山药胡萝卜排骨汤的功效和作用

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寒露一碗暖身汤

寒露一碗暖身汤寒露，是二十四节气中的第十七个节气，标志着秋季的正式结束和冬季的临近。

在这个时节，气温逐渐降低，寒意渐浓，人们需要更多的温暖来抵御寒冷。

而一碗暖身汤，便是此时最好的慰藉。

说起暖身汤，种类繁多，各有千秋。

有的以肉类为主，如羊肉汤、牛肉汤，富含蛋白质和脂肪，能为身体提供充足的能量；有的以蔬菜为主，如南瓜汤、白菜汤，富含维生素和膳食纤维，既温暖又健康。

而我，今天想和大家分享的是一道家常却不平凡的暖身汤——山药排骨汤。

山药排骨汤，食材简单，做法也不复杂。

准备好新鲜的排骨、山药、红枣、枸杞、姜片、葱段，还有适量的盐和料酒。

首先，将排骨洗净，冷水下锅，加入姜片和料酒，焯水去腥。

在这个过程中，你会看到锅里浮起一层浮沫，那是排骨中的血水和杂质，一定要撇去。

焯水后的排骨捞出，用热水冲洗干净，沥干备用。

接下来，处理山药。

山药去皮的时候要小心，因为山药的黏液可能会导致皮肤过敏。

去皮后的山药切成小段，放入清水中浸泡，防止氧化变黑。

然后，将排骨放入砂锅中，加入适量的清水，放入姜片、葱段和红枣，大火烧开后转小火炖煮约一个小时。

一个小时后，排骨已经炖煮得差不多了，这时加入山药继续炖煮二十分钟左右，直到山药变得软糯。

最后，加入枸杞和适量的盐调味，再煮五分钟左右，让枸杞的营养充分释放出来。

一碗热气腾腾的山药排骨汤就这样做好了。

端上桌，那扑鼻的香气让人垂涎欲滴。

汤汁清澈，山药软糯，排骨鲜嫩，红枣和枸杞的点缀更是增添了几分色彩和营养。

喝上一口汤，暖意瞬间从口腔蔓延至全身，仿佛每一个细胞都被温暖包裹着。

山药排骨汤的好处可不少。

山药富含多种维生素、矿物质和膳食纤维，具有健脾益胃、滋肾益精、润肺止咳等功效。

排骨则含有丰富的蛋白质、磷酸钙、骨胶原等，能够为人体提供钙质，增强体质。

两者搭配在一起，不仅味道鲜美，而且营养丰富，是寒露时节滋补身体的佳品。

除了山药排骨汤，还有很多其他的暖身汤也值得一试。

比如，羊肉萝卜汤。

羊肉性温，能御风寒，补身体，最适合在寒冷的季节食用。

山药和什么一起吃最好山药不能和什么一起吃

山药和什么一起吃最好山药不能和什么一起吃山药是一种常见的食材，富含淀粉和矿物质，可以用来蒸、炒、炖汤，那么山药和什么一起吃最好呢？一、山药+排骨：健脾益胃、滋阴补肾食材：排骨500g，山药半根，枸杞适量，胡萝卜一根，生姜适量，料酒1茶匙，白醋几滴，八角一个，盐适量。

做法步骤1.排骨500g，山药半根，枸杞适量，胡萝卜一根，生姜适量切片，料酒1茶匙，白醋几滴，八角一个，盐适量。

2.山药洗净，削去外皮，切成滚刀块备用；胡萝卜同样切成滚刀块。

3.放半锅清水，放入洗净的排骨，用大火烧开，此时汤面会出现一层泡沫，这就是被煮出来的血水，关火，把排骨捞出洗净。

4.砂锅放适量水烧开（一次放够，中途不再加水），把排骨和姜、料酒、八角一起放入，用大火烧开后转小火。

5.这时加入几滴白醋，不仅可以让排骨中的钙溶入汤汁中，还能使汤味更加鲜美。

醋不要加多了，否则排骨就该变味了。

6.小火煮一小时后，再放入山药、胡萝卜，小火再煮1小时，放枸杞和盐调味即可。

二、山药+蜂蜜：养胃、润肺、补肾食材：山药400克，冰糖20克，蜂蜜50克，枸杞3克，水50克。

做法步骤：1、用温水泡好枸杞备用。

2、先将山药洗净去皮，切成两寸长、三分厚的条，入开水锅焯1分钟左右，捞出整齐码放在盘内，并将泡好的枸杞均匀的撒在码好的山药上。

3、炒锅中加水，放入冰糖，小火烧之使冰糖完全融化，然后倒入蜂蜜，熬至开锅冒泡即可出锅，将蜜汁均匀地浇在山药上即可。

三、山药+银耳：健脾益胃、滋阴润肺食材：银耳小半朵，山药小半根，雪梨1个，莲子、枸杞一小把，冰糖适量。

做法步骤：1.银耳、枸杞和莲子泡发、洗净；山药去皮切小段；雪梨去皮去核、切小块。

2.银耳、莲子、山药加水一起入砂锅（水没过食材），开锅后转小火炖20分钟。

3.然后加入梨块小火炖15分钟。

4.最后加入冰糖、枸杞再炖5分钟，至所有材料软烂汤变浓稠即可。

四、山药+百合：润肺止咳、养阴、益胃食材：山药200g，百合100g，鲜奶500g，冰糖30g。

山药胡萝卜排骨汤禁忌山药胡萝卜排骨汤孕妇可以吃吗

山药胡萝卜排骨汤禁忌山药胡萝卜排骨汤孕妇可以
吃吗
山药胡萝卜排骨汤是生活中常见的汤品，其中的营养价值以及食用价值比较高，适量食用对人体的健康具有好处，那么山药胡萝卜排骨汤禁忌？山药胡萝卜排骨汤孕妇可以吃吗？
一、山药胡萝卜排骨汤禁忌
山药胡萝卜排骨汤主要是由山药、胡萝卜以及排骨为主要原来制成的，这些食材都是生活中常见的食物，一起用来煮汤对人体的健康是具有一定好处，通常情况下是没有什么是禁忌的，一般人群均可食用，不需要太过于担心。

二、山药胡萝卜排骨汤孕妇可以吃吗
可以。

山药胡萝卜排骨汤是一种营养价值以及食用价值很高的汤品，其中含有大量的蛋白质、维生素、脂肪、胡萝卜素以及钙、铁、磷等成分物质，适量食用对人体的健康具有好处，对于孕妇来说适量进行食用，可以为其补充的能量，对孕妇和胎儿的健康具有一定好处，所以山药胡萝卜排骨汤孕妇是可以吃的。

三、排骨怎么处理比较好
排骨买回来之后，是具有一定的腥味的，这时候有些人会受不了，那么这个时候，需要进行处理在煮汤，具体做法如下：
1、首先将排骨放进热水中进行焯水。

2、然后往里面放一些生姜以及料酒进行浸泡。

3、之后将其侵泡30分钟左右的时间。

4、最后将其拿出，用清水冲洗干净即可。

四、山药胡萝卜排骨汤的做法
材料：山药、胡萝卜、生姜、食盐、排骨、白胡椒、扶摇干。

做法：
1、首先将山药、胡萝卜分别去皮洗净切块。

2、再将排骨焯水浸泡去腥备用。

3、之后将排骨先放进砂锅中浸泡煮开。

4、煮开之后将山药和胡萝卜放进去。

5、大火煮开，煮开之后加生姜、扶摇干转小火慢炖2-3小时。

6、最后加适量食盐以及白胡椒进行调味即可。

山药胡萝卜排骨汤的功效和作用_山药胡萝卜排骨汤的做法

山药胡萝卜排骨汤的功效和作用_山药胡萝卜排骨汤的做法
1、适宜于气血不足，阴虚纳差者;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。

2、猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效;适宜于气血不足，阴虚纳差者。

山药胡萝卜排骨汤的营养价值
1、排骨洗净，用水淖一下去掉血水;
2、山药去皮洗净切小块;
3、胡萝卜洗净去皮切小块;
4、把焯好的排骨、切好的山药、胡萝卜放入高压锅，加足量的水;
5、大火，上气七八分钟关火闷一下;
6、出锅里加点盐就OK了。

1、具有健脾消食，润肠通便，杀虫，行气化滞，明目等功效。

2、对食欲不振、腹胀、腹泻、咳喘痰多、视物不明也有一定的疗效。

山药的营养价值有：
1、含淀粉质、粘液质、脂肪和蛋白质，极易消化，所含营养素可为人体所吸收，能
有效改善体质虚弱与消除疲劳。

2、妇女有贫血、白带或习惯性流产者，可利用山药来改善。

3、此汤不仅可开胃，亦能补充体力，增加身体的抵抗力。

感谢您的阅读，祝您生活愉快。

山药排骨汤的功效与作用禁忌

山药排骨汤的功效与作用禁忌山药排骨汤是一道常见的汤品，它的主要材料是山药和排骨。

山药富含丰富的膳食纤维和多种微量元素，有很多益处，而排骨则是一种高蛋白质食物，含有丰富的氨基酸和矿物质。

山药排骨汤具有补肾益气、滋阴养颜、增强免疫力、健脾养肝、养胃护肝、强骨固齿、促进胃肠蠕动等功效。

然而，山药排骨汤并不适宜所有人士食用，一些人群应慎食或避免食用山药排骨汤。

本文将详细介绍山药排骨汤的功效与作用，以及禁忌事项。

一、山药排骨汤的功效与作用1. 补肾益气：山药是一种滋阴补肾的佳品，而排骨则富含胶原蛋白，具有很好的滋补作用。

山药和排骨一起炖煮，能够起到补肾益气的作用，对于肾气虚弱、气血不足的人群有很好的滋补效果。

2. 滋阴养颜：山药中富含维生素C和维生素E，具有很好的抗氧化作用，可以延缓皮肤衰老，促进皮肤的新陈代谢，达到滋阴养颜的效果。

同时，山药中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，预防便秘，改善皮肤质量。

3. 增强免疫力：山药中富含多种矿物质和维生素，如锌、铁、维生素A、维生素B等，这些物质对于增强免疫力具有很好的作用。

山药和排骨一起炖煮，可以促进营养成分的释放，增强身体的抵抗力，提高免疫力。

4. 健脾养肝：山药具有健脾益肺的作用，能够促进胃肠蠕动，改善消化功能。

同时，排骨中的矿物质有助于肝脏健康，能够帮助肝脏排出毒素，保护肝脏功能。

山药排骨汤能够健脾养肝，对于肝脾虚弱、消化不良的人群有很好的调养作用。

5. 养胃护肝：山药具有很好的保护胃黏膜的作用，能够缓解胃酸过多，改善胃肠道功能。

此外，山药还能促进胃液分泌，增加胃酸的消化功能，对于胃寒、胃痛、胃溃疡等胃部病症有很好的缓解作用。

6. 强骨固齿：山药中富含钙、磷、锌等矿物质，这些矿物质对于骨骼和牙齿的生长发育具有重要作用。

山药排骨汤中的营养成分能够提供给身体充足的矿物质，对于骨骼和牙齿的生长发育有很好的保护作用。

7. 促进胃肠蠕动：山药中富含膳食纤维，能够增加肠道蠕动，促进食物的消化吸收，预防便秘。

补脾胃的有哪些药物好使一点儿

补脾胃的有哪些药物好使一点儿补脾胃是中医养生的一个重要内容，脾胃功能不佳会导致各种健康问题。

在中国传统医学中，许多药物都可以用于补脾胃，下面我们将对一些常用的药物进行介绍，以及偏方和食谱的用量、制作步骤和注意事项。

一、药物（一）黄芪黄芪可为肺脾两虚的人添加气血，加强脾胃消化功能，增强机体免疫力。

黄芪的使用方法：可以用黄芪30克、红枣15枚、陈皮10克、白术10克、山药30克一起煮水喝。

（二）白术白术可增强脾胃消化功能，具有清热解毒的作用。

配方为：白术10克，半夏10克，厚朴10克，山药30克，甘草5克。

将配方的药材煎成汤，每天喝2次。

（三）陈皮陈皮有助于促进胃肠的蠕动和刺激消化液的分泌，在热饮品中尤为常见。

陈皮的使用方法：可以用陈皮10克、山楂10克、砂仁10克、草果5克、甘草5克一起泡水喝。

二、偏方（一）党参鸡肉汤养生圈里常用的一道汤，具有滋补脾胃、提高免疫力的作用。

做法：将党参20克、鲍鱼1只、青葱3棵、姜1块、去皮鸡腿2个一同加水煮开，撇去浮沫后改小火煲1小时，调味即可。

（二）山药排骨汤山药可健脾胃、益气养血，而猪骨多种氨基酸和微量元素的含量也十分丰富。

做法：准备山药、排骨、生姜，将排骨焯水，山药和姜切片，煲1-1.5小时即可。

三、食谱（一）山药粥山药具有很好的补脾胃作用，这是一道美味的补谷气肠道的食谱。

做法：将山药和白米混合，加水煮至粥糊状，然后加入蜂蜜即可。

（二）胡萝卜排骨汤由于胡萝卜含有丰富的纤维素和抗氧化剂，而排骨富含钙、磷等营养物质，常食可以强壮筋骨。

做法：将胡萝卜、排骨、姜一起煮开，再加入适量的盐、胡椒粉、葱段、干香菇、鸡蛋清即可。

四、注意事项（一）脾胃虚寒、湿重及感冒咳嗽等症患者不宜大量食用荔枝、葡萄、冬瓜、芝麻、海带等食物；（二）炖肉类中，最好是煮肉到烂，这样容易消化，而且能让营养成分充分释放。

五、养生建议平时应加强对脾胃的保养，多吃具有助于消化的食物，如南瓜、玉米、山药、薏米等，避免过度油腻、凉性、难消化的食物。

红萝卜排骨汤的功效有哪些

红萝卜排骨汤的功效有哪些
日常生活中，胡萝卜是非常常见的烹饪素材，但因为它色泽鲜艳，经常被拿来当做调色的配料，殊不知，其实胡萝卜自身是营养价值非常高的。

今天就来介绍一道以胡萝卜为“主角”的菜品，——红萝卜排骨汤。

在烹制胡萝卜的同时，可以加入适量的排骨来丰富汤的口感。

为什么小编要极力推荐这道菜呢，因为它的营养价值很高，红萝卜排骨汤的功效有哪些？
萝卜也是很好的入汤食材，萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便止血的功效。

萝卜含有大量的维生素C、胡萝卜素和粗纤维，用来煲汤可以起到降血脂、稳定血压、防治胆结石的作用。

清热祛火的萝卜是最当令的健康美味,正适合生津止渴、化痰止咳,润肺除燥。

此外,萝卜具有补肾养血、滋阴润燥、消食化滞、排除胀气、解毒消热、增强机体免疫力、促进消化、保护肠胃、通便、预防富贵病、保护心血管、通乳汁、增加骨密度、消除“时差症”、镇静等功效，冬天多吃萝卜也可。

需要注意的是，以下人群要适量食用。

湿热痰滞内蕴者慎服，血脂较高者不宜多食；慢性及气管炎、皮肤干燥者、糖尿病患者适宜；脾胃虚寒者、慢性胃炎患者不宜多食；支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人、患有皮肤疥癣者忌食。

红萝卜排骨汤的功效有哪些？现在你知道了吗？现代人工作生活压力大，很多人存在失眠、皮肤暗黄的现象，平时多喝喝汤
就可以在一定程度上缓解这些症状哦。

红萝卜排骨汤制作起来也是非常方便，对自己好一点，多喝喝汤吧！。

厨房美食菜谱：胡萝卜山药排骨汤的做法

厨房美食菜谱：胡萝卜山药排骨汤的做法
萌娃正在长身体，多喝些排骨汤、多吃点山药和胡萝卜，是非常好的，但要注意均衡营养、不要偏食。

食材
主料：
猪排骨500克
胡萝卜
山药360克
金针菇
大葱
盐适量
步骤
1.备料。

排骨事先解冻后用清水浸泡半个小时，然后再换两、三遍水将血水洗净。

2.将洗净的排骨放入电压力锅中，加足量清水。

3.盖上锅盖(注意要斜盖，不能盖正)，摁下煲汤键开始煲汤。

4.山药清洗、削皮、切两寸左右的段浸泡入清水中待用。

5.胡萝卜洗净切半寸左右的段，大葱切寸段，金针菇事
先已经切掉根部洗净了。

6.水开后用锅勺舀掉浮沫加入山药和胡萝卜仍然斜盖锅盖继续煲汤。

7.水再开后加入金针菇和适量盐并搅匀盖盖。

8.注意这时锅盖要盖正，然后继续煲汤约需半个小时，之后就可断电等待气嘴自然落下，也可用筷子等把气放掉使气嘴落下。

9.气嘴落下后即可开盖放入葱段搅一搅盖盖焖一分钟即可享用啦。

10.好香啊！。

胡萝卜山药排骨面

胡萝卜山药排骨面
胡萝卜有健脾化滞、清凉降热、润肠通便、增进食欲等功效，具有重要的营养价值。

胡萝卜中丰富的胡萝卜素，在体内可转变成维生素A，对促进宝宝生长发育及维持正常视觉功能具有十分重要的作用。

推荐人群：
婴儿（10个月以上）
用料
主料山药30克
胡萝卜30克
宝宝面条20克
排骨半根
做法
步骤1：将排骨斩成小块，洗干净之后放入沸水焯烫一下，然后捞出，重新放入锅中，加入淹没食材的清水，大火煮开之后，换成小火熬煮30分钟
步骤2：将山药去皮洗干净之后，切成小块
步骤3：将胡萝卜洗干净，去皮切成小块
步骤4：将宝宝面条用手掰成一小段一小段，然后放入排骨汤中接着煮
步骤5：同时放胡萝卜和山药块入锅中一起煮
步骤6：等到将面条煮到软烂状态即可盛入碗中。

山药骨头汤的做法及功效

如对您有帮助，可购买打赏，谢谢山药骨头汤的做法及功效
导语：不论是日常生活抑或是聚餐等，山药骨头汤都是上桌率非常高的，大家都知道这是因为山药骨头汤做法简单，山药骨头汤的营养价值丰富，山药骨头
不论是日常生活抑或是聚餐等，山药骨头汤都是上桌率非常高的，大家都知道这是因为山药骨头汤做法简单，山药骨头汤的营养价值丰富，山药骨头汤的味道好，是大众口味。

只是，很多人并不知道山药骨头汤的具体的功效，而有些人也不能做的好吃。

为此，我们一起来了解下山药骨头汤的做法及功效。

山药的功效与作用
山药，味甘，性平；归肺、脾、肾经。

补脾；养肺；固肾；益精。

主脾虚泄泻；食少浮肿；肺虚咳喘；消渴；遗精；带下；肾虚尿频；外用治痈肿；瘰疬。

1.健脾益胃助消化
有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。

不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。

临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱，食少体倦，泄泻等病症。

2.滋肾益精
强健机体，滋肾益精的作用。

大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。

3.降低血糖
有降低血糖的作用。

可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。

4.延年益寿
有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病。

取得益志安神，延年益寿的功效。

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排骨汤的功效和作用

排骨汤的功效和作用排骨汤的功效和作用排骨汤最为人所知的营养就是含有丰富的钙质。

排骨中丰富的钙质可维护骨骼健康，除此之外，排骨还含有钾、钠、磷、镁、锌、铁等微量元素。

其中，排骨中的铁可以减轻缺铁性贫血症状，适宜于气血不足，阴虚纳差的人。

除了排骨自身的营养，排骨汤常常加入其他食材一起熬制，所以排骨汤中不仅含有排骨的营养，还含有各类食材的营养，如喝山药排骨汤可以滋肾益精、益肺止咳。

这是因为山药中含有黏液质，这层粘液质对女性贫血、白带异常、习惯性流产等病症都有很好的改善作用。

此外，这层粘液蛋白可以降低血糖，非常适合糖尿病人的日常食用。

粘液蛋白及山药中的其他微量元素，能够一同有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，起到延年益寿的功效。

排骨汤的做法大全山药红枣排骨汤材料：山药、红枣、排骨、葱段、姜片、盐、鸡精、枸杞做法：1、排骨剁小块洗净，山药去皮切滚刀块;2、排骨和山药分别飞水捞出;3、锅中放清水烧开后放入排骨、葱段、姜片、绍酒煮30分钟;4、加入山药、红枣、盐、鸡精、调味再煮十分钟出锅前放入枸杞即可。

苦瓜排骨汤材料：猪排骨、苦瓜、盐、葱、姜、枸杞子做法：1、洗净剁好的猪小排，泡入凉水中，期间换几次水，将猪小排中的血水泡出;2、苦瓜开边去囊和籽斜切成块，加入盐拌匀腌制备用(这样可以去除掉苦瓜的一部分苦味) 葱洗净打结，姜切大片;3、将猪小排放入滚水中汆烫5分钟，捞出清洗干净，砂锅中放入足量的水，水滚后加入氽好的排骨，加入葱段和姜片;4、再次滚开后盖上锅盖，用小火煲1个小时左右，待猪小排可以用筷子轻松插入后，将腌好洗去盐份的苦瓜加入，加入枸杞子再依口味调入适量盐，再煲10分钟即可，食用前将葱段挑出。

萝卜排骨汤材料：白萝卜、排骨、老姜、天麻、盐、清水 ...。

排骨炖山药有什么功效

排骨炖山药有什么功效关于《排骨炖山药有什么功效》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

淮山药是一种食药同源的食品，在其中带有丰富多彩的甲基纤维素及其多种多样对身体健康有益处的营养元素，中医学觉得多吃山药有利于益肾、滋肾、降低血糖，推动肝脏身心健康。

而民俗有着淮山药同猪排骨一起烧煮的习惯性，其营养搭配营养成分好，并且可以充分发挥最佳的营养成分作用，那麼山药炖排骨都有哪些益处呢?山药炖排骨是一道食疗滋补汤，关键食物是淮山药和猪排骨，关键烹制加工工艺是炖。

制成品脆滑可口，营养丰富，宜多服用。

山药炖排骨做为冬天一道滋补养生养生药膳，含有丰富多彩的营养成分，这道养生药膳带有身体必不可少的多种多样碳水化合物及蛋白质食物。

多种多样矿物和维他命能考虑身体基本要求。

对胃寒病人具备温中散寒，健脾养血、健脾养胃之作用。

得特色美食，驱胃寒，可以说一举两得之妙事。

营养成分淮山药1。

健脾胃益胃、促进消化：淮山药带有胃蛋白酶、多酚氧化酶等物质，有益于肠胃消化作用，是一味平补脾胃的食药同源双用之品。

无论脾阳亏或胃阴虚，皆可食。

临床医学上常见治脾胃虚寒、食少体倦、泄泻等症状;山药炖排骨2。

滋肾益肾：淮山药带有多种多样营养元素，有强壮机体，滋肾益肾的功效。

但凡肾虚频繁遗精，女性白带增多、小便频数等症，皆可服之;3。

益肺止咳化痰：淮山药带有皂甙、粘液质，有润化，滋养的功效，故可益肺气虚，润肺阴，医治肺虚痰嗽咳嗽痰多之病;4。

降低血糖：淮山药带有黏液蛋白质，有降低血糖的功效，可用以治疗糖尿病，是糖尿病患者的饮食疗法上品;5。

益寿延年：淮山药带有很多的粘液蛋白质、维他命及营养元素，能合理阻拦血糖在血管壁的沉定，防止心力病症，获得益志安神助眠、益寿延年的作用;6。

抗肝性脑病:研究发现淮山药具备镇定功效，可来抗肝性脑病。

[3]猪排骨生猪肉为人类出示蛋白质食物和必不可少的油酸。

生猪肉可出示血红蛋白(有机化学铁)和推动铁消化吸收的胱胺酸，能改进缺铁性贫血。

补脾胃肺的食物和水果

补脾胃肺的食物和水果补脾胃肺是中医养生中最经典的养生方法之一。

脾胃肺是人体三焦之一，它们的功能紧密相连，而且它们的健康状况往往会直接影响到人体其他器官的正常运转。

所以，补脾胃肺非常重要，这不仅可以提高身体的免疫力，增加体质，还可以帮助消化道正常运转，减少身体的疾病发生率。

本篇文章将为您介绍一些常见的补脾胃肺的食物和水果及补脾胃肺的食谱或者偏方，以及相关注意事项和养生建议。

1. 补脾胃肺的食物（1）山药山药是一种很好的食物，它的营养价值很高，同时也具有很好的滋补作用。

山药所含有的淀粉分子很长，可以被肠道的微生物分解为有益的物质，而且山药含有的多糖体能够刺激肠道免疫系统的正常运转，有很好的保健作用。

山药还富含维生素B1、B2、C、E等多种营养素，可以有效的提高身体的免疫力。

（2）胡萝卜胡萝卜富含多种营养素，例如β-胡萝卜素、维生素B、维生素C等。

β-胡萝卜素可以有效地降低人体血清胆固醇水平，防止心血管疾病的发生。

而且胡萝卜能够刺激肠道的蠕动，帮助排便，有很好的润肠作用。

（3）南瓜南瓜是一种很好的食物，在中医养生中，南瓜的性味甘温，具有益气、补肾、润肺的作用。

南瓜富含黄瓜素、碱性矿物质、多种维生素等多种营养元素。

南瓜还富含多种对人体有益的物质，例如叶酸、镁、铁等，可以有效地调节人体的代谢，有很好的促消化作用。

（4）苹果苹果的营养价值很高，它富含多种人体所需的营养素，例如维生素C、B族维生素、矿物质等。

苹果还含有大量的天然果酸和膳食纤维，能够帮助消化，促进胃肠道蠕动，有很好的润肠作用。

经常食用苹果有助于提高人体免疫力，帮助身体保持健康。

2. 补脾胃肺的食谱或者偏方（1）山药胡萝卜排骨汤食材：排骨500克、山药250克、胡萝卜250克、盐、生姜、料酒、清水。

做法：1. 清水烧开后把排骨煮10分钟，取出冲洗干净；2. 山药、胡萝卜洗净去皮切块，生姜切片备用；3. 把排骨、山药、胡萝卜、生姜放入锅中，加足够的清水，加一些盐和料酒，大火烧开后改中火慢慢炖煮；4. 煮至排骨熟透，山药和胡萝卜都变得很烂，就可以出锅了。

宝宝喝什么汤增强免疫力

宝宝喝什么汤增强免疫力汤的种类比较多，营养也较丰富，对于小宝宝来说，是很合适的辅食之选，有些汤还可以增强宝宝抵抗力。

那么有那些汤可以增强宝宝免疫力呢？一、胡萝卜汤食材：胡萝卜100克，食盐少量。

做法：先把胡萝卜洗干净切成小块放入锅中，然后加入适量的清水煮至胡萝卜熟烂，最后加入少量食盐调匀后即可。

营养成分：胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，可以提高宝宝机体的免疫力，具有间接杀害有害细胞的功能，还对宝宝的肺部能起到一定的保护作用。

二、山药排骨汤食材：猪排骨500克，山药100克，葱、姜适量，盐少量。

做法：先把排骨用清洗干净，把山药去皮洗干净后切成丁，葱切成末、姜切成片；然后把排骨和生姜放入高压锅中压20分钟，再把山药加入其中炖煮至烂熟，最后撒入葱末和少量食盐调匀即可。

营养成分：此汤营养丰富，有健脾补气、益肾养胃的作用，非常适合婴幼儿食用，其中山药含有的免疫促进活性黏蛋白还具有增强宝宝抵抗力的功能。

三、香菇鸡汤食材：鸡500克，香菇10—12朵，姜片，葱末，少量食盐。

做法：先把鸡处理干净切成小块，煮沸一锅水，把鸡放进锅里焯几分钟捞起放入炖锅内，加入适量的水和姜片，开火炖煮40分钟暂停；然后把香菇泡软，清洗干净去掉蒂头对半切开放入炖锅内，继续炖煮20分钟，最后撒入葱末，加入少量食盐调匀即可。

功效：香菇中含有香菇嘌呤，有较强的抗病毒作用。

鸡汤可以把感冒病毒排出体外，帮助宝宝预防流感，因此把香菇与鸡肉一起炖汤给宝宝吃抵抗力更强，可以增加宝宝自身的免疫力。

四、银耳莲子百合汤食材：银耳75克，百合100克，莲子20克，白糖少量。

做法：把银耳、百合、莲子清洗干净然后然如锅中，加入适量的清水熬煮至烂熟，最后加入少量白糖调匀即可。

功效：此汤有清心、滋阴、补气、止咳、润肺的功效，适用于肺燥的宝宝通过滋养肺气来提高免疫力。