孕期营养.ppt讲述
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孕期营养与保健(ppt)
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粮食占65%，其他占35%。 来自食用油、动物性食品、蔬菜、水果。
整个怀孕期间，必须增补额外蛋白质
l胎儿身体组织的生长发育； l母体子宫、乳房等的发育； l蛋白质不足影响胎儿中枢神经系统的
发育和功能； l酶的催化作用； l激素的生理调节； l血红蛋白的运氧作用； l抗体的免疫作用。
动物、肉类、牛奶、鸡蛋、奶酪、鸡肉、鱼等
妊娠期母体是缺铁的，需要额外补充
l铁对孕妇的健康和胎儿的发育 十分重要； l母体缺铁严重，影响胎儿铁储 备，可能导致出生1岁内发生贫 血； l孕妇缺铁亦可造成胎儿宫内窒 息，胎死宫腔，流产、早产、产 后胎儿营养不良等。
锌是促进生长发育的重要元素之一
参与体内多种代谢及免疫活性的调节
在细胞生长和分化过程中发挥关键作用
忌随意进补或以保健品代替正常 饮食，少吃加工食品和罐头食品；
忌山楂及制品。
孕早期保健
禁烟、酒、咖啡类。 避免接触宠物。 禁性生活。 生病及时就诊，不能乱吃药物。 呕吐反应也要坚持进食。
孕中期保健
定期产检。 衣着宽大舒适，不穿高跟鞋。 节制性生活。 注意卫生，补充营养。 适当户外活动，保持足够休息。
胎儿生长缓慢，每日体重增加不足1克，所需营养和正常人 相似或略有增加。
半数以上的孕妇有不同程度的早孕反应，因此不必强求补充 营养，宜少吃多餐、避油腻、进食喜欢及易于消化的食物，多吃 蔬菜和水果。
孕中期（12-28周）
胎儿生长很快，每日体重增加约10克 各种营养素和热量的需要随之增加。
孕晚期（32-38周）
糖类
每日进主食0.4 - 0.5kg可以满足 需要。
钙是孕期需要补充的最重要的营养素之一
l钙是宝宝骨骼健康发育的重要矿物 质； l保护妈妈骨骼的健康 ，预防骨质 疏松症； l第三次全国营养调查的结果显示: 我国居民膳食中钙的缺乏最为严重， 人均日摄入量仅为405毫克，仅占 推荐摄入量的50%； l孕产期妈妈更易发生钙缺乏，需要 及时补钙。
孕期营养PPT报告.ppt
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.精品课件.
常见的补铁方式
1，食物强化铁剂 近年来，许多发展中国家也推行食物强化铁剂纠正 妇女及儿童贫血。被强化铁剂的食物有面粉，玉米 粉，酱油，糖，盐等。目前我国正实施在酱油中强 化铁剂预防贫血的措施。
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常见的补铁方式
2，改善饮食 在动物性食物中，肝脏，血豆腐及肉类中铁的含量 高，吸收好，蛋黄中也含有铁。新鲜绿色蔬菜，水 果中含有丰富的维生素C，可以促进铁的吸收
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3， 保证摄入足量富含碳水化合物的 食物
妊娠早期尽量多摄入富含碳水化
合物的谷类和水果，保证每天至少摄 入150g碳水化合物（约合谷200g ）. 其中水果中间的碳水化合物为果糖， 葡萄糖和蔗糖，可靠直接吸收利用
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4 ，多摄入富含叶酸的食物并补充叶酸
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5 ，戒烟，禁酒 为生育一个健康婴儿，孕妇应继续戒烟，
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孕中期膳食指南
1，增加鱼，禽，蛋，瘦肉，海产品的摄入量。 以上都是优质蛋白的来源，其中鱼可以提供N-3系列多不
饱和脂肪酸，对妊娠20周后胎儿脑和视网膜的发育极为重要； 蛋黄是卵磷脂，维生素A和B2的良好来源。建议每日增加 50—100g以上的食物，其中鱼最后每周2—3次，每日一个 鸡蛋。
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常见的补铁方式
3，口服铁剂 对于中度以上的贫血，除改善营养外，
可以口服铁剂治疗，这要再医生指导下进 行。
建议孕妇每日膳食中铁的供应量为28MG,因很 难从膳食中补充，主张4个月开始口服硫酸亚铁 0.3G或富马酸亚铁0.2G,每日1次。
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.精品课件.
适量吃水果
孕期营养ppt课件
补钙方法
增加富含钙的食物摄入，如奶制品、豆制品、鱼虾等。适当晒太阳，促进体内维生素D的合成，有利于钙的吸收 。必要时可遵医嘱补充钙剂。
妊娠期糖尿病饮食调整策略
控制总能量摄入
根据个人情况制定适当的能量摄入计划，保持孕期体重合理增长。
调整饮食结构
增加膳食纤维的摄入，如燕麦、全麦面包、绿叶蔬菜等。减少高糖、高脂肪食物的摄入。定时定量进 餐，避免血糖波动过大。
复合维生素矿物质片（孕妇专用）推荐品牌及购买途径
推荐品牌
如惠氏玛特纳、汤臣倍健等知名品牌， 其产品质量有保障，成分含量符合孕期 需求。
VS
的电商 平台等途径购买，注意查看产品包装上的 防伪标识和生产日期。
避免过量摄入风险
01
02
03
遵循医生建议
在补充孕期营养补充剂时 ，应遵循医生建议和处方 ，不要自行调整剂量或更 换品牌。
叶酸。
能量需求基本不变
02
孕早期胎儿生长缓慢，母体能量需求与孕前基本持平，无需额
外增加。
蛋白质、维生素和矿物质需求增加
03
适当增加鱼、禽、蛋、瘦肉等优质蛋白质摄入，同时补充铁、
锌、钙等矿物质和维生素。
孕中期（13-27周）
01
能量需求逐渐增加
随着胎儿生长发育加速，母体能量需求逐渐增加，每天应增加300-450
注意控制体重增长
孕晚期母体体重增长较快，应注意控制体重增长在适宜范围内，避免过度肥胖导致分娩困 难。
03
合理膳食结构与搭配原则
主食选择及摄入量建议
主食选择
推荐选择全谷类、薯类、杂豆类 等富含膳食纤维和维生素B族的主 食，如糙米饭、全麦面包、燕麦 粥等。
摄入量建议
孕妇每天应摄入主食250-300克 ，其中全谷类、薯类、杂豆类应 占1/3以上，以满足能量需求和保 持血糖稳定。
增加富含钙的食物摄入，如奶制品、豆制品、鱼虾等。适当晒太阳，促进体内维生素D的合成，有利于钙的吸收 。必要时可遵医嘱补充钙剂。
妊娠期糖尿病饮食调整策略
控制总能量摄入
根据个人情况制定适当的能量摄入计划，保持孕期体重合理增长。
调整饮食结构
增加膳食纤维的摄入，如燕麦、全麦面包、绿叶蔬菜等。减少高糖、高脂肪食物的摄入。定时定量进 餐，避免血糖波动过大。
复合维生素矿物质片（孕妇专用）推荐品牌及购买途径
推荐品牌
如惠氏玛特纳、汤臣倍健等知名品牌， 其产品质量有保障，成分含量符合孕期 需求。
VS
的电商 平台等途径购买，注意查看产品包装上的 防伪标识和生产日期。
避免过量摄入风险
01
02
03
遵循医生建议
在补充孕期营养补充剂时 ，应遵循医生建议和处方 ，不要自行调整剂量或更 换品牌。
叶酸。
能量需求基本不变
02
孕早期胎儿生长缓慢，母体能量需求与孕前基本持平，无需额
外增加。
蛋白质、维生素和矿物质需求增加
03
适当增加鱼、禽、蛋、瘦肉等优质蛋白质摄入，同时补充铁、
锌、钙等矿物质和维生素。
孕中期（13-27周）
01
能量需求逐渐增加
随着胎儿生长发育加速，母体能量需求逐渐增加，每天应增加300-450
注意控制体重增长
孕晚期母体体重增长较快，应注意控制体重增长在适宜范围内，避免过度肥胖导致分娩困 难。
03
合理膳食结构与搭配原则
主食选择及摄入量建议
主食选择
推荐选择全谷类、薯类、杂豆类 等富含膳食纤维和维生素B族的主 食，如糙米饭、全麦面包、燕麦 粥等。
摄入量建议
孕妇每天应摄入主食250-300克 ，其中全谷类、薯类、杂豆类应 占1/3以上，以满足能量需求和保 持血糖稳定。
《孕期营养管理》课件
孕晚期营养食谱
蛋白质来源：鱼、肉、蛋、奶制品 等
脂肪来源：橄榄油、鱼油、坚果等
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碳水化合物来源：全麦面包、糙米、 土豆、番薯等
维生素和矿物质来源：绿叶蔬菜、 水果、坚果、全麦面包等
哺乳期营养食谱
哺乳期妇女 营养需求
哺乳期饮食 注意事项
哺乳期食谱 推荐
哺乳期营养 补充建议
孕晚期膳食指南
增加蛋白质的摄入：孕晚期是胎儿大脑 发育的关键时期，因此孕妇需要增加蛋 白质的摄入，以提供足够的营养给胎儿。
控制脂肪和糖的摄入：孕妇需要控制脂肪 和糖的摄入，以避免妊娠期糖尿病和妊娠 期高血压等并发症的发生。
增加钙和铁的摄入：孕妇需要增加钙和铁 的摄入，以预防骨质疏松和贫血等疾病的 发生。
孕期运动的时间和频率：每天30分 钟左右，每周3-5次。
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孕期运动的种类：散步、孕妇瑜伽、 游泳、孕妇舞蹈等。
孕期运动的注意事项：避免剧烈运 动、不要在空腹或饱腹时运动、穿 着舒适的运动装备等。
感谢您的观看
汇报人：
孕期营养管理与体重控制
第七章
孕期营养管理与体重监测方法
孕期营养管理的重要性
孕期饮食原则与建议
孕期体重监测方法与频率
孕期体重控制目标与策略
如何避免孕期肥胖和巨大儿的发生
孕期营养管理的重要性：合理饮食和营养摄入对 孕妇和胎儿的健康至关重要，可以有效避免孕期 肥胖和巨大儿的发生。
控制饮食：孕妇应该遵循医生或营养师的建议， 控制饮食，避免过度摄入热量和糖分，选择富含 蛋白质、纤维和维生素的食物。
叶酸：每日补充 400微克叶酸，有 助于预防胎儿神经 管缺陷
《指南孕妇营养》课件
2023-2026
ONE
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《指南孕妇营养》ppt 课 录
• 孕妇营养的重要性 • 孕妇需要的营养素 • 孕期各阶段的营养重点 • 孕妇营养补充原则 • 孕妇营养食谱推荐 • 孕妇营养常见问题解答
PART 01
孕妇营养的重要性
胎儿发育的需要
定期产检
及时发现体重异常增长，调整 饮食和运动计划。
保持良好的生活习惯
如保证充足睡眠，减少熬夜等 。
如何处理孕期便秘？
多吃蔬菜、水果、粗粮 等富含膳食纤维的食物
。
增加 膳食 纤维 摄入
促进肠道蠕动，缓解便
多 饮
秘症状。
水
在医生指导下使用药物
适 量
治疗，切勿自行购药使
运
用。
动
保持充足的水分摄入， 有助于软化粪便，预防
孕妇应与医生或营养师进行咨询，了解自己的营养需求，并根据医生的建议调整饮 食。
孕妇应关注自己的体重和胎儿的发育情况，及时调整饮食，避免过度肥胖或营养不 良。
注意食物的卫生与安全
孕妇应选择新鲜、无污染的食物 ，避免食用过期、变质、不卫生
的食品。
孕妇应遵循食品安全原则，避免 食品交叉污染和食物中毒等食品
便秘。
避免 长时 间坐
卧
长时间保持同一姿势不 利于肠道蠕动，应适时
起身活动。
如便 秘严 重， 及时 就医
2023-2026
END
THANKS
感谢观看
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REPORTING
详细描述
孕妇需要摄入适量的矿物质，如钙、铁、锌等，以满足自身和胎儿的生长和发育需求。建议孕妇通过食物或补充 剂来摄取足够的矿物质，同时注意控制盐的摄入量。
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《指南孕妇营养》ppt 课 录
• 孕妇营养的重要性 • 孕妇需要的营养素 • 孕期各阶段的营养重点 • 孕妇营养补充原则 • 孕妇营养食谱推荐 • 孕妇营养常见问题解答
PART 01
孕妇营养的重要性
胎儿发育的需要
定期产检
及时发现体重异常增长，调整 饮食和运动计划。
保持良好的生活习惯
如保证充足睡眠，减少熬夜等 。
如何处理孕期便秘？
多吃蔬菜、水果、粗粮 等富含膳食纤维的食物
。
增加 膳食 纤维 摄入
促进肠道蠕动，缓解便
多 饮
秘症状。
水
在医生指导下使用药物
适 量
治疗，切勿自行购药使
运
用。
动
保持充足的水分摄入， 有助于软化粪便，预防
孕妇应与医生或营养师进行咨询，了解自己的营养需求，并根据医生的建议调整饮 食。
孕妇应关注自己的体重和胎儿的发育情况，及时调整饮食，避免过度肥胖或营养不 良。
注意食物的卫生与安全
孕妇应选择新鲜、无污染的食物 ，避免食用过期、变质、不卫生
的食品。
孕妇应遵循食品安全原则，避免 食品交叉污染和食物中毒等食品
便秘。
避免 长时 间坐
卧
长时间保持同一姿势不 利于肠道蠕动，应适时
起身活动。
如便 秘严 重， 及时 就医
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孕妇需要摄入适量的矿物质，如钙、铁、锌等，以满足自身和胎儿的生长和发育需求。建议孕妇通过食物或补充 剂来摄取足够的矿物质，同时注意控制盐的摄入量。
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2017/10/18
3
营养不足的影响
对孕产妇的影响
1. 2. 3. 4.
营养不足性疾病(贫血,低蛋白血症等) 诱发妊娠并发症(子痫前期,早产等) 分娩时容易出现宫缩乏力,产后出血等 产后虚弱、易感染及母乳不足
2017/10/18
4
营养不足的影响
对胎儿的影响
1. 2. 3. 4.
胎儿生长受限 先天缺陷 胎儿的死亡率增加 易影响胎儿的智力发育:大脑
2017/10/18
5
营养过剩的影响
影响孕妇的健康
1.
孕期脂肪堆积过多，产后难以恢复体形，易从此成为肥胖者。肥胖 与高血压、糖尿病,心血管疾病等密切相关 增加难产、剖宫产和产后出血的概率
2.
影响胎婴儿的健康
胎儿易发展为巨大儿 ,并在分娩中易造成产伤。而且可导致儿童肥 胖，及代谢综合症、中老年期高血压、高血脂、心血管疾病发生率 升高。
1.棕榈油（50% 饱和） 常用于小吃或糕饼类。
2.椰子油（90% 饱和） 专用在饼干、派、糖果和巧 克力
不易被分解消耗，沉积在体内，增加胆固醇，是肥 胖的元凶，增加心脏病的危险。
2017/10/18 13
确定全日所需能量的食物来源
单不饱和脂肪（推荐供能比>10％）
含在橄榄、橄榄油、花生、花生油、鳄梨、及坚果食物，所有 蔬油菜含有部分单不饱和脂肪。
2017/10/18
6
孕期营养的目的
保证母亲和胎儿必须
营养
避免不利饮食因素的
影响
维持正常血糖水平
预防酮症
保持正常的体重增加
2017/10/18 7
体重指数：
BMI=体重（kg）/身高2（m2）
中国人BMI标准
体重过低：BMI<18.5 体重正常：BMI=18.5-23.9 超重：BMI=24.0-27.9 肥胖：BMI28.0
孕期营养
黄琴
2017/10/18
1
目 录
孕期营养的重要性
孕期营养的目的
2017/10/18
2
孕期营养的重要性
保证母体自身的营养需求。
保证胎儿生长发育的需求。 减少妊娠反应,妊娠并发症及难产的发生。
为分娩和产后哺乳作好充分的营养储备。
为此 ,应当注意孕妇在妊娠早期、中期、晚期饮食营养科学调 配。
2017/10/18
9
孕妇营养口诀
1瓶复合维生素 2杯牛奶 3碗米饭 4份蛋白质（蛋、鱼、禽、肉各一两） 500克蔬菜 6克盐 7两水果 8杯水 9成饱 10分卫生
2017/10/18
10
确定全日所需能量的食物来源
1.蛋白质
主要来源于动物性食物与植物性食物
动物性蛋白质
主要来源于禽、畜及鱼类等的肉、蛋、奶。 其蛋白质构成以酪蛋白为主 (78~85 ％ ) ，能被成人较好 地吸收与利用。营养价值也相对高些。
2017/10/18
20
防止胎儿畸形及流产应节制和禁忌的食物
咸味食物 ；刺激性食物 ；过敏性食物；方便 食品 ；霉变食物；受重金属污染的食物；受毒农 药污染的食物；酸性食物；罐头食品；油炸食品； 糖精等化学调味品；咖啡、茶及可乐型饮料；冷 饮；热性香料；山楂、桂圆；菠菜；火锅、动物 脑、甲鱼、螃蟹；薏苡仁、马齿苋 ；甘蔗；酒 ； 糯米甜酒；烟
早餐 20%
加餐 10%
中餐 30%
加餐 10%
晚餐 20%
加餐 10%
2017/10/18
17
妊娠早期饮食要求
1.烹调多样化
2.少食多餐
3.多吃易于消化的食物 4.少食动物肝脏 5.讲究饮食卫生
201பைடு நூலகம்/10/18
18
妊娠中期饮食要求
1.增加热量
2.保证蛋白质的需要
2017/10/18
21
应克服的不良饮食习惯
（一）过食冷食 （二）饥饱不一 （三）不吃早饭、晚饭过于丰盛 （四）狼吞虎咽 （五）偏食挑食 （六）光食素食 （七）盲目节食 （八）贪食 （九）饭后懒于活动
22
2017/10/18
饮食习惯其他注意事项
纠正不良生活习惯。
植物性蛋白质
主要来源于米面类、豆类
注意蛋白质互补
2017/10/18 11
确定全日所需能量的食物来源
2.
脂肪
饱和脂肪
脂肪
多不饱和脂肪
单不饱和脂肪
2017/10/18
12
确定全日所需能量的食物来源
饱和脂肪(推荐供能比<15%)
通常固态，大部分为动物食品（如黃油、奶油制品、 肉类的脂肪、乳酪、猪油）。多见于肉类和奶制品 中。 也有两种植物油
专家建议omega-3高比例
2017/10/18 15
确定全日所需能量的食物来源
谷类
碳 水 化 合 物 主 要 来 源
2017/10/18
薯类 豆类 根茎类蔬菜 水果
食用糖类
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餐次分配
少量多餐、定时定量
全天热量分配：
按早、中、晚各3/10、4/10、3/10 可有2-3次加餐
可降低血液中有害的低密度脂蛋白胆固醇含量、维持或提高好 胆固醇
对人体最健康的脂肪
2017/10/18
14
确定全日所需能量的食物来源
多不饱和脂肪（推荐供能比<10%）
Omega-3 脂肪： 在鱼类中都很多，少量可以来自植物而在人体内形成，如 亚麻籽和核桃。 防治心脏病。 Omega-6 脂肪 存在于果仁、籽和植物油中 降低低密度脂蛋白（LDL）胆固醇和高密度脂蛋白（HDL） 胆固醇。
2017/10/18 8
孕期体重增长
孕妇孕 10 周内体重每周增长 65g ，孕妇从
10—20 周，体重每周增长 335g ， 20—30 周 每周增长 440g ，肥胖者体重增长则需要控 制在每周200g左右。孕30-40周体重增长以 400g － 500g / 周为宜，肥胖者体重增长以 每周200—300g为宜。
3.多食含铁的物质 4.注意对钙的摄入 5.不可缺碘和其他微量元素 6.保证适量的脂肪供给
7.增加维生素的摄入量
8.食用些防止便秘的食物
2017/10/18
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妊娠晚期饮食要求
1.注意增加优质蛋白的摄入
2.保证能量供给
3.摄入足量的钙 4.保证足够的铁供给 5.摄入足量的水溶性维生素 6.摄入充足的必需脂肪酸
如饭后不宜立即食用水果，因为食物进入胃里必须经过1－2 小时的消化过程，然后才能被慢慢的排出，而水果是单糖类 食物，很容易被吸收，不需要在胃里久留，若饭后立即食用 水果，水果会被食物阻滞在胃里，而水果易腐烂产生气体， 在胃里停留时间过久，就会引起腹胀、腹泻。一般来说，饭 前1小时或饭后2小时吃水果为宜。