4两、牛奶1杯、鸡蛋1个、各种小菜若干、橘子1个午餐米饭2~4两、鲜玉米1.5两、豆豉烧鲳鱼、肉末香菇烩豌豆、煸炒红绿柿椒、西瓜晚餐米饭1.5~3两、红薯1.5两、清炖排骨海带、肉丝炒芹菜、椿芽拌豆腐、猕猴桃1个周二一日三餐食谱早餐豆包2~4两、牛奶1杯、鸡蛋1个、各种小菜若干、橘子1个午餐米饭2~4两、鲜玉米1.5两、小鸡炖蘑菇、烩三鲜、烧香菜丝瓜、西瓜晚餐米饭1.5~3两、红薯1.5两、红烧带鱼、熘肝尖黄瓜胡萝卜、番茄双色圆白菜、猕猴桃1个周三一日三餐食谱早餐面食2~4两、牛奶1杯、鸡蛋1个、各种小菜若干、梨1个午餐米饭2~4两、鲜玉米1.5两、腐竹红烧肉、肉丁面筋烧青豆、土豆片烧红绿柿椒、西瓜晚餐米饭1.5~3两、红薯1.5两、红枣焖羊肉、冬瓜丸子、锅塌豆腐、苹果1个周四一日三餐食谱早餐面食2~4两、牛奶1杯、鸡蛋1个、各种小菜若干、苹果1个午餐米饭2~4两、鲜玉米1.5两、芫荽爆里脊丝、火腿木耳、双色菜花、海米烧扁豆、西瓜晚餐米饭1.5~3两、红薯1.5两、沙锅丸子小白菜、鱼香肉丝、芹菜香干、香蕉1个周五一日三餐食谱早餐馒头和草莓酱、牛奶或豆奶、煮荷包蛋1个、酱黄瓜中餐荞麦大米饭、香菇(香菇食品)菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺丝瓜汤晚餐绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜周六一日三餐食谱早餐牛奶(1杯)、小笼包、酱黄瓜中餐米饭、葱油桂鱼、清炒空心菜晚餐米饭、土豆烧牛肉、肉末冬瓜、紫菜虾皮汤周日一日三餐食谱早餐面包、牛奶(或豆奶、酸奶)、咸鸭蛋(半个)、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)中餐米饭、土豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜蛋汤晚餐糖醋带鱼、清炒菠菜、土豆丝或拉面/饺子篇二:一日三餐健康食谱推荐一日三餐健康食谱推荐一、推荐之一星期一早餐:小米粥、蛋饼、酸菜。
食堂每周菜谱个月不重复
食堂一周菜谱(八元/天)日期早餐中餐晚餐包子、蛋糕西芹炒鲜尤、椒盐虾、牛脯、红烧鱼块、猪肉炒豆干、- A油苏炖萝卜、炒豆豆、炒尖菜五杯鹅、炒南瓜、炒菠菜、玉三鲜汤猪骨海带汤米骨头汤馒头姜葱烧鸭、猪肉炒花菜、生炒荷兰豆炒腊味、猪肝炒洋葱、一猪肝炒粉猪舌、炒胡瓜生白切鸡、炒豆腐干-*■麻圆炒大白菜炒生菜皮蛋瘦肉粥鸡爪煲鸡骨草马蹄猪骨汤红烧排骨西芹炒猪肚扬州炒饭红烧全鱼牛脯炖萝卜火腿炒面清炖猪手油炸白带鱼茶叶蛋炒豆芽炒木瓜粟米骨头汤蒜蓉菜心炒芥菜鱼头豆腐汤猪骨煲菜干尖椒炒鸡杂梅菜扣肉花卷猪肉炒尖椒三杯鸡rm咸卤蛋红烧肉鱼煮水豆腐四油条煮猪红炒青瓜白粥炒包菜炒上海青豆芽猪骨汤猪骨煲清补凉白萝卜烩牛肉花生焖猪手包子梅菜扣肉鸡腿炒尖椒工炒河粉酸甜排骨粤式咸卤蛋,五鸡蛋饭炒冬瓜炒马铃薯青菜肉片汤炒小白菜炒时菜猪骨莲藕汤鸡肉炖黄芪白萝卜焖鸡亦黄瓜炒肉丸馒头午餐肉炒粉丝鸭肉炖荷南豆点小茏包潮州卤鸭红烧牛脯八蛋卷炒黄瓜炒萝卜三鲜汤炒通心菜炒高丽肉片金针汤冬瓜猪骨汤清蒸鲩鱼香芋炖排骨十肉片叉烧肉花菜炒肉丝火腿炒面日炒河粉鸡亦炒花兰豆红烧松子鱼炒西芹菜煮猪红白粥炒上海青炒大白菜员工食堂菜谱(九元/天)日期早餐中餐晚餐. 扬州炒饭、馒头油条、包子、排骨马蹄汤红烧排骨、白切鸡、红烧茄子、拌青瓜、炒尖菜、玉米骨头汤水煮鱼片、猪心炒蒜苔、干扁四季豆、凉拌三丝、炒木耳菜、枸杞猪肝汤二蛋卷、炒饭、炒面、小笼包豆浆鸭肉炖黄豆、酸菜炒大肠炝炒莲藕、红烧豆腐、炒包菜、马蹄鸡爪汤腊肉炒洋葱、青笋炒肉炝炒莲藕、清炒丝瓜上汤菠菜、冬瓜骨头汤三卤鸡蛋、花卷面包、油果绿豆粥尖椒炒肉丝、与清蒸排骨、酸辣土豆丝、鱼香茄子、炒西洋菜、菜十大骨汤椒盐虾、猪肉炒腐竹虎皮尖椒、红烧金瓜炒大白菜、乌鸡药材汤四炒菜饭、馒头肉包海带骨头汤辣子鸡、青椒炒猪耳红烧冬瓜、素炒青笋丝蚝油生菜、香菇肉片汤清蒸鱼、牛肉炒西芹炒豆角、炒胡瓜炒苋菜、排骨萝卜汤五花卷葱油饼麻圆绿豆糖水尖椒炒猪肝、西芹炒鲜鱿韭菜烧猪红、红烧丝瓜蒜茸菜心、西红柿蛋汤萝卜焖牛脯、猪肉炒香干炝炒葫芦瓜、麻婆豆腐炒茼荷菜、莲藕骨头汤六炸花生米豆沙包馒头鱼片粥清蒸畹鱼午餐肉炒粉丝炒豆腐干干炒苦瓜蒜茸通菜金针菇鸡汤姜葱烧鸭清炖猪手炝炒黄豆芽炒木瓜炒小白菜白蛤煲绿都日三鲜粉肠粉油条馒头洋葱炒鸡亦香芋炖排骨炒西兰花大白菜炒粉丝炒芥菜油炸带鱼生炒猪手凉拌西红柿剁椒蒸香干炒上海青西洋菜鱼骨汤粟米排骨汤公司食堂菜谱(十元/天)日期早餐中餐晚餐星馒头、花卷香菇烧鸡、红烧排骨辣汁牛仔肉、油榨带鱼期肉包子、香菇菜包回锅肉、烧冬瓜烧鸭炒蒜心、炝炒土豆丝. 豆沙包子、甜酒蛋炒时菜、鱼头咸菜汤炒时菜、海带大骨汤星蛋糕、面包蛋炒米粉、肉炒河粉牛肉火腿炒面绿豆稀饭白灼大虾、青椒炒猪耳洋葱猪扒、尖椒炒鱼丸期西芹炒香肠、红烧豆腐萝卜焖羊肉、清炒丝瓜二炒时菜、猪骨煲清补凉炒时菜、冬瓜骨头汤星面包、油条清蒸畹鱼、青椒炒大肠土豆烧鸡块、盐水鸭期麻球、咸蛋茶叶蛋凉瓜炒牛肉、炒时菜<藕片炒肉、虎皮尖椒炒时菜三清炒青笋丝、冬菇鸡汤马蹄骨头汤凉瓜黄豆猪骨汤三鲜汤蒜苔炒肉丝鼓汁蒸排骨星期四油果西芹炒鲜鱿红烧牛脯花卷剁椒田鸡酸豆角炒肉炒河粉炒青瓜炝炒黄豆芽南瓜饼炒时菜炒时菜炒菜饭玉米猪骨汤沙参玉竹老鸭汤煎蛋饼烤鸭炒青椒三杯鹅星期五炒面猪肉炒青笋平菇炒肉葱油饼椒盐虾炸鱼炒花饭炝炒莲藕油淋茄子卤鸡蛋炒时菜炒时菜皮蛋猪肝瘦肉粥枸杞猪肝汤金针菇肉沫汤牛肉火腿炒面辣子鸡凉瓜焖鱼脯星期六牛肉面酸菜炒猪肚火腿炒豆角酥皮面包圆椒炒肉片西芹炒腊肉火腿炒面炒豆角炒三丝肠粉炒时菜炒时菜豆浆菜十大骨汤马蹄鸡爪汤员工食堂特色小炒菜谱。
【精品作文】健康饮食食谱
星期四早餐:牛奶、鸡蛋、水果、蛋糕。午餐:米饭、虾、蒜苗肉丝、炒苦瓜、菠菜豆腐汤。晚餐:紫米粥、洋葱炒牛肉丝、山药蒸肉、青菜。
星期五 早餐:豆浆、鸡蛋、花卷、水果。午餐:米饭、清蒸鱼、西芹炒肉片、焖冬瓜、罗宋汤。晚餐:香菇牛肉粥、炒青菜、花生米、凉拌海带丝。
早餐 面包、牛奶(或豆奶、酸奶)、咸鸭蛋(半个)、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)中餐 米饭、土豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜蛋汤
晚餐 糖醋带鱼、清炒菠菜、土豆丝或拉面/饺子
篇二:一日三餐健康食谱推荐
一日三餐健康食谱推荐
一、推荐之一
星期一 早餐:小米粥、蛋饼、酸菜。午餐:米饭、冬瓜紫菜汤、肉丝炒芹菜、南瓜。晚餐:米饭、花蛤汤、炒茭白、肉片炒笋丝。
星期二 早餐:白粥、卤蛋、豆腐乳。中餐:米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。
晚餐:稀饭、干煸豆角、豆腐皮、青椒肉丝。
星期三 早餐:豆浆、肉包、鸡蛋、水果。中餐:米饭、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、紫菜肉片汤。晚餐:炒面、清炒菠菜、青椒土豆丝、番茄鸡蛋汤。 星期四 早餐:红豆粥、花卷、荷包蛋。中餐:米饭、黑木耳肉片、红烧鱼、白萝卜海带排骨汤。晚餐:稀饭、葱花饼、青椒芹菜肉丝、凉拌花菜。
晚餐 米饭1.5~3两、红薯1.5两、红枣焖羊肉、冬瓜丸子、锅塌奶1杯、鸡蛋1个、各种小菜若干、苹果1个
午餐 米饭2~4两、鲜玉米1.5两、芫荽爆里脊丝、火腿木耳、双色菜花、海米烧扁豆、西瓜
晚餐 米饭1.5~3两、红薯1.5两、沙锅丸子小白菜、鱼香肉丝、芹菜香干、香蕉1个周五一日三餐食谱
二、推荐之二
星期一 早餐:牛奶、鸡蛋、面包、水果。中餐:煎饺、炒青菜、排骨汤。晚餐:米饭、尖椒肉丝、清蒸鲫鱼、紫菜蛋汤。
成人慢性肾病食谱(东北地区:秋季)
馒头(面粉35克,小麦淀粉35 杂粮饭(低蛋白大米50克,大 油、盐全天总用量:植物油30
克)
米30克,黑米20克)
克,盐3克
油、盐全天总用量:植物油30 油、盐全天总用量:植物油30
克,盐3克
克,盐3克
注:1.食谱1可提供能量1811千卡,蛋白质47克,脂肪66克,碳水化合物270克,钠1777毫 克,钾2054毫克,磷808毫克;宏量营养素占总能量比为:蛋白质10%,脂肪33%,碳水化合物 57%。食谱2可提供能量1745千卡,蛋白质32克,脂肪63克,碳水化合物267克,钠2226毫克, 钾1620毫克,磷574毫克;宏量营养素占总能量比为:蛋白质9%,脂肪32%,碳水化合物59%。 食谱3可提供能量1817千卡,蛋白质72克,脂肪70克,碳水化合物235克,钠2322毫克,钾 2362毫克,磷1060毫克;宏量营养素占总能量比为:蛋白质16%,脂肪35%,碳水化合物49%。
清炒油麦菜(油麦菜100克)
凉拌拉皮(拉皮150克,黄瓜 100克)
蒸窝头(玉米面粉40克,面粉 15克)
杂粮米饭(低蛋白大米50克, 甜玉米粒40克,小米10克,茯 苓粉*10克)
低蛋白大米饭(低蛋白大米95 克)
西兰花炒虾仁(西兰花130 克,胡萝卜70克,虾仁60克)
加餐:核桃(10克)
加餐:沙果(100克)
早餐1(1~2 期)
早餐2((3~5药*200克,小 饭包(生菜150克,土豆60 油菜拌豆腐(胡萝卜100克,
麦淀粉40克)
克,大米50克,黄豆酱10克) 油菜100克,豆腐100克)
牛奶(250毫升)
加餐:葡萄(100克)
鸡蛋羹(鸡蛋50克)
西芹拌腐竹(西芹50克,腐竹 5克)
小学学校食堂菜谱-小学食堂菜谱
小学学校食堂菜谱周一:糖醋里脊、宫爆肉丁、红烧肉、炒鱿鱼花、香菠肉、土豆炖肉、冬瓜烧排骨、青椒鸡块、白菜炖豆腐、五香萝卜丁、椒油大头菜、炸鱿鱼、炸鱼排、炸肉串。
周二: 滑炒肉片、爆炒肉丁、三鲜豆腐、青瓜海鲜、辣大肠、萝卜烧兔块、排骨土豆、黄瓜鸡肉丸、土豆炖肉、茭瓜炒肉、黄瓜炒肉、豆芽炒肉、炸如意卷、炸鸡心、炸丸子。
周三: 椒溜鱼条、菜花炒肉、清炖豆腐、口水兔块、葱爆羊肉、红烧萝卜、白菜炖粉条、炒猪肝、炒猪心、莴苣肉丁、琉璃土豆、炸茄合、炸素鸡。
周四: 滑炒肉丝、五香肉片、溜肝尖、菜头炖虾、蘑菇炖鸡、西红柿炒鸡蛋、海米烧豆腐、瓜条炒鱿鱼、西芹炒鱿鱼条、虾皮萝卜丝琉璃苹果、酱豆腐、炸香肠。
周五: 烧兔腿、白菜烩羊肉、红烧鲶鱼、白菜炒海蛰、鱼香肉丝、香菇油菜、蚝油茭瓜、蒜苔鲅鱼、炸肉排、炸蘑菇、炸茭瓜、炸土豆合。
周六: 蘑菇肉片、醋土豆片、酱烧茄子、红烧冬瓜、黄瓜鱿鱼条、海带结烧排骨、木须肉、山药炒肉片、冬瓜炖鸡蛋、黄瓜鸡肉丸、炸鸡块、炸卷尖、琉璃豆腐。
周一马蹄蒸排骨尖椒炒牛丸冬瓜烧肉丸凌鱼麦菜蒜油京包凉拌西红柿咸鱼茄子煲蒜心炒肉丝肉沫蒸鸡蛋酸菜炒粉肠豆干芹菜回锅肉木耳肉片尖椒炒鱼条炸土豆丝咸菜炒猪肚姜葱炒田鸡星期二中餐晚餐麻辣牛丸青椒炒肉片豌豆栗米炒火腿丁尖椒小肠蒜茸上海青蚝油生菜清蒸福寿鱼清炒莲藕片土豆红烧肉红烧排骨肉沫豆腐干炸带鱼金钓浮瓜红萝卜炒肉竹笋炒蟮片凉拌海带丝星期三中晚餐黄豆红烧排骨红烧猪蹄西芹炒腊肠水煮肉片包菜炒粉条蚂蚁上树菜头炒辣肉清炒吊瓜豆腐泡红烧肉姜丝春芽清蒸豆角川式回锅肉清蒸武昌鱼鱼香肉丝红椒炒鱼红椒洋葱溜肝片星期四中晚餐糖醋排骨萝卜烧牛腩五花肉稍茄子金钓地瓜豆芽拌粉丝炒西洋菜清蒸鲩鱼香香东坡肉西红柿炒蛋清炒西兰花腐竹烧肉片麻辣香干尖椒炒香肠清炸土豆片肉沫冬瓜红烧日本豆腐星期五魔芋烧排骨煎马鲛鱼酸豆角肉沫尖椒炒猪耳清炒大白菜炒桐花菜肉沫蒸水蛋西芹炒腰片蒜苗回锅肉木耳红椒回锅肉清炒萝卜片让凉瓜土豆烧肉炒南瓜片孜然羊肉平菇肉片期一:茭白炒肉片青菜豆腐汤星期二:蕃茄炒鸡蛋冬瓜排骨汤星期三:肉圆青菜汤星期四:土豆红烧鸡青菜豆腐汤星期五:红烧带鱼蕃茄蛋汤这是我们学校食堂的菜谱:1 西红柿炒鸡蛋但我们学校的只能说是炒西红柿加鸡蛋,这是常菜2 炒冬瓜很便宜3 麻婆豆腐经济实惠又好吃4 炒腐竹我班女生的最爱5 东北乱炖里面有土豆、豆角、茄子、西红柿和粉条,也可以加肉味道很好6 炒菜花营养价值很高7 西芹炒花生米估计是用花生米代替了腰果味道soso8 烧茄子还是很好吃的9 黄瓜鸡蛋汤一个字“便宜”一般4菜1汤就很标准了,你可你每天变着做啊,每3样加起来都是绝对低于4元的星期一早餐2元:八宝粥、油条、菜肉包子;中餐8元:油爆草虾、辣子鸡块、韭黄炒蛋、荷兰豆肉片、清炒鸡毛菜;晚餐8元:红烧大排、熏鱼块、香菇肉片、西芹鱿鱼卷、清炒上海青。
家常营养汤煲
猪肝番茄玉米煲 猪肚白果汤 猪脚薏米煲 芸豆猪脚煲 石竹猪肚汤 家常肚丝汤 黄精猪肘煲 腐竹白果猪肚汤 海带排骨青椒汤 芥菜排骨汤 洋葱牛肉蔬菜汤 胡椒猪肚汤 牛百叶白菜煲 茄汁牛尾煲 腰片茼蒿汤 羊肉粉皮汤 胡辣全羊汤 舒心驻颜老火汤 猪肝番茄豌豆汤 丹参猪肝汤 青丝百叶汤 沙锅排骨汤
冬笋猪肝汤 青笋猪肚汤 蚕豆牛肉汤 红花牛肉汤 荷香牛肚汤 坚果煲牛腩 白凤羊肉汤 牛尾芹菜汤 酸辣汤 泡菜氽肉片 番茄百合猪肝汤 酥肉汤 什锦香羊排 飘香羊肉白萝汤 胡萝卜羊肉煲 羊肉暖身汤 山楂萝卜羊肉煲 羊肉冬瓜汤 红枣木耳羊肉汤 羊排汤 羊肚清汤 生姜羊肉汤
肝笋玉兰汤 菠菜猪肝汤 鱿鱼猪肚汤 红白猪肝汤 肥肠苫瓜煲 玉兰嫩肝汤 冬笋鱿鱼汤 牛蓉蒲公英羹 PART.03 美味禽蛋篇 煲出一锅美味禽蛋汤 小鸡炖蘑菇 皮蛋黄瓜汤 桂圆枸杞子鸡汤 鸡蓉玉米羹 五子乌鸡煲 黄芪茯苓鸡汤 柠檬乳鸽汤 虫草全鸭汤 青笋漂鸡球 花雕鸡块汤 杜仲栗子鸡汤 菠菜鸡煲
酱香鸡汤 椰汁芋头鸡 芪归炖鸡汤 糯米酒香鸡汤 豆芽鸡丝汤 香菇沙锅鸡 鸡爪炖章鱼 三色珍珠汤 八宝滋补鸡煲 绿豆鸡汤 板栗炖鸡汤 芋艿鸡块汤 三黄鸡薏米汤 木瓜凤爪汤 冬菇凤爪汤 花生红枣鸡爪汤 双色老鸡汤 山药胡萝卜鸡汤 桂圆红枣子鸡汤 鸡肉蘑菇毛豆汤 清炖双冬鸡腿 鸡架杂菜丝汤
韭黄带丝汤 韭菜银芽汤 菜花黄豆汤 鲜白萝卜汤 彩蔬松花汤 芹菜叶粉丝汤 腐竹韭菜皮蛋汤 银耳山药蛋汤 苹果饮 山药胡萝卜白果汤 冬瓜萝卜山楂汤 天冬萝卜汤 猪肉藕片汤 菠菜猪血汤 娃娃菜火腿汤 时蔬浓汤 菠菜虾皮粉丝汤 干贝冬瓜汤 冬瓜蜜枣花生汤 海米冬瓜汤 三鲜冬瓜汤 苦瓜绿豆汤
丝瓜油条汤 瓜皮蛋花汤 胡萝卜杏仁汤 三色清暑汤 消暑神仙汤 洋葱番茄汤 川贝鸭梨汤 银耳雪梨汤 苹果荸荠汤 黑豆枸杞子汤 百合莲杞汤 杏仁瘦肉煲 蜂蜜炖木瓜 枇杷百合汤 百合南瓜玉米汤 素罗宋汤 青蒜土豆汤 红薯姜汤 葱枣汤 蚕豆三鲜汤 萝卜清胃汤 苹果瘦肉汤
白菜粉丝炖豆腐怎么做
白菜粉丝炖豆腐怎么做
白菜粉丝炖豆腐,其实是比较普通的一道食物,因为在生活当中这些食材,我们随时都能够接触得到但事实上,这些普通的食材如果我们能够正确的搭配的话,那么自然而然,它的味道也会有非常纯正,而且对我们的养生健康也是比较有利的,下面就为大家具体介绍,白菜粉丝炖豆腐的制作。
白菜粉条炖豆腐别名:乱炖,起源于东北,在东北的冬天,天气寒冷,人们喜欢在家里吃热乎乎的饭菜,为了方便就将白菜,粉条,炖豆腐放在一起,所以也叫乱炖!
原料
白菜、豆腐、粉条、五花肉、盐、味精。
菜品特色
补益脾胃,延年益寿。
做法
1、大白菜片一下切条,豆腐切块,粉条洗净,有五花肉片且,没有算了;
2、锅内下底油,放入肉片炒至变色,放入白菜炒至缩水;
3、加汤,加入豆腐块、粉条,烧开炖至汤变色,15-20分钟,加入盐味精出锅。
看了白菜粉丝炖豆腐的制作之后,是不是觉得很轻松简单呢,在生活当中我们可以多去了解这些美味的食物,自然而然这样做起来的时候就会更加的营养健康,而且如果能够为家人做的话,
绝对是一件比较幸福的事情。
老爸老妈的素食厨房全部菜谱
老爸老妈的素食厨房全部菜谱土豆炖素肉这道炖菜是老爸最爱之一,特别是土豆,炖得烂烂的,很香,炖土豆和素肉时喜欢加酱油和糖,可以调出特别的香味。
原料:土豆、素肉(以大豆为原料的半成品)、大白菜、四季豆、红辣椒丝、姜丝做法:1、土豆切片,四季豆切成段,白菜和素肉切成片2、油热后,姜、红辣椒丝爆香后,先放入素肉片,爆炒后,再加入土豆片,大火炒。
泰迪熊3、加入四季豆、白菜,淋上少许酱油、盐翻炒几下,加入一小碗水,盖锅盖焖7、8分钟,剩少许汤汁最好,最后加入糖、蘑菇精再炒几下即可装碟。
注:1、如喜爱咖喱味或辣味,可另加咖喱油或辣椒酱。
2、如不喜欢素肉,可换成大豆蛋白,3、如想更丰富的营养,还可以加入黑木耳和胡萝卜。
2、炒素三丝原料:千张(豆腐皮)、金针菇、绿豆芽、大豆蛋白、青红尖椒、姜做法:1、千张用开水烫过,切成一寸长细丝,并准备好青红椒丝和姜末,大豆蛋白事先要用冷水泡软,挤干水分,切细丝备用,金针菇切成两段。
2、待油热后,放入姜末和大豆蛋白丝,翻炒出香味3、放入青红椒丝再翻炒4、最后加入千张丝、金针菇和绿豆芽,炒熟后,加盐和蘑菇精,装碟。
提示:泰迪熊1、大豆蛋白丝一定要先用油炒香,或是用油炸成金黄,再与其他菜一起炒。
2、喜欢韭黄的,可用来代替绿豆芽。
3、莲子银耳雪梨糖水(主料:莲子、银耳、梨)梨)秋天,感到特别干燥,光喝水好像不管用,多吃银耳和雪梨润润,哈哈。
今天周末,早上用水泡银耳,下午就可以煮了。
不过,最好泡久些,煮出来的银耳会很烂,而且汤也会很稠,口感更好。
而且,自我感觉这次拍照技术有点长进,加油!原料:去皮的莲子、白银耳、黄金梨、冰糖做法:1、白银耳事先用冷水泡数小时(可以早上上班前泡上,晚上回来煮),撕成小朵2、莲子先下入开水锅中焯透,捞到碗里加水蒸30分钟,去掉莲子芯后和泡好的银耳一起放入水中,先大火煮滚,再用小火焖一个小时即可。
3、梨削皮,切块,提前20分钟放入。
4、最后加入冰糖。
心得:泰迪熊1、银耳最好用袋装的,个人觉得“琼彬”牌子的不错。
【9A文】食堂每周菜谱
一
花卷
小米粥
尖椒土豆丝白菜炖粉条
茄子炒青椒米饭
火暴大头菜豆芽炒肉
窝瓜炖土豆米饭
星
期
二
馒头
大米粥
西葫芦炒土豆片黄瓜片炒肉
炖酸菜米饭
白菜炒木耳青椒炒肉
牛肉炖萝卜米饭
星
期
三
花卷
黑米粥
包子
菠菜粉丝汤
元葱炒鸡蛋白菜丸子汤
炸刀鱼米饭
星
期
四
馒头
面条
西葫芦炒肉炒三丝
红烧肉米饭
柿子炒鸡蛋菜花炒肉
白菜炖豆腐米饭
星
期
五
炖酸菜米饭
白菜炒木耳青椒炒肉
牛肉炖萝卜米饭
星
期
三
花卷
黑米粥
包子
小米粥
火暴大头菜西葫芦炒肉
白菜炖豆腐米饭
星
期
四
馒头
面条
芹菜炒肉炒三丝
红烧肉米饭
柿子炒鸡蛋白菜丸子汤红烧刀鱼米饭
星
期
五
煮鸡蛋
二米粥
尖椒干豆腐大头菜炒柿子
窝瓜炖土豆米饭
炒豆腐川白肉
炒三丁米饭
星
期
六
花卷
蔬菜粥
茄子炖土豆青椒土豆片
柿子鸡蛋汤米饭
香辣肉丝醋熘土豆丝
早餐
午餐
晚餐
星
期
一
花卷
小米粥
黄瓜炒肉回锅肉
紫菜鸡蛋汤二米饭
尖椒干豆腐烧茄子
白菜丸子汤二米饭
星
期
二
馒头
大米粥
火爆大头菜鸡肉炖蘑菇
白菜炒木耳大米饭
芹菜炒肉醋熘土豆丝
炖酸菜大米饭
星
期
土豆粉条的制作方法
土豆粉条的制作方法
土豆粉条的制作方法如下:
材料:
- 土豆:2个
- 面粉:适量
- 开水:适量
- 盐:适量
步骤:
1. 将土豆洗净,削皮,切成小块。
2. 将土豆放入蒸锅中,用大火蒸熟。
3. 将蒸熟的土豆放入大碗中,用勺子或土豆捣碎器将土豆压成泥状。
4. 在土豆泥中加入适量的面粉,搅拌均匀,直到能够揉成面团。
5. 取适量的面团放在案板上,用手掌擀成薄片。
6. 将擀好的薄片切成细条状,类似于宽面条。
7. 将切好的粉条撒上一些面粉,防止粘在一起。
8. 烧开一锅水,加入适量的盐。
9. 将撒有面粉的粉条放入开水中,煮约3-5分钟,直到粉条变得透明而有弹性。
10. 捞出粉条,放入冷水中过凉,沥干备用。
11. 调制配料,可根据个人口味加入蒜蓉、香菜等。
12. 可将凉拌的土豆粉条放入冰箱冷藏一段时间,增加口感和韧劲。
13. 凉拌的土豆粉条即可食用。
注意事项:
- 切面的粗细可以根据个人喜好进行调整。
- 煮粉条时不要煮过久,否则会过软失去韧劲。
- 撒面粉可防止粉条粘在一起。
- 配料可根据个人喜好进行调整。
素烩菜的家常做法大全
素烩菜的家常做法大全1. 土豆烧牛肉:- 原料: 牛肉片、土豆、青椒、红椒、洋葱、生姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、水淀粉、食用油。
- 做法:1. 牛肉切片后用生抽和料酒腌制20分钟。
2. 土豆切片,青椒和红椒切段,洋葱切大块。
3. 锅中放油,待油热后加入姜蒜爆炒。
4. 加入牛肉煸炒至变色。
5. 加入土豆、青椒、红椒、洋葱继续翻炒。
6. 加入适量的水,加盖小火煮10分钟。
7. 放入生抽、老抽和盐拌匀,再加入适量的水淀粉勾芡。
8. 翻炒均匀后即可关火上桌。
2. 麻辣香锅:- 原料: 牛肉、鸡胸肉、鲜虾、百页豆腐、毛肚、木耳、豆芽、莴苣、花椒、辣椒面、豆瓣酱、生姜、蒜、料酒、盐、食用油。
- 做法:1. 将牛肉、鸡胸肉、鲜虾切片,百页豆腐切块,辣椒、生姜、蒜切末备用。
2. 锅中放少量食用油,加入花椒炸香。
3. 加入辣椒面、豆瓣酱炒出红油,加入姜蒜末继续炒香。
4. 依次加入牛肉、鸡肉、鲜虾、百页豆腐、毛肚、木耳、豆芽、莴苣翻炒。
5. 加入适量的料酒和盐调味,继续翻炒均匀。
6. 最后加入适量的水,炖煮几分钟即可。
3. 家常豆腐:- 原料: 豆腐、胡萝卜、青豆、鸡蛋、生抽、料酒、盐、白胡椒粉、水淀粉、食用油。
- 做法:1. 豆腐切块备用。
2. 锅中放油,加入豆腐煎至两面金黄。
3. 另起一个锅,烧热油,加入胡萝卜和青豆炒熟。
4. 在锅中心挤入鸡蛋,搅拌均匀。
5. 加入生抽、料酒、盐、白胡椒粉炒匀。
6. 加入适量的水,放入煎好的豆腐继续煮几分钟。
7. 加入适量的水淀粉勾芡,炖煮均匀后即可装盘。
4. 清炒蔬菜:- 原料: 菜心、花菜、胡萝卜、蒜、盐、生抽、食用油。
- 做法:1. 菜心切段、花菜切小朵、胡萝卜切片备用。
2. 锅中放油,加入蒜煸炒至香味散发。
3. 加入胡萝卜炒熟。
4. 加入菜心和花菜继续翻炒。
5. 加入适量的生抽和盐调味,翻炒均匀后即可上桌。
5. 西红柿炒鸡蛋:- 原料: 西红柿、鸡蛋、盐、食用油。
- 做法:1. 西红柿切块备用。
幼儿园食谱菜谱(通用升级版,一个月无重复)
果酱小包 五香鹌鹑蛋
紫薯粥 小面包 什锦卤肉浇饭
银耳莲子汤
香蕉
圣女果
饼干
芝麻酱小卷 木须肉
香菇扒油菜 紫米红枣粥
紫米小馒头 肉丝西葫芦 清炒胡萝卜 土豆丝 黄金玉米粥
双色卷 肉末丝瓜 醋溜山药 八宝粥
星期五
糖三角
翡翠珍珠汤 香酥饼 香米饭
茄子烧肉饭 葱香银耳 芙蓉鲜蔬汤
哈密瓜
葱花油饼 黄瓜炒鸡蛋 瘦肉鲜蔬菜 绿豆小米汤发面小饼 西红柿Fra bibliotek蛋八宝粥
第三周
餐次 星 期
早餐 早点
午餐
午点 晚餐
星期一
小蛋糕 甜鲜牛奶 鹌鹑蛋
黑米豆浆
香玉米米饭 糖醋珍珠小
肉丸 虾皮小油菜 番茄蛋花汤
哈密瓜
小油卷 鱼香肉丝 素炒黄豆芽 银耳粥
星期二
香葱小卷 五香卤蛋 八宝粥 蒸红薯
星期三
蔬菜小饼 什锦疙瘩汤
饼干
星期四
小馒头 素炒丝瓜 南瓜小糁粥 小蛋糕
意大利肉酱 面
青菜原汤
黄金香米饭 土豆炖鸡块 清香小白菜 丝瓜海带丝
扬州炒饭 香菜蛋花汤
圣女果
开花馒头 素什锦 肉丝土豆片 田园青菜粥
西瓜
蔬菜卷 番茄菜花 百合米粥
香瓜
紫米馒头 洋葱木耳炒蛋
香菇菜心 绿豆小米粥
星期五 豆沙包 芝麻菠菜 蔬菜桂圆汤 酸奶
红豆香米饭 白菜炖粉条 珍珠豆腐汤
香蕉
美味小笼包 绿豆小米粥
XX 幼儿园月食谱
第一周
餐次 星 期
早餐 早点 午餐 午点 晚餐
星期一
小面包 木耳炒鸡蛋
鲜豆浆
红糖姜汤大 枣茶
东北炖菜大全
东北炖菜大全东北人对炖菜情有独钟,一是省事,乱七八糟炖一锅,既吃的实在,又吃的浑身热乎,汤汤水水的,连喝带嚼,撑的坐那半天起不来,一会也就消化了。
下面中国吃网为您介绍东北炖菜大全。
1、小鸡炖蘑菇原料:小仔鸡750克至1000克,干蘑菇、葱、姜、干红辣椒、大料、酱油、料酒、盐、糖各适量。
制作方法:①将小仔鸡洗净,剁成小块。
②将干蘑菇用温水泡30分钟,洗净待用。
③大火加热炒锅中的油,放入仔鸡块翻炒至鸡肉变白,放入葱段、姜处、香叶、大料和干红辣椒一起爆炒出香味。
④依次调入料酒、白糖、鸡精、酱油和盐,炒匀后加入能没过所有固体食物的开水。
⑤汤汁沸腾改中火,炖10分钟,放入干蘑菇再炖50分钟,汤汁收浓即可。
2、猪肉炖粉条主料:五花带皮猪肉500克、粉条100克,大白菜叶250克、香菜10克。
辅料:食油、酱油、绍酒、白糖、精盐、味精、花椒、大料、桂皮、葱段、姜块。
做法:1、将猪肉用火燎去皮上的毛,放温水中刮洗干净,切成4厘米长、3厘米宽的块,拌少许酱油,下七成热的油中炸至金黄色,倒入漏勺,控净油分。
2、用温水浸泡粉条,洗净泡软备用;白菜叶洗净,切成8厘米长的段;香菜切末;花椒、大料、桂皮装入纱布袋,扎紧袋口备用。
3、将猪肉块、粉条放入锅中,加绍酒、白糖酱油、葱段、姜块、调料袋,添汤,旺火烧沸,撇净浮沫,转小火炖至熟烂,加入白菜段,下精盐、味精调整好口味,拣出葱段、姜块和调料袋,撒香菜末,出锅装碗上桌。
汤浓味醇,酥烂鲜香。
3、白菜土豆炖豆腐锅里下油,下肥肉片炒炒,下葱花,姜丝,把土豆条也放进去,小火炒一会,土豆不要炒焦,所以要小火,下白菜棒子条,白菜叶最后快好了的时候再放,多加水,放盐,味精,胡椒粉,鸡精什么的,豆腐切块也放进去,大火烧开,盖上盖儿,变小火,炖一会,用筷子夹土豆,能夹断,就可以放白菜叶了,咕嘟一分钟,淋点香油,就可以吃了炖菜其实是没有什么章法的,就是小火慢慢加热,你也可以放点胡萝卜,粉条,虾米,排骨,丸子,什么都行,你喜欢什么,你就放什么,不管怎么炖,好吃就行,能把你家冰箱的剩菜全都报销了就行,吃饱吃好就行,是吧?又没人管你。
东北白菜炖豆腐粉条的家常做法
东北白菜炖豆腐粉条的家常做法北方的冬天,炖菜是极常见的,一家人围坐在一起,炖一锅白菜,再配上豆腐和粉条,其乐融融。
店铺给大家分享白菜炖豆腐粉条怎么做美味有营养,希望大家喜欢。
制作白菜炖豆腐粉条的食材制作白菜炖豆腐粉条的步骤1.白菜洗净切块。
2.豆腐切块备用。
3.锅内放油,放入花椒、葱、姜炒香4.放入白菜翻炒,倒入酱油。
5.加入足量的水,倒入豆腐,洗好的粉条。
6.加入盐,大火烧开后中火炖。
7.待粉条、白菜成熟出锅。
白菜有哪些营养价值北方人民过冬的时候,地窖里储存量满满的大白菜。
就某种程度而言,大白菜曾经是北方冬天的象征。
那么,古人为什么要把白菜叫做“菘”呢?宋人陆佃在《埤雅》中说:“菘性,凌冬不凋,四时常见,有松之操,故其字会意,而本草以为,交耐霜雪也。
”白菜虽喜温,却又抗霜耐寒,气温降到零度时依然顶凌生长,无论江南塞北均可落地生根。
看来将白菜喻为松柏,也不无道理。
白菜在我国的栽培历史,比粮食作物还要久远。
1954年,考古人员在陕西西安半坡村一处新石器时代中期的部落遗址中,发掘出一个陶罐,里面就装有白菜子、芥菜子,由此算来,我们的祖辈先人,在距今七八千年以前,就已经开始种植白菜了。
《诗经》记载白菜日:“我有旨蓄,可以御冬。
”虽然,白菜营养价值高,但是大白菜本身也是一味中药,其入药始见于南朝陶弘景的《名医别录》。
中医认为其性微寒,味甘无毒,为养胃生津,除烦解渴,利尿通便,清热解毒,是清凉降泻兼补益良品。
《饮膳正要》言其“通利肠胃,除胸中烦,解酒毒”。
《滇南本草》谓之“走经络,利小便”。
李时珍说,解酒渴,消食下气,治瘴气,止热气嗽。
冬汁尤佳,利小便。
《伤寒类要》上说,患发时,“地菘一升,日在服。
”《太平圣惠方》说:“酒醉不醒,菘菜籽二合,细研,以井水一大盏调之,分为三服。
”白菜营养价值很高,而且,在当今的医药研究中发现,白菜里面含有丰富的蛋白质、脂肪类、糖类、和多种维生素、胡萝卜素、核黄素、粗纤维、尼克酸、硫胺素以及钙、磷、铁等成分。
高三学生营养食谱
高三学生营养食谱高三学生营养食谱大全11篇(优秀)高三学生营养食谱大全1早餐:干稀搭配,主副食兼顾原则:应有粮食,也应有富含蛋白质的食物,干稀搭配、主副食兼顾。
以谷物等为主,肉类和蔬菜水果为辅,保证糖、蛋白质、维生素三类营养素齐全。
早餐参考食谱:主食可考虑馒头、包子、鸡蛋挂面、玉米粥等;富含蛋白质的食物可考虑咸鸭蛋、火腿、豆腐丝、煮黄豆、酱豆腐、煮花生米、小葱拌豆腐等;稀食可考虑玉米粥、鸡蛋汤、挂面、麦片粥等;小菜可考虑拌胡萝卜丝、拌黄瓜、拌白菜丝、拌海带丝等。
午餐:吃饱,重在补充能量原则:吃饱,补能量,可吃些肉类、鸡蛋等含能量较高的食品,要有粮食、有肉、有菜、有豆制品,有干有稀。
午餐参考食谱:主食可考虑馒头、芝麻酱花卷、白菜猪肉包子、红豆包、玉米面、豆面白面发糕、软米饭、面条等;菜可考虑炒猪肝、虾皮烧油菜、肉炒芹菜、肉片柿子椒、白菜烧豆腐、肉烧莴笋、炒洋白菜、肉片烧豆角、炒胡萝卜丝、拌绿豆芽、酸辣白菜、肉末炒鸡蛋、白菜炒海带等;汤可以考虑排骨冬瓜汤、虾皮白菜汤、骨头白菜汤、紫菜汤等;粥可考虑玉米面粥、绿豆粥、莲子粥、山楂粥、丝瓜粥等。
晚餐:早吃、少吃、素吃原则:要早吃,最好安排在睡前5小时左右,而且要少吃、素吃、少吃肥厚油腻的食物,切勿过饱、过撑。
产气的'食物,如玉米、面包、马铃薯、红薯、芋头、豆类、大白菜、洋葱、绿花椰菜、青椒、茄子、香蕉、柑橘类水果等,在小肠中不被消化,到大肠中被肠菌分解利用会产生大量的气体,从而产生腹胀感,妨碍考生正常的睡眠。
色氨酸、钙镁、B族维生素被称为天然的x眠药。
晚餐参考食谱:①小米粥、凉拌金针菇、归参山药牛腩、炒西芹百合;②酸枣仁粥、凉拌海蜇、桂圆童子鸡、芦笋烧干贝;③黑豆桂圆红枣粥、凉拌海带丝、香菇油菜、五彩虾仁;④夜宵:莲子百合龙眼羹、牛奶。
高三学生营养食谱大全2星期一早餐:红薯粥、馅饼午餐:海带红烧肉、素什锦晚餐:萝卜丸子、白菜豆腐星期二早餐:玉米粥、鲜肉烧卖、香椿豆腐午餐:糖醋带鱼、炒素丝晚餐:菠萝炒鸭片、什锦炒蛋星期三早餐:火腿莲藕粥、豌豆包午餐:猪肝肉片、西芹虾仁晚餐:肉末豆腐、麻酱拌菜心星期四早餐:大豆粥、花生蛋糕、黄瓜丁午餐:土豆牛肉片、菜花香菇晚餐:烩豆腐、炒菜心星期五早餐:百合粥、炒面、煮鸡蛋午餐:豆腐干肉丁、豌豆苗晚餐:炒鱼片、土豆丝星期六早餐:牛奶、葱麻饼干、火腿煎蛋午餐:麻婆豆腐、香菇油菜晚餐:狮子头、豌豆苗星期日早餐:银耳羹、蛋炒饭午餐:胡萝卜排骨、清炒荷兰豆晚餐:干烧带鱼、醋熘白菜高三学生营养食谱大全3早餐:牛奶230ml、面包(面粉200克)、煮鸡蛋50克。
各种美食中英文名称对照
各种美食中英文名称对照中餐一.素食类(Vegetables)——凉菜类1.拌豆腐丝:Shredded Tofu with Sauce2.拌双耳:Tossed Black and White Fungus3.冰梅凉瓜:Bitter Melon in Plum Sauce4.冰镇芥兰:Chinese Broccoli with Wasabi5.朝鲜辣白菜:Korean Cabbage in Chili Sauce6.川北凉粉:Clear Noodles in Chili Sauce7.刺身凉瓜:Bitter Melon with Wasabi8.香吃茶树菇:Spicy Tea Tree Mushrooms9.拌爽口海苔:Sea Moss with Sauce10.巧拌海茸:Mixed Seaweed11.蛋黄凉瓜:Bitter Melon with Egg Yolk12.水晶萝卜:Sliced Turnip with Sauce13.腊八蒜茼蒿:Crown Daisy with Sweet Garlic14.香辣手撕茄子:Eggplant with Chili Oil15.香椿豆腐:Tofu with Chinese Toon16.拌香椿苗:Chinese Toon with Sauce17.白菜墩:Sweet and Sour Chinese Cabbage18.韭菜鲜桃仁:Fresh Walnuts with Leek19.老醋泡花生:Peanuts in vinegar20.凉拌金针菇:Mixed golden mushroom and vegetable21.皮蛋豆腐:Bean curd with preserved egg22.凉拌海带:Tossed kelp in sauce23.凉拌海蜇:Tossed jelly fish in sauce24.桂花糖藕:Sliced lotus root with sweet sauce25.姜汁皮蛋:Peserved egg in ginger sauce——热菜类(炒、炸、炖、煎)1.烧茄子: Braised eggplant with soy sauce;2.西红柿炒鸡蛋: Scrambled egg with to tomato3.鸡肉炖土豆: Stewed chicken with potato4.炒土豆丝: Stir fried Potato strips5.鱼香肉丝: Stir-fired shredded pork with chili sauce6.炸蘑菇: Deep-fried mushroom7.扒油菜: Stewed sliced rape8.烧芸豆: Braised YunDou9.溜豆腐: Crisp fried ToFu10醋溜白菜片: Fried cabbage with sour sauce11.白菜粉丝: Chinese vermicelli with cabbage12.炒青菜: Saute vegetable13.炒青豆: Fried green peas14.炒青辣椒: Fried green pepper二.荤菜类(Meat)——鱼、虾、蟹类1.鱼香肉丝:Stir-fired shredded pork with chili sauce2.白爆鱼丁:Fish cubes in white sauce3.水煮鱼: Hot fish4.红烧鱼:Fish in brown sauce5.红烧鱼头:Stewed fish head with brown sauce6.剁椒鱼头Steamed fish head with chilli pepper7.豆豉多春鱼:Shisamo in Black Bean Sauce8.酥鲫鱼:Crispy Crucian Carp9.炒大虾:Fried prawns10.香辣蟹Sautéed crab in chilli sauce11.大闸蟹:Steamed crab——鸡、鸭、鹅类1.宫宝鸡丁:Kung Pao Chicken2.八宝鸡:Chicken stuffed with "eight-treasures"3.八宝扒鸭:Braised duck with "eight-treasures"4.八宝全鸡:Roast chicken with "eighit-treasures"5.白斩鸡:Chopped cold(boiled) chicken6.红烧鸡丝翅:Braised shark’s fin with shredded chicken7.鱼香鸡片:Sautéed sliced chicken with chilli and garlic sauce 8.北京烤鸭:Beijing roast duck9.白灵菇扣鸭掌:Mushrooms with Duck Feet10.葱油鹅肝:Goose Liver with Scallion and Chili Oil11.水晶鸭舌:Duck Tongue Aspic12.香椿鸭胗:Duck Gizzard with Chinese Toon13.水晶鸭舌:Duck Tongue Aspic14.卤水鸭舌:Marinated Duck Tongue15.卤水鸭膀:Marinated Duck Wings16.香糟鸭卷:Duck Rolls Marinated in Rice Wine17.盐水鸭肝:Duck Liver in Salted Spicy Sauce18. 口水鸡: Steamed chicken with chili sauce19.水晶鹅肝:Goose Liver Aspic——其他肉类1.酱香猪蹄: Pork trotters in soy sauce2.鲍鱼红烧肉: Braised pork with small abalone3.地瓜烧肉: Stewed diced pork and sweet potato4.东坡方肉: Braised dongpo pork5.冬菜扣肉: Braised sliced pork with preserved vegetables in casserole6.清蒸甲鱼: Steamed turtle7.回锅肉片: Sautéed sliced pork with pepper and chilli8.椒盐肉排: Spare ribs with spicy salt9.腊肉炒香干: Sautéed preserved pork with fermented soy bean10.梅干菜扣肉: Steamed sliced pork with preserved vegetables11.雪菜炒肉丝: Sautéed shredded pork with preserved vegetables12.湖南牛肉; Hunan beef13.干烧牛肉: Shredded beef, Sichuan style14.葱爆羊肉: Sautéed mutton slice with scallion15.红焖羊排: Braised lamb chops with carrot16.烤羊腿Roast lamb leg17.陈皮兔肉:Rabbit Meat with Tangerine Flavor18.干拌牛舌:Ox Tongue in Chili Sauce19.龙眼风味肠:Sausage Stuffed with Salty Egg20.豉油乳鸽皇:Braised Pigeon with Black Bean Sauce21.红烧牛柳: Braised bee三.汤品类(Soup)1.高汤:thin soup; light soup; clear soup; consomme2.清汤:thin soup; light soup; clear soup; consomme3.浓汤:thick soup; pottage/potage4.老汤:soup stock5.肉汤:broth6骨头汤:bone broth7.肉片汤:soup with meat slices8.黄瓜肉片汤:soup with meat and cucumber slices9.肉片鱼羹:sliced meat with fish paste in broth10.丸子汤:soup with meat balls; pork balls soup11.氽丸子:soup with meat balls; pork balls soup12.肉圆粉丝汤:pork balls soup with bean noodles13.白肺汤:pork lung soup14.牛肉汤:beef soup15.羊肉汤:mutton soup16.鸡汤:chicken soup; soup with chicken17.鸡块汤:soup with chicken slices; soup with sliced chicken; sliced chicken soup18.鸡丝汤:soup with shredded chicken; shredded chicken soup19.草菇鸡片汤:sliced chicken with mushrooms in soup20.鱼丸汤: Fish ball soup21.贡丸汤: Meat ball soup22.蛋花汤: Egg & vegetable soup23.蛤蜊汤: Clams soup24.牡蛎汤: Oyster soup25.紫菜汤: Seaweed soup26.酸辣汤: Sweet & sour soup27.馄饨汤: Wonton soup28.猪肠汤: Pork intestine soup29.肉羹汤: Pork thick soup30.鱿鱼汤: Squid soup31.花枝羹: Squid thick soup32.八宝冬瓜汤: "Eight-treasures" winter melon(white gourd)soup33.白菜汤: Chinese cabbage soup34.银耳莲子汤: Tremella lotus soup35.大酱汤: Miso soup36.红枣排骨炖汤:Pork Jujube ribs stew四.点心饮品类(Dessert.& Beverages)——甜点、点心类1.栗子蛋糕:chestnut cake Beverages2.忌廉蛋糕:cream cake3.红草莓蛋糕:red strawberry cake4.蝴蝶酥:Butterfly Cracker5.蛋黄莲茸酥:Puff with Lotus Seeds Paste and Egg Yolk6.蛋挞:Egg Tart7.苹果派:Apple Pie8.手指饼:Lady Finger9.巧克力曲奇:Chocolate Cookies10.糖葫芦:tomatoes on stick11.芝麻球:glutinous rice sesame balls12.双胞胎:horse hooves13.豆花tofu pudding14.臭豆腐:stinky tofu15.麻辣豆腐:spicy hot bean curd16.春卷:spring rolls17.碗糕:salty rice pudding18.红豆糕:red bean cake19.猪血糕:pig‘s blood cake20.萝卜糕:fried white radish patty21. 肉圆:Taiwanese meatballs22.油豆腐:oily bean curd23. 虾球:shrimp balls24.鸡卷:chicken rolls25. 筒仔米糕:rice tube pu26. 绿豆糕:bean paste cake27.糯米糕:glutinous rice cake28. 芋头糕:taro cake29.水晶饺:pyramid dumplings30.豆干:dried tofu31.打糕条:rice cake32.烧饼:Clay oven rolls33. 油条:Fried bread stick34.韭菜盒:Fried leek dumplings35.水饺:Boiled dumplings36.蒸饺: Steamed dumplings37.馒头: Steamed buns38.割包: Steamed sandwich39.饭团: Rice and vegetable roll40.蛋饼: Egg cakes41.皮蛋: Preserved eggs42.咸鸭蛋: Salted duck egg43.豆浆: Soybean milk44.爱玉: Vegetarian gelatin45.长寿桃: Longevity Peaches46.芝麻球: Glutinous rice sesame balls47.麻花: Hemp flowers48.茶叶蛋:flavoured eggs——饮料、酒水类1.可乐Pop (Coke)2.苹果汁Apple juice3.柠檬茶Iced tea4.奶昔Milkshake5.蜜糖水Honey6.什锦果汁Fruit juice7.什果宾治Fruit Punch8 卡普契诺咖啡Cappuccino (Italian coffee)9.葡萄柚汁Grapefruit juice10.越橘汁Cranberry juice11.胡萝卜汁Carrot juice12.柠檬水Lemonade13.香槟Champagne14.兰姆酒Rum15.威士忌Whisky16.白兰地Brandy17.鸡尾酒Cocktail18. -碳酸琴酒Gin and tonic19.马丁尼酒Martini20.曼哈顿鸡尾酒Manhattan Cocktail21.龙舌兰酒Tequila22.味美思酒Vermouth23.蔗汁sugar cane juice24.桃汁star fruit juice25.麦角冰oatmeal ice26红豆冰red bean with milk ice27梅汁plum juice28.绵绵冰Mein mein ice29.地瓜冰Sweet potato ice30.红豆牛奶冰Red bean with milk ice31.八宝冰Eight treasures ice32.杨桃汁Star fruit juice33. 青草汁Herb juice五.主食类(Rice & Noodles)——饭类1.稀饭:Rice porridge2.白饭:Plain white rice3.油饭:Glutinous oil rice4.糯米饭:Glutinous rice5.卤肉饭:Braised pork rice6.蛋炒饭:Fried rice with egg7. 地瓜粥:Sweet potato congee8.京都排骨饭: rice with pork ribs9.腊肉炒饭: stir-fried rice with preserved ham——面条类1.馄饨面: Wonton & noodles2.刀削面: Sliced noodles3.麻辣面: Spicy hot noodles4.麻酱面: Sesame paste noodles5.鸭肉面: Duck with noodles6. 鳝鱼面: Eel noodles7.乌龙面: Seafood noodles8.板条: Flat noodles9.榨菜肉丝面: Pork , pickled mustard green noodles10.牡蛎细面: Oyster thin noodles11.米粉: Rice noodles12.冬粉: Green bean noodles13.高汤鸡丝面: noodles in shredded chicken soup14.鸡丝炒面: stir-fried noodles with shredded chicken15.拉面: hand-pulled noodles16.蔬菜面: noodles with vegetables17.阳春面: plain noodles in superior soup18.凉面: cold noodles with sesame sauce19.长寿面:long-life noodles外国餐点一.西餐开胃菜1.法式局蜗牛:French baked escargots2.红酒鹿肉批:Venison pate3.生腌马哈鱼:Marineted salmon with herbs4.海鲜批:Seafood pate5.局海鲜布丁:Baked seafood pudding6.普罗旺斯鲜贝: Provence seallop7.海鲜小酥盒:Stuffed seafood in puff pasty8.法式鹅肝批:French goose liver pate9.芝士拼盘配番茄:Cheese & Tomato plate10.意大利风干牛肉:Beef capaccio11.烟熏三文鱼配鱼子酱:Smoked salmon with carvior12.帕尔玛密瓜火腿:Parma ham with melon13.虾仁鸡尾杯:Shrimp cocktail14.咽三文鱼:Smoked salmon15.炸芒果:Deep fried mango16.牛油果虾班戟:Avocedo shrimp pancake17.帕尔马干咽腿拼密瓜:Parma-ham melon18.什菜沙律配田螺泡芙:Snail in puff & garder green19.意大利什锦拼盘:Antipasto misto20.黑椒汁:Black pepper sauce二.西式甜点提拉米苏iramisu慕丝Mousse焦糖布丁Carame| pudding曼特宁Mandai|ing卡布基诺Cappucino榛果拿铁Haze|nut Latte Coffee摩卡咖啡Mocha蓝山咖啡Blue Mountain Coffee焦糖玛琪朵Caramel Macchiato柠檬奶油蛋糕Lemon Roulade蓝莓起士蛋糕Blueberry Cheese Cake三.泰国美食沙爹Satay鸡脯肉Kycklingfile虎虾Tigerrakor辣牛排沙律Yam Nua甜辣木瓜沙律Som Taam冬阴功汤Tom Yam Goong 甜辣春卷Poh Pea Tod香辣芒果沙律Yam Mamuang泰式香辣炒菜Pad Kaprao泰式青咖喱炒菜Geng Keowan泰式红咖喱炒菜Geng Pet泰式炒河粉Pad Thai香炒甜辣酱Pad Priawan海鲜沙拉Yam Taley軞油炒菜Pad Pak水果苹果- Apple榴莲-Durian橙- Orange芒果- Mango梨- Pear葡萄柚(西柚) - Grapefruit油桃- Nectarine桃子- Peach葡萄- Grape杏- Apricot梅子- Plum草莓- Strawberry蓝莓- Blueberry木瓜- Papaya哈蜜瓜(皱皮瓜)- Cantaloupe蜜瓜- Honeydew西瓜- Watermelon柑橘- Tangerine荔枝- Lychee菠萝- Pineapple油梨- Avocado 奇异果(奇伟果)- Kiwi fruit樱桃- Cherry柠檬- Lemon柿子- Persimmon 香蕉- Banana龙眼- Longan。
一年每周工作餐菜谱搭配
一年每周工作餐菜谱搭配本周菜谱早餐:星期日:大米粥、馒头、拌豆筋、拌海带、咸黄瓜星期一:二米粥、花卷、拌土豆丝、拌甘蓝、咸鸭蛋星期二:蛋炒饭、紫菜汤、酱八宝、蒜茄子、芹菜花生米星期三:鸡蛋糕、筋饼、海带土豆丝、黄瓜拌粉、拌十豆腐星期四:小米粥、发面饼、拌木耳、黄瓜小葱拌豆腐星期五:小磴粥、馒头、酱菜、花生米、小咸鱼午餐:星期日:木耳炒鸡蛋、圆葱炒腐竹、八宝咸菜、紫菜汤星期一:尖椒十豆腐、耗油杏鲍菇、黄瓜拌拉皮、蒜苗鸡蛋汤星期二:雪里红炖豆腐、宵椒炒肉、木须柿子、五香花生米星期三:酸菜汆白肉、腰果西芹、豆芽炒土豆丝、黄瓜拌金针菇星期四:香辣酥炒鸡柳、鲜蘑炒肉、炮拌甘蓝、小白菜豆腐汤星期五:牛肉炖萝卜、尖椒土豆片、糖醋白菜粉丝、圆葱炒素鸡二、本周菜谱早餐:星期一:大米粥、馒头、黄瓜花生米、拌豆筋、拌玉根丝、咸鸭蛋星期二:小米粥、花卷、海带土豆丝、拌银耳、冰城三丝、鸡蛋星期三:蒜苗汤、肉丁炒饭、蒜茄子、朝鲜拌菜、拌木耳星期四:豆腐香菇粥、豆包、拌西兰花、炮拌土豆丝、拌藕片、鸡蛋星期五:小米粥、包子、咸菜午餐:星期一:麻辣烫、肉炒有机花、金针蘑拌黄瓜、柿子蛋花汤星期二:菠萝鸡片、肉炒角瓜、五香花生米、骨汤炖山药星期三:尖椒护心肉、西芹木耳炒胡萝卜、凉拌西兰花、香菇油菜汤星期四:咖哩鸡块、宵椒炒肉、辣白菜、素炫汤星期五:海带白菜炖豆腐、土豆丝炒豆芽、红烧丸子、拌咸黄瓜三、本周菜谱早餐:星期一:大米粥、豆包、拌豆筋、拌海带、拌黄瓜、鸡蛋星期二:二米粥、馒头、黄瓜素鸡、芹菜花生米、拌玉根丝、鸡蛋星期三:紫菜汤、炒饭、小咸鱼、拌西兰花、酱八宝星期四:八宝粥、糖三角、甘蓝拌粉、拌木耳、拌十豆腐、鸡蛋星期五:小米粥、千层饼、拌银耳、蒜茄子、冰城三丝午餐:星期一:水煮肉片、韭菜炒十豆腐、蒜泥海带丝、菠菜汤星期二:宫爆鸡丁、藕片炒肉、陈醋木耳、柿子瓜片汤星期三:酸菜汆白肉、木须柿子、鲜蘑炒土豆片、八宝咸菜星期四:小鸡炖榛蘑、蒜苔炒肉、肉酱小葱拌豆腐、水果沙拉星期五:茄汁背鱼、芹菜肉炒粉、白灼娃娃菜、素炫汤四、本周菜谱(3.23-3.27 )早餐:星期一:大米粥、馒头、拌海带、孜然豆筋、拌玉根丝星期二:二米粥、筋饼、拌土豆丝、拌粉、拌十豆腐星期三:蒜苗蛋花汤、肉丁炒饭、朝鲜拌菜、小咸鱼星期四:小磴粥、豆包、小葱拌豆腐、咸黄瓜、拌甘蓝、鸡蛋星期五:大米粥、馒头、酱菜、花生米、拌西兰花午餐:星期一:木须肉、尖椒十豆腐、白菜蘸酱、蒜苗土豆片鸡蛋汤星期二:香菇土豆烧鸡腿、角瓜炒肉、花生米拌豆芽、柿子蛋花汤星期三:白灼西兰花、圆葱炒土豆片、肉炒榨菜丝、脊骨炖冬瓜星期四:菠萝鸡块、肉炒藕片、小葱拌豆腐、菠菜汤星期五:溜肉段、腰果西芹、甘蓝拌粉条、瓜片柿子汤五、本周菜谱(3.30-4.3 )早餐:星期一:大米粥、豆包、黄瓜花生米、拌豆筋、拌海带、咸鸭蛋星期二:二米粥、花卷、玉根丝炒粉、黄瓜拌素鸡、拌土豆丝、鸡蛋星期三:菠菜汤、扬州炒饭、朝鲜拌菜、炮拌十豆腐、蒜茄子星期四:豆浆、油条、拌花菜、小葱拌豆腐、拌银耳星期五:八宝粥、千层饼、黄瓜金针菇、拌西兰花、酱八宝、鸡蛋午餐:星期一:孜然肉片、活炒有机花、炮拌十豆腐、菠菜蛋花汤星期二:熠肝尖、肉炒蒜苔、大酱土豆拌茄子、小白菜炖豆腐星期三:红烧肉烧芸豆、宵椒炒肉、陈醋木耳、紫菜蛋花汤星期四:酱鸡肘、老十妈拌黄瓜、土豆炒豆芽、白灼西兰花、柿子汤星期五:牛肉炖柿子、鲜蘑炒肉、老汤十豆腐、辣白菜六、本周菜谱(4.7-4.10 )早餐:星期二:大米粥、馒头、拌海带、拌豆筋、咸菜、鸡蛋星期三:蒜苗汤、肉丁炒饭、朝鲜拌菜、酱八宝、小咸鱼星期四:豆浆、油条、花菜、拌银耳、蒜茄子星期五:包子、咸菜午餐:星期二:水煮肉片、酱烧豆腐、蒜泥海白菜、炸虾片、菠菜蛋花汤星期三:宫爆鸡丁、蛀油五花肉炒杏鲍菇、蒜茄子、柿子蛋花汤星期四:孜然香肠、豆芽炒土豆片、芹菜拌花生米、素炫汤星期五:红烧皴鱼段、肉炒有机花、黄瓜拌十豆腐、大白菜炖土豆粉条七、本周菜谱(4.13-4.17 )早餐:星期一:大米粥、馒头、拌豆筋、拌玉根丝、拌海带、鸡蛋星期二:二米粥、韭菜盒子、黄瓜拌素鸡、拌土豆丝、芹菜花生米、鸡蛋星期三:菠菜汤、肉丁炒饭、酱八宝、朝鲜拌菜、咸鱼星期四:豆浆、油条、拌花菜、拌粉、拌木耳星期五:磴子粥、千层饼、拌十豆腐、拌黄瓜、拌甘蓝、鸡蛋午餐:星期一:木须肉、尖椒十豆腐、白菜沾酱、蒜苗土豆片鸡蛋汤星期二:香菇土豆烧鸡腿、角瓜炒肉、五香花生米、柿子蛋花汤、星期三:白灼西兰花、圆葱炒土豆片、肉炒榨菜丝、小葱拌豆腐、脊骨炖冬瓜星期四:孜然鸡片、肉炒藕片、小葱拌豆腐、菠菜汤星期五:溜肉段、腰果西芹、甘蓝拌粉条、瓜片柿子汤八、本周菜谱(4.20-4.24 )早餐:星期一:大米粥、馒头、拌豆筋、拌黄瓜、拌海带、鸡蛋星期二:二米粥、发面馅饼、拌玉根丝、拌甘蓝、拌素鸡、鸡蛋星期三:蒜苗汤、蛋炒饭、小咸鱼、蒜茄子、朝鲜拌菜星期四:豆腐脑、筋饼、拌土豆丝、拌粉、拌十豆腐星期五:皮蛋火腿粥、发面饼、小葱拌豆腐、拌西兰花、芹菜花生米午餐:星期一:炸川香鸡柳、览豆炒肉、葱油十豆腐、南瓜炖土豆星期二:蒜苔炒猪肝、木耳炒鸡蛋、糖拌柿子、油菜豆腐香菇汤星期三:酱爆鸡丁、肉炒黄瓜十、孜然豆筋、紫菜汤星期四:乱炖、肉炒有机菜花、炸小咸鱼、捞拌杂菌星期五:鱼香肉丝、芹菜炒豆十、蒜茄子、小白菜炖土豆条九、本周菜谱(4.27-4.30 )早餐:星期一:小米粥、馅饼、陈醋菠菜花生米、拌豆筋、小咸鱼、鸡蛋星期二:黑米粥、韭菜盒子、黄瓜花生米、炮拌十豆腐、拌紫甘蓝、鸡蛋星期三:肉丁炒饭、紫菜汤、蒜茄子、小葱拌豆腐、玉根丝炒粉星期四:豆浆、油条、拌花菜、拌海带、拌木耳午餐:星期一:木须肉、尖椒十豆腐、糖拌柿子、蒜苗蛋花汤星期二:鸡腿炖榛蘑、宵椒炒肉、凉拌宵笋、菠菜汤星期三:双菇肉片、韭菜炒土豆丝、白灼菜心、紫菜蛋花汤星期四:宫爆鸡丁、圆葱炒肉、拌咸黄瓜、活炖水豆腐十、本周菜谱(5.4-5.8 )早餐:星期一:小米粥、油酥饼、咸黄瓜、拌豆腐、拌海带、鸡蛋星期二:黑米粥、发面饼、海带土豆丝、拌素鸡、芹菜花生米星期三:鸡蛋糕、筋饼、拌紫甘蓝、拌土豆丝、拌粉星期四:八宝粥、花卷、蒜茄子、拌银耳、黄瓜拌素鸡星期五:打卤面、西红柿卤、肉酱卤午餐:星期一:麻辣烫、览豆炒肉、黄瓜拉皮、柿子汤星期二:鸡义炖土豆、尖椒十豆腐、白灼西兰花、蒜茄子星期三:鱼香肝尖、蒜苔炒豆十、陈醋菠菜、木耳鸡蛋汤星期四:榄菜四季豆、腰果西芹、炸牙签肉(鸡肉) 、小白菜炖豆腐星期五:肉段烧茄子、土豆丝炒豆芽、八宝咸菜、水果丁、蒜苗汤H-一、本周菜谱(5.11-5.15 )早餐:星期一:黑米粥、馒头、拌豆筋、拌海带、陈醋花生米、鸡蛋星期二:鸡蛋糕、花卷、拌土豆丝、拌黄瓜、拌甘蓝星期三:扬州炒饭、蒜苗汤、小咸鱼、小葱拌豆腐、玉根丝炒粉星期四:豆浆、油条、拌花菜、拌银耳、辣白菜星期五:黑米粥、馒头、酱菜、花生米、拌西蓝花午餐:星期一:滑溜肉片、木须柿子、鱼香十豆腐丝、蒜苗鸡蛋汤星期二:活蒸草鱼、豆工豆炒肉、甜萝卜、五花肉炖茄子星期三:芸豆土豆炖肉、蒜蓉炒娃娃菜、麻婆豆腐、黄瓜拉皮星期四:牛肉炖萝卜、芹菜炒豆十、圆葱炒鸡蛋、山楂泡银耳星期五:孜然鸡片、宵椒肉丝、酱咸土豆、鱼头豆腐汤十二、本周菜谱(5.18-5.22 )早餐:星期一:大米粥、馒头、拌览豆、拌豆腐、玉根丝炒粉、鸡蛋星期二:大磴子粥、发面饼、拌豆筋、拌海带、拌土豆丝、卤蛋星期三:皮蛋火腿粥、馅饼、拌黄瓜、拌素鸡、拌十豆腐星期四:鸡蛋糕、筋饼、拌甘兰、海带土豆丝、拌粉星期五:打卤面、西红柿卤、肉酱卤午餐:星期一:水煮肉片、十豆腐炒韭菜、蒜泥海白菜、柿子鸡蛋汤星期二:鸡腿烧土豆、肉炒有机菜花、陈醋木耳、菠菜粉丝肉末汤星期三:红烧肉烧芸豆、蛀油杏鲍菇、小葱拌豆腐〔肉酱〕、紫菜蛋花汤星期四:芹菜炒土豆片、酱烧豆腐、红油孜然鸡脸、蒜苗蛋花汤星期五:茄子土豆炖五花肉、宵椒肉丝、麻酱拌览豆、粉肠十三、本周菜谱〔5.25-5.29 〕早餐:星期一:大米粥、韭菜盒子、拌黄瓜、拌豆筋、拌览豆星期二:二米粥、馒头、拌豆腐、海带土豆丝、玉根丝炒粉、鸡蛋星期三:紫菜汤、牛肉丁炒饭、炮拌土豆丝、朝鲜拌菜、小咸鱼星期四:豆浆、油条、拌花菜、拌海白菜、拌银耳星期五:黑米粥、花卷、黄瓜拌粉、冰镇三丝、芹菜花生米午餐:星期一:木须肉、尖椒十豆腐、茄子土豆拌酱〔自助〕、咸鸭蛋、瓜片柿子汤星期二:宫保鸡丁、蛀油角瓜块、黄瓜拌金针菇、大白菜炖豆腐星期三:森林小炒、尖椒护心肉、酱咸土豆、牛肉碎白萝卜汤星期四:蒜苔炒腊肉、白灼菜心、凉拌鸡丝、素炫汤星期五:鱼香肉丝、西红柿炒菜花、蘸酱菜、大骨头汤炖冬瓜十四、本周菜谱〔6.1-6.5 〕早餐:星期一:大米粥、馅饼、拌豆腐、拌览豆、拌黄瓜、鸡蛋星期二:二米粥、馒头、玉根丝炒粉、黄瓜拌素鸡、拌甘蓝、鸡蛋星期三:鸡蛋糕、油炸糕、拌十豆腐、海带拌土豆、花生米星期四:绿豆粥、千层饼、拌土豆丝、蒜茄子、芹菜金针菇、鸡蛋星期五:黑芝麻粥、豆包、酱菜、花生米、拌西蓝花、鸡蛋午餐:星期一:麻辣烫、豆工豆炒肉、糖拌柿子、菠菜蛋花汤星期二:肉炒木耳、皮蛋豆腐、炸川香鸡柳、土豆炖芸豆星期三:红烧肉烧素鸡、尖椒土豆片、黄瓜拌十豆腐、西红柿瓜片汤星期四:鸡腿烧香菇土豆、西芹炒肉、蒜茄子、西湖牛肉羹星期五:水果肉段、凉拌土豆丝、圆葱炒蛋、活炖豆腐十五、本周菜谱(6.15-6.19 )早餐:星期一:二米粥、馅饼、拌豆筋、拌黄瓜、拌览豆、鸡蛋星期二:豆浆、油条、拌花菜、辣白菜、金针菇星期三:菠菜汤、牛肉炒饭、酱八宝、拌木耳、拌素鸡星期四:绿豆粥、发面饼、甘蓝拌粉、拌豆腐、拌银耳、鸡蛋星期五:豆腐脑、馒头、拌十豆腐、拌海带、拌土豆丝、鸡蛋午餐:星期一:麻辣烫、豆工豆炒肉、糖拌柿子、蒜苗蛋花汤星期二:宫保鸡丁、森林小炒、蘸酱菜、鱼头豆腐汤星期三:红烧肉烧香十、圆葱土豆片、捞拌山菌、菠菜汤星期四:麻婆豆腐、糖醋藕片、炸骨肉相连、烧芸豆星期五:鱼香肉丝、西红柿炒菜花、红油杏鲍菇、骨头炖冬瓜十六、本周菜谱(6.23-6.26 )早餐:星期二:黑芝麻粥、馒头、拌海带、拌豆筋、小鱼、鸡蛋星期三:小米粥、韭菜盒子、拌粉、拌土豆丝、拌豆腐、鸡蛋星期四:八宝粥、千层饼、黄瓜素鸡、炮拌十豆腐、海带拌甘蓝星期五:豆腐脑、油炸糕、拌木耳、拌玉根丝、拌西兰花、鸡蛋午餐:星期二:小白菜炖豆腐、土豆拌茄子、咸鸭蛋、粉肠星期三:牛肉萝卜、朝鲜拌菜、白灼娃娃菜、蒸玉米星期四:脊骨炖冬瓜、蒜茄子、五香豆腐丝、水果丁星期五:筋饼、豆腐脑(鸡蛋蘑菇卤)、八宝咸菜、蒜泥海带丝十七、本周菜谱(6.29-7.3 )早餐:星期一:大米粥、筋饼、黄瓜拌粉、拌土豆丝、酱八宝、鸡蛋星期二:二米粥、豆包、拌览豆、海带拌土豆、拌豆腐、鸡蛋星期三:紫菜汤、炒饭、蒜茄子、拌豆筋、拌甘蓝星期四:豆浆、油条、花菜、芹菜金针菇、拌银耳星期五:大米粥、馒头、酱菜、花生米、拌十豆腐、鸡蛋午餐:星期一:水煮肉片、豆工豆炒肉、黄瓜拉皮、柿子蛋花汤星期二:杏鲍菇炫鸡片、肉炒菜心、凉拌豆筋、菠菜粉条汤星期三:京酱肉丝(卷十豆腐)、活炒有机菜花、甘蓝拌粉条、紫菜蛋花汤、水黄瓜星期四:老十妈拌鸡脸、尖椒十豆腐炒肉、陈醋木耳、炖芸豆星期五:茄汁背鱼、土豆丝炒豆芽、凉拌咸黄瓜、活炖豆腐十八、本周菜谱(7.6-7.10 )早餐:星期一:大米粥、筋饼、黄瓜拉皮、拌海带、拌玉根丝、鸡蛋星期二:鸡蛋糕、油炸糕、拌素鸡、拌土豆丝、甘蓝拌粉星期三:菠菜汤、炒饭、酱八宝、拌西蓝花、拌十豆腐星期四:豆腐脑、面包、拌银耳、拌览豆、陈醋菠菜花生米星期五:打卤面条、西红柿卤、肉酱卤午餐:星期一:孜然香肠、肉炒览豆、土豆茄子拌酱、瓜片蛋花汤星期二:滑溜肉片、木须柿子、红油五香豆腐丝、蒜苗鸡蛋汤星期三:鸡腿炖榛蘑、腊肉炒菜心、皮蛋豆腐、拍黄瓜、蒸玉米星期四:宫保鸡丁、白灼娃娃菜、肉丝苦苣拌花生米〔芥末〕、土豆炖茄子星期五:宵椒肉丝、芹菜炒土豆条、麻辣杏鲍菇、鱼头豆腐汤十九、本周菜谱〔7.13-7.17 〕早餐:星期一:大米粥、馅饼、黄瓜拌粉、拌甘蓝、土豆海带丝、鸡蛋星期二:小米粥、豆包、小葱拌豆腐、拌玉根丝、拌览豆、鸡蛋星期三:蒜苗汤、炒饭、拌土豆丝、酱八宝、拌十豆腐、咸鸭蛋星期四:豆浆、油条、拌花菜、拌银耳、辣白菜星期五:香菇白菜肉粥、花卷、拌木耳、花生米、西兰花、鸡蛋午餐:星期一:孜然肉片、蒜苔炒豆十、生拌苦瓜、金针菇豆腐汤星期二:杏鲍菇炫鸡片、尖椒土豆片、肉丝苦苣、骨汤炖冬瓜〔汤〕星期三:熠肝尖、木耳炒肉、拌花菜、紫菜汤星期四:橄榄四季豆、京酱肉丝、蒜泥海带丝、瓜片汤星期五:牛脯炖柿子土豆、览豆炒肉、腰果西芹、捞拌山菌二十、本周菜谱〔7.20-7.24早餐:星期一:大米粥、包子、拌海带、拌豆腐、拌黄瓜星期二:菠菜汤、炒饭、拌豆筋、拌土豆丝、酱八宝星期三:二米粥、菜饺子、酱菜、拌十豆腐、拌玉根丝星期四:豆腐脑、馅饼、海带土豆丝、拌甘蓝、金针菇拌黄瓜星期五:黄瓜蛋花汤、油饼、黄瓜丝、肉酱生菜丝午餐:星期一:丝瓜溜鸡片、肉丝芹菜炒豆十、孜然豆筋、蒸地瓜、柿子蛋花汤星期二:活蒸草鱼、麻婆豆腐、黄瓜十豆腐拌金针菇〔酸甜辣〕、茄子炖土豆星期三:宵椒瘦肉炒土豆丝、酱鸡肘、苦瓜拌花生、炮炒藕片、绿豆汤星期四:木须肉、老汤十豆腐、生拌紫甘蓝、萝卜丝粉丝汤星期五:红烧鸡块、土豆丝炒豆芽、水果蔬菜沙拉、菠菜豆泡肉沫鸡蛋汤二-一、本周菜谱〔7.27-7.31 〕早餐:星期一:大米粥、馒头、拌豆筋、拌览豆、酱八宝、鸡蛋星期二:二米粥、豆包、甘蓝拌粉、拌土豆丝、芹菜花生米星期三:八宝粥、糖三角、拌玉根丝、拌十豆腐、拌黄瓜星期四:绿豆粥、发面馅饼、拌木耳、拌西蓝花、拌素鸡星期五:打卤面、西红柿卤、肉酱卤午餐:星期一:水煮肉片、酱烧豆腐、凉拌苦瓜木耳、蒜苗土豆片汤星期二:宫保鸡丁、圆葱炒蛋、糖拌柿子、菠菜豆泡肉丝汤星期三:乱炖、芹菜炒豆十、杏仁瓜条、酱小土豆星期四:肉炒有机菜花、肉沫橄榄四季豆、老十妈孜然鸡脸、蒸玉米、绿豆汤星期五:红烧丸子、肉炒览豆、香菇土豆片、小白菜豆腐汤二十二、本周菜谱(8.3-8.7 )早餐:星期一:大米粥、韭菜盒子、拌黄瓜、拌海带、拌豆腐星期二:二米粥、豆包、玉根丝炒粉、拌素鸡、拌豆工豆、鸡蛋星期三:紫菜汤、炒饭、拌十豆腐、芹菜花生米、朝鲜拌菜星期四:豆浆、油条、拌花菜、辣白菜、拌甘蓝星期五:黑米粥、馅饼、花生米、酱菜、拌豆筋午餐:星期一:麻辣烫、酱烧豆腐、拍黄瓜、鸡骨架冬瓜汤星期二:杏鲍菇炒鸡片、茄子拌土豆、肉丝苦苣、三鲜汤星期三:西芹炒土豆片、尖椒十豆腐、陈醋木耳、骨汤炖山药胡萝卜星期四:鱼香肉丝、尖椒炒览豆、凉拌苦瓜、孜然素鸡卷、绿豆汤星期五:大酱炒鸡蛋、肉炒黄瓜片、豆芽花生拌火腿、炖芸豆二十三、本周菜谱(8.17-8.21 )早餐:星期一:大米粥、馅饼、拌黄瓜、拌豆腐、拌海带星期二:小米粥、馒头、玉根丝炒粉、拌土豆丝、拌素鸡、鸡蛋星期三:紫菜汤、炒饭、芹菜花生米、黄瓜拌粉、酱八宝星期四:豆腐脑、油炸糕、拌十豆腐、拌览豆、辣白菜星期五:大米粥、馒头、花生米、酱菜、小咸鱼午餐:星期一:孜然香肠、览豆炒肉、芥末苦苣、蒜泥海白菜、素炫汤星期二:宫爆鸡丁、尖椒十豆腐、捞拌素什锦、菠菜蛋花汤星期三:京酱肉丝、木耳白菜片、糖拌柿子、鲜觥土豆汤星期四:炸胸肉鸡柳、芹菜炒豆十、大酱拌茄子、咸蒜、绿豆汤星期五:脊骨炖冬瓜、肉沫橄榄菜炒豆角、葱爆素鸡、五香花生米二十四、本周菜谱(8.24-8.28 )早餐:星期一:鸡蛋糕、筋饼、拍黄瓜、拌香十、拌银耳星期二:自制包子、拌土豆丝、蒜茄子、瓜片蛋花汤星期三:酱菜、大米粥、芹菜土豆丝、海带土豆丝、花卷星期四:馄饨、陈醋菠菜花生米、拌黄瓜条、豆沙包星期五:杨洲炒饭、八宝咸菜、拌花菜、西红柿鸡蛋汤午餐:星期一:木须肉、尖椒炒览豆、葱油十豆腐、蒜苗土豆片汤星期二:杏鲍菇炒鸡片、圆葱炒蛋、糖拌柿子、菠菜肉丝豆泡汤星期三:乱炖、拍黄瓜、芹菜炒豆十、炸虾片星期四:酱爆鸡丁、宵椒炒肉、拌腐竹、咸蒜、绿豆汤星期五:牛肉炖萝卜、麻辣豆腐、肉炒菜花、拌花菜星期一:二米粥、花卷、拌黄瓜、拌豆腐、拌览豆、鸡蛋星期二:自制包子、菠菜汤、酱八宝、拌土豆丝星期三:饼、黄瓜拌粉、小磴粥午餐:星期一:孜然肉片、尖椒十豆腐、黄瓜拉皮、脊骨杂菌汤星期二:红烧肉炖香十、瓜片炒鸡蛋、陈醋木耳、柿子汤星期三:宫保鸡丁、扁豆角炒肉、麻辣拌豆芽、紫菜汤二十六、本周菜谱(9.6-9.11 )早餐:星期日:二米粥、豆包、拌海带、拌黄瓜、拌豆筋、鸡蛋星期一:疙瘩汤、韭菜盒子、拌土豆丝、拌香十、拌玉根丝星期二:黑芝麻粥、馒头、花生米、小咸鱼、酱菜星期三:鸡蛋糕、筋饼、海带土豆丝、甘蓝拌粉、拌十豆腐星期四:豆浆、油条、花菜、辣白菜、海带扣星期五:自制包子、小米粥、拌黄瓜、拌览豆、酱八宝午餐:星期日:黑椒杏鲍菇猪里脊丁、甘蓝炒十豆腐、苦瓜拌花生、菠菜汤星期一:口水鸡、山药宵瓜炒木耳、酸辣土豆丝、菜心炖豆腐星期二:览豆炒肉、圆葱炒鸡蛋、土豆拌茄子、蒸地瓜、羊杂汤星期三:鸡脖烧土豆、肉沫橄榄四季豆、西瓜丁、素炫汤星期四:茄汁背鱼、宵椒土豆片、芹菜拌腐竹丝、柿子蛋花汤星期五:菜花炒西红柿、松仁玉米、肉丝苦苣、芸豆炖土豆星期一:大米粥、豆包、拌黄瓜、拌豆腐、拌海带星期二:自制包子、拌十豆腐、酱八宝、拌玉根丝星期三:紫菜蛋花汤、炒饭、芹菜花生米、黄瓜素鸡、小鱼星期四:豆腐脑、筋饼、拌土豆丝、拌粉、拌豆筋星期五:二米粥、酱菜、花生米、朝鲜拌菜、馒头午餐:星期一:水煮肉片、素炒览豆、葱油十豆腐、菠菜蛋花汤星期二:孜然鸡片、肉炒木耳、黄瓜拉皮、小白菜炖豆腐星期三:乱炖、大酱炒鸡蛋、糖醋藕片、虾片、八宝咸菜星期四:木须肉、尖椒土豆片、苦瓜拌花生、肉沫萝卜汤星期五:小鸡炖蘑菇、宵椒炒肉、大枣蒸南瓜、孜然豆筋二十八、本周菜谱(10.19-10.23 )早餐:星期一:大米粥、豆包、拌豆腐、拌黄瓜、拌玉根丝、鸡蛋星期二:黑米粥、糖三角、芹菜花生米、拌豆筋、拌土豆丝星期三:鸡蛋糕、筋饼、拌素鸡、海带土豆丝、拌雪里红星期四:豆浆、油条、拌花菜、辣白菜、黄瓜金针菇星期五:皮蛋火腿粥、馒头、拌木耳、拌西兰花、拌十豆腐午餐:星期一:孜然香肠、尖椒十豆腐、水煮白菜蘸酱、菠菜蛋花汤星期二:小鸡炖榛蘑、有机菜花炒肉、咸菜丝炒黄豆、拍黄瓜、地瓜星期三:酸菜白肉血肠、鲜蘑炒肉、蒜蓉西芹、拌豆筋星期四:鲜雪里红炖豆腐、炮炒藕片、尖椒护心肉、爽脆咸黄瓜星期五:辣炒鸡义骨、圆葱瘦肉炒土豆片、凉拌西兰花、鸡汁杂菌汤二十九、本周菜谱(9.28-9.30 )早餐:星期一:大米粥、筋饼、拌黄瓜、拌海带、拌豆筋星期二:二米粥、豆包、拌豆腐、朝鲜拌菜、拌览豆、鸡蛋星期三:自制包子、大米粥、酱八宝、拌素鸡、拌土豆丝午餐:星期一:五花肉白菜炖豆腐、地三鲜、肉丝苦苣、粉肠星期二:宫爆鸡丁、白灼菜心、咸菜烧黄豆、素检汤星期三:红烧肉烧香十、尖椒香菇土豆片、拍黄瓜、柿子蛋花汤三十、本周菜谱(10.19-10.23 )早餐:星期一:大米粥、豆包、拌豆腐、拌黄瓜、拌玉根丝、鸡蛋星期二:黑米粥、糖三角、芹菜花生米、拌豆筋、拌土豆丝星期三:鸡蛋糕、筋饼、拌素鸡、海带土豆丝、拌雪里红星期四:豆浆、油条、拌花菜、辣白菜、黄瓜金针菇星期五:皮蛋火腿粥、馒头、拌木耳、拌西兰花、拌十豆腐午餐:星期一:孜然香肠、尖椒十豆腐、水煮白菜蘸酱、菠菜蛋花汤星期二:小鸡炖榛蘑、有机菜花炒肉、咸菜丝炒黄豆、拍黄瓜、地瓜星期三:酸菜白肉血肠、鲜蘑炒肉、蒜蓉西芹、拌豆筋星期四:鲜雪里红炖豆腐、炮炒藕片、尖椒护心肉、爽脆咸黄瓜星期五:辣炒鸡义骨、圆葱瘦肉炒土豆片、凉拌西兰花、鸡汁杂菌汤三^一、本周菜谱(11.2-11.6 )早餐:星期一:大米粥、糖三角、拌粉、拌豆筋、拌雪里红星期二:二米粥、豆包、芹菜花生米、拌西兰花、黄瓜拌素鸡、鸡蛋星期三:蛋炒饭、西红柿蛋花汤、酱八宝、蒜茄子、小鱼星期四:豆浆、油条、拌花菜、拌木耳、芹菜金针磨星期五:小米粥、油炸糕、拌十豆腐、拌土豆丝、拌海带午餐:星期一:五花肉白菜炖豆腐、圆葱炒鸡蛋、黄瓜条炒辣椒、芥末拌苦苣星期二:牛肉土豆炖柿子、览豆炒肉、西芹炒腐竹、葱油海带丝星期三:菜花炒肉、红油拌咸菜、炮炒藕片、五花肉炖茄子星期四:香辣拌鸡义骨、尖椒土豆丝、炒甘蓝、瓜片柿子汤、红枣蒸南瓜星期五:海带土豆条炖白菜、鱼香肉丝、老汤十豆腐、蒜茄子。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
三素合一白菜粉丝炖土豆
这次要给大家推荐的是一款三素合一的鲜香家常菜,名字叫做白菜粉丝炖土豆。
采用到的是爽嫩的白菜,搭配着软香的土豆还有营养非常丰富的红薯粉丝一起炖制而成,味道鲜嫩开胃,最重要的是营养还特别丰富,是一道老少皆宜的美食哦。
主料白菜4片土豆1个粉条1把辅料色拉油45ml 葱1/4棵姜2片花椒5、6粒八角1个酱油15ml 食盐1.2克水适量
1 土豆去皮,切2-3毫米的片,白菜用手掰成片,粉条放入温水中泡软
2 葱、姜切片
3 锅中油六成热时,放入花椒、大料、葱、姜炒出香味
4 放入土豆片炒2-3分钟至稍稍变软,中途为防止粘锅,可稍点两次水
5 放入白菜片炒至稍稍变软,倒少许老抽上色翻炒均匀,倒入适量清水
6 放入泡好的粉条,煮2-3分钟,至汤汁收得差不多,加盐调味,翻炒均匀即可。