粮油食品学院硕士学位点合格评估
陕西省硕士学位论文抽检实施办法
陕西省硕士学位论文抽检实施办法
第一条为保证我省硕士学位授予质量，做好我省硕士学位论文抽检工作，根据国务院学位委员会、教育部《博士硕士学位论文抽检办法》（以下简称：《抽检办法》），结合我省工作实际，制定本办法。
第二条硕士学位论文抽检由陕西省学位委员会办公室组织实施。
抽检范围为陕西地区博士、硕士学位授予单位授予硕士学位的论文。
其中，军队系统的硕士学位论文抽检由中国人民解放军学位委员会组织实施。
第三条抽检目标与原则
（一）目标：硕士学位论文抽检工作的主要目标是通过随机抽检，从一个侧面了解我省硕士研究生培养质量的现状，促进培养单位逐步建立与完善研究生培养的自我约束、自我监督体系，营造一个全方位关注研究生培养质量的良好氛围，促进我省硕士研究生质量的进一步提升。
（二）原则：硕士学位论文抽检按“随机抽取、均衡比例、科学公正”的原则进行。
“随机抽取”指对一定时间内授予学位的全部硕士论文进行随机抽检，每篇硕士学位论文均有可能被抽取；“均衡比例”是指在随机抽取的前提下，兼顾抽取论文的单位、学科和授予人数的分布；“科学公正”是指抽检评价标准科学。
程序严格透明，抽检过程中减少人为干预，确保抽检工作公正。
第四条抽检数量与方式
（一）抽检数量：硕士学位论文抽检每年进行一次，抽检具体范围为我省上一学年度授予硕士学位的论文。
根据学位授予单位和学科硕士学位授予规模情况，按3-5%的抽检比例，确定抽检论文的数量。
（二）抽检方式：我省硕士学位论文抽检采取随机抽检为主，重点抽检为辅的方式进行。
以随机抽检为主，抽检论文涉及陕西所有硕士学位授予单位和全部硕士授权学科，每个学位点均有一定比例论文被抽检。
对于授予学位人数较少的学位点，可。
学术型硕士学位授权点合格评价材料
学术型硕士学位授权点合格评估材料1．硕士学位授权点合格评估总结报告2．硕士学位授权点合格评估要素3．学位点合格评估注意事项硕士学位授权点合格评估总结报告授权学科联系人填表日期：年月日郑州轻工业学院研究生处制2015年6月所在学院编写说明一、本报告是学位授权点经过自我评估的全面总结，分为两个个部分：学位授权点基本情况和持续改进计划。
二、封面中单位代码按照《高等学校和科研机构学位与研究生管理信息标准》（国务院学位委员会办公室编，2004年3月北京大学出版社出版）中教育部《高等学校代码》（包括高等学校与科研机构）填写；学位授权点的学科名称及代码按照国务院学位委员会和教育部2011年印发的《学位授予和人才培养学科目录》填写，只有二级学科学位授权点的，授权学科名称及代码按照国务院学位委员会和原国家教育委员会1997年颁布的《授予博士、硕士学位和培养研究生的学科、专业目录》填写。
三、本报告采取写实性描述，能用数据定量描述的，不得定性描述。
定量数据除总量外，尽可能用师均、生均或比例描述。
报告中所描述的内容和数据应确属本学位点，必须真实、准确，有据可查。
四、本报告的各项内容须是本学位点近5年来的情况，统计时间以本报告撰写时间为截止时间，往前推算5年为起始时间。
五、除特别注明的兼职导师外，本报告所涉及的师资均指目前人事关系隶属本单位的专职人员（同一人员原则上不得在不同学术学位点重复填写）。
六、本报告中所涉及的成果（论文、专著、专利、科研奖励、教学成果奖励等）应是署名本单位，且同一人员的同一成果不得在不同学术学位点重复填写。
引进人员在调入本学位点之前署名其他单位所获得的成果不填写、不统计。
七、涉及国家机密的内容一律按国家有关保密规定进行脱密处理后编写。
八、本报告正文使用四号宋体，字数不超过8000字，纸张限用A4。
一、学位授权点基本情况【本部分由学位授权点根据《硕士学位授权点合格评估要素》的主要内容进行编写，但不局限于要素中所列的主要内容。
国务院学位委员会办公室关于开展中国高校教育硕士(Ed.M)专业学位教育合格评估工作的通知
国务院学位委员会办公室关于开展中国高校教育硕士(Ed.M)专业学位教育合格评估工作的通知文章属性•【制定机关】国务院学位委员会•【公布日期】2006.09.15•【文号】学位办[2006]40号•【施行日期】2006.09.15•【效力等级】部门规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】正文国务院学位委员会办公室关于开展中国高校教育硕士（Ed.M）专业学位教育合格评估工作的通知（学位办[2006]40号）有关单位：1996年4月，国务院学位委员会第十四次会议审议通过了《关于设置和试办教育硕士专业学位的报告》，同意在我国开始设置和试办教育硕士专业学位。
1996年6月，国务院学位委员会办公室、原国家教委研究生工作办公室下发了《关于开展教育硕士专业学位试点工作的通知》，批准16所院校开始试办工作，从1997年开始正式招生。
1998年11月，国务院学位委员会办公室、教育部基础教育司、教育部人事司、教育部师范司联合发布了《关于1999年开展在职攻读教育硕士专业学位的通知》。
从此，教育硕士专业学位的试点工作在我国全面展开。
试点工作实践表明，教育硕士的设立适应了我国基础教育改革和发展的需要，得到了广大基础教育师资的热烈欢迎。
十年来，围绕教育硕士专业学位的特点，经各试点院校的共同努力，已经初步建立并逐渐形成了符合教育硕士专业学位特点、保证培养质量的培养制度。
目前，第一批、第二批29所教育硕士培养单位已经有了毕业生。
为了总结教育硕士教育试点工作的经验，了解各教育硕士培养单位的实际情况，研究和探索进一步提高教育硕士培养质量的有效途径，经研究，决定开展“中国高校教育硕士（Ed.M）专业学位教学合格评估”工作。
现就有关事项通知如下：一、评估对象：第一批、第二批教育硕士培养单位。
二、评估性质：教学合格评估。
三、委托评估单位：教育部学位与研究生教育发展中心。
四、评估方式：符合评估对象的院校自愿提出评估申请；申请评估的院校提交试点工作总结报告并填写评估材料汇总表；专家组实地评估。
粮油食品学院硕士学位点合格评估
粮油食品学院硕士学位点合格评估
领导小组成员
为切实完成学位点合格评估工作，顺利达到合格评估目标要求，整体提升学院办学规格和人才培养质量，经学院研究决定成立学位点合格评估领导小组。
组长：王晓曦
副组长：田顺利赵仁勇鲁玉杰孙志明
秘书：马卫宾
评估小组其他成员：陆启玉、刘玉兰、王若兰、陈洁、郭兴凤、温纪平、毕艳兰、郑学玲、谢岩黎
粮油食品学院
二0一五年六月二十日
粮油学院硕士学位点合格评估工作方案
一、成立学位点合格评估工作组
在学校2015年3月23日召开硕士学位点合格评估工作会议后，学院经研讨成立了以王晓曦为组长，田顺利、赵仁勇、鲁玉杰为副组长、以及各学术团队负责人为成员的工作组。
二、确定工作计划
1. 设立学位点合格评估办公室，由赵仁勇兼任办公室主任，马卫宾为秘书。
2. 评估指标分解详见表1。
三、重要时间节点
1. 2015年3月-2015年6月完成《粮油食品学院学位授权点合格评估工作方案》；
2. 2015年6月-2015年12月进行合格评估调研，开展自评工作并完成2015年度自评报告；
3. 2016年1月-2016年12月实施整改措施，继续开展自评工作并完成2016年度自评报告；
4. 2017年1月-2017年12月持续整改，继续开展自评工作并完成2017年度自评报告；
5. 2018年1月-2018年2月撰写各硕士学位授权点整体自评报告，并整理和完善相关支撑材料；
6. 2018年3月-2018年7月完善自评总结报告，根据评估过程中发现的问题和不足，结合评估专家评价结果和改进建议，制定各学位点改进提升方案。
粮油食品学院
二0一五年六月二十日。
博士硕士学位授权审核办法
博士硕士学位授权审核办法国务院学位委员会近日出台了《博士硕士学位授权审核办法》，将严控新增学位授予单位数量和增长速度，下面是办法的相关内容，希望对大家有帮助。
博士硕士学位授权审核办法第一章总则第一条为做好博士硕士学位授权审核工作，保证学位授予和研究生培养质量，根据《中华人民共和国学位条例》及其暂行实施办法、《中华人民共和国行政许可法》，制定本办法。
第二条博士硕士学位授权审核(以下简称“学位授权审核”)是指国务院学位委员会依据法定职权批准可授予学位的高等学校和科学研究机构及其可以授予学位的学科(含专业学位类别)的审批行为。
学位授权审核包括新增学位授权审核和学位授权点动态调整两种方式。
第三条学位授权审核要全面贯彻国家教育方针，围绕国家区域发展战略和经济社会发展，以服务需求、提高质量、推动研究生教育内涵发展为目的，依法依规进行。
第四条学位授权审核应当保证学位授予质量、服务社会发展需求、支撑研究生教育发展、激发培养单位活力，构建责权分明、统筹规划、分层实施、公正规范的制度体系。
第五条新增学位授权审核分为新增博士硕士学位授予单位审核、学位授予单位新增博士硕士一级学科与专业学位类别(以下简称“新增博士硕士学位点”)审核、自主审核单位新增学位点审核。
其中，自主审核单位新增学位点审核是指根据国务院学位委员会的授权，具备条件的学位授予单位可以自主按需开展新增博士硕士学位点、新兴交叉学位点评审，评审通过的学位点报国务院学位委员会批准。
第六条学位授权点动态调整是指学位授予单位根据需求，自主撤销已有博士硕士学位点，新增不超过撤销数量的其他博士硕士学位点的学位授权点调整行为。
具体实施办法按有关规定进行。
第七条新增博士硕士学位授予单位申请基本条件、新增博士硕士学位点申请基本条件、自主审核单位申请基本条件由国务院学位委员会制定，每6年修订一次。
对服务国家重大需求、落实中央重大决策、保证国家安全具有特殊意义或属于填补全国学科领域空白的普通高等学校和学科，可适度放宽申请基本条件。
硕士学位授权点合格评估涉及的相关学院及学科明细
硕士学位授权点合格评估相关及学科
粮油食品: 一级硕士学位授权点(食品科学与工程)、二级硕士学位授权点（昆虫与害虫防治）、工程领域(食品工程)。
信息：一级硕士学位授权点(计算机科学与技术)、二级硕士学位授权点（信号与信息处理、地图制图学与地理信息工程）、工程领域(计算机技术)。
电气：一级硕士学位授权点(控制科学与工程)。
生物：一级硕士学位授权点(生物学、药学)、二级硕士学位授权点（发酵工程、植物病理学、动物营养与饲料科学）。
土木：一级硕士学位授权点(力学、土木工程)、工程领域(土木建筑工程)。
机电：一级硕士学位授权点(机械工程)、二级硕士学位授权点（机械化工程）、工程领域(工程、机械工程)。
管理：一级硕士学位授权点(管理科学与工程、工商管理)、工程领域(项目管理、物流工程)。
经贸：一级硕士学位授权点(应用经济学)、二级硕士学位授权点（经济管理）。
化工：一级硕士学位授权点(化学、化学工程与技术)、二级硕士学位授权点（环境工程）、工程领域(化学工程,制药工程)。
理：一级硕士学位授权点(数学)、二级硕士学位授权点（凝聚态物理）。
材料：一级硕士学位授权点(材料科学与工程)。
思政：一级硕士学位授权点(马克思主义理论)。
外语：一级硕士学位授权点(外国语言文学)。
1杭州师范大学学术学位硕士授权点合格评估指标体系
导师队伍的选聘、培训、考核情况。导师指导研究生的制度要求和执行情况
1.主要考察导师遴选情况：（1）学院或学科导师选拔的标准：导师遴选是否规范，导师承担科研项目情况；（2）导师履行职责情况，新增导师岗位培训到位情况。
2.主要考察组织业务培训情况：学院组织导师业务培训的频率、参训导师人数和比例；导师参加学校组织培训的人数和比例。
2.主要考察教学改革和课程建设情况：研究生教学改革情况：立项改革或自主改革；课程建设和优质课程资源利用情况（包括省级、校级优质课程建设情况）。
3.主要考察教材编写情况：（1）主编或参编国家级规划教材与精品教材情况；（2）正式出版或自主编写的研究生教材、讲义；（3）校级核心课程建设立项与建设情况
4.主要考察教学成果奖情况：各层次优秀教学成果奖
3.2培养方案（4分）
培养方案与课程设置的合理性情况
1.主要考察培养方案制订情况：培养方案的制订和论证过程是否规范；课程设置是否科学合理，体现研究生水平的一级学科范围的专业基础课、二级学科的专业课以及选修课是否层次分明。
2.主要考察课程体系设计情况：是否把培养目标和学位要求作为课程体系设计的根本依据；课程体系设计和整体优化情况。
3.3课程教学（12分）
本学位点开设的核心课程及主讲教师。课程教学质量和持续改进机制
1.主要考察课程开设情况：（1）根据培养方案和计划相应开设的课程情况（含专业课）：课程承担人要求；课程课时；师资力量；课程内容；（2）课堂教学效果（包括督导组测评、学生测评）；教学秩序（包括授课到位率、调停课次数）；（3）课程教学质量：督导、考核与评价结果；授课方式和手段以及课程考核方式等是否科学、合理，考试成绩分布是否合理；是否体现系统性、前沿性，能及时反映学术领域的最新思想动态和最新科研成果，是否适应研究生探索性学习和创造性能力培养的要求；（4）持续改进机制：课程审查与新课开设的规范化情况；研究生课程教学大纲、授课计划等文件是否齐全规范。
粮油食品学院2013—2014学年国家奖学金评定细则
粮油食品学院2013—2014学年国家奖学金评定细则为激励我院贫困大学生勤奋学习、努力进取，在德、智、体、美等方面得到全面发展，根据国家财政部、教育部的文件精神和《河南工业大学学生奖学金评定办法》的有关规定，结合我院的实际情况，学院学生工作领导小组研究制定了2013—2014学年国家奖学金评审细则。
现将有关事项通知如下：一、申请国家奖学金的基本条件：（一) 热爱社会主义祖国，拥护中国共产党的领导，理想远大，立志报效国家。
（二）遵守学校学院的各项规章制度。
（三）学习成绩优异，积极参加学校学院的各项活动，勤于学习，有较强开拓创新精神。
（四）诚实守信，道德品质优秀，尊敬师长，团结同学，具有团队合作精神。
（五）评选年度内，学习成绩排名与综合测评成绩排名均位于前10%；且无任何补考科目（含任选课），学习成绩排名或综合测评成绩超出前 10%，但均位于前 30%，必须在道德风尚、学术研究、学科竞赛、创新发明、社会实践、社会工作、体育竞赛、文艺比赛等某一方面表现特别优秀。
（六）在符合申请条件的学生中按学分绩点由高到低的排序评定奖学金，学分绩点相同的按综合素质测评得分排序评定奖学金。
（七）符合《河南工业大学学生奖励规定》中的相关条件。
二、有下列表现之一者不得申请国家奖学金：（一) 违反国家法律法规或校纪院规，受到学校警告以上纪律处分或两次通报以上批评（包括宿舍抽查批评）；（二）考试有弄虚作假等不诚信行为；（三）有铺张浪费行为，使用与自己的经济条件不相称的高档消费品(如电脑、手机、化妆品、高价服饰等)；（四）不积极参加社会实践、集体活动和素质拓展活动，造成较坏影响，受到学院通报批评；三、国家奖学金颁发标准：（一)国家奖学金的奖励标准为每人每年8000元。
（二）国家奖学金获得者原则上不重复参评本学年其他奖学金。
（三）本次评定国家奖学金的学分绩点均以学校正方教学管理系统提供的成绩为准。
（四）如有未解问题，请到学生工作办公室予以解答。
学位点合格评估总结报告提纲_生产部总结报告
学位点合格评估总结报告提纲_生产部总结报告全文共四篇示例，供读者参考第一篇示例：学位点合格评估总结报告提纲一、引言1.1 评估目的：介绍本次学位点合格评估的目的和意义1.2 评估范围：明确本次评估的范围和对象1.3 评估方法：介绍本次评估所采用的方法和工作流程二、背景介绍2.1 学位点概况：介绍学位点的设置背景、发展历程和专业特色2.2 师资队伍：介绍学位点的师资队伍情况和教学水平2.3 教学设施：介绍学位点的教学设施和实验条件2.4 学生培养：介绍学位点的学生培养情况和毕业生就业情况三、评估结果分析3.1 学科建设：对学位点的学科建设情况进行评估和分析3.2 教学质量：对学位点的教学质量进行评估和分析3.3 团队建设：对学位点的师资队伍建设情况进行评估和分析3.4 学生培养：对学生培养质量进行评估和分析四、存在问题和建议4.1 问题总结：总结评估中发现的学位点存在的问题4.2 改进建议：针对存在的问题提出合理的改进建议和措施五、成果和经验5.1 取得成果：总结学位点的取得的成绩和成就5.2 经验分享：分享在评估过程中积累的经验和教训5.3 改进措施：提出学校改进学位点建设的具体措施和计划六、总结与展望6.1 总结评估成果：对本次学位点合格评估的主要成果进行总结6.2 展望未来发展：展望学位点在未来的发展方向和目标七、结语7.1 感谢致辞：对参与评估工作的单位和个人表示感谢7.2 收尾总结：对本报告进行最终总结和收尾第二篇示例：学位点合格评估总结报告提纲一、总结报告背景1.1 评估目的1.2 评估范围1.3 评估对象1.4 评估标准二、评估结果总结2.2 专业设置2.3 师资队伍2.4 教学管理2.5 学风建设三、存在问题分析3.1 专业发展定位不清晰3.2 师资队伍结构不合理3.3 教学管理体制不健全3.4 学风建设亟待加强五、总结与展望5.1 评估总结5.2 发展展望六、报告附录6.1 评估数据统计表格6.2 评估意见反馈汇总表6.3 改进措施落实计划表一、总结报告背景1.1 评估目的本评估旨在全面了解学位点的教学、科研和社会服务情况，明确学位点建设存在的问题和不足，为学校深化学位点建设提供有效参考。
粮食、油脂及植物蛋白质工程专业学术型硕士研究生培养方案(2012)
粮食、油脂及植物蛋白质工程专业学术型硕士研究生培养方案（2012）一、培养目标培养适应我国社会主义现代化建设需要的德、智、体全面发展，从事粮食、油脂及蛋白质工程教学、科研、生产及管理的高级专业人才。
具体要求如下：1、坚持党的基本路线，热爱祖国，遵纪守法，具有良好的科研道德和敬业精神。
品行端正，诚实守信，身心健康。
2、适应科技进步和社会发展的需要，在粮食、油脂及植物蛋白质工程学科上掌握坚实的基础理论和系统的专门知识，有较强的自学能力和较宽的知识面，具有较强的创新能力、实践能力和创业精神。
3.掌握一门外国语，具有较熟练的阅读能力，一定的写、译能力和基本的听、说能力，能适应本专业学习、研究和学术交流的需要。
二、研究方向1、粮食资源的开发与利用2、蛋白质与油脂工程3、生物活性物质的开发4、信息技术在粮食与油脂中的应用三、学习年限全日制学术型硕士研究生在校学制一般为三年。
因客观原因未能按期完成学习任务者，可申请延长学习年限。
脱产攻读硕士学位研究生的学习年限最长不超过三年半，在职攻读硕士学位研究生的学习年限最长不超过四年。
四、培养方式硕士研究生培养实行导师负责制，也可实行以导师为主的指导小组负责制。
导师（组）负责制订和调整硕士生个人学习计划，在规定的时间内组织开题报告，指导科学研究和学位论文等。
硕士生入学后在第一学期内初步确定研究课题，制订个人培养计划。
第一学年以课程学习为主，课程学习结束后经中期考核合格后方可进入以论文研究为主的学习阶段，论文工作时间不少于一年。
五、课程设置及学分要求硕士研究生课程学习实行学分制。
在攻读学位期间，应修课程和学分要求如下：总学分不低于30学分，其中学位课程18个学分；非学位课不少于12学分，其中包括必修课和选修课。
除本专业必修课和与研究方向有关的选修课外，允许硕士研究生跨专业选修研究生课程（含博士生课程）。
同等学历或跨学科专业录取的硕士研究生，应补修不少于6学分（3门）本学科的本科专业主干课程，列入个人培养计划中。
食品科学与工程专业(一级学科)学术型硕士研究生培养方案
食品科学与工程专业（一级学科）学术型硕士研究生培养方案 1. 所属学院：生物与食品工程学院学科、专业代码：食品科学与工程、0832获得授权时间：2005.102．学科、专业简介食品科学与工程学科是以食品原材料和食品作为研究对象，以工学、理学、农学和医学作为主要科学基础，研究食品原材料和食品的物理、化学和生物学特性，营养，品质，安全，工程化技术的一门多学科交叉的工学类一级学科。
本学科点包括食品科学，粮食、油脂及植物蛋白工程，农产品加工及贮藏工程，水产品加工及贮藏工程4个二级学科。
本专业研究生从国家和地方对食品科学与工程领域的研究型、应用型和复合型的高级人才需求出发，结合合肥工业大学在机电化工等方面的工科优势，经过20多年的建设与发展，在学生的科研素质、工程能力和管理创新方面重点培养，在大宗农产品资源的食品加工、生物转化利用和食品现代加工技术装备开发等方面具有学科优势，逐步形成了“食品科学基础厚、工程实现能力强、校企科研结合好、学科支撑条件优”的专业办学特色和鲜明的学科工程化特色。
3. 培养目标本学科硕士学位获得者应较系统地掌握食品科学与工程学科的基础理论、专业知识和基本实验技能，较深入地了解该学科及其相关学科的研究现状和发展趋势，熟练掌握有关实验技术和工程实践技能。
掌握一门外国语并能比较熟练地阅读本专业的外文资料。
能熟练地使用计算机。
能运用该学科及相关学科的理论知识开展本学科的新工艺、新理论、新产品研究和工程实践，具备良好的科研、设计、教学和工程实践能力。
4. 主要二级学科及方向083201食品科学01.食品现代加工理论与方法02.食品生物技术03.食品资源综合利用04.食品质量与安全05.食品微生物083202粮食、油脂及植物蛋白工程01.粮油资源综合利用02.植物蛋白质化学03.粮油食品微生物技术04.粮油加工工程083203农产品加工及贮藏工程01.农产品生物化工02.生物资源综合利用03.生化反应与分离工程04.农产品加工生物技术05.食品现代加工技术与装备083204水产品加工及贮藏工程01.水产品的营养分析与评价02.水产品活性物质的提取与纯化03.水产品质量与安全04.水生生物资源利用05.水产品加工工程5. 学制及学分学制2.5年；课程规定总学分为28-32学分，学位课程学分为16-18学分。
食品安全合格率数据分析报告
食品安全合格率数据分析报告背景介绍：食品安全是人们关注的重要议题之一，保障公众的食品安全权益是政府的责任所在。
为了评估中国食品市场的整体安全水平和监管效果，本文对全国范围内的食品安全合格率数据进行了全面分析。
通过对各类食品的合格率进行对比和统计，旨在为政府、消费者和企业提供有效的参考和建议。
一、数据收集本次数据收集工作针对全国各省市、不同类别的食品进行了广泛的调研。
通过与食品监督管理部门的合作，我们获得了大量的食品安全合格率数据，其中包括肉类制品、水产品、粮油、果蔬等多个类别的食品。
二、食品安全合格率整体概况根据收集到的数据进行综合分析，中国全国范围内的食品安全合格率整体处于较高水平。
大约有80%的食品合格率达到或超过了国家相关标准要求。
这表明食品安全监管取得了一定成效，但仍然存在一些值得关注的问题。
三、不同类别食品安全合格率对比1.肉类制品肉类制品是人们餐桌上的重要组成部分，在食品安全中备受关注。
通过对数据进行分析，我们发现肉类制品的安全合格率相对较高，达到了95%以上。
但仍有少部分样品未能达到合格标准，需要加强监管力度，确保消费者的食品安全。
2.水产品水产品作为人们膳食的重要来源之一，其安全合格率一直备受关注。
根据数据分析，水产品的合格率约为85%，尽管这一数据较高，但仍需要进一步加强对水产品的监管，以确保消费者食用的水产品安全可靠。
3.粮油粮油是饮食中不可或缺的重要组成部分，其安全合格率对于公众的健康至关重要。
数据显示，粮油类食品的安全合格率在80%左右，略低于全国平均水平。
在对比分析中发现，粮油类食品中存在一些常见的安全隐患，如非法添加、质量不合格等问题，这需要食品监管部门和生产企业共同努力，加强管理和提高质量。
4.果蔬果蔬类食品是人们日常膳食中必不可少的一部分，对于公众的健康至关重要。
数据显示，果蔬类食品的安全合格率大约为90%，虽然比较高，但仍有一定的改进空间。
果蔬类食品常常受到农药残留、添加剂等问题的影响，需要加强对果蔬的农药使用和添加剂的监管，确保消费者的健康。
粮食、油脂及蛋白质工程硕士研究生培养方案(2007)
粮食、油脂及蛋白质工程硕士研究生培养方案（2007）一、培养目标培养适应我国社会主义现代化建设需要的，德、智、体全面发展，从事粮食、油脂及蛋白质工程教学、科研、生产及管理的高级专业人才。
具体要求如下：1、坚持党的基本路线，热爱祖国，遵纪守法，具有良好的科研道德和敬业精神。
品行端正，诚实守信，身心健康。
2、掌握坚实的基础理论，系统的专业知识和熟练的操作技能，有较强的自学能力和较宽的知识面，具有较强的创新能力、实践能力和创业精神。
3、能够运用一门外语较熟练地阅读本专业的外文资料，具有一定的听、说、写、译能力，适应本专业学习、研究和学术交流的需要。
二、研究方向1、粮食资源的开发与利用2、蛋白质与油脂工程3、生物活性物质的开发4、信息技术在粮食与油脂中的应用三、学习年限全日制硕士研究生学制为三年。
因客观原因未能按期完成学习任务者，可申请延长学习年限。
脱产攻读硕士学位研究生的学习年限最长不超过三年半，在职攻读硕士学位研究生的学习年限最长不超过四年。
四、培养方式硕士生的培养实行导师负责制，也可以导师为主组成的指导小组负责。
导师（组）负责制订和调整硕士生个人学习计划，协助组织开题报告，指导科学研究和学位论文等。
硕士生入学后在第一学期内初步确定研究课题，制订个人培养计划。
第一学年以课程学习为主，课程学习结束后经中期考核合格后方可进入以论文研究为主的学习阶段，论文工作时间不少于一年。
五、课程设置硕士研究生课程学习实行学分制。
在攻读学位期间，应修课程和学分要求如下：总学分不低于30学分，其中学位课程19个学分；非学位课不少于11学分，其中包括必修课和选修课。
除本专业必修课和与研究方向有关的选修课外，允许硕士研究生跨专业选修研究生课程。
同等学历或跨学科专业录取的硕士研究生，应补修不少于8学分（3门）本学科的本科专业主干课程，列入个人培养计划中。
补修课程考试不合格者不得进入中期考核。
补修课程不列入总学分。
课程设置及学分要求见附见表一。
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粮油食品学院硕士学位点合格评估
领导小组成员
为切实完成学位点合格评估工作，顺利达到合格评估目标要求，整体提升学院办学规格和人才培养质量，经学院研究决定成立学位点合格评估领导小组。
组长：王晓曦
副组长：田顺利赵仁勇鲁玉杰孙志明
秘书：马卫宾
评估小组其他成员：陆启玉、刘玉兰、王若兰、陈洁、郭兴凤、温纪平、毕艳兰、郑学玲、谢岩黎
粮油食品学院
二0一五年六月二十日
粮油学院硕士学位点合格评估工作方案
一、成立学位点合格评估工作组
在学校2015年3月23日召开硕士学位点合格评估工作会议后，学院经研讨成立了以王晓曦为组长，田顺利、赵仁勇、鲁玉杰为副组长、以及各学术团队负责人为成员的工作组。
二、确定工作计划
1. 设立学位点合格评估办公室，由赵仁勇兼任办公室主任，马卫宾为秘书。
2. 评估指标分解详见表1。
三、重要时间节点
1. 2015年3月-2015年6月完成《粮油食品学院学位授权点合格评估工作方案》；
2. 2015年6月-2015年12月进行合格评估调研，开展自评工作并完成2015年度自评报告；
3. 2016年1月-2016年12月实施整改措施，继续开展自评工作并完成2016年度自评报告；
4. 2017年1月-2017年12月持续整改，继续开展自评工作并完成2017年度自评报告；
5. 2018年1月-2018年2月撰写各硕士学位授权点整体自评报告，并整理和完善相关支撑材料；
6. 2018年3月-2018年7月完善自评总结报告，根据评估过程中发现的问题和不足，结合评估专家评价结果和改进建议，制定各学位点改进提升方案。
粮油食品学院
二0一五年六月二十日。